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【2025年夏！新岡商店より発送】塩水バフンウニ＆ムラサキウニ（各100g）【銀座の高級寿司店御用達】
余市町は夏ウニの好漁場としても全国的に有名な産地。 余市最大の目利き師「新岡商店」の若旦那、新岡崇さんが選別した最高品質のものを貴方の元へお届けします。 通常、競りの一番手は地元はもとより北海道内では全く流通せずに、豊洲市場を経由して銀座の高級鮨店で使われています。 そんな余市市場最高競り価格のウニを自宅で体験してみませんか？ バフンウニは、舌の上でとろける濃厚な甘さと磯の風味が魅力。 ムラサキウニは甘味がとても強く、余韻のある香りと、それでいて後味が爽やか！ これが余市産のウニの特長です。 「一度でいいから最高級のウニを食べてみたい！」 そんな方はぜひお試しください。 なめらかに口の中でとろけ、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。 【お届け日について】 ・ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定は出来ません。予めご了承ください。 ・賞味期限が短いため、発送予定期間中に長期で不在の場合はお知らせください。 ・万が一、お客さまの都合でお受け取りいただけなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 ・賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしいお召し上がり方のコツ】 ・殻からむきたてのウニを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2～3分、しっかりと塩水を切ると生ウニの美味しさをより楽しめます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:うに)
容量：・余市産高級バフンウニ（100g）×1パック ・余市産高級ムラサキウニ（100g）×1パック 合計200g
申込：季節限定 2025年4月30日まで
配送：2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。
アレルギー表示：特定原材料等28品目は使用していません 特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。
【2025年夏発送】塩水ウニ【バフンウニ＆ムラサキウニ】各100g×2パック 北海道余市町産
北海道余市町産の塩水ウニ（生ウニ）は夏時期限定の名産品。 オレンジ色が鮮やかな「バフンウニ」と黄色が爽やかな「ムラサキウニ」を、2パックずつセットにしました。 バフンウニは、その濃厚な甘さと磯の風味が口の中いっぱいに広がるのが魅力です。 ムラサキウニは、強い甘みながら後味は爽やかなのが魅力です。 地元民からも厚い信頼を得ている地元の鮮魚店『新岡商店』若旦那、新岡崇さんがその確かな目利きで厳選したお品だけをお届けします。 贅沢に2品種の食べ比べを是非お楽しみください。 【お届け日について】 ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定はできません。予めご了承ください。 賞味期限が短い為発送予定期間中、長期で不在の場合はお知らせください。 万が一お客様の都合でお受け取り頂けなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしい召し上がり方のコツ】 殻からむきたてのおいしさを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2～3分、しっかりと塩水を切ると生ウニのおいしさをより楽しめます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：うに）
容量：・余市産バフンウニ（100g）×2パック ・余市産ムラサキウニ（100g）×2パック 合計400g
申込：季節限定 2025年4月30日まで
配送：2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。
アレルギー表示：特定原材料等28品目は使用していません 特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。
福雲丹80g×2(バフン 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 2パック バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保てるようになりました｡ 福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×2
申込：～2024/5/31
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
≪贈り物≫ 幸福雲丹160gセット(ムラサキ80g・バフン80g 北海道産)
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 ギフト 包装
容量：各種80g×1
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
≪贈り物≫ 福雲丹80g×2(バフン 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 2パック バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋 ギフト 包装
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×2
申込：～2024/5/31
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
≪贈り物≫ 福雲丹80g(バフン 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 1パック バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋 ギフト 包装
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×1
申込：～2024/5/31
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
≪贈り物≫ 幸雲丹80g×2(ムラサキ 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 2パック 【余市のうに】 北海道 うに ウニ 雲丹 ムラサキウニ 白うに 白ウニ 白雲丹 目利きウニ 冷凍ウニ 冷凍うに ギフト用ウニ
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×2
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
