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【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク カツ用ロース 1kg 【小分け】
◇絶品！北島豚のとんかつ！ 北島豚の最大の特徴の柔らかい赤身と甘い脂。衣でギュっと旨味を閉じ込めるとんかつと相性抜群です。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷蔵庫に入れておけます。環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品！甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえプロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが北島ワインポークです。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが、北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ健康で美味しい豚が育ちます。その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量：北島ワインポーク とんかつ用ロース 250g×4パック
申込：通年
配送：ご寄附完了後30日以内を目安に発送致します。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク バラスライス 1kg【小分け】
◇濃厚な脂豚バラ 北島豚の長所である「脂身が美味しい！」を体感できる部位。3㎜の食べやすい厚さで使い勝手抜群です！ ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷蔵庫に入れておけます。環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品！甘い脂が口の中でとろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが北島ワインポークです。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。その努力は豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量：北島ワインポーク バラスライス 250g×4パック
申込：通年
配送：ご寄附完了後30日以内を目安に発送致します。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク サムギョプサル用バラ 1kg【小分け】
◇濃厚な脂豚バラ 北島豚の長所である「脂身が美味しい！」を体感できる部位。脂身が好きな方是非！サムギョプサル用に1cmの厚さにカットしました！ ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷蔵庫に入れておけます。環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品！甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが北島ワインポークです。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ健康で美味しい豚が育ちます。その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量：北島ワインポーク サムギョプサル用バラ 250g×4パック
申込：通年
配送：ご寄附完了後30日以内を目安に発送致します。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク ローススライス 1kg 【小分け】
◇バランスが良いローススライス！ 赤身と脂身のバランスがよく、驚くほど柔らかいので北島豚のうまみが存分に味わえます。生姜焼き用や炒め物、焼肉にもおすすめです！ ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい、250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷蔵庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく、環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品！甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量：北島ワインポーク ローススライス 250g×4パック
申込：通年
配送：ご寄附完了後30日以内を目安に発送致します。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク 焼肉用肩ロース 1kg 【小分け】
◇牛肉に負けない味わい～豚肩ロース～ ロース肉に比べて脂身が多めなのが特徴。牛肉に負けないうまみやコク、濃厚な味わいが楽しめます。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい、250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷蔵庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく、環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品！甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量：北島ワインポーク 焼肉用肩ロース 250g×4パック
申込：通年
配送：ご寄附完了後30日以内を目安に発送致します。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク ヒレカツ用肉 1kg 【小分け】
◇赤身が美味しい！北島豚のヒレかつ！ 柔らかい赤身が存分に味わえるヒレかつ用のお肉です。脂身が苦手な方におススメです！ ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい、250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷蔵庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく、環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品！甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量：北島ワインポーク ヒレカツ用肉 250g×4パック
申込：通年
配送：ご寄附完了後30日以内を目安に発送致します。
【北島ワインポーク×ファットリアビオ北海道】生ハム＆モッツアレッラのセット
◆北島ワインポーク - 豚肉に込めた情熱 北海道余市町で愛情を込めて育てられた「北島ワインポーク」。その名の通り、余市産の上質なワインを食事に取り入れ、エサには抗生物質などの添加物を使用していません。そのため、豚たちは健康的に成長。その結果、安全で上品な肉質の豚肉が生まれました。その豚肉で作られる「サッポロクラフト生ハム」は、札幌の熟成に適した環境の中、最高のハーモニーを奏でています。 ◆ファットリアビオ - 北海道産生乳のチーズの融合 北海道の澄んだ大地で採れる生乳を100％使用して、イタリアの伝統的な製法「パスタフィラータ」と、イタリア職人の手技で「ファットリアビオ」のモッツァレッラチーズが誕生。イタリア原産のチーズとは一味も二味も異なる、北海道の生乳を使った美味しさには定評があり、数々の賞を受賞しています。 ◆おすすめの楽しみ方 北島ワインポークのサッポロクラフト生ハムで、ファットリアビオのモッツァレッラを巻いて、ワインとともに楽しむのはいかがでしょうか。この組み合わせは、豊かな北海道の恵みを最大限に感じられる逸品です。 もちろん単品でも美味しくご賞味いただけます。 ◆お届け内容 ・北島ワインポークでつくるサッポロクラフト生ハム:100g ・イタリア職人がつくるモッツァレッラ: 125g 【注意事項】 ※生ハムとチーズは「別送」となり、商品の鮮度維持のため、冷凍と冷蔵での発送となります。ご理解とご了承をお願い申し上げます。
容量：・北島ワインポークでつくるサッポロクラフト生ハム:100g ・イタリア職人がつくるモッツァレッラ: 125g
申込：通年
配送：ご寄附完了後30日以内を目安に発送致します。 生ハム：冷凍発送 モッツアレッラ：冷蔵発送 ※生ハムとチーズは「別送」となり、商品の鮮度維持のため、冷凍と冷蔵での発送となります。ご理解とご了承をお願い申し上げます。
かねしち特製 冷凍肉餃子 80個（1パック10個入り 2パックで1セット×4）
余市町の80年以上続く肉屋「かねしち」の肉餃子。 野菜は玉ねぎとニラを使用。お肉たっぷり。一口サイズで食べやすい。秘伝の味付け。 【おすすめの焼き方】 熱したフライパンまたはホットプレートに油を引いて、餃子を並べます。 適量のお湯を入れて蒸し焼きにします。 水分が飛んで焼き目が付いたら完成。 【原材料】 豚肉、玉ねぎ、にら、にんにく、ごま油、しょうが、砂糖、塩、醤油、小麦粉、小麦たんぱく、食塩、植物油、醗酵調味料、加工でん粉（原材料の一部に大豆を含む）
容量：80個（1パック10個入り 2パックで1セット×4）
申込：通年
