• 【数量限定企画】かごしま黒豚 バラ・肩ロースセット計1.8kg(JA)

  

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  「かごしま黒豚」は、純粋のバークシャー種の交配によって誕生した豚で、品質・生産量ともに日本一を誇る鹿児島の特産品です。 かごしま黒豚は他種豚に比べ脂肪が厚い豚ですが、肉の筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れているため歯切れがよく柔らかいのが特徴です。 その中でもバラ肉は脂身の厚い部分で鹿児島では『白身』と言われ、この白身が黒豚の旨味の1つとして味わわれています。 バラ肉を湯通しして、ポン酢タレでさっぱりと食べたり、野菜と一緒に肉巻きするのもおすすめです。 肩ロース肉はきめがやや粗く、ロースやバラと比べるとかためですが、適度な脂肪もあり、しゃぶしゃぶ、生姜焼きなどにおすすめです。

  容量：かごしま黒豚バラスライス300g×3P かごしま黒豚肩ローススライス300g×3P

  申込：2022/3/31まで

  配送：ご決済から2ヵ月以内に発送いたします。

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  【数量限定企画】かごしま黒豚 ローススライス・とんかつセット計1.8kg(JA)

  

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  「かごしま黒豚」は、純粋のバークシャー種の交配によって誕生した豚で、品質・生産量ともに日本一を誇る鹿児島の特産品です。 かごしま黒豚は他種豚に比べ脂肪が厚い豚ですが、肉の筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れているため歯切れがよく柔らかいのが特徴です。 ロース肉は、きめが細かく、外側にうま味のある脂肪が適度にのった部位で、スライスはしゃぶしゃぶや生姜焼き、とんかつ用は、ポークソテーなどでもお楽しみいただけます。

  容量：かごしま黒豚ローススライス300g×3P かごしま黒豚ロースとんかつ用300g×3P

  申込：2022/3/31まで

  配送：ご決済から2ヵ月以内に発送いたします。

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  【数量限定企画】鹿児島黒牛ウデスライス・焼肉セット計600g(JA)

  

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  『鹿児島黒牛』は第11回全国和牛能力共進会で日本一に輝いたブランド牛で、きめ細かな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。 赤身部分とサシの入った部位を含むウデ肉のスライスと焼肉用を、200gずつの小分けパックでお届けします。 焼肉はもちろん、すきやきや煮込み料理、炒め物など様々な料理にお使いいただけます。 【注意事項】 返礼品は冷凍でのお届けになります。お手元に届きましたら冷凍庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。 チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。 常温に戻してから調理いただくと、加熱する際に火が均一に通り、おいしくお召し上がりいただけます。 ※予定数量に達し次第、申込期間内であっても受付を終了する場合がございます。 ※画像はイメージです。

  容量：鹿児島黒牛ウデスライス200g×2P 鹿児島黒牛ウデ焼肉用200g×1P

  申込：～2022/3/31

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  【数量限定企画】鹿児島黒牛リブロースステーキセット計500g(JA)

  

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  『鹿児島黒牛』は第11回全国和牛能力共進会で日本一に輝いたブランド牛で、きめ細かな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。 リブロースはきめが細かく、霜降りになりやすい部位です。 柔らかい肉質のリブロースのステーキと、を食べやすいサイズにカットしたお肉を、焼肉やＢＢＱなどでお楽しみいただけるようご用意いたしましたのでぜひご賞味ください。 リブロースステーキ(1枚肉)は、調理をする際に筋切りしていただくと、加熱した際にお肉が縮んだり、反りにくくなります。 牛には個体差がある為、1枚のステーキにした際の厚みや形に違いが生じます。 また、ドミノカット焼肉用は手作業でカットしているため、1つ1つの形や大きさが異なります。 厚みや形、大きさのご希望に関しては対応いたしかねますので、予めご了承ください 【注意事項】 返礼品は冷凍でのお届けになります。お手元に届きましたら冷凍庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。 チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。 常温に戻してから調理いただくと、加熱する際に火が均一に通り、おいしくお召し上がりいただけます。 ※予定数量に達し次第、申込期間内であっても受付を終了する場合がございます。 ※画像はイメージです。

  容量：鹿児島黒牛リブロースステーキ300g☓1P 鹿児島黒牛リブロースドミノカット焼肉用200g☓1P

  申込：～2022/3/31

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  脂身のあま～い鹿児島県産黒豚バラブロック2kgご家庭用(てぞの精肉店)

  

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  鹿児島の黒豚は江戸時代初期から育てられており、今も鹿児島県民から広く食されています。 その魅力は脂身の甘さときめ細かい肉質で、火を通しても旨みである肉汁が閉じ込められ、パサつきが少ないのが特徴です。 また、一般的な豚に比べて旨み成分であるアミノ酸が多く、その脂身は「白い肉」と言われるほど、甘味と旨みがぎゅっと詰まっています。 黒豚は一度に生まれる子豚が少なく、また、成長スピードも遅いため、飼育に手間と時間がかかります。 手間暇がかかっても鹿児島で長年育てられてきたのは、それに見合うおいしいお肉ができるからです。 この黒豚の魅力をふんだんに味わえるよう、ご家庭用に豚バラをブロックのままお届けいたします。 お好みのサイズに切って角煮や炒め物などでお召し上がりください。 【おすすめのお召し上がり方】 ・そのまま紐で縛ってチャーシューに。 ・お好みのサイズに切って角煮に。 ・厚めにスライスして焼き肉に。 ・燻製にしてベーコンに。

  容量：鹿児島県産黒豚バラブロック2kg(約500g×4P)

  申込：通年お申し込みいただけます。

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  指宿産紅はるか（さつまいも）アグリスタイル7kg

  

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  さつまいもの発祥の地と言われている山川地区で生産されたさつまいもです。火山の噴火により形成された土壌は、水はけがよく甘いさつまいもを栽培するのに最も適している場所で育ちました。 しっとりした甘みの強い品種紅はるかを、表面に傷が付かない様に、一つ一つ手作業で丁寧に収穫しその後、貯蔵庫で注意深く温度、湿度を管理しながら熟成させていきます。収穫後40日以上貯蔵してありますので、さらに甘みが増しています。 【注意事項】 さつまいもの保存方法は常温保存が基本です。 新聞紙にくるんで冷暗所に置くことをおすすめします。 保存方法や気温によって芽がでてきます、その際芽をとっていただけますと普通どおり食べれます。 ※保存状態により鮮度の保ち方に差が出る場合もあります。 【生産者の声】 苗をハウスの中で肥料配分や温度を注意深く見ながら、丁寧に育てています。苗を定植する前には、畑の表面の土と中の土を入れ替え、太陽の光で日光消毒をします。この作業はサツマイモが病気にかからない様にする為に欠かせない作業です。 そして苗を定植させ、収穫は７月末くらいから始まります。

  容量：紅はるか7kg

  申込：～2022/1/31

  配送：2021/10/10～2022/2/20

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  【幸せのさつまいも】幸せの紫芋　4kg
  

  

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  ＜先行予約受付中！2021年10月下旬～発送＞ 「幸せの紫芋」は、古来伝統の紫芋です。紫芋の中でも一番紫が濃く、焼き芋にするとあまり甘く無いお菓子感覚で食べられます。 輪切りのお芋をオリーブ油で焼き、塩を掛けて朝食に、また、カレーやシチュー、煮物、焼き物、お芋ご飯など、色々なお料理にお使いいただけます。他のお芋に比べて甘みが少ないので料理の邪魔をしません。 土壌消毒をせず、除草剤不使用、草も手で抜く為、沢山は作れませんが、美味しいさつま芋の為、昔ながらの作り方にこだわっています。 火山の跡の畑は、石がとても多く乾いていて過酷な環境の畑ですが、びっくりするくらいに美味しいさつまいもが出来ます。成長の過程で石に当たり曲がりながらも育つさつまいも達に、いつも頑張れ諦めるなと励まされています。お芋の曲がりや凹みは焼き芋にしたら全く気になりません。 ■生産者の声 私達は本当に美味しいさつま芋が食べたい。本当に美味しい焼き芋が食べたい方へ届ける為に日夜努力しています。この努力は誰にも負けません。幸せのさつまいも達は　鹿児島の本土最南端にある薩摩富士と呼ばれる美しい開聞岳の麓で出来ます。本当に美味しいさつま芋を求めて日々努力しています。幸いにも沢山の方の応援のお蔭で少しずつ、幸せのさつまいもで焼き芋を作ると抜群に旨い、他の焼き芋は食べられない、さつま芋の産地である鹿児島にいて幸せのさつまいもを知らないなんて恥ずかしかった、でも今からは毎年買いますと言って喜んで年数回買ってくれる方や、幸せのさつまいもを食べたら抜群に旨くてこんな美味しい焼き芋は初めて、でももう戻れない他のお芋へは、幸せのさつまいもは毎年優しくて子ども達もペロッと直ぐに食べて無くなります、本当に美味しいさつま芋を届けるのが私達の使命と考えて頑張っています。 ■注意事項／その他 ・画像はイメージです。 ・生の状態のさつまいもで届きます。到着後は常温にて日陰で風通し良いところにて保存してください。 ・さつまいもが傷む為、冷蔵庫での保存はお控えください。