≪贈り物≫ 幸雲丹80g(ムラサキ 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 1パック 【余市のうに】 北海道 うに ウニ 雲丹 ムラサキウニ 白うに 白ウニ 白雲丹 目利きウニ 冷凍ウニ 冷凍うに ギフト用ウニ 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×1
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
幸福雲丹160gセット(ムラサキ80g・バフン80g 北海道産) 北海道産 生うに 食べ比べ ムラサキウニ バフンウニ 2種類 各80g 幸福雲丹 冷凍 ウニ ムラサキ バフン 濃厚 魚介類 海鮮 海の幸 北海道 余市町 世壱屋 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：各種80g×1
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
福雲丹80g×3(バフン 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 3パック バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×3
申込：～2024/5/31
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
福雲丹80g(バフン 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 1パック バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×1
申込：～2024/5/31
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
幸雲丹80g×2(ムラサキ 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 2パック ムラサキウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×2
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
幸雲丹80g(ムラサキ 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 1パック ムラサキウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保てるようになりました。幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×1
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
幸雲丹80g×3(ムラサキ 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 3パック 【余市のうに】 北海道 うに ウニ 雲丹 ムラサキウニ 白うに 白ウニ 白雲丹 目利きウニ 冷凍ウニ 冷凍うに 冷凍雲丹 北海道うに 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×3
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
浜干し身欠きニシン◆２種セット◆＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町から身欠きにしんをお届け！ シンプルな塩焼き、醤油漬けやみそ漬けにおすすめ！ にしんにはカルシウムが多く含まれておりカルシウム摂取に有効な魚と言われています。 さらに、生活習慣病の対策にも効果があるとされており、大人にも子どもにもおすすめの食材です。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※本乾タイプ 鰊（アメリカ産） ※ソフトタイプ 鰊（北海道産） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：30） 【提供事業者】 株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
容量：本乾タイプ １ケース（１ｋｇ） ソフトタイプ １ケース（１ｋｇ）
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
工場直送！『一夜干し焼き魚用身欠鰊』『本ちゃん味付数の子』セット〈糠塚水産〉
【一夜干し焼き魚用身欠鰊】 脂の乗った大型鰊を一夜乾燥。丁寧に三枚卸にして、5枚ずつ真空包装にしてお届けします。 【本ちゃん味付数の子】 本ちゃんとは「本当の」「本物」という業界用語です。 プロの味付けをお楽しみください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
容量：・一夜干し焼き魚用身欠鰊(5枚×2) ・本ちゃん味付数の子(200ｇ×2)
申込：通年
配送：順次発送致します。
アレルギー表示：醤油（大豆・小麦）
鮭いくら醤油漬け 250ｇ
余市町前浜で漁獲された鮭を、その日のうちに丁寧に特製の醤油ダレで漬け込みました。 【原材料】 秋鮭の卵（北海道産いくら）、醤油（大豆、小麦含む）、みりん、かつお削り節、酵母エキス 【日時指定不可商品になります】 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 保存方法：要冷凍(―１８℃以下)
容量：250g
申込：通年
配送：30日以内に発送予定（店舗休業日を除く）
アレルギー表示：いくら、えび、いか、さけ、大豆、小麦、乳を原材料とした製品と同じ工場で作られています。
鮭いくら醤油漬け 250ｇ×2
余市町前浜で漁獲された鮭を、その日のうちに丁寧に特製の醤油ダレで漬け込みました。 【日時指定不可商品になります】 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 保存方法:要冷凍(―１８℃以下)
容量：500ｇ（250ｇ×2）
申込：通年
配送：30日以内に発送予定（店舗休業日を除く）
アレルギー表示：いくら、えび、いか、さけ、大豆、小麦、乳を原材料とした製品と同じ工場で作られています。
数の子 松前漬 150g×5パックセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町から数の子松前漬けをお届け！ 数の子のポリポリとした食感と絶妙な味付けがご飯のおかずやお酒のおつまみにピッタリです。 150gずつパック詰めされているため、便利にお使いいただけます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、お土産にもオススメです！ ※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：30） 製造者：株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
容量：150g×5パック
申込：～2030年3月31日
配送：ご入金確認後30日以内に発送
味付け数の子福袋1kg