配送：14営業日以内に発送致します。
油彩画 シリパと夕日
作家の住む余市町の象徴でもある景色「シリパ岬」黄昏の風景画です。描きながら自身も癒される大好きな景色を油彩で描いています。 【中禰真琴プロフィール】 余市町在住の油彩画家。 余市町に生まれ育ち、子育てを終えた2018年、学生時代に手掛けていた油彩画制作を再開。2020年に自分のアトリエを設立し、そこで油彩画の制作に取り組んでいます。 作品は動物、風景、静物、幻想など好きなものを好きなように描いています。 形に捉われず、見て、感じて、湧き上がる情熱を鮮やかな色彩に落とし込むよう、心のままに描いています。
容量：油彩画 F3号キャンパス 額装付き
申込：通年
配送：ご寄附完了後、約2週間程度
かねしち特製 揚げ用冷凍味付ザンギ 1.5kg（500グラム×3）
余市町で80年以上続く肉屋「かねしち」の秘伝の特製味付ザンギ。 ご自分で揚げて頂くことで揚げたてを食べることができます。塩ザンギ。北海道産の鶏を使用。 【おすすめの揚げ方】 解凍した味付ザンギを170〜175℃の熱した油に一個ずついれて、6〜7分揚げてください。 【原材料】 鶏モモ肉、でんぷん、卵、にんにく、砂糖、食塩、酒、醤油、胡椒、旨味調味料 【注意事項】 ※生のままでは食べられません
容量：1.5kg（500グラム×3）
申込：通年
配送：14営業日以内に発送致します。
ジンギスカン 生ラム肉セット1.2㎏
ラムショルダーロールはラム肩肉をロール状に冷凍し、薄くスライスしています。道民に愛される味。 ラム肉は生後一年未満の仔羊肉で肉質は柔らかく、クセがあまり無いです。かねしち特製ジンギスカンたれを使用。 ラム肩ロースは希少価値の高い肉。ラム肉はダイエットされている方にもおすすめです！ 【美味しいお召し上がり方】 お好みのお野菜と一緒に焼いてお召し上がりください。 【原材料】 ラム肉、しょうゆ（国内製造）てん菜糖蜜、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、醸造酢、玉ねぎペースト、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにくペースト、ハチミツ、しょうがエキス、みりん、オニオンエキス、オニオンパウダー、酵母エキス、しょうがペースト／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部に小麦、大豆を含む） 【注意事項】 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：・生ラム肩ロース300g ・生ラムショルダー300g ・ラムショルダーロール600g（味付けなし300g、味付けあり300g） 合計 1.2㎏
申込：通年
配送：14営業日以内に発送致します。
塩数の子1本羽【化粧箱】特々大1kg_Y097-0007
本ちゃん数の子の大きな1本羽塩数の子です。 500g×2袋ですので使いやすいです。 数の子一筋の松平水産で加工しました。 パリポリ食感をごお楽しみいただけます。 【原材料】 ニシンの卵（アメリカ又はロシア）、食塩
容量：500g×2箱
申込：～2025年6月30日
余市漁協おすすめの逸品【年末年始の贈答品・おせち料理にぴったり】本場北海道産「いくら醤油漬け500グラム」と「味付数の子（500グラム）」海の恵みセット
いくら、数の子ともに北海道産にこだわり製造しました。 いくらは特製の醤油ダレに漬け込み、250gに小分けしてあり食べやすくなっております。 数の子はかつおだしの効いた特製の白醤油にて漬け込み、解凍後そのまま召し上がれます。 いずれも化粧箱に入っておりますのでご贈答にも喜ばれます。 【注意事項】 ※このお礼の品は12月中旬（前後する場合もございます）に発送させて頂きます。あらかじめご了承ください。 ※沖縄及び離島への発送はお受け付けできません。
容量：・いくら醤油漬け（250グラム×2） ・味付数の子（500グラム）
申込：～2024年11月30日
配送：12月中旬頃発送 ※前後する場合もあります。
余市漁協おすすめの逸品【年末年始の贈答品・おせち料理にぴったり】北海道産 塩数の子
北海道余市前浜で水揚げされた鰊の卵（数の子）を使用しています。 貴重な北海道産の数の子を洗練された技術により丁寧に仕上げた逸品です。化粧箱を使用しておりますので贈答品にも喜ばれます。 【注意事項】 このお礼の品は12月中旬（前後する場合もあります）に発送させていただきます。あらかじめご了承ください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程の主要な部分を余市町で行っています。
容量：北海道産 塩数の子 500ｇ
申込：～2024年11月30日
配送：12月中旬頃発送 ※前後する場合もあります。
【余市セット】 鮭とば一番干90g×2 味付蛸100g×2 味付数の子110g×2
鮭とば、味付蛸、味付数の子３種のセットとなります。 【賞味期限】 鮭トバ一番干し90ｇ 保存方法：常温 賞味期限：製造日より80日 味付けタコ100ｇ 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 賞味期限：冷凍300日（解凍後10日） 味付け数の子 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 商品は余市町の製造工場にて加工いたしており、加工後、発送となります。
容量：商品名に其々の内容量が記載されております。 鮭とば一番干90g×2袋 味付蛸100g×2パック 味付数の子110g×2パックとなります。これらを発泡スチロールに入れて冷凍便にてお送りいたします。
申込：通年
配送：入金後30日程度
【訳あり！！】余市産りんごたっぷり6個分！松村農園りんごジュース ストレート100％ 1000ml×12本
賞味期限が近いため訳ありとしていますが味は変わりません！！ 北海道余市産の良質なりんごを使用した100％ストレートジュースは、強い甘みに、後味の酸味がスッキリとしていつまでも飲んでいたい味わいです。 ＜りんご栽培へのこだわり「松村農園」＞ 遠方にもたくさんのファンがいる「松村農園」。 松村農園の栽培のこだわりがりんごを美味しくしています。 それは、りんごをのびのびと広い土地で育て、葉っぱにはたくさんの日光を当てていること。 太陽の美味しさがたっぷりです。 また、代々からの有機質肥料を使い、その畑は山から海が見渡せ、ミネラルたっぷりの爽やかな海風がりんごをさらに美味しくします。 ＜美味しいリンゴジュースになるブレンド＞ 松村農園のリンゴジュースはりんごの品種とブレンドにもこだわっています。 匠がりんご一つ一つを吟味し評価します。 その評価を元に最も美味しくなるように今年の黄金比を導き出すことで、毎年、唯一無二のリンゴジュースが出来上がります。 今年のこだわりの配合は、甘さと酸味のバランスが良い「ふじ」を60％、甘味が強い「王林」を20％、酸味が強く、ジューシーな「ハックナイン」を20％と美味しさを最大限に引き出せるようブレンドしました。 ＜りんごを丸絞りし、味のためパッケージはシンプルに＞ りんごを丸々6個分ぎゅーっと絞ったリンゴジュースは、りんごの旨味を全て味わい尽くすため皮ごと絞りました。 りんごの美味しさだけを味わってほしいので、無加水、無加糖で仕上げています。 また、味にこだわるため、パッケージの経費を削減してシンプルにしています。 ＜余市はりんごの美味しい産地＞ 余市の農作物栽培はりんごから始まったと言われていて、りんご栽培は余市の中でも特に有名です。 良質なりんごとこだわりで絞ったリンゴジュース。 是非味わい尽くしてください。 【保存方法】 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ※沖縄県・離島への配送不可 ※画像はイメージです。 ※賞味期限はパック上部(製造から365日) ※丸絞りの為沈殿物が溜まることがあります。よく振ってからお飲みください。
容量：りんごジュース ストレート100％ 1000ml×12本
申込：通年
配送：2,3営業日以内に発送致します。
【余市】ピリッと辛い「鰊チップ」ガーリックペッパー風味【おつまみ】
にしんを乾燥させ、ニンニクやコショウ、ガラスープで味付けしたチップ状の珍味です。 一口サイズで食べやすく、噛むほどにガーリックやニシンの風味が広がる、おつまみにぴったりな大人の味。 【原材料名】 にしん（アメリカ産）、植物蛋白水分解物、米発酵調味料、果糖ブドウ糖液糖、食塩、醸造酢、にんにく、オニオンパウダー、胡椒、ガラスープ／調味料（アミノ酸）、くん液（一部に鶏肉を含む） 【内容量】30g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 【注意事項】 こちらはポスト投函でのお届けのため、贈答対応不可・時間指定不可となります。
容量：30g
申込：通年
配送：順次発送致します。
【余市名物】棒丸おつまみ5点セット ふるさと納税 珍味 にしん ほっけ 鮭とば あんこう おつまみ おやつ 魚介類 お取り寄せ 北海道 余市町 送料無料