  容量：幸せの紫芋　4kg 原産地:鹿児島県指宿市

  申込：2021/8/1～2021/10/31

  配送：2021/10月中旬～発送（収穫作業により、発送が遅れる場合があります。）

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  【幸せのさつまいも】素晴らしい焼き芋が出来る幸せの安納芋　3kg
  

  

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  ＜先行予約受付中！2021年10月下旬～発送＞ 300年の歴史のある薩摩富士開聞岳の麓の畑で、さつまいもを作っています。 江戸時代に前田利右衛門翁が山川の地にさつま芋の苗を持ち帰り栽培に成功して村人へ教えて広まり薩摩藩や江戸幕府経由で全国へ広まったと伝えられている、この地で昔ながらの栽培方法で大切にさつまいもを作り続けています。 真面目にコツコツ作るお芋は好評で、「とても美味しい」「今ままで食べたお芋でダントツに美味しい」「とても美味しい焼き芋が出来た」など、お便りいただきます。 素晴らしい焼き芋が出来るはまちゃんの幸せの安納芋です。 土壌消毒をせず、除草剤不使用、草も手で抜く為、沢山は作れませんが、美味しいさつま芋の為、昔ながらの作り方にこだわっています。 とても美味しい焼き芋が出来るさつまいもの為に頑張っています。是非焼き芋で食べていただきたいです。 ■生産者の声 僕は子どもの頃から焼き芋が大好きで、毎日のように焼き芋を食べて育ちました。どうしたら美味しい焼き芋が出来るさつまいもが出来るか日々研究しています。苦節40年ここにとても美味しい焼き芋が出来るさつまいもが完成しました。自宅で簡単に美味しい焼き芋を作って食べてくださいね。焼き芋用の鍋へお芋だけ入れて蓋をして弱火で1時間弱焼くだけで素晴らしい焼き芋が出来ます。中華鍋やフライパンでも出来ます。 ■注意事項／その他 ・画像はイメージです。 ・生の状態のさつまいもで届きます。到着後は常温にて日陰で風通し良いところにて保存してください。 ・さつまいもが傷む為、冷蔵庫での保存はお控えください。

  容量：幸せの安納芋　3kg 原産地:鹿児島県指宿市

  申込：2021/8/1～2021/10/31

  配送：2021/10/中旬～発送（収穫作業により、発送が遅れる場合があります。）

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  【幸せのさつまいも】とても美味しい焼き芋が出来る幸せのべにはるか　4kg

  

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  ＜先行予約受付中！2021年10月下旬～発送＞ 「幸せのべにはるか」は、お芋の旨みが凝縮されたお芋です。とても甘い焼き芋が出来ます。焼き芋の中でも特に甘く、焼き芋だけでなくふかし芋としても美味しくお召し上がりいただけます。 土壌消毒をせず、除草剤不使用、草も手で抜く為、沢山は作れませんが、美味しいさつま芋の為、昔ながらの作り方にこだわっています。 火山の跡の畑は、石がとても多く乾いていて過酷な環境の畑ですが、びっくりするくらいに美味しいさつまいもが出来ます。成長の過程で石に当たり曲がりながらも育つさつまいも達に、いつも頑張れ諦めるなと励まされています。お芋の曲がりや凹みは焼き芋にしたら全く気になりません。 ■生産者の声 僕は子どもの頃から焼き芋が大好きで、毎日のように焼き芋を食べて育ちました。どうしたら美味しい焼き芋が出来るさつまいもが出来るか日々研究しています。苦節40年ここにとても美味しい焼き芋が出来るさつまいもが完成しました。自宅で簡単に美味しい焼き芋を作って食べてくださいね。焼き芋用の鍋へお芋だけ入れて蓋をして弱火で1時間弱焼くだけで素晴らしい焼き芋が出来ます。中華鍋やフライパンでも出来ます。 ■注意事項／その他 ・画像はイメージです。 ・生の状態のさつまいもで届きます。到着後は常温にて日陰で風通し良いところにて保存してください。 ・さつまいもが傷む為、冷蔵庫での保存はお控えください。

  容量：幸せのべにはるか（紅はるか）　4kg 原産地:鹿児島県指宿市

  申込：2021/8月1日～2021/10/31

  配送：～2021/10中旬～発送（収穫作業により、発送が遅れる場合があります。）

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  鹿児島黒牛サーロインステーキ3枚セット 200ｇ×3Ｐ(JA)
  

  

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  『鹿児島黒牛』は2017年9月に開催された第11回全国和牛能力共進会で見事団体総合優勝を果たし、日本一に輝いたブランド牛です。きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。ｻｰﾛｲﾝｽﾃｰｷはお肉そのものの味を堪能いただける塩やわさび醤油などｼﾝﾌﾟﾙな味付けがおすすすめです。

  容量：鹿児島黒牛サーロインステーキ200ｇ×3Ｐ

  申込：通年

  配送：順次発送

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  鹿児島黒牛サーロインステーキ＆すきやき食べ比べセット1kg(JA)

  

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  第11回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）で団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた『鹿児島黒牛』はきめこまやかな肉質、バランスの良い霜降りが自慢。肉質最高ランク５等級のお肉をステーキとすきやきで贅沢にご堪能いただけます。 商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。

  容量：鹿児島黒牛サーロインステーキ200ｇ×2Ｐ 鹿児島黒牛リブローススライス300ｇ×1Ｐ 鹿児島黒牛カタローススライス300ｇ×1Ｐ

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  鹿児島黒牛・黒豚しゃぶしゃぶセット900ｇ(JA)

  

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  第11回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）で団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた『鹿児島黒牛』肉質最高ランク５等級のお肉と、鹿児島が誇る特産品『鹿児島黒豚』のセットです。しゃぶしゃぶでお召し上がりください。 商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。

  容量：鹿児島黒牛カタローススライス300ｇ×1Ｐ 黒豚バラスライス300ｇ×2Ｐ

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  鹿児島黒牛モモスライスセット600ｇ（JA)

  

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  第11回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）で団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた『鹿児島黒牛』はきめこまやかな肉質、バランスの良い霜降りが自慢です。すきやきで贅沢にご堪能いただけます。 商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。

  容量：鹿児島黒牛モモスライス300ｇ×2Ｐ

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  鹿児島黒牛カタロース・ウデスライスセット＜肉質等級5等級＞(JA)
  

  

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  『鹿児島黒牛』は2017年9月に開催された第11回全国和牛能力共進会で見事団体総合優勝を果たし、日本一に輝いたブランド牛です。 きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。 こちらのセットはすきやき・しゃぶしゃぶでお楽しみいただける、風味の良いカタロースと濃厚な旨味が特徴のウデのスライスのセットです。 ■原産地:鹿児島県 ■原材料:鹿児島県産黒毛和牛カタロース・ウデ ■クール便(冷凍) 【解凍方法】 商品は冷凍でお届けいたします。当社商品を美味しく召し上がっていただくための解凍方法をご紹介いたします。ご参考ください。 〇冷蔵庫解凍(目安:約7～9時間) 冷凍のお肉を冷蔵庫(チルド室)に入れてゆっくりと解凍させてください。 〇氷水解凍(目安:約45分～1時間) 冷凍のお肉を密閉できる袋に入れ、氷水のなかに袋を沈めます。袋の表面に氷が張ってしまった場合ははがしてください。 提供事業者:いぶすき農業協同組合（食肉）

  容量：■内容量:カタローススライス(5等級)300g×1P、ウデスライス(5等級)300g×1P

  申込：通年

  配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

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  5等級鹿児島黒牛ウデスライス900g(JA)

  

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  鹿児島黒牛のウデ肉は、赤身中心の部位ですきやきにぴったりです。 第11回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）で団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた『鹿児島黒牛』はきめこまやかな肉質、バランスの良い霜降りが自慢。 肉質最高ランク５等級のお肉をすきやきで贅沢にご堪能いただけます。 ■注意事項／その他 ※商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。 召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。 提供事業者：いぶすき農業協同組合（食肉）

  容量：鹿児島県産 黒牛ウデスライス300ｇ×３P

  申込：通年

  配送：順次発送

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  鹿児島黒牛・鹿児島黒豚しゃぶしゃぶセット（JA)

  

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  第11回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）で団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた『鹿児島黒牛』肉質最高ランク５等級のお肉と、鹿児島が誇る特産品『鹿児島黒豚』のセットです。しゃぶしゃぶでお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。 ※召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。 ※画像はイメージです。 提供事業者:いぶすき農業協同組合（食肉）

  容量：■内容量/原産地 ・黒牛カタローススライス(5等級)300g×2P ・黒豚バラスライス300g×3P ・黒豚ローススライス300g×2P 原産地:鹿児島県

  申込：通年

  配送：順次発送　※離島にはお届けできません。

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  鹿児島黒牛・黒豚しゃぶしゃぶセット1.2kg（JA)

  

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  第11回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）で団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた『鹿児島黒牛』肉質最高ランク５等級のお肉と、鹿児島が誇る特産品『鹿児島黒豚』のセットです。しゃぶしゃぶでお召し上がりください。 商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。

  容量：鹿児島黒牛カタローススライス300ｇ×1Ｐ 鹿児島黒牛ウデスライス300ｇ×1Ｐ 黒豚バラスライス300ｇ×1Ｐ 黒豚カタローススライス300ｇ×1Ｐ

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  鹿児島黒牛サーロインステーキ3枚・黒豚とんかつセット1.5kg(JA)

  

