広島県 江田島市 (ひろしまけん   えたじまし)

【母の日ギフト対象】世界一獲得!『安芸の島の実』江田島搾り 100ml × 3本セット オリーブオイル 料理 簡単 油 食用油 調味料 パスタ サラダ ギフト 広島 <山本倶楽部株式会社>江田島市[XAJ064]

江田島市・呉市をはじめとした瀬戸内沿岸で栽培されたオリーブの実を100%使用! ひとつひとつ大切に育てられたオリーブの実を、収穫したその日のうちに搾ってオリーブオイルにしました。 様々な食材や料理との相性抜群で、仕上げに数滴垂らすだけで、料理のグレードが格段にアップすること間違いなしの逸品です! ■さまざまな食材や料理と相性抜群 野菜:トマトを使ったサラダ、グリル野菜や蒸し野菜に 魚:白身魚のカルパッチョ、あさりの酒蒸し 肉:ローストビーフ、しゃぶしゃぶのつけだれとして その他:豆料理、茶碗蒸しなど ■安芸の島の実とは? 安芸の島の実は広島の新名物。自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。 オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。 雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。 実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。 ■品質へのこだわり すべては自然の風味を届けるために。 私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。 1 酸化を防ぐ オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。 作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。 収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。 2 元気に育てる 良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。 品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。 3 不純物をなくす 雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。 純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。 オリーブオイル オイル 油 サラダ パスタ 料理 和食 洋食 金賞受賞 お中元 お歳暮 ギフト プレゼント お取り寄せ 簡単 節分の日 バレンタインデー

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容量
江田島搾り 100ml × 3本 【加工地】 広島県江田島市

祝世界一!いつもの料理をグレードアップ!

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フレッシュな香りを楽しめる『江田島搾り』とは?

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瀬戸内沿岸で栽培されたオリーブの実を100%使用!
マイルドな苦味と爽やかで心地のよい辛味があり、一般的なオリーブオイルと比べて 香りがとても強いのが特徴です!

『世界一』のおいしさを自宅で楽しめる!

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〈野菜〉サラダ、グリル野菜や蒸し野菜に
〈魚〉白身魚のカルパッチョ、あさりの酒蒸し
〈肉〉ローストビーフ、しゃぶしゃぶのつけだれ
〈その他〉豆料理、茶碗蒸しなど

お客様からうれしいお声をいただきました!

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世界一には理由がある!

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丁寧にお届けいたします

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※ご注意ください
9月~10月はオリーブの収穫・搾油作業のため発送が遅れます。
9月~10月に寄附された場合、11月から順次発送いたします。

その他返礼品はこちら!

■ 世界一に輝いた『江田島搾り』

■ オイルが主役!江田島搾りプレミアム

■ 大人気!『江田島搾り』と『フレーバーオイル』セット

■ 人気のピュアオイル!

■ 話題のフレーバーオイル

■ ワインと一緒に!牡蠣のオリーブオイル漬け!

■ いろいろ楽しめる!食べ比べセット

■ 毎月届く!定期便!

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