◆「にしんの余市干し」◆ 北海道余市町といえばにしん。道の駅でも大人気の「にしんの余市干し」は、ほんのり甘めの味付けの昔懐かしい味です。 スティック状になっており、一口サイズにカットするとよりお召し上がりやすくなります。 皮を剥いで、そのままでも美味しく、オーブンで炙っても良し、電子レンジで軽く温めても良し。 お酒のおつまみやおやつのほか、お茶漬けにもオススメです。 ◆「鰊チップ」ガーリックペッパー風味◆ にしんを乾燥させ、ニンニクやコショウ、ガラスープで味付けしたチップ状の珍味です。 一口サイズで食べやすく、噛むほどにガーリックやニシンの風味が広がる、おつまみにぴったりな大人の味。 ◆ほっけロッキー◆ 北海道産の脂ののったホッケを味醂ベースの調味料で味付けし干した珍味です。 山になっているホッケの身を簡単に皮からはずしてそのまま手でちぎって食べれます。 ◆あんこうスティック◆ 北海道産あんこうを使用したスティック状のおつまみです。駄菓子のような感覚で食べれます。 にんにくの風味もほんわかあり、炙るとさらに美味しさが増します。 お酒のおつまみにはもちろん、小腹が空いた時のおやつやお茶請けにもピッタリです。 ◆鮭とば◆ 北海道産の鮭ハラスを使用したおつまみです。一口サイズのスティック状にカットしてあるので食べやすく、お酒のお供にはもちろん、小腹が空いた時のおやつやお茶請けにもピッタリ。調味料は塩のみなので、素材の味を存分に楽しむことが出来ます。 【注意事項】 皮にはウロコ・薄皮が付着している場合がございます 【関連キーワード】 【ふるさと納税】【余市名物】棒丸おつまみ 5点 セット 珍味 にしん ほっけ 鮭とば あんこう おつまみ おやつ 魚介類 お取り寄せ 北海道 余市町 送料無料
容量：棒丸内海商店「にしんの余市干し」(90g)×1P 【原材料名】にしん(北海道産)、醬油、生姜汁、砂糖、米発酵調味料、みりん、食塩／ソルビトール、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) 棒丸内海商店「鰊チップ(ガーリックペッパー風味)」(30g)×1P 【原材料名】にしん（アメリカ産）、植物蛋白水分解物、米発酵調味料、果糖ブドウ糖液糖、食塩、醸造酢、にんにく、オニオンパウダー、胡椒、ガラスープ／調味料（アミノ酸）、くん液（一部に鶏肉を含む） 棒丸内海商店「ほっけロッキー」(3本入)×1P 【原材料名】ほっけ(北海道産)、醬油、生姜汁、砂糖、米発酵調味料、みりん食塩／ソルビトール、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) 棒丸内海商店「あんこうスティック」(30g)×1P 【原材料名】あんこう(北海道産)、植物蛋白水分解物、米発酵調味料、果糖ブドウ糖液糖、食塩、醸造酢、にんにく、オニオンパウダー、胡椒、ガラスープ、調味料(アミノ酸等)、くん液(一部に鶏肉を含む) 棒丸内海商店「鮭とば」(30g)×1P 【原材料名】鮭(北海道)、食塩
申込：通年
配送：順次発送いたします。
【数量限定】ヨイチヌーヴォー レジェント 2023<キャメルファーム> 余市 北海道 ワイン 赤ワイン ヌーヴォー ヌーボ 国産 キャメル カルディ おすすめワイン 余市のワイン 北海道のワイン 日本のワイン
〇数量限定 〇2023年9月に摘まれたブドウを使用 〇果実味が溢れる本格派ヌーヴォー ベルリン・インターナショナル・ワインコンペティション2019にて ジャパン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞した、「余市キャメルファームワイナリー」より、 2023年9月に摘まれたブドウを使用した本格化ヌーヴォーが登場 豊かな果実味と程よい酸味があり、口当たりがよく飲みやすい味わいの為 前菜やおつまみ等と一緒に合わせて頂くのがおすすめです。 生産者：キャメルファームワイナリー 生産地：北海道余市町登町 品種：レジェント 100% アルコール度数：12.0% 熟成：ステンレスタンク ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※天産物の原料を使用しているため、味や風味、色調等が１本ずつ異なることがあります。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 （ 余市町で生産された原材料： ぶどう） ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：30） 【関連キーワード】 余市 北海道 ワイン 赤ワイン ヌーヴォー ヌーボ 国産 キャメル キャメルファーム カルディ おすすめ
容量：750ml 1本
申込：通年
配送：順次発送致します。 夏季（６～９月）：冷蔵 冬季：常温
【数量限定】ヨイチヌーヴォーレジェント 2023 2本セット＜キャメルファーム＞ 余市 北海道 ワイン 赤ワイン ヌーヴォー ヌーボ 国産 キャメル カルディ おすすめワイン 余市のワイン 北海道のワイン 日本のワイン
〇数量限定 2本セット 〇2023年9月に摘まれたブドウを使用 〇果実味が溢れる本格派ヌーヴォー ベルリン・インターナショナル・ワインコンペティション2019にて ジャパン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞した、「余市キャメルファームワイナリー」より、 2023年9月に摘まれたブドウを使用した本格化ヌーヴォーが登場 豊かな果実味と程よい酸味があり、口当たりがよく飲みやすい味わいの為 前菜やおつまみ等と一緒に合わせて頂くのがおすすめです。 生産者：キャメルファームワイナリー 生産地：北海道余市町登町 品種：レジェント 100% アルコール度数：12.0% 熟成：ステンレスタンク ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※天産物の原料を使用しているため、味や風味、色調等が１本ずつ異なることがあります。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 （ 余市町で生産された原材料： ぶどう） ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：30） 【関連キーワード】 余市 北海道 ワイン 赤ワイン ヌーヴォー ヌーボ 国産 キャメル キャメルファーム カルディ おすすめ
容量：750ml×2本
申込：通年
配送：順次発送致します。 夏季（６～９月）：冷蔵 冬季：常温
数量限定 ＆ 北海道限定 N・Y・V（エヌ・ワイ・ブイ）余市ケルナー 白ワイン 辛口 マスカットのような余韻 魚料理 ニッカ余市ヴィンヤード ワイン 贈り物 ギフト プレゼント 敬老の日 お取り寄せ 北海道 余市町 送料無料
“Next Yoichi Value ”（N・Y・V） まだ世にないワインの可能性を、余市から。 みずみずしく果実が香る､すっきりとした呑み口の白ワイン｡酸味が穏やかで､マスカットのような香りの余韻が残ります｡ 魚料理や鶏肉など､淡白な料理と相性が抜群です｡ 2023年10月11日(水)に発売された「ニッカ余市ヴィンヤード」のブドウを使った初めてのワインです。 ワイン名は「エヌ・ワイ・ブイ」と名付けており、“Next Yoichi Value ”の略で、常に新たな価値を求め、可能性に挑み続けるようなワインを目指しております。 【配送方法】 夏季4月～10月：冷蔵／冬季11月～3月：常温
容量：750mlボトル1本
申込：通年
配送：順次発送いたします。
【数量限定＆北海道限定】N・Y・V（エヌ・ワイ・ブイ） 余市ケルナー 2本セット
“Next Yoichi Value ”（N・Y・V） まだ世にないワインの可能性を、余市から。 みずみずしく果実が香る､すっきりとした呑み口の白ワイン｡酸味が穏やかで､マスカットのような香りの余韻が残ります｡ 魚料理や鶏肉など､淡白な料理と相性が抜群です｡ 2023年10月11日(水)に発売された「ニッカ余市ヴィンヤード」のブドウを使った初めてのワインです。 ワイン名は「エヌ・ワイ・ブイ」と名付けており、“Next Yoichi Value ”の略で、常に新たな価値を求め、可能性に挑み続けるようなワインを目指しております。 【配送方法】 夏季4月～10月：冷蔵／冬季11月～3月：常温
容量：750mlボトルを2本セットをお届けいたします。
申込：通年
配送：順次発送いたします。
余市のあんこう鍋 3～4人前 肝つき 鍋スープ付セット
余市のあんこう鍋は、北海道余市町の名物料理です。 このセットには3〜4人前の新鮮なあんこうと、 豊富な栄養価を持つ肝が含まれています。 また、おいしい鍋スープもセットに含まれており、素材の旨味を引き立てます。 余市の伝統的な味をお楽しみいただけるだけでなく、栄養豊富な食事としてもおすすめです。 寒い季節にぴったりの温かい鍋料理で、家族や友人と楽しい時間を過ごしましょう。 数量限定なのでお早めにご注文ください。
容量：◆あんこう部位(余市産)◆ 身 350g アラ 400g 肝 60g スープ1.2L(余市産)
申込：通年
配送：入金確認後2週間を目安に発送致します。
アレルギー表示：本品製造工場ではえび、いくら、鮭を含む製品を生産しています。
【先行予約】令和6年産 おたる木露ファーム ゆめぴりか 玄米 1合 150g×1袋
〇14年連続 特A評価獲得！これまでにない美味しいごはん「ゆめぴりか」 (※14年連続特Aは、ゆめぴりかの品種としての評価になります。) 〇完全自社栽培！安心して食べて頂けるように、農薬を当社比で約5割減にして栽培しました。 〇使いやすい150gパック！1合パックのセットなので軽量いらず！プレゼントやバーベキューなどにもおススメです。 ～ 今までの北海道米にはない味わい ～ ゆめぴりかは北海道米の最高峰と呼ばれています。 豊かな甘みと深い味わい、北海道米の中でも特に粘りの強いもっちりとした食感はコシヒカリ並の食味と評価されており、北海道最上級ブランド米として全国から愛されています。 ～ 徹底した品質管理と栽培技術 ～ 北海道の各地で栽培されているゆめぴりかは、異なる気象条件下でも品質を保てるよう日々研究を重ねています。 「栽培マニュアル」を全ての生産者へ配布し、栽培実態を調査し対策・指導することで、生産者一丸となって品質を守り続けています。 ～ 食物繊維が豊富で低カロリーな玄米 ～ 食物繊維は不溶性・水溶性の二種類があり、働きの違いからバランス良く摂取することが推奨されています。 玄米はどちらの食物繊維も含んでますので健康を維持する上でオススメの食材です。 ～ 株式会社おたる木露ファーム ～ 農業者が作った生産物を適正価格で販売することをモットーに農作物の販売をしています。 また、北海道余市町の自社農園にてお米や果物等の栽培も行っています。全ての農家の希望となれるようにという考えのもと未来に繋がる投資や地域のブランディングの確立を行うことに尽力しております。 ～ふるくり(ふるさとクリエイト)～ 食卓のフルコース「北海道 余市町にて、生産者様のこだわりの野菜、果樹、お米、肉、加工品などを取り扱っております。 生産者様の最高のパートナーとなり、地域の魅力やふるさとの未来を一緒にクリエイトすることを目標としております。
