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【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用バラ 1kg【小分け】
◇濃厚な脂~豚バラ~ 北島豚の長所である「脂身が美味しい!」を体感できる部位。 脂身が好きな方に是非食べてほしい一品です。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい、250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく、環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量:北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用バラ 250g×4パック
申込:通年
配送:2~3週間を目安に発送致します。
「寶CRAFT」<余市産ナイアガラ>12本★北海道限定
北海道限定のチューハイ“「寶CRAFT」<余市産ナイアガラ>” “「寶CRAFT」”は、ご当地の素材を使用し、素材に合うベースアルコールにこだわり、手間を惜しまず「ひとてま造り」製法で丁寧に仕上げた、ご当地の嗜好性やグルメに合う地域限定のチューハイです。 <余市産ナイアガラ>は、ぶどうの品種のひとつであり北海道余市町で栽培されている「ナイアガラ」のストレート果汁と、果実のおいしさを抽出した“ぶどうスピリッツ”、厳選した“樽貯蔵熟成焼酎”を使用したクラフトチューハイです。「ナイアガラ」ならではの香り高さとすっきりとした風味、“樽貯蔵熟成焼酎”によるコクのある味わいをお楽しみいただけます。「炉端焼き」などの海鮮系グルメとも相性抜群です。 原材料:余市産ナイアガラ アルコール分 8% 果汁分 3% ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30) 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
容量:12本段ボール箱入1ケース (1瓶330ml)
配送:ご用意出来次第発送いたします
ヒビ粉引ボウル 作家:馬渡 新平
作家:馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深い器。 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作る器は、 力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 【器について】 土には、北海道の粘土を使用しています。 釉(うわすぐり)には、剪定した果樹の枝を焼いてできた「木の灰」を使用しています。 果樹は、余市町で栽培されているリンゴやサクランボです。 余市町や、北海道の原料を使い、風土に根ざした焼き物を作りたいと思っています。 【馬渡新平■マワタリシンペイ】 1976年 埼玉県生まれ。札幌市育ち。富山大学中退後、京焼き、荻焼を修行。 2004年 札幌で開窯。その後、拠点を小樽、秋田へ移し、 2015年 余市に移住。 ※ひとつひとつ手作りで作られており、大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。
容量:直径:約18cm
申込:通年
配送:順次発送
☆毛ガニ&余市産いくらセット☆【ポイント交換専用】
余市町で加工されたいくらと食べ応え抜群の毛ガニをセットにしてお届けします。 口のなかで程よくはじけとろけるいくらは、白いご飯にはもちろん、大根おろしに添えてお酒のあてにもお勧めです。 毛ガニは食べ応えのある650gサイズをご用意しました。 今年は不漁のため希少サイズです。 【冷凍カニの解凍方法】 カニを解凍する際は水分が出ますので、バッドなどに乗せてください。 冷蔵庫に入れて1日から1日半かけて解凍することをお勧めします。 乾燥しないようラップをかけるなどしてください。 醤油漬けいくら:北海道余市町産 毛ガニ:北海道産 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
容量:いくら醤油漬け500g 毛ガニ650g1尾
配送:ご用意出来次第発送いたします
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用肩ロース 4kg 【小分け】
◇牛肉に負けない味わい~豚肩ロース~ ロース肉に比べて脂身が多めなのが特徴。 牛肉に負けないうまみやコク、濃厚な味わいが楽しめます。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい、250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく、環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量:北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用肩ロース 250g×16パック
申込:通年
配送:2~3週間を目安に発送致します。
☆毛ガニ&余市産いくら 倍量セット☆【ポイント交換専用】
余市町で加工されたいくらと毛ガニをセットにしてお届けします。 口のなかで程よくはじけとろけるいくらは、白いご飯にはもちろん、大根おろしに添えてお酒のあてにもお勧めです。 毛ガニは食べやすい500gサイズを2尾でご用意しました。 ※当返礼品は「毛ガニ&余市産いくらセット」の倍量セットとなっております。 【冷凍カニの解凍方法】 カニを解凍する際は水分が出ますので、バッドなどに乗せてください。 冷蔵庫に入れて1日から1日半かけて解凍することをお勧めします。 乾燥しないようラップをかけるなどしてください。 醤油漬けいくら:北海道余市町産 毛ガニ:北海道産 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
容量:いくら醤油漬け1kg(500g×2) 毛ガニ約500g×2尾
配送:ご用意出来次第発送いたします
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用肩ロース 2kg 【小分け】
◇牛肉に負けない味わい~豚肩ロース~ ロース肉に比べて脂身が多めなのが特徴。 牛肉に負けないうまみやコク、濃厚な味わいが楽しめます。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい、250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく、環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量:北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用肩ロース 250g×8パック
申込:通年
配送:2~3週間を目安に発送致します。
ヒビ粉引小鉢 1ペア 作家:馬渡 新平
北海道余市町のお礼の品概要 作家:馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深い器。 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作る器は、力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 こちらはヒビ粉引きの、細かくひび割れた化粧土の表情が印象的な、使い勝手の良いサイズの小鉢2つセットです。 【器について】 土には、北海道の粘土を使用しています。 釉(うわすぐり)には、剪定した果樹の枝を焼いてできた「木の灰」を使用しています。 果樹は、余市町で栽培されているリンゴやサクランボです。 余市町や、北海道の原料を使い、風土に根ざした焼き物を作りたいと思っています。 【馬渡新平■マワタリシンペイ】 1976年 埼玉県生まれ。札幌市育ち。富山大学中退後、京焼き、荻焼を修行。 2004年 札幌で開窯。その後、拠点を小樽、秋田へ移し、 2015年 余市に移住。 ※ひとつひとつ手作りで作られており、大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。(1年程かかる場合がございます) ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。
容量:小鉢2つセット 径:約11cm 素材:陶器
申込:通年
配送:順次発送致します。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用肩ロース 1kg 【小分け】
◇牛肉に負けない味わい~豚肩ロース~ ロース肉に比べて脂身が多めなのが特徴。 牛肉に負けないうまみやコク、濃厚な味わいが楽しめます。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい、250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく、環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量:北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用肩ロース 250g×4パック
