ジャージー牛乳たっぷり！ ゆたんもん手作りジャージーかりんとうセット
南小国の自然の恵みと特産の小国ジャージー牛乳100％で丹念に作りました！ 「ゆたんもん」は、阿蘇郡南小国町の湯田地区で20年以上活動する加工グループです。 かりんとうの生地には水を一切使わず、特産であるジャージー牛乳を100％使っているため、牛乳のほのかな甘みが感じられる 昔ながらの素朴な味わいのかりんとうです。５種類のこだわりの味をお楽しみください。 ■米粉 米粉に黒ゴマを練り込んだかりんとうです。米粉のさくっとした食感に黒ごまがアクセントになっています。 ■シナモン シナモンの風味豊かなかりんとうです。コーヒーとの相性が抜群です。 ■柚子こしょう 手作りの柚子こしょうを贅沢に練り込んだピリッとした辛さのあるかりんとうです。おつまみにも最適です。 ■ラムレーズン ラム酒に付け込んだレーズンを細かく刻み練り込んでます。ラム酒の香りをお楽しみください。 ■よもぎ 手積みのよもぎ練り込んだ根強い人気を誇るかりんとうです。よもぎ本来の風味が味わえます。 [提供元] ゆたんもん
- 容量
- ジャージーかりんとう ・米粉 70g×1 ・シナモン 70g×1 ・柚子こしょう 70g×1 ・ラムレーズン 70g×1 ・よもぎ 70g×1 合計：5個
25年以上続く南小国の名物「ゆたんもん」かりんとう５種セット
南小国町湯田地区の農家のお母さん達が結成し、２５年以上名物の「かりんとう」を作り続ける
『ゆたんもん（ゆたんもん＝湯田に住む者の意味）』。
何時も朗らかに、時には小国弁で文句を言い合いつつ（笑）、元気いっぱいにかりんとう作りに取り組んでいます。
それぞれが、作業工程の持ち場を持つことで、責任感と使命感を持ち、「美味しいかりんとうを、お客様の手に届ける」という意思の元、早朝から一日掛けて作業しています。
そんなお母さん達が作る、南小国のソウルフードの一つとも言える５種類のかりんとうは、ふるさと納税ほか、地域の物産館や旅館の御茶請けなどでも、愛されております。
「教えて！志津子さん～かりんとうが出来るまで～」
ここからは、かりんとう作りのまとめ役「鞭馬志津子（むちましづこ）さん」に、実際の工程を紹介頂きます♪
種類ごとにそれぞれ、注文分の原料を準備し、生地作りが始まります。
水は一滴も使わず、塩や砂糖、ベーキングパウダーと小麦粉を「小国郷産 ジャージー牛乳」で練り上げ、しっかりと生地をこねます。
出来上がりの際の食感やサクサク感をしっかり感じ取れる様になるのです。
生産者：ゆたんもん
地域内外の皆様にご好評を頂いていると自負する「ゆたんもんのかりんとう」作りも、２６年目を迎えております。
ありがたいことに、地域の特産品に係る幾つかの賞を頂き、様々な地域で物販もさせて頂きました。
それぞれが「食べる人に笑顔になってもらいたい」を目標に役割分担し、資材や原料の仕入れや場所の手配、出荷・納品に、製造時には身体が自然と、それぞれの工程にポジションを取り、６人が息をピッタリ合わせ、かりんとう作りに励んでいます。
良いものを作りたい想いから、時にはぶつかりながらも、常に笑顔とおしゃべりが絶えない私たちが作る５種類のかりんとう。
宜しければ、手に取って食べて頂けると嬉しいです
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◆今、話題の健康食品 菊芋商品セット【南小国産100%】