容量：玄米 1合 150g×1袋
申込：通年
配送：順次発送いたします。
日々菓子店 季節のジャムのセット【余市で有名なお菓子屋さん】
～日々菓子店より季節のジャムのセットをお届けします～ 季節ごとに異なるフルーツを使い、心を込めて作りました。 ぜひ旬の季節の味をお楽しみください。 日々菓子店は余市にある余市のフルーツを使った色々なおかしを作っているお菓子屋さんです。 【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存。開封後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。
容量：ジャム(150g) ・プラム ・ハスカップ ・桃 ・プルーン ・千両梨 ・サンプルーン ・バートレット ・ブルーベリー ・梅 からランダムで4瓶
申込：通年
配送：入金確認後、2週間を目安に発送します。
【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク 法人向け しゃぶしゃぶ用お肉 1kg 50セット 全計50kg
北海道余市町 大人気のブランドポーク 農場直送 ◇1番人気のロース！ しゃぶしゃぶ用で一番リピーターが多い部位です。 赤身と脂身のバランスがよく、驚くほど柔らかいので北島豚のうまみが存分に味わえます。 ◇絶品！甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが 北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。 抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量：1kg 50セット 化粧箱入り
申込：通年
配送：1か月～2か月を目安に発送致します。
【北海道余市産】はちみつスティック アカシア 2.5g×6
滝下養蜂園のはちみつを便利なスティックタイプでお届けします！ ◇滝下養蜂園のはちみつへのこだわり はちみつを採取するのは花が咲いている期間のみ。採取するのは5月の後半から8月中頃までです。 冬季等に、花由来ではないはちみつを採取して製品にすることはありません。 ◇100％天然はちみつ！混ぜ物なし はちみつは全て蜂達が採取してきてくれたものを使用しています。砂糖水・水あめ等で薄めることはありません。 ◇自然そのまま！酵素が生きたはちみつ！ はちみつは高温で処理すると酵素が壊れてしまい、栄養価が損なわれます。 はちみつの酵素をそのまま召し上がれるように管理を徹底。 【アカシア】 「はちみつの女王」といわれその名にふさわしい美味しさです。あっさりとしていてしつこくなく、上品な香りが楽しめます。 トーストなどにつけて食べるのがおススメですが、そのまま食べても味は格別です。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 【原材料】 はちみつ（北海道産） 【 注意事項 】 ・1歳未満の乳児には与えないでください。 ・種類によっては冬季にはちみつが結晶化します。その際は40℃くらいで湯せんして溶かしてください。 ・まれに黒い粒や断片的な白い結晶が見られますが、原料に由来するものです。安心してお召し上がりください。 ・こちらはポスト投函でのお届けのため、贈答対応不可・時間指定不可となります。
容量：はちみつスティック アカシア 2.5g×6
申込：通年
配送：入金確認後2週間を目安に発送致します。
【北海道余市産】はちみつスティック バラエティセット 1種2.5g×6 4種セット
滝下養蜂園のはちみつ便利なスティックタイプでお届けします！ ◇滝下養蜂園のはちみつへのこだわり はちみつを採取するのは花が咲いている期間のみ。採取するのは5月の後半から8月中頃までです。 冬季等に花由来ではないはちみつを採取して製品にすることはありません。 ◇100％天然はちみつ！混ぜ物なし はちみつは全て蜂達が採取してきてくれたものを使用しています。砂糖水・水あめ等で薄めることはありません。 ◇自然そのまま！酵素が生きたはちみつ！ はちみつは高温で処理すると酵素が壊れてしまい、栄養価が損なわれます。はちみつの酵素をそのまま召し上がれるように管理を徹底。 【はちみつの種類について】 ・アカシア 「はちみつの女王」といわれその名にふさわしい美味しさです。あっさりとしていてしつこくなく、上品な香りが楽しめます。 トーストなどにつけて食べるのがおススメですが、そのまま食べても味は格別です。 ・夏の百花 一番人気のアカシアとトチをミックスしたはちみつです。 アカシアの上品な香りとトチのフローラルな香りが一緒に楽しめます！養蜂家さんの一番お気に入りです。 ・秋の百花 主に栗の花とシナで構成され、他にも色々な花をミックスしたはちみつです。他に比べ濃厚な味わいが楽しめます。 年ごとに味が変わる一品で、まるで花束をそのまま頂いているような気分を味わえます。 ・蕎麦の百花 鉄分が豊富で体に嬉しいはちみつです。他のはちみつに比べてクセが強いので、 お料理に混ぜて頂くと食べやすく、日頃の食事に簡単に栄養をプラスできます！ ■保存方法 直射日光を避け常温で保存 【 注意事項 】 ・1歳未満の乳児には与えないでください。 ・種類によっては冬季にはちみつが結晶化します。その際は40℃くらいで湯せんして溶かしてください。 ・まれに黒い粒や断片的な白い結晶が見られますが、原料に由来するものです。安心してお召し上がりください。 ・こちらはポスト投函でのお届けのため、贈答対応不可・時間指定不可となります。
容量：はちみつスティック アカシア 2.5g×6 はちみつスティック 夏の百花 2.5g×6 はちみつスティック 秋の百花 2.5g×6 はちみつスティック 蕎麦の百花 2.5g×6 4種お届けします。
申込：通年
配送：入金確認後2週間を目安に発送致します。
【農場直送】北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用肩ロース 贈答用化粧箱入り 1kg
◇牛肉に負けない味わい～豚肩ロース～ ロース肉に比べて脂身が多めなのが特徴。牛肉に負けないうまみやコク、濃厚な味わいが楽しめます。 ◇絶品！甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが、北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。 抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量：北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用肩ロース 贈答用化粧箱入り 1kg
申込：通年
配送：入金確認後30日を目安に発送致します。
《訳あり・数量限定》北海道産豚肉の缶詰（アヒージョ味）6缶入り ※賞味期限間近※
【数量限定】 賞味期限間近のため、通常よりお求めやすくなっております！ ～北海道産豚肉のおつまみ～ 北海道産豚肉の缶詰（アヒージョ味）6個をお届け！ ◆北海道オリジナルブランド！ ◆北海道の広大な自然の中ではぐくまれた良質な豚肉「ロイヤルストレートフラッシュポーク」を使用！ ◆上質な豚肉の味わいは一度食べたらやみつきに！ ◆通常の豚肉より豊富なたんぱく質！ ・北海道産豚肉の缶詰（アヒージョ味） 豚肉（北海道産）、オリーブ油、食塩、スライスにんにく、唐辛子、玉ネギエキス ／調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、乳化剤 【注意事項】 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 （ 余市町で生産された原材料： 豚肉）
容量：アヒージョ味 85g×6缶
申込：2023年11月26日まで
配送：順次発送致します。
山田堂 ナイアガラの葉を使った北海道TEA
こちらは、余市町「山田堂」のナイアガラの葉で造ったお茶です。 北海道TEAとは、北海道各地で栽培されているワイン用ブドウの葉を丁寧に発酵させた、北海道発の「新たなお茶」のシリーズ。 生産者の想いを大切に、ワインブドウリーフティーとして余市町のワイン文化を新たなカタチで発信します。 ワインのようにブドウの香りや酸味を楽しむことができるワインブドウリーフティー。 ホットティーは、口に含むとほのかな酸味と丸みのある味わいが広がります。温度が下がるにつれ、香りや味の変化をお楽しみいただけます。 冷やしてワイングラスに注ぐと、フレッシュなブドウを思わせるすっきりとした味わい。 のどを通った後はタンニンのような口当たりも感じられます。 鼻から抜ける香りや後味をワインのようにじっくりとお楽しみください。 ノンアルコールなので、ワインを飲めない方はもちろん、ワインを飲めない日にもお試しいただきたいワインブドウリーフティー。 食の楽しさや奥深さを幅広い方に楽しんでいただけます。 山田堂の弾けるような香りが漂ってくるナイアガラの畑の景色を思い浮かべながら、造り手の想いがつまった余市町のおいしさをお楽しみください。 【原材料】ワインブドウリーフ（北海道余市町産）
