山口県 下関市 (やまぐちけん   しものせきし)

鯨 ( くじら ) 赤身 霜降り 肉 セット ブロック 計 600g 冷凍 高級 おつまみ 刺身 刺し身 ユッケ カツ 竜田揚げ 揚げ物 本場 いさな 鯨 赤身肉 ブロック肉 自宅 自宅用 お中元 お歳暮 小分け 美容 ダイエット 高たんぱく 下関鯨屋日新丸 下関 山口

赤身は淡白で繊細な味わいが特徴。脂肪が少なくシャキッとした食感で、口の中でほんのりとした甘みとコクが感じられます。 尾の肉(霜降り肉)は鯨の最高級部位として名高く、脂の上品さと甘さは絶品です。口の中でとるける網状のサシが入った身は大トロに似ています。 海のジビエ「えびす肉(鯨肉)」 鯨は頭から尾までほぼ全ての部位を美味しく食べることができます。さらに、鯨の肉は高たんぱくで低脂肪、低カロリーなため、良質な動物性たんぱく源として注目されています。 牛肉・豚肉・鶏肉と比べると、特に脂質は圧倒的に少なく、たんぱく質と鉄分は最も多くなっています。鯨の赤肉の部分には、抗疲労機能を持つアミノ酸「バレニン」が多く含まれており、鯨はまさにおいしい健康食です。 【事業者名】関とら本店(株)藤フーズ 【検索キーワード】冷凍 高級 おつまみ 刺身 刺し身 ユッケ カツ 竜田揚げ 揚げ物 本場 いさな 鯨 赤身肉 ブロック肉 自宅 自宅用 お中元 お歳暮 小分け 美容 ダイエット 高たんぱく 下関鯨屋日新丸 下関 山口

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容量
赤身刺身ブロック 約500g(5パック) 赤身霜降り(尾の身)ブロック 約100g(1パック) ※1パックあたり80g~120gでご用意しております。

本場下関でクジラをセットでお届けします!!

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鯨は全身、余すことなく食べられることができます

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くじらは美味しい健康食って知ってました?

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食べ方いろいろ!

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関とら本店(株)藤フーズ

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