大仁産業は、今、話題の健康食品としても知られる菊芋の生産から加工・販売までを、地元南小国で一貫して行っています。菊芋に含まれるイヌリンは、天然のインシュリンとして注目され、血糖値の異常によっておこる糖尿病の予防・改善に効果が期待されています。きよらの里・南小国の広大な自然でのびのびと育てた菊芋を、「菊芋焙煎チップ」「菊芋パウダー」「菊芋茶」に加工し、皆様に心を込めてお届けいたします。\\n\\n＜大仁産業（菊芋本店タワラ屋）について＞\\n私たちは阿蘇の恵まれた土地を生かしたいとの思いで、南小国町特産の菊芋の生産→加工→販売を行なっています。その取組みにより、6次産業の推進、耕作放棄地の有効利用と定年退職者の継続雇用・障害者雇用の実現に繋がっていきます。こうした取組みの継続で地域活性化に貢献できればと思っています。三方良し精神【売手良し・買手良し・世間良し】で雇用者と一緒に喜び合いたいと考えています。菊芋畑の総面積は3ヘクタールあり、JAS規格も取得しています。\\n\\n\\n＜栽培のこだわり＞\\n当社の菊芋は、自社農園での栽培したものを使用し、加工しています。農薬や化学肥料に頼らず、土壌の力を最大限に引き出すＥＭ自然農法です。\\n菊芋の収穫時期は冬期（11月～3月）です。収穫出来る量が限られるため、商品の数に限りがあります。\\n※数量限定の為、出荷にお時間を頂く場合がございますのであらかじめご了承ください。
容量：菊芋焙煎チップ 70g\\n菊芋パウダー 45g\\n菊芋茶 30g
申込：予定数量に達し次第終了
配送：寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
【南小国からの贈り物】ゆたんもん手作り！きよらの汁物もなか（和風・洋...
【南小国町の元気なお母さん達が作る！砕いてお湯をそそぐだけ。“新感覚”のお吸い物もなか】\\n\\n阿蘇郡南小国町の湯田地区で、20年以上様々な産品を作ってきたベテラン加工グループ『ゆたんもん』から\\n新感覚の加工品“お吸い物もなか”をお届けします。\\n箱に詰めてお届けする為、ギフトにもオススメ！\\n\\n愛情込めて育てた自家栽培の野菜と、南小国町産のもち米を使用した「もなか」をぜひご堪能ください。
容量：汁物もなか\\n・和風 ×3個\\n・和風~梅~ ×3個\\n・洋風 ×3個\\n・洋風~焼米~ ×3個\\n\\n合計12個
申込：通年
配送：寄附完了後、2ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示：（和風・梅）小麦、さば、大豆 （洋風・焼米）小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉,乳成分,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
【南小国からの贈り物】ゆたんもん手作り！きよらの汁物もなか（和風・洋...
【南小国町の元気なお母さん達が作る！砕いてお湯をそそぐだけ。“新感覚”のお吸い物もなか】\\n\\n阿蘇郡南小国町の湯田地区で、20年以上様々な産品を作ってきたベテラン加工グループ『ゆたんもん』から\\n新感覚の加工品“お吸い物もなか”をお届けします。\\n箱に詰めてお届けする為、ギフトにもオススメ！\\n\\n愛情込めて育てた自家栽培の野菜と、南小国町産のもち米を使用した「もなか」をぜひご堪能ください。
容量：汁物もなか\\n・和風 ×３個\\n・洋風 ×３個\\n\\n合計：６個
申込：通年
配送：寄附完了後、2ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示：（和風）小麦、さば、大豆 （洋風）小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉,乳成分,小麦,さば,牛肉,鶏肉,大豆
【南小国産イチジク×大分産はちみつ】Honey Fig 2本セット