容量：北海道TEA（茶葉100g入り）×1袋
申込：通年
配送：準備出来次第発送
ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリのピノノワールの葉を使った北海道TEA
こちらは、余市町「ドメーヌ・タカヒコ」のピノノワールの葉だけで造ったお茶です。 北海道TEAとは、北海道各地で栽培されているワイン用ブドウの葉を丁寧に発酵させた、北海道発の「新たなお茶」のシリーズ。生産者の想いを大切に、ワインブドウリーフティーとして余市町のワイン文化を新たなカタチで発信します。 ワインのようにブドウの香りや酸味を楽しむことができるワインブドウリーフティー。 ホットティーは、口に含むとほのかな酸味と丸みのある味わいが広がります。温度が下がるにつれ、香りや味の変化をお楽しみいただけます。 冷やしてワイングラスに注ぐと、フレッシュなブドウを思わせるすっきりとした味わい。のどを通った後はタンニンのような口当たりも感じられます。鼻から抜ける香りや後味をワインのようにじっくりとお楽しみください。 ノンアルコールなので、ワインを飲めない方はもちろん、ワインを飲めない日にもお試しいただきたいワインブドウリーフティー。 食の楽しさや奥深さを幅広い方に楽しんでいただけます。 ナナツモリの畑を思い浮かべながら、造り手の想いがつまった余市町のおいしさをお楽しみください。 【原材料】ワインブドウリーフ（北海道余市町産）
容量：北海道TEA（茶葉100g入り）×1袋
申込：通年
配送：準備出来次第発送
うにくまぜまぜごはん フルセット＋ホタテ付き（ムラサキウニ80g バフンウニ80g×牛とろフレーク180g＋ホタテ500g）【フォーリンデブはっしー監修】
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に商品の発送が可能になりました。 幸雲丹はスッキリした甘みが特徴のムラサキウニを、福雲丹は濃厚な甘みが特徴のバフンウニを使用しております。 牛とろフレークは加熱を一切行わない非加熱食肉製品「牛肉の生ハム」として造られており、肉本来の美味しさをそのまま味わえます。舌の上でとろけるような口当たりと、新鮮な牛肉の旨味をお楽しみください。 ご飯に牛とろフレークとウニを贅沢にトッピングして思う存分まぜまぜ！ 北海道の極寒の海が育てた最高級のホタテ貝柱は お刺身としてはもちろんのこと、海鮮丼、グリルやソテーなどいろいろな料理に最適です。 北海道産ムラサキウニ、バフンウニを独自技術で冷凍可能にした製品になります。 冷凍可能になったことにより1年中旬のウニを味わうことが可能になりました。 安心・安全な牛肉のみを使用した十勝スロウフードの牛とろフレーク、 甘さと旨味が特徴の北海道産ホタテも一緒にお召し上がりください｡ ◇原材料 【生うに(北海道産ムラサキうに、バフンうに)】 食塩、ミョウバン 【牛トロフレーク】 牛肉(北海道産)、食塩/発色剤（亜硝酸Ｎａ） 【ホタテ】 ほたて貝 【特製昆布醤油】 しょうゆ（本醸造）、白だし、みりん、料理酒、昆布/酒精、保存料、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料（一部に小麦を含む） ◇保存方法 冷凍保存(－18度以下で保存してください) ※商品のパッケージが変わる場合がございます。商品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。
容量：・ムラサキウニ 80g ・バフンウニ 80g ・牛トロフレーク180g ・ホタテ500g ・特性昆布醬油10ml×1
申込：～2024年4月30日
配送：順次発送致します。（ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。）
うにくまぜまぜごはん お試しセットB（バフンウニ80g×牛とろフレーク100g）【フォーリンデブはっしー監修】
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に商品の発送が可能になりました。 福雲丹は濃厚な甘みが特徴のバフンウニを使用しております。 牛とろフレークは加熱を一切行わない非加熱食肉製品「牛肉の生ハム」として造られており、肉本来の美味しさをそのまま味わえます。舌の上でとろけるような口当たりと、新鮮な牛肉の旨味をお楽しみください。 ご飯に牛とろフレークとウニを贅沢にトッピングして思う存分まぜまぜ！ 北海道産バフンウニを独自技術で冷凍可能にした製品になります。 冷凍可能になったことにより1年中旬のウニを味わうことが可能になりました。 安心・安全な牛肉のみを使用した十勝スロウフードの牛とろフレークと一緒にお召し上がりください。 ◇原材料 【生うに(北海道産バフンうに)】 食塩、ミョウバン 【牛トロフレーク】 牛肉(北海道産)、食塩/発色剤（亜硝酸Ｎａ） 【特製昆布醬油】 しょうゆ（本醸造）、白だし、みりん、料理酒、昆布/酒精、保存料、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料（一部に小麦を含む） ◇保存方法 冷凍保存(－18度以下で保存してください) ※商品のパッケージが変わる場合がございます。商品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。
容量：・北海道産熟成バフンウニ80g ・十勝牛とろフレーク100g ・特性昆布醤油10ml×1
申込：～2024年4月30日
配送：順次発送致します。（ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。）
うにくまぜまぜごはん お試しセットA（ムラサキウニ80g×牛とろフレーク100g）【フォーリンデブはっしー監修】
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に商品の発送が可能になりました。 幸雲丹はスッキリした甘みが特徴のムラサキウニを使用しております。 牛とろフレークは加熱を一切行わない非加熱食肉製品「牛肉の生ハム」として造られており、肉本来の美味しさをそのまま味わえます。舌の上でとろけるような口当たりと、新鮮な牛肉の旨味をお楽しみください。 ご飯に牛とろフレークとウニを贅沢にトッピングして思う存分まぜまぜ！ 北海道産ムラサキウニを独自技術で冷凍可能にした製品になります。 冷凍可能になったことにより1年中旬のウニを味わうことが可能になりました。 安心・安全な牛肉のみを使用した十勝スロウフードの牛とろフレークと一緒にお召し上がりください。 ◇原材料 【生うに(北海道産ムラサキうに)】 食塩、ミョウバン 【牛トロフレーク】 牛肉(北海道産)、食塩/発色剤（亜硝酸Ｎａ） 【特製昆布醤油】 しょうゆ（本醸造）、白だし、みりん、料理酒、昆布/酒精、保存料、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料（一部に小麦を含む） ◇保存方法 冷凍保存(－18度以下で保存してください) ※商品のパッケージが変わる場合がございます。商品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。
容量：・北海道産熟成ムラサキウニ80g ・十勝牛とろフレーク100g ・特性昆布醬油10ml×1
申込：～2024年4月30日
配送：順次発送致します。（ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。）
うにくまぜまぜごはん フルセット（ムラサキウニ80g バフンウニ80g×牛とろフレーク180g）【フォーリンデブはっしー監修】
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に商品の発送が可能になりました。 幸雲丹はスッキリした甘みが特徴のムラサキウニを、福雲丹は濃厚な甘みが特徴のバフンウニを使用しております。 牛とろフレークは加熱を一切行わない非加熱食肉製品「牛肉の生ハム」として造られており、肉本来の美味しさをそのまま味わえます。舌の上でとろけるような口当たりと、新鮮な牛肉の旨味をお楽しみください。 ご飯に牛とろフレークとウニを贅沢にトッピングして思う存分まぜまぜ！ 北海道産ムラサキウニ、バフンウニを独自技術で冷凍可能にした製品になります。 冷凍可能になったことにより1年中旬のウニを味わうことが可能になりました。 安心・安全な牛肉のみを使用した十勝スロウフードの牛とろフレークと一緒にお召し上がりください。 ◇原材料 【生うに(北海道産ムラサキうに、バフンうに)】 食塩、ミョウバン 【牛トロフレーク】 牛肉(北海道産)、食塩/発色剤（亜硝酸Ｎａ） 【特製昆布醬油】 しょうゆ（本醸造）、白だし、みりん、料理酒、昆布/酒精、保存料、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料（一部に小麦を含む） ◇保存方法 冷凍保存(－18度以下で保存してください) ※商品のパッケージが変わる場合がございます。商品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。
容量：・北海道産熟成ムラサキウニ80g ・北海道産熟成バフンウニ80g ・十勝牛とろフレーク180g ・特製昆布醬油10ml×1
申込：～2024年4月30日
配送：順次発送致します。（ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。）
【定期便 6回】中野ファームのトマトジュース 720ml 合計12本(2本×6回) 食塩無添加 添加物不使用 100% 北海道