本ちゃん数の子を解凍するだけですぐにお召し上がりいただける冷凍でご用意♪ 1袋250g×4袋でのお届けです♪ 北海道余市加工、数の子一筋の松平水産で加工しました 味付け数の子の白醤油・黒醤油・明太子風味・松前漬けの4種が楽しめる福袋です。 【原材料】 【白醤油】【黒醤油】ニシンの卵（アメリカ又はロシア産）発酵調味料、鰹節エキス、蛋白加水分解物、醤油、昆布エキス、食塩/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、ph調整剤、（一部に大豆・小麦を含む） 【明太子風味】ニシンの卵（アメリカ又はロシア産）発酵調味料、鰹節エキス、蛋白加水分解物、醤油、昆布エキス、食塩/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、唐辛子、ph調整剤、（一部に大豆・小麦を含む） 【松前漬け】数の子、イカ、昆布（真昆布、がごめ昆布）、人参、醤油、砂糖、食塩/調味料（アミノ酸等）発酵調味料、増粘多糖類、ソルビット、酒精、香辛料（唐辛子）
容量：250g×4袋
申込：～2025年6月30日
配送：入金確認後、約2週間程度 ※お申し込みから3日以降で日時指定が可能です。（土日祝日を除く） ※悪天候や運送量次第で遅延などが発生する場合がございます。 ※発送日は当町にて保証しますが、到着日は運送状況次第となります。
訳あり味付け数の子1kg
訳ありなのは「折れ子」なだけです。 本ちゃん数の子がたっぷり1kg、数の子一筋の松平水産で加工した自信の逸品です。 【原材料】 ニシンの卵（アメリカ又はロシア産）発酵調味料、鰹節エキス、蛋白加水分解物、醤油、昆布エキス、食塩/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、ph調整剤、（一部に大豆・小麦を含む）
容量：味付け数の子（白醤油）1kg（250g×4袋）
申込：～2025年6月30日
配送：入金確認後、約2週間程度 ※お申し込みから3日以降で日時指定が可能です。（土日祝日を除く） ※悪天候や運送量次第で遅延などが発生する場合がございます。 ※発送日は当町にて保証しますが、到着日は運送状況次第となります。
北海道余市加工訳あり塩数の子1kg
北海道余市加工の塩数の子です。 訳ありなのは折れ子です。 おる手間が省けます。 500g×2袋でのお届けです。 本ちゃん数の子をご堪能頂けます。 【原材料】 ニシンの卵（アメリカ又はロシア）、食塩
容量：500g×2袋
申込：～2025年6月30日
配送：入金確認後、約2週間程度 ※お申し込みから3日以降で日時指定が可能です。（土日祝日を除く） ※悪天候や運送量次第で遅延などが発生する場合がございます。 ※発送日は当町にて保証しますが、到着日は運送状況次第となります。
塩数の子1本羽 特々大1kg
本ちゃん数の子の大きな1本羽塩数の子です。 500g×2袋ですので使いやすいです。 数の子一筋の松平水産で加工しました。 パリポリ食感をごお楽しみいただけます。 【原材料】 ニシンの卵（アメリカ又はロシア）、食塩
容量：500g×2袋
申込：～2025年6月30日
配送：入金確認後、約2週間程度 ※お申し込みから3日以降で日時指定が可能です。（土日祝日を除く） ※悪天候や運送量次第で遅延などが発生する場合がございます。 ※発送日は当町にて保証しますが、到着日は運送状況次第となります。
味付け数の子1本羽 特々大1kg
本ちゃん数の子の立派な1本羽です。 大きなサイズの数の子です。 数の子一筋の松平水産で加工しました。 パリポリ食感をご堪能ください。 解凍するだけの手間いらずです。 【原材料】 ニシンの卵（アメリカ又はロシア産）発酵調味料、鰹節エキス、蛋白加水分解物、醤油、昆布エキス、食塩/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、ph調整剤、（一部に大豆・小麦を含む）
容量：味付け数の子白醤油1kg（500g×2袋）
申込：～2025年6月30日
配送：入金確認後、約2週間程度 ※お申し込みから3日以降で日時指定が可能です。（土日祝日を除く） ※悪天候や運送量次第で遅延などが発生する場合がございます。 ※発送日は当町にて保証しますが、到着日は運送状況次第となります。
特選 北海道余市名産 味付け数の子
ふんわりやわらかい食感のカズノコを厳選し、こだわりのタレでじっくり漬け込んだ自慢の逸品です。 【原材料】 かずのこ、醤油、鰹節エキス、砂糖、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、甘味料（ステビア、甘草） ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 【注意事項】 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 【提供事業者】 有限会社マルコウ福原伸幸商店 北海道余市郡余市町樽川町６７８番地
容量：500ｇ×1（250ｇ×2袋入）
申込：通年
配送：1ヶ月以内に発送
味付け 煌 数の子『白造り』100g×5パックセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた余市町から味付け数の子をお届け！ ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 100gずつパック詰めされているため、便利にお使いいただけます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、 お正月のおせちに、お土産にいかがでしょうか！ 余った時には、数の子パスタもオススメです。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：15） 製造者：株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
容量：100g×５パック
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
味付け 煌 数の子『白造り』200g×5パックセット＜菊地水産＞
お正月のおせちに、お土産にいかがでしょうか！ 余った時には、数の子パスタもオススメです。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：15） 製造者：株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
容量：200g×５パック
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
味付け 極 数の子『黒造り』100g×5パックセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた余市町から味付け数の子をお届け！ ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 100gずつパック詰めされているため、便利にお使いいただけます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、 お正月のおせちに、お土産にいかがでしょうか！ 余った時には、数の子パスタもオススメです。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：15） 製造者：株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
