老舗酒蔵が創業以来、初めて醸した純米大吟醸をご自宅にお届けします！ 大正10年の創業以来、この地で磨き上げられた酒造りの粋を集め、時代を超えて飲み手に至福のひとときをお届けします。 晩酌はもちろん、家族やご友人との特別なお時間にぜひお召し上がりください！ ■純米大吟醸 鵜洲 ほのかに香る上品な吟醸香と滑らかな口当たりが特徴。 するりとキレるその飲み口は、食事を引き立てるために作られたまさに食中酒。 特に旬の焼き魚や焼き物との相性は抜群で、素材の味わいを一層深めます。 おすすめの飲み方は、花冷えから涼冷え、10℃～15℃の温度でお楽しみください。 ひと口含むごとに感じるまろやかな温度が、純米大吟醸の繊細な味わいを最も引き立てます。 ◆おすすめの飲み方 花冷え～涼冷え(10℃～15℃) ※こちらの商品はクール便での発送となります。 ◆おすすめのお料理 旬の焼き魚や焼き物の味をひきたてます。 ■養老酒造 清流・肱川の伏流水を徹底管理し、浸漬時間は秒単位で管理。米を水から上げるタイミングは、蔵人が米の表情（つら）を見極めて判断しています。約100年続く酒造りは、今もその大半が手作業です。あえて手造りにこだわるのは、その方が酒に造り手の想いが乗り、美味しい酒ができるから。 「この酒は私たちが造りました！」と胸を張って言えるのは、手造りの酒だからこそ。 水や米や麹の変化と向き合い、心をこめて。 想いのつまった酒をぜひご賞味ください。 日本酒 和食 純米吟醸 お酒 地酒 熱燗 家飲み 酒蔵 大吟醸 冷酒