[オーガニック太陽]令和6年度米（精米） 1.5kg！化学肥料等を使わずに育てたから安心安全！
臼杵の山と川に囲まれた気温の差のある静かな場所で、うすき夢堆肥で土づくりを行い、化学合成肥料・農薬を使わず栽培し、有機JAS認証規格に準じた臼杵市長認証の元気な畑のお米です。 れんげをまいて花が咲いたら一緒に耕し、木酢液・唐辛子・精密等をつけこんだ特製の肥料を散布して、栄養たっぷりな土と稲を強くして、うまみのあるお米になるよう工夫しています。 除草作業はやっても終わらないが、栄養分、日照の妨げ、病気等にならないためにほぼ手作業で行っています。
オーガニック太陽のお米（なつほのか）をご紹介！
なつほのかについて
「なつほのか」は、鹿児島県において「にこまる」を親として育成された新しい品種です。
現在、鹿児島県、長崎県、大分県で奨励品種に採用されております。
一般的な品種｢ヒノヒカリ｣と比較して…
◆出穂期は３日、成熟期は６日程度早い
◆大粒で千粒重は重く、収量性は高い
◆玄米の品質は優れ、食味は概ね同程
◆高温耐性に優れ、耐倒伏性も強い
といった特徴があります！
オーガニック太陽の生産するお米について
臼杵の山と川に囲まれた気温の差のある静かな場所で、うすき夢堆肥で土づくりを行い、化学合成肥料・農薬を使わず栽培し、有機JAS認証規格に準じた臼杵市長認証の元気な畑のお米です。
れんげをまいて花が咲いたら一緒に耕し、木酢液・唐辛子・精密等をつけこんだ特製の肥料を散布して、栄養たっぷりな土と稲を強くして、うまみのあるお米になるよう工夫しています。
除草作業はやっても終わらないが、栄養分、日照の妨げ、病気等にならないためにほぼ手作業で行っています。
生産者（オーガニック太陽）について
元々は造船関係や大工として務めていた野村さん。
趣味で少し取り組んできた農作物の栽培に本格的に取り組み始めたのは平成２１年ごろ。
市の主催する農業研修で学び、本格的に農業をスタートしました。
自家栽培していたころ、薬剤を使わなかったらどうなるのか探求心で行っていたこともあり、今でも「自然に育てる」ことを心がけています。
農業をやるうえで心がけているのは、何より楽しくあること。
無理をせず自然を知り、作物がどのように育つのかを楽しく研究しながら美味しいものをつくろうと、日々圃場に向かいます。
他にもあります！オーガニック太陽のお品！
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[オーガニック太陽]令和6年度米 1.5kg！化学肥料等を使わずに育てたから安...
臼杵の山と川に囲まれた気温の差のある静かな場所で、うすき夢堆肥で土づくりを行い、化学合成肥料・農薬を使わず栽培し、有機JAS認証規格に準じた臼杵市長認証の元気な畑のお米です。\\nれんげをまいて花が咲いたら一緒に耕し、木酢液・唐辛子・精密等をつけこんだ特製の肥料を散布して、栄養たっぷりな土と稲を強くして、うまみのあるお米になるよう工夫しています。\\n除草作業はやっても終わらないが、栄養分、日照の妨げ、病気等にならないためにほぼ手作業で行っています。
容量：【ほんまもん農産物（金認証）】\\n令和6年度米（精米）（1.5㎏）× 1袋\\n※品種：なつほのか
申込：通年
配送：通常、入金確認後1か月以内
[オーガニック太陽]令和6年産米なつほのか 10kg 化学肥料等を使わずに育て...