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  『鹿児島黒牛』は2017年9月に開催された第11回全国和牛能力共進会で見事団体総合優勝を果たし、日本一に輝いたブランド牛です。きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。ｻｰﾛｲﾝｽﾃｰｷはお肉そのものの味を堪能いただける塩やわさび醤油などｼﾝﾌﾟﾙな味付けがおすすすめです。 『鹿児島黒豚』は、きめ細やかな肉質とべとつかずさっぱりとした良質な脂肪が特徴の豚肉です。とんかつやトンテキにおすすめです。

  容量：鹿児島黒牛サーロインステーキ200ｇ×3Ｐ 鹿児島黒豚ロースとんかつ300ｇ×3Ｐ

  申込：通年

  配送：順次発送

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  鹿児島県産茶美豚しゃぶしゃぶセット900g(JA)

  

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  「茶美豚」はお茶の成分カテキンや甘しょを含んだ飼料を食べて育った豚で、臭みが少なくジューシーで豊かな旨みが特徴です。 商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。

  容量：茶美豚バラスライス300ｇ×1Ｐ 茶美豚肩ローススライス300ｇ×1Ｐ 茶美豚ローススライス300ｇ×1Ｐ

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  鹿児島県産茶美豚しゃぶしゃぶ・とんかつセット(JA)

  

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  「茶美豚」はお茶の成分カテキンや甘しょを含んだ飼料を食べて育った豚で、臭みが少なくジューシーで豊かな旨みが特徴です。 ■注意事項/その他 ※商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。 ※召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。 ※画像はイメージです。 提供事業者:いぶすき農業協同組合（食肉）

  容量：■内容量/原産地 ・茶美豚バラスライス300g×1P ・茶美豚カタローススライス300g×1P ・茶美豚ロースとんかつ300g×1P 原産地:鹿児島県

  申込：通年

  配送：順次発送　※離島にはお届けできません。

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  鹿児島黒豚とんかつセット900g(JA)

  

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  鹿児島が誇る特産品『かごしま黒豚』は筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れている為歯切れが良いのが特徴。 独特の小味をご堪能ください。とんかつはもちろん、ポークソテーなどにもおすすめです。 ■注意事項/その他 ※商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。 ※召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。 ※画像はイメージです。 提供事業者：いぶすき農業協同組合（食肉）

  容量：■内容量/原産地 黒豚ロースとんかつ300g×３P 原産地:鹿児島県

  申込：通年

  配送：順次発送

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  かごしま黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用1kg(てぞの精肉店)

  

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  鹿児島の黒豚は、薩摩藩18代当主島津家久が琉球王国より持ち帰った豚が原点と言われています。 きめ細かな肉質で歯切れがよく柔らかいのが特徴です。 また餌にサツマイモを混ぜる事によって上質の脂が生まれ、更に肉自体の旨味が感じられます。 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 お召し上がりの際は、冷蔵庫内で自然解凍していただく事をお勧めいたします。 この方法ですと時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 当店では、食に対して安心・安全に心掛けております。 この機会にぜひ鹿児島の自然豊かな中で育った黒豚をご堪能ください。

  容量：かごしま黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用500g×2

  申込：通年お申込みいただけます。

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  鹿児島黒豚スライスセット1.8kg(JA)

  

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  『鹿児島黒豚』は純粋のバークシャー種の交配によって誕生した豚で、肥育後期の飼料に甘しょ（さつまいも）が添加されており、きめ細やかな肉質とべとつかずさっぱりとした良質な脂肪が特徴の豚肉です。しゃぶしゃぶはもちろん、炒め物など様々な料理にご利用いただけます。

  容量：鹿児島黒豚バラスライス300ｇ×2Ｐ 鹿児島黒豚カタローススライス300ｇ×2Ｐ 鹿児島黒豚ローススライス300ｇ×2Ｐ

  申込：通年

  配送：順次発送

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  大感謝祭で紹介しました！【本枯れ鰹節使用の黄金だし付】そばつゆ仕立ての指宿産黒豚しゃぶ(バラとロース)セット

  

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  ・鹿児島黒豚は、鹿児島が誇るブランド豚で、主食としているのは鹿児島特産の“さつま芋”です。黒豚はストレスと寒さに弱い動物ですが、鹿児島の豊かな自然と温暖な気候を活かし、健康管理に細心の注意を払いながら大切に育てられています。臭みがなく、旨みと甘味が濃厚で、歯切れの良い肉質が特徴です。また鍋料理などで煮込んでも硬くならないもっちりした食感と香りです。 ・黒豚だししゃぶ 黒豚本来の繊細な味を堪能するのに「そばつゆ」が相性抜群。同時に野菜も美味しく、たっぷり食べられるのでヘルシーな鍋でもあります。 しゃぶしゃぶといえば、普段はゴマだれやポン酢でいただくことが多いと思いますが、そばつゆのやさしい味と黒豚の旨味をご堪能ください。 もちろん最後の〆にはそば、うどんも美味しくいただけます。 ・黄金だし(指宿市山川産の本枯れ節使用) 指宿は、かつお節の最高級品である本枯本節の生産量が日本一です。 山川産の本枯れ節からとった一番出汁と、鹿児島の伝統調味料で調合し熟成させた本返し醤油で香り豊かに仕上げております。

  容量：しゃぶしゃぶ用バラ肉スライス300g しゃぶしゃぶ用ロース肉スライス300g 濃縮出汁600g (4倍希釈) 【原材料】 ・濃縮出汁 ：しょうゆ(混合)(脱脂加工大豆、小麦を含む)、砂糖、みりん、かつおかれぶし削りぶし、さば削りぶし、昆布、乾燥しいたけ、カラメル色素、調味料(核酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB1 保存方法：直射日光を避け保存

  申込：通年

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  ＜指宿産 かごしま黒豚＞とんかつ・しゃぶしゃぶセット（ロース500g・バラ１kg）(指宿屋）

  

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  鹿児島が誇るブランド豚『かごしま黒豚』を、とんかつ用ロース肉100g×5枚と、しゃぶしゃぶ用三枚肉スライス１kgのセットにしました。 ロース肉は歯切れが良く、肉の旨味と脂の甘みをしっかりと感じ、豚カツにするととてもジューシーです。 定番のソースと辛子で食べるのももちろん美味しいですが、黒豚の甘さををより引き立てる天然塩で召し上がるのもおススメです。 バラ肉は柔らかく、口の中でふわっと溶ける甘い脂の味を味わえます。 鹿児島六白黒豚の旨味を堪能するために、胡麻タレ、ポン酢ではなく鰹だしの効いた「うどん出汁」のしゃぶしゃぶで食することをおすすめします。 バラ肉は取り分けしやすいように一層一層ていねいにシートに挟んであり、冷凍状態でもはなれます。必要な分だけを解凍して使用できるので、とても便利です。 黒豚が主食としているのは鹿児島特産のさつま芋です。 指宿市内で生産されている黒豚は、栄養豊富なさつま芋を食べることで旨味のある肉質となります。 すべて『かごしま黒豚』証明書付です。 ＜生産者の声＞ 黒豚はストレスに弱く寒さにも弱い動物です。 特に子豚のころの管理が難しいですが、餌や健康管理など全てに注意しながら飼育環境を整えています。 愛情を注いで育てた黒豚の、旨みのある肉質と甘い脂身を全国の方々に味わって欲しいです。 ■注意事項／その他 ※冷凍での配送となります。約半日〜1日、冷蔵室にて解凍後、御賞味下さい。 ※冷凍にて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ■原産地：指宿市 ■原材料：鹿児島六白黒豚ロース肉(指宿産)、鹿児島六白黒豚バラ肉スライス(指宿産) ■配送：クール便(冷凍) 提供事業者：株式会社 指宿屋

  容量：■とんかつ用ロース肉100g×5枚 ■しゃぶしゃぶ用三枚肉スライス１kg

  申込：通年

  配送：順次発送　※離島にはお届けできません。

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  【業務用】鹿児島県産鶏モモ肉12kg(JA)

  

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  生産から加工まで一貫体制で管理した安心・安全な鶏肉をお届けいたします。 モモ肉2kg×6パックの計12kgの業務用ボリュームでのお届けです。 からあげや親子丼など、様々な鶏肉料理をお楽しみください。

  容量：鹿児島県産鶏モモ肉：12kg(2kg×6パック)

  申込：通年お申し込みいただけます。

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  【業務用】鹿児島県産鶏ムネ肉12kg(JA)

  

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  生産から加工まで一貫体制で管理した安心・安全な鶏肉をお届けいたします。 ムネ肉2kg×6パック計12kgの業務用ボリュームパックでのお届けです。 チキン南蛮や鶏ハムなど、様々な鶏肉料理をお楽しみください。

  容量：鹿児島県産鶏ムネ肉：12kg(2kg×6パック)

  申込：通年お申し込みいただけます。

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  【かごしまブランド地鶏】　自社養鶏場で育てた黒さつま鶏　鍋セット（2～3人前）(ダイゼンファーム)

  

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  黒さつま鶏を贅沢に使用したスープに鶏肉、ブツ切り、手羽元、つみれを加えることで、さらにスープの旨味が増していきます。お好みの野菜、麺なども加えると、より一層美味しく頂けます。あなた好みの鍋に仕上げてください。 脂のりがよく、旨味成分のアミノ酸が豊富な黒さつま鶏。ジューシーな肉汁と旨味が口いっぱいに広がり、他の地鶏とは一味違った美味しさを実感できます。「地鶏は焼くと硬くなる」というイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、歯ごたえと柔らかさのバランスがとれた”黒さつま鶏”の食感は、そのイメージをきっと覆してくれるはずです。 プロの料理人からも「深みのある味わいと、他の地鶏にはない食感が特徴的」と好評です。シンプルな調理で黒さつま鶏本来の味をお楽しみください。

