喜界島産『新生姜』2.5Kg(250g×10パック) ショウガ/しょうが
サンゴのミネラル豊富な土壌に「バガス(サトウキビの搾りかすで作った自家製堆肥)」を加え栽培された生姜です。 南の島の太陽を浴びすくすく育った生姜を、ぜひみなさん食べてみてください！
喜界島産 新生姜/しょうが/ショウガ
製造元 若松農園
若松農園さんが独自で作っている有機肥料。
喜界島のサトウキビからできた絞りカス（バカス）と油かすと魚粉を加えて発酵させた有機肥料です。
有機栽培のきっかけは、アレルギー反応の軽減と美味しさの違いを目の当たりにしたことだそうです。
アレルギーを持っている人でも若松農園さんのものは食べれた…という声が！
常温での出荷が可能だそうで、これも有機栽培のポイントです。
【ジンジャーエール】
１．しょうがは汚れた部分を除いてよく洗い、薄切りにする。
２．鍋に砂糖又は三温糖、水を入れて火にかけ、煮立ったら[1]のしょうがとシナモンを加え、再び煮立ったら火を弱めて20分くらい煮詰める。冷めたらざるでこし、しょうがとシナモンを除く。保存用のビンなどに入れ、冷蔵庫で保存する。
（三温糖をお使いになられた方が味が優しくなります。お好みでお入れください。）
３．用意したグラスにクラッシュアイスを入れ、ジンジャーシロップを入れて、冷えた炭酸水を注ぐ。混ぜたら完成です！
ショウガは清涼感のある香りが臭覚を刺激して食欲をそそり、さらに独特の辛味が唾液の分泌を促し、消化吸収を助けて食欲を増進させます。またショウガ湯に利用されるように、体をポカポカと温めることで、冷え対策にも役立てられています。
免疫力の向上効果は高いので、病気の予防をしたい方は、生で摂取するようにしましょう。しかし、冷え性の方は生のままで生姜を食べると解熱作用の方が強く働くため、冷え性が悪化する可能性があります。冷えからくる免疫力の低下を改善するときは加熱した生姜を摂取すると効果的です。
◇喜界島観光プロモーションビデオ◇
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『喜界島トマト』自家製有機肥料(ボカシ)使用栽培 ４kg
喜界島産のトマトの旬は12月～４月頃まで。「時期外れ」と思う方もいるかと思いますが、\\n南国喜界島は気温が高いので栽培時期が違うのです！\\n\\n\\n若松農園さんの自家製堆肥を土にしっかり入れて、土作りを行っています。\\nホクホクした柔らかい土になっているので、根の成長が旺盛になりトマトが元気に生育します。\\n\\nトマトの特徴は、なんといっても『昔懐かしのトマト』\\nしっかりとしたトマトの香りがして、果肉が厚く、熟したときの「赤色」がとても鮮やか。\\n果肉部分が肉厚なので、噛み応えのあるトマトです！
容量：４kg\\n※お時間がかかる場合がございます。ご了承下さい。
配送：入金確認後、順次発送 ※青物のため、収穫により変更になる場合がございます。
『喜界島トマト』自家製有機肥料(ボカシ肥料)使用栽培 ２kg
喜界島産のトマトの旬は12月～４月頃まで。「時期外れ」と思う方もいるかと思いますが、\\n南国喜界島は気温が高いので栽培時期が違うのです！\\n\\n\\n若松農園さんの自家製堆肥を土にしっかり入れて、土作りを行っています。\\nホクホクした柔らかい土になっているので、根の成長が旺盛になりトマトが元気に生育します。\\n\\nトマトの特徴は、なんといっても『昔懐かしのトマト』\\nしっかりとしたトマトの香りがして、果肉が厚く、熟したときの「赤色」がとても鮮やか。\\n果肉部分が肉厚なので、噛み応えのあるトマトです！