容量：100ｇ×5パック
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
味付け 極 数の子『黒造り』200g×5パックセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた余市町から味付け数の子をお届け！ ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、 お正月のおせちに、お土産にいかがでしょうか！ ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 余った時には、数の子パスタもオススメです。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：15） 製造者：株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
容量：200g×５パック
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
数の子 松前漬 300g×5パックセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町から数の子松前漬けをお届け！ 数の子のポリポリとした食感と絶妙な味付けがご飯のおかずやお酒のおつまみにピッタリです。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、お土産にもオススメです！ 余った時には、数の子パスタもオススメです 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：15） 製造者：株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
容量：300g×5パック
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
豪華！数の子づくしセット 数の子・松前漬・山海漬＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町から豪華！数の子づくしセットをお届け！ 数の子『白造り』、『黒造り』各200g！ 松前漬・山海漬各300g！ 松前漬・山海漬には数の子！数の子で食卓を一杯にしてみませんか。 ポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットとなっています！ ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：15） 製造者：株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
容量：数の子『白造り』200g 数の子『黒造り』200g 数の子 松前漬 300g 数の子 山海漬 300g
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
味付け数の子『白造り』・『黒造り』食べ比べセット 小 ＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた余市町から味付け数の子『白造り』・『黒造り』をセットにしてお届け！ ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 100gずつパック詰めされているため、便利にお使いいただけます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、 お正月のおせちに、お土産にいかがでしょうか！ 余った時には、数の子パスタもオススメです。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：15）
容量：数の子『白造り』100g×3パック 数の子『黒造り』100g×3パック
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
味付け数の子『白造り』・『黒造り』食べ比べセット 大 ＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた余市町から味付け数の子『白造り』・『黒造り』をセットにしてお届け！ ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、 お正月のおせちに、お土産にいかがでしょうか！ 余った時には、数の子パスタもオススメです。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：15） 製造者：株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
容量：数の子『白造り』200g×3パック 数の子『黒造り』200g×3パック
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
《北海道産》特選！塩数の子500g＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた余市町から塩数の子をお届け！ ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 黄金色に美しく輝く色合いは食卓を華やかに飾り、 正月の祝福には欠かせない貴重な縁起物のひとしなです。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※パッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：30） 製造者：株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
容量：塩数の子500g
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
数の子 山海漬 150g×5パックセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町から数の子山海漬をお届け！ 山の幸と海の幸を酒粕で漬けたことから山海漬と名付けられた逸品。 たっぷりと数の子が入っており、ポリポリとした食感を堪能できます。 お酒のおつまみにおすすめ！晩酌にいかがでしょうか。 150gずつパック詰めされているため、便利にお使いいただけます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、お土産にもオススメです！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 【提供事業者】 菊地水産
容量： 150g×5パック
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