  容量：もも肉　200ｇ×1パック むね肉　200g×1パック ブツ切り　200g×1パック 手羽元　300g×1パック つみれ　300g×1パック 鶏がらスープ　500mｌ×1袋

  申込：2021/10/1～2022/2/28

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  【かごしまブランド地鶏】　自社養鶏場で育てた黒さつま鶏　たたき＆炭火焼セット 3種類/6パック(ダイゼンファーム)

  

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  鹿児島の郷土料理「鶏たたき（鶏刺し）」と人気のレア炭火焼をセットにしました。 脂のりがよく、旨味成分のアミノ酸が豊富な黒さつま鶏。焼くと、ジューシーな肉汁と旨味が口いっぱいに広がり、他の地鶏とは一味違った美味しさを実感できます。「地鶏は焼くと硬くなる」というイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、歯ごたえと柔らかさのバランスがとれた”黒さつま鶏”の食感は、そのイメージをきっと覆してくれるはずです。 プロの料理人からも「深みのある味わいと、他の地鶏にはない食感が特徴的」と好評です。シンプルな調理で黒さつま鶏本来の味をお楽しみください。 調理方法：たたきもも・むねはお好みにスライスし、付属のたれにショウガやニンニクを入れてお召し上がりください。 レア炭火焼は解凍後、フライパンにて60秒～90秒お好みで焼き上げ、出来立ての炭火焼をご堪能ください。

  容量：黒さつま鶏　たたきもも×2p 150～170g 黒さつま鶏　たたきむね×2p　100～120g 黒さつま鶏　レア炭火焼120ｇ×2p たたきのたれ　8袋　11g/袋

  申込：通年

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  【かごしまブランド地鶏】黒さつま鶏丸鶏1羽(ダイゼンファーム)

  

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  クリスマスや特別な日の食卓を彩る主役の一品。 脂のりがよく、旨味成分のアミノ酸が豊富な黒さつま鶏。 焼くとジューシーな肉汁と旨味が口いっぱいに広がり、他の地鶏とは一味違った美味しさを実感できます。 「地鶏は焼くと硬くなる」というイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、歯ごたえと柔らかさのバランスがとれた”黒さつま鶏”の食感は、そのイメージをきっと覆してくれるはずです。 プロの料理人からも「深みのある味わいと、他の地鶏にはない食感が特徴的」と好評です。シンプルな調理で黒さつま鶏本来の味をお楽しみください。

  容量：黒さつま鶏丸鶏：1羽(1～1.5kg)

  申込：通年お申し込みいただけます。

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  【かごしまブランド地鶏】黒さつま鶏3種6パックバラエティセット(ダイゼンファーム)

  

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  常温だから手軽に食べられ、一度は手に取ってみたい、炭火焼・手羽煮・手羽焼きの詰合せセットとなっています。 脂のりがよく、旨味成分のアミノ酸が豊富な黒さつま鶏。 焼くと、ジューシーな肉汁と旨味が口いっぱいに広がり、他の地鶏とは一味違った美味しさを実感できます。「 地鶏は焼くと硬くなる」というイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、歯ごたえと柔らかさのバランスがとれた”黒さつま鶏”の食感は、そのイメージをきっと覆してくれるはずです。 プロの料理人からも「深みのある味わいと、他の地鶏にはない食感が特徴的」と好評です。シンプルな調理で黒さつま鶏本来の味をお楽しみください。 調理方法：ボイル又は電子レンジで温めてからお召し上がりください。

  容量：黒さつま鶏手羽煮：300g×2 黒さつま鶏手羽焼：180g×2 黒さつま鶏炭火焼：100g×2

  申込：通年お申し込みいただけます。

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  【全６回】指宿の芋焼酎蔵六蔵めぐり　ほろ酔い定期便

  

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  指宿の焼酎蔵全６蔵の個性ある美味しい芋焼酎を堪能できる、焼酎好きにはたまらない定期便です。 【中俣酒造】【大山甚七商店】【白露酒造】【吉永酒造】【指宿酒造】【田村合名】が心を込めてつくった上質の焼酎を、自信を持ってお届けします！ 「ほろよいコース」は、720mlもしくは900mlの焼酎が２本ずつ、お申込み翌月から連続６回お届けするコースです。 (五合瓶では物足りない焼酎好きの方には、一升瓶が２本ずつ届く「だいやめコース」がおススメです♪) https://www.furusato-tax.jp/product/detail/46210/4692433 【１月・７月】　中俣酒造　「桐野25 度720ml」「天魔の雫25 度720ml」 【２月・８月】　大山甚七商店　「戦国のアルカディア『西郷隆盛』25 度720ml」「宮ヶ浜25 度900ml」 【３月・９月】　白露酒造　「麻友子Sweet 22 度720ml」「麻友子PureBlack 25 度720ml」 【４月・１０月】　吉永酒造　「利八 ジョイホワイト25 度720ml」「薩摩大鰻25 度720ml」 【５月・１１月】　指宿酒造　「至高の紫25 度720ml」「前田利右衛門25 度720ml」 【６月・１２月】　田村合名　「かめ壷仕込 純黒25 度900ml」「鷲尾25 度720ml」

  容量：【1月・7月】　「桐野」720ml×1本と「天魔の雫」720ml×1本（中俣酒造） 【2月・8月】　「戦国のアルカディア『西郷隆盛』」720ml×1本と「宮ヶ浜」900ml×1本（大山甚七商店） 【3月・9月】　「麻友子Sweet」720ml×1本と「麻友子PureBlack」720ml×1本（白露酒造） 【4月・10月】　「利八 ジョイホワイト」720ml×1本と「薩摩大鰻」720ml×1本（吉永酒造） 【5月・11月】　「至高の紫」720ml×1本と「前田利右衛門」720ml×1本（指宿酒造） 【6月・12月】　「かめ壷仕込 純黒」900ml×1本と「鷲尾」720ml×1本（田村合名） 製造地：すべて鹿児島県指宿市

  申込：通年

  配送：ご寄附の翌月から発送開始

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  【全６回】指宿の芋焼酎蔵六蔵めぐり　だいやめ定期便

  

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  指宿の焼酎蔵全６蔵の個性ある美味しい芋焼酎を堪能できる、焼酎好きにはたまらない定期便です。 【中俣酒造】【大山甚七商店】【白露酒造】【吉永酒造】【指宿酒造】【田村合名】が心を込めてつくった上質の焼酎を、自信を持ってお届けします！ 「だいやめコース」は、一升瓶（1800ml）を２本ずつ、お申込み翌月から連続６回お届けするコースです。 (焼酎好き！だけど一升瓶はちょっと飲みきれない…という方には、五合瓶が２本ずつ届く「ほろ酔いコース」がおススメです♪) 【１月・７月】　中俣酒造　「桐野25 度1800ml」「なかまた 28 度1800ml」 【２月・８月】　大山甚七商店　「甚七25 度1800ml」「問わず語らず名も無き焼酎 赤25 度1800ml」 【３月・９月】　白露酒造　「麻友子Seet 22 度1800ml」「麻友子PureBlack 25 度1800ml」 【４月・１０月】　吉永酒造　「酎心蔵（ちゅうしんぐら）25 度1800ml」「曼陀羅（まんだら）25 度1800ml」 【５月・１１月】　指宿酒造　「至高の紫25 度1800ml」「前田利右衛門25 度1800ml」 【６月・１２月】　田村合名　「かめ壷仕込 純黒25 度1800ml」「かめ壷仕込 純黒 原酒 37 度1800ml」　　　

  容量：【1月・7月】　「桐野」1800ml×1本と「なかまた」1800ml×1本（中俣酒造） 【2月・8月】　「甚七」1800ml×1本と「問わず語らず名も無き焼酎 赤」1800ml×1本（大山甚七商店） 【3月・9月】　「麻友子Seet 」1800ml×1本と「麻友子PureBlack 」1800ml×1本（白露酒造） 【4月・10月】　「酎心蔵（ちゅうしんぐら）」1800ml×1本と「曼陀羅（まんだら）」1800ml×1本（吉永酒造） 【5月・11月】　「至高の紫」1800ml×1本と「前田利右衛門」1800ml×1本（指宿酒造） 【6月・12月】　「かめ壷仕込 純黒」1800ml×1本と「かめ壷仕込 純黒 原酒 」1800ml×1本（田村合名） 製造地：すべて鹿児島県指宿市

  申込：通年

  配送：申し込み翌月から発送開始

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  【全３回】鰻・鰹たたき・灰干し　匠の技定期便

  

