サンサンと輝く太陽、綺麗な空気の南国開聞岳の麓、長崎鼻で安心安全は勿論、風味・うま味を引き出すために、出来る限り農薬を使わず有機肥料を主体に真心込めて育てたプレミアムパッションフルーツです。 パッションフルーツの表面に“しわ”が寄り出すと、より一層美味しく召し上がれます。 マンゴーの森は、K-GAPマイスターにも認定されている法人であり、安心安全のためにIPMにも取り組んでいます。 ※K-GAP(鹿児島県農林水産物認定証制度) 鹿児島県が農林水産物の安心安全の基準を作成し、その基準に沿って生産された農産物を外部機関が認証する制度です。 ※K-GAPマイスター 10年以上連続してK-GAPを取得しているスペシャリストのことです。 ※IPM 天敵等を利用し総合的に病害虫・雑草管理を実践することです。 【生産者の声】 平成15年から現在に至るまで、出来る限り農薬を使わず有機肥料主体の栽培を続けてきました。 令和元年からは更に美味しく、良質の物を生産し、皆様にお喜び頂くために、非常に手間が要り他所では殆ど見られない方法で栽培を始めました。 手間暇を惜しまず、愛情をたっぷり注いで栽培されたプレミアムパッションフルーツです。 皆様が、笑顔で幸せを感じられるその時を思い浮かべながら、ひと手間を惜しまず栽培しています。 【注意事項】 ・生鮮品で樹上完熟品ですので冷蔵保存でできるだけ早くお召し上がりください。 ・樹上完熟品のみの収穫をするため、天候によりお届けまでに若干時間がかかる場合がございます。 ・天候などの影響で着色ムラがございますが味には影響ございません。 提供事業者：マンゴーの森

容量：9～12玉入り（１㎏以上）

申込：～2020/7/10まで

配送：2020/6月上旬～2020/7/20

お礼品の内容・特徴 サンサンと輝く太陽、綺麗な空気の南国開聞岳の麓、長崎鼻で安心安全は勿論、風味・うま味を引き出すために減農薬有機肥料を主体に真心込めて育てました。県内でマンゴーグランプリを開催している指宿においてグランプリ複数回、準グランプリ複数回の栄誉に輝いております。また有限会社かめやは、K-GAPマイスターにも認定されているの法人であり、安心安全のためにIPMにも取り組んでいます。 ※K-GAP(鹿児島県農林水産物認証制度) 鹿児島県が農林水産物の安心安全の基準を作成し、その基準に沿って生産された農産物を外部機関が認証する制度です。 ※K-GAPマイスター 10年以上連続してK-GAPを取得しているスペシャリストのことです。 ※IPM 天敵等を利用し総合的に病害虫・雑草管理を実践することです。 【生産者の声】 安心安全は勿論のこと、風味、うま味を引き出すために減農薬有機肥料を主体に、マンゴーに話しかけながら真心こめて育てました。 皆様が、笑顔で幸せを感じられるその時を思い浮かべながら、ひと手間を惜しまず栽培しています。

容量：完熟マンゴー 化粧箱2玉入〔約1kg(２～３玉)/鹿児島県指宿市産〕

申込：～2020年8月12日迄

配送：2020年７月中旬～8月31日迄順次発送

サンサンと輝く太陽、綺麗な空気の南国開聞岳の麓・長崎鼻で、安心安全は勿論、風味・うま味を引き出すために栽培期間中農薬を減らし、有機肥料を主体に真心込めて育てました。 県内でマンゴーグランプリを開催している指宿において、グランプリ、準グランプリの栄誉に輝いております。 またマンゴーの森を運営している有限会社かめやは、K-GAPマイスター(※1・2)にも認定されている法人であり、安心安全のためにIPM(※3)にも取り組んでいます。 ※1　K-GAP(かごしまの農林水産物認証制度) 鹿児島県が農林水産物の安心安全の基準を作成し、その基準に沿って生産された農産物を外部機関が認証する制度です。 ※2 K-GAPマイスター 10年以上連続してK-GAPを取得しているスペシャリストのことです。 ※3 IPM 天敵等を利用し総合的に病害虫・雑草管理を実践することです。 【生産者の声】 安心安全は勿論のこと、風味、うま味を引き出すために減農薬有機肥料を主体に、マンゴーに話しかけながら真心こめて育てました。 皆様が、笑顔で幸せを感じられるその時を思い浮かべながら、ひと手間を惜しまず栽培しています。

容量：マンゴーの森　しあわせ完熟マンゴー　桐箱3玉～6玉入り(総重量2kg以上)※マンゴーの大きさによりお届け数が異なります。あらかじめご了承ください。

申込：～2020-8-12迄

配送：2020年７月中旬～8月31日

アレルギー表示：※漆に過敏な方はご遠慮ください。

マンゴー農家の庄野さんは日本で初めてマンゴーの経済栽培を始めた人です。 昭和49年、日本全国の植物園を、日本の北から南まで歩き回り、「東洋のハワイ」と言われている鹿児島県指宿に辿り着きました。 南国指宿のお日様をいっぱい浴びて一つ一つ大事に育てられた濃厚なマンゴーです。 日本のマンゴー史の基礎を築いた庄野さんのマンゴーを是非ご賞味ください。 生産量に限りがありますのでご了承ください。 提供事業者：株式会社 中園久太郎商店

容量：800g前後・2～3玉入り

申込：2020/4/13～2020/7/15

配送：2020/7/中旬から順次発送致します。 ※通常は常温便で発送致しますが、気候の変動により、冷蔵便で発送する場合もございます。 ※離島には発送できません。

南国の温暖な気候と太陽の光をたっぷりと浴び、鹿児島県いぶすき市の地下から湧き出る温泉、蒸気熱を利用して栽培している、温泉完熟マンゴーです。 マンゴーの表面には傷がありますが、果実部はおいしくいただけます。 トロピカルファームいぶすきのマンゴーは、年に1度行われる「いぶすき農協M-1グランプリ」で平成24年・26年・27年において最優秀賞に輝きました。また、天敵虫などを使う害虫対策にも取り組んでおり、かごしま県認証(鹿児島県農林水産物認証制度)を受けております。 多少傷があり贈答用には向きませんが、一つ一つ丁寧に手間ひまかけて育てられた上品な味わいと深い甘みととろけるような食感の温泉完熟マンゴーをぜひ一度ご賞味ください。 提供事業者:トロピカルファーム　いぶすき

容量：■内容量 1箱2玉～４玉入り　約1kg

配送：2020年7月初旬から順次出荷予定　※離島にはお届けできません。

南国の温暖な気候と太陽の光をたっぷりと浴び、鹿児島県いぶすき市の地下から湧き出る温泉、蒸気熱を利用して栽培している、温泉完熟マンゴーです。 トロピカルファームいぶすきのマンゴーは、年に1度行われる「いぶすき農協M-1グランプリ」で平成24年・26年・27年において最優秀賞に輝きました。また、天敵虫などを使う害虫対策にも取り組んでおり、かごしま県認証(鹿児島県農林水産物認証制度)を受けております。 一つ一つ丁寧に手間ひまかけて育てられた上品な味わいと深い甘みととろけるような食感の温泉完熟マンゴーをぜひ一度ご賞味ください。 提供事業者:トロピカルファーム　いぶすき

容量：■内容量 1箱2～３玉入り　約1kg 原産地：鹿児島県指宿市

配送：2020年６月下旬より順次発送予定　※離島にはお届けできません。

一度ミニマンゴーを食べたらファンになる人も多いほど、とても甘くて美味しいです！ なんとも可愛らしくきれいなミニマンゴーは、甘さと香りが凝縮されているとても珍しいマンゴーです。 南国の温暖な気候と太陽の光をたっぷりと浴び，温泉地いぶすきの豊かな天然温泉熱を利用して育てました。 一つ一つ丁寧に手間ひまかけて育てられた上品な味わい深い甘みと、とろけるような食感の温泉完熟ミニマンゴーをぜひ一度味わってみて下さい。 提供事業者：トロピカルフルーツ＆プランツ