【農薬・保存料・添加物不使用！イチジク農家こだわりのはちみつ漬け】\\n\\n南小国で育てた農薬不使用のイチジクを乾燥させ、保存料・添加物を使用せず大分県産のはちみつにたっぷり漬け込みました。\\n\\n熊本県小国町の"天然の地熱"でじっくり乾燥させたドライイチジクは、旨みが凝縮され、栄養価がアップ。\\n\\n隣県、大分県玖珠町の"はちみつ"を使用した、イチジク農家こだわりの「ハニーフィグ」です。
容量：『Honey Fig』\\nイチジクの蜂蜜漬け 115g×1本\\nイチジクとナッツの蜂蜜漬け 115g×1本
申込：数量に達し次第終了
配送：寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示：落花生（ピーナッツ）,くるみ,アーモンド,カシューナッツ
【数量限定】天然の地熱で旨味を凝縮！南小国産ドライイチジク
【農薬・保存料・添加物・甘味料不使用！天然の地熱で乾燥させたドライイチジク】\\n\\n南小国産のイチジクを小国郷「わいた温泉」の素にもなる"45～50度"の地熱で乾燥させた、乾燥イチジクです。\\n\\n生イチジクは約80％が水分ですが、乾燥させることで水分量は減り、糖度はアップ。\\n旨味・栄養素が凝縮され、生イチジクよりも栄養価が高くなります。\\n\\n手頃な栄養補給やおやつにも最適で、健康志向の方にも注目のドライフルーツをぜひお試しください。
容量：阿蘇ジオドライイチジク（乾燥加工）40g×3P
申込：数量に達し次第終了
配送：寄附完了後、10月頃より順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
【数量限定】天然の地熱で旨味を凝縮！南小国産ドライイチジク (5袋セット)
【農薬・保存料・添加物・甘味料不使用！天然の地熱で乾燥させたドライイチジク】\\n\\n南小国産のイチジクを小国郷「わいた温泉」の素にもなる"45～50度"の地熱で乾燥させた、乾燥イチジクです。\\n\\n生イチジクは約80％が水分ですが、乾燥させることで水分量は減り、糖度はアップ。\\n旨味・栄養素が凝縮され、生イチジクよりも栄養価が高くなります。\\n\\n手頃な栄養補給やおやつにも最適で、健康志向の方にも注目のドライフルーツをぜひお試しください。
容量：阿蘇ジオドライイチジク（乾燥加工）40g×5袋
申込：数量に達し次第終了
配送：寄附完了後、10月頃より順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
【数量限定】天然の地熱で旨味を凝縮！南小国産ドライイチジク＆ Honey Fi...
【農薬・保存料・添加物不使用！イチジク農家こだわりの加工品セット】\\n\\n南小国町のイチジク農家「fig310」の人気謝礼品のセット！\\n\\n小国郷の"天然の地熱"でじっくり乾燥させた「ドライイチジク」は、旨みが凝縮され、栄養価がアップ。持ち運びに最適なジッパー袋のため、手頃な栄養補給やおやつにも最適です。\\n\\n「イチジクの蜂蜜漬け」は、ドライイチジクを大分県玖珠産の上質な蜂蜜に漬け込んだ贅沢なハニーフィグ。栄養価も高いうえに見た目も可愛く、プレゼントにもオススメです。
容量：阿蘇ジオドライイチジク（乾燥加工）40g×2袋\\nHoney Fig with Nuts（イチジクの蜂蜜漬けナッツ入り）115g×1本
申込：数量に達し次第終了
配送：寄附完了後、10月頃より順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示：(イチジクの蜂蜜漬けナッツ入り) ,落花生（ピーナッツ）,くるみ,アーモンド,カシューナッツ
【数量限定】天然の地熱で旨味を凝縮！南小国産ドライイチジク＆ Honey Fi...