申込:通年
配送:2~3週間を目安に発送致します。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用ロース 4kg 【小分け】
◇1番人気のロース! しゃぶしゃぶ用で一番リピーターが多い部位です。 赤身と脂身のバランスがよく、驚くほど柔らかいので北島豚のうまみが存分に味わえます。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい、250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく、環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量:北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用ロース 250g×16パック
申込:通年
配送:2~3週間を目安に発送致します。
☆豪華☆余市海の幸セット(2)☆【ポイント交換専用】
【たらばがに脚】 見栄えもよく豪華。とにかく食べ応えのあるボイルたらばがにの脚です。 採れたての「たらばがに」を船内でボイルし、急速冷凍しているので鮮度の良さと品質の高さが認められています。 塩茹でしてあるため、自然解凍後すぐにお召し上がりいただけます。 プリプリした弾力とボリューム感をお楽しみください。 【佃煮三色詰合せ】 当社自慢の白醤油で生炊きした「しらす」に、くるみと白ごまの絶妙な取合わせを、詰合わせにしました。 【本ちゃん味付数の子】 本ちゃんとは「本当の」「本物」という業界用語です。 プロの味付けをお楽しみください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:30~17:30)
容量:・たらばがに脚(1kg) ・佃煮三色詰合せ(200g・くるみ入り 200g・白ごま入り 200g) ・本ちゃん味付数の子(200g×2)
配送:商品の準備が出来次第順次発送
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用ロース 2kg 【小分け】
◇1番人気のロース! しゃぶしゃぶ用で一番リピーターが多い部位です。 赤身と脂身のバランスがよく、驚くほど柔らかいので北島豚のうまみが存分に味わえます。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい、250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく、環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量:北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用ロース 250g×8パック
申込:通年
配送:2~3週間を目安に発送致します。
工場直送!『本漬け糠にしん』『ぴり辛にしん』のセット〈糠塚水産〉【ポイント交換専用】
【本漬け糠にしん】 新鮮なにしんを体に良い米麹と食塩でじっくり漬け込みました。 米糠を水できれいに落とし、お好みの大きさに切り焼いてお召し上がりますと美味しくお召し上がりいただけます。他にも、完全に塩抜きをし、酢の和え物にしたり、三平汁の具材としてもおススメです。 【ピリ辛にしん】 新鮮なにしんを唐辛子に漬け込みました。焼いてよし、鍋によし、お好みの辛さで御賞味ください。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:30~17:30) ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。
容量:・本漬け糠にしん(5尾) ・ピリ辛にしん(5尾)
配送:発送の準備が出来次第順次発送
《おうちで晩酌♪》サッポロクラシックとポークジャーキー(プレーン味)セット
~北海道限定ビールと北海道産豚肉の融合~ 広大な北の大地ではぐくまれた上質な豚のジャーキーと 北海道限定サッポロクラシックで晩酌いたしませんか? 《サッポロクラシック》 クラシックは、ビール本来のうまさにとことんこだわり、副原料を一切使用しない麦芽100%の北海道限定生ビールです。 深い味わいと爽快な飲みやすさが特徴で、北海道の食材に合うビールとなっております。 《ポークジャーキー(プレーン味)》 北海道の広大な自然の中ではぐくまれた良質な豚肉(ロイヤルストレートフラッシュポーク)を、食べやすくジャーキーにしました。 豚肉本来の旨味が口の中に広がる至福の味わいをどうぞご賞味ください。 【原材料名】 ポークジャーキー(プレーン味) 豚肉(北海道産)、砂糖、粉末醤油、食塩、乳糖、ペッパー、水あめ、動物エキス、食用油脂/トレハロース、ガゼインNa、 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: 豚肉 )
容量:サッポロクラシック 350ml 6缶セット×2 ポークジャーキー(プレーン味)30g×5
申込:通年
配送:順次発送いたします。
☆豪華☆余市海の幸セット(5)☆【ポイント交換専用】
【たらばがに脚】 見栄えもよく豪華。とにかく食べ応えのあるボイルたらばがにの脚です。 採れたての「たらばがに」を船内でボイルし、急速冷凍しているので鮮度の良さと品質の高さが認められています。 塩茹でしてあるため、自然解凍後すぐにお召し上がりいただけます。 プリプリした弾力とボリューム感をお楽しみください。 【日本海数の子(ご贈答用)】 一本ごと丹念に真空包装しているので、召し上がる分だけ解凍できます。 戴いた方も開けて驚くような高級感のあるパッケージングになっており、ご贈答用にもお薦めです。糠塚水産の自信作、ぜひ一度ご賞味ください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:30~17:30)
容量:・たらばがに脚(1kg) ・日本海数の子(ご贈答用)500g
配送:商品の準備が出来次第順次発送
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用ロース 1kg 【小分け】
◇1番人気のロース! しゃぶしゃぶ用で一番リピーターが多い部位です。 赤身と脂身のバランスがよく、驚くほど柔らかいので北島豚のうまみが存分に味わえます。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい、250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく、環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量:北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用ロース 250g×4パック
申込:通年
配送:2~3週間を目安に発送致します。
工場直送!『一夜干し焼き魚用身欠鰊』『本ちゃん味付数の子』セット〈糠塚水産〉【ポイント交換専用】
【一夜干し焼き魚用身欠鰊】 脂の乗った大型鰊を一夜乾燥。丁寧に三枚卸にして、5枚ずつ真空包装にしてお届けします。 【本ちゃん味付数の子】 本ちゃんとは「本当の」「本物」という業界用語です。 プロの味付けをお楽しみください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:30~17:30)
容量:・一夜干し焼き魚用身欠鰊(5枚×2) ・本ちゃん味付数の子(200g×2)
配送:発送の準備が出来次第順次発送
【定期便全6回】【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ人気部位 食べ比べセット 1.5kg 全計9kg【小分け】
◇大人気部位のしゃぶしゃぶセット! 北島ワインポークの中でも特にリピーターの多い人気部位の定期便です! 心ゆくまでしゃぶしゃぶを堪能していただけます ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ健康で美味しい豚が育ちます。その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量:北島ワインポーク ・ロース(しゃぶしゃぶ)250g×2 ・肩ロース(しゃぶしゃぶ)250g×2 ・バラ(しゃぶしゃぶ)250g×2 ×6回配送 合計9kg
申込:通年
配送:2~3週間を目安に発送致します。
工場直送!『生たきしらす佃煮』『松前三つ巴 』のセット〈糠塚水産〉【ポイント交換専用】
【生たきしらす佃煮】 糠塚水産 佃煮造りの原点。水揚げされたばかりの新鮮な「しらす」を秘伝のタレでじっくり炊き上げました。 【松前三つ巴】 数の子たっぷり松前漬け・海鮮松前漬け・にしん親子漬の3種セット。 工場直販の素材をたっぷりと使いました。松前漬け好きにはたまらない贅沢な組み合わせです。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