容量：２kg\\n※お時間がかかる場合がございます。
配送：入金確認後、順次発送 ※青物のため、収穫により変更になる場合がございます。
【2025年3月発送】"サンゴの恵み" 新じゃがいも 10kg【大小混合】
喜界島は隆起サンゴ礁でできた島で、水にはたっぷりミネラルが含まれています。\\nミネラル不足な土壌でつくられたじゃがいもは、栄養も不足しがちで、肥大も悪いことがあります。\\nしかし、喜界島産のじゃがいもはミネラルをたっぷりと蓄え、肌もきれいなのが特徴です。\\n\\n煮物に、じゃがバターはもちろん、様々なじゃがいも料理でお楽しみください。
容量： 新じゃがいも(男爵いも) 10kg\\n ※大小混合\\n ※期間限定
配送：入金確認後、2025年3月発送
【2025年3月発送】"サンゴの恵み" 新じゃがいも ３kg【大小混合】
※天候不良で通常より発送が遅れております。ご了承下さい。\\n喜界島は隆起サンゴ礁でできた島で、水にはたっぷりミネラルが含まれています。\\nミネラル不足な土壌でつくられたじゃがいもは、栄養も不足しがちで、肥大も悪いことがあります。\\nしかし、喜界島産のじゃがいもはミネラルをたっぷりと蓄え、肌もきれいなのが特徴です。\\n\\n煮物に、じゃがバターはもちろん、様々なじゃがいも料理でお楽しみください。
容量： 新じゃがいも(男爵いも) ３kg\\n ※大小混合
配送：2025年３月ごろ順次発送 ※青果により変動あり
【2025年3月発送】"サンゴの恵み" 新じゃがいも ５kg【大小混合】
喜界島は隆起サンゴ礁でできた島で、水にはたっぷりミネラルが含まれています。\\nミネラル不足な土壌でつくられたじゃがいもは、栄養も不足しがちで、肥大も悪いことがあります。\\nしかし、喜界島産のじゃがいもはミネラルをたっぷりと蓄え、肌もきれいなのが特徴です。\\n\\n煮物に、じゃがバターはもちろん、様々なじゃがいも料理でお楽しみください。
容量： 新じゃがいも(男爵いも) ５kg\\n ※大小混合\\n ※期間限定
配送：入金確認後、2025年3月発送
【４回お届け】『喜界島トマト』自家製有機肥料(ボカシ肥料)使用栽培 ２k...
※12月～４月の間にお届け回数に達しない場合は、翌12月以降からお届けを再開します\\n\\nたくさんの方にご好評いただいている\\n『喜界島トマト』自家製有機肥料(ボカシ肥料)使用栽培 ２kg(10～14玉入り)を\\n収穫開始時期の12月から４月の間に月１回(合計４回)お届けする定期便をご用意しました。\\n\\nトマトの特徴は、なんといっても『昔懐かしのトマト』！\\nしっかりとしたトマトの香りがして、果肉が厚く、熟したときの「赤色」がとても鮮やか。\\n果肉部分が肉厚なので、甘く噛み応えのあるトマトです！
容量： ２kgを４回お届けしますので、合計８ｋｇです！
配送：2025年１月～2025年５月の間(多少前後する場合がございます) 初回発送から計４回のお届けとなります。 お届け間隔は、1ヶ月を目安に発送いたします。 ※1月～４月の間にお届け回数に達しない場合は、翌12月以降からお届けを再開します
【６回お届け】『喜界島トマト』自家製有機肥料(ボカシ肥料)使用栽培 ２k...