【農薬・保存料・添加物不使用！イチジク農家こだわりの加工品セット】\\n\\n南小国町のイチジク農家「fig310」の人気謝礼品のセット！\\n\\n小国郷の"天然の地熱"でじっくり乾燥させた「ドライイチジク」は、旨みが凝縮され、栄養価がアップ。持ち運びに最適なジッパー袋のため、手頃な栄養補給やおやつにも最適です。\\n\\n「イチジクの蜂蜜漬け」は、ドライイチジクを大分県玖珠産の上質な蜂蜜に漬け込んだ贅沢なハニーフィグ。栄養価も高いうえに見た目も可愛く、プレゼントにもオススメです。
容量：阿蘇ジオドライイチジク（乾燥加工）40g×2袋\\nHoney Fig（イチジクの蜂蜜漬け）115g×1本
申込：数量に達し次第終了
配送：寄附完了後、10月頃より順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
【数量限定】無添加こだわり 南小国産・和栗の渋皮煮セット
【リピーター多数！毎年大好評の農家のお母さん達が作る、工房 菜々色の旬の味覚】\\n\\n南小国の自然が育んだ農薬・化学肥料・除草剤不使用の栗を一つひとつ丁寧に皮を剥き、きび砂糖で上品な甘さに仕上げた無添加(※)の栗の渋皮煮です。\\nお正月のお節の添え物にもぴったり。この時期にしか作れない旬の味覚を、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n ※保存料・着色料・漂白剤 等\\n\\n●南小国町の加工グループ「工房 菜々色」\\n工房菜々色は、料理上手なおかあさんたち3人の加工グループ。農業の傍ら、自家栽培の農産物を使ってこだわりの加工品を作っています。\\nお子様からご年配の方まで、安心して食べて頂ける商品作りを行っています。\\n\\n●育てる・作る・食べる・楽しむ「なないろガルテン」\\nなないろガルテンとは、工房菜々色が提案する「育てる・作る・食べる・楽しむ」トータルブランドです。\\n農薬・化学肥料不使用のこだわりのお野菜を使ったピクルスやトマトソース、柚子胡椒、栗の渋皮煮などを生産しています。\\n
容量：栗の渋皮煮の瓶詰め\\n 約200g ×３個\\n\\n合計：約600g
申込：予定数量に達し次第終了いたします。
配送：10月中旬～寄附お申込み順に順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
【熊本県・南小国産】うまみ＆栄養が自慢♪の乾燥まいたけ４０ｇ×３セット
近年、メディアでも取り上げられる事が多い「まいたけ」。九州地方で生産体制が確立されているのは、長崎県・島原と、ここ熊本県・南小国町の二か所のみ（少量の個人生産は含まない）。食物繊維や各種ビタミン、亜鉛などを含み、栄養価に優れる舞茸を乾燥する事で、更に香りや旨みが凝縮されたこちらの商品。水に戻せば8～10倍に膨らみ、天ぷらや混ぜご飯、味噌汁の具に炒め物など、様々なお料理にお使い頂けます。滋味豊かな自然の贈り物を、是非お召し上がりください♪\\n\\n\\n〜乾燥商品の上手な戻し方〜\\n椎茸や舞茸ほか、乾物は、戻し方で美味しさが劇的に変化します。『乾燥まいたけ』を美味しく食べる為には、なるべく多めの冷水で2～3時間程度冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。その場合、20～30分程度で戻す事が出来ます。\\n\\n
容量：乾燥まいたけ４０ｇ×３
申込：通年
配送：寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
【熊本県・南小国産】うまみ＆栄養が自慢♪の乾燥まいたけ４０ｇ・乾燥きく...