容量：■内容量 1箱６パック入り　約３kg

申込：商品がなくなり次第終了

配送：7月上旬から順次発送　※離島にはお届けできません。

室屋さんのマンゴー。山川の地熱発電所の近くにマンゴーハウスがあります。温暖な気候と大地の恵みの地熱を利用したエコなクリーンエネルギー栽培で一つ一つ大事に育てられた濃厚なマンゴーです。 濃厚でジューシーな室屋さんのマンゴーを是非ご賞味ください。 ※生産量に限りがありますのでご了承ください。(表面が多少まだらな色があることがありますが品質には問題ありません。)

容量：■内容量:2個～3個入り　800g前後

申込：～2020/07/31まで

配送：お申込み後順次発送

お父さんに日頃の感謝を伝えるために「お父さんありがとう」の文字を魚のすり身を使い、描いております。 詰合せのさつま揚げは魚肉をブレンドし旨味を引き出し、ソフトな食感には豆腐と山芋、風味豊かな甘みには灰持酒を使用。小田口屋独自の製造法です。 又、練り物に相性が良く、色鮮やかな種ものを用い、バラエティ豊かに仕上げました。 提供事業者：（有）岡村商店（シュウエイ）

容量：・しそ天×４・お豆腐つけあげ×４・メッセージ入りさつま揚げ×１・イカスミ天×３・オクラ巻き×２・とうもろこし天×２・イタヤ貝柱天×２・ニラ唐辛子天×２・パプリカ天×２ （計９種　２２個　５４０ｇ） 製造地:鹿児島県指宿市

申込：～2020年6月7日（日）迄

配送：2020年6月18日（木）～6月21日（日）の間にお届けします。

6月21日（日）は父の日。 【父の日ギフト】は、父の日に合わせて、6月18日（木）～6月21日（日）にお届けします！ （配送日時の指定は承れません） 日頃の感謝の気持ちを込めて、心温まる贈り物はいかがでしょうか。 指宿市では、厳選した人気のお礼品を【父の日ギフト】としてお届けいたします。 お父さんの喜ぶ顔を思い浮かべて…この機会に、指宿市の【父の日ギフト】を是非ご活用ください♪ 【父の日ギフト】鹿児島産 鰻蒲焼2尾・きざみうなぎ2袋セット 香ばしく焼きあげた鰻の蒲焼をご賞味下さい♪ うなぎの蒲焼２尾と、きざみうなぎが２袋がセットになっているので、色々な楽しみ方ができます。 きざみ鰻は、お湯で温めてそのままご飯にのせて簡単に召し上がれます。また、出し汁をかけてお茶漬けにしても美味！ 素材の鰻は、自然豊かな指宿の水を生かして養殖しています。 南九州の温暖な気候とシラス台地の土壌でろ過された自然の水を使用し、コンピューターによる徹底した温度管理・飼育記録をしています。 うなぎは厳重に厳選された後、開聞岳の恵みである豊かな自然の水を豊富に利用し、24～36時間かけ流水にさらされ、活〆したのち加工場へと運ばれていきます。 （秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で永い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。） 焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。 備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。 ここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。 『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。 ◆温め方◆ 【電子レンジの場合】凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。 【湯煎の場合】袋のまま、熱湯で4分～5分程度温めてください。 ■原材料 うなぎ、タレ(醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、果糖ブドウ糖液糖)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む) ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 提供事業者:株式会社　奈良

容量：■内容量/原産地 ・長焼 約140g×2尾 ・きざみうなぎ 50g×2袋 ・タレ 4袋 ・山椒 4袋 〔鹿児島県〕

申込：～2020年6月7日（日）迄

配送：2020年6月18日（木）～6月21日（日）の間にお届けします。（配送日時の指定は承れません）

6月21日（日）は父の日。 【父の日ギフト】は、父の日に合わせて、6月18日（木）～6月21日（日）にお届けします！ （配送日時の指定は承れません） 日頃の感謝の気持ちを込めて、心温まる贈り物はいかがでしょうか。 指宿市では、厳選した人気のお礼品を【父の日ギフト】としてお届けいたします。 お父さんの喜ぶ顔を思い浮かべて…この機会に、指宿市の【父の日ギフト】を是非ご活用ください♪ 【父の日ギフト】＜A4ランク未経産黒毛和牛＞黒毛和牛赤身がジューシー♪モモステーキセット（指宿育ち！） 自然豊かな指宿で育った黒毛和牛、脂身の甘さと、きめ細かい肉質は絶品です。 A４ランクの未経産牛【黒毛姫牛】は赤身と脂身のバランスが丁度良く、脂身の甘さに虜になります♪ 赤身なのに柔らかく程よい脂身が更に旨味を増します。 ステーキとしても、カットして焼肉にしても、サイコロにして煮込みに使っても色んな料理で楽しめます。 ■生産者の声 指宿の広大な敷地で約5,000頭の黒毛和牛を肥育しています。 餌に拘り、1頭につき1日2回の餌を与えています。 鹿児島県経済連の指導のもと、国のガイドラインにのっとった飼料を、また、育ち盛りの仔牛には自社で配合した餌を与え、成長段階から霜降りと赤身のバランスがとれた肉質作りに務めています。 鹿児島県内各地の市場にセリに行き、そこで購買した仔牛を約2年かけて育てます。 餌やりから普段の状態まで愛情をもって育て、見守っています。 そのため、生体・枝肉共に県の平均の数値を上回る上質な黒毛和牛を出荷しております。 未経産の牝牛でA４ランクの黒毛和牛を【黒毛姫牛】と商標をとり、キメの細かい赤身と臭みがなくバランスよく旨味が堪能できる脂身が特徴です。 ■原材料 黒毛和牛モモ ■注意事項 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

容量：黒毛和牛モモ120ｇ×4枚

申込：～2020年6月7日（日）迄

配送：2020年6月18日（木）～6月21日（日）の間にお届けします。（配送日時の指定は承れません）

6月21日（日）は父の日。 【父の日ギフト】は、父の日に合わせて、6月18日（木）～６月21日（日）にお届けします！ （配送日時の指定は承れません） 日頃の感謝の気持ちを込めて、心温まる贈り物はいかがでしょうか。 指宿市では、厳選した人気のお礼品を【父の日ギフト】としてお届けいたします。 お父さんの喜ぶ顔を思い浮かべて…この機会に、指宿市の【父の日ギフト】を是非ご活用ください♪ 【父の日ギフト】＜指宿の肉といえば上高原＞黒豚しゃぶしゃぶ黄金セット 美味しさの秘密はカッティングにあり 「ロインしゃぶしゃぶ」は、カットの厚みを決めていません。当然のことですが、黒豚にも個体差があるからです。しゃぶしゃぶの醍醐味である、ほどけていくような柔らかな食感が感じられ、かつ黒豚の旨みも溢れる絶妙な厚み。それを、手の感覚を頼りに毎回微調整するのです。職人の勘が生み出す美味しさは、お中元・お歳暮に引っ張りだこになりました。 また、余分な脂は削ぎ落とし、肉の上高原独自のカットを致しております。 氷温スライスにより、お肉同士がくっつかずに解凍しても一枚ずつ取れやすくなっております。 ■原材料 鹿児島黒豚(鹿児島県産黒豚ロース&バラ) ■注意事項/その他 届きましたら冷凍庫に保管の上、30日以内を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 提供事業者:老舗精肉　上高原