※1月～５月の間にお届け回数に達しない場合は、翌12月以降からお届けを再開します \\n\\nたくさんの方にご好評いただいている\\n『喜界島トマト』自家製有機肥料(ボカシ肥料)使用栽培 ２kg(10～14玉入り)を\\n収穫開始時期の12月から４月の間に合計6回お届けする定期便をご用意しました。\\nトマトが食卓からなくなった頃合にお届けできるよう、\\n基本的には２週間から１ヶ月間隔で合計６回（1月から４月）お届けさせていただきます。\\n\\nトマトの特徴は、なんといっても『昔懐かしのトマト』\\nしっかりとしたトマトの香りがして、果肉が厚く、熟したときの「赤色」がとても鮮やか。\\n果肉部分が肉厚なので、甘く噛み応えのあるトマトです！
容量： ２kgを６回お届けしますので、合計12ｋｇです！
配送：2025年1月～2025年５月の間(多少前後する場合がございます) 初回発送から計６回のお届けとなります。 お届け間隔は、２週間から1ヶ月を目安に発送いたします。 ※1月～４月の間にお届け回数に達しない場合は、翌12月以降からお届けを再開します
【８回お届け】『喜界島トマト』自家製有機肥料(ボカシ肥料)使用栽培 ２k...
※1月～５月の間にお届け回数に達しない場合は、翌12月以降からお届けを再開します \\n\\nたくさんの方にご好評いただいている\\n『喜界島トマト』自家製有機肥料(ボカシ肥料)使用栽培 ２kg(10～14玉入り)を\\n収穫開始時期の１月から４月の間に合計８回お届けする定期便をご用意しました。\\nトマトが食卓からなくなった頃合にお届けできるよう、\\n基本的には２週間から１ヶ月間隔で合計８回（１月から４月）お届けさせていただきます。\\n\\nトマトの特徴は、なんといっても『昔懐かしのトマト』\\nしっかりとしたトマトの香りがして、果肉が厚く、熟したときの「赤色」がとても鮮やか。\\n果肉部分が肉厚なので、甘く噛み応えのあるトマトです！
容量： ２kgを８回お届けしますので、合計16Kgです！
配送：2025年１月～2025年５月の間(多少前後する場合がございます) 初回発送から計８回のお届けとなります。 お届け間隔は、２週間から１ヶ月を目安に発送いたします。 ※１月～５月の間にお届け回数に達しない場合は、翌１月以降からお届けを再開します
先行受付『2024年5月発送』喜界町産「春かぼちゃ」約10kg
※玉数は目安になります。\\n\\n喜界町ではかぼちゃの農家さんが年々増加しており、春かぼちゃについては、県内で４番目の産地にまで拡大しています。\\nかぼちゃは収穫後、熟すほどに甘みが増し、果肉がしっとりしてきます。すぐ食べれば「ホクホク」、しばらくおけば「しっとり」。\\n和・洋・中・スイーツなど、どんな料理にも合います。\\n\\n保存性が良く、切らなければ１～２ヵ月の保存が可能です！\\n※ヘタのまわりがくぼんでいるのが、食べごろの目安です。\\n\\n※郵便振替の場合、ご入金から確認まで一週間ほどタイムラグがありますので配達指定のご希望に添えない場合がございます。\\n※お礼の品や書類のお届けの前後は、状況に応じて異なります。予めご了承下さい。
容量：10kg(5～6玉を目安としています)
申込：2024年５月中旬まで
配送：入金確認後、2024年５月から順次発送 （青物野菜なので前後する場合がありますがご了承ください）
先行受付『2025年５月発送』喜界町産「春かぼちゃ」２玉(約４kg)
喜界町ではかぼちゃの農家さんが年々増加しており、春かぼちゃについては、県内で４番目の産地にまで拡大しています。\\nかぼちゃは収穫後、熟すほどに甘みが増し、果肉がしっとりしてきます。すぐ食べれば「ホクホク」、しばらくおけば「しっとり」。\\n和・洋・中・スイーツなど、どんな料理にも合います。\\n\\n保存性が良く、切らなければ１～２ヵ月の保存が可能です！\\n※ヘタのまわりがくぼんでいるのが、食べごろの目安です。\\n\\n※お礼の品や書類のお届けの前後は、状況に応じて異なります。予めご了承下さい。