容量:・生たきしらす佃煮(400g) ・松前三つ巴(数の子たっぷり松前漬け300g・海鮮松前漬け300g・にしん親子漬300g)
配送:発送の準備が出来次第順次発送
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【定期便全12回】【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ人気部位 食べ比べセット 1.5kg 全計18kg【小分け】
◇大人気部位のしゃぶしゃぶセット! 北島ワインポークの中でも特にリピーターの多い人気部位の定期便です! 心ゆくまでしゃぶしゃぶを堪能していただけます。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ健康で美味しい豚が育ちます。その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量:北島ワインポーク ・ロース(しゃぶしゃぶ)250g×2 ・肩ロース(しゃぶしゃぶ)250g×2 ・バラ(しゃぶしゃぶ)250g×2 ×12回配送 合計18kg
申込:通年
配送:2~3週間を目安に発送致します。
工場直送!『鮭とば カット』400g×2袋セット〈糠塚水産〉【ポイント交換専用】
【鮭とばカット】 前浜で獲れた新鮮な鮭でおいしく仕立てました。 食べやすくカットしてあり、ソフトな仕上がりになっています。 お酒のあてにはもちろん、おやつ感覚で手軽にお召し上がりいただけます。 ■保存方法 冷凍 ■原材料名 鮭・塩 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30) ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量:鮭とばカット:400g×2 合計:800g
配送:準備が整い次第、順次発送いたします
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【定期便全6回】【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ全部位 食べ比べセット 1.5kg 全計9kg【小分け】
◇しゃぶしゃぶ全部位セット! 北島ワインポーク、しゃぶしゃぶ全部位を定期便でお届け! 隅々まで北島ワインポークを味わいたい方におススメです! ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量:北島ワインポーク ・ロース(しゃぶしゃぶ)250g×2 ・肩ロース(しゃぶしゃぶ)250g×1 ・バラ(しゃぶしゃぶ)250g×1 ・ウデ(しゃぶしゃぶ)250g×1 ・モモ(しゃぶしゃぶ)250g×1 ×6回配送 合計9kg
申込:通年
配送:2~3週間を目安に発送致します。
【余市より直送!!】鮭とば カット 230g×2 合計460g【ポイント交換専用】
熟練作業員の手作業で丁寧に仕上げたソフトな鮭とばです。 約15cmにカットしてあります。 ご贈答やお土産、ご家庭でお使いください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ■原材料 鮭(北海道産)、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)燻液、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、紅麹色素
容量:230g×2 合計460g
配送:商品が準備でき次第、発送いたします。
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【定期便全12回】【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ全部位 食べ比べセット 1.5kg 全計18kg【小分け】
◇しゃぶしゃぶ全部位セット! 北島ワインポーク、しゃぶしゃぶ全部位を定期便でお届け! 隅々まで北島ワインポークを味わいたい方におススメです! ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ健康で美味しい豚が育ちます。その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。 豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり決して楽な道ではありませんでした。 沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量:北島ワインポーク ・ロース(しゃぶしゃぶ)250g×2 ・肩ロース(しゃぶしゃぶ)250g×1 ・バラ(しゃぶしゃぶ)250g×1 ・ウデ(しゃぶしゃぶ)250g×1 ・モモ(しゃぶしゃぶ)250g×1 ×12回配送 合計18kg
申込:通年
配送:2~3週間を目安に発送致します。
【余市より直送!!】鮭とば ショート 230g×2 合計460g【ポイント交換専用】
熟練作業員の手作業で丁寧に仕上げたソフトな鮭とばです。 食べやすく約3~5cmにカットしてあります。ご家庭やホームパーティーなどお手軽にご賞味下さい。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ■原材料 鮭(北海道産)、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)燻液、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、紅麹色素
容量:230g×2 合計460g
配送:商品が準備でき次第、発送いたします。
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ人気部位食べ比べセット 各500g 計1.5kg【小分け】
◇大人気部位のしゃぶしゃぶセット! 北島ワインポークの中でも特にリピーターの多い人気部位を集めました! 心ゆくまでしゃぶしゃぶを堪能していただけます。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく肉のくさみもありません。 豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。 不断の努力があってこそ健康で美味しい豚が育ちます。その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。 抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量:【北島ワインポーク】 ・ロース(しゃぶしゃぶ)250g×2 ・肩ロース(しゃぶしゃぶ)250g×2 ・バラ(しゃぶしゃぶ)250g×2
申込:通年
配送:2~3週間目安で発送致します。 ※年末など注文が混みあった場合1~2か月目安で発送となります。ご了承下さい。
【柔らかな味わい】燻製 鮭とば ショート 230g×2 合計460g【ポイント交換専用】
自社独自の製法で仕上げた製品の中からより脂の乗った柔らかい所だけを選んで燻製致しました。 ほんのりと上品な燻煙の香りがするマイルドな味わいと非常に口当たりが柔らかな鮭とばを実現しました。 お子様からご年配の方まで安心してご賞味いただけます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ■原材料 鮭(北海道産)、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)燻液、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、紅麹色素
容量:230g×2 合計460g
配送:商品が準備でき次第、発送いたします。
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク 人気部位お試しセット 500g 【小分け】
◇大人気部位のしゃぶしゃぶセット! 北島ワインポークの中でも特にリピーターの多い人気部位をお求めやすい価格でご用意させていただきました! 1~3人でのしゃぶしゃぶにおススメです! ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく肉のくさみもありません。 豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。 不断の努力があってこそ健康で美味しい豚が育ちます。その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。 抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量:【北島ワインポーク】 ロース(しゃぶしゃぶ):250g バラ(しゃぶしゃぶ):250g 計500g
申込:通年
配送:2~3週間目安で発送致します。 ※年末など注文が混みあった場合1~2か月目安で発送となります。ご了承下さい。
【絶品!!】鮭とば ジャーキー 230g×2 合計460g【ポイント交換専用】