数の子 山海漬 300g×5パックセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町から数の子山海漬をお届け！ 山の幸と海の幸を酒粕で漬けたことから山海漬と名付けられた逸品。 たっぷりと数の子が入っており、ポリポリとした食感を堪能できます。 お酒のおつまみにおすすめ！晩酌にいかがでしょうか。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、お土産にもオススメです！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 【提供事業者】 菊地水産
容量：300g×5パック
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
豪華！数の子づくしセット 数の子・松前漬・山海漬＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町から豪華！数の子づくしセットをお届け！ 数の子『白造り』、『黒造り』各100g！ 松前漬・山海漬各150g！ 松前漬・山海漬には数の子がたっぷり！数の子で食卓を一杯にしてみませんか。 ポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けがたっぷり堪能できるセットとなっています！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【注意事項】 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 【提供事業者】 菊地水産
容量：数の子『白造り』100g 数の子『黒造り』100g 数の子 松前漬 150g 数の子 山海漬 150g
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ホタテとたこセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からホタテとたこのセットをお届け☆ ホタテ貝柱はお刺身はもちろん、バター焼きもおすすめです！ 柔らかい煮たこはスライスするだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※原材料・成分：謝礼品に記載
容量：ホタテ1kg 煮たこ足１本(約600g)
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ホタテと数の子セット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からホタテと数の子をお届け☆ 年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ ホタテ貝柱はお刺身はもちろん、バター焼きでも美味しく召し上がれます。 ポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットです！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を【余市町】で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細：謝礼品に記載
容量：ホタテ1kg 味付け数の子『白造り』100g 味付け数の子『黒造り』100g
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ホタテと数の子 大容量セット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からホタテと数の子をお届け☆ 年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ ホタテ貝柱はお刺身はもちろん、バター焼きでも美味しく召し上がれます。 ポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットです！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【注意事項】 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を【余市町】で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細：謝礼品に記載
容量：ホタテ1kg 味付け数の子『白造り』200g 味付け数の子『黒造り』200g
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
豪華！ホタテと数の子づくしセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からホタテと数の子をお届け☆ ホタテ貝柱はお刺身はもちろん、バター焼きもおすすめ！ 味付け数の子『白造り』、『黒造り』と松前漬・山海漬はポリポリとした数の子の食感をお楽しみ頂けます。 絶妙な味付けが堪能できるセットとなっています！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細：謝礼品に記載
容量：ホタテ1kg 味付け数の子『白造り』100g 味付け数の子『黒造り』100g 松前漬け150ｇ 山海漬け150ｇ
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
豪華！ホタテと数の子づくし 大容量セット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からホタテと数の子をお届け☆ ホタテ貝柱はお刺身はもちろん、バター焼きでも美味しくお召し上がり頂けます。 味付け数の子『白造り』、『黒造り』と松前漬・山海漬はポリポリとした数の子の食感をお楽しみください！ 絶妙な味付けが堪能できるセットとなっています！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ※原材料・成分：謝礼品に記載
容量：ホタテ1kg 味付け数の子『白造り』200g 味付け数の子『黒造り』200g 松前漬け300ｇ 山海漬け300ｇ
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
【2025年夏！新岡商店より発送】塩水ムラサキウニ（200g）【銀座の高級寿司店御用達】
余市町は夏ウニの好漁場としても全国的に有名な産地。 余市最大の目利き師「新岡商店」の若旦那、新岡崇さんが選別した最高品質のものを貴方の元へお届けします。 通常、競りの一番手は地元はもとより北海道内では全く流通せずに、豊洲市場を経由して銀座の高級鮨店で使われています。 そんな余市市場最高競り価格のウニを自宅で体験してみませんか？ 一般的にバフンウニは濃厚、ムラサキウニはさっぱりした甘味と言われていますが、 余市産のムラサキウニは甘味がとても強く、余韻のある香りと、それでいて後味が爽やか。 「個体差はもちろんありますが、余市のムラサキウニは昔から評価が高いんですよ！」と、新岡崇さん。 「一度でいいから最高級のウニを食べてみたい！」 そんな方はぜひお試しください。 なめらかに口の中でとろけ、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。 【お届け日について】 ・ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定は出来ません。予めご了承ください。 ・賞味期限が短いため、発送予定期間中に長期で不在の場合はお知らせください。 ・万が一、お客さまの都合でお受け取りいただけなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 ・賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしいお召し上がり方のコツ】 ・殻からむきたてのウニを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2～3分、しっかりと塩水を切ると生ウニの美味しさをより楽しめます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：うに）