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  お届け：翌月から連続３回お届けする『定期便』です☆指宿の人気の品を組み合わせました！ ・鹿児島のシラス台地で自然ろ過されたミネラル分豊富な軟水を使用した養鰻生産量は全国一。良質のうなぎが飼育されています。 “鰻・白焼き・たれ”にこだわって作った「うなぎ蒲焼き」が４尾！贅沢にご堪能ください♪ ・指宿のお礼品の中でも人気の高い「カツオのたたき」は、鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しています。 お刺身の後は、ごはんに乗せて♪お茶漬けとしてもお楽しみいただけます♪ ・桜島の火山灰で魚を熟成し、旨味がギュッと詰まった「薩摩の灰干し」は、サバ・サワラ・カツオ腹身の3種。 丁寧に骨抜きし、国産原料、無添加にこだわっています。ふっくらと味わい深い、鹿児島ならではの灰干しのお魚をお楽しみください♪ 連続3回お届けいたします。 ＜1月・4月・7月･10月にお届け＞ 【鹿児島県産】うなぎ蒲焼じっくり焼き(たれ・山椒付) 事業者：株式会社大新 ＜2月・5月・8月･11月にお届け＞ 桜島火山灰で魚を熟成　旨味が詰まった『薩摩の灰干し』 事業者：有限会社浜上水産 ※薩摩の灰干しは、商品パッケージ（袋）の変更を予定しております。 お客様へ商品が届いた際に、一部商品パッケージが変更になっている可能性もあります。 ＜3月・6月・9月･12月にお届け＞ 指宿 カツオ堪能セット 事業者：指宿食品株式会社

  容量：【うなぎ蒲焼】約165g×4　蒲焼のたれ・山椒付　15ml×4 【魚の灰干し】さば〔3切(100g)/国産〕×2　鯛(80g)/鹿児島県〕×2（水揚げ状況によりかつお腹身に代わる場合有）　さわら〔2切(100g)/国産〕×2 【カツオ堪能セット】カツオタタキ炭焼[4節～6節 約1.5kg /鹿児島県産]、SUB SOUP[11g×3杯分]、タレ(柚子ポン酢)[10g×15p]

  申込：通年お申し込みいただけます。

  配送：お申込み翌月より連続3回 例)1月ご寄附の場合：2月『薩摩の灰干し』より連続3回

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  【全６回隔月】季節野菜フレッシュ定期便

  

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  申し込みの翌月から、2か月ごとにお届けいたします。 「お届け例」 12月に寄附した場合 「お届け」 1月、3月、5月、7月、9月、11月 厳選した農家さんから直接仕入れた新鮮野菜を季節ごとに10～13品目の内容でお届けします。 指宿では様々な種類の野菜が栽培されていますが春はそら豆、スナップ、夏はオクラ、秋はさつま芋が有名です。 ■生産者の声 私たちが手塩にかけて育てたおいしい野菜です。 季節によって様々な野菜をお届けいたしますので、何が届くかも楽しみにしてお待ちください。（指宿市青空商店） ■注意事項／その他 ・旬の野菜をお届けいたしますので、品目は季節によって変わります。内容につきましては、お選びいただくことができません。ご了承の上、お申し込みください。 ・収穫状況・天候により、発送予定から前後する場合がございます。 ・生鮮物ですので消費期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。

  容量：指宿産野菜の詰め合わせ(10～13品目) (お届け一例) 春：スナップ、そら豆、オクラ、新たまねぎ、春キャベツ、ごぼう、ブロッコリー、ナス等 夏：枝豆、とうがん、オクラ、南瓜、ほうれん草、ネギ類、ナス、じゃがいも等 秋：キャベツ、小松菜、さつま芋、ナス、トマト、ピーマン、さと芋、オクラ等 冬：スナップ、そら豆、キャベツ、さつま芋、インゲン、人参、ピーマン、キュウリ等 原産地:すべて鹿児島県

  申込：通年

  配送：順次発送

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  【全６回連続】季節野菜フレッシュ定期便

  

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  申し込みの翌月から6回連続でお届け 「お届け例」 （12月に寄附した場合） （お届け）　1月、2月、3月、4月、5月、6月 厳選した農家さんから直接仕入れた新鮮野菜を季節ごとに10～13品目の内容でお届けします。 春はそら豆、スナップ、夏はオクラ、秋はさつま芋が有名です。 ■生産者の声 私たちが手塩にかけて育てたおいしい野菜です。 季節によって様々な野菜をお届けいたしますので、何が届くかも楽しみにしてお待ちください。（指宿市青空商店） ■注意事項／その他 ・旬の野菜をお届けいたしますので、品目は季節によって変わります。内容につきましては、お選びいただくことができません。ご了承の上、お申し込みください。 ・収穫状況・天候により、発送予定から前後する場合がございます。 ・生鮮物ですので消費期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。

  容量：指宿産野菜の詰め合わせ(10～13品目) (お届け一例) 春：スナップ、そら豆、オクラ、新たまねぎ、春キャベツ、ごぼう、ブロッコリー、ナス等 夏：枝豆、とうがん、オクラ、南瓜、ほうれん草、ネギ類、ナス、じゃがいも等 秋：キャベツ、小松菜、さつま芋、ナス、トマト、ピーマン、さと芋、オクラ等 冬：スナップ、そら豆、キャベツ、さつま芋、インゲン、人参、ピーマン、キュウリ等 原産地:すべて鹿児島県

  申込：通年

  配送：順次発送

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  【全３回】かごしま黒豚バラエティ定期便

  

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  鹿児島が誇るブランド豚『かごしま黒豚』を、お申込みの翌月から連続３回お届けする定期便です。 黒豚の特徴である、肉の旨味と口の中でふわっと広がる脂の甘みは、他のお肉では味わえません。 一度は味わっていただきたい絶品お肉を、余すことなく贅沢に堪能していただけるラインナップでお届けします。 １回目「しゃぶしゃぶ肉」 ２回目「とんかつ用のロース肉」 ３回目「ウデの切り落とし」の順番にお届けします。 『かごしま黒豚』が主食としているのは鹿児島特産のさつま芋です。 指宿市内で生産されている黒豚は、栄養豊富なさつま芋を食べることで旨味のある肉質となります。 ＜生産者の声＞ 黒豚はストレスに弱く寒さにも弱い動物です。 特に子豚のころの管理が難しいですが、餌や健康管理など全てに注意しながら飼育環境を整えています。 愛情を注いで育てた黒豚の、旨みのある肉質と甘い脂身を全国の方々に味わって欲しいです。 【注意事項】 ※冷凍-20℃以下にて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※冷凍での配送となります。約半日〜1日、冷蔵室にて解凍後、御賞味下さい。 ※しゃぶしゃぶ用の肉は取り分けしやすいように一層一層ていねいにシートに挟んであります。 　お肉は冷凍状態でもはなれますので、必要な分のみを取り分け自然解凍してください。 ※画像はイメージです。 提供事業者：有限会社　岡村商店

  容量：■1回目：＜指宿産かごしま黒豚＞しゃぶしゃぶ肉 ・鹿児島六白黒豚バラ肉スライス　500ｇ 　〔原産地:鹿児島県指宿市〕 ・鹿児島六白黒豚モモ肉スライス　500g 　〔原産地:鹿児島県指宿市〕 ■2回目：＜指宿産 かごしま黒豚＞ ロース とんかつ用 ・鹿児島六白黒豚ロース肉　100g×8枚 　〔 原産地：鹿児島県指宿市〕 ■3回目：＜指宿産かごしま黒豚＞ウデ切り落とし ・鹿児島六白黒豚ウデ肉　250g×8パック 　〔 原産地：鹿児島県指宿市〕

  申込：通年

  配送：お申込み日の翌月から順次発送

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  【全３回】鹿児島産 うなぎ堪能定期便

  

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  香ばしく焼きあげた鰻の蒲焼をお申込みの翌月から連続3回お届けする定期便です♪ うなぎの蒲焼２尾と、きざみうなぎが２袋がセットになっているので、色々な楽しみ方ができます。 きざみ鰻は、お湯で温めてそのままご飯にのせて簡単に召し上がれます。また、出し汁をかけてお茶漬けにしても美味！ 素材の鰻は、自然豊かな指宿の水を生かして養殖しています。 南九州の温暖な気候とシラス台地の土壌でろ過された自然の水を使用し、コンピューターによる徹底した温度管理・飼育記録をしています。 うなぎは厳重に厳選された後、開聞岳の恵みである豊かな自然の水を豊富に利用し、24～36時間かけ流水にさらされ、活〆したのち加工場へと運ばれていきます。 （秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で永い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。） 焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。 備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。 ここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。 『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。 ◆温め方◆ 【電子レンジの場合】凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。 【湯煎の場合】袋のまま、熱湯で4分～5分程度温めてください。 ■原材料 うなぎ、タレ(醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、果糖ブドウ糖液糖)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む) ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 提供事業者:株式会社　奈良

  容量：■内容量/原産地（下記内容が計３回届きます） ・長焼 約140g×2尾 ・きざみうなぎ 50g×2袋 ・タレ 4袋 ・山椒 4袋 〔鹿児島県〕

  申込：通年

  配送：お申込みの翌月から連続3回お届け　

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  【全３回】鹿児島産 うなぎ贅沢定期便

  

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  香ばしく焼きあげた鰻の蒲焼をお申込みの翌月から連続3回お届けする定期便です♪ うなぎ蒲焼５尾とタレがセットになっているので、指宿のうなぎの蒲焼を贅沢に堪能できます。 素材の鰻は、自然豊かな指宿の水を生かして養殖しています。 南九州の温暖な気候とシラス台地の土壌でろ過された自然の水を使用し、コンピューターによる徹底した温度管理・飼育記録をしています。 うなぎは厳重に厳選された後、開聞岳の恵みである豊かな自然の水を豊富に利用し、24～36時間かけ流水にさらされ、活〆したのち加工場へと運ばれていきます。 （秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で永い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。） 焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。 備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。 ここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。 『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。 ◆温め方◆ 【電子レンジの場合】凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。 【湯煎の場合】袋のまま、熱湯で4分～5分程度温めてください。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 提供事業者:株式会社　奈良