薄くスライスした鮭の身を味付けし乾燥いたしました。 まるでビーフジャーキーを連想させる様な食感です。 お酒のお供にとても合います。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ■原材料 鮭(北海道産)、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)燻液、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、紅麹色素
容量:230g×2 合計460g
配送:商品が準備でき次第、発送いたします。
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【ビールにおススメ!】鮭とば ジャーキー (コショウ味) 230g×2 合計460g【ポイント交換専用】
自社独自の胡椒ブレンドのタレに薄くスライスした鮭の身を漬込み、あらびき胡椒をふりかけ乾燥致しました。 ピリ辛な胡椒が引き立つ大人の味に仕上がりました。 ビールが進む美味しさです。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量:230g×2 合計460g
配送:商品が準備でき次第、発送いたします。
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【お試しください!】ソギ 鮭とば 180g×2 合計360g【ポイント交換専用】
鮭のハラスのみを使用した鮭とばです。 脂の乗ったハラスを5mmほどにそぎ切りした柔らかく食べやすい鮭とばです。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量:180g×2 合計360g
配送:商品が準備でき次第、発送いたします。
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
北島農場のウィンナー5種×2個 セット
ウィンナーは余市町の北島農場の麦豚を100%使用し製造しております。麦豚はうまみ成分のアミノ酸が全国平均の2倍で、非常に旨味の濃い肉です。 5種類各2個ずつの大満足なセットです! 【国井美佐アナのオススメポイント】 北島農場のウィンナーは口に入れた瞬間から美味しい!!と感じるほどに旨味が強いのです。粗挽きなのでとてもジューシーで肉汁を口いっぱいに感じられます。 ・ポークウィンナー(粗挽) 北海道余市町、北島農場の新鮮な豚肉を炭火とサクラのチップでじっくりと燻煙をかけた香り豊かな逸品。 ・ウィンナー(行者ニンニク入) 北海道余市町、北島農場の新鮮な豚肉に行者ニンニク(アイヌネギ)を加え炭火とサクラのチップでじっくりと燻煙をかけた香り豊かな逸品。 ・ポークウィンナー(チーズ入) 北海道余市町、北島農場の新鮮な豚肉と北海道産のカチョカバロチーズとゴーダチーズを使用。炭火とサクラのチップでじっくりと燻煙をかけた香り豊かな逸品。 ・超粗挽ウィンナー(チョリソー) 北海道余市町、北島農場の新鮮な豚肉を使用。肉の素材の食感を引き出す為、粗挽を極力大きくして作りあげました。癖になる辛さのチョリソー風味。ビールとの相性抜群です。 ・超粗挽ウィンナー(バジル) 北海道余市町、北島農場の新鮮な豚肉を使用。肉の素材の食感を引き出す為、粗挽を極力大きくして作りあげました。バジルの香りが肉の旨みを引き立てます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について?余市町で生産されたものを使用しています。
容量:粗挽きウインナー:100g×2 行者にんにく(ウインナータイプ:100g)×2 麦豚ソーセージ チーズ:100g×2 粗挽きチョリソー:100g×2 超粗挽きバジル:100g×2
申込:通年
配送:ご入金確認後1か月以内
【お試しください!】ソギ 鮭とば (コショウ味) 180g×2 合計360g【ポイント交換専用】
自社独自の胡椒ブレンドのタレに脂の乗ったハラスを漬込み、あらびき胡椒をふりかけ乾燥致しました。5mmほどにそぎ切りした鮭とばは、胡椒の辛さと脂の甘さが絶妙な一品です。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量:180g×2 合計360g
配送:商品が準備でき次第、発送いたします。
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚ソーセージ 食べ比べセット(4種×1パック)
◇余市町北島農場の豚肉使用◇ 豚肉の旨みのある肉汁がジュワッと溢れだすウインナーの食べ比べセット! 北島農場の麦豚は、子豚の頃にアミノ酸を多く含む餌を食べさせ、成長すると麦を多く与えることで「さっぱりとした味わい」と「旨い脂」が同時に備わっています。 無薬の餌と余市の地下水で育った健康な麦豚には、旨み成分グルタミン酸が平均の約2倍も多く含まれており、冷めても柔らかい肉質です。 夏場はBBQやバーガーなどシンプルに焼くだけで美味しいのはもちろん、冬は煮物やグラタン・ポトフなど暖かいお料理にもオススメです。 この機会に食べ比べをお楽しみください!◇余市町北島農場の豚肉使用◇ 【原材料】 <粗挽きウインナー> 豚肉(北海道産)、豚脂肪、香辛料、糖類(水あめ、砂糖)、食塩/保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、くん液、発色剤(亜硝酸Na) <行者にんにく> 豚肉(北海道産)、豚脂肪、行者にんにく、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、くん液、発色剤(亜硝酸Na) <チーズ> 豚肉(北海道産)、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(水あめ、砂糖)/保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、くん液、発色剤(亜硝酸Na) <青唐辛子> 豚肉(北海道産)、青唐辛子、豚脂肪、香辛料、糖類(水あめ、砂糖)、食塩/保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、くん液、発色剤(亜硝酸Na) 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料: 豚肉)
容量:麦豚ソーセージ 粗挽きウインナー 麦豚ソーセージ 行者にんにく 麦豚ソーセージ チーズ 麦豚ソーセージ 青唐辛子 各 100g(4本入り)
申込:通年
配送:順次発送致します。
【醤油や南蛮マヨネーズで!!】鱈とば 230g×2 合計460g【ポイント交換専用】
前浜でとれた助宗鱈を開きにして南蛮風味に味付けし乾燥致しました。 ローラーを掛けて柔らかくした上品な味わいのする珍味です。 お好みで醤油や南蛮マヨネーズなどを付けてお召し上がり下さい。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量:230g×2 合計460g
配送:商品が準備でき次第、発送いたします。
アレルギー表示:アレルギー品目を含む商品を同一工程(同一の場所、同一の器具・機械を含む)で製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚ソーセージ 超粗挽き食べ比べセット(2種×各2パック)
◇余市町北島農場の豚肉使用◇ 豚肉の旨みのある肉汁がジュワッと溢れだすウインナーの食べ比べセット! 荒挽きを大粒にしてジューシーな食感を引き出しています。 豚肉の旨味を引き立てるバジル、唐辛子のパンチの効いたチョリソー 各種2パックずつの詰め合わせセットです。 北島農場の麦豚は、子豚の頃にアミノ酸を多く含む餌を食べさせ、成長すると麦を多く与えることで「さっぱりとした味わい」と「旨い脂」が同時に備わっています。 無薬の餌と余市の地下水で育った健康な麦豚には、旨み成分グルタミン酸が平均の約2倍も多く含まれており、冷めても柔らかい肉質です。 夏場はBBQやバーガーなどシンプルに焼くだけで美味しいのはもちろん、冬は煮物やグラタン・ポトフなど暖かいお料理にもオススメです。 この機会に食べ比べをお楽しみください! 【原材料】 <超粗挽きバジル・超粗挽きチョリソー> 豚肉(北海道産)、豚脂肪、香辛料、糖類(水あめ、砂糖)、食塩/保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、くん液、発色剤(亜硝酸Na) 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: 豚肉 )
容量:麦豚ソーセージ 超粗挽きバジル 麦豚ソーセージ 超粗挽きチョリソー 各 100g(4本入り)×2パックずつ
申込:通年
配送:順次発送致します。
【お試しください!】鮭とば 4点セット A【ポイント交換専用】