うすき夢堆肥で土づくりを行い、化学合成肥料・農薬を使わず栽培した、安心・安全な「ほんまもん農産物」のお米です。\\n臼杵の山と川に囲まれた気温差のある静かな場所で（※朝晩の気温差があるとお米がおいしくなります）、手づくりの肥料などいろいろな工夫をしながらおいしいお米を育てています。\\n除草剤を使わないので雑草取りは大変ですが、ほぼ手作業で頑張っています。\\n\\n※ ほんまもん農産物とは、臼杵市長が認証する、有機JAS認証規格に準じた規格です。\\n\\n\\n
容量：【ほんまもん農産物（金認証）】\\n令和6年度米 10㎏（5㎏× 2袋） 精米・玄米\\n※品種：なつほのか
申込：通年
配送：通常、入金確認後1か月以内
[オーガニック太陽]令和6年産米なつほのか 5kg 化学肥料等を使わずに育て...
うすき夢堆肥で土づくりを行い、化学合成肥料・農薬を使わず栽培した、安心・安全な「ほんまもん農産物」のお米です。\\n臼杵の山と川に囲まれた気温差のある静かな場所で（※朝晩の気温差があるとお米がおいしくなります）、手づくりの肥料などいろいろな工夫をしながらおいしいお米を育てています。\\n除草剤を使わないので雑草取りは大変ですが、ほぼ手作業で頑張っています。\\n\\n※ ほんまもん農産物とは、臼杵市長が認証する、有機JAS認証規格に準じた規格です。\\n\\n\\n
容量：【ほんまもん農産物（金認証）】\\n令和6年産米（玄米） 5㎏× 1袋\\n※品種：なつほのか
申込：通年
配送：通常、入金確認後1か月以内
ねっとりほくほく！里芋（白芽：4kg）
※※ 容量を1㎏増量し、寄付額を変更いたしました。 ※※\\n\\n完熟堆肥で土づくりを行い、栽培期間中化学肥料と化学合成農薬を使わずに育てた里芋です。\\n歯ごたえがあり舌触りがよいねっとり系の里芋。煮くずれしにくいため、煮物やグラタン、コロッケ、豚汁などでお楽しみください！
容量：・里芋 白芽（土つき）約4㎏
申込：2025年3月末まで（予定） ※在庫状況により、早まる場合がございます。
配送：※通常、入金確認後1ヶ月以内に順次出荷 ※収穫状況等により、発送時期が多少前後する場合がありますのでご了承ください。
ギュッと濃厚な旨味！大分県ブランド乾しいたけ「うまみだけ」
※今季（R6年度）の受付は終了しました。\\n\\n乾しいたけの生産量全国No.1の大分県から生まれた、\\nブランド乾しいたけ「うまみだけ」100ｇ×１袋です。\\n\\n品種はやわらかくマイルドな「とよくに」使用。\\nお出汁に天ぷらにももちろん、クリーム系の洋食料理にもお勧めです♪♪
容量：乾燥しいたけ（品種：とよくに）\\n100ｇ×1袋
申込：通年 （在庫がなくなり次第終了）
配送：入金確認から2～3週間以内
化学合成農薬不使用！ぬめりの少ないほくほく里芋（赤芽）（4kg）
完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を使わずに育てた里芋です。\\n赤芽は、ぬめりが少なくほくほくした食感が楽しめます。白芽に比べて煮くずれしやすいので、揚げ物やポタージュなどがおすすめ！
容量：・里芋赤芽（土つき）約4㎏
申込：10月～翌3月末（予定） ※在庫状況により早まる可能性がございます。
配送：10月上旬より順次発送 ※収穫状況等により、発送時期が多少前後する場合がありますのでご了承ください。 ※通常、入金確認後1ヶ月以内に順次出荷
他にもあります！うすきのお米！
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[オーガニック太陽]令和6年度米 1.5kg！化学肥料等を使わずに育てたから安...