容量：・余市産高級ムラサキウニ（100g）×2パック 合計200g
申込：季節限定 2025年4月30日まで
配送：2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。
アレルギー表示：特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。
★余市で製造・加工まで監修★明太子 300g×2箱セット＜菊地水産＞
【美味・彩たらこ～明太子～】 北海道余市町からピリッと美味しい明太子をお届け！ 余市町にて製造、加工まで監修いたしました。 あつあつのご飯にのせ、プチプチの食感・荒波の薫り立つ味わいをご堪能ください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※冷凍保存で出荷日+180日、解凍後の賞味期限は5℃以下で解凍日を含め3日です。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※画像はイメージです。たらこのサイズによって本数に違いがあります。 ※パッケージと容器が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
容量：300g×2箱
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
【数量限定】大人気 ”余市ムール” 瞬間釜揚げ 冷凍パック 2パック
水産庁長官賞受賞した、新たな余市町の特産品「余市ムール」 身が詰まって一番美味しい産卵時期直前のものを釜揚げし、旨味と一緒に汁ごと閉じ込めました。 きれいな余市の海で育ったムール貝は、特有の臭みがなく磯のいい香りだけを楽しめます。 少し小ぶりな余市ムールは、おうちで湯煎して簡単に食べられます。 残ったスープでパスタにどうぞ！ そのほか、パエリア・ブイヤベースの具材にしたり、スープごとクラムチャウダーにするのもおすすめ！ 旨味がギュッと詰まった、プリプリで柔らかなムール貝をぜひお楽しみください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：ムール貝）
容量：余市ムール：700g（貝200g・汁500g）×２パック
合計1.4kg申込：通年
配送：準備が出来次第、順次発送いたします。
やっぱり美味しい！福原家のにしんコンビセット(にしんの切り込み×4個・にしんレモンマリネ×2個)
伝統の味『にしんの切り込み』と新感覚の味『余市流 にしんレモンマリネ』をセットにしてお届けします！ ◆伝統の味！にしんの切り込み◆ 最高鮮度、船上凍結のにしんを丁寧に下処理し、塩漬け、塩抜き、そして再び塩と糀で3週間漬け込み、酢、みりんで調えるという伝統製法で仕上げました。 にしんの切りこみはイカの塩辛と天下を二分する、北海道の珍味！ その旨みとぷりぷり食感は、酒の肴におすすめです。 （ビール、日本酒はもちろん、ウイスキーや白ワインにも凄く合います。） ごはんのおかずや茶漬けの具としてお召し上がりください。 ◆爽やかな酸味！余市流 にしんレモンマリネ◆ ニシンという魚をいかに美味しく食べるかを突き詰めた末にたどり着いたひとつの結論。 「ニシンをレモンマリネに！」 酢で〆(しめ)た にしんを、さらに食べやすく切り分けて太陽たっぷり浴びたレモンと合わせ、見た目も爽やかなレモンマリネになりました。 自然で柔らかな味わいをお楽しみください。 【原材料】 【にしんの切り込み】 にしん、塩、米糀、酢、みりん、唐辛子 【にしんレモンマリネ】 にしん（アメリカ産）、レモン（国産）、りんご酢、米醸造酢、オリーブオイル、砂糖、食塩、酵母エキス、レモン果汁
容量：【にしんの切り込み】 150g×4個 【にしんレモンマリネ】 120g×2個
申込：通年
配送：ご入金確認後1カ月以内の発送
やっぱり美味しい！福原家のにしんコンビセット(にしんの切り込み×8個・にしんレモンマリネ×4個)
伝統の味『にしんの切り込み』と 新感覚の味『余市流 にしんレモンマリネ』をお得な倍量セットにしてお届けします！ ◆伝統の味！にしんの切り込み◆ 最高鮮度、船上凍結のにしんを丁寧に下処理し、塩漬け、塩抜き、そして再び塩と糀で3週間漬け込み、酢、みりんで調えるという伝統製法で仕上げました。 にしんの切りこみはイカの塩辛と天下を二分する、北海道の珍味！ その旨みとぷりぷり食感は、酒の肴におすすめです。 （ビール、日本酒はもちろん、ウイスキーや白ワインにも凄く合います。） ごはんのおかずや茶漬けの具としてお召し上がりください。 ◆爽やかな酸味！余市流 にしんレモンマリネ◆ ニシンという魚をいかに美味しく食べるかを突き詰めた末にたどり着いたひとつの結論。 「ニシンをレモンマリネに！」 酢で〆(しめ)た にしんを、さらに食べやすく切り分けて太陽たっぷり浴びたレモンと合わせ、見た目も爽やかなレモンマリネになりました。 自然で柔らかな味わいをお楽しみください。 【原材料】 【にしんの切り込み】 にしん、塩、米糀、酢、みりん、唐辛子 【にしんレモンマリネ】 にしん（アメリカ産）、レモン（国産）、りんご酢、米醸造酢、オリーブオイル、砂糖、食塩、酵母エキス、レモン果汁
容量：【にしんの切り込み】 150g×8個 【にしんレモンマリネ】 120g×4個
申込：通年
配送：ご入金確認後1カ月以内の発送
美味しい幸せを届けたい！福原家お手製「ぬかにしん」
脂乗り抜群のにしんを厳選し、じっくり時間をかけて糠床に漬けこんだにしん。 その味わいはかつて地元の漁師料理に活かされ、故郷の味として定着しております。 【原材料】 にしん、米糠、食塩、とうがらし、調味料（アミノ酸等）
容量：5尾
申込：通年
配送：ご入金確認後1カ月以内の発送
【先行受付】2025年4月より順次発送 津本式仕立て ほっけ一夜干し 3枚セット＜新岡鮮魚店＞
津本式仕立て ほっけ一夜干し 3枚セット＜新岡鮮魚店＞ 大人気、＜津本式＞で仕立てられた ほっけ一夜干しがふるさと納税でお申込みいただけます！ ～魚の旨みを引き出す、究極の血抜き＜津本式＞～ 津本式の血抜きを行うことにより、「正しく熟成された魚」は美味しさを増します。 『究極の血抜き』を実践する釣り人・漁業関係者・料理人などは日に日に増加をしており、 『究極の血抜き』が優れているということが明らかになっています。 その技術を習得し、公認された新岡崇が＜新岡鮮魚店＞より、 『究極の血抜き』で仕立てた ほっけ一夜干しをお届けいたします！ 数量限定となっておりますので、お申込みはお早めに！ 【原材料】 謝礼品に記載