鮭とば4点セットを余市町よりお届け! 有限会社竜宮城 渡辺商店の珍味セット。 ご家庭やホームパーティーなどお手軽に是非ご賞味ください。 ≪内容≫ 〈鮭とばカット 230g×1〉 前浜で獲れた新鮮な鮭を熟練作業員の手作業で丁寧に仕上げたソフトな鮭とばです。 約15cmにカットしてあります。 〈鮭とばジャーキー 230g×1〉 薄くスライスした鮭の身を味付けし乾燥いたしました。まるでビーフジャーキーを連想させる様な食感です。 お酒のお供にとても合います。 〈ニシンとば 230g×1〉 前浜でとれた鰊を味つけし、スティック状にカットした珍味。 そのままでも軽く焙ってでも美味しく召し上がれます。 〈干し浅羽ムシリ 180g×1〉 前浜でとれた浅羽ガレイをシンプルに塩で味付けし乾燥致しました、他のカレイにはない浅羽独特の風味とほどよい脂が後を引きます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量:・鮭とばカット 230g×1 ・鮭とばジャーキー 230g×1 ・ニシンとば 230g×1 ・干し浅羽ムシリ 180g×1 合計:870g
配送:準備が整い次第、順次発送いたします
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚フランク 食べ比べセット(4種×1パック)
◇余市町北島農場の豚肉使用◇ 豚肉の旨みのある肉汁がジュワッと溢れだすフランクの食べ比べセット! 北島農場の麦豚は、子豚の頃にアミノ酸を多く含む餌を食べさせ、成長すると麦を多く与えることで「さっぱりとした味わい」と「旨い脂」が同時に備わっています。 無薬の餌と余市の地下水で育った健康な麦豚には、旨み成分のグルタミン酸が多く含まれており、冷めても柔らかい肉質です。 夏場はBBQやバーガーなどシンプルに焼くだけで美味しいのはもちろん、冬は煮物やグラタン・ポトフなど暖かいお料理にもオススメです。 この機会に食べ比べをお楽しみください! 【原材料】 <粗挽きウインナー> 豚肉(北海道産)、豚脂肪、香辛料、糖類(水あめ、砂糖)、食塩/保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、くん液、発色剤(亜硝酸Na) <行者にんにく> 豚肉(北海道産)、豚脂肪、行者にんにく、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、くん液、発色剤(亜硝酸Na) <チーズ> 豚肉(北海道産)、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(水あめ、砂糖)/保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、くん液、発色剤(亜硝酸Na) <ベーコン入り> 豚肉(北海道産)、ショルダーベーコン、豚脂肪、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、にんにく/保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)くん液、発色剤(亜硝酸Na) 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: 豚肉 )
容量:麦豚フランク 粗挽き 160g(2本入り) 麦豚フランク 行者にんにく 160g(2本入り) 麦豚フランク チーズ入り 100g(1本入り) 麦豚フランク ベーコン入り 100g(1本入り)
申込:通年
配送:順次発送致します。
【お試しください!】鮭とば 4点セット B【ポイント交換専用】
鮭とば4点セットを余市町よりお届け! 「有限会社竜宮城 渡辺商店」自慢の珍味セット。 ご家庭やホームパーティーなどお手軽に是非ご賞味ください。 ≪内容≫ 〈鮭とばショート 230g×1〉 熟練作業員の手作業で丁寧に仕上げたソフトな鮭とばです。 食べやすく約3~5cmにカットしてあります。 〈鮭とばジャーキー 230g×1〉 薄くスライスした鮭の身を味付けし乾燥いたしました。 まるでビーフジャーキーを連想させる様な食感です。お酒のお供にとても合います。 〈ニシンとば 230g×1〉 前浜でとれた鰊を味つけし、スティック状にカットした珍味。 そのままでも軽く焙ってでも美味しく召し上がれます。 〈干し浅羽ムシリ 180g×1〉 前浜でとれた浅羽ガレイをシンプルに塩で味付けし乾燥致しました、他のカレイにはない浅羽独特の風味とほどよい脂が後を引きます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量:・鮭とばショート 230g×1 ・鮭とばジャーキー 230g×1 ・ニシンとば 230g×1 ・干し浅羽ムシリ 180g×1 合計870g
配送:準備ができ次第、発送いたします。
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
刷毛目6寸皿 1ペア 作家:馬渡 新平
作家:馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深い器。 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作る器は、力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 こちらは刷毛目の美しい器2枚セットです。 【器について】 土には、北海道の粘土を使用しています。 釉(うわすぐり)には、剪定した果樹の枝を焼いてできた「木の灰」を使用しています。 果樹は、余市町で栽培されているリンゴやサクランボです。 余市町や、北海道の原料を使い、風土に根ざした焼き物を作りたいと思っています。 【馬渡新平■マワタリシンペイ】 1976年 埼玉県生まれ。札幌市育ち。富山大学中退後、京焼き、荻焼を修行。 2004年 札幌で開窯。その後、拠点を小樽、秋田へ移し、 2015年 余市に移住。 ※ひとつひとつ手作りで作られており、大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。
容量:皿2枚セット 径:約18cm 素材:陶器
申込:通年
配送:順次発送 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。(1年程かかる場合がございます)
【お試しください!】鮭とば 4点 セットC【ポイント交換専用】
鮭とば4点セットを余市町よりお届け! 「有限会社竜宮城 渡辺商店」自慢の珍味セット。 ご家庭やホームパーティーなどお手軽に是非ご賞味ください。 ≪内容≫ 〈鮭とばスティック 230g×1〉 前浜でとれた助宗鱈を開きにして南蛮風味に味付けし乾燥致しました。 ローラーを掛けて柔らかくした上品な味わいのする珍味です。 お好みで醤油や南蛮マヨネーズなどを付けてお召し上がり下さい。 〈鮭とばコショウジャーキー 230g×1〉 薄くスライスした鮭の身を自社独自の胡椒ブレンドのタレに漬込み乾燥致しました。 ピリ辛な胡椒が引き立つ大人の味に仕上がりました。 ビールのお供にとても合います。 〈ニシンとば 230g×1〉 前浜でとれた鰊を味つけし、スティック状にカットした珍味。 そのままでも軽く焙ってでも美味しく召し上がれます。 〈干し浅羽ムシリ 180g×1〉 前浜でとれた浅羽ガレイをシンプルに塩で味付けし乾燥致しました、他のカレイにはない浅羽独特の風味とほどよい脂が後を引きます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量:・鮭とばスティック 230g×1 ・鮭とばコショウジャーキー 230g×1 ・ニシンとば 230g×1 ・干し浅羽ムシリ 180g×1 合計870g
配送:準備が出来次第、順次発送いたします
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【柔らかな味わい】鮭とば スティック 230g×2 合計460g【ポイント交換専用】
脂の乗った柔らかい鮭をスティック状に加工した珍味です。 柔らかく食べやすく仕上げました! お子様からご年配の方まで安心してご賞味いただけます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ■原材料 鮭(北海道産)、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)燻液、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、紅麹色素
容量:230g×2 合計460g
配送:準備が出来次第、順次発送いたします
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
刷毛目めし碗 作家:馬渡 新平
作家:馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深い器。 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作る器は、力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 刷毛目の美しいめし碗を2個ペアにしてお送りします。 【器について】 土には、北海道の粘土を使用しています。 釉(うわすぐり)には、剪定した果樹の枝を焼いてできた「木の灰」を使用しています。 果樹は、余市町で栽培されているリンゴやサクランボです。 余市町や、北海道の原料を使い、風土に根ざした焼き物を作りたいと思っています。 【馬渡新平■マワタリシンペイ】 1976年 埼玉県生まれ。札幌市育ち。富山大学中退後、京焼き、荻焼を修行。 2004年 札幌で開窯。その後、拠点を小樽、秋田へ移し、 2015年 余市に移住。 ※ひとつひとつ手作りで作られており、大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。