臼杵の山と川に囲まれた気温の差のある静かな場所で、うすき夢堆肥で土づくりを行い、化学合成肥料・農薬を使わず栽培し、有機JAS認証規格に準じた臼杵市長認証の元気な畑のお米です。\\nれんげをまいて花が咲いたら一緒に耕し、木酢液・唐辛子・精密等をつけこんだ特製の肥料を散布して、栄養たっぷりな土と稲を強くして、うまみのあるお米になるよう工夫しています。\\n除草作業はやっても終わらないが、栄養分、日照の妨げ、病気等にならないためにほぼ手作業で行っています。
容量：【ほんまもん農産物（金認証）】\\n令和6年度米（精米）（1.5㎏）× 1袋\\n※品種：なつほのか
申込：通年
配送：通常、入金確認後1か月以内
[オーガニック太陽]令和6年産米なつほのか 10kg 化学肥料等を使わずに育て...
うすき夢堆肥で土づくりを行い、化学合成肥料・農薬を使わず栽培した、安心・安全な「ほんまもん農産物」のお米です。\\n臼杵の山と川に囲まれた気温差のある静かな場所で（※朝晩の気温差があるとお米がおいしくなります）、手づくりの肥料などいろいろな工夫をしながらおいしいお米を育てています。\\n除草剤を使わないので雑草取りは大変ですが、ほぼ手作業で頑張っています。\\n\\n※ ほんまもん農産物とは、臼杵市長が認証する、有機JAS認証規格に準じた規格です。\\n\\n\\n
容量：【ほんまもん農産物（金認証）】\\n令和6年度米 10㎏（5㎏× 2袋） 精米・玄米\\n※品種：なつほのか
申込：通年
配送：通常、入金確認後1か月以内
[オーガニック太陽]令和6年産米なつほのか 5kg 化学肥料等を使わずに育て...
うすき夢堆肥で土づくりを行い、化学合成肥料・農薬を使わず栽培した、安心・安全な「ほんまもん農産物」のお米です。\\n臼杵の山と川に囲まれた気温差のある静かな場所で（※朝晩の気温差があるとお米がおいしくなります）、手づくりの肥料などいろいろな工夫をしながらおいしいお米を育てています。\\n除草剤を使わないので雑草取りは大変ですが、ほぼ手作業で頑張っています。\\n\\n※ ほんまもん農産物とは、臼杵市長が認証する、有機JAS認証規格に準じた規格です。\\n\\n\\n
容量：【ほんまもん農産物（金認証）】\\n令和6年産米（玄米） 5㎏× 1袋\\n※品種：なつほのか
申込：通年
配送：通常、入金確認後1か月以内
【令和6年度産】化学肥料などは一切不使用！こだわり農法の「れんげ米」（...
完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を栽培期間中一切使わずに、れんげ農法で丹精込めて育てた安心安全なお米です。\\nその他にも、稲を強くするためのオリジナルの菌を作って撒くなどして、お米がもっと美味しくなる工夫をたくさんしています。\\n\\n※「玄米」か「精米」でお選びいただけます\\n\\n--------------------------------\\n※※【重要】寄附金額の変更について※※\\n令和6年9月6日より、寄附金額の変更を行いました。\\n総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、\\n何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
容量：れんげ米（ほんまもん農産物）5kg×2\\n※品種：ヒノヒカリ（検査米）\\n\\n★「玄米」か「精米」でお選びいただけます\\n
申込：通年
配送：2024年10月より順次お届けします ※ 2024年12月6日以降のお申込み分は、1月以降の発送となります。
【令和6年度産】化学肥料などは一切不使用！こだわり農法の「れんげ米」（...
完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を栽培期間中一切使わずに、れんげ農法で丹精込めて育てた安心安全なお米です。\\nその他にも、稲を強くするためのオリジナルの菌を作って撒くなどして、お米がもっと美味しくなる工夫をたくさんしています。\\n\\n※「玄米」か「精米」でお選びいただけます\\n\\n
容量：れんげ米（ほんまもん農産物）2kg×1\\n※品種：ヒノヒカリ（検査米）\\n\\n★「玄米」か「精米」でお選びいただけます
申込：通年
配送：2024年10月より順次お届けします ※ 2024年12月6日以降のお申込み分は、1月以降の発送となります。
【令和6年度産】化学肥料などは一切不使用！こだわり農法の「れんげ米」（...