  容量：■内容量/原産地（下記内容が3回届きます） ・長焼 約140g×5尾 ・タレ 5袋 ・山椒 5袋 〔鹿児島県〕 ■原材料 うなぎ、タレ(醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、果糖ブドウ糖液糖)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む)

  申込：通年お申込み頂けます。

  配送：お申込みの翌月から連続3回お届けいたします。

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  【全３回】やみつき！てぞのの鶏のたたき定期便

  

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  鹿児島の郷土料理である鶏のたたきを3ヵ月連続でお届けします！ え？鶏をタタキで？と思ったあなた。指宿市では「鳥刺し」の名で愛されている一品です。 種鶏ならではの、地鶏に近い歯ごたえとコクのある旨味をご堪能ください。 ※種鶏(しゅけい)とは健康な卵を産むために450日以上の期間をかけて育成された鶏です。 飼育期間が長くなると肉質に弾力が生まれ、鶏本来の旨味を味わうことができます。 鶏のモモとムネ2つの部位がパック冷凍になっていますので、お召し上がりになられる日の朝に冷蔵庫に移して自然解凍してください。 お急ぎの場合は、パックのまま流水にあてて解凍してください。 薬味は、すりおろしたニンニクかショウガで、スライス玉ねぎと一緒に食べるのがおすすめです。 付属している鹿児島ならではの甘めの醤油または、ご家庭の醤油などでお召し上がりください。 鶏のたたき：種鶏(モモ・ムネ) ミニ醤油：アミノ酸液・食塩・脱脂加工大豆・小麦・砂糖混合異性化液糖・調味料・カラメル色素・甘味料・保存料・ビタミンB1 本お礼品は、冷凍でのお届けとなります。 お召し上がりの際は、食される日の朝に冷蔵庫内にて自然解凍して頂く事をお勧めいたします。 お急ぎの場合は真空パックのまま流水解凍してください。 生食用の新鮮な鶏をたたきにしており、徹底した衛生管理のもと加工していますが、食肉を生で食することは少なからずリスクが伴います。 体調のすぐれない方や妊娠されている方、小さなお子様・お年寄りの方はご遠慮ください。 賞味期限は製造後3ヵ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めのお召し上がりをお勧めいたします。 当店では、食に対して安心・安全に心掛けております。 この機会にぜひ鹿児島の自然豊かな中で育ったお肉をご堪能ください。

  容量：種鶏のたたき180g×6パック×3回 ミニ醤油15㎖×6本×3回

  申込：通年お申込み頂けます。

  配送：お申込み翌月より連続3回お届けにいたします。

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  【全３回】漁師が作る！味わい定期便

  

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  指宿市郊外、山川港は新鮮なお魚、特にかつおが獲れることで有名な港です。 魚をよく知る漁師が選ぶ山川港で獲れたお魚を、和食の職人のレシピにより開発した特製の味噌漬け、干物、レンジパックにしました。 時間がない毎日、簡単にプロの味を楽しんで頂けます。

  容量：■干物セット： ・天然鯛真鯛だし干物:2尾(約300g)　 ・さばみりん干し :4枚(約400g) ・ぶりの腹骨みりん干し:200g ・かつおの腹皮一夜干し:2枚(約180g)　 ・さばの山川干し:2枚(約500g) ■味噌漬けセット： 金目鯛味噌漬け (60g×2枚) 天然ぶり味噌漬け(100g×2枚) さば味噌漬け(150g×3枚) ■地魚レンジパック： 照り焼き　(100g×２パック) 地魚バジル(100g×２パック) 地魚ネギ塩(100g×２パック) 西京漬け　(100g×２パック)

  申込：通年お申し込みいただけます。

  配送：申し込み翌月より連続３回 ■干物セット：1月、4月、7月、10月 ■味噌漬けセット：2月、5月、8月、11月 ■地魚レンジパック：3月、6月、9月、12月 例)1月ご寄附の場合：2月 味噌漬けセットからスタート

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  【全３回】畜産王国黒づくし定期便

  

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  畜産王国鹿児島のJA（農業協同組合）が選りすぐった、黒毛和牛・黒豚の定期便! お申込み翌月から連続で、全３回お届けする黒豚・黒牛づくし！ 『鹿児島黒牛』は2017年9月に開催された第11回全国和牛能力共進会で見事団体総合優勝を果たし、日本一に輝いたブランド牛。 きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。 鹿児島が誇る特産品『鹿児島黒豚』は筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れている為歯切れが良いのが特徴です。 ■注意事項/その他 ※商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。 ※召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。 ※画像はイメージです。

  容量：1. 鹿児島県産黒豚とんかつセット900g 2. 5等級鹿児島黒牛ウデスライス 　900g 3. 鹿児島黒豚スライスセット バラ・肩ロース・ロース各300×2P 計1.8kg

  申込：【１月・４月・７月・１０月】 鹿児島県産黒豚とんかつセット900g 【２月・５月・８月・１１月】 5等級鹿児島黒牛ウデスライス 　900g 【３月・６月・９月・１２月】 鹿児島黒豚スライスセット1.8kg

  配送：お申込み翌月から三ヶ月連続(順次発送)

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  指宿産季節野菜の詰め合わせ(10～13品目)［岡村商店］

  

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  厳選した農家さんから直接仕入れた新鮮野菜を季節ごとに10～13品目の内容でお届けします。 指宿では様々な種類の野菜が栽培されていますが春はそら豆、スナップ、夏はオクラ、秋はさつま芋が有名です。 ■生産者の声 私たちが手塩にかけて育てたおいしい野菜です。 季節によって様々な野菜をお届けいたしますので、何が届くかも楽しみにしてお待ちください。（指宿市青空商店） ■注意事項／その他 ・旬の野菜をお届けいたしますので、品目は季節によって変わります。内容につきましては、お選びいただくことができません。ご了承の上、お申し込みください。 ・収穫状況・天候により、発送予定から前後する場合がございます。 ・生鮮物ですので消費期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。

  容量：指宿産野菜の詰め合わせ(10～13品目)お届け一例 春：スナップ・そら豆・オクラ・新たまねぎ・春キャベツ・ごぼう・ブロッコリー・ナス等 夏：枝豆・とうがん・オクラ・南瓜・ほうれん草・ネギ類・ナス・じゃがいも等 秋：キャベツ・小松菜・さつま芋・ナス・トマト・ピーマン・さと芋・オクラ等 冬：スナップ・そら豆・キャベツ・さつま芋・インゲン・人参・ピーマン・キュウリ等 原産地：すべて鹿児島県

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  鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ1.0kg黄金セット(老舗精肉 上高原)

  

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  美味しさの秘密はカッティングにあり 「ロインしゃぶしゃぶ」は、カットの厚みを決めていません。当然のことですが、黒豚にも個体差があるからです。 しゃぶしゃぶの醍醐味である、ほどけていくような柔らかな食感が感じられ、かつ黒豚の旨みも溢れる絶妙な厚み。 それを、手の感覚を頼りに毎回微調整するのです。 職人の勘が生み出す美味しさは、お中元・お歳暮に引っ張りだこになりました。 また、余分な脂は削ぎ落とし、肉の上高原独自のカットを致しております。 氷温スライスにより、お肉同士がくっつかずに解凍しても一枚ずつ取れやすくなっております。 ■原材料 鹿児島黒豚：鹿児島県産黒豚ロース&バラ ■注意事項/その他 お届け後は冷凍庫に保管の上、30日以内を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 提供事業者：老舗精肉　上高原

  容量：■内容量 鹿児島黒豚ロインしゃぶしゃぶ：500g 鹿児島黒豚バラしゃぶしゃぶ：500g ■原産地 鹿児島県

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  ＜指宿産かごしま黒豚＞しゃぶしゃぶ肉(バラ500g,モモ500g)(岡村商店）

  

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  2019年チョイス大感謝祭で試食提供させていただき、大好評をいただいたお礼品です。 豚バラの甘さを寄附者様に味わっていただき、そのおいしさに笑顔になっていただけて、職員一同大変嬉しかったです！ 鹿児島が誇るブランド豚『かごしま黒豚』のしゃぶしゃぶを贅沢に楽しんでいただけるように、バラ肉スライス（500g）とモモ肉スライス（500g）をセットにしました。 バラ肉は口の中でふわっと溶ける脂の甘味を味わえ、モモ肉は歯切れが良く、肉の旨味をしっかり感じられます。 黒豚の旨味を堪能するために、胡麻タレ、ポン酢ではなく鰹だしの効いた「うどん出汁」のしゃぶしゃぶで食することをおすすめします。 黒豚が主食としているのは鹿児島特産のさつま芋です。 指宿市内で生産されている黒豚は、栄養豊富なさつま芋を食べることで旨味のある肉質となります。 こうすることで臭みがなく旨みのある肉質となります。 すべて、『かごしま黒豚』証明書付です。 ＜生産者の声＞ 黒豚はストレスに弱く寒さにも弱い動物です。 特に子豚のころの管理が難しいですが、餌や健康管理など全てに注意しながら飼育環境を整えています。 愛情を注いで育てた黒豚の、旨みのある肉質と甘い脂身を全国の方々に味わって欲しいです。 ■注意事項/その他 ※冷凍での配送となります。約半日〜1日、冷蔵室にて解凍後、ご賞味下さい。 ※冷凍-20℃以下にて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※しゃぶしゃぶ用の肉は取り分けしやすいように一層一層ていねいにシートに挟んであります。お肉は冷凍状態でもはなれますので必要な分のみを取り分け自然解凍してください。 ※画像はイメージです。 提供事業者：岡村商店