容量：■内容量 ・鹿児島黒豚ロインしゃぶしゃぶ:500g ・鹿児島黒豚バラしゃぶしゃぶ:500g ■原産地：鹿児島県

申込：～2020年6月7日（日）迄

配送：2020年6月18日（木）～6月21日（日）の間にお届けします。（配送日時の指定は承れません）

6月21日（日）は父の日。 【父の日ギフト】は、父の日に合わせて、6月18日（木）～6月21日（日）にお届けします！ （配送日時の指定は承れません） 日頃の感謝の気持ちを込めて、心温まる贈り物はいかがでしょうか。 指宿市では、厳選した人気のお礼品を【父の日ギフト】としてお届けいたします。 お父さんの喜ぶ顔を思い浮かべて…この機会に、指宿市の【父の日ギフト】を是非ご活用ください♪ 【父の日ギフト】指宿の海の幸 満喫セット（カツオたたき２節＋めずらしいブリのたたき２個＋茶節） 日本有数のカツオ水揚港である山川港で水揚された冷凍カツオを使用。カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。ブリタタキには脂ののった指宿産養殖ブリを使用。オリジナルのタレが美味しさを引き立てます。お刺身の後は、ごはんにのせて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。鹿児島の薩摩地方で昔から愛飲されてきた茶ぶし(SUB SOUP)も同梱。指宿市山川の海の幸を満喫できるセットです。 ■生産者の声 指宿食品自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上がっております。 ■注意事項/その他 ・カツオは-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。到着後は、すぐに発泡スチロールより取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ・解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。 ・再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますので、行わないようにお願い申し上げます。 ■原材料 カツオタタキ炭焼[かつお]、ブリタタキ炭焼「養殖ぶり] SUB SOUP[調理みそ:粉末みそ、でんぷん分解物、砂糖、酵母エキス、食塩、緑茶　具:かつおかれぶし削りぶし] 柚子ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料 提供事業者:指宿食品

容量：■内容量/原産地 カツオタタキ炭焼[2節 約800～950g/鹿児島県産] ブリタタキ炭焼[2個 約300～400g/鹿児島県産] SUB SOUP[11g×3杯分]、タレ(柚子ポン酢)[10g×15p]

申込：～2020年6月7日（日）迄

配送：2020年６月18日（木）～６月21日（日）の間にお届けします。（配送日時の指定は承れません）

「かごしま黒豚」を贅沢に使用した、特製ハンバーグ10個セット。 指宿市で６５年の歴史を持ち、質の良い肉を提供し続け人気を誇る『てぞの精肉店』で、一つ一つ丁寧に手作りしている手ごねハンバーグです。黒豚の濃厚な旨味と甘みに加えて、あめ色になるまでしっかり炒めた玉ねぎの甘さが絶妙な特製ハンバーグは、わざわざ市外から買いに来る方もいるほど。ハンバーグの美味しさはもちろんのこと、黒豚の美味しさが溶け出したフライパンで作るソースはまた絶品です。加熱してもふっくらとした食感が損なわれないので、煮込みハンバーグにするのもおススメです。 「かごしま黒豚」について・・・鹿児島県が誇るブランド豚で、主食としているのは鹿児島特産の“さつま芋”です。黒豚はストレスと寒さに弱い動物ですが、鹿児島の豊かな自然と温暖な気候を活かし、健康管理に細心の注意を払いながら大切に育てられています。臭みがなく、旨みと甘味が濃厚で、歯切れの良い肉質が特徴です。 ※冷凍-20℃以下にて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。　　　　　　　　 ※解凍する際は、冷蔵庫に入れて自然解凍をしてください。（電子レンジや常温での解凍は、ドリップが出て旨味が損なわれてしまいます。） ※解凍後はお好みの厚さに成形して、しっかりと中心部まで加熱してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

容量：黒豚ハンバーグ120g×10個

申込：通年

配送：順次発送

アレルギー表示：黒豚・玉葱・牛乳・パン粉・卵・香辛料・食塩（原材料の一部に小麦、卵使用）

2019年チョイス大感謝祭で試食提供させていただき、大好評をいただいたお礼品です。 豚バラの甘さを寄附者様に味わっていただき、そのおいしさに笑顔になっていただけて、職員一同大変嬉しかったです！ 鹿児島が誇るブランド豚『かごしま黒豚』のしゃぶしゃぶを贅沢に楽しんでいただけるように、バラ肉スライス（500g）とモモ肉スライス（500g）をセットにしました。 バラ肉は口の中でふわっと溶ける脂の甘味を味わえ、モモ肉は歯切れが良く、肉の旨味をしっかり感じられます。 黒豚の旨味を堪能するために、胡麻タレ、ポン酢ではなく鰹だしの効いた「うどん出汁」のしゃぶしゃぶで食することをおすすめします。 黒豚が主食としているのは鹿児島特産のさつま芋です。 指宿市内にある牧場では、栄養豊富なさつま芋はもちろん、飲料水としてはアルカリ水を与えています。 こうすることで臭みがなく旨みのある肉質となります。 すべて、『かごしま黒豚』証明書付です。 ＜生産者の声＞ 黒豚はストレスに弱く寒さにも弱い動物です。 特に子豚のころの管理が難しいですが、餌や健康管理など全てに注意しながら飼育環境を整えています。 愛情を注いで育てた黒豚の、旨みのある肉質と甘い脂身を全国の方々に味わって欲しいです。 ■注意事項/その他 ※冷凍での配送となります。約半日〜1日、冷蔵室にて解凍後、ご賞味下さい。 ※冷凍-20℃以下にて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※しゃぶしゃぶ用の肉は取り分けしやすいように一層一層ていねいにシートに挟んであります。お肉は冷凍状態でもはなれますので必要な分のみを取り分け自然解凍してください。 ※画像はイメージです。 提供事業者：岡村商店

容量：■内容量/原産地 ・鹿児島六白黒豚しゃぶしゃぶ用バラ肉スライス 〔500g/原産地:鹿児島県指宿市〕 ・鹿児島六白黒豚しゃぶしゃぶ用モモ肉スライス 〔500g/原産地:鹿児島県指宿市〕

申込：通年

配送：通年　※離島にはお届けできません。

鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬込み、甘くてまろやかな生ハムに仕上げました。黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。今回は切落としスライスを真空パックで100gずつパックしてあります。ワインやビールのおつまみにぴったりです♪ ■生産者の声 鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。 ■原材料 黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■注意事項/その他 ・賞味期限は約1年(要冷凍)ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。 提供事業者:水迫畜産

容量：■内容量/原産地 黒豚生ハム100g×8パック/鹿児島産

申込：通年

配送：順次発送

ボリュームたっぷりの黒豚切り落としは約100gずつシートで分けてあります。使用する分だけ取り出してお使いください。色々な料理に使えます。 生ハムは、鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬け込み、甘くてまろやかに仕上げました。黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。今回は切り落としスライスを真空パックで100gずつパックしてあります。 ＜＜うまみの秘密は脂にあり＞＞ 黒豚のうまみは、脂身にあります！ 口当たりがよく、お肉のように柔らかく溶けるので、「白身のお肉」とも呼ばれています。 自慢の鹿児島県産黒豚をご堪能ください！ ■生産者の声 鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを味わうことができます。 ■原材料 切り落とし:鹿児島産黒豚ウデ肉 黒豚生ハム:(モモ肉　鹿児島県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■注意事項/その他 ・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨め致します。 提供事業者:水迫畜産

容量：■内容量/原産地 黒豚切り落とし(525gx2P/鹿児島産) 黒豚生ハム(100gx4P/鹿児島産)