完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を栽培期間中一切使わずに、れんげ農法で丹精込めて育てた安心安全なお米です。\\nその他にも、稲を強くするためのオリジナルの菌を作って撒くなどして、お米がもっと美味しくなる工夫をたくさんしています。\\n\\n※「玄米」か「精米」でお選びいただけます。
容量：れんげ米（ほんまもん農産物）5kg×1\\n※品種：ヒノヒカリ（検査米）\\n\\n★「玄米」か「精米」でお選びいただけます\\n
申込：通年
配送：2024年10月より順次お届けします ※ 2024年12月6日以降のお申込み分は、1月以降の発送となります。
【令和6年産米・新米】特別栽培米「吉四六米（ヒノヒカリ）」（15kg）玄米
臼杵市野津町の豊かな自然環境の中ですくすく育ち、特別栽培米の認証を受けた安心安全なお米です！\\n良質堆肥で農薬の使用量を50%以内に抑えて栽培しています。\\n猪などの野生動物にも負けず、農家さんの愛情たっぷりで育った吉四六米は、粒ぞろいでふっくらとして噛むほどに味わい深い美味しいお米です。\\n\\n
容量：【内容量（容量）】\\n令和6年産吉四六米［玄米］（5kg）×3袋\\n\\n【原材料】\\n米（ヒノヒカリ：水稲うるち米）
申込：通年 ※在庫が無くなり次第受付終了
配送：入金確認から2～3週間程度
【令和6年産米・新米】特別栽培米「吉四六米（ヒノヒカリ）」（玄米30kg）
臼杵市野津町の豊かな自然環境の中ですくすく育ち、特別栽培米の認証を受けた安心安全なお米です！\\n良質堆肥で農薬の使用量を50%以内に抑えて栽培しています。\\n猪などの野生動物にも負けず、農家さんの愛情たっぷりで育った吉四六米は、粒ぞろいでふっくらとして噛むほどに味わい深い美味しいお米です。\\n
容量：【内容量（容量）】\\n令和6年産吉四六米［玄米］（30kg）×1袋\\n\\n【原材料】\\n米（ヒノヒカリ：水稲うるち米）
申込：通年 ※在庫が無くなり次第受付終了
配送：入金確認から2～3週間程度
【定期便】化学肥料などは一切不使用！こだわり農法の「れんげ米」（10kg...
完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を栽培期間中一切使わずに、れんげ農法で丹精込めて育てた安心安全なお米を12ヶ月連続でお届けします！\\nその他にも、稲を強くするためのオリジナルの菌を作って撒くなどして、お米がもっと美味しくなる工夫をたくさんしています。\\n\\n※「玄米」か「精米」でお選びいただけます
容量：れんげ米（ほんまもん農産物）5kg×2袋 × 12回\\n※品種：ヒノヒカリ（検査米）\\n\\n★「玄米」か「精米」でお選びいただけます\\n\\n
申込：通年
配送：～2024年9月末までのお申込みで2024年11月より配送開始します～ 原則、お申込み日が属する月の2か月後よりお届け開始します。 ※毎月上旬から中旬にかけてお届けします。
【定期便】化学肥料などは一切不使用！こだわり農法の「れんげ米」（5kg）...
完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を栽培期間中一切使わずに、れんげ農法で丹精込めて育てた安心安全なお米を12ヶ月連続でお届けします！\\nその他にも、稲を強くするためのオリジナルの菌を作って撒くなどして、お米がもっと美味しくなる工夫をたくさんしています。\\n\\n※「玄米」か「精米」でお選びいただけます
容量：れんげ米（ほんまもん農産物）5kg袋 × 12回\\n※品種：ヒノヒカリ（検査米）\\n\\n★「玄米」か「精米」でお選びいただけます\\n
申込：通年
配送：原則、お申込み日が属する月の2か月後よりお届け開始します。 ※毎月上旬から中旬にかけてお届けします。
【栽培期間中農薬化学肥料不使用】きれいな山水で育てたヒノヒカリ 八分づ...
