広島県 江田島市 (ひろしまけん   えたじまし)

【10月から順次発送】【期間限定】江田島搾り・新漬けオリーブ・牡蠣のオリーブオイル漬けセット かき カキ オリーブオイル 調味料 食用油 江田島市/山本倶楽部株式会社[XAJ077]オリーブオイル エキストラバージン 油 国産 広島県産 贈答 ギフト オリーブオイル

世界的なコンテストで最高ランク受賞した江田島搾りと新漬けオリーブ・牡蠣のオリーブオイル漬けをセットでお届け! 様々な食材や料理との相性抜群で、アクセントや仕上げに数滴垂らすだけで、料理のグレードが格段にアップすること間違いなしの逸品です! お食事会やパーティーで是非お楽しみください! ■江田島搾り マイルドな苦味と爽やかで心地のよい辛味が特徴的! 一般的なオリーブオイルと比べるとフレッシュで香りがとても強いです。 また『ベルリングローバルオリーブオイルアワード2023』では、882本のオリーブオイルの中から最高ランクを受賞しました。 その他にも数々の賞を受賞しており、世界からも認められたオリーブオイルです! ■新漬け 10月中旬から2月末までにしか味わえない期間限定の新漬けオリーブ。 収穫した旬のオリーブを、広島県産の藻塩を使用した塩水に漬け込んだフレッシュな新漬けオリーブ。 ワインのお供はもちろん、サラダなど料理のアクセントにもぴったり! サッと取り出して使いやすいので、ぜひ色んな料理にお試しください。 ※塩分をお控えの方は、お召し上がりの前に4~5分ほど水につけて塩抜きしてください。 ■牡蠣のオリーブオイル漬け 広島県産の干し牡蠣を、独自の配合でブレンドした風味豊かなオリーブオイルに漬け込んで旨味を凝縮させました。 フタをあけるとふわっと広がる牡蠣とオリーブオイルの香り。 おつまみにも、おかずにも、おすすめの逸品です。 残ったオリーブオイルは、ぜひパスタソースにして最後までお楽しみください。 ■安芸の島の実とは? 安芸の島の実は広島の新名物。自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。 オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。 雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。 実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。 オリーブオイル 調味料 ギフト 油 アヒージョ エキストラバージン フレーバー ノーマル ブレンド 食品 食用油 エキストラヴァージン植物油 国産 人気 贈答

25,000以上の寄附でもらえる
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容量
江田島搾り100ml × 1本 新漬けオリーブ 65g × 1個 牡蠣のオリーブオイル漬け 80g × 1個 【加工地】 広島県江田島市

■品質へのこだわり
すべては自然の風味を届けるために。
私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。
1 酸化を防ぐ
オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。
作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。
収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。
2 元気に育てる
良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。
品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。
3 不純物をなくす
雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。
純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。
選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。

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※ご確認ください※
こちらの商品は10月〜3月末まで順次発送の期間限定商品です。
在庫状況などにより期間が変更する可能性がございます。ご了承ください。

心ゆくまでご堪能!江田島搾りとオリーブ漬けのセット!

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世界一獲得商品!いつもの料理をグレードアップ!『江田島搾り』

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瀬戸内沿岸で栽培されたオリーブの実を100%使用!

一般的なオリーブオイルと比べて 香りがとても強い のが特徴です!

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『世界一』のおいしさを自宅で楽しめる!

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期間限定!料理に彩りをプラス♪『新漬けオリーブ』

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お酒のお供に大活躍!『牡蠣のオイル漬け』

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おいしいオリーブオイルの秘訣!

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丁寧にお届けいたします

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国際コンテストでの受賞歴多数!山本倶楽部株式会社

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山本倶楽部が作るオリジナルオイル『江田島搾り』は、国際コンテストで世界一になったことも。
美味しさの秘訣は徹底的な品質管理。
元気に育て、酸化を防ぎ、不純物をなくす。
山本倶楽部のだからこそ生み出せる味わいをぜひ一度味わってみてください。

その他返礼品はこちら!

■ 世界一に輝いた『江田島搾り』

■ 人気のオイル

■ 話題のフレーバーオイル

■ ワインと一緒に!牡蠣のオリーブオイル漬け!

■ いろいろ楽しめる!食べ比べセット

■ 毎月届く!定期便!

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