長崎県 西海市 (ながさきけん   さいかいし)

<最大4カ月待ち> ヒレ ステーキ 長崎和牛 計300g(2枚)<スーパーウエスト> [CAG159] 西海市 ヒレ ステーキ ヒレ ひれ ステーキ 和牛 長崎和牛 ヒレ ステーキ

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長崎和牛 ヒレステーキ 計300g(2枚)

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西海市ブランド豚!大西海SPF豚&長崎うずしおポーク

「大西海SPF豚」も「長崎うずしおポーク」も実は同じ豚です!
JA長崎せいひ グリーンセンターでは「大西海SPF豚」と呼ばれ、スーパーウエストでは「長崎うずしおポーク」と呼ばれています。
どちらも西海市を代表するブランド豚であることに変わりありません!

おいしさ追求のために、海と山に囲まれた美しい自然の中で、衛生管理の行き届いた環境と特別な飼料だけでのびやかに育てられます。

ちなみに、「SPF」とは「Specific(特定の)」「Pathogen(病原菌)」「Free(いない)」という意味です。
「SPF豚」とは、豚がかかりやすい5つの特定疾患(五大疾病)の病原菌を持っていない豚のことをこう呼びます。

もともと病原菌を持たない豚を健康に育てているので、抗生物質の投与も最小限で抑えられます。
健康な母豚から生まれた豚を散底した衛生管理のもと、たっぷりの愛情をもって育てています。

とことん愛されて育った豚肉をぜひご賞味ください。

一度はやってみたい!憧れの肉塊で肉会!

脂っこくなく、あっさり。焼肉用

アクが少なく、冷めてもおいしい。しゃぶしゃぶ用

保水性◎だから、ジューシー。しょうが焼き用

使い勝手抜群!伝家の宝刀「こま切れ」

大人気!リピーター続出!トンテキに最適♪

西海市の隠れた宝!真珠豚

大村湾の眺望と海風に育まれた「真珠豚」。
おいしさのヒミツは、5つの飼料にあります。

①納豆菌、乳酸菌、②ハーブ、③赤土、④麩(ふすま)、⑤炭

これらを飼料に配合し、うま味成分の「オレイン酸」を多く含んだ豚の肥育に成功しました。
長崎西海産「真珠豚」は、極上の味はもちろん、健康でミネラル分を多く含み余計な脂肪、独特の臭みを抑えるなどの改良をおこなっております。

真珠豚(焼肉用)

真珠豚(しゃぶしゃぶ用)

真珠豚(しょうが焼き用)

真珠豚(こま切れ)

真珠豚(とんかつ用)

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