  容量：■内容量/原産地 ・鹿児島六白黒豚しゃぶしゃぶ用バラ肉スライス 〔500g/原産地:鹿児島県指宿市〕 ・鹿児島六白黒豚しゃぶしゃぶ用モモ肉スライス 〔500g/原産地:鹿児島県指宿市〕

  申込：通年

  配送：通年　※離島にはお届けできません。

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  【県民に愛されている万能調味料】 唐船峡めんつゆ２本とそうめん２袋セット

  

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  回転式そうめん流し発祥の地として有名な唐船峡の地で、甘めの醤油をベースに鹿児島県産のかつお節のうま味を閉じ込めた「めんつゆ」です。 唐船峡のそうめん流しは全国一の規模を誇り、鹿児島の夏の風物詩として親しまれています。 めんつゆとしてだけでなく、煮物の出汁、ドレッシングなどにも使える万能調味料です。 合成保存料、着色料を一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。 うまみが凝縮した甘い唐船峡めんつゆを一度使えば、他のものに戻ることはできないかも！

  容量：涼味唐船峡めんつゆ 500ml×2本 手延そうめん(50g×10束) 500ｇ×2袋

  申込：通年

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  唐船峡のめんつゆ1000ml×4本セット（ひご屋）

  

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  指宿市開聞・唐船峡は、回転式のそうめん流し発祥の地として知られておりたくさんのお客様が訪れています。 涼やかな渓谷の中で、1日10万トンも湧出する「唐船峡京田湧水」は，「平成の名水百選」にも選定されており、 「唐船峡めんつゆ」は、源流から湧出する美しく澄んだ水を使用して作られています。 少し甘口で、器にそそぐと濃厚なかつお節の香りが漂います。 そうめんだけでなく、ざるそば、天つゆ、煮物、冷やっこ、おひたし、卵焼、茶碗蒸しなど、様々な料理の調味料としてお使いいただけます。 ストレートタイプですので、薄めずにそのまま、お使いください。 ※合成保存料・合成着色料は一切使用していません。

  容量：めんつゆ　1000ml×4本（ストレート）

  申込：通年

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  いぶすき産　『名門の粋　唐船峡』めんつゆ　500ml×5本

  

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  地元いぶすき産かつお節の最高級品本枯節を使用した、出汁の風味豊かなめんつゆです。 かつお節のうま味成分を引き出すため、原料を3時間以上漬け込み、 返し技法にて2度抽出、手間ひまかけて製造しています。 冷そうめん、ざるそば等のつゆとしてはもちろん、 野菜いため、浅漬け、冷やっこ、煮物など幅広い料理に活用できます。 唐船峡食品が厳選した原料と、製造技術を駆使してつくりあげた逸品です。

  容量：唐船峡めんつゆ名門の粋 500ml×5本

  申込：通年

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  いぶすき唐船峡そうめん流し　お食事ペアチケット

  

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  涼やかな渓谷の中で、喉越しの良い素麺をこだわりの「めんつゆ」でいただく「指宿市営唐船峡そうめん流し」のお食事券です。木の香りと水の音に包まれながらのお食事は、心の中まで満たしてくれます。「平成の名水百選」にも選定された源流から湧出する美しく澄んだ水を使い、冷たくキュッと締まった素麺は格別の味です。清流を泳ぐニジマスの塩焼きは、キメ細やかな白身とクセのない肉質が特徴。また「鯉のアライ(お刺身)」は、肉厚でさっぱりとした身がとても美味しくいただけます。是非ご堪能ください。 *2004年・南日本新聞調べ ■従業員の声 指宿市営唐船峡そうめん流しは、多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、新鮮な食材にこだわりをもって、年中無休で営業しています。 そうめんは小豆島産「島の光」を、めんつゆには地元指宿市山川産の鰹節をふんだんに使用した、手作りで昔ながらの味をご提供しています。 ここ唐船峡そうめん流しの「唐船峡京田湧水」は、1日約10万トンも湧出し、年間を通して約13℃と夏場は心地よい清涼感を店内に醸しだします。 また冬にはマスや黒豚を使った温かい「温メニュー」もご用意しています(別途料金が発生いたします)。是非ご来店ください。 ■注意事項/その他 ・寄付お申し込み受付後、指宿市営唐船峡そうめん流しより食事券を送付いたします。 ・本お礼品の交換や現金との引き換えはいたしません。 ・追加注文されるときは、別途お食事料金をいただきます。 ・有効期限はございませんが、チケットの切り離し、本そうめん流しの印なきものは無効です。 ・チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ・季節により営業時間が異なります。営業時間をご確認の上、ご来店下さい。 ・定食以外のご注文もいただけますが、その場合は別途料金をいただきますので予めご了承ください。 提供事業者:指宿市営唐船峡そうめん流し

  容量：■内容/提供地 唐船峡そうめん流し　A定食券　2枚組 サービス提供地:指宿市 ■内容詳細 A定食券　2枚組 ≪そうめん、鯉のアライ(刺身)、マスの塩焼、鯉こく、おにぎり2個≫

  申込：通年

  配送：通年　※離島にはお届けできません。

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  【かごしまブランド地鶏】黒さつま鶏あじわいセット(ダイゼンファーム)

  

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  旨味成分のアミノ酸が豊富な黒さつま鶏ですが、地鶏としては脂ノリがいいのも特徴です。そのため、焼いていただきますと、ジューシーな肉汁と旨味が口いっぱいに広がり、他の地鶏とは一味違った美味しさを実感できます。「地鶏は焼くと硬くなる」というイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、歯ごたえと柔らかさのバランスがとれた“黒さつま鶏”の食感は、そのイメージをきっと覆してくれるはずです。 実際、プロの料理人からも「深みのある味わいと、他の地鶏にはない食感が特徴的」と好評です。シンプルな調理で黒さつま鶏本来の味をお楽しみ下さい。 ■生産者の声 ダイゼンファームは生産から加工販売まで一貫して行っています。指宿は温泉地であり、地熱も高いことから年間を通して温暖で、鶏の発育にとって良好な環境となっています。手間暇とコストを惜しまず、「黒さつま鶏」のマニュアルに基づき育てています。旨味成分であるアミノ酸が多く含まれ、他の地鶏に比べ脂のノリがいい“黒さつま鶏”。煮ても焼いても硬くならず、冷めても美味しい肉質が特徴的です。 平成29年5月、かごしまブランド産地に認定されました。 ■原材料 お礼品に記載 ■注意事項/その他 ※賞味期限は180日ございますが、お早目にお召し上がり下さい。 ※調理方法は、焼き物、煮物、揚げ物等、鶏料理全般に合います。 ※画像はイメージです。 提供元:ダイゼンファーム

  容量：■内容量/製造地 黒さつま鶏あじわいセット ・モモ肉　1kg ・ムネ肉　1kg　 ・ササミ　500g 【製造地:鹿児島県指宿市】

  申込：通年

  配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

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  鹿児島産 鰻蒲焼(有頭背開き)5尾入【鰻の奈良】

  

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  香ばしく焼きあげた鰻の蒲焼をご賞味下さい。 うなぎ蒲焼(有頭背開き)５尾とタレがセットになっているので、指宿のうなぎの蒲焼を贅沢に堪能できます。 素材の鰻は、自然豊かな指宿の水を生かして養殖しています。 南九州の温暖な気候とシラス台地の土壌でろ過された自然の水を使用し、コンピューターによる徹底した温度管理・飼育記録をしています。 うなぎは厳重に厳選された後、開聞岳の恵みである豊かな自然の水を豊富に利用し、24～36時間かけ流水にさらされ、活〆したのち加工場へと運ばれていきます。 （秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で永い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。） 焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。 備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。 ここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。 『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。 ◆温め方◆ 【電子レンジの場合】凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。 【湯煎の場合】袋のまま、熱湯で4分～5分程度温めてください。 ■原材料 鰻蒲焼：うなぎ、タレ(醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、果糖ブドウ糖液糖)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む) 〔添付タレ〕：しょうゆ（小麦・大豆を含む）ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、調味料(アミノ酸)、増粘剤（キサンタンガム） 〔添付やくみ〕：山椒 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 提供事業者:株式会社　奈良

  容量：■内容量/原産地 ・長焼(有頭背開き) 約140g×5尾 ・タレ 5袋 ・山椒 5袋 〔鹿児島県〕 ■原材料 うなぎ、タレ(醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、果糖ブドウ糖液糖)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む)

  申込：通年

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  鹿児島産 鰻蒲焼2尾・きざみうなぎ2袋セット(奈良)

  