自然の恵みですくすく♪こだわりいっぱい・愛情たっぷりのお米です♪\\n\\n☝栽培・生産のこだわりポイント\\n米づくりは、昔ながらのやり方で、太陽の光と山水と田んぼの土だけで育てました。\\n農薬、化学肥料、除草剤は一切使っておりません！\\n生産地の大分県臼杵市久木小野は寒暖の差が激しく、土は旨い米が出来ると言われる赤土（真土）です。\\nさらに標高100ｍで上には人家が殆ど無いため、生活用水がほぼ入っていないきれいな山水で育てています。\\n稲刈り後、すぐに乾燥し、色彩選別を行い、カメムシ被害等、不良米を除去後さらに石抜き、小米等除去し選定したもののみ袋詰しています。\\n\\n\\n***** “八分づき米”について *****\\n一般的にお米は上白米（糠を完全に除去）が流通していますが、当農場ではおいしさと栄養、風味のバランスを考えた結果、糠を20％残して八分づきとしてお届けしております。\\n上白米よりさらにお米本来の味と香りが楽しめます。\\n\\n\\n☝おすすめの召し上がり方\\n旨味や粘りのバランスがよく、濃い味、さっぱりとした味、いろいろなおかずとも相性ぴったり！\\nまた、冷めても美味しく召し上がれますのでお弁当にも最適です。
容量：ヒノヒカリ 八分づき（箱込）10㎏
申込：2025年１月末まで（予定）
配送：2024年10月末より順次発送
【栽培期間中農薬化学肥料不使用】きれいな山水で育てたヒノヒカリ 八分づ...
自然の恵みですくすく♪こだわりいっぱい・愛情たっぷりのお米です♪\\n\\n☝栽培・生産のこだわりポイント\\n米づくりは、昔ながらのやり方で、太陽の光と山水と田んぼの土だけで育てました。\\n農薬、化学肥料、除草剤は一切使っておりません！\\n生産地の大分県臼杵市久木小野は寒暖の差が激しく、土は旨い米が出来ると言われる赤土（真土）です。\\nさらに標高100ｍで上には人家が殆ど無いため、生活用水がほぼ入っていないきれいな山水で育てています。\\n稲刈り後、すぐに乾燥し、色彩選別を行い、カメムシ被害等、不良米を除去後さらに石抜き、小米等除去し選定したもののみ袋詰しています。\\n\\n\\n***** “八分づき米”について *****\\n一般的にお米は上白米（糠を完全に除去）が流通していますが、当農場ではおいしさと栄養、風味のバランスを考えた結果、糠を20％残して八分づきとしてお届けしております。\\n上白米よりさらにお米本来の味と香りが楽しめます。\\n\\n\\n☝おすすめの召し上がり方\\n旨味や粘りのバランスがよく、濃い味、さっぱりとした味、いろいろなおかずとも相性ぴったり！\\nまた、冷めても美味しく召し上がれますのでお弁当にも最適です。
容量：ヒノヒカリ 八分づき（箱込）5㎏
申込：2025年１月末まで
配送：2024年10月末より順次発送
【栽培期間中農薬化学肥料不使用】きれいな山水で育てたヒノヒカリ 玄米（...