申込：通年

配送：順次発送

香ばしく焼きあげた鰻の蒲焼をご賞味下さい。 うなぎ蒲焼５尾とタレがセットになっているので、指宿のうなぎの蒲焼を贅沢に堪能できます。 素材の鰻は、自然豊かな指宿の水を生かして養殖しています。 南九州の温暖な気候とシラス台地の土壌でろ過された自然の水を使用し、コンピューターによる徹底した温度管理・飼育記録をしています。 うなぎは厳重に厳選された後、開聞岳の恵みである豊かな自然の水を豊富に利用し、24～36時間かけ流水にさらされ、活〆したのち加工場へと運ばれていきます。 （秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で永い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。） 焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。 備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。 ここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。 『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。 ◆温め方◆ 【電子レンジの場合】凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。 【湯煎の場合】袋のまま、熱湯で4分～5分程度温めてください。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 提供事業者:株式会社　奈良

容量：■内容量/原産地 ・長焼 約140g×5尾 ・タレ 5袋 ・山椒 5袋 〔鹿児島県〕 ■原材料 うなぎ、タレ(醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、果糖ブドウ糖液糖)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む)

申込：通年

配送：通年　※離島にはお届けできません。

トウダイグサ科ユーフォルビア属です。扇のような波打ったユニークな形と独特な雰囲気で人気があります。全身に鋭いトゲがあるので、触る時には注意が必要です。 また、表面を傷つけると白い液体がにじみ出てきますが、毒性があるので触れたらすばやく手を洗ってください。

容量：高さ30㎝前後受皿付 鉢幅15㎝

申込：通年

配送：順次発送 ※沖縄・離島への発送はできません。

トウダイグサ科ユーフォルビア属です。扇のような波打ったユニークな形と独特な雰囲気で人気があります。全身に鋭いトゲがあるので、触る時には注意が必要です。 また、表面を傷つけると白い液体がにじみ出てきますが、毒性があるので触れたらすばやく手を洗ってください。

容量：高さ30㎝前後受皿付 鉢幅15㎝

申込：通年

配送：順次発送 ※沖縄・離島への発送はできません。

日の当たる窓際やベランダ等で育てるのがおすすめです。最低でも１日３時間は日に当ててあげて下さい。寒さに弱いので、気温が５℃を下回る場合は室内に入れてあげて下さい。水の与えすぎは根腐れの原因になりますので、夏は少量、冬は暖かい時期が続くとき以外はやらないで大丈夫です。

容量：柱サボテン6号プラスティック鉢（70㎝前後）

申込：通年

配送：2020/6/7～順次発送 ※沖縄・離島への発送はできません。

日当たりと風通しの良い場所で育てるのが最適です。乾燥を好み湿気が苦手な植物なので、雨にずっとあたってしまうような場所は避けて下さい。水やりは控えめに行って頂いて大丈夫です。

容量：アガベ（ベネズエラ黄）７号サイズ7号プラスティック鉢（70㎝前後）

申込：通年

配送：2020/6/7～順次発送 ※沖縄・離島への発送はできません。

直射日光の当たらない、明るい場所で育てるのがおすすめです。寒さに弱い植物なので、５℃以下にならない場所で管理をお願いします。水やりは春～秋は土が乾いたらたっぷり水を与え、冬場は土の表面が乾いて２～３日してから水を与えて下さい。

容量：オーガスタ8号プラスティック鉢（70㎝前後）

申込：通年

配送：2020/06/07～順次発送 ※沖縄・離島への発送はできません。

気温が１０℃より下回る場合は室内に入れ、日当たりの良い場所で育てて下さい。水は土の表面が乾燥したらたっぷり与えて下さい。水の与えすぎは根腐れの原因になるので注意が必要です。

容量：インデアナ7号プラスティック鉢（70㎝前後）

申込：2020年6月1日～

配送：2020年6月7日～順次発送 ※沖縄・離島への発送はできません。

日の当たる窓際やベランダ等で育てるのがおすすめです。最低でも１日３時間は日に当ててあげて下さい。寒さに弱いので、気温が５℃を下回る場合は室内に入れてあげて下さい。水の与えすぎは根腐れの原因になりますので、夏は少量、冬は暖かい時期が続くとき以外はやらないで大丈夫です。

容量：トルネード6号プラスティック鉢（70㎝前後）

申込：通年

配送：順次発送 ※沖縄・離島への発送はできません。

直射日光を避けた明るい場所で育てるのがおすすめです。寒さに弱い植物なので、冬場は５℃以下にならない室内で管理して下さい。水やりは土が乾いたらたっぷり与えてあげ、霧吹きなどを使用して葉に水をかけてあげるのもおすすめです。

容量：ツピダンサス7号プラスティック鉢（80cm前後）

申込：通年

配送：順次発送 ※沖縄・離島への発送はできません。

個性的な葉が特徴の【セローム】は南国の雰囲気いっぱいの観葉植物です非常に育てやすく、明るい室内に飾るのが適しています。 ※ボリュームなど個体差があります。 ※画像はイメージです。

容量：8号鉢

申込：通年

配送：順次発送 ※沖縄・離島への発送はできません。

個性的な葉が特徴の【セローム】は南国の雰囲気いっぱいの観葉植物です非常に育てやすく、明るい室内に飾るのが適しています。

容量：7号鉢

申込：通年

配送：順次発送 ※沖縄・離島への発送はできません。

インテリア雑誌などでもよく見かけるウンベラータ。 リビングのシンボルツリーとして、玄関に置いてウェルカムツリーとして、ハイグレードな空間を演出します。 ハート型の可愛い葉っぱやおしゃれな樹形にファンも多く、室内でも育てやすいため初心者にもおすすめです！ 指宿の元気な植物でお部屋の印象をセンスアップしませんか？ 【生産者の声】 私たちが『おしゃれだな』『かっこいいな』と思える植物作りにこだわって、一本一本手間を惜しまず楽しく元気に生産しています。 東洋のハワイ、南国指宿で育った観葉植物を是非お楽しみください。

容量：ウンベラータ螺旋曲げ7号(背丈80～110㎝) 受皿付きプラスチック鉢(25㎝)

申込：2020/6/30まで

配送：入金確認後、7/31までに順次発送致します。 ※沖縄本島を含む離島にはお届けできません。

セロームは観葉植物として人気の常緑低木です。 別名『ヒトデカズラ』と呼ばれるように、葉っぱがヒトデのように深い切れ目が入っているのが特徴です。 丈夫で育てやすいセロームは、１つ置いておくと部屋をエキゾチックな雰囲気に変えてくれます。 指宿の元気な植物でお部屋の印象をセンスアップしませんか？ 【生産者の声】 私たちが『おしゃれだな』『かっこいいな』と思える植物作りにこだわって、一本一本手間を惜しまず楽しく元気に生産しています。 東洋のハワイ、南国指宿で育った観葉植物を是非お楽しみください。

容量：セローム根上がり7号(背丈60～90㎝) 受皿付きプラスチック鉢(25㎝)

申込：2020/8/31まで

配送：入金確認後、9/30までに順次発送致します。 ※沖縄本島を含む離島にはお届けできません。

やや大きめの鮮やかで美しい葉が魅力のツピタンサス。 株によっては乳白色や黄色などの斑紋が入ることがあり、ひとつひとつ別々の個性が光ります。 耐陰性があり、室内で育てやすいので初心者にもオススメです。 指宿の元気な植物でお部屋の印象をセンスアップしませんか？ 【生産者の声】 私たちが『おしゃれだな』『かっこいいな』と思える植物作りにこだわって、一本一本手間を惜しまず楽しく元気に生産しています。 東洋のハワイ、南国指宿で育った観葉植物を是非お楽しみください。

容量：ツピタンサスS字曲げ7号(80～110㎝) 受皿付きプラスチック鉢(25㎝)