容量:刷毛目飯碗2個 径:約13.5cm 素材:陶器
申込:通年
配送:順次発送 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。(1年程かかる場合がございます)
【余市より直送!!】ニシンとば 230g×2 合計460g【ポイント交換専用】
前浜でとれた鰊を味つけし、スティック状にカットした珍味。 そのままでも軽く焙ってでも美味しく召し上がれます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量:230g×2 合計460g
配送:準備が出来次第、順次発送いたします
アレルギー表示:アレルギー品目を含む商品を同一工程(同一の場所、同一の器具・機械を含む)で製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
ギフトに!北島豚100%使用!ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×10個〈ヨイッチーニ〉
ギフト用セット作りました! 北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の味をお家で! ~北海道余市町で生まれた北島豚~ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試してきた結果、 一番良さを引き出してくれたのはハンバーグでした。 ◆旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍 ◆豚肉特有の臭みがなくアクが出ない ◆脂身はあっさりしつつ甘みがたっぷり 最高のバランスに研究したスパイスとたっぷり200gで溢れる肉汁… まさに究極のハンバーグ!! 【オススメの食べ方】 レストランではお客様に『お塩で』食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番! ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方には辛口白ワイン(アルザスのリースリングなどがおススメ)、 飲めない方には酸が効いた100%フルーツジュース(白ブドウジュースやリンゴジュース)をおススメします。 アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: 豚肉 )
容量:2kg(200g×10個)
申込:通年
配送:2月中旬以降、準備が出来次第発送致します
【余市より直送!!】干し浅羽 ムシリ 180g×2 合計360g【ポイント交換専用】
前浜でとれた浅羽ガレイをシンプルに塩で味付けし乾燥致しました。 他のカレイにはない浅羽独特の風味とほどよい脂が後を引きます。 お好みで醤油や南蛮マヨネーズなどを付けてお召し上がり下さい。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量:180g×2 合計360g
配送:準備が出来次第、順次発送いたします
アレルギー表示:アレルギー品目を含む商品を同一工程(同一の場所、同一の器具・機械を含む)で製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
ギフトに!北島豚100%使用!ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×5個〈ヨイッチーニ〉
ギフト用セット作りました! 北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の味をお家で! ~北海道余市町で生まれた北島豚~ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試してきた結果、 一番良さを引き出してくれたのはハンバーグでした。 ◆旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍 ◆豚肉特有の臭みがなくアクが出ない ◆脂身はあっさりしつつ甘みがたっぷり 最高のバランスに研究したスパイスとたっぷり200gで溢れる肉汁… まさに究極のハンバーグ!! 【オススメの食べ方】 レストランではお客様に『お塩で』食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番! ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方には辛口白ワイン(アルザスのリースリングなどがおススメ)、 飲めない方には酸が効いた100%フルーツジュース(白ブドウジュースやリンゴジュース)をおススメします。 アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: 豚肉)
容量:1kg(200g×5個)
申込:通年
配送:2月中旬以降、準備が出来次第発送致します
北島豚100%使用!ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×5個〈ヨイッチーニ〉
北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の味をお家で! ~北海道余市町にで生まれた北島豚~ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試してきた結果、 一番良さを引き出してくれたのはハンバーグでした。 ◆旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍 ◆豚肉特有の臭みがなくアクが出ない ◆脂身はあっさりしつつ甘みがたっぷり 最高のバランスに研究したスパイスとたっぷり200gで溢れる肉汁… まさに究極のハンバーグ!! 【オススメの食べ方】 レストランではお客様に『お塩で』食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番! ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方には辛口白ワイン(アルザスのリースリングなどがおススメ)、 飲めない方には酸が効いた100%フルーツジュース(白ブドウジュースやリンゴジュース)をおススメします。 アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: 豚肉 )
容量:1kg(200g×5個)
申込:通年
配送:2月中旬以降、準備が出来次第発送致します
北島豚100%使用!ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×10個〈ヨイッチーニ〉
北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の味をお家で! ~北海道余市町にで生まれた北島豚~ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試してきた結果、 一番良さを引き出してくれたのはハンバーグでした。 ◆旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍 ◆豚肉特有の臭みがなくアクが出ない ◆脂身はあっさりしつつ甘みがたっぷり 最高のバランスに研究したスパイスとたっぷり200gで溢れる肉汁… まさに究極のハンバーグ!! 【オススメの食べ方】 レストランではお客様に『お塩で』食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番! ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方には辛口白ワイン(アルザスのリースリングなどがおススメ)、 飲めない方には酸が効いた100%フルーツジュース(白ブドウジュースやリンゴジュース)をおススメします。 アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: 豚肉 )
容量:2kg(200g×10個)
申込:通年
配送:2月中旬以降、準備が出来次第発送致します
北島豚100%使用!ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×20個+1個〈ヨイッチーニ〉