北海道余市の自然豊かな土壌で育ち、時間をかけて太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度9～10度を保ち、まろやかで濃厚な風味と旨味を蓄えます。 自社農園・自社工場で生産・加工されているため、食塩無添加・添加物不使用です。トマトの風味、香り、栄養が損なわれないよう手間隙を惜しまない生産体制が自慢です。 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存。 ※開封後要冷蔵 【原材料名】 トマト（北海道余市町） ※定期便商品です。6カ月間お届けします。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：トマト） ※瓶の形状が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
容量：720ml 2本セット×6カ月
申込：通年
配送：定期便でお届けします。
【定期便12回】中野ファームのトマトジュース 720ml×2本 食塩無添加 添加物不使用 100% 北海道
北海道余市の自然豊かな土壌で育ち、時間をかけて太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度9～10度を保ち、まろやかで濃厚な風味と旨味を蓄えます。 自社農園・自社工場で生産・加工されているため、食塩無添加・添加物不使用です。トマトの風味、香り、栄養が損なわれないよう手間隙を惜しまない生産体制が自慢です。 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存。 ※開封後要冷蔵 【原材料名】 トマト（北海道余市町） ※定期便商品です。12カ月間お届けします。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料：トマト) ※瓶の形状が変更となる場合がございます。ご了承ください。
容量：720ml×2本セット 12回 合計24本
申込：通年
配送：定期便でお届けします。
中野ファームのトマトジュース 720ml×2本セット 食塩無添加 添加物不使用 100% 北海道
北海道余市の自然豊かな土壌で育ち、時間をかけて太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度9～10度を保ち、まろやかで濃厚な風味と旨味を蓄えます。 自社農園・自社工場で生産・加工されているため、食塩無添加・添加物不使用です。トマトの風味、香り、栄養が損なわれないよう手間隙を惜しまない生産体制が自慢です。 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存。 ※開封後要冷蔵 【原材料名】 トマト（北海道余市町） ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料：トマト) ※瓶の形状が変更となる場合がございます。ご了承ください。
容量：720ml 2本セット
申込：通年
配送：30日以内に発送予定
【獲れたての味！】ボタンエビ３００ｇ×１パック・ボイルシャコ３００ｇ×１パック
地元、余市近海で水揚げされ、急速超低温冷凍した「ボタンエビ」とボイル加工された「シャコ」をセットでお届けいたします。お刺身、焼き物、海鮮丼等色々な食べ方でお楽しみ下さい。 賞味期間は出荷日から３か月間となります。 ※冷凍シャコの解凍方法は冷蔵庫で自然解凍していただくとより一層美味しく召し上がれます。 【注意事項】 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
容量：ボタンエビ３００ｇ×１パック・ボイルシャコ３００ｇ×１パックをセットにして冷凍便でお送りします。
申込：通年
配送：決済から30日前後に発送致します。
【獲れたての味！】ボイルシャコ３００ｇ×２パック
地元、余市近海で育った獲れたての味、シャコをご賞味ください。 ボイルされておりますので解凍後、殻を剥いで、そのままお召し上がりいただけます。 また、わさび醤油、天ぷら、鍋の具材にも最適です。 この機会に北海道の海の宝石『獲れたての味！ボイルシャコ』をご堪能下さい。 賞味期間は出荷日から３か月以内となります。 ※冷凍シャコの解凍方法は冷蔵庫で自然解凍していただくとより一層美味しく召し上がれます。 【注意事項】 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
容量：ボイルしたシャコ300g入り2パックをセットにして冷凍便でお送りします。
申込：通年
【獲れたての味！】ボタンエビ３００ｇ×３パック
地元、余市近海で水揚げされ、急速超低温冷凍した「ボタンエビ」お届けいたします。お刺身、焼き物、茹で蝦、てんぷら、フライ等色々な食べ方でお楽しみ下さい。 更にはチャーハンや茶わん蒸しにも良い味をもたらします。 この機会に北海道の海の宝石『獲れたての味！ボタンエビ」をご堪能下さい。 賞味期間は出荷日から３か月間となります 【注意事項】 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
容量：ボタンエビ３００ｇ入り３パックをセットにして冷凍便でお送りします。
申込：通年
配送：決済から30日前後に発送致します。
【2025年9月下旬以降発送】千両梨 10kg箱(23玉前後) 北海道産 余市町産 シャキシャキとした食感とサッパリとした甘みが特徴 季節限定 千両梨 季節の味覚 10kg 箱 23玉 前後 梨 ほぼ余市町でしか生産されていない 果物 フルーツ 贈り物 ギフト フルーツギフト お取り寄せ 北海道 余市町産 送料無料
「千両梨」は北海道余市町発祥で、現在ではほぼ余市町でしか生産されていなく幻の梨と呼ばれています。 市場によく出回っている洋梨とは異なり、青みがあるうちに食します。 シャキシャキとした食感とサッパリとした甘みが特徴的です。 【ご注意】 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。 （余市町で生産された原材料：千両梨） ※収穫時期の都合により､発送は2025年9月下旬を予定しています｡ ※天候により収穫時期が前後します。収穫次第の発送となりますので、 配送日の指定は承れません。また、生鮮食品のため不在日がある場合は必ずご連絡ください。 【お問合せ先】 事業者名：ファームフジタ 連絡先：090-2876-5505
容量：10kg箱(23玉前後)
申込：～2025/9/20
配送：収穫時期の都合により､発送は2025年9月下旬を予定しています｡
【2025年9月下旬以降発送】千両梨 特選 5kg箱(8玉～10玉) 北海道産 余市町産 シャキシャキとした食感とサッパリとした甘みが特徴 季節限定 千両梨 季節の味覚 5kg 箱 8玉～10玉 梨 ほぼ余市町でしか生産されていない 果物 フルーツ 贈り物 ギフト フルーツギフト お取り寄せ 北海道 余市町産 送料無料
「千両梨」は北海道余市町発祥で、現在ではほぼ余市町でしか生産されていなく幻の梨と呼ばれています。 市場によく出回っている洋梨とは異なり、青みがあるうちに食します。 シャキシャキとした食感とサッパリとした甘みが特徴的です。 【ご注意】 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。 （余市町で生産された原材料：千両梨） ※収穫時期の都合により､発送は2025年9月下旬を予定しています｡ ※天候により収穫時期が前後します。収穫次第の発送となりますので、 配送日の指定は承れません。また、生鮮食品のため不在日がある場合は必ずご連絡ください。 【お問合せ先】 事業者名：ファームフジタ 連絡先：090-2876-5505
容量：5kg箱(8玉～10玉)
申込：～2025/9/20
配送：収穫時期の都合により､発送は2025年9月下旬を予定しています｡
簡単調理！北海道産エゾ鹿肉 本格キーマカレー5食セット
余市産の厳選したエゾ鹿肉をふんだんに使用 旨味をぎゅっと詰め込みました。 ステーキとはまた違う鹿肉の美味しさを是非お試し下さい。 ○余市産鹿肉と、余市産完熟トマトをふんだんに使い、無水調理で仕上げました。 スパイシーで本格的なキーマカレーです。 ○余市はトマトの産地でもあります。 直接農家産から野菜を仕入れて作った一品です。 【原材料】 エゾ鹿肉、トマト、玉ねぎ、ピーマン、人参、生姜、ニンニク、カレーパウダー、小麦粉、ナンプラー、オイスターソース、スパイス各種、胡麻ペースト 【注意事項】 開封後はお早めにお召し上がりください。 一度解凍したものを再度冷凍すると、品質が変わる場合がございます。 冷凍期間が長くなると品質が変わる恐れがございます。
容量：170g × 5食
申込：通年
配送：順次発送致します。
赤身の旨味がたまらない！北海道産エゾ鹿の挽肉 300g×5 セット
この商品は鹿肉100%です。 ＜味＞ 北海道に生息しているエゾ鹿は厳しい寒さを生き抜いていくために脂肪を身につけるのですが、この脂がたまらなく旨い。 贅沢にも鹿肉脂を入れて挽肉を作っているので塩胡椒の味付けだけでも美味しくいただけます。 ハンバーグ、鹿肉メンチ（メンチカツ）、鹿肉ミートソース、コロッケなどにもご活用ください。 ＜厳選した鹿肉＞ 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底 完璧な血抜きをしているのでほとんど臭みはありません。 【注意事項】 加熱してお召し上がりください。
容量：300g×5袋
申込：通年
配送：順次発送致します。
にしん棒鮨4本セット