申込：2020/6/30まで

配送：入金確認後、7/31までに順次発送致します。 ※沖縄本島を含む離島にはお届けできません。

ゴムの木の仲間で人気の高いフィカス・アルテシーマ。 ツヤのある丸いグリーンの葉に、迷彩柄にも似た涼しげなライムグリーン色の模様はお部屋の印象も明るくしてくれます！ 指宿の元気な植物でお部屋の印象をセンスアップしませんか？ 【生産者の声】 私たちが『おしゃれだな』『かっこいいな』と思える植物作りにこだわって、一本一本手間を惜しまず楽しく元気に生産しています。 東洋のハワイ、南国指宿で育った観葉植物を是非お楽しみください。

容量：アルテシーマS字曲げ7号(背丈80～110㎝) 受皿付きプラスチック鉢(25㎝)

申込：2020/6/30まで

配送：入金確認後、7/31までに順次発送致します。 ※沖縄本島を含む離島にはお届けできません。

日本有数のカツオ水揚港である山川港で水揚された冷凍カツオを使用。カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。ブリタタキには脂ののった指宿産養殖ブリを使用。オリジナルのタレが美味しさを引き立てます。お刺身の後は、ごはんにのせて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。鹿児島の薩摩地方で昔から愛飲されてきた茶ぶし(SUB SOUP)も同梱。指宿市山川の海の幸を満喫できるセットです。 ■生産者の声 指宿食品自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上がっております。 ■注意事項/その他 ・カツオは-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。到着後は、すぐに発泡スチロールより取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ・解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。 ・再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますので、行わないようにお願い申し上げます。 提供事業者:指宿食品

容量：■内容量/原産地 カツオタタキ炭焼[2節 約800～950g/鹿児島県産] ブリタタキ炭焼[2個 約300～400g/鹿児島県産] SUB SOUP[11g×3杯分]、タレ(柚子ポン酢)[10g×15p] ■原材料 カツオタタキ炭焼[かつお]、ブリタタキ炭焼「養殖ぶり] SUB SOUP[調理みそ:粉末みそ、でんぷん分解物、砂糖、酵母エキス、食塩、緑茶　具:かつおかれぶし削りぶし] 柚子ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料

申込：通年

配送：お申込み後60日以内の発送　※離島にはお届けできません。

柑橘系はキーボタニカルである「辺塚だいだい」を使用しています。 「地理的保護制度（GI）」にも登録され、大隅半島の一部に自生している貴重な固有種です。 だいだいという名称があるものの橙とは別種の柑橘類です。通常の橙に比べ小ぶりでライムにも似た独特な香りがあります。 ベーススピリッツには明治8年創業大山甚七商店のこだわりの芋焼酎（白麹タイプ）を使用しております。 個性豊かなハーブの味わい、爽やかなライムと甘くフルーティーな香り、芳醇なすっきりした味わい、最後に感じられる隠れた芋の余韻を、ぜひストレート、ロック、ソーダ割り、トニック割り様々な飲み方でお楽しみください。さらに生ライムを使ったカクテルがおすすめです。 蔵元の大山甚七商店は明治時代に呉服店だったことからボトルには衣類に付けるタグが付いており成分を表示してあります。 ■生産者の声 ボタニカルの持ち味、原料特性を見極め、より良く香気成分を取り出す小型単式蒸留機を使用。杜氏・蔵人が温度調整、カットタイミング、ベストの状態で仕上げます。 ■注意事項／その他 ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ・蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 ■原材料原産地：国内製造本格焼酎 ■製造地：鹿児島県指宿市

容量：クラフトジン　JIN7ジンセブン01　700ml×1本

申込：2020/3/25～

配送：2020/3/30～順次発送

鹿児島が誇るブランド豚『かごしま黒豚』を、お申込みの翌月から連続３回お届けする定期便です。 黒豚の特徴である、肉の旨味と口の中でふわっと広がる脂の甘みは、他のお肉では味わえません。 一度は味わっていただきたい絶品お肉を、余すことなく贅沢に堪能していただけるラインナップでお届けします。 １回目「しゃぶしゃぶ肉」 ２回目「とんかつ用のロース肉」 ３回目「ウデの切り落とし」の順番にお届けします。 『かごしま黒豚』が主食としているのは鹿児島特産のさつま芋です。 指宿市内にある牧場では、豊富なさつま芋はもちろん、飲料水としてアルカリ水を与えています。 こうすることで臭みがなく旨みのある肉質となります。 ＜生産者の声＞ 黒豚はストレスに弱く寒さにも弱い動物です。 特に子豚のころの管理が難しいですが、餌や健康管理など全てに注意しながら飼育環境を整えています。 愛情を注いで育てた黒豚の、旨みのある肉質と甘い脂身を全国の方々に味わって欲しいです。 【注意事項】 ※冷凍-20℃以下にて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※冷凍での配送となります。約半日〜1日、冷蔵室にて解凍後、御賞味下さい。 ※しゃぶしゃぶ用の肉は取り分けしやすいように一層一層ていねいにシートに挟んであります。 　お肉は冷凍状態でもはなれますので、必要な分のみを取り分け自然解凍してください。 ※画像はイメージです。 提供事業者：有限会社　岡村商店

容量：■1回目：＜指宿産かごしま黒豚＞しゃぶしゃぶ肉 ・鹿児島六白黒豚バラ肉スライス　500ｇ 　〔原産地:鹿児島県指宿市〕 ・鹿児島六白黒豚モモ肉スライス　500g 　〔原産地:鹿児島県指宿市〕 ■2回目：＜指宿産 かごしま黒豚＞ ロース とんかつ用 ・鹿児島六白黒豚ロース肉　100g×8枚 　〔 原産地：鹿児島県指宿市〕 ■3回目：＜指宿産かごしま黒豚＞ウデ切り落とし ・鹿児島六白黒豚ウデ肉　250g×8パック 　〔 原産地：鹿児島県指宿市〕

申込：通年

配送：お申込み日の翌月から順次発送

畜産王国鹿児島のJA（農業協同組合）が選りすぐった、黒毛和牛・黒豚の定期便です☆ お申込み翌月から連続で、全３回お届けする満喫コース！ 『鹿児島黒牛』は2017年9月に開催された第11回全国和牛能力共進会で見事団体総合優勝を果たし、日本一に輝いたブランド牛。きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。 鹿児島が誇る特産品『鹿児島黒豚』は筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れている為歯切れが良いのが特徴です。 ■注意事項/その他 ※商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。 ※召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。 ※画像はイメージです。

容量：【１月・４月・７月・１０月】 鹿児島黒牛モモスライスセット600ｇ 【２月・５月・８月・１１月】 鹿児島県産茶美豚しゃぶしゃぶ・とんかつセット900g 【３月・６月・９月・１２月】 鹿児島黒牛・かごしま黒豚しゃぶしゃぶセット900ｇ

申込：通年

配送：お申込み翌月から３ヶ月連続（順次発送）

お届け翌月から連続３回お届けする『定期便』です☆指宿の人気の品を組み合わせました！ ・鹿児島のシラス台地で自然ろ過されたミネラル分豊富な軟水を使用した養鰻生産量は全国一。良質のうなぎが飼育されています。 “鰻・白焼き・たれ”にこだわって作った「うなぎ蒲焼き」が４尾！贅沢にご堪能ください♪ ・指宿のお礼品の中でも人気の高い「カツオのたたき」は、鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しています。 お刺身の後は、ごはんに乗せて♪お茶漬けとしてもお楽しみいただけます♪ ・桜島の火山灰で魚を熟成し、旨味がギュッと詰まった「薩摩の灰干し」は、サバ・サワラ・カツオ腹身・サバゆず風味の４種。 丁寧に骨抜きし、国産原料、無添加にこだわっています。ふっくらと味わい深い、鹿児島ならではの灰干しのお魚をお楽しみください♪ 2020年1月から発送を開始し、連続3回お届けいたします。 ＜1月・4月・7月にお届け＞ 【鹿児島県産】うなぎ蒲焼じっくり焼き(たれ・山椒付) 事業者：株式会社大新 ＜2月・5月・8月にお届け＞ 桜島火山灰で魚を熟成　旨味が詰まった『薩摩の灰干し』 事業者：有限会社浜上水産 ※薩摩の灰干しは、商品パッケージ（袋）の変更を予定しております。 お客様へ商品が届いた際に、一部商品パッケージが変更になっている可能性もあります。 ＜3月・6月・9月にお届け＞ 指宿　カツオ堪能セット 事業者：指宿食品株式会社 （お届け事例） ①2019年10月～12月にお申込みをされた方は、2020年1月・うなぎの蒲焼、2月・魚の灰干し、3月・カツオ堪能セットの順番にお届けいたします。 ②2020年1月にお申込みをされた方は、翌月の2月・魚の灰干し、3月・カツオ堪能セット、4月・うなぎの蒲焼の順番にお届けいたします。　　　　　　

