【甘みたっぷりプリプリ食感】佐賀県産黒毛和牛 ホルモン 500g【山下牛舎】 [HAD108]
牛肉 もつ鍋 もつ 黒毛和牛 佐賀
箸が止まらないプリプリ食感
山下牛舎のホルモンは、甘さとプリプリ食感が格別。
もつ鍋で堪能するもよし、さっと味を付けてそのまま焼くもよし。
山下牛舎のホルモン”ならでは”の味わいをご堪能ください。
育てたから伝えたい!こだわり抜いた“本当の味”
山下牛舎では、黒毛和牛の販売のみにとどまらず、「牛を育てる」ところから力を注いでいます。
その強いこだわりは、牛肉の表面を見るだけで明らか。
愛情を込めて育てられた牛には、きれいなサシが入っています。
山下牛舎が手がけた、強いこだわりの証です。
とりあえず、食べていただきたい。
その違いにきっと“あなた”も驚くはず。
1日の売上1,000件以上売れることも。農家直営の精肉店
山下牛舎は、300頭もの黒毛和牛を佐賀県江北町や有明で育てています。
現代表の山下秀弥さんは2代目。
お父さんの代は肥育のみしかやっていなかった山下牛舎ですが、
2代目の秀弥さんの「愛情込めて育てたお肉を自分で提供したい」という想いから、販売をはじめたのだとか。
育てる牛一頭一頭の性格から、健康状態まで知っている山下さん。
そんな山下さんが販売する「農家直営精肉販売 山下牛舎」は、今では1日に1,000件以上もの受注があるほどの人気店です。
おいしいが1番
「山下牛舎の黒毛和牛は、一口食べれば違いが分かる」
山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。
山下さんは「おいしいが一番大事」という言葉を日頃から大切にされています。
毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、
しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。
牛飼いだから提供できる確かな「安心・安全」
農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。
親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。
またエサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用しています。
どこでどのように育ってきたか分からない牛ではなく、
山下牛舎でしっかりと愛情を込められて育った黒毛和牛は安心・安全です。
牛への愛情と育てることに対する情熱
最後に、江北町ふるさと納税担当の私から、山下牛舎を見学させていただいた時のことをお伝えいたします。
牛舎に足を運ぶと、まずたくさんの牛に圧倒され、手作りされた牛舎の細部からは山下牛舎の歴史と牛飼いに対する情熱が伝わってきました。
お話をしていく中で牛に優しい眼差しを向ける山下さんの笑顔や、牛にかける深い情熱に、気づけばとりこになっていました。
今では牛を育てるだけでなく、子牛の繁殖まで成功させていらっしゃいます。
食べ物に感謝をするということ
牛舎見学の中、山下さんがふと口にされた一言が、私は今も忘れらません。
「ここで生活している牛は食べられることが決まってる。でもここにいる時間は精一杯愛してあげたい」
山下さんが本当に牛を愛しているのが伝わる瞬間でした。
食べ物に感謝する。
それは、“命”に感謝するということ。
当たり前のことですが、改めてそれに気づかせていただいたとても意味のある時間でした。
佐賀県江北町で山下牛舎のお肉をいただく。
山下牛舎は、おいしい佐賀牛を食べてほしいとの想いから直販だけでなく「焼肉やました」も経営。
こだわりぬかれた佐賀牛をご堪能いただけます。
佐賀は遠くてちょっと行けない!という方はぜひふるさと納税でお申込みください!
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牛肉 もつ 味付き 黒毛和牛 佐賀
容量:■内容量\\n・佐賀県産黒毛和牛ホルモン 500g\\n(味噌だれ漬け)\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込:通年
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牛肉 冷凍 もつ鍋 もつ 鍋 黒毛和牛 佐賀
容量:■内容量\\n・黒毛和牛 モツ 250g\\n・スープ 900ml\\n\\n【原料原産地】\\n佐賀県産\\n\\n【加工地】\\n江北町
申込:通年
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アレルギー表示:小麦,牛肉,大豆,ごま
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容量:■内容量\\n・黒毛和牛モツ250g\\n・キャベツ 250g\\n・ニラ 80g\\n・ごぼう 50g\\n・スープ 900ml\\n・ちゃんぽん麺 1袋\\n・薬味(にんにくスライス 約10g、唐辛子 約5g)\\n・自家製辛味噌 約10g\\n\\n【原料原産地】\\n佐賀県産\\n\\n【加工地】\\n江北町
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アレルギー表示:ちゃんぽん麺:製造工場内でそば・卵を含む製品を生産しています。,小麦,牛肉,大豆,ごま
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【訳あり】【いろいろな部位が楽しめる!】佐賀牛 スライス セット 1kg【...