ワインと料理の名手が紡いだ余市の美味 Yoichi LOOPでは魅力あふれる余市の食材をふんだんに使用し、ワイナリーならではの視点で紡ぐ、多彩な料理とワインで世界中の食通たちを魅了しています。 「にしん棒鮨」に使うのは北海道で獲れた極上のにしんのみ。職人による卓越した技術で生まれるこの棒鮨は、その旨味と脂の上品な甘みに“にしん”への常識が覆るような逸品。隠し味にはシェリーヴィネガーを加え、感動ともいえるワインとのマリアージュが叶います。 ぜひこの味をご家庭の食卓でもお楽しみください。 お召し上がり方法：お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して解凍し、お召し上がり直前に電子レンジ(６００W)で３０秒温めてください。
容量：にしん棒鮨４本セット（１本２４０g）
申込：通年
配送：順次発送いたします。
にしん棒鮨2本セット
ワインと料理の名手が紡いだ余市の美味 Yoichi LOOPでは魅力あふれる余市の食材をふんだんに使用し、ワイナリーならではの視点で紡ぐ、多彩な料理とワインで世界中の食通たちを魅了しています。 「にしん棒鮨」に使うのは北海道で獲れた極上のにしんのみ。職人による卓越した技術で生まれるこの棒鮨は、その旨味と脂の上品な甘みに“にしん”への常識が覆るような逸品。隠し味にはシェリーヴィネガーを加え、感動ともいえるワインとのマリアージュが叶います。 ぜひこの味をご家庭の食卓でもお楽しみください。 お召し上がり方法：お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して解凍し、お召し上がり直前に電子レンジ(６００W)で３０秒温めてください。
容量：にしん棒鮨２本セット（１本２４０g）
申込：通年
配送：順次発送いたします。
アイケイファーム余市 ブルーベリーコンポート
日本最大のブルーベリー農園となるアイケイファーム余市（北海道余市町）で栽培されたブルークロップ種のみを原料としています。 大粒ブルーベリーを使用していますので、ブルーベリーの風味がしっかりと感じられます。 じっくりと煮込んでいるため、ブルーベリーそのものは非常に柔らかく食べやすい食感で、レモンと洋酒を材料に使っているのでさっぱりとした甘みに仕上がっています。 パンやヨーグルトへのトッピングは定番ですが、炭酸ドリンクにシロップと一緒に入れてもお楽しみ頂けます。 ブルークロップ種は、酸味と甘みが程よく調和しており、やさしい香りが特徴の品種になります。 アイケイファームは、日本最大級のブルーベリー栽培面積を持つ土地にて生産を行っており、現在は、カナダの栽培技術を導入したブルーベリー栽培と機械化による自動収集での大規模栽培の計画を進めています。 【原材料】 ブルーベリー（余市産）、砂糖、レモン果汁、洋酒 【保存方法】 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存下さい。 【注意事項】 開封後は品質劣化やカビの生えるおそれがありますので冷蔵庫（10℃以下）に必ず保管し、清潔なスプーン等を使ってお早めにお召し上がりください。
容量：ブルーベリーコンポート 1本あたり（総量395g）
申込：通年
配送：順次発送
昔ながら手作り紅葉子（たらこ）300ｇ・いくら醬油味250ｇ・紅鮭（半身・切身）３点セット
当社の紅葉子（たらこ）は原料となるスケトウダラの漁期に合わせて１２月頃を中心に製造。調味料は塩のみで仕上げております。 創業以来大切に受け継いできた、昔ながらの製法にて１つ１つ丁寧に手作り致しております。 ＜イクラしょうゆ漬け＞鮭の卵（筋子）を独自に調整した塩水や醤油などの調味液に漬け込んで製造しております。 ご飯の上にのせていくら丼で召し上がっていただく事は勿論、お寿司やおにぎりの具にしたり、パスタやサラダにトッピングしたりと、さまざまな料理でお楽しみください。 ＜紅鮭切身＞北洋産の脂ののった紅鮭を１切づつ丁寧にパッキングしてお届けいたしますので冷凍保存してお召し上がりください。 紅鮭は旨味や脂ののりが豊富で焼き魚、炊き込みご飯、ホイル焼きなど様々な料理にご利用ください。 紅鮭には良質なタンパク質、アスタキサンチン、コラーゲン、DHA、EPAなどが多く含まれております。 【原材料】 たらこ：スケトウダラの卵（北海道産）、食塩／着色料（赤102、赤3）、発色剤（亜硝酸Na） いくら：秋鮭卵（北海道産）、醤油、本みりん、かつお削り節、酵母エキス、（一部にいくら・大豆・小麦を含む） 紅鮭：紅鮭（ロシア産）、食塩
容量：たらこ300ｇ×１パック いくら醬油味250ｇ×１パック 紅鮭（半身・切身約１０切れ）×１パック
申込：2024年12月1日～2025年3月28日
配送：順次発送いたします。
カタラーナ北海道産 2個入 250g 20cm×8cm /合計500gクレームブリュレより濃厚 詰め合わせ お取り寄せスイーツ スイーツギフト内祝い お返し 冷凍_Y095-0006
北海道産の食材にこだわったカタラーナです。 一般的にカタラーナを作る際は牛乳を使いますが、このカタラーナは生クリームで作られています。 北海道産の生クリームとてんさい糖、そして、その日にとれた余市町産の平飼い卵のみを使って低温でじっくりと焼き上げているため、とても濃厚な生地をお楽しみいただけます。 また、3回にわたるキャラメリゼにより、パリパリの層もお楽しみいただけます。 食の都余市町の地産地消を昇華させるイタリアン「マーレブルー」 その人気シェフが手掛けるスイーツです。 是非お楽しみください！ 【食べ方】 半解凍状態ですぐにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。 解凍した場合は2～3日以内にお召し上がりください。 【関連キーワード】 余市 北海道 スイーツ カタラーナ 余市産カタラーナ 北海道産カタラーナ 余市産スイーツ 北海道産スイーツ 絶品スイーツ ギフト お取り寄せ
容量：カタラーナ2個セット（1個250g）
配送：ご入金確認後10営業日以内に発送いたします
【ホイップバター】 北海道産生クリーム・バター使用 50g×5個 /合計250g 【余市のホイップバター】バター詰め合わせ パン 北海道産バター 北海道バター 国産バター パンケーキ スコーン ふわふわバターお取り寄せ_Y095-0007
ワインと果物のまち・北海道余市町に店を構えるイタリアンレストラン「Mare Blu・マーレブルー」 余市近郊の野菜や新鮮な海の幸などを使った美味しいイタリア料理を提供してくれます。 【ふわっふわの軽やかな食感がたまらないホイップバター】 レストランで実際に提供されているなめらかなホイップバターがお家で気軽に楽しめる贅沢。 北海道産の生クリームとバターをしっかり泡立てマスカルポーネチーズを隠し味に使用しました。 ミルクの風味を感じる優しい味わいが楽しめ、バターよりカロリーが控えめなところも魅力。 パン、スコーン、パンケーキなどに添えれば食卓がさらにおいしく、おしゃれに彩られます。 【賞味期限】 製造日よりおよそ2ヶ月以内（冷凍・未開封） 【アレルギー】 卵、 乳 【注意事項】 冷凍でのお渡しとなります。冷蔵庫での解凍後、2～4日中にお召し上がりください。 【検索用キーワード】ホイップバター バター パン トースト スコーン パンケーキ イタリアン 北海道 余市町 余市 ワイン
容量：ホイップバター50g×5個 /合計250g
配送：ご入金確認後10営業日以内に発送いたします
ホイップバター&カタラーナセット 250g×1個/50g×2個 ホイップしたバター 濃厚カタラーナ 詰め合わせ 北海道産 国産_Y095-0008
カタラーナは、北海道産の生クリームとてんさい糖、その日余市町でとれた卵のみを使って低温でじっくりと焼き上げています。 濃厚な生地と3回キャラメリゼしたパリパリの層をお楽しみいただけます。 また、当店自慢のホイップバターは、バターの常識を覆すふわふわ食感にしあげています！パンや野菜にディップしてお楽しみください。 【注意事項】 冷凍でのお渡しとなります。冷蔵庫での解凍後、2～3日中にお召し上がりください。
容量：カタラーナ1個(1個250g)＆ホイップバター2個(1個50g)
配送：ご入金確認後10営業日以内に発送いたします
【北島ワインポーク×ファットリアビオ北海道】生ハム＆モッツアレッラのセット
◆北島ワインポーク - 豚肉に込めた情熱 北海道余市町で愛情を込めて育てられた「北島ワインポーク」。その名の通り、余市産の上質なワインを食事に取り入れ、エサには抗生物質などの添加物を使用していません。そのため、豚たちは健康的に成長。その結果、安全で上品な肉質の豚肉が生まれました。その豚肉で作られる「サッポロクラフト生ハム」は、札幌の熟成に適した環境の中、最高のハーモニーを奏でています。 ◆ファットリアビオ - 北海道産生乳のチーズの融合 北海道の澄んだ大地で採れる生乳を100％使用して、イタリアの伝統的な製法「パスタフィラータ」と、イタリア職人の手技で「ファットリアビオ」のモッツァレッラチーズが誕生。イタリア原産のチーズとは一味も二味も異なる、北海道の生乳を使った美味しさには定評があり、数々の賞を受賞しています。 ◆おすすめの楽しみ方 北島ワインポークのサッポロクラフト生ハムで、ファットリアビオのモッツァレッラを巻いて、ワインとともに楽しむのはいかがでしょうか。この組み合わせは、豊かな北海道の恵みを最大限に感じられる逸品です。 もちろん単品でも美味しくご賞味いただけます。 ◆お届け内容 ・北島ワインポークでつくるサッポロクラフト生ハム:100g ・イタリア職人がつくるモッツァレッラ: 100g
容量：・北島ワインポークでつくるサッポロクラフト生ハム:100g ・イタリア職人がつくるモッツァレッラ: 100g
申込：～2025年3月4日
配送：ご入金確認後順次発送いたします。
【先行予約：2025年7月25日以降発送】青果ブルーベリーおまかせ２品種食べ比べセット1Kg（500g×2パック）＜アイケイファーム余市＞