容量：【2020年1月から発送を開始し、連続3回お届けいたします。】 【うなぎ蒲焼】約165g×4　蒲焼のたれ・山椒付　15ml×4 【魚の灰干し】さば〔3切(100g)/国産〕×2　かつお腹身〔(90g)/鹿児島県〕×1　さばゆず風味〔3切(100g)/国産〕×1　さわら〔2切(100g)/国産〕×2 【カツオ堪能セット】カツオタタキ炭焼[4節 約1.2kg～約1.8kg /鹿児島県産]、SUB SOUP[11g×3杯分]、タレ(柚子ポン酢)[10g×15p]

申込：～2020/6/30

配送：順次発送

当農園独自のミネラルとアミノ酸たっぷりの有機主体の肥料を使用し、防除も減農薬に努めており、南国指宿の温暖な気候と太陽の恵みで５月下旬からとうもろこしを収穫できます。 生でもおいしい、粒が柔らかくジューシーで濃厚なとうもろこしを、最も収穫に適した４日間で朝採りし、皆様にお届け致します。 ホワイトコーン・・・　イエロータイプとは異なる白いとうもろこしで、生で食べても火を通しても、おいしく召し上がれます。また、スープに入れるとその圧倒的な甘さにはびっくりしますよ。 【生産者の声】 温暖な気候と太陽の恵み豊富な指宿は、初夏収穫出荷のとうもろこし栽培には最高のロケーションなんです。 天候に左右されやすいとうもろこしを、おいしさを常に追求し続け、丹精込めてこだわりの栽培をしております。 皆様に喜んで食べて頂ける様、採りたてを厳選し、細心の注意を払いながらの出荷を心掛けておりますが、お気づきの点などございましたら、遠慮なくお知らせ下さい。 わくわくファームたがわのとうもろこしを食べて下さった方の「とってもおいしい ！」のお声を励みに、より一層頑張っていきたいと思います。

容量：とうもろこし　ホワイトコーン12本

申込：2020/4/15～2020/6/10

配送：5月下旬より、収穫にあわせて順次発送致します。

厳選した農家さんから直接仕入れた新鮮野菜を季節ごとに10～13品目の内容でお届けします。 指宿では様々な種類の野菜が栽培されていますが春はそら豆、スナップ、夏はオクラ、秋はさつま芋が有名です。 ■生産者の声 私たちが手塩にかけて育てたおいしい野菜です。 季節によって様々な野菜をお届けいたしますので、何が届くかも楽しみにしてお待ちください。（指宿市青空商店） ■注意事項／その他 ・旬の野菜をお届けいたしますので、品目は季節によって変わります。内容につきましては、お選びいただくことができません。ご了承の上、お申し込みください。 ・収穫状況・天候により、発送予定から前後する場合がございます。 ・生鮮物ですので消費期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。

容量：指宿産野菜の詰め合わせ(10～13品目) (お届け一例) 春：スナップ、そら豆、オクラ、新たまねぎ、春キャベツ、ごぼう、ブロッコリー、ナス等 夏：枝豆、とうがん、オクラ、南瓜、ほうれん草、ネギ類、ナス、じゃがいも等 秋：キャベツ、小松菜、さつま芋、ナス、トマト、ピーマン、さと芋、オクラ等 冬：スナップ、そら豆、キャベツ、さつま芋、インゲン、人参、ピーマン、キュウリ等 原産地:すべて鹿児島県

申し込みの翌月から6回連続でお届け 「お届け例」 （12月に寄附した場合） （お届け）　1月、2月、3月、4月、5月、6月 厳選した農家さんから直接仕入れた新鮮野菜を季節ごとに10～13品目の内容でお届けします。 春はそら豆、スナップ、夏はオクラ、秋はさつま芋が有名です。 ■生産者の声 私たちが手塩にかけて育てたおいしい野菜です。 季節によって様々な野菜をお届けいたしますので、何が届くかも楽しみにしてお待ちください。（指宿市青空商店） ■注意事項／その他 ・旬の野菜をお届けいたしますので、品目は季節によって変わります。内容につきましては、お選びいただくことができません。ご了承の上、お申し込みください。 ・収穫状況・天候により、発送予定から前後する場合がございます。 ・生鮮物ですので消費期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。

容量：指宿産野菜の詰め合わせ(10～13品目) (お届け一例) 春：スナップ、そら豆、オクラ、新たまねぎ、春キャベツ、ごぼう、ブロッコリー、ナス等 夏：枝豆、とうがん、オクラ、南瓜、ほうれん草、ネギ類、ナス、じゃがいも等 秋：キャベツ、小松菜、さつま芋、ナス、トマト、ピーマン、さと芋、オクラ等 冬：スナップ、そら豆、キャベツ、さつま芋、インゲン、人参、ピーマン、キュウリ等 原産地:すべて鹿児島県

申込：通年

配送：順次発送

香ばしく焼きあげた鰻の蒲焼をご賞味下さい♪ うなぎの蒲焼２尾と、きざみうなぎが２袋がセットになっているので、色々な楽しみ方ができます。 きざみ鰻は、お湯で温めてそのままご飯にのせて簡単に召し上がれます。また、出し汁をかけてお茶漬けにしても美味！ 素材の鰻は、自然豊かな指宿の水を生かして養殖しています。 南九州の温暖な気候とシラス台地の土壌でろ過された自然の水を使用し、コンピューターによる徹底した温度管理・飼育記録をしています。 うなぎは厳重に厳選された後、開聞岳の恵みである豊かな自然の水を豊富に利用し、24～36時間かけ流水にさらされ、活〆したのち加工場へと運ばれていきます。 （秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で永い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。） 焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。 備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。 ここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。 『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。 ◆温め方◆ 【電子レンジの場合】凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。 【湯煎の場合】袋のまま、熱湯で4分～5分程度温めてください。 ■原材料 うなぎ、タレ(醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、果糖ブドウ糖液糖)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む) ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 提供事業者:株式会社　奈良