容量：津本式仕立て ほっけ一夜干し 3枚
申込：通年
配送：2024年4月より順次発送致します。
骨まで食べられる！アメリカ産 一夜干しにしん塩味８袋【伊藤商店】
★骨まで食べられてお子様も安心！手軽にカルシウム補給★ 脂ののった肉厚なアメリカ産（アラスカ）にしんを、骨まで食べられるよう丁寧にレトルト加工で仕上げました。 電子レンジで簡単調理、パッとお召し上がりいただけるのも嬉しいポイント！ 添加物無しの軽い塩味でにしん本来の味をお楽しみ下さい。 ◆伊藤商店◆ にしん加工で90年余りの歴史がある伊藤商店。 添加物は一切使用せず、原料一匹一匹を職人の目で見て判断する、徹底した品質管理を続けております。 現在は商品開発にも力を入れており、既存商品についても加工方法や内容量など、ご要望に細かく対応可能です。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：一夜干しにしん８袋 （塩味・半身２枚/袋入り）
申込：通年
配送：順次発送致します。
骨まで食べられる！一夜干しにしん塩味５袋 アメリカ産【伊藤商店】
★骨まで食べられてお子様も安心！手軽にカルシウム補給★ アメリカ産にしんを、骨まで食べられるよう丁寧にレトルト加工で仕上げました。 電子レンジで簡単調理、パッとお召し上がりいただけるのも嬉しいポイント！ 添加物無しのシンプルな塩味で、にしん本来の味をお楽しみ下さい。 お好みのドレッシングと合わせても！ ◆伊藤商店◆ にしん加工で90年余りの歴史がある伊藤商店。 添加物は一切使用せず、原料一匹一匹を職人の目で見て判断する、徹底した品質管理を続けております。 現在は商品開発にも力を入れており、既存商品についても加工方法や内容量など、ご要望に細かく対応可能です。 ※このお礼の品は、製造、加工、その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細：謝礼品に記載
容量：一夜干しにしん５袋 （塩味・半身２枚入り）
申込：通年
配送：順次発送致します。
骨まで食べられる！ 一夜干しにしん３袋と甘露煮６枚【伊藤商店】
★骨まで食べられてお子様も安心！手軽にカルシウム補給★ 脂ののった肉厚なアメリカ産（アラスカ）にしんを、骨まで食べられるよう丁寧にレトルト加工で仕上げました。 電子レンジで簡単調理、パッとお召し上がりいただけるのも嬉しいポイント！ 添加物無しで軽い塩味の一夜干しと、浅炊きの甘露煮でにしん本来の味を楽しんでください。 ◆伊藤商店◆ にしん加工で90年余りの歴史がある伊藤商店。 添加物は一切使用せず、原料一匹一匹を職人の目で見て判断する、徹底した品質管理を続けております。 現在は商品開発にも力を入れており、既存商品についても加工方法や内容量など、ご要望に細かく対応可能です。 ※このお礼の品は、製造、加工、その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：一夜干しにしん３袋 （塩味・半身２枚/袋入り） にしん甘露煮６枚
申込：通年
配送：順次発送致します。
《北海道産》骨まで食べられる！一夜干しほっけ 塩味 5袋入り 【伊藤商店】
★骨まで食べられてお子様も安心！手軽にカルシウム補給★ 添加物無しの北海道産のほっけのひらきは、中骨はもちろん厚い皮も丸ごと食べられるよう、丁寧にレトルト加工で仕上げました。 電子レンジで簡単調理、パッとお召し上がりいただけるのも嬉しいポイント！ 温かいうちはホコホコと柔らかく、冷めるにしたがい身がしまり味が濃く旨味が増します！ ◆伊藤商店◆ にしん加工で90年余りの歴史がある伊藤商店。 添加物は一切使用せず、原料一匹一匹を職人の目で見て判断する、徹底した品質管理を続けております。 現在は商品開発にも力を入れており、既存商品についても加工方法や内容量など、ご要望に細かく対応可能です。 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：一夜干しほっけ 5袋 （塩味・ほっけの開き1枚入り）
申込：通年
配送：順次発送
○北海道の伝統食○ 吟上そば糠にしん 4本セット＜菊地水産＞
◆北海道の伝統食 糠にしん ◆(約30cmの)食べ応えのある糠にしん4本セット ◆お酒の肴や、ご飯のおともに ニシン漁で栄えた北海道余市町から吟上そば糠にしんをお届け! 糠にしんといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが、吟上そば糠を使用した糠にしんは、香りもよく口当たりが上品で、やさしい味わいがお楽しみいただける、たいへん珍しい一品です! 【美味しい食べ方】 塩分を控えめにされたい方は、半日自然解凍後、ぬかを水で綺麗に洗い流した後、焼くことをお勧めします。 解凍後、そのまま食べやすい大きさに切り分け、弱火でじっくりと焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行し、スケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細：謝礼品に記載 【提供事業者】 菊地水産
容量：吟上そば糠にしん 4本
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
〇北海道の伝統食〇 吟上そば糠ほっけ 4本セット＜菊地水産＞
◆北海道の伝統食 糠ほっけ ◆(約25cmの)食べ応えのある糠ほっけ4本セット ◆お酒の肴や、ご飯のおともに ニシン漁で栄えた北海道余市町から吟上そば糠ほっけをお届け! 糠ほっけといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが、吟上そば糠を使用した糠ほっけは、香りもよく口当たりが上品で、やさしい味わいがお楽しみいただける、たいへん珍しい一品です! 【美味しい食べ方】 塩分を控えめにされたい方は、半日自然解凍後、ぬかを水で綺麗に洗い流した後、焼くことをお勧めします。 解凍後、そのまま食べやすい大きさに切り分け、弱火でじっくりと焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行し、スケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細：謝礼品に記載 【提供事業者】 菊地水産
容量：吟上そば糠ほっけ 4本
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
《北海道産》骨まで食べられる！一夜干しほっけ 塩味 10袋入り 【伊藤商店】
★骨まで食べられてお子様も安心！手軽にカルシウム補給★ 添加物無しの北海道産のほっけのひらきは、中骨はもちろん厚い皮も丸ごと食べられるよう、丁寧にレトルト加工で仕上げました。 電子レンジで簡単調理、パッとお召し上がりいただけるのも嬉しいポイント！ 温かいうちはホコホコと柔らかく、冷めるにしたがい身がしまり味が濃く旨味が増します！ ◆伊藤商店◆ にしん加工で90年余りの歴史がある伊藤商店。 添加物は一切使用せず、原料一匹一匹を職人の目で見て判断する、徹底した品質管理を続けております。 現在は商品開発にも力を入れており、既存商品についても加工方法や内容量など、ご要望に細かく対応可能です。 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：一夜干しほっけ 10袋 （塩味・ほっけ開き1枚入り）