《余市町産の新鮮な生ブルーベリーを２種(1Kg)お届けいたします》 ◆生ブルーベリーの２種食べ比べ ◆今年実をつけた豊潤なブルーベリーを一粒ずつ丁寧に、手作業で摘み取りました ◆東京ドームの約４倍の面積を誇る「日本最大級の農場」で栽培しています 余市町のブルーベリーがおいしいと評価される理由 理由①気候条件 余市町は５月～６月頃の雨が少なく、日照量の多い気候です。 雨量が少ない事で、旨味と甘みが凝縮されたブルーベリーとなり、本来の酸味もしっかりと味わえます。 理由②土壌 当ファームの土壌は、植物に栄養を供給するのに適した環境のため、当ファームのブルーベリーは栄養を多く含む、甘く、ジューシーな味わいとなります。 理由③収穫・品質管理 アイケイファームではブルーベリーを一粒一粒確認して、手摘みで収穫しています。 ブルーベリーは果皮や果実が柔らかく繊細で、 特に温度には敏感なため、高温下では果実の傷みや軟化が進行しやすいです。 しかしながら当ファームでは「日本最大級の畑」を運営しているからこそ、品質管理のノウハウも充分に蓄積しており、適切においしいブルーベリーをお届けする自身もあります。 理由④評価 町内のみならず、道内・道外でも人気があり、海外からも評価が高いブルーベリーです。 東京都内の量販店やスィーツ専門店など、高品質なお品に限って取り扱う店舗でも多く採用頂いております ～今回お届けするブルーベリー品種をご紹介～ 【レギュラー品種】 ・ブルークロップ種 【下記7品種の中から1品種おまかせ】 ・ノースランド種 ・デユーク種 ・ブルーレイ種 ・ドレイパー種 ・レガシー種 ・ブリジッタ種 ・リバティー種 【注意事項】 ※天候の影響で収穫時期が前後する場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定または不在日は承れません。 ※【配送不可地域】九州・沖縄県 ※お客様都合で返送された場合についての再送はお受けできかねますので、予めご了承ください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料： ブルーベリー）
容量：1kg（500g×2パック）
申込：2025年7月20日まで
配送：2025年7月25日頃～2025年8月10日頃 順次発送いたします。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定または不在日は承れません。
余市町 リタファーム＆ワイナリー 自然派ワイン 2本セット
ご夫婦で営む「リタファーム＆ワイナリー」。 自社畑産ブドウを主体に、野生酵母による自然発酵で可能な限り自然に逆らわない醸造を実践しています。 ・タルデラバタフライ2021 余市産デラウェアを使用。発酵前に果皮を果汁に浸漬させて果実の旨味を引き出した後、古樽で発酵、樽内で熟成させています。 ほのかな樽の香りやバニラ香、かすかな苦味とほんのり甘やかな余韻が広がります。 ピンクゴールドの色合いが印象的な１本。 17～18度くらいの温度帯でゆっくり楽しむのがおすすめです。 ・十六夜ナイアガラ自然発酵2021 余市産ナイアガラを野生酵母でゆっくり自然発酵させた身体になじむ優しいワインです。 余市産ナイアガラ特有の芳醇な香りと冷涼地ならではのフレッシュな酸をお楽しみいただけます。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：「タルデラバタフライ2021」750ml／オレンジ 「十六夜ナイアガラ自然発酵2021」750ml／白 …各1本
申込：通年
配送：準備出来次第、順次発送致します。
【農場直送】北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用ロース 贈答用化粧箱入り 1kg
北海道余市町 大人気のブランドポーク 農場直送 ◇1番人気のロース！ しゃぶしゃぶ用で一番リピーターが多い部位です。 赤身と脂身のバランスがよく、驚くほど柔らかいので北島豚のうまみが存分に味わえます。 ◇絶品！甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで 麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが 北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量：化粧箱入り しゃぶしゃぶ用ロース 1kg
申込：通年
配送：2～3週間目安で発送致します。 ※年末など注文が混みあった場合1～2か月目安で発送となります。ご了承下さい。
【農場直送】北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用バラ 贈答用化粧箱入り 1kg
北海道余市町 大人気のブランドポーク 農場直送、真空パックの小分けでお届けします。 ◇濃厚な脂～豚バラ～ 北島豚の長所である「脂身が美味しい！」を体感できる部位。 脂身が好きな方に是非食べてほしい一品です。 ◇絶品！甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで 麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが 北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量：北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用バラ 贈答用化粧箱入り 1kg
申込：通年
配送：2～3週間目安で発送致します。 ※年末など注文が混みあった場合1～2か月目安で発送となります。ご了承下さい。
【農場直送】北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用モモ 贈答用化粧箱入り 1kg
北海道余市町 大人気のブランドポーク 農場直送 ◇あっさりとした味わい～モモ～ 赤みが中心で脂身が少ないのが特徴。 豚肉の脂身が苦手という方でも食べやすい部位です。 ◇絶品！甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで 麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが 北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量：北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用モモ 贈答用化粧箱入り 1kg
申込：通年
配送：2～3週間目安で発送致します。 ※年末など注文が混みあった場合1～2か月目安で発送となります。ご了承下さい。
【農場直送】北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用ウデ 贈答用化粧箱入り 1kg
北海道余市町 大人気のブランドポーク 農場直送 ◇しっかりした歯ごたえ～ウデ～ 程よい脂身としっかりとした食感が特徴。 味の濃い赤みが味わえます。 ◇絶品！甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで 麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが 北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
容量：北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用ウデ 贈答用化粧箱入り 1kg
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選べる使い道
活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業とは ・地域の強みを生かした産業の振興と雇用の創出に関する事業 ・移住・定住、人の流れをつくる施策に関する事業 ・若い世代の安定と、安心して子どもを産み、育てられる環境づくりに関する事業 ・町民が安心して暮らせるまちをつくり、広域連携の推進に関する事業 ・余市町の未来を担う青少年を育成するための事業 ・その他目的達成のため町長が必要と認める事業 を指し、余市町の条例で決めています。 運用方針としては「未来」のため、活用し、ふるさと納税制度の本旨に則り、不必要に溜め込まず、子どもたちや、産業投資のために主軸を置いています。
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活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業
- 活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業とは ・地域の強みを生かした産業の振興と雇用の創出に関する事業 ・移住・定住、人の流れをつくる施策に関する事業 ・若い世代の安定と、安心して子どもを産み、育てられる環境づくりに関する事業 ・町民が安心して暮らせるまちをつくり、広域連携の推進に関する事業 ・余市町の未来を担う青少年を育成するための事業 ・その他目的達成のため町長が必要と認める事業 を指し、余市町の条例で決めています。 運用方針としては「未来」のため、活用し、ふるさと納税制度の本旨に則り、不必要に溜め込まず、子どもたちや、産業投資のために主軸を置いています。
北海道 余市町 基本情報
- 住所
- 北海道北海道余市郡余市町朝日町26番地
- URL
- https://www.town.yoichi.hokkaido.jp/
- TEL
- 0135-21-2117(直通)