容量：■内容量/原産地 ・長焼 約140g×2尾 ・きざみうなぎ 50g×2袋 ・タレ 4袋 ・山椒 4袋 〔鹿児島県〕

申込：通年

配送：通年　※離島にはお届けできません。

厳選した鹿児島産の鰻の蒲焼セットをお届けいたします。ぜひご賞味ください。 ◆鹿児島県産の鰻のみ使用 ウナギの養殖池は鹿児島県のシラス台地にあり、自然ろ過された地下水がミネラル分豊富な軟水のため、良質のうなぎが飼育されており、全国一の養鰻生産量※を誇っています。 ◆白焼きにこだわった焼き 蒲焼の生産工程においては“白焼きにこだわった商品作り”を行っており、白焼きラインは通常より長く、じっくり焼くことで、うなぎの芯温を95～97℃まで上げることが可能です。余分な脂を落とすことで、たれがしみ込みやすい良質の肉質になります。 ◆オリジナルのたれ たれはメーカーと共同研究した大新オリジナルのたれを使用し、蒸し工程の後、焼きたれ付け・焼き工程を3回繰り返し、最後に仕上げたれを付けることにより十分に味のしみ込んだ蒲焼に仕上がります。 ◆トレーサビリティ シラスの池入れから飼育・加工生産出荷等の各段階において、厳格な検査・記録を行い消費者や流通業者への商品情報の提供に努め、また、商品履歴の照合等について迅速に対応できる体制を構築しています。 ◎お召上がり方 [レンジの場合] 真空パックから凍ったままの蒲焼を取り出し必要な量に切り分け、耐熱皿にのせラップをしてレンジに入れ500Wで2分～2分30秒程度温めます。温めたタレを適量かけてお召上がり下さい。 [湯煎の場合] 沸騰したお湯に真空パックのまま4～5分入れて温めて下さい。その後パックから取り出し適量に切り分け、温めたタレを適量かけてお召上がり下さい。 ※農林水産省 漁業・養殖業生産統計　内水面漁業生産統計調査による　 ●注意事項● 要冷凍(-15℃以下)で保存して下さい。 ※画像はイメージです。 提供事業者:株式会社　指宿屋

容量：■内容量: 約140g×2尾/小袋タレ(山椒付)×2■原材料: 【うなぎ蒲焼】 うなぎ(鹿児島県)、しょうゆ、みりん、砂糖(<水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、酵母エキス、でん粉、寒天、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【添付タレ】 しょうゆ、みりん、砂糖、うなぎエキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【添付さんしょう】 さんしょう ■原産地:指宿市|

申込：通年

配送：順次発送　※離島にはお届けできません。

「鰻・焼き・たれの三位一体」 ■国内産(鹿児島県産)の「鰻」 養殖池のある鹿児島県はシラス台地にあり、自然ろ過された地下水がミネラル分豊富な軟水のため良質のうなぎが飼育され、全国一の養鰻生産量(※1)を誇っています。 ■白焼きにこだわった「焼き」 蒲焼の生産工程においては白焼きにこだわった商品作りを行っており、白焼きラインは通常より長く、じっくり焼くことで、余分な脂を落とし旨みを引き出し、たれがしみ込みやすい良質の肉質になります。 ■オリジナルの「たれ」 たれはメーカーと共同研究したオリジナルのたれ(株式会社大新のみが使用できるPB)を使用し、蒸し工程の後、焼きだれつけ⇒焼きの工程を3回繰り返し、最後に仕上げたれにつけることにより十分に味のしみ込んだ蒲焼に仕上がります。 (※1)平成27年漁業・養殖業生産統計より ■原材料 【うなぎ蒲焼】うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ、みりん、糖類(水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、酵母エキス、でん粉、寒天、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【蒲焼のたれ】しょうゆ、みりん、砂糖、うなぎエキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【添付山椒】山椒 ■注意事項/その他 ・保存方法:要冷凍(マイナス15℃以下で保存して下さい。) ・お召し上がり方:電子レンジにて、凍ったままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り、皿にのせラップをせずに約2分30秒(500W)加熱して下さい。 ※加熱後は大変熱くなっておりますので、お取扱いにはご注意ください。 ※画像はイメージです。 提供元　株式会社　大新

容量：■内容量/原産地 内容量:うなぎ蒲焼約165g×7尾、蒲焼のたれ(山椒付)15ml×7 原産地:鹿児島県

申込：通年

配送：順次発送　※離島にはお届けできません。

山中水産の養鰻場で指宿の温泉のみで育てた鰻を、山川港近くの豊富に湧き出る地下水でたっぷりと打たせ、一部炭火焼を導入したラインで皮目をしっかりと焼き込んでいます。 自社検査はもとより、公的機関(公益社団法人鹿児島県薬剤師会)にも検査依頼している安心・安全な蒲焼です。 【お召し上がり方】 真空パックから凍ったままの蒲焼を取り出し、耐熱皿にのせラップをして電子レンジに入れ、600Wで3分程度温めます。温めたタレを適量かけてお召し上がり下さい。 【生産者の声】 朝夕の給餌の際、鰻の状態をよく観察しながら愛情込めて育てています。指宿の温泉で育った鰻の蒲焼、「指宿の香り漂う」味を是非ご賞味ください。 ■原材料 【うなぎ蒲焼】 うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、みりん、水あめ、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー) 【蒲焼のたれ】 しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、添付(さんしょう) ■注意事項/その他 ・マイナス18℃以下で保存してください。 ・加熱してお召し上がり下さい。 ・賞味期限は約1ヶ月ですが、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供事業者:山中水産（株）

容量：■内容量 鰻蒲焼約140g×2尾(鹿児島県産)、タレ(10ml)×2袋(山椒付) ■原産地：鹿児島県

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

自社養鰻場の温泉で育てた鰻を、山川港近くの豊富に湧き出る地下水でたっぷりと打たせ、一部炭火焼を導入したラインで皮目をしっかりと焼き込んでいます。“指宿の香り漂う”味を是非ご賞味ください。 ■生産者の声 朝夕の給餌の際、鰻の状態をよく観察しながら愛情込めて育てています。 自社検査はもとより、公的機関にも検査依頼し、安心・安全な蒲焼です。 ■原材料 鰻蒲焼:うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、みりん、水あめ、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー) 蒲焼のたれ:しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、添付(さんしょう) ■注意事項/その他 ・マイナス18℃以下で保存してください。 ・加熱してお召し上がり下さい。 ・賞味期限は約1ヶ月ですが、お早めにお召し上がりください。 提供事業者:山中水産（株）

容量：■内容量/原産地 鰻蒲焼　約140g×5尾(鹿児島県産)・タレ5袋(山椒付)

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

鹿児島が誇るブランド豚『かごしま黒豚』をたっぷり堪能していただける、とんかつ用ロース肉 100g×８枚のセットです。 ロース肉は歯切れが良く、肉の旨味と脂の甘みをしっかりと感じ、豚カツにするととてもジューシーです。 定番のソースと辛子で食べるのももちろん美味しいですが、黒豚の甘さををより引き立てる天然塩で召し上がるのもおススメです。 黒豚が主食としているのは鹿児島特産のさつま芋です。 指宿市内にある牧場では、栄養豊富なさつま芋はもちろん、飲料水としてはアルカリ水を与えています。 こうすることで臭みがなく旨みのある肉質となります。 すべて『かごしま黒豚』証明書付です。 ＜生産者の声＞ 黒豚はストレスに弱く寒さにも弱い動物です。 特に子豚のころの管理が難しいですが、餌や健康管理など全てに注意しながら飼育環境を整えています。 愛情を注いで育てた黒豚の、旨みのある肉質と甘い脂身を全国の方々に味わって欲しいです。 ■注意事項／その他 ※冷凍での配送となります。約半日〜1日、冷蔵室にて解凍後、ご賞味下さい。 ※冷凍にて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供事業者：有限会社　岡村商店

容量：■鹿児島六白黒豚ロース　100g×8枚 （原産地：鹿児島県指宿市）

申込：通年

配送：順次発送

鹿児島が誇る特産品『かごしま黒豚』は筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れている為歯切れが良いのが特徴。 独特の小味をご堪能ください。とんかつはもちろん、ポークソテーなどにもおすすめです。 ■注意事項/その他 ※商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。 ※召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。 ※画像はイメージです。 提供事業者:いぶすき農業協同組合（食肉）

容量：■内容量/原産地 黒豚ロースとんかつ300g×2P 原産地:鹿児島県

申込：通年

配送：順次発送　※離島にはお届けできません。

鹿児島が誇る特産品『かごしま黒豚』は筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れている為歯切れが良いのが特徴。 独特の小味をご堪能ください。とんかつはもちろん、ポークソテーなどにもおすすめです。 ■注意事項/その他 ※商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。 ※召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。 ※画像はイメージです。 提供事業者：いぶすき農業協同組合（食肉）

