薪窯焼き自家製酵母パン4種と自家製ジャムセット
【国産小麦粉と自家製酵母を使った薪窯焼きパン４種、自家製ジャムとセットでお届け】 熊本県産を中心に、国産の小麦粉を使用した自家製酵母のパンです。 一晩かけてゆっくりと発酵させ旨みと甘みを引き出し、薪窯の予熱で焼きあげました。 農薬不使用の季節の果実を使った自家製ジャムとセットにてお届けします！
- 容量
- ・パン・ド・ミ 約500g ・パン・ド・カンパーニュ 約500g ・レーズンのパン 約400g ※ ・ごまのパン 約400g ※ ・ブルーベリージャム 130g ※ ※一部、季節により内容が変更になる場合があります。
こだわりの自家製酵母の薪窯パン4種とジャムのセット
自家製天然酵母の石窯パン、石窯を手作りし、薪を燃やして焼き上げる伝統的な製法にこだわりました。
主原料は小麦粉、塩、水のみで、酵母は小麦粉と水を混ぜて自然発酵させています。
自然な甘酸っぱさが特徴のジャムもセットにしてお届けします。
パンはもちろん、ヨーグルト等アレンジしてお楽しみください。
※一部のパン・ジャムは季節によって内容が変わる場合があります。
≪食べ方≫
乾燥しているときは霧吹きで湿らせてから焼いたり、
蒸し器を使うともっちりとした食感をお楽しみいただけます。
≪保存方法≫
夏場以外は高温多湿の場所を避け、常温で2～3日は袋に入れて保存も可能。
その後は冷蔵・冷凍庫に入れて保存してください。
※高温多湿の場所保管すると、カビが生える場合がありますのでご注意ください。
南小国町の人気カフェ「cafe karin」
家族の力を借りながら姉弟で営んでいます。
自家製天然酵母の石窯パンや、自家栽培の野菜やフルーツを使った料理やケーキを中心に、心も体も満足していただけるカフェ＆オーベルジュをめざしています。
そしてここで育った私たち姉弟でカフェをはじめ、いつのまにか人が集まる空間になりました。
大好きなこの場所が、お客様にとっても"自然と寄り添える癒しの空間"になってもらえますように。
cafe karinの謝礼品一覧はこちら
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自家栽培ブルーベリージャム入り ガトー・バスク
【自家栽培のブルーベリーと発酵バターのクッキー生地を使用した伝統菓子をお届け】\\n\\nガトー・バスクは、フランス領バスクラブール地方発祥のフランスの伝統菓子です。\\n発酵バターのクッキー生地に、農薬不使用のブルーベリーを使用した自家製ジャムをサンドしたkarinオリジナルのガトー・バスクです。
容量：ガトー・バスク\\n 直径15cm×1個
申込：通年
配送：寄附完了後、製造し発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
薪窯焼き自家製酵母パン4種と自家製ジャムセット
【国産小麦粉と自家製酵母を使った薪窯焼きパン４種、自家製ジャムとセットでお届け】\\n\\n熊本県産を中心に、国産の小麦粉を使用した自家製酵母のパンです。\\n一晩かけてゆっくりと発酵させ旨みと甘みを引き出し、薪窯の予熱で焼きあげました。\\n農薬不使用の季節の果実を使った自家製ジャムとセットにてお届けします！
容量：・パン・ド・ミ 約500g\\n・パン・ド・カンパーニュ 約500g\\n・レーズンのパン 約400g ※\\n・ごまのパン 約400g ※\\n・ブルーベリージャム 130g ※\\n\\n※一部、季節により内容が変更になる場合があります。
申込：通年
配送：寄附完了後、製造し発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示：小麦,くるみ
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ジャージー牛乳たっぷり！ ゆたんもん手作りジャージーかりんとうセット
南小国の自然の恵みと特産の小国ジャージー牛乳100％で丹念に作りました！\\n\\n「ゆたんもん」は、阿蘇郡南小国町の湯田地区で20年以上活動する加工グループです。\\nかりんとうの生地には水を一切使わず、特産であるジャージー牛乳を100％使っているため、牛乳のほのかな甘みが感じられる\\n昔ながらの素朴な味わいのかりんとうです。５種類のこだわりの味をお楽しみください。\\n\\n■米粉 米粉に黒ゴマを練り込んだかりんとうです。米粉のさくっとした食感に黒ごまがアクセントになっています。\\n■シナモン シナモンの風味豊かなかりんとうです。コーヒーとの相性が抜群です。\\n■柚子こしょう 手作りの柚子こしょうを贅沢に練り込んだピリッとした辛さのあるかりんとうです。おつまみにも最適です。\\n■ラムレーズン ラム酒に付け込んだレーズンを細かく刻み練り込んでます。ラム酒の香りをお楽しみください。\\n■よもぎ 手積みのよもぎ練り込んだ根強い人気を誇るかりんとうです。よもぎ本来の風味が味わえます。\\n\\n[提供元]\\nゆたんもん