寒い冬に無性に食べたくなるお鍋。お鍋の主役となるのはやっぱりお肉です。\\n全国でも有数と称される佐賀牛のいろいろな部位をご自宅で楽しめます!\\n\\n今回は、お鍋に限らず、炒め物や牛丼、カレーなど毎日の食卓で使いやすいよう、スライスにしてお届けします。\\n\\nキーワード:佐賀牛 赤身 バラ ロース 切り落とし 不揃い カット 冷凍 国産 牛肉 すき焼き しゃぶしゃぶ スライス 佐賀 訳アリ セット お試し 赤身肉 訳あり ワケアリ A5 A5ランク
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【霜降り A5ランク】佐賀牛 リブロース スライス 1.0kg ( しゃぶしゃぶ用 ...
ロース しゃぶしゃぶ 鍋 A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答
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牛肉 ヒレ ステーキ 厚切り 希少部位 フィレ 赤身 A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト
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【A5ランク 超希少部位】佐賀牛 ヒレセット 2人前 ( シャトーブリアン 200...
牛肉 ヒレ ステーキ 厚切り 希少部位 フィレ 赤身 A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト
容量:■内容量\\n・シャトーブリアン2枚(100g×2枚)\\n・ヒレサイコロステーキ2袋(250g×2袋)
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牛肉 ヒレ ステーキ 厚切り 希少部位 フィレ 赤身 A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト
容量:■内容量\\n・シャトーブリアン4枚(100g×4枚)\\n・ヒレサイコロステーキ4袋(250g×4袋)
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【A5ランクの希少部位】佐賀牛 ヒレ サイコロステーキ 500g ( 250g×2パッ...
最高級A5ランクの佐賀牛を\\nサイコロステーキ用にカットしました。\\n250gの小分けパックだから使い勝手も抜群!\\n\\nお肉と脂のうま味が口の中で広がります。\\nご家庭用にはもちろん、贈り物にも喜ばれます。\\n\\n食べやすいサイコロカットで、山下牛舎おすすめの一品です!\\n\\n\\nキーワード:牛肉 ヒレステーキ 希少部位 フィレ フィレステーキ A5 黒毛和牛 佐賀 ギフト A5ランク 贈答品 贈答用 贈答 プレゼント ヒレ肉 小分け 小分けパック
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佐賀牛をがっつり食べたい!でも脂身が気になる。\\nそんな方へ「佐賀牛赤身ステーキ」はいかがでしょうか?\\n\\n他部位と比較しても低カロリーでさっぱりしたお肉!\\n食べすぎには注意ですよ!\\n\\n固くなりがちな赤身ステーキ。\\n美味しく味わっていただけるよう、薄く大きめにカットしてお届けします!\\n\\n\\nキーワード:赤身ステーキ A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答 赤身肉 A5ランク 牛肉 ステーキ 佐賀牛
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【A5ランクをお届け】佐賀牛 赤身 ステーキ ( モモ ) 800g ( 200g×4枚 ) ...
佐賀牛をがっつり食べたい!でも脂身が気になる。\\nそんな方へ「佐賀牛赤身ステーキ」はいかがでしょうか?\\n\\n他部位と比較しても低カロリーでさっぱりしたお肉!\\n食べすぎには注意ですよ!\\n\\n固くなりがちな赤身ステーキ。\\n美味しく味わっていただけるよう、薄く大きめにカットしてお届けします!\\n\\n\\nキーワード:佐賀牛 赤身ステーキ A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答 赤身肉 A5ランク 牛肉 ステーキ 佐賀牛 赤身
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【A5ランクをお届け】佐賀牛 赤身 ステーキ ( モモ ) 400g ( 200g×2枚 ) ...
赤身 ステーキ A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答 赤身 牛肉 A5ランク 牛肉 ステーキ 佐賀牛
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【発送月が選べる】【A5ランク 希少部位をブロックで】佐賀牛 ヒレ 塊肉30...