北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の味をお家で! ~北海道余市町にで生まれた北島豚~ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試してきた結果、 一番良さを引き出してくれたのはハンバーグでした。 ◆旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍 ◆豚肉特有の臭みがなくアクが出ない ◆脂身はあっさりしつつ甘みがたっぷり 最高のバランスに研究されたスパイスと肉汁を抱えさせるボリューミーさ! まさに究極のハンバーグ!! 【オススメの食べ方】 レストランではお客様に『お塩で』食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番! ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方には辛口白ワイン(アルザスのリースリングなどがおススメ)、 飲めない方には酸が効いた100%フルーツジュース(白ブドウジュースやリンゴジュース)をおススメします。 アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: 豚肉 )
容量:4.2kg(200g×21個)
申込:通年
配送:2月中旬以降、準備が出来次第発送致します
北島豚100%使用!ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×2個〈ヨイッチーニ〉
北海道余市町イタリアンレストラン「ヨイッチーニ」の味をお家で! ~北海道余市町で生まれた北島豚~ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試してきた結果、 一番良さを引き出してくれたのはハンバーグでした。 ◆旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍 ◆豚肉特有の臭みがなくアクが出ない ◆脂身はあっさりしつつ甘みがたっぷり 最高のバランスに研究したスパイスとたっぷり200gで溢れる肉汁… まさに究極のハンバーグ!! 【オススメの食べ方】 レストランではお客様に『お塩で』食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番! ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方には辛口白ワイン(アルザスのリースリングなどがおススメ)、 飲めない方には酸が効いた100%フルーツジュース(白ブドウジュースやリンゴジュース)をおススメします。 アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: 豚肉 )
容量:400g(200g×2個)
申込:通年
配送:2月中旬以降、準備が出来次第発送致します
【定期便・12か月】☆ヨイッチーニ旨味ハンバーグ5個セット☆<ヨイッチーニ>
北島麦豚使用のヨイッチーニ旨味ハンバーグを1年間、1か月に1度お届けします! 【ヨイッチーニ旨味ハンバーグ】 様々な調理方法で北島麦豚に対して試行錯誤を繰り返し、「北島麦豚」の最大の特徴である旨味成分や風味を最大限生かすためにやっと辿りついたのがこのハンバーグ。 あまりにもスタンダードで日本人に馴染みのある調理法であるがゆえ、これ以上北島麦豚を活かせる料理はないと食べれば食べるほどそう思うざるを得ないことには、スタッフ一同衝撃でした。 塩、ハーブ、スパイスなど0.1g単位で計量し北島麦豚を活かす最高のバランスを研究しよりふんわりと肉汁を抱えさせるため、敢えて200gとボリューミーサイズで成形しています。 【北島麦豚】 北島麦豚は旨味成分(グルタミン酸)が豊富で、プレミアムなお肉という点が最大の特徴です。 豚肉特有の臭みもなく、アクも出にくい豚肉です。 脂身はあっさりとしつつもしっかり甘みのあることから老若男女問わず受け入れられています。 また、養豚場ではブタが抗生物質を与えずとも病気になりにくい飼育衛生環境づくりを徹底されており、安心安全なお肉という面でも支持されています。 【オススメの食べ方】 レストランではお客様にソースを出すことは無く、『お塩で』シンプルに食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番! ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方にはな酸が特徴的な辛口白ワイン(アルザスのリースリングなどがおススメ)、 飲めない方にもやはり酸が効いた100%フルーツジュース(白ブドウジュースやリンゴジュース)をおススメします。 ワンランク上の食材を楽しみたい方に是非食べていただきたい一品です! レストランでは440g(2個分)のこのハンバーグを1人で食べてしまう方や毎回必ずオーダーする方も珍しく無い不動の一番人気メニューです! アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。( 余市町で生産された原材料: 豚肉 )
容量:ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×5個 1年間(12ヵ月) 月に1回お届け
申込:通年
配送:順次発送致します。
中野ファームのトマトジュース 180ml×5本セット 食塩無添加 添加物不使用 100% 北海道【ポイント交換専用】
北海道余市の自然豊かな土壌で育ち、時間をかけて太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度9~10度を保ち、まろやかで濃厚な風味と旨味を蓄えます。自社農園・自社工場で生産・加工されているため、食塩無添加・添加物不使用です。トマトの風味、香り、栄養が損なわれないよう手間隙を惜しまない生産体制が自慢です。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ※デザイン変更のため、お送りする商品が画像と若干異なる場合があります。 (余市町で生産された原材料:トマト)
容量:180ml 5本セット
申込:2021年9月1日~
配送:順次発送
《ヨイッチーニ》旨味ハンバーグ・自家製ソーセージ定期便 全12回
北海道 余市町のレストラン「ヨイッチーニ」の味をご自宅で! ヨイッチーニの人気メニュー「旨味ハンバーグ」と こだわりの「自家製サルシッチャ」をセットで毎月お届けいたします! ~北海道余市町で生まれた北島豚~ 北海道余市町にある養豚場【北島農場】では北島豚という肉の旨味がとんでもない豚が育てられています。 【肉に含まれる旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍ある】という成分分析が 検査機関を通して数値として証明済みなのです。 豚肉特有の臭みがなく、しゃぶしゃぶにするとアクが出ないほどです。 脂身はあっさりしつつ甘みがあり老若男女問わず受け入れられております。 ~旨味ハンバーグ~ 肉と脂身が両方美味しい北島豚を様々な調理法で試した結果、 北島豚の良さを一番引き出してくれたのはハンバーグでした。 0.1g単位で最高のバランスを研究したスパイス、 ボリュームたっぷり200gに成形されたハンバーグは肉汁たっぷり! これぞまさに究極のハンバーグ!! ~自家製ソーセージ(サルシッチャ)~ 肉と脂身を別々に挽くことで、 より肉肉しく、より脂のジューシーさを味わえるように仕上げました。 発色材・保存料などの添加物は完全不使用、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 ◇北島豚100%「プレーンサルシッチャ」 ◇北海道産熟成エゾ鹿肉使用 「鹿サルシッチャ」 に季節のサルシッチャを加えた計3本をセットでお届けいたします。 ワインとの相性もばつぐんな、ハンバーグ&ソーセージ定期便。 ぜひ、ご賞味くださいませ。 【原材料】お礼の品に記載 【注意事項】 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: 豚肉)
容量:【毎月・全12回配送】 旨味ハンバーグ 200g×2 自家製サルシッチャ(プレーン・鹿・季節の味) 各1本
申込:通年
配送:順次発送致します。 お申込みの翌月より、毎月1回お届けいたします。
中野ファームのトマトジュース 180ml ×5本セット食塩無添加 添加物不使用 100% 北海道 ギフト【ポイント交換専用】
北海道余市の自然豊かな土壌で育ち、時間をかけて太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度9~10度を保ち、まろやかで濃厚な風味と旨味を蓄えます。自社農園・自社工場で生産・加工されているため、食塩無添加・添加物不使用です。トマトの風味、香り、栄養が損なわれないよう手間隙を惜しまない生産体制が自慢です。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ※デザイン変更のため、お送りする商品が画像と若干異なる場合があります。 (余市町で生産された原材料:トマト) ≪ 贈り物におすすめ ≫ おじいちゃんおばあちゃんはもちろん、最近食欲がいまいちという方にもオススメなこのトマトジュース! 『北海道余市町』の豊かな土壌で育った糖度9度以上のフルーツトマトを手軽に味わっていただけます。 アンチエイジング食材としても期待されているトマトジュースで いつまでも若々しく元気でいてほしいなというお気持ちをプレゼントしてみませんか?