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  香ばしく焼きあげた鰻の蒲焼をご賞味下さい♪ うなぎの蒲焼2尾と、きざみうなぎが2袋がセットになっているので、色々な楽しみ方ができます。 きざみ鰻は、お湯で温めてそのままご飯にのせて簡単に召し上がれます。また、出し汁をかけてお茶漬けにしても美味！ 素材の鰻は、自然豊かな指宿の水を生かして養殖しています。 南九州の温暖な気候とシラス台地の土壌でろ過された自然の水を使用し、コンピューターによる徹底した温度管理・飼育記録をしています。 うなぎは厳重に厳選された後、開聞岳の恵みである豊かな自然の水を豊富に利用し、24～36時間かけ流水にさらされ、活〆したのち加工場へと運ばれていきます。 （秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で永い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。） 焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。 備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。 ここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。 『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。 ◆温め方◆ 【電子レンジの場合】凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。 【湯煎の場合】袋のまま、熱湯で4分～5分程度温めてください。 ■原材料 鰻蒲焼：うなぎ、タレ(醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、果糖ブドウ糖液糖)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む) 〔添付タレ〕：しょうゆ（小麦・大豆を含む）ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、調味料(アミノ酸)、増粘剤（キサンタンガム） 〔添付やくみ〕：山椒 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 提供事業者:株式会社　奈良

  容量：■内容量/原産地 ・長焼(有頭背開き) 約140g×2尾 ・きざみうなぎ 50g×2袋 ・タレ 4袋 ・山椒 4袋 〔鹿児島県〕

  申込：通年

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  ドラマ「イチケイのカラス」の美術で使用された【屋久杉で創った】幸せを呼ぶ長寿玉(高橋工芸)

  

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  この長寿玉は、フジテレビ月９ドラマ「イチケイのカラス」の美術品として選ばれ、初回の放送では、竹野内豊さんが演じる入間みちおさんのデスクの真ん中に飾ってありました。 世界自然遺産に登録され伐採が全面禁止となった屋久杉。 材料も入手困難になり、大変貴重となった木材を使い「長寿玉」を作製いたしました。 和にも洋にも合うインテリアとしてご自宅でお使い頂けます。 屋久杉ならではの木目の美しさと、日を追うごとに増す屋久杉の魅力を是非ともお楽しみください。

  容量：■長寿玉サイズ(およそ)：直径12㎝

  申込：通年お申し込みいただけます。

  配送：■お届け お申込みを頂いてからの製作となる場合は、約2ヵ月前後でのお届けとなります。

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  オクラざんまい　いぶすき産新鮮オクラ(80本)とオクラそうめん(4袋)セット

  

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  南国いぶすきで採れた新鮮なオクラとオクラをふんだんに練り込んだそうめんのセット。 オクラは、栄養価が高く、夏バテ予防にもなる夏の強い味方！！ 夏の元気が欲しいとき、そうめんのトッピングにオクラを刻んでのせると、 オクラのネバネバやのど越し食欲をそそります。 なじみのある緑のオクラと、スーパーではあまり目にすることのない赤オクラのセット。 茹でると薄い緑色やくすんだ赤色になります。 いぶすき産のオクラを食べて夏を乗り越えましょう！

  容量：オクラ500ｇ(約40本) 赤オクラ500ｇ(約40本) オクラそうめん4袋(200g×4)

  申込：2021/10/10まで

  配送：2021/6/1～2021/10/20

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  指宿産ブランド「菜の花かんぱち」1尾(指宿山川水産)

  

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  錦江湾の入り口にある山川港で育てられたかんぱちです。 外洋に近く潮の流れもあるので、きれいな環境でより自然に近い状態で大切に育てられています。 飼料の量を調節し、生餌を多く配合することで臭みのなく、程よい脂でさっぱり召し上がれます。 2.5kg前後のかんぱちをおろし、真空パックしてお送りします。あら・かまも程よい大きさに割りお届けします。 ※写真はイメージです。 ■注意事項 消費期限が発送日から4日となります。 到着後は箱から取り出して冷蔵庫に保管してください。 時化等で水揚げが少ない場合は、発送が順延になる場合もございます。 お申し込みが集中した際は、順次発送いたしますので、お届けまでしばらくお待ちいただく場合もございます。 ■生産者の声 締めたてをすぐおろし、真空パックしてお送りします。 提供事業者：指宿山川水産合同会社

  容量：■内容量/原産地 養殖かんぱち1尾：約2.5kg前後 ■原産地 鹿児島県指宿市山川港

  配送：お申し込み日の翌週もしくは翌々週の木～金曜日の発送となります。 ただし、時化等で水揚げが少ない場合は、発送が順延となる場合もございます。 また、お申し込みが集中した際は、順次発送いたしますので、お届けまでしばらくお待ちいただく場合もございます。

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  指宿 海の幸満喫セット(指宿食品)

  

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  日本有数のカツオ水揚港である山川港で水揚された冷凍カツオを使用。カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。ブリタタキには脂ののった指宿産養殖ブリを使用。オリジナルのタレが美味しさを引き立てます。お刺身の後は、ごはんにのせて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。鹿児島の薩摩地方で昔から愛飲されてきた茶ぶし(SUB SOUP)も同梱。指宿市山川の海の幸を満喫できるセットです。 ■生産者の声 指宿食品自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上がっております。 ■注意事項/その他 ・カツオは-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。到着後は、すぐに発泡スチロールより取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ・解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。 ・再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますので、行わないようにお願い申し上げます。 提供事業者:指宿食品

  容量：■内容量/原産地 カツオタタキ炭焼[2節 約800～950g/鹿児島県産] ブリタタキ炭焼[2個 約300～400g/鹿児島県産] SUB SOUP[11g×3杯分]、タレ(柚子ポン酢)[10g×15p] ■原材料 カツオタタキ炭焼[かつお]、ブリタタキ炭焼「養殖ぶり] SUB SOUP[調理みそ:粉末みそ、でんぷん分解物、砂糖、酵母エキス、食塩、緑茶　具:かつおかれぶし削りぶし] 柚子ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料

  申込：通年お申込み頂けます。

  配送：人気のお品でお申し込みが集中しております。 発送まで日数をいただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。

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  指宿 カツオ堪能セット(指宿食品)

  

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  主に日本有数のカツオ水揚港である山川港で水揚された冷凍カツオを使用。 カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。 お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてお茶漬けもお楽しみいただけます。 鹿児島の薩摩地方で昔から愛飲されてきた茶ぶし(SUB SOUP)も同封。指宿市山川のカツオを満喫できるセットです。 ■生産者の声 指宿食品自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは、高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上がっております。 ■注意事項/その他 ・カツオは-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。お礼品到着後は、すぐに発泡スチロールより取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ・解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。 ・再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますので、行わないようにお願い申し上げます。 提供事業者:指宿食品

  容量：■内容量/原産地 カツオタタキ炭焼[4～6節 約1.5kg /鹿児島県産] SUB SOUP[11g×3杯分]、タレ(柚子ポン酢)[10g×15p] ■原材料 カツオタタキ炭焼[かつお] SUB SOUP[調理みそ:粉末みそ、でんぷん分解物、砂糖、酵母エキス、食塩、緑茶、具:かつおかれぶし削りぶし] タレ(柚子ポン酢):添付写真参照

  申込：通年お申込み頂けます。

  配送：人気のお品でお申し込みが集中しております。 発送まで日数をいただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。

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  いぶすき産 ブリの炭焼たたき ４パック(特製ゆずダレ付) 指宿食品

  

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  魚本来の甘みが味わえる、指宿市山川産の養殖ブリを使った「ブリタタキ」。 甘みが際立つ冬のブリのみを使用し、脂がのった最高に美味しいブリタタキをお届けします。 また、指宿食品自慢の焼き窯でしっかりと焼き上げ、真空包装することで出来立ての香りを閉じ込めました。 口の中に入れた瞬間、香ばしさと、魚本来の甘みが口の中に広がる逸品です。 付属の『ゆずポン酢タレ』は九州産の醤油を使用。 柚子のさわやかな香りがブリの旨味を引き立て、相性抜群です。 とろみのあるタレはタタキにしっかりと絡むので、スライスした玉ねぎや大葉など、薬味と合わせても美味しく召しあがれます。

  容量：ブリの炭焼たたき ４パック(約150×4) ゆずダレ　15袋

  申込：通年

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  地元で愛されている手づくりの店　お母さんの寒干し大根漬け(きざみ漬け1kg)

  

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  カリカリ、ポリポリと歯ごたえのある寒干し大根漬けです。 豊かな大自然が育んだ寒干し大根、寒風にさらされて甘みも増しています。 歯ごたえも良く、ご飯のお供として楽しめます。 着色料、化学調味料、防腐剤などの添加物を使用しないので安心してお召し上がりください。 ※刻んでつけておりますのでそのままでお召し上がりいただけます。

  容量：鹿児島県産寒干し大根漬け1kg

  申込：通年お申し込みいただけます。

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  地元で愛されている手づくりの店　お母さんの寒干し大根漬け(丸漬け1kg)

  

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  カリカリ、ポリポリと歯ごたえのある寒干し大根漬けです。 豊かな大自然が育んだ寒干し大根、寒風にさらされて甘みも増しています。 歯ごたえも良く、ご飯のお供として楽しめます。 着色料、化学調味料、防腐剤などの添加物を使用しないので安心してお召し上がりください。

  容量：鹿児島県産寒干し大根漬け1kg

  申込：通年お申し込みいただけます。

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鹿児島県 指宿市 基本情報

住所

鹿児島県鹿児島県指宿市十町2424番地

URL

https://www.city.ibusuki.lg.jp/furusato/

TEL

0993-22-2111（内線145）