自然の恵みですくすく♪こだわりいっぱい・愛情たっぷりのお米です♪\\n\\n☝栽培・生産のこだわりポイント\\n米づくりは、昔ながらのやり方で、太陽の光と山水と田んぼの土だけで育てました。\\n農薬、化学肥料、除草剤は一切使っておりません！\\n生産地の大分県臼杵市久木小野は寒暖の差が激しく、土は旨い米が出来ると言われる赤土（真土）です。\\nさらに標高100ｍで上には人家が殆ど無いため、生活用水がほぼ入っていないきれいな山水で育てています。\\n稲刈り後、すぐに乾燥し、色彩選別を行い、カメムシ被害等、不良米を除去後さらに石抜き、小米等除去し選定したもののみ袋詰しています。\\n\\n\\n☝おすすめの召し上がり方\\n味・粘り・香りともにバランスが良く、ふんわりとしたお米本来の風味を味わえます。\\n冷めても美味しく、米自体の味がナチュラルで、濃い味のおかずと相性抜群！\\n噛めば噛むほど優しい幸せな味です。
容量：ヒノヒカリ 玄米（箱込）10㎏
申込：2025年１月末まで（予定）
配送：2024年10月末より順次発送
【栽培期間中農薬化学肥料不使用】きれいな山水で育てたヒノヒカリ 玄米（...
自然の恵みですくすく♪こだわりいっぱい・愛情たっぷりのお米です♪\\n\\n☝栽培・生産のこだわりポイント\\n米づくりは、昔ながらのやり方で、太陽の光と山水と田んぼの土だけで育てました。\\n農薬、化学肥料、除草剤は一切使っておりません！\\n生産地の大分県臼杵市久木小野は寒暖の差が激しく、土は旨い米が出来ると言われる赤土（真土）です。\\nさらに標高100ｍで上には人家が殆ど無いため、生活用水がほぼ入っていないきれいな山水で育てています。\\n稲刈り後、すぐに乾燥し、色彩選別を行い、カメムシ被害等、不良米を除去後さらに石抜き、小米等除去し選定したもののみ袋詰しています。\\n\\n\\n☝おすすめの召し上がり方\\n味・粘り・香りともにバランスが良く、ふんわりとしたお米本来の風味を味わえます。\\n冷めても美味しく、米自体の味がナチュラルで、濃い味のおかずと相性抜群！\\n噛めば噛むほど優しい幸せな味です。
容量：ヒノヒカリ 玄米（箱込）5㎏
申込：2025年１月末まで（予定）
配送：2024年10月末より順次発送
れんげ米の米粉(500g×3個)化学肥料等を使わず作った米が原料のため安心安全！
栽培期間中に化学肥料と化学合成農薬を使わずに育てた「れんげ米」を原料としている微粉末タイプの米粉です。\\n安心安全なだけでなく、微粉末(32ミクロン）のためパンやケーキ作りに最適です♪\\nまた、原料はお米100%でグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方などにもおすすめです！\\n\\n
容量：米粉[微粉末]（500g）×3個\\n※微粉末・・・32ミクロン\\n
申込：通年
配送：通常、入金確認から1か月以内 ※ 2024年12月6日以降のお申込み分は、1月以降の発送となります。
れんげ米の米粉(500g×6個)化学肥料等不使用を使わず作った米が原料のため...
栽培期間中に化学肥料と化学合成農薬を使わずに育てた「れんげ米」を原料としている微粉末タイプの米粉です。\\n安心安全なだけでなく、微粉末(32ミクロン）のためパンやケーキ作りに最適です♪\\nまた、原料はお米100%でグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方などにもおすすめです！\\n
容量：米粉[微粉末]（500g）×6個\\n※微粉末・・・32ミクロン\\n
申込：通年
配送：通常、入金確認から1か月以内 ※ 2024年12月6日以降のお申込み分は、1月以降の発送となります。
カニ印 イキイキ生こうじ（1㎏）
大分県産米を使用した、イキイキ生こうじです。甘酒はもちろん、塩こうじ、こうじ醤油、べったら漬け、あんこ麹、いろいろおいしく作れます。\\n\\n乾燥麹ではなく、完全手作りの生きた「生こうじ」を新鮮な状態でお送りしますので、到着後は冷蔵庫で保存し、10日の消費期限内にお使いください。塩こうじやこうじ醤油にすると冷蔵庫で３ヶ月、甘酒は冷凍庫で半年ほどの保存が可能です。\\n\\n
容量：・米こうじ（生麹）（１kg）\\n原材料：大分県産米\\n
申込：通年