容量:180ml 5本セット
申込:2021年9月1日~
配送:順次発送
簡単焼くだけ‼️下味済みバーベキュー用鹿肉(内腿)200g×2
■北海道余市町産の厳選された鹿肉のみを使用 弊社で取り扱いをしている全ての鹿肉は2歳までと定めているため肉質が非常に柔らかく上品な味わいが特徴です。 また、赤身のみの取り扱いになるので口当たりはサッパリしていて低カロリー高タンパクな商品になりますので、 健康に気を使っているお客様にも存分にお楽しみいただける逸品に仕上がっております。 ■徹底した血抜きとこだわりの熟成 3年間研究を重ねて考えた抜いた独自の血抜き方法により究極の熟成方法を実現することができました。 本来、完璧な血抜きができていないと熟成をしたとしても、どうしても臭みが残ってしまうため市場に出回っていませんでした。 しかし、弊社独自の徹底した血抜きにより、これまでになく熟成に時間をかけて仕上げた鹿肉は柔らかく上品で食べやすい逸品となっています。 北海道産のこれ以上ない最高な鹿肉を一度食べてみてください。 鹿肉ってどうやって食べたらいいのかわからない! 焼き方がわからないなど問題ありません! 網の上に乗せて満遍なく周りを焼くだけ! あとはカットしていただき、お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。 下味はついておりますがお好みで塩胡椒などでお試し下さい。 【原材料・成分】 えぞ鹿肉もも肉、塩、胡椒、米油、香辛料 【注意事項】 ※解凍してから焼いて下さい。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。一度解凍したものを再度冷凍すると、品質が変わる場合がございます。冷凍期間が長くなると品質が変わる恐れがございます。
容量:200g×2
申込:通年
配送:4月末に入荷次第、順次発送致します。
中野ファームのトマトジュース 180ml×10本セット食塩無添加 添加物不使用 100% 北海道【ポイント交換専用】
北海道余市の自然豊かな土壌で育ち、時間をかけて太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度9~10度を保ち、まろやかで濃厚な風味と旨味を蓄えます。自社農園・自社工場で生産・加工されているため、食塩無添加・添加物不使用です。トマトの風味、香り、栄養が損なわれないよう手間隙を惜しまない生産体制が自慢です。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ※デザイン変更のため、お送りする商品が画像と若干異なる場合があります。 (余市町で生産された原材料:トマト)
容量:180ml 10本セット
申込:2021年9月1日~
配送:順次発送
【内もも130g×2とシンタマ120×2のセット】北海道産熟成エゾ鹿肉
熟成した鹿肉はとても香りが良く柔らかい逸品になっています。口に入れた瞬間に感激すること間違いなし。 ■北海道余市町産の厳選された鹿肉のみを使用 弊社で取り扱いをしている全ての鹿肉は2歳までと定めているため肉質が非常に柔らかく上品な味わいが特徴です。 また、赤身のみの取り扱いになるので口当たりはサッパリしていて低カロリー高タンパクな商品になりますので、 健康に気を使っているお客様にも存分にお楽しみいただける逸品に仕上がっております。 ■徹底した血抜きとこだわりの熟成 3年間研究を重ねて考えた抜いた独自の血抜き方法により究極の熟成方法を実現することができました。 本来、完璧な血抜きができていないと熟成をしたとしても、どうしても臭みが残ってしまうため市場に出回っていませんでした。 しかし、弊社独自の徹底した血抜きにより、これまでになく熟成に時間をかけて仕上げた鹿肉は柔らかく上品で食べやすい逸品となっています。 北海道産のこれ以上ない最高な鹿肉を一度食べてみてください。 【原材料】 えぞ鹿肉 【注意事項】 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。一度解凍したものを再度冷凍すると、品質が変わる場合がございます。冷凍期間が長くなると品質が変わる恐れがございます。
容量:・内もも130g×2・シンタマ120×2
申込:通年
配送:4月末に入荷次第、順次発送致します。
【定期便 12回】中野ファームのトマトジュース 180ml 合計60本(5本×12回)食塩無添加 添加物不使用 100% 北海道【ポイント交換専用】
北海道余市の自然豊かな土壌で育ち、時間をかけて太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度9~10度を保ち、まろやかで濃厚な風味と旨味を蓄えます。自社農園・自社工場で生産・加工されているため、食塩無添加・添加物不使用です。トマトの風味、香り、栄養が損なわれないよう手間隙を惜しまない生産体制が自慢です。 ※定期便商品です。12カ月間お届けします。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:トマト)
容量:180ml 5本セット×12カ月
申込:2021年9月1日~
配送:順次発送
絶品!鹿肉ロースト 120g×3 鹿肉100%ハンバーグ 150g×3 セット
■北海道余市町産の厳選された鹿肉のみを使用 弊社で取り扱いをしている全ての鹿肉は2歳までと定めているため肉質が非常に柔らかく上品な味わいが特徴です。 また、赤身のみの取り扱いになるので口当たりはサッパリしていて低カロリー高タンパクな商品になりますので、 健康に気を使っているお客様にも存分にお楽しみいただける逸品に仕上がっております。 ■徹底した血抜きとこだわりの熟成 3年間研究を重ねて考えた抜いた独自の血抜き方法により究極の熟成方法を実現することができました。 本来、完璧な血抜きができていないと熟成をしたとしても、どうしても臭みが残ってしまうため市場に出回っていませんでした。 しかし、弊社独自の徹底した血抜きにより、これまでになく熟成に時間をかけて仕上げた鹿肉は柔らかく上品で食べやすい逸品となっています。 北海道産のこれ以上ない最高な鹿肉を一度食べてみてください。 【鹿肉ロースト】 約1週間かけゆっくりと美味しく仕上げています。他では食べられない一品です。 臭みもなく柔らかい仕上がり。 切ったらそのままで頂けます。 また、食べきりサイズなので使い勝手もいいのが特徴です。 【鹿肉100%ハンバーグ】 イタリアンシェフと共同開発しました。お肉の美味しいハンバーグです。癖になる一品間違いなしです。 【品種・味の特徴・食べ方】 鹿肉ロースト:癖のない柔らかいお肉です。切ったらそのまま頂けます。また、お好みのソースをかけて頂いても美味しく頂けます。サラダやパスタのアクセントとしても大活躍する事間違いなし。 鹿肉100%ハンバーグ:一般のハンバーグの焼き方と一緒で、両面5〜6分程度弱火〜中火で焼いて中心から透明な肉汁が出てきたらOKです。シンプルに塩胡椒やお好みのソースでお楽しみ下さい。ワサビが合います!オススメです! 【原材料・成分】 鹿肉ロースト:えぞ鹿肉、果汁、生姜、塩、コショウ 鹿肉100%ハンバーグ:鹿肉(余市町産)、玉葱、卵、パン粉、香辛料、食塩 【注意事項】 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。一度解凍したものを再度冷凍すると、品質が変わる場合がございます。冷凍期間が長くなると品質が変わる恐れがございます。 ※鹿肉ロースト(要冷凍)鹿肉100%ハンバーグ(要冷凍)
容量:・鹿肉ロースト120g×3・鹿肉100%ハンバーグ150g×3
申込:通年
配送:順次発送致します。
選べる使い道
- 活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業
北海道 余市町 基本情報
- 住所
- 北海道北海道余市郡余市町朝日町26番地
- URL
- https://www.town.yoichi.hokkaido.jp/
- TEL
- 0135-21-2117(直通)