容量：４kg\\n
申込：2025年５月中旬まで
配送：入金確認後、2025年５月から順次発送 （青物野菜なので前後する場合がありますがご了承ください）
喜界島トマトを丸ごと使った EVERYDAY DRESSING １本
＜エブリデイ・ドレッシング＞\\n喜界島の大地や太陽から貰った恵みは、友人たちにも届けたい。\\n\\n故郷の喜界島で、家族が丹精込めて作った元気なトマトを眺めていたら、美味しいレシピを思いつきました。\\n旨みと酸味と甘みに溢れたトマトに、ほんのり苦くてジューシーな玉ねぎを組み合わせました。\\nあとは秘密。\\nこの小さなガラス瓶は旨さの宇宙。ひと口食べると、トロッ、サクサク、ジュワ。\\n野菜に掛けてドレッシングとして楽しんでください。\\nそしてパスタやお魚、お肉にも。\\nいつものお家のお料理が、お家の料理じゃない！ようになるんです。是非お試し下さい。
容量：・ドレッシング 220ｇ×１本\\n2024年１月から発送開始、なくなり次第終了\\n\\n
配送：入金確認後、2024年１月頃順次発送(なくなり次第終了) ※青物のため、収穫により変更になる場合がございます。
喜界島トマトを丸ごと使った EVERYDAY DRESSING ３本(ドレッシング)
＜エブリデイ・ドレッシング＞\\n喜界島の大地や太陽から貰った恵みは、友人たちにも届けたい。\\n\\n故郷の喜界島で、家族が丹精込めて作った元気なトマトを眺めていたら、美味しいレシピを思いつきました。\\n旨みと酸味と甘みに溢れたトマトに、ほんのり苦くてジューシーな玉ねぎを組み合わせました。\\nあとは秘密。\\nこの小さなガラス瓶は旨さの宇宙。ひと口食べると、トロッ、サクサク、ジュワ。\\n野菜に掛けてドレッシングとして楽しんでください。\\nそしてパスタやお魚、お肉にも。\\nいつものお家のお料理が、お家の料理じゃない！ようになるんです。是非お試し下さい。
容量：・ドレッシング 220ｇ×３本\\n2024年１月から発送開始、なくなり次第終了\\n\\n
配送：入金確認後、2024年１月頃順次発送(なくなり次第終了) ※青物のため、収穫により変更になる場合がございます。
喜界島新生姜の甘酢漬け（90ｇ×２袋）
サトウキビの絞りかす（バガス）と自家製有機肥料で育てた喜界島新生姜と、喜界島産キビ糖、穀物酢だけを使って甘酢漬けを作りました。しっかりとした生姜の辛味と歯ごたえ、キビ糖のコクのある甘さが食欲をそそります。カレーライスや牛丼などに添えて美味しく頂けます。また、そのままで焼酎のお供にも美味しく頂けます。
容量：180ｇ（90ｇ×2袋）
配送：入金確認後、順次発送
喜界島新生姜の甘酢漬け（90ｇ×６袋）
サトウキビの絞りかす（バガス）と自家製有機肥料で育てた喜界島新生姜と、喜界島産キビ糖、穀物酢だけを使って甘酢漬けを作りました。しっかりとした生姜の辛味と歯ごたえ、キビ糖のコクのある甘さが食欲をそそります。カレーライスや牛丼などに添えて美味しく頂けます。また、そのままで焼酎のお供にも美味しく頂けます。
容量：540ｇ（90ｇ×６袋）
配送：入金確認後、順次発送
喜界島産『新生姜』1.5Kg ショウガ/しょうが
サンゴのミネラル豊富な土壌に「バガス(サトウキビの搾りかすで作った自家製堆肥)」を加え栽培された生姜です。\\n南の島の太陽を浴びすくすく育った生姜を、ぜひみなさん食べてみてください！
容量： 1.5Kg
申込：1月～11月下旬