申込：通年
配送：順次発送致します。
余市流 鰊(にしん)のジャーキー 40g×3パック 計120g
◆某有名観光施設で人気商品！ 【余市流鰊の肴(ジャーキー)スティックタイプ（金の袋）】 旅行のお土産や、お酒のおつまみに大人気、スティックタイプなのでドライブのお供に最適です。 ★福原商店★ 福原商店は創業30年。江戸時代からにしん漁で栄えた町・北海道余市町で、伝統の保存食「身欠きにしん」や「糠にしん」「にしんの切りこみ」、にしんを使ったおつまみ等を製造しています。 福原商店の2代目社長の福原江太さんは、伝統を守りながら「試食でイチコロ！」の商品を日々開発しています。 ■保存方法 高温多湿、直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。 【原材料】 謝礼品に記載 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造・加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：余市流鰊の肴スティックタイプ（金の袋） 40g×3袋 合計120g
申込：通年
配送：順次発送 ※発送までに2週間～3週間程度お時間がかかる場合がございますのでご了承くださいませ。
余市流 鰊(にしん)のジャーキー 40g×7パック 計280g
◆某有名観光施設で人気商品！ 【余市流鰊の肴(ジャーキー)スティックタイプ（金の袋）】 旅行のお土産や、お酒のおつまみに大人気、スティックタイプなのでドライブのお供に最適です。 ★福原商店★ 福原商店は創業30年。江戸時代からにしん漁で栄えた町・北海道余市町で、伝統の保存食「身欠きにしん」や「糠にしん」「にしんの切りこみ」、にしんを使ったおつまみ等を製造しています。 福原商店の2代目社長の福原江太さんは、伝統を守りながら「試食でイチコロ！」の商品を日々開発しています。 ■保存方法 高温多湿、直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。 【原材料】 謝礼品に記載 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造・加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：余市流鰊の肴スティックタイプ（金の袋） 40g×７袋 合計280g
申込：通年
配送：順次発送 ※発送までに2週間～3週間程度お時間がかかる場合がございますのでご了承くださいませ。
にしんの燻製セット 【にしん燻製大1尾・いぶりにしん1尾】
【にしんの燻製】 鮮度抜群の脂がのったにしんを使用し、代々伝わる手間ひまをかけて仕上げた当店自慢の一品です。 半生の状態でとても柔らかくしっとりした食感です。 三枚におろし、ハラスの骨と皮を取り除き、スライスしてそのままお召し上がりください。 「焼く」などの調理は必要ありません。 【いぶりにしん】 ソフトスモークで仕上げたにしんに、白ワインベースのマリネ液に漬け込んだ「にしん燻製のマリネ漬け」です。 お酒のお供に、サラダの具材としてもおススメです。 カマとハラスの骨、皮を取り除きスライスしてお召し上がりください。 袋の中のマリネ液と一緒に薄くスライスした玉ねぎや、サラダなどと和えてもオススメです。 【調理方法】 【にしん燻製】 三枚におろし、ハラスの骨と皮を取り除き、スライスしてそのままお召し上がりください。「焼く」などの調理は必要ありません。 【いぶりにしん】 カマとハラスの骨、皮を取り除きスライスしてお召し上がりください。 袋の中のマリネ液と一緒に薄くスライスした玉ねぎや、サラダなどと和えてもオススメです。 【注意事項】 小骨がございますので、気になる場合は取り除いてお召し上がりください。 【原材料】 【にしん燻製】 にしん(ロシア産)、食塩 【いぶりにしん】 にしん(北海道産)、白ワイン、醸造酢、食塩、植物蛋白加水分解物／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)
容量：・にしん燻製大 1尾 ・いぶりにしん 1尾 （簡単な食べ方の説明書付き）
申込：通年
配送：ご入金確認後1か月以内
アレルギー表示：えび・かに・小麦・卵・くるみ・ごま・さけを原料とした製品と同じ工場で製造されています。
【北海道余市町加工】解凍してすぐに食べられる！ 海王丼 110g (2人前)×3個
◆解凍するだけ！すぐに美味しい余市流 海王丼◆ 北海道産のホタテをはじめ、サーモン、卵焼き、数の子、イクラ、塩昆布と6種類の食材を豪華にちりばめた海鮮丼の具をお届けします！ 甘すぎないタレにサッと漬けた、珠玉の海鮮丼の具材は食べやすいように、サイコロ状にカットされています。 丼ぶりご飯にジャストサイズで、1個(110g)で茶碗ご飯なら2杯分、お酒のおともなら3回分です！ 特別な日にはもちろん、普段の食事でもぜひお召し上がりください。 また、容器の薄さがわずか2.5cmの為、冷凍庫でストックできて取り出しやすく解凍したらすぐに楽しめるのが魅力的！ 解凍してごはんに乗せて海鮮丼として。そのままお酒のおかずにもなります。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：110g×3個
申込：通年
配送：ご用意ができ次第、順次発送いたします。
選べる使い道
活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業とは ・地域の強みを生かした産業の振興と雇用の創出に関する事業 ・移住・定住、人の流れをつくる施策に関する事業 ・若い世代の安定と、安心して子どもを産み、育てられる環境づくりに関する事業 ・町民が安心して暮らせるまちをつくり、広域連携の推進に関する事業 ・余市町の未来を担う青少年を育成するための事業 ・その他目的達成のため町長が必要と認める事業 を指し、余市町の条例で決めています。 運用方針としては「未来」のため、活用し、ふるさと納税制度の本旨に則り、不必要に溜め込まず、子どもたちや、産業投資のために主軸を置いています。
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活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業
- 活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業とは ・地域の強みを生かした産業の振興と雇用の創出に関する事業 ・移住・定住、人の流れをつくる施策に関する事業 ・若い世代の安定と、安心して子どもを産み、育てられる環境づくりに関する事業 ・町民が安心して暮らせるまちをつくり、広域連携の推進に関する事業 ・余市町の未来を担う青少年を育成するための事業 ・その他目的達成のため町長が必要と認める事業 を指し、余市町の条例で決めています。 運用方針としては「未来」のため、活用し、ふるさと納税制度の本旨に則り、不必要に溜め込まず、子どもたちや、産業投資のために主軸を置いています。
北海道 余市町 基本情報
- 住所
- 北海道北海道余市郡余市町朝日町26番地
- URL
- https://www.town.yoichi.hokkaido.jp/
- TEL
- 0135-21-2117(直通)