容量：■内容量/原産地 黒豚ロースとんかつ300g×３P 原産地:鹿児島県

申込：通年

配送：順次発送

「茶美豚」はお茶の成分カテキンや甘しょを含んだ飼料を食べて育った豚で、臭みが少なくジューシーで豊かな旨みが特徴です。 ■注意事項/その他 ※商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。 ※召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。 ※画像はイメージです。 提供事業者:いぶすき農業協同組合（食肉）

容量：■内容量/原産地 ・茶美豚バラスライス300g×1P ・茶美豚カタローススライス300g×1P ・茶美豚ロースとんかつ300g×1P 原産地:鹿児島県

申込：通年

配送：順次発送　※離島にはお届けできません。

第11回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）で団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた『鹿児島黒牛』肉質最高ランク５等級のお肉と、鹿児島が誇る特産品『鹿児島黒豚』のセットです。しゃぶしゃぶでお召し上がりください。 商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。

容量：鹿児島黒牛カタローススライス300ｇ×1Ｐ 黒豚バラスライス300ｇ×2Ｐ

『鹿児島黒牛』は2017年9月に開催された第11回全国和牛能力共進会で見事団体総合優勝を果たし、日本一に輝いたブランド牛です。 きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。 こちらのセットはすきやき・しゃぶしゃぶでお楽しみいただける、風味の良いカタロースと濃厚な旨味が特徴のウデのスライスのセットです。 ■原産地:鹿児島県 ■原材料:鹿児島県産黒毛和牛カタロース・ウデ ■クール便(冷凍) 【解凍方法】 商品は冷凍でお届けいたします。当社商品を美味しく召し上がっていただくための解凍方法をご紹介いたします。ご参考ください。 〇冷蔵庫解凍(目安:約7～9時間) 冷凍のお肉を冷蔵庫(チルド室)に入れてゆっくりと解凍させてください。 〇氷水解凍(目安:約45分～1時間) 冷凍のお肉を密閉できる袋に入れ、氷水のなかに袋を沈めます。袋の表面に氷が張ってしまった場合ははがしてください。 提供事業者:いぶすき農業協同組合（食肉）

容量：■内容量:カタローススライス(5等級)300g×1P、ウデスライス(5等級)300g×1P

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

第11回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）で団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた『鹿児島黒牛』肉質最高ランク５等級のお肉と、鹿児島が誇る特産品『鹿児島黒豚』のセットです。しゃぶしゃぶでお召し上がりください。 商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。

容量：鹿児島黒牛カタローススライス300ｇ×1Ｐ 鹿児島黒牛ウデスライス300ｇ×1Ｐ 黒豚バラスライス300ｇ×1Ｐ 黒豚カタローススライス300ｇ×1Ｐ

第11回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）で団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた『鹿児島黒牛』肉質最高ランク５等級のお肉と、鹿児島が誇る特産品『鹿児島黒豚』のセットです。しゃぶしゃぶでお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。 ※召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。 ※画像はイメージです。 提供事業者:いぶすき農業協同組合（食肉）

容量：■内容量/原産地 ・黒牛カタローススライス(5等級)300g×2P ・黒豚バラスライス300g×3P ・黒豚ローススライス300g×2P 原産地:鹿児島県

申込：通年

配送：順次発送　※離島にはお届けできません。

第11回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）で団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた『鹿児島黒牛』はきめこまやかな肉質、バランスの良い霜降りが自慢。肉質最高ランク５等級のお肉をステーキとすきやきで贅沢にご堪能いただけます。 商品は届き次第，冷凍庫で保管してください。召し上がる12時間ほど前に冷蔵庫（チルド室）に移していただくと，お肉の細胞へのダメージを抑えて，ドリップが少なく解凍することができます。

容量：鹿児島黒牛サーロインステーキ200ｇ×2Ｐ 鹿児島黒牛リブローススライス300ｇ×1Ｐ 鹿児島黒牛カタローススライス300ｇ×1Ｐ

肩ローススライスはすき焼としてもしゃぶしゃぶとしてもお召し上がりいただける絶品の一品です。 お口に入れた瞬間にとろける食感がたまりません。ポン酢や柚子胡椒との相性も抜群です。 <生産者様の声> 自然豊かな指宿の地に約5000頭の黒毛和牛を肥育しております。 国のガイドラインに沿った飼料を与え、安心安全なお肉を提供しております。 牧場では牛を放牧ではなく、2頭ずつ牛舎に入れてのんびりゆったり育てております。 スタッフ一人一人が餌やりの時間に牛に声をかけて、病気になっていないかなど健康状態もチェックしております。 手塩にかけて育てた指宿育ちの黒毛和牛を是非ご家庭でご堪能ください。 <原材料> 黒毛和牛　肩ロース <注意事項> 解凍後、すぐに加熱してお召し上がりください。 提供事業者:畠久保牧場

容量：■内容量 黒毛和牛　肩ロース400g/鹿児島県指宿市産

申込：通年

配送：2ヶ月以内に発送　※離島にはお届けできません。

自然豊かな指宿で育った黒毛和牛、脂身の甘さと、きめ細かい肉質は絶品です。 A４ランクの未経産牛【黒毛姫牛】は赤身と脂身のバランスが丁度良く、脂身の甘さに虜になります♪ 赤身なのに柔らかく程よい脂身が更に旨味を増します。 ステーキとしても、カットして焼肉にしても、サイコロにして煮込みに使っても色んな料理で楽しめます。 ■生産者の声 指宿の広大な敷地で約5,000頭の黒毛和牛を肥育しています。 餌に拘り、1頭につき1日2回の餌を与えています。 鹿児島県経済連の指導のもと、国のガイドラインにのっとった飼料を、また、育ち盛りの仔牛には自社で配合した餌を与え、成長段階から霜降りと赤身のバランスがとれた肉質作りに務めています。 鹿児島県内各地の市場にセリに行き、そこで購買した仔牛を約2年かけて育てます。 餌やりから普段の状態まで愛情をもって育て、見守っています。 そのため、生体・枝肉共に県の平均の数値を上回る上質な黒毛和牛を出荷しております。 未経産の牝牛でA４ランクの黒毛和牛を【黒毛姫牛】と商標をとり、キメの細かい赤身と臭みがなくバランスよく旨味が堪能できる脂身が特徴です。 ■原材料 黒毛和牛モモ ■注意事項 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

容量：黒毛和牛モモ120ｇ×4枚

申込：通年

自然豊かな指宿で育った黒毛和牛、脂身の甘さと、きめ細かい肉質は絶品です。 中でも、A４ランクの未経産牛を使用したローストビーフはモモを使用。 肉の旨味がギッシリと詰まってジューシーな味をお楽しみいただけます。 お好みの厚さにスライスして、サラダや丼、サンドイッチなどでお召し上がりください。 ■生産者の声 指宿の広大な敷地で約5,000頭の黒毛和牛を肥育しています。 餌に拘り、1頭につき1日2回の餌を与えています。 鹿児島県経済連の指導のもと、国のガイドラインにのっとった飼料を、また、育ち盛りの仔牛には自社で配合した餌を与え、成長段階から霜降りと赤身のバランスがとれた肉質作りに務めています。 鹿児島県内各地の市場にセリに行き、そこで購買した仔牛を約2年かけて育てます。 餌やりから普段の状態まで愛情をもって育て、見守っています。 そのため、生体・枝肉共に県の平均の数値を上回る上質な黒毛和牛を出荷しております。 未経産の牝牛でA４ランクの黒毛和牛を【黒毛姫牛】と商標をとり、キメの細かい赤身と臭みがなくバランスよく旨味が堪能できる脂身が特徴です。 ■原材料 黒毛和牛ローストビーフ500