ヒレは、脂身が極めて少なくとても柔らかいのが特徴です。\\nまた、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位なんです。\\n\\n高級な部位であるヒレを、\\nお好みの厚さ、そしてお好みの食べ方でお楽しみください。\\n\\nヒレを口の中でこれでもかと味わいたければステーキ!\\nただ、焼き方には注意が必要。\\n赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬さとパサつきが出る可能性があります。\\n表面に焼き色を付ける程度で、中はレア~ミディアムレアを目安にご調理ください。\\n\\n牛ヒレカツは中がうっすらとピンク色になるくらいに揚げることで、\\n牛ヒレ本来のジューシーさとやわらかさが本領を発揮します。\\n\\n\\nキーワード:牛肉 ヒレ ブロック ステーキ 希少部位 フィレ A5 黒毛和牛 佐賀 ヒレ肉 佐賀牛 フィレ肉
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肉の女王と称されるシャトーブリアン。\\n希少部位ヒレの中でも、特に柔らかできめの細かい肉質が特徴です。\\nそんなシャトーブリアンを、豪華に200gずつカットしたステーキをお届けいたします。\\n\\nあっさりとしていながらも、しっかりと佐賀牛の旨味を味わえます。\\n\\n\\n【ご確認ください】\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。\\n※加工の都合上、白いスジが入る可能性があります。\\nあらかじめご了承ください。\\n\\nキーワード:ヒレ ヒレステーキ 厚切り 希少部位 フィレ フィレステーキ A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答
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【発送月が選べる】【A5ランク 超希少部位】佐賀牛 シャトーブリアン 200g...
肉の女王と称されるシャトーブリアン。\\n希少部位ヒレの中でも、特に柔らかできめの細かい肉質が特徴です。\\nそんなシャトーブリアンを、豪華に200gの厚切りでカットしたステーキをお届けいたします。\\n\\nあっさりとしていながらも、しっかりと佐賀牛の旨味を味わえます。\\n\\n\\n【ご確認ください】\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。\\n※加工の都合上、白いスジが入る可能性があります。\\nあらかじめご了承ください。\\n\\nキーワード:ヒレ ヒレステーキ 厚切り 希少部位 フィレ フィレステーキ A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答
容量:■内容量\\n・シャトーブリアン 200g(200g×1)
申込:通年
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【発送月が選べる】【A5ランク 超希少部位】佐賀牛 シャトーブリアン 800g...
肉の女王と称されるシャトーブリアン。\\n希少部位ヒレの中でも、特に柔らかできめの細かい肉質が特徴です。\\nそんなシャトーブリアンを、豪華に200gずつカットしたステーキをお届けいたします。\\n\\nあっさりとしていながらも、しっかりと佐賀牛の旨味を味わえます。\\n\\n\\n【ご確認ください】\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。\\n※加工の都合上、白いスジが入る可能性があります。\\nあらかじめご了承ください。\\n\\nキーワード:ヒレ ヒレステーキ 厚切り 希少部位 フィレ フィレステーキ A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答
容量:■内容量\\n・シャトーブリアン 800g(200g×4)
申込:通年
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アレルギー表示:牛肉
【発送月が選べる】【数量限定】佐賀牛 A5 シャトーブリアン 400g ( 200g×...
肉の女王と称されるシャトーブリアン。\\n希少部位ヒレの中でも、特に柔らかできめの細かい肉質が特徴です。\\nそんなシャトーブリアンを、豪華に200gずつカットしたステーキをお届けいたします。\\n\\nあっさりとしていながらも、しっかりと佐賀牛の旨味を味わえます。\\n\\n\\n【ご確認ください】\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。\\n※加工の都合上、白いスジが入る可能性があります。\\nあらかじめご了承ください。\\n\\nキーワード:ヒレ ヒレステーキ 厚切り 希少部位 フィレ フィレステーキ A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答
容量:■内容量\\n・シャトーブリアン 400g(200g×2)
申込:通年
配送:ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
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【霜降り A5ランク】佐賀牛 サーロイン ステーキ 1.2kg (300g×4枚) 牛肉 ...
サーロインステーキ A5 サーロイン 牛肉 黒毛和牛 佐賀 和牛 牛肉 国産 九州産 牛肉 ステーキ ブランド牛 赤身 贈答 ギフト プレゼント 焼き肉 BBQ さーろいん ステーキ
容量:■内容量\\n・サーロインステーキ 1.2kg(300g×4)\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込:通年
配送:ご入金確認後3か月以内に発送いたします。 ※お申込み順に順次発送いたします。お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
アレルギー表示:牛肉
【霜降り A5ランク】佐賀牛 サーロイン ステーキ 300g ( 300g×1枚 ) 【山...
サーロインステーキ 厚切り A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答
容量:■内容量\\n・サーロインステーキ 300g(300g×1)\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込:通年
配送:ご入金確認後3か月以内に発送いたします。 ※お申込み順に順次発送いたします。お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
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【霜降り A5ランク】佐賀牛 サーロイン ステーキ 600g ( 300g×2枚 ) 【山...
サーロインステーキ 厚切り A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答
容量:■内容量\\n・サーロインステーキ 600g(300g×2)\\n\\n※写真はイメージです。\\n届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
申込:通年
配送:ご入金確認後3か月以内に発送いたします。 ※お申込み順に順次発送いたします。お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
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