高知県 室戸市 (こうちけん   むろとし)

土佐あかうし100%ハンバーグステーキ(自家製ソース2種)150g×2個

じっくりと炒めた玉ねぎと室戸海洋深層水の塩を加えて焼き上げた「土佐あかうし100%」のジューシーなハンバーグです。 ハンバーグとソースを温めるだけで自家製和風ソースと本格派マデラソースの二つの味をお楽しみいただけます。 ※北海道、沖縄、離島地域は配送できませんので、予めご了承ください。 ※解凍後は、3日以内にお召し上がりください。 提供元:サウスブリーズホテル

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〇土佐あかうし100%ハンバーグステーキ150g×2個 (自家製和風ソース・マデラソース各1個)

【ふっくら柔らか!土佐の和牛を味わって!】

◆高知県を代表する土佐あかうしの美味しさは赤身のうまさ

「土佐あかうしって?」
土佐和牛「土佐あかうし」は、生産量が少なく、ほとんど流通していないので「幻の牛肉」と言われています。
おいしさの特徴は、赤身のうまさです。小ザシという細かな脂肪が入った赤身は噛むほどに肉本来の旨味を味わえます。
霜降り肉とはまた違い、赤身と脂肪のバランスが良くあっさりと後味よく胃にもたれないと最近人気です。

◆赤身肉と脂身を丁寧に二度引きすることで、なめらかな口当たりを実現

じっくりと炒めた玉ねぎと室戸海洋深層水の塩を加えて焼き上げた「土佐あかうし100%」のジューシーなハンバーグです。ハンバーグとソースを温めるだけで自家製和風ソースと本格派マデラソースの二つの味をお楽しみいただけます。

◆調理も簡単!

冷蔵庫で解凍し、沸騰したお湯に袋ごと入れ、約6分加熱してください。
和風ソースには、大根おろしやネギ、青しそなどを添えるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
#フランス料理

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