【長期保存もできて便利。栄養満点！旨味が凝縮！乾燥まいたけ＆きくらげセット】\\n\\n■乾燥まいたけ\\n近年、メディアでも取り上げられる事が多い『まいたけ』。\\n九州地方で生産体制が確立されているのは、長崎県島原と、ここ熊本県南小国町の二箇所のみ！（少量の個人生産は含まない）\\n\\n食物繊維や各種ビタミンや亜鉛などを含み栄養価に優れる舞茸は、乾燥させる事で更に香りや旨みが凝縮されています！\\n水に戻せば8～10倍に膨らみ、天ぷらや混ぜご飯、味噌汁の具に炒め物など、様々な料理にお使い頂けます。\\n\\n■キクラゲ\\n南小国産アラゲキクラゲを乾燥加工。まいたけ同様、亜鉛や食物繊維も含み、栄養価も高い！水もしくは温るま湯で戻し、中華や酢の物など様々な料理の名脇役に♪\\n\\n自然の贈り物を是非ご家庭でご賞味下さい！\\n
容量：乾燥まいたけ ４０ｇ×１\\n乾燥きくらげ ７０ｇ×１
申込：通年
配送：寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
【阿蘇・南小国町産】里山の恵み＜原木栽培＞ 乾燥椎茸１００ｇ
【創業60年！老舗きのこ農家の三代目が作るこだわり原木椎茸】\\n熊本県阿蘇郡・南小国町は標高400mから約1000mの高冷地であり、晩秋～初春まで寒さが厳しい為、温かい平地に比べ農作物の種類は少ない環境ではありますが、その分、寒暖差や冷たい水を使う事で、美味しい米やほうれん草などの葉物、大根などの根菜類が育ちやすい環境にもなっています。\\n中でも、市場にはあまり出回らない「原木（げんぼく）しいたけ」は、虫がでにくく、冷涼な気候が必要な為、南小国の地は、椎茸の原木栽培が盛んです。また、農薬の類も一切使用する必要がない、ありがたい環境でもあります。\\n\\n下城きのこ園は、2019年春に先代から経営を引き継いだ、20代の社長が南小国の美味しい「原木しいたけ」を知ってもらうべく、先代から受け継いだ農業のノウハウと共に、SNSやECショップの経営などの新しいツールを活かした販路開拓など、様々な取り組みを行っています。そんな想いが詰まった「下城きのこ園」の乾燥椎茸を、是非手に取られてみて下さい。\\n\\n［提供元］下城きのこ園
容量：［原木栽培］乾燥椎茸100g\\n（阿蘇・南小国町産）
申込：通年
配送：寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
低カロリー＆栄養満点！阿蘇・南小国産の乾燥きくらげ（35g×6袋）
【低カロリー＆栄養満点！阿蘇・南小国産の乾燥きくらげ】\\n南小国産アラゲキクラゲを乾燥加工しました。\\nビタミンやミネラル、食物繊維を含み、栄養価も高い！\\n水もしくは温るま湯で戻し、中華や酢の物など様々な料理の名脇役に♪\\n\\n自然の贈り物を是非ご家庭でご賞味ください！\\n\\n●内容量\\n乾燥きくらげ（35g×6袋）
容量：乾燥きくらげ…35g×6袋\\n\\n合計：210g
申込：通年
配送：寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
＜南小国産のお米100％使用＞ どぶろく「風の杜」瓶セット
【農薬・化学肥料不使用歴30年以上のお米農家が作る、こだわりの米と水で仕込んだ“どぶろく”をお届け！】\\n\\nどぶろく「風の杜」は栽培歴25年以上のきよら米（農薬・化学肥料不使用）を使用し、南小国で採水した美味しい水で仕込んでいます。酵母が生きた“生のお酒”で日々発酵が進むため、日が経つごとに味わいの変化をお楽しみいただけます。\\n温かみと趣のある「竹の柄杓」もセットでお届けいたします。“きよらの里”で誕生した風味豊かな「どぶろく」をじっくりとご堪能ください。\\n\\n※注意\\n火入れをしていない生のお酒のため、冷凍でお届けいたします。\\n商品が到着次第、コルク栓を空け冷蔵庫（1℃〜5℃）でゆっくりと解凍し、冷蔵庫内で保存してください。\\n配送の影響で酵母が活性化し、多少液漏れすることがあるかもしれませんが、何卒ご了承ください。
容量：・どぶろく「風の杜」×1L\\n・瓶\\n・竹の柄杓
申込：10セット限定
配送：寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