配送：2025年９月～10月 収穫が始まり次第随時発送します。 ※天候によっては生育が遅れ、収穫時期が遅れることがあります。ご了承ください。
喜界町産トマト3.5kg~4.0kg 矢竹農園
喜界島産のトマトの旬は1月～４月頃まで。「時期外れ」と思う方もいるかと思いますが、\\n南国喜界島は気温が高いので栽培時期が少し違うのです！\\n\\n喜界島は隆起サンゴ礁のアルカリ性壌土のため、自然と根に適度なストレスを掛けることができ、大玉でも美味しいトマト。\\n\\n矢竹農園では根に自己成長をうながすことで酸味、甘さのバランスが良いトマトを生産。\\nさらに化学肥料の使用をほぼゼロに抑え、喜界島のアルカリ土壌という元々の環境を最大限に生かして栽培しています。\\n\\n冬でも比較的温暖な喜界島では自根も無加温での栽培が可能です。\\nハウス内の作物の糖度上昇に必要な寒暖差も大きくなり、十分に甘さのある自然な環境で育った自然な美味しさのトマトです！
容量：3.5ｋｇ～4.0ｋｇ\\n※発送時期：1月～5月(変動あり)
申込：5月15日まで
配送：入金確認後、順次発送 青物のため、収穫により変更になる場合がございます
若松農園喜界島トマト(８個)＆ドレッシング(３本)
サンゴ礁が隆起してできた南の島「喜界島」より、肉厚で美味しいトマトとドレッシングのBOXをお届けします。\\n\\n■若松農園喜界島トマト\\n若松農園喜界島のトマトの自慢は、なんといっても「本物のトマトの味」。子どもから大人まで、みんな大好きになるトマトです。\\n喜界島のミネラル豊富な土壌、サンサンと降りそそぐ日差し、そして自家製有機肥料を与えながら育てることで、誰が食べても「美味しい！」と笑顔がこぼれる大玉トマトになります。\\n■EVERYDAY DRESSING\\nセットでお届けする【EVERYDAY DRESSING】は、若松農園のトマトの美味しさを丸ごと閉じ込めた、ソースの様に使えるドレッシング。\\n若松農園の次女がオーナーシェフを務める鎌倉の「FOODSTAND magali」にてレシピを開発しました。保存料は一切使用していません。\\n喜界島で家族が育てたトマトの旨みを詰め込むため、トマトの触感をしっかり残しながら、オイルなどの調味料も必要最低限量を加えて作りました。\\n
容量：・喜界島トマト ８個(大玉）\\n・ドレッシング 220ｇ×３本
配送：入金確認後、順次発送 ※青物のため、収穫により変更になる場合がございます。
若松農園喜界島トマト(９個)＆ドレッシング(２本)
サンゴ礁が隆起してできた南の島「喜界島」より、肉厚で美味しいトマトとドレッシングのセットBOXをお届けします。\\n\\n■若松農園喜界島トマト\\n若松農園喜界島のトマトの自慢は、なんといっても「本物のトマトの味」。子どもから大人まで、みんな大好きになるトマトです。\\n喜界島のミネラル豊富な土壌、サンサンと降りそそぐ日差し、そして自家製有機肥料を与えながら育てることで、誰が食べても「美味しい！」と笑顔がこぼれる大玉トマトになります。\\n■EVERYDAY DRESSING\\nセットでお届けする【EVERYDAY DRESSING】は、若松農園のトマトの美味しさを丸ごと閉じ込めた、ソースの様に使えるドレッシング。\\n若松農園の次女がオーナーシェフを務める鎌倉の「FOODSTAND magali」にてレシピを開発しました。保存料は一切使用していません。\\n喜界島で家族が育てたトマトの旨みを詰め込むため、トマトの触感をしっかり残しながら、オイルなどの調味料も必要最低限量を加えて作りました。\\n
容量：・喜界島トマト ９個(大玉）\\n・ドレッシング 220ｇ×２本
配送：入金確認後、順次発送 ※青物のため、収穫により変更になる場合がございます。