容量：ジャージーかりんとう\\n・米粉 70g×1\\n・シナモン 70g×1\\n・柚子こしょう 70g×1\\n・ラムレーズン 70g×1\\n・よもぎ 70g×1\\n\\n合計：5個
申込：通年
配送：寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,ごま
「カフェ・シエル」の焼菓子セット 9種
【さまざまな種類が楽しめる「焼き菓子セット」】\\n\\n南小国の人気カフェ「Cafe-Ciel（カフェシエル）」で人気の焼き菓子を詰め合わせました！\\n熊本県産の小麦粉を使用し、昔ながらのフランスのお菓子作りにならった安心安全な洋菓子作りをしています。\\n9種類の焼き菓子が楽しめるので、ご自宅でのティータイムやプレゼントにもおススメです。\\n\\n〜Cafe-Ciel（カフェシエル）〜\\n熊本県・南小国町の黒川温泉近く、喧噪を離れた高台に位置するカフェです。\\n昔ながらのフランスの製法にならった洋菓子作りに取り組んでいます。
容量：焼き菓子 9種類\\n1．ロシェブラン（11個入り）×１\\n2．ロシェショコラ（4個入り）×１\\n3．ガレットブルトンヌ ×１\\n4．フロランタン ×１\\n5．サブレ（チーズ）×１\\n6．サブレ（木の実とココア）×１\\n7．サブレ（レモン）×１\\n8．サブレ（紅茶）×１\\n9．シエル ×１
申込：通年
配送：寄附完了後、1ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,くるみ,アーモンド,オレンジ
【地元で大人気】由美ちゃんだんご おまかせセット（計15個入）
【阿蘇南小国で愛されて30年！由美ちゃん特製のお団子セット！】\\n地元で長年愛される由美ちゃんのお団子やまんじゅうは、地産食材にこだわり、自家製のもち米や毎日手仕込みのあんこを使っています。\\n近隣の物産館に出せば売り切れ続出！県外にもリピーターがいるほど根強い人気があり、その味には定評があります。\\n今回は、特に人気のある「よもぎだんご」、「ゆであげだんご（別名ぺったんこだんご）」、「黒糖まんじゅう」の3種類をセットにしてお届けします。\\n\\n冷凍でお届けしますので、食べる分だけ解凍して、いつでもお召し上がりいただけます。来客のお茶請けなどにもオススメです！\\n\\n※レンジで温めの目安（1個）\\n・よもぎだんご 500W30秒\\n・ゆであげだんご 500W30～40秒\\n・黒糖まんじゅう 500W30～40秒
容量：・よもぎだんご 5個\\n・ゆであげだんご 5個\\n・黒糖まんじゅう 5個\\n\\n合計：15個入
申込：通年
配送：寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆
究極のめろんぱん7個セット
【南小国町で大人気の「林檎の樹」から、メロンパン好きの為の、至極の逸品！】\\n\\n自然な甘みと豊かな風味が特徴の"小国ジャージー牛乳"を100％使用！\\n北海道産の"小麦粉"、健康食としても注目されている"ホシノ天然酵母"等、材料にこだわった「究極のめろんぱん」です。\\n\\n1ヶ月で20,000個の販売実績を誇る大人気商品は、ふるさと納税でもリピーターが続出！\\n平成3年創業の老舗カフェこだわりの逸品をご家庭でお楽しみください。\\n\\n～プレーン～\\n小国ジャージー牛乳の風味と三温糖の優しい甘みがふんわり広がる定番の味。\\n～チョコ～\\nクッキー生地とパン生地にチョコチップの触感が癖になる、お子さんにも人気の味。\\n～黒糖～\\n大人の甘みを味わえる、老若男女問わず人気の味。\\n\\n【林檎の樹】\\n南小国町の玄関口でもある通りに位置し、休日に限らず、平日もお客様が絶えない人気のお店です。\\nその中でも「究極のめろんぱん」は地元物産館や、県内のイベントだけでなく、紀ノ國屋など関東圏のスーパーやアンテナショップほか全国で販売される程、人気を集めています。\\n\\nお店は、店名の通り"林檎の樹"に囲まれており、ほのかに香る林檎の香りを楽しめる中庭にテラス席も設けています。\\n重厚感溢れる店内は、樹齢80年〜100年の小国杉を使用しており、広々とした1階席のほか、隠れ家のような2階席も人気です。\\n\\n併設している《パン工房ASO》のパンは、材料にこだわり厳選した素材で作っています。\\n店頭には林檎を使ったパンのほか、北海道よつ葉バターを使用した食パンなど多くの種類が並びます。\\nより美味しいパンをお届けできるよう毎日心をこめて焼き上げています。
容量：究極のめろんぱん 7個\\n\\n ・プレーン 3個\\n ・チョコ 2個\\n ・黒糖 2個
申込：通年
配送：寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆
