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						<令和7年産新米>極上のコシヒカリ「708米(なおやまい) 【蛍】」定期便5㎏×3回 《2025年12月発送開始》(7-43-12)  ■お米【蛍】について 品種:コシヒカリ 飯山市でも豪雪地域として知られる戸狩地区上種。関田山脈水系から流れる名水【日光雪清水】が一番にかかる地域で栽培(上流には民家や田畑が無い)。 蛍が飛び交う地域としても有名な場所で栽培期間中農薬、化学肥料を一切使用せず、環境再生農法で高栄養価を目指して栽培。 甘みが強く、蛍が好む水で育った特別なお米です。 ■「Faith Farm」について 当園では、「ピロール農法」を採用しています。 厳冬を乗り越える土と、森が磨く湧き水、昼夜の寒暖差が最高級の米を生む、素晴らしい産地で、土づくりからこだわりをもってお米を栽培しています。 栄養価が高く、家族全員が安心して楽しめる品質を追求し、地道に、ストイックに、妥協をせずに育てています。 ぜひ一度ご賞味ください。 ※「のし」を希望される場合は備考欄にご記入ください。(「内のし」のみ対応) ※こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。 容量:5㎏(5kg×1袋)×3回 申込:・受付 :2025年11月26日ごろまで ※限定10セット ※受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。 配送:・2025年12月から連続して3回お届けします。 (配送月:2025年12月、2026年1月、2月) ・お申し込み後、住所が変わった場合は、大変お手数をおかけしますが、飯山市役所までご連絡いただきますようお願いいたします。 <令和7年産新米>極上のコシヒカリ「708米(なおやまい) 【蛍】」定期便 5㎏×6回《2025年12月発送開始》 (7-44-12)  ■お米【蛍】について 品種:コシヒカリ 飯山市でも豪雪地域として知られる戸狩地区上種。関田山脈水系から流れる名水【日光雪清水】が一番にかかる地域で栽培(上流には民家や田畑が無い)。 蛍が飛び交う地域としても有名な場所で栽培期間中農薬、化学肥料を一切使用せず、環境再生農法で高栄養価を目指して栽培。 甘みが強く、蛍が好む水で育った特別なお米です。 ■「Faith Farm」について 当園では、「ピロール農法」を採用しています。 厳冬を乗り越える土と、森が磨く湧き水、昼夜の寒暖差が最高級の米を生む、素晴らしい産地で、土づくりからこだわりをもってお米を栽培しています。 栄養価が高く、家族全員が安心して楽しめる品質を追求し、地道に、ストイックに、妥協をせずに育てています。 ぜひ一度ご賞味ください。 ※「のし」を希望される場合は備考欄にご記入ください。(「内のし」のみ対応) ※こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。 容量:5㎏(5kg×1袋)×6回 申込:・受付 :2025年11月26日ごろまで ※限定10セット ※受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。 配送:・令和7年12月から連続して6回お届けします。 (配送月:20025年12月、2026年1月、2月、3月、4月、5月) ・お申し込み後、住所が変わった場合は、大変お手数をおかけしますが、飯山市役所までご連絡いただきますようお願いいたします。 <令和7年産新米>極上のコシヒカリ「708米(なおやまい) 【蛍】」定期便5㎏×9回 《2025年12月発送開始》 (7-45)  ■お米【蛍】について 品種:コシヒカリ 飯山市でも豪雪地域として知られる戸狩地区上種。関田山脈水系から流れる名水【日光雪清水】が一番にかかる地域で栽培(上流には民家や田畑が無い)。 蛍が飛び交う地域としても有名な場所で栽培期間中農薬、化学肥料を一切使用せず、環境再生農法で高栄養価を目指して栽培。 甘みが強く、蛍が好む水で育った特別なお米です。 ■「Faith Farm」について 当園では、「ピロール農法」を採用しています。 厳冬を乗り越える土と、森が磨く湧き水、昼夜の寒暖差が最高級の米を生む、素晴らしい産地で、土づくりからこだわりをもってお米を栽培しています。 栄養価が高く、家族全員が安心して楽しめる品質を追求し、地道に、ストイックに、妥協をせずに育てています。 ぜひ一度ご賞味ください。 ※「のし」を希望される場合は備考欄にご記入ください。(「内のし」のみ対応) ※こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。 容量:5㎏(5kg×1袋)×9回 申込:・受付 :2002年11月26日ごろまで ※限定10セット ※受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。 配送:・2025年12月から連続して9回お届けします。 (配送月:2025年12月、2026年1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月) ・お申し込み後、住所が変わった場合は、大変お手数をおかけしますが、飯山市役所までご連絡いただきますようお願いいたします。 【先行予約】<令和7年産 新米>服部農園 「豪雪の輝き」精米 5kg(7-6A)  ■「豪雪の輝き」について 豪雪の飯山盆地で育まれたお米(コシヒカリ)。 周囲の山々から流れ注ぐミネラル豊富な雪解け水と、盆地特有の昼夜の寒暖差によって培われる日本最高級の美味しいお米です。 ■黄金の三角地帯〜ゴールデン・トライアングル〜 「黄金の三角地帯(ゴールデン・トライアングル)」とは、長野県・飯山地方、新潟・魚沼地方、群馬県北部地方を結ぶ三角地帯で、 日本屈指の美味しいお米の産地として有名です。 特に、飯山盆地のお米は、香りと甘みに優れ、お米のバイヤーたちから高く評価されているブランド・コシヒカリです。 この地で真心込めて栽培したお米をぜひご賞味ください! ☆第17回米・食味分析鑑定コンクール 国際大会国際総合部門で金賞受賞。 ☆第1回世界最高米(東洋ライス)原料米に認定。 ・画像はイメージです。 ・こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。 容量:5kg(5kg×1袋) 申込:令和7年9月30日まで。 ※受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。 配送:・発送は11月上旬以降お申し込み順に順次発送いたします。 (※気候の状況により、発送時期が前後することがありますので予めご了承ください。) ・お申し込み後、住所が変わった場合は、大変お手数をおかけしますが、飯山市役所までご連絡いただきますようお願いいたします。 【先行予約】<令和7年産新米> 皇室新嘗献穀米 「金崎さんちのお米」 コシヒカリ 精米 10㎏ (7-32)  ■お米について 品種:コシヒカリ 新潟県魚沼地区と隣接するこの地域は、日本有数の豪雪地帯であり、涌井清水の湧き水と雪解け水が運んだミネラルたっぷりの土壌で育った美味しいお米が出来ます。 「金崎さんちのお米」は、農薬・化学肥料 5割減の「特別栽培米」で環境にやさしい農業にも積極的に取り組んでいます。 田んぼへの施肥量(栄養分)を極力減らし、収穫時期を通常より1週間早めるという「量より質」を重視した斬新な栽培方法により「甘み・ツヤ・粘り」を最大限に生み出しています。 炊きたてはもちろん、冷めてもツヤツヤ感が長続きする美味しいコシヒカリです。 お米は15度以下の保冷庫にて貯蔵し、発送日当日に精米して新鮮なお米を食卓までお届けいたします。 ■「金崎さんちのお米」について 金崎さんちのお米は、国内最大級の米・食味分析鑑定コンクールにおいて数々の受賞歴があります。 また、これまでの経営実績が高く評価され、平成13年に皇室新嘗祭献穀米に選定され皇室献上されました。 お礼品には、菊の御紋の入った和紙札と美味しいご飯の炊き方レシピを同封させていただきます。 ■注意事項 ※美味しくお召し上がりいただくために、冬季は約40日、夏季は約20日で食べ切れる量を目安にお申し込みください。 ※商品到着後10日を超えたものおよび寄附者様のご都合による返品・交換は受け付けておりませんので、ご了承ください。 ・発送時期のご指定はいただけません。 ・こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。 ・画像はイメージです。 容量:10kg(5kg×2袋) 申込:令和7年9月30日まで ※受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。 配送:・発送は10月中旬以降お申し込み順に順次発送いたします。 ・発送時期のご指定はいただけません。 (※天候や育成状況により、発送時期が前後することがありますので予めご了承ください。) ・お申し込み後、住所が変わった場合は、大変お手数をおかけしますが、飯山市役所(企画財政課)までご連絡いただきますようお願いいたします。 【先行予約】<令和7年産新米> 皇室新嘗献穀米 「金崎さんちのお米」 コシヒカリ 精米 5㎏ (7-31)  ■お米について 品種:コシヒカリ 新潟県魚沼地区と隣接するこの地域は、日本有数の豪雪地帯であり、涌井清水の湧き水と雪解け水が運んだミネラルたっぷりの土壌で育った美味しいお米が出来ます。 「金崎さんちのお米」は、農薬・化学肥料 5割減の「特別栽培米」で環境にやさしい農業にも積極的に取り組んでいます。 田んぼへの施肥量(栄養分)を極力減らし、収穫時期を通常より1週間早めるという「量より質」を重視した斬新な栽培方法により「甘み・ツヤ・粘り」を最大限に生み出しています。 炊きたてはもちろん、冷めてもツヤツヤ感が長続きする美味しいコシヒカリです。 お米は15度以下の保冷庫にて貯蔵し、発送日当日に精米して新鮮なお米を食卓までお届けいたします。 ■「金崎さんちのお米」について 金崎さんちのお米は、国内最大級の米・食味分析鑑定コンクールにおいて数々の受賞歴があります。 また、これまでの経営実績が高く評価され、平成13年に皇室新嘗祭献穀米に選定され皇室献上されました。 お礼品には、菊の御紋の入った和紙札と美味しいご飯の炊き方レシピを同封させていただきます。 ■注意事項 ※美味しくお召し上がりいただくために、冬季は約40日、夏季は約20日で食べ切れる量を目安にお申し込みください。 ※商品到着後10日を超えたものおよび寄附者様のご都合による返品・交換は受け付けておりませんので、ご了承ください。 ・こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。 ・発送時期のご指定はいただけません。 ・画像はイメージです。 容量:5kg(5kg×1袋) 申込:令和7年9月30日まで ※受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。 配送:・発送は10月中旬以降お申し込み順に順次発送いたします。 ・発送時期のご指定はいただけません。 (※天候や育成状況により、発送時期が前後することがありますので予めご了承ください。) ・お申し込み後、住所が変わった場合は、大変お手数をおかけしますが、飯山市役所(企画財政課)までご連絡いただきますようお願いいたします。 【令和6年産米】「幻の米」パックごはん 200g×18個 (Ae-002)    人気の米「幻の米」をパックご飯でご案内いたします。 ツヤはもちろん、甘みがあり粘り気もある人気のお米です。 ご飯を炊くのが面倒なとき、忙しくて時間がなかったり、ご飯が少し足りない時など、手軽にレンジで2分温めていただくだけでお召し上がりいただけます。 慣れない環境で一人暮らしを始める方にもおすすめです。 また、非常時のための保存食としても準備しておくのはいかがでしょうか。 ※令和6年12月24日より寄附金額が変更となりました。 検索ワード:米 幻の米 パックライス パックご飯 パック米 ご飯パック 200g レトルト レンジ 国産 保存食 容量:・幻の米パックご飯 200g×18個 申込:通年お申し込みいただけます。 【冷凍】玄米おむすび8個セット(Aq-002)  ***当農園のこだわり*** ①お米 あひる合鴨農法で栽培している、ササシグレを炊いた玄米ごはん使用! ②黒ごま 自家栽培栽培期間中農薬、化学肥料不使用で育てた希少な黒ごまです ③ぼたん胡椒 自家製のぼたん胡椒と信州味噌ときび砂糖をつかった甘味噌 甘みそは長野の定番オカンの味です ④自家製醤油 当農園のササシグレと大豆を掛け合わせて作った米醤油 やよい農園はおいしくて安心で栄養価の高いものを作り続けています! やよい農園は、斜面の多い中山間地にあります。そして、昼夜の寒暖差があるので、作物の生命力がいっぱい引き出されて、おいしい野菜やお米や果物になります。 2020年からはあひる合鴨農法に取り組みました。あひると合鴨達が完璧な除草をしてくれて、稲に刺激を与えてくれたおかげで米作りをしている中でも最高の出来栄えです。 素晴らしい水と空気と生物多様性の中で、やよい農園はおいしくて安心で栄養価の高いものを作り続けています! ※冷凍でのお届けとなります。 ※画像はイメージです。 容量:1個110g×8個 ◯プレーンおむすび×2 ◯自家製黒ごまのごま塩おむすび×2 ◯ぼたん胡椒味噌のおむすび×2 ◯季節のおむすび×2 春(3月,4月,5月):鴨そぼろ 夏(6月,7月,8月):ぼたん胡椒みゆきポークそぼろ 秋(9月,10月,11月):ネギ味噌そぼろ 冬(12月,1月,2月)自家製醤油おかかそぼろ 申込:通年をとうしてお申し込みいただけます。 配送:ご入金完了後1〜2週間で発送予定。 アレルギー表示:鴨肉使用 【令和6年産】長野県産 もち米 こがねもち『奥信濃の棚田米 実の里 2kg』 (6-63C)  こがねもちは、「もち米の王様」と言われるほど食味、風味が良いもち米です。 山からくるミネラル豊富な一番水の圃場で栽培しました。 収穫後は、お日さまと風の力でじっくり乾かす天日干し(はぜかけ)で自然乾燥させています。 数量限定です。 ◇◇令和7年2月のお申し込みより寄附金額が変更となりました◇◇ ・画像はイメージです。 ・予告なくパッケージが変更になる場合がございます。 容量:2kg(2kg×1) 申込:令和7年7月頃まで(受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。) 配送:・発送はお申し込み順に順次発送予定。 (※気候の状況により、発送時期が前後することがありますので予めご了承ください。) ・お申し込み後、住所が変わった場合は、大変お手数をおかけしますが、飯山市役所までご連絡いただきますようお願いいたします。 【令和6年産】長野県産 もち米 こがねもち『奥信濃の棚田米 実の里 5kg』 (6-94A)  こがねもちは、「もち米の王様」と言われるほど食味、風味が良いもち米です。 山からくるミネラル豊富な一番水の圃場で栽培しました。 収穫後は、お日さまと風の力でじっくり乾かす天日干し(はぜかけ)で自然乾燥させています。 数量限定です。 ・画像はイメージです。 ・予告なくパッケージが変更になる場合がございます。 容量:5kg(5kg×1) 申込:令和7年7月頃まで(受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。) 配送:・発送はお申し込み順に順次発送予定。 (※気候の状況により、発送時期が前後することがありますので予めご了承ください。) ・お申し込み後、住所が変わった場合は、大変お手数をおかけしますが、飯山市役所までご連絡いただきますようお願いいたします。 【先行予約】<令和7年産新米> 特別栽培米 「かまくらの里コシヒカリ」 玄米 30㎏ (7-3)  ※こちらの返礼品は【玄米】でのお届けとなります。 白米でお召し上がりになるには、ご自身で精米していただく必要がありますのでご了承ください。 ■「かまくらの里コシヒカリについて」 "信州の環境にやさしい農産物認証制度"で認証されたお米「かまくらの里こしかり」。 「かまくらの里」としても知られる飯山市外様地区において雪解け水で育てられたおいしいお米です。 2024米・食味分析鑑定コンクール国際大会にて「特別優秀賞」を受賞しました。 ■こだわりの栽培方法 農薬、化学肥料を通常使用量より50%以上減らして栽培された「特別栽培米」です。 長野県の「信州の環境にやさしい農産物」の認証を受けています。 【お米の保存方法】 直射日光を避け、風通しの良い暗所で15℃以下での保存をお願いいたします。 15℃を超える場所での保管は虫が発生する恐れがありますのでご注意ください。 なお、品質保持のため、精米後は1か月程度でお召し上がりください。 ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※分割発送はできません。 容量:30kg(30kg×1袋) 申込:令和7年9月30日まで ※受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。 配送:・発送は10月以降お申し込み順に順次発送いたします。 (※天候や育成状況により、発送時期が前後することがありますので予めご了承ください。) ・お申し込み後、住所が変わった場合は、大変お手数をおかけしますが、飯山市役所(企画財政課)までご連絡いただきますようお願いいたします。 【先行予約】<令和7年産新米> 長野県産 もち米 こがねもち『奥信濃の棚田米 実の里 2kg』 (7-23)  本返礼品は「もち米(品種:こがねもち)」です。 ■ 『奥信濃の棚田米 実の里(もち米)』について 当園で作るもち米はの品種は「こがねもち」。 こがねもちは、「もち米の王様」と言われるほど食味、風味が良いもち米です。 収穫後は、お日さまと風の力でじっくり乾かす天日干し(はぜかけ)で自然乾燥させています。 数量限定です。 ■『水の蔵 みのり農園』について 飯山市は積雪が2mを超す豪雪地帯です。 山沿いにある当園の周辺はさらに雪が積もります。 豪雪地だからこそ冬場の圃場の土はその雪の下で休眠し春を待ちます。 雪解け水は地下に溜まり、十数年をかけミネラル豊富な湧水になります。 当園の圃場は、その新鮮で冷たい自然の養分が詰まった水を一番に使える環境でお米を作っています。 ■こだわりの栽培方法 農薬、化学肥料を通常使用量より50%以上減らして栽培された「特別栽培米」です。 長野県の「信州の環境にやさしい農産物」の認証を受けています。 ・画像はイメージです。 ・予告なくパッケージが変更になる場合がございます。 容量:2kg(2kg×1) 申込:令和7年9月30日まで ※受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。 配送:発送は10月下旬以降お申し込み順に順次発送いたします。 (※天候や育成状況により、発送時期が前後することがありますので予めご了承ください。) ・お申し込み後、住所が変わった場合は、大変お手数をおかけしますが、飯山市役所(企画財政課)までご連絡いただきますようお願いいたします。 <令和7年産 新米> 牛宿農園 信州飯山産・コシヒカリ 精米 5㎏ (7-27A) お米 コメ 白米 ご飯 長野県 信州 飯山市 新米 令和7年 こしひかり 産地直送 農家直送  ■お米について(品種:コシヒカリ) 私たちの自社農場では、豊かな自然の中でこだわり抜いた栽培方法により、お米本来のおいしさを最大限に引き出しています。 清らかな水と肥沃な大地、そして経験豊かな生産者(ひげのおやじ)の手によって育まれたお米は粒の立ち具合、ふっくらとした食感、そして香り高い風味が特徴です。 ■牛宿農園について 北信州・塩の道の農家です。 飯山市で農業を営んで300年以上。 10代目のひげのおやじが丹精こめて育てたお米をお届けいたします! ※こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。 ※画像はイメージです 容量:5kg(5kg×1袋) 申込:20026年3月31日まで ※受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。 配送:ご入金確認後、1〜2週間で発送いたします。 <令和7年産 新米> 牛宿農園 信州飯山産・コシヒカリ 精米 10㎏ (7-28A) お米 コメ 白米 ご飯 長野県 信州 飯山市 新米 令和7年 こしひかり 産地直送 農家直送  ■お米について(品種:コシヒカリ) 私たちの自社農場では、豊かな自然の中でこだわり抜いた栽培方法により、お米本来のおいしさを最大限に引き出しています。 清らかな水と肥沃な大地、そして経験豊かな生産者(ひげのおやじ)の手によって育まれたお米は粒の立ち具合、ふっくらとした食感、そして香り高い風味が特徴です。 ■牛宿農園について 北信州・塩の道の農家です。 飯山市で農業を営んで300年以上。 10代目のひげのおやじが丹精こめて育てたお米をお届けいたします! ・画像はイメージです ・こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。 ・分割発送はできません。 容量:10kg(5kg×2袋) 申込:2026年3月31日まで ※受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。 配送:ご入金確認後、1〜2週間で発送いたします。 <令和7年産 新米> 牛宿農園 信州飯山産・コシヒカリ 精米 30㎏ (7-29A) お米 コメ 白米 ご飯 長野県 信州 飯山市 新米 令和7年 こしひかり 産地直送 農家直送  ■お米について(品種:コシヒカリ) 私たちの自社農場では、豊かな自然の中でこだわり抜いた栽培方法により、お米本来のおいしさを最大限に引き出しています。 清らかな水と肥沃な大地、そして経験豊かな生産者(ひげのおやじ)の手によって育まれたお米は粒の立ち具合、ふっくらとした食感、そして香り高い風味が特徴です。 ■牛宿農園について 北信州・塩の道の農家です。 飯山市で農業を営んで300年以上。 10代目のひげのおやじが丹精こめて育てたお米をお届けいたします! ・画像はイメージです ・こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。 ・分割発送はできません。 容量:30kg(30kg×1袋) 申込:2026年3月31日まで ※受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。 配送:・ご入金確認後、1〜2週間で発送いたします。 うまい味噌汁はこの味噌から! 加賀屋醸造「玉造り一年醸造味噌」2kg (1kg×2袋) 信州みそ 手作り (Au-001)  北信州・飯山市で100年続く味噌蔵「加賀屋醸造」。 大正時代に創業し、伝統の製法と地域の風土を大切にしながら「自分たちが美味しい!」と思う味噌を真摯に作り続けてきました。 一年醸造味噌は、蔵付き菌の利用を目的とした「玉造り製法」で作られています。玉造りとは、味噌蔵に住みつく天然の酵母・乳酸菌を取り込んで味噌を仕込む古来の製法。長年にわたり蔵に住みついたさまざまな菌を上手に取り込むことで独自の風味に仕上がります。 天然醸造で、最低1年間、最長2年間熟成。夏の最高気温35℃、冬には氷点下になる信州飯山の豊かな四季に守り育てられた、濃厚にして芳醇・味わい深い手づくり味噌をぜひお楽しみください。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市を代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 【原材料名】 大豆(カナダ産)、米(長野県産)、塩(国産)、酒精(国産) ※画像はイメージです。 ※お申し込みが集中した場合、掲載日数よりもお時間を頂戴する場合がありますので予めご了承ください。 関連キワード:熟成 手作り 信州味噌 昔ながら 信州みそ みそ みそ汁 ご当地 おすすめ ギフト おいしい 人気 小分け 容量:・内容量:2kg(1kg×2) ・原材料:大豆、米、塩、酒精 ・保存方法:冷暗所にて保存(15℃以下での保存推奨) 申込:通年受付をしております。 【ふるさと納税限品】オルニチンたっぷり! 加賀屋醸造「玉造り天然醸造一年味噌」2kg (1kg×2袋) 信州みそ 手作り (Au-003)  ★本品は「ふるさと納税限定品」です。 北信州・飯山市で100年続く味噌蔵「加賀屋醸造」。 大正時代に創業し、伝統の製法と地域の風土を大切にしながら「自分たちが美味しい!」と思う味噌を真摯に作り続けてきました。 一年醸造味噌は、蔵付き菌の利用を目的とした「玉造り製法」で作られています。玉造りとは、味噌蔵に住みつく天然の酵母・乳酸菌を取り込んで味噌を仕込む古来の製法。 長年にわたり蔵に住みついたさまざまな菌を上手に取り込むことで独自の風味に仕上がります。 こちらの味噌は、通常の一年醸造味噌よりも多くオルニチンが含まれています。 味噌汁1杯分(18.5g)当たり、しじみ70個以上分(30〜40㎎)のオルニチンが含まれています。オルニチンを気軽に摂取できる味噌汁で、毎日の健康維持にお役立てください。 現在、寄附金額6500円でご案内の加賀屋醸造「玉造り一年醸造味噌」に含まれる雑味の元を抑制し、うま味を増やす好塩性乳酸菌に続き、回復系アミノ酸シトルリン高産生乳酸菌が新たに発見され”KA03033"と名づけられました。 この回復系アミノ酸シトルリン高産生乳酸菌を従来の「玉造り一年醸造味噌」へ多く利用することで、肝機能を改善する効果のあるオルニチンたっぷりのお味噌ができました。 芳醇な香りと、懐かしさを感じる素朴な味わいの信州味噌が好きな方におすすめです。 ※好塩性乳酸菌(テトラジェノコッカス、ハロフィラス)・・・味噌、醤油、漬物などの発酵食品中に生育する乳酸球菌(球状の乳酸菌)の一種。高濃度の食塩を含む環境下で増殖、乳酸発酵が可能なことから、醸のおける有用乳酸菌として、利用されてきた歴史がある。 ※回復系アミノ酸(オルニチン、シトルリン)・・・オルニチン、シトルリンともに、有害なアンモニアを尿素に変換する尿素回路を構成する代謝物質である。オルニチンには、肝機能を改善する効果が期待されている。また、シトルリンには、血管拡張作用が知られ冷え予防などの機能性サプリメントに利用されている。 【原材料名】 大豆(カナダ産)、米(長野県産)、塩(国産)、酒精(国産) ※画像はイメージです。 ※お申し込みが集中した場合、掲載日数よりもお時間を頂戴する場合がありますので予めご了承ください。 容量:・内容量:2kg(1kg×2) ・原材料:大豆、米、塩、酒精 ・保存方法:冷暗所にて保存(15℃以下での保存推奨) 信州の味「おやき」(Ar-002)  ※賞味期限が短いため、お申し込み時にお受け取り可能な日をご指定いただくようお願いさせていただいております。 ☆☆お届け希望日は、余裕を持った日程でお願いいたします☆☆ 信州で古くから愛されてきた伝統の味「おやき」。飯山産の野菜を原料に使用した、どこか懐かしい味をお試しください。 [関連キーワード] おやき おやつ 野沢菜 やさい しめじ かぼちゃ あんこ さつまいも 容量:15個入り1箱(以下の5種類×3個) ・さつまいもまたはなす(概ね10~6月は、さつまいも、7~9月は、なすとなります。) ・野沢菜 ・しめじ ・かぼちゃ ・あんこ 申込:通年お申し込みいただけます 配送:※木曜日のお受け取りと12月のお申込みにつきましては、ご希望のお届け日にお応えできない場合があります。 ※1月1日~4日までと8月11日~8月16日の期間のお届けは対応ができません。 ※長野県から離れた地域にお住まいの場合、「午前中」の配達時間指定をお受けできない場合がありますのでご了承ください。 ※冷蔵で配送します。(ただし北海道・九州・四国・沖縄・離島などは冷凍での配送となります。) 【冷蔵配達】明治37年創業「本多」国産鰻蒲焼1尾(150g以上)・うなぎおつまみ付(Ab-001)  備長炭で丹念に焼き上げ、守り続けてきた伝統のタレで仕上げております。 蒸しを入れた柔らかいうなぎに醤油と味醂のみで仕上げた甘さを控えたタレが当店の特徴です。 うなぎのおつまみををセットにしてお届けします。(カブト煮、ヒレの山椒和え) また、本多うなぎ店オリジナル「うな太クリアファイル」を1枚プレゼント。 ★お召し上がり方★ 【フライパンで簡単に】 日本酒と付属のタレ半分を振りかけ、フライパンで両面を温めますとふっくらと仕上がります。 残りのタレをご飯にかけてお召し上がりください。 【調理長のおすすめ】 日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。 グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら、付属のタレを少々ふりかけて出来上がりです。 ※画像はイメージです。 ※8月8日〜17日、21〜23日のお受け取りは対応できません。 ※12月24日以降のお申し込みにつきましては、年明けのお届け(1月5日以降)をご指定いただきますようお願いいたします。 ※12月26日〜1月4日のお受け取りは対応できません。 容量:・うなぎ蒲焼 1人前(うなぎ1尾150g以上)【蒲焼用タレ同封】 ・うなぎのおつまみ(カブト煮、ヒレの山椒和え) ※贈答用の包装、「のし」を希望される場合は備考欄に表記方法等ご記入ください。 申込:通年受付をしております。 配送:※冷蔵配送となります。ただし、北海道、九州、四国、沖縄離島などは冷凍配送になりますので、ご了承ください。 ※金曜日到着はご指定いただけません。 ※年末年始、G.W、お盆などの繁忙期はご希望に添えない場合がございます。 ・お申し込み時に備考欄へお受け取り可能な日を記載いただくようお願いいたします。ご寄附確認後の手配となるため、余裕のある日程でお願いします。 (記載がない場合は事業者からお届け先に配送希望日の確認をさせていただく場合がありますのでご了承ください。) 【冷凍配達】 明治37年創業「本多」国産鰻蒲焼1尾(150g以上)・うなぎおつまみ付(Ab-002)  備長炭で丹念に焼き上げ、守り続けてきた伝統のタレで仕上げております。 蒸しを入れた柔らかいうなぎに醤油と味醂のみで仕上げた甘さを控えたタレが当店の特徴です。 うなぎのおつまみををセットにしてお届けします。(カブト煮、ヒレの山椒和え) また、本多うなぎ店オリジナル「うな太クリアファイル」を1枚プレゼント。 ★お召し上がり方★ 【フライパンで簡単に】 日本酒と付属のタレ半分を振りかけ、フライパンで両面を温めますとふっくらと仕上がります。 残りのタレをご飯にかけてお召し上がりください。 【調理長のおすすめ】 日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。 グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら、付属のタレを少々ふりかけて出来上がりです。 ※画像はイメージです。 ※12月24日以降のお申し込みにつきましては、年明けのお届け(1月5日以降)をご指定いただきますようお願いいたします。 ※12月26日〜1月4日のお受け取りは対応できません。 容量:・うなぎ蒲焼 1人前(うなぎ1尾150g以上)【蒲焼用タレ同封】 ・うなぎのおつまみ(カブト煮、ヒレの山椒和え) ※贈答用の包装、「のし」を希望される場合は備考欄に表記方法等ご記入ください。 申込:通年受付をしております。 配送:※冷凍配送となります。 ※G.W、お盆などの繁忙期はご希望に添えない場合がございます。 ・お申し込み時に備考欄へお受け取り可能な日を記載いただくようお願いいたします。ご寄附確認後の手配となるため、余裕のある日程でお願いします。 (記載がない場合は事業者からお届け先に配送希望日の確認をさせていただく場合がありますのでご了承ください。) 【冷蔵配達】明治37年創業「本多」国産鰻蒲焼2尾(150g以上×2)・うなぎおつまみ付(Ab-003)  備長炭で丹念に焼き上げ、守り続けてきた伝統のタレで仕上げております。 蒸しを入れた柔らかいうなぎに醤油と味醂のみで仕上げた甘さを控えたタレが当店の特徴です。 うなぎのおつまみををセットにしてお届けします。(カブト煮、ヒレの山椒和え) また、本多うなぎ店オリジナル「うな太クリアファイル」を1枚プレゼント。 ★お召し上がり方★ 【フライパンで簡単に】 日本酒と付属のタレ半分を振りかけ、フライパンで両面を温めますとふっくらと仕上がります。 残りのタレをご飯にかけてお召し上がりください。 【調理長のおすすめ】 日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。 グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら、付属のタレを少々ふりかけて出来上がりです。 ※画像はイメージです。※8月10日〜19日、28〜30日のお受け取りは対応できません。 ※12月24日以降のお申し込みにつきましては、年明けのお届け(1月5日以降)をご指定いただきますようお願いいたします。 ※12月28日〜1月4日のお受け取りは対応できません。 ※8月8日〜17日、21〜23日のお受け取りは対応できません。 ※12月24日以降のお申し込みにつきましては、年明けのお届け(1月5日以降)をご指定いただきますようお願いいたします。 ※12月26日〜1月4日のお受け取りは対応できません。 容量:・うなぎ蒲焼 2人前(うなぎ1尾150g以上×2)【蒲焼用タレ同封】 ・うなぎのおつまみ(カブト煮、ヒレの山椒和え) ※贈答用の包装、「のし」を希望される場合は備考欄に表記方法等ご記入ください。 申込:通年受付をしております。 配送:※金曜日到着はご指定いただけません。 ※北海道、九州、四国、沖縄離島などは冷凍での配送になりますので、ご了承ください。 ※年末年始、G.W、お盆などの繁忙期はご希望に添えない場合がございます。 ・お申し込み時に備考欄へお受け取り可能な日を記載いただくようお願いいたします。ご寄附確認後の手配となるため、余裕のある日程でお願いします。 (記載がない場合は事業者からお届け先に配送希望日の確認をさせていただく場合がありますのでご了承ください。) 【冷凍配達】明治37年創業「本多」国産鰻蒲焼2尾(150g以上×2)・うなぎおつまみ付(Ab-004)  備長炭で丹念に焼き上げ、守り続けてきた伝統のタレで仕上げております。 蒸しを入れた柔らかいうなぎに醤油と味醂のみで仕上げた甘さを控えたタレが当店の特徴です。 うなぎのおつまみををセットにしてお届けします。(カブト煮、ヒレの山椒和え) また、本多うなぎ店オリジナル「うな太クリアファイル」を1枚プレゼント。 ★お召し上がり方★ 日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。 グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら、付属のタレを少々ふりかけて出来上がりです。 ※画像はイメージです。 ※12月24日以降のお申し込みにつきましては、年明けのお届け(1月5日以降)をご指定いただきますようお願いいたします。 ※12月26日〜1月4日のお受け取りは対応できません。 容量:・うなぎ蒲焼 2人前(うなぎ1尾150g以上×2)【蒲焼用タレ同封】 ・うなぎのおつまみ(カブト煮、ヒレの山椒和え) ※贈答用の包装、「のし」を希望される場合は備考欄に表記方法等ご記入ください。 申込:通年受付をしております。 配送:※冷凍配送となります。 ※年末年始、G.W、お盆などの繁忙期はご希望に添えない場合がございます。 ・お申し込み時に備考欄へお受け取り可能な日を記載いただくようお願いいたします。ご寄附確認後の手配となるため、余裕のある日程でお願いします。 (記載がない場合は事業者からお届け先に配送希望日の確認をさせていただく場合がありますのでご了承ください。) 【冷蔵配達】明治37年創業「本多」国産鰻蒲焼4尾(150g以上×4)・うなぎおつまみ付(Ab-005)  備長炭で丹念に焼き上げ、守り続けてきた伝統のタレで仕上げております。 蒸しを入れた柔らかいうなぎに醤油と味醂のみで仕上げた甘さを控えたタレが当店の特徴です。 うなぎのおつまみををセットにしてお届けします。(カブト煮、ヒレの山椒和え) また、本多うなぎ店オリジナル「うな太クリアファイル」を1枚プレゼント。 ★お召し上がり方★ 【フライパンで簡単に】 日本酒と付属のタレ半分を振りかけ、フライパンで両面を温めますとふっくらと仕上がります。 残りのタレをご飯にかけてお召し上がりください。 【調理長のおすすめ】 日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。 グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら、付属のタレを少々ふりかけて出来上がりです。 ※画像はイメージです。 ※8月8日〜17日、21〜23日のお受け取りは対応できません。 ※12月24日以降のお申し込みにつきましては、年明けのお届け(1月5日以降)をご指定いただきますようお願いいたします。 ※12月26日〜1月4日のお受け取りは対応できません。 容量:・うなぎ蒲焼 4人前(うなぎ1尾150g以上×4)【蒲焼用タレ同封】 ・うなぎのおつまみ(カブト煮、ヒレの山椒和え)※8月10日〜19日、28〜30日のお受け取りは対応できません。 ※12月24日以降のお申し込みにつきましては、年明けのお届け(1月5日以降)をご指定いただきますようお願いいたします。 ※12月28日〜1月4日のお受け取りは対応できません。 ※贈答用の包装、「のし」を希望される場合は備考欄に表記方法等ご記入ください。 申込:通年受付をしております。 配送:※金曜日到着はご指定いただけません。 ※北海道、九州、四国、沖縄離島などは冷凍での配送になりますので、ご了承ください。 ※年末年始、G.W、お盆などの繁忙期はご希望に添えない場合がございます。 ・お申し込み時に備考欄へお受け取り可能な日を記載いただくようお願いいたします。ご寄附確認後の手配となるため、余裕のある日程でお願いします。 (記載がない場合は事業者からお届け先に配送希望日の確認をさせていただく場合がありますのでご了承ください。) 【冷凍配達】明治37年創業「本多」国産鰻蒲焼4尾(150g以上×4)・うなぎおつまみ付(Ab-006)  備長炭で丹念に焼き上げ、守り続けてきた伝統のタレで仕上げております。 蒸しを入れた柔らかいうなぎに醤油と味醂のみで仕上げた甘さを控えたタレが当店の特徴です。 うなぎのおつまみををセットにしてお届けします。(カブト煮、ヒレの山椒和え) また、本多うなぎ店オリジナル「うな太クリアファイル」を1枚プレゼント。 ★お召し上がり方★ 日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。 グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら、付属のタレを少々ふりかけて出来上がりです。 ※画像はイメージです。 ※12月24日以降のお申し込みにつきましては、年明けのお届け(1月5日以降)をご指定いただきますようお願いいたします。 ※12月26日〜1月4日のお受け取りは対応できません。 容量:・うなぎ蒲焼 4人前(うなぎ1尾150g以上×4)【蒲焼用タレ同封】 ・うなぎのおつまみ(カブト煮、ヒレの山椒和え) ※贈答用の包装、「のし」を希望される場合は備考欄に表記方法等ご記入ください。 申込:通年受付をしております。 配送:※冷凍配送となります。 ※年末年始、G.W、お盆などの繁忙期はご希望に添えない場合がございます。 ・お申し込み時に備考欄へお受け取り可能な日を記載いただくようお願いいたします。ご寄附確認後の手配となるため、余裕のある日程でお願いします。 (記載がない場合は事業者からお届け先に配送希望日の確認をさせていただく場合がありますのでご了承ください。) 【冷凍配達】明治37年創業「本多」国産鰻白焼1尾(150g以上)・うなぎおつまみ付(Ab-007)  日本でも数少ないうなぎ専門店の味をご自宅へ。 蒸しを入れた柔らかいうなぎを備長炭で丁寧に焼き上げました。 まずは塩のみでお召し上がり頂き、うなぎ本来の味をお楽しみください。 *うなぎのおつまみ付き(カブト煮、ヒレの山椒和え) *本多うなぎ店オリジナル「うな太クリアファイル」を1枚プレゼント。 ★お召し上がり方★ 【電子レンジで簡単に】 お皿にのせてラップをかけて2分程度温めてお召し上がりください。 【調理長のおすすめ】 日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。 グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら完成です。 ※画像はイメージです。 ※12月24日以降のお申し込みにつきましては、年明けのお届け(1月5日以降)をご指定いただきますようお願いいたします。 ※12月26日〜1月4日のお受け取りは対応できません。 容量:・うなぎ白焼 1人前(しょうゆ塩、サンショウ塩、梅塩付き) ・うなぎのおつまみ(カブト煮、ヒレの山椒和え) ※おつまみの内容は当店にお任せとなります。 ※贈答用の包装、「のし」を希望される場合は備考欄に表記方法等ご記入ください。 申込:通年受付をしております。 配送:※冷凍配送となります。 ※年末年始、G.W、お盆などの繁忙期はご希望に添えない場合がございます。 ・お申し込み時に備考欄へお受け取り可能な日を記載いただくようお願いいたします。ご寄附確認後の手配となるため、余裕のある日程でお願いします。 (記載がない場合は事業者からお届け先に配送希望日の確認をさせていただく場合がありますのでご了承ください。) 【冷凍配達】明治37年創業「本多」国産鰻蒲焼1尾・白焼1尾(各150g以上)セット・うなぎおつまみ付(Ab-008)  日本でも数少ないうなぎ専門店の味をご自宅へ。 創業明治37年 秘伝のタレと備長炭で焼き上げた国産うなぎの蒲焼とうなぎ本来の味をお楽しみ頂ける当店人気商品の白焼きをセットにしました。 蒸しをいれた柔らかいうなぎに醤油と味醂のみで仕上げた甘さを控えたタレが当店の特徴です。 白焼きは調味料を一切使わずご用意しております。まずは塩のみでお召し上がりいただき、うなぎ本来の味をお楽しみください。 *うなぎのおつまみ付き(カブト煮、ヒレの山椒和え) *本多うなぎ店オリジナル「うな太クリアファイル」を1枚プレゼント。 ★お召し上がり方★ *蒲焼 【フライパンで簡単に】 日本酒と付属のタレ半分を振りかけ、フライパンで両面を温めますとふっくらと仕上がります。 残りのタレをご飯にかけてお召し上がりください。 【調理長のおすすめ】 日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。 グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら、付属のタレを 少々ふりかけて出来上がりです。 *白焼 【電子レンジで簡単に】 お皿にのせてラップをかけて2分程度温めてお召し上がりください。 【調理長のおすすめ】 日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。 グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら完成です。 ※画像はイメージです。 ※12月24日以降のお申し込みにつきましては、年明けのお届け(1月5日以降)をご指定いただきますようお願いいたします。 ※12月28日〜1月4日のお受け取りは対応できません。 容量:・うなぎ蒲焼 1人前(蒲焼用タレ同封) ・うなぎ白焼 1人前(しょうゆ塩、サンショウ塩、梅塩付き) ・うなぎのおつまみ(カブト煮、ヒレの山椒和え) ※贈答用の包装、「のし」を希望される場合は備考欄に表記方法等ご記入ください。 申込:通年受付をしております。 配送:※冷凍配送となります。 ※年末年始、G.W、お盆などの繁忙期はご希望に添えない場合がございます。 ・お申し込み時に備考欄へお受け取り可能な日を記載いただくようお願いいたします。ご寄附確認後の手配となるため、余裕のある日程でお願いします。 (記載がない場合は事業者からお届け先に配送希望日の確認をさせていただく場合がありますのでご了承ください。) 【冷凍配達】明治37年創業「本多」国産鰻蒲焼1尾(150g以上×1)・笹の葉すし(3枚)セット (Ab-009)  備長炭で丹念に焼き上げ、守り続けてきた伝統のタレで仕上げております。 蒸しを入れた柔らかいうなぎに醤油と味醂のみで仕上げた甘さを控えたタレが当店の特徴もうなぎと、笹寿司(3枚)をセットにしました。 笹の葉すしは、飯山の郷土料理で当店オリジナルの山菜ときのことクルミを味付けた具がたっぷり乗っています ★お召し上がり方★ 【フライパンで簡単に】 日本酒と付属のタレ半分を振りかけ、フライパンで両面を温めますとふっくらと仕上がります。 残りのタレをご飯にかけてお召し上がりください。 【調理長のおすすめ】 日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。 グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら、付属のタレを少々ふりかけて出来上がりです。 ※画像はイメージです。 ※12月24日以降のお申し込みにつきましては、年明けのお届け(1月5日以降)をご指定いただきますようお願いいたします。 ※12月26日〜1月4日のお受け取りは対応できません。 容量:・うなぎ蒲焼 1人前(うなぎ1尾150g以上×1)【蒲焼用タレ同封】 ・笹の葉すし(3枚)セット ※贈答用の包装、「のし」を希望される場合は備考欄に表記方法等ご記入ください。 申込:通年受付をしております。 配送:※冷凍配送となります。 ※年末年始、G.W、お盆などの繁忙期はご希望に添えない場合がございます。 ・お申し込み時に備考欄へお受け取り可能な日を記載いただくようお願いいたします。ご寄附確認後の手配となるため、余裕のある日程でお願いします。 (記載がない場合は事業者からお届け先に配送希望日の確認をさせていただく場合がありますのでご了承ください。) 【定期便3回】<冷凍>明治37年創業「本多」国産鰻蒲焼2尾(150g以上×2)・うなぎおつまみ付(Ab-010)  人気の「うなぎ専門店 本多」のうなぎ蒲焼を3ヶ月連続でお届けいたします。 備長炭で丹念に焼き上げ、守り続けてきた伝統のタレで仕上げております。 蒸しを入れた柔らかいうなぎに醤油と味醂のみで仕上げた甘さを控えたタレが当店の特徴です。 うなぎのおつまみををセットにしてお届けします。(カブト煮、ヒレの山椒和え) また、本多うなぎ店オリジナル「うな太クリアファイル」を1枚プレゼント。 ※備考欄にお届け希望日をご記入ください。 ★お召し上がり方★ 【フライパンで簡単に】 日本酒と付属のタレ半分を振りかけ、フライパンで両面を温めますとふっくらと仕上がります。品 残りのタレをご飯にかけてお召し上がりください。 【調理長のおすすめ】 日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。 グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら、付属のタレを少々ふりかけて出来上がりです。 ※画像はイメージです。 ※12月24日以降のお申し込みにつきましては、年明けのお届け(1月5日以降)をご指定いただきますようお願いいたします。 ※12月26日〜1月4日のお受け取りは対応できません。 容量:・うなぎ蒲焼 2人前(うなぎ1尾150g以上×2)【蒲焼用タレ同封】 ・うなぎのおつまみ(カブト煮、ヒレの山椒和え) ※贈答用の包装、「のし」を希望される場合は備考欄に表記方法等ご記入ください。 申込:通年受付をしております。 配送:※冷凍配送となります。 ※年末年始、G.W、お盆などの繁忙期はご希望に添えない場合がございます。 ・お申し込み時に備考欄へお受け取り可能な日を記載いただくようお願いいたします。ご寄附確認後の手配となるため、余裕のある日程でお願いします。 (記載がない場合は事業者からお届け先に配送希望日の確認をさせていただく場合がありますのでご了承ください。) 【定期便3回】<冷蔵>明治37年創業「本多」国産鰻蒲焼2尾(150g以上×2)・うなぎおつまみ付(Ab-011)  人気の「うなぎ専門店 本多」のうなぎ蒲焼を3ヶ月連続でお届けいたします。 備長炭で丹念に焼き上げ、守り続けてきた伝統のタレで仕上げております。 蒸しを入れた柔らかいうなぎに醤油と味醂のみで仕上げた甘さを控えたタレが当店の特徴です。 うなぎのおつまみををセットにしてお届けします。(カブト煮、ヒレの山椒和え) また、本多うなぎ店オリジナル「うな太クリアファイル」を1枚プレゼント。 ※備考欄にお届け希望日をご記入ください。 ★お召し上がり方★ 【フライパンで簡単に】 日本酒と付属のタレ半分を振りかけ、フライパンで両面を温めますとふっくらと仕上がります。 残りのタレをご飯にかけてお召し上がりください。 【調理長のおすすめ】 日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。 グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら、付属のタレを少々ふりかけて出来上がりです。 ※画像はイメージです。 ※8月8日〜17日、21〜23日のお受け取りは対応できません。 ※12月24日以降のお申し込みにつきましては、年明けのお届け(1月5日以降)をご指定いただきますようお願いいたします。 ※12月26日〜1月4日のお受け取りは対応できません。 容量:・うなぎ蒲焼 2人前(うなぎ1尾150g以上×2)【蒲焼用タレ同封】 ・うなぎのおつまみ(カブト煮、ヒレの山椒和え) ※贈答用の包装、「のし」を希望される場合は備考欄に表記方法等ご記入ください。 申込:通年受付をしております。 配送:※金曜日到着はご指定いただけません。 ※北海道、九州、四国、沖縄離島などは冷凍での配送になりますので、ご了承ください。 ※年末年始、G.W、お盆などの繁忙期はご希望に添えない場合がございます。 ・お申し込み時に備考欄へお受け取り可能な日を記載いただくようお願いいたします。ご寄附確認後の手配となるため、余裕のある日程でお願いします。 (記載がない場合は事業者からお届け先に配送希望日の確認をさせていただく場合がありますのでご了承ください。) 郷土食「笹ずし」(10枚入)(Al-001)  クマ笹の上に酢飯(飯山産コシヒカリ)をおき、ゼンマイ、くるみ、錦糸卵をのせた素朴な山里のすし。 歴史は遠く戦国時代に上杉謙信へ飯山富倉の人々が贈った野戦食といわれています。 ※生ものになりますので、必ずお受取り希望日を備考欄に記載願います。お受け取りから2日以内が、美味しくお召し上がりいただく目安となります。(手配の都合がありますので、ご入金日から1週間程度余裕を持って配送日をご指示ください) ※北海道・九州・沖縄・離島は発送不可 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 容量:10枚入り1箱 申込:通年をとおして申し込みいただけます。 配送:箱入れしアルミ状の断熱材入れクール便発送。お申し込みから1週間以上先のお受取り日指定でお願いします。配送ご指定日を備考欄に記入してください。 (発送について事業者から直接連絡させていただく場合がありますのでご了承ください) 郷土食「笹ずし」(20枚入)(Al-002)  クマ笹の上に酢飯(飯山産コシヒカリ)をおき、ゼンマイ、くるみ、錦糸卵をのせた素朴な山里のすし。 歴史は遠く戦国時代に上杉謙信へ飯山富倉の人々が贈った野戦食といわれています。 ※生ものになりますので、必ずお受取り希望日を備考欄に記載願います。お受け取りから2日以内が、美味しくお召し上がりいただく目安となります。 (手配の都合がありますので、ご入金日から1週間程度余裕を持って配送日をご指示ください) ※北海道・九州・沖縄・離島は発送不可 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 容量:20枚入り1箱 申込:通年をとおしてお申し込みいただけます。 配送:箱入れしアルミ状の断熱材入れクール便発送。 ※生ものになりますので、必ずお受取り希望日を備考欄に記載願います。(手配の都合がありますので、ご入金日から1週間程度余裕を持って配送日をご指示ください) (発送について事業者から直接連絡させていただく場合がありますのでご了承ください) 郷土食「笹ずし」(30枚入)(Al-003)  クマ笹の上に酢飯(飯山産コシヒカリ)をおき、ゼンマイ、くるみ、錦糸卵をのせた素朴な山里のすし。 歴史は遠く戦国時代に上杉謙信へ飯山富倉の人々が贈った野戦食といわれています。 ※生ものになりますので、必ずお受取り希望日を備考欄に記載願います。お受け取りから2日以内が、美味しくお召し上がりいただく目安となります。 (手配の都合がありますので、ご入金日から1週間程度余裕を持って配送日をご指示ください) ※北海道・九州・沖縄・離島は発送不可 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 容量:30枚入り1箱 申込:通年をとうしてお申し込みいただけます。 配送:箱入れしアルミ状の断熱材入れクール便発送。 ※生ものになりますので、必ずお受取り希望日を備考欄に記載願います。(手配の都合がありますので、ご入金日から1週間程度余裕を持って配送日をご指示ください) (発送について事業者から直接連絡させていただく場合がありますのでご了承ください) 郷土食「笹ずし」(40枚入)(Al-004)  クマ笹の上に酢飯(飯山産コシヒカリ)をおき、ゼンマイ、くるみ、錦糸卵をのせた素朴な山里のすし。 歴史は遠く戦国時代に上杉謙信へ飯山富倉の人々が贈った野戦食といわれています。 ※生ものになりますので、必ずお受取り希望日を備考欄に記載願います。お受け取りから2日以内が、美味しくお召し上がりいただく目安となります。 (手配の都合がありますので、ご入金日から1週間程度余裕を持って配送日をご指示ください) ※北海道・九州・沖縄・離島は発送不可 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市を代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 容量:10枚入り4箱 申込:通年をとうしてお申し込みいただけます。 配送:箱入れしアルミ状の断熱材入れクール便発送。 ※生ものになりますので、必ずお受取り希望日を備考欄に記載願います。(手配の都合がありますので、ご入金日から1週間程度余裕を持って配送日をご指示ください) (発送について事業者から直接連絡させていただく場合がありますのでご了承ください) みゆきポーク 満喫 食べ尽くしセット(Ae-001)  飯山市内わずか2軒の農家により育まれる長野県を代表するブランド豚 みゆきポーク。 飼料にこだわり、手間ひまをかけじっくりと育てられた豚肉の味は、しまりとコク、脂肪の質が格別です。 流通量が少なく、市外ではなかなか味わうことができない逸品を、この機会にぜひご賞味ください。 ※発送日は金曜日のみになるため、到着日の指定はお受けできませんのでご了承ください。 容量:豚ロースとんかつ用120g×4枚、豚バラスライス肉500g、豚ももスライス肉500g、豚小間肉500g ※真空パックしたものを冷凍でお送りします。賞味期限がありますので、解凍後、お早めにお召し上がりください。 申込:毎週10セット限定 配送:・クール(冷凍)便での発送となります。 ・原則、お申し込みの翌週金曜日に発送します。(月曜~日曜に申込・ご入金確認分を翌週金曜日に発送) ※一度に多くお申し込みがあった場合等、翌々週の金曜日発送になる場合もありますのでご了承ください。 みゆきポーク味付焼肉(Bo-001)  飯山市内わずか2軒のみで育てられたブランド豚「みゆきポーク」のモモ・バラ・カタ肉を、オリジナルのタレに漬け込みました。 濃いめの味付けですのでお好みのお野菜と焼くだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。 ※冷凍でお届けします。 容量:・容量:約520g 申込:毎週20セット限定 配送:毎週火曜日または金曜日に冷凍で発送します(仕入状況により異なります。) ※R7年8月8日〜15日の期間は発送できません。16日以降順次発送いたします。 みゆきポーク味付焼肉&肩ロース味噌漬けセット(Bo-002)  飯山市内わずか2軒のみで育てられたブランド豚「みゆきポーク」を加工し、味付焼肉と肩ロース味噌漬けのセットにしました。 2つの味をお楽しみいただけるお得なセットです。 ※冷凍でお届けします。 容量:・味付焼肉:440g ・肩ロース味噌漬け:80g×6枚 申込:毎週5セット限定 配送:毎週火曜日または金曜日に冷凍で発送します(仕入状況により異なります。) ※R7年8月8日〜15日の期間は発送できません。16日以降順次発送いたします。 みゆきポーク ロースカツ(衣付) (Bo-003)  飯山市内わずか2軒のみで育てられたブランド豚「みゆきポーク」のロース肉を、カツ用にカットしました。 下味・衣付ですので、ご家庭で油で揚げていただくだけで簡単にお召し上がりいただけます。 ※冷凍でお届けします。 容量:・容量:約100g×8枚 申込:毎週10セット限定 配送:毎週火曜日または金曜日に冷凍で発送します(仕入状況により異なります。) ※R7年8月8日〜15日の期間は発送できません。16日以降順次発送いたします。 みゆきポーク肩ロース味噌漬け(Bo-004)  飯山市内わずか2軒のみで育てられたブランド豚「みゆきポーク」の肩ロース肉を、市内の味噌専門店加賀屋醸造の味噌を使用したのタレに漬け込みました。 元々柔らかい肩ロース肉が味噌によく漬かることによりさらに柔らかくなっています。 ※冷凍でお届けします。 容量:・容量:約80g×10枚 申込:毎週5セット限定 配送:毎週火曜日または金曜日に冷凍で発送します(仕入状況により異なります。) ※R7年8月8日〜15日の期間は発送できません。16日以降順次発送いたします。 みゆきポーク手作りハンバーグ(6個入り)(Bo-005)  みゆきポーク挽肉使用し赤身と脂を程よくミックスしています。 生パン粉を使用し練り上げました。 一個づつ個包装し使用する分だけ解凍調理できます。 ※冷凍でのお届けとなります。 ※下味はついておりません。 ※画像はイメージです。 容量:1パック(約100gx6個) 申込:毎週5セット限定 配送:毎週火曜日または金曜日に冷凍で発送します(仕入状況により異なります。) ※R7年8月8日〜15日の期間は発送できません。16日以降順次発送いたします。 アレルギー表示:魚醬・砂糖・ワイン・ナツメグパウダーを使用しております。 「信州そば おすすめセット」(Bi-001)  海草入りの滑らかな舌触りで地元の人々にも愛される「雪んこそば」、つるつるとした食感が人気のつゆ付き「うまい信州そば」、 そばの味や香り、のど越しの良い食感にこだわり食後に美味しいそば湯もお楽しみいただける「信州極上八割蕎麦」の人気のおそばのセットです。 ※お届け日の指定はできません。 ※画像はイメージです。 【提供事業者 桝田屋食品㈱】 容量:・雪んこそば 200g×3袋 ・うまい信州そば 315g×4袋 ・信州極上八割蕎麦 200g×2袋 配送:お申込み受付処理後、2〜3週間程度で随時発送します。 ※お届け日の指定はできません。 信州本場「雪んこそば」(200g×12袋入)(Bi-002)  飯山名産のロングセラーでありソウルフードといっても過言ではない「雪んこそば」。飯山をはじめ北信州の家庭で昔から愛されてきたおそば(乾麺)で、パッケージに描かれた「雪ん子」の切り絵イラストは今も多くの人の郷愁を誘います。 やまいも粉、ふのりを使用した麺は、つるつるとコシがあり旨味がたっぷり。一度食べたらやみつきになります。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 ※お届け日の指定はできません。 ※のし対応は、お受けできません。 ※画像はイメージです。 容量:1箱(200g×12袋入) 申込:通年受付をしております。 配送:お申込み受付処理後、2〜3週間程度で随時発送します。 ※お届け日の指定はできません。 つゆ付 「うまい信州そば」(315g×8袋入)(Bi-003)  老若男女に愛されるベストセラー!そばに合う、美味しいつゆ入りの信州そば(乾麺)です。食感も良く、つるつると食べやすいそばです。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、 合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 ※お届け日の指定はできません。 ※のし対応は、お受けできません。 ※画像はイメージです。 容量:1箱(315g×8袋入) 申込:通年受付をしております。 配送:※お届けに付きましては、お申し込み順に順次発送予定です。 ※お届け日の指定はできません。 「雪んこそばゴールド」ちょっと“ぜいたく”な雪んこそば(200g×12袋入)(Bi-004)  そばの味や香り、のど越しの良い食感にこだわった、そば粉八割の「雪んこそば」です。 食後においしいそば湯もお楽しみいただけます。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、 合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 ※お届け日の指定はできません。 ※のし対応は、お受けできません。 ※画像はイメージです。 容量:1箱(200g×12袋入) 申込:通年受付をしております。 配送:お申込み受付処理後、2〜3週間程度で随時発送します。 ※お届け日の指定はできません。 信州飯山 新富倉そば 960g (160gx6袋セット)(Bi-005)  雄山火口(オヤマボクチ)を繋ぎにしてそばを打つのが富倉そばの特徴。 これに海藻も加えて「新富倉そば」としました。乾燥も、原料の風味を活かすために低温で3日かけました。 他に類を見ない独特でコシの強い食感を味わえます。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 ※お届け日の指定はできません。 ※のし対応は、お受けできません。 ※画像はイメージです。 容量:1箱(160g×6袋入) 申込:通年受付をしております。 配送:お申込み受付処理後、2〜3週間程度で随時発送します。 ※お届け日の指定はできません。 信州飯山 雪んこそば国産(180g×12袋入)(Bi-006)  飯山産のそば粉を使った雪んこそばです。 小麦粉も信州産を使い、原料を信州産に限定したおそばです。 ”雪んこそば”は、二種類の太さの幅広のめんをブレンドし、 絶妙な食感とのど越しに仕上げました。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 ※お届け日の指定はできません。 ※のし対応は、お受けできません。 ※画像はイメージです。 容量:1箱(180g×12袋入) 申込:通年受付をしております。 配送:お申込み受付処理後、2〜3週間程度で随時発送します。 ※お届け日の指定はできません。 信州産手打ち生そば「信州十割ぼくち蕎麦」4食セット(Bf-001)  手打ちそばの宿「石田屋」がソバの実の栽培から手掛け、オヤマボクチをつなぎにしたコシの強い手打ちそばを「打ち立て」でお送りします。 「ぼくちそば」は、長野県飯山市に古くから伝わる手打ちそばで、そば粉に山ごぼうの一種である「オヤマボクチ」の繊維だけをつなぎに使った色の濃いそばです。 このつなぎを使うことでそば粉の味が変わらず、そばの香りと、つなぎ入りそばの喉ごしの良さを同時に味わえ、シコシコとした独特の歯触りがあります。 【原材料】 ・そば:蕎麦(長野県飯山市・自家生産)、オヤマボクチ(北信州飯山・自家生産) ・特製つゆ:醤油、大豆、砂糖、鰹節、昆布、みりん、一部に小麦を含む ■注意事項 ※消費期限が大変短い返礼品となります。 お申し込みいただく際はご希望のお受け取り日時を指定してください。(ご希望に沿えない場合は事業者よりご連絡致します) 2025年中の最終お受け取り日は【12月29日】です。年明けは、【1月6日】以降のお届けとさせていただきます。 ※寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。 長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」をご記入ください。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※こちらの商品は小麦粉を扱う製造所で製造されています。小麦アレルギーの方はご注意下さい。 容量:・信州十割ぼくち蕎麦 4食(そばつゆ付き) 申込: 通年お申し込みいただけます。 配送:※賞味期限が短いためお申し込みいただく際はご希望のお受け取り日時を指定してください。(ご希望に沿えない場合は事業者よりご連絡致します) クール便にてお受け取り可能な日にお届けできるよう発送を行います。 2025年中の最終お受け取り日は【12月29日】となっております。 年明けは、【1月6日】以降のお届けとさせていただきます。 信州産手打ち生そば「信州十割ぼくち蕎麦」6食セット(Bf-002)  手打ちそばの宿「石田屋」がソバの実の栽培から手掛け、オヤマボクチをつなぎにしたコシの強い手打ちそばを「打ち立て」でお送りします。 「ぼくちそば」は、長野県飯山市に古くから伝わる手打ちそばで、そば粉に山ごぼうの一種である「オヤマボクチ」の繊維だけをつなぎに使った色の濃いそばです。 このつなぎを使うことでそば粉の味が変わらず、そばの香りと、つなぎ入りそばの喉ごしの良さを同時に味わえ、シコシコとした独特の歯触りがあります。 【原材料】 ・そば:蕎麦(長野県飯山市・自家生産)、オヤマボクチ(北信州飯山・自家生産) ・特製つゆ:醤油、大豆、砂糖、鰹節、昆布、みりん、一部に小麦を含む ■注意事項 ※消費期限が大変短い返礼品となります。 お申し込みいただく際はご希望のお受け取り日時を指定してください。(ご希望に沿えない場合は事業者よりご連絡致します) 2025年中の最終お受け取り日は【12月29日】です。年明けは、【1月6日】以降のお届けとさせていただきます。 ※寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。 長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」をご記入ください。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※こちらの商品は小麦粉を扱う製造所で製造されています。小麦アレルギーの方はご注意下さい。 容量:・信州十割ぼくち蕎麦 6食(そばつゆ付き) 申込: 通年お申し込みいただけます。 配送:※賞味期限が短いためお申し込みいただく際はご希望のお受け取り日時を指定してください。(ご希望に沿えない場合は事業者よりご連絡致します) クール便にてお受け取り可能な日にお届けできるよう発送を行います。 2025年中の最終お受け取り日は【12月29日】となっております。 年明けは、【1月6日】以降のお届けとさせていただきます。 「雪むろそば」といいやまのおばんざいセット(冷凍)(Bb-001)  豪雪の雪を利用した雪室で3か月以上寝かせた飯山産そば粉を石臼製粉し、10割生そばを製造し、3Dフリーザーによる急速冷凍をかけたそば。3Dフリーザーは水分を保ったまま冷凍するため、打ち立ての美味いしさでお届けできます。そこに、飯山のおばんざいである、いもなます、笹ずし、野沢菜しょうゆ漬けなども全て3Dフリーザーをかけて冷凍し、セットにしました。 解凍方法、食べ方なども説明書を添付してあります。 ◆セット内容 ・飯山産のそば粉100%使用した10割そば(つゆ付) ・飯山の代表的おばんざい(いもなます、野沢菜しょうゆ漬け、謙信笹ずし) ※全て急速冷凍をかけたセットです。 ◆「雪むろそば」本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 ※画像はイメージです 容量:そば130gx2食、つゆ(160㏄)、いもなます(50g)、野沢菜しょうゆ漬け(50g)、謙信笹ずし(2枚) 申込: 配送:※冷凍でのお届けとなります。 【冷凍】手打ちオヤマボクチ蕎麦 6食セット(自家製そばつゆ付き)(Bc-001)    【幻のオヤマボクチ蕎麦】 長野が誇る食文化を継承した女性蕎麦打ち職人が打つお蕎麦です。 飯山で栽培された秋そばの代表種「信濃一号」(蕎麦粉)とつなぎに「オヤマボクチ」を使用した全国でもとても珍しいお蕎麦。 コシが強く喉越しの良さが自慢。 自家製のそばつゆと一緒にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 検索ワード:年越しそば 富倉そば ボクチそば 国産 つゆ付き 容量:手打ちそば6食セット(つゆ付き) 申込:通年をとおしてお申し込みいただけます。 配送:入金確認後1〜2週間程度でお届けいたします。 (※天候の状況により、発送が遅れることがありますので予めご了承ください。) 信州飯山産・蕎麦粉「信濃一号」 1kg(Bc-002)  【味よし!香りよし!信州・飯山産100%のそば粉】 当園のそば粉は長野県の主力品種「信濃 1 号」です。 お蕎麦特有の香りと粒感が際立つ美味しい蕎麦粉です。 お蕎麦はもちろん、ガレット、お好み焼き、クレープなど様々な料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 容量:希少種「信濃1号」蕎麦粉 1kg 申込:通年をとうしてお申し込みいただけます。 配送:入金確認後1〜2週間程度でお届けいたします。(レターパックプラスでのお届けとなります) (※天候の状況により、発送が遅れることがありますので予めご了承ください。) マイスターが作るドイツ風アップルパイ(Ad-001)  パンの本場ドイツで八年修行した末にドイツ公認国家資格である製パンマイスターを取得し地元・飯山に凱旋した職人が、本場で学んだ製法そのままに作る“本物のドイツパン”です。 自家製のパイ生地に信州産のリンゴを使ったレーズン入りフィリングを入れて焼き上げたドイツ風アップルパイです。ドイツらしい牧歌的で素朴な美味しさです。 ※お受け取り希望日がございましたら、備考欄に希望日をご記入ください。記載がない場合は、 準備が出来 次第、発送いたします。 ご寄附確認後の手配となるため、余裕のある日程でお願いいたします。 ※冷蔵でのお届けとなります。 ※画像はイメージです。 容量:ホールサイズ:直径約23センチ、内容量約800グラム 申込:通年お申し込みいただけます。 配送:ご入金完了後1週間から10日で発送予定。 ※お受け取り希望日がございましたら、備考欄に希望日をご記入ください。記載がない場合は、 準備が出来 次第、発送いたします。 マイスターが作る基本のドイツパンセット(Ad-002)  パンの本場ドイツで八年修行した末にドイツ公認国家資格である製パンマイスターを取得し地元・飯山に凱旋した職人が、本場で学んだ製法そのままに作る“本物のドイツパン”です。 こちらのセットではドイツのパン屋のシンボルともされる代表的なドイツパン「プレッツェル」をはじめとした小麦のパンを中心に、ドイツパンらしい酸味のあるどっしりとしたパン「ライ麦100%」のハーフサイズも加え、 ドイツパンに馴染みのない方にもドイツパンをお試しいただきやすいようなラインナップとなっております。 【お届けラインナップ】 1.プレッツェル×2 2.チーズプレッツェル×2 3.ツォプフ×1 4.ライ麦100%ハーフサイズ×1 5.オニオン入りパン×2 ※一部、自家製ライ麦天然酵母(サワードウ)を使用しています。 ※冷凍でのお届けとなります。 ※画像はイメージです。 容量:ドイツパン基本のセット、内容量 8個(約780グラム) プレッツェル(約60グラム)×2 チーズプレッツェル(約70グラム)×2 ツォプフ(約160グラム)×1 ライ麦100%ハーフサイズ(約260グラム)×1 オニオン入りパン(約50グラム)×2 申込:通年お申し込みいただけます。 配送:ご入金完了後1週間から10日で発送予定。 マイスターが作るスペシャルドイツパンセット(Ad-003)  パンの本場ドイツで八年修行した末にドイツ公認国家資格である製パンマイスターを取得し地元・飯山に凱旋した職人が、本場で学んだ製法そのままに作る“本物のドイツパン”です。 こちらのセットでは自家製ライ麦天然酵母(サワードウ)を使用した「ライ麦パン」を中心に、ドイツでパン屋のシンボルともされる「プレッツェル」も加えたラインナップとなっております。 ドイツで食べられている「ライ麦パン」同様、スパイス/ハーブやサワードウが入ったパンは、癖になる風味が美味しく「本場ドイツの味」を感じて頂ける事と思います。 【お届けラインナップ】 1.プレッツェル×2 2.ハーブ入りライ麦パン×1 3.ライ麦100%ホールサイズ×1 4.種実雑穀のパン×1 5.ライ麦入り小型パン×2 ※冷凍でのお届けとなります。 ※画像はイメージです。 容量:ドイツパンスペシャルセット、内容量 7個(約1440グラム) プレッツェル(約60グラム)×2、ハーブ入りライ麦パン(約200グラム)×1、ライ麦100%ホールサイズ(約520グラム)×1、種実雑穀のパン(約480グラム)×1、ライ麦入り小型パン(約60グラム)×2 申込:通年お申し込みいただけます。 配送:ご入金完了後1週間から10日で発送予定。 『団欒-danran-』クッキー詰合せ/和紙フォトフレーム付(Be-001)  高橋まゆみ人形館開館10周年を記念し、地元で人気の洋菓子店『パティスリーヒラノ』様とコラボした商品です。 パッケージは小物入れとしても重宝します。 また、パッケージと同柄のポストカードと伝統的工芸品の内山手すき和紙のフォトフレーム入りです。 ※パッケージのデザイン及び和紙フォトフレームの色はお選びいただけません。 容量:・クッキー4種類(人形館オリジナルフレーバー<紅茶>・プレーン・アーモンド・チョコ 各3枚) ・和紙フォトフレーム 1枚 ・ポストカード 1枚 配送:お申し込み確定(ご入金確認)から、1~2週間程度で発送します。 アレルギー表示:原材料の一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含んでいます。 飯山銘菓「正受庵」(Ar-001)  「臨済宗中興の祖」と称され、禅宗史はもとより日本美術史においても高く評価されている白隠禅師(1685~1768)を厳しく指導し、正しい悟りに導いたといわれる正受老人が開山した寺院「正受庵」。 銘菓「正受庵」は、この名刹の銘をいただいた和菓子。クルミと砂糖を用いて絶妙に調整された練り菓子でありながら、サクッと落雁にも似た歯触りが特徴です。ぜひ抹茶と供にお召し上がりいただきたい。 容量:12個入り1箱 申込:通年受付をしております。 配送:ご寄附完了後に1,2週間で発送予定。 やわらか黒かりんとう (Bh-001)  創業 昭和25年の飯山市のがんばる小さなかんりとう屋さん米持製菓㈱が贈る「これぞ かりん糖」の決定版! 工場直送の出来たてをお送りします。 「やわらか黒糖かりんとう」は、まろやかな甘さでソフトなかりんとう。どこかなつかしいふるさとの味がします。 ※画像はイメージです。 容量:920(袋詰め・箱入り)230g☓4袋 申込:通年をとうして受付をしております 配送:入金確認ご1〜2週間程度でお届け 牛乳かりんとう 90g☓5袋 (Bh-002)  国産小麦を使用し、水の代わりに牛乳で生地を練り上げた上品な甘さのかりんとうです。 牛乳100%練りかりんとう開発はかりんとう業界初です。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 ※画像はイメージです。 容量:90g☓5袋 申込:通年をとうして受付をしております 配送:入金確認後1〜2週間程度でお届け予定です。 (※天候の状況により、発送が遅れることがありますので予めご了承ください。) 七福神かりんとう 40g☓7袋 (Bh-003)  七つの味に七つの福!七種類のかりんとうを飯山特産の手作り和紙袋に詰めました。 りんご、そば、黒胡麻、野沢菜、紫米、あずき、紫いも味のかりんとうを北信州飯山七福神様にあやかって七つの味のかりんとうがセットにしました。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 ※画像はイメージです。 容量:40g☓7袋(袋詰め・紙袋入り) 申込:通年をとうして受付をしております 配送:入金確認後1〜2週間程度でお届け (※天候の状況により、発送が遅れることがありますので予めご了承ください。) 飯山銘菓『おへりょパイ』(Ak-001)  少し変わった表現ですが『おへりょ』とは奥信濃の方言で”子供がおつかいに来た時にあげるごほうびのお菓子”の意味です。 栗入り白あんとくるみ入りこしあんをパイで包み・焼き上げた素朴においしいお菓子です。 大正時代から続く老舗菓子店サン.ローランで手づくりされる看板菓子。飯山で永く愛されている銘菓です。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 容量:20個入(栗と白あん 10個・くるみとこしあん 10個) [生チョコの生みの親小林正和による手作り]生チョコミルク(Aw-001)(生チョコ・バレンタイン・ホワイトデー・ 一流 ・甘さ控えめ)  生チョコの生みの親と称される小林正和シェフによる手作り生チョコレート 一番オーソドックスなミルク味20粒入り1箱になります 元祖生チョコの味をご堪能ください。 ※お受け取り後は、冷蔵にて保存をお願いいたします。 ※画像はイメージです 容量:20粒入り1箱(オーソドックスな生チョコミルク味) 申込:通年お申し込みいただけます。 配送:※商品の発送はご入金頂いてから10日前後になります。 
 選べる使い道
選べる使い道
市長が選定する事業に活用いたします。
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								市長におまかせ
								  
- 市長が選定する事業に活用いたします。
飯山市は「2028信州やまなみ国民スポーツ大会」開催地のため、会場整備など各種の充実を図り、選手の皆さんにより良いおもてなしを提供できるように活用します。
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								2028信州やまなみ国民スポーツ大会
								  
- 飯山市は「2028信州やまなみ国民スポーツ大会」開催地のため、会場整備など各種の充実を図り、選手の皆さんにより良いおもてなしを提供できるように活用します。
北陸新幹線飯山駅を活用したまちづくり、産業振興、雇用創出、若者定住、移住定住の推進など、地方創生に向けた取り組みに活用します。
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								地方創生・まちづくり
								  
- 北陸新幹線飯山駅を活用したまちづくり、産業振興、雇用創出、若者定住、移住定住の推進など、地方創生に向けた取り組みに活用します。
国の重要文化的景観に選定された「小菅の里及び小菅山」、県の史跡である白隠禅師を育んだ「正受庵」など数多くの文化遺産を守り継ぐための保全や環境維持、「飯山市文化交流館なちゅら」での賑わいの創出に活用します。
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								文化・歴史
								  
- 国の重要文化的景観に選定された「小菅の里及び小菅山」、県の史跡である白隠禅師を育んだ「正受庵」など数多くの文化遺産を守り継ぐための保全や環境維持、「飯山市文化交流館なちゅら」での賑わいの創出に活用します。
「ふるさとの原風景」である飯山の里山や景観を守り、グリーンツーリズム・森林セラピー事業など、観光の振興事業に活用します。(画像:飯山市菜の花公園から残雪の関田山脈を望む)
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								自然・景観・観光
								  
- 「ふるさとの原風景」である飯山の里山や景観を守り、グリーンツーリズム・森林セラピー事業など、観光の振興事業に活用します。(画像:飯山市菜の花公園から残雪の関田山脈を望む)
(教育)次世代を担うのに必要な教育環境を整備し、世界にはばたく子どもたちを育てる事業に活用します。 (福祉)だれもが住み慣れた家庭や地域で、安心して暮らし続けられる地域づくりを進める事業に活用します。 (子育て)安心して子供を産み育てられる支援、環境整備を進める事業に活用します。
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								教育・福祉 ・子育て
								  
- (教育)次世代を担うのに必要な教育環境を整備し、世界にはばたく子どもたちを育てる事業に活用します。 (福祉)だれもが住み慣れた家庭や地域で、安心して暮らし続けられる地域づくりを進める事業に活用します。 (子育て)安心して子供を産み育てられる支援、環境整備を進める事業に活用します。
地域の中核をなす医療機関の救急医療体制充実、医師確保対策などに向けた支援事業に活用します。
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								地域中核医療機関の充実
								  
- 地域の中核をなす医療機関の救急医療体制充実、医師確保対策などに向けた支援事業に活用します。
実り豊かな大地と優れた農業技術の継承や新たな農業を切り拓き、将来にわたり輝き続けるための農業振興事業に活用します。
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								農業・農産物生産振興
								  
- 実り豊かな大地と優れた農業技術の継承や新たな農業を切り拓き、将来にわたり輝き続けるための農業振興事業に活用します。
2022年3月に策定した「第3次飯山市環境基本計画」において、市全体のCO2排出量を「2030年度に2010年度比で62%削減」することを重点プロジェクトとして掲げ、地球温暖化対策の取組を進めていくとともに、持続可能な社会の実現を目指します。
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								ゼロカーボン推進(地球温暖化対策)
								  
- 2022年3月に策定した「第3次飯山市環境基本計画」において、市全体のCO2排出量を「2030年度に2010年度比で62%削減」することを重点プロジェクトとして掲げ、地球温暖化対策の取組を進めていくとともに、持続可能な社会の実現を目指します。
長野県 飯山市 基本情報
- 住所
- 長野県長野県飯山市大字飯山1110番地1号
- URL
- https://www.city.iiyama.nagano.jp/
- TEL
- 0269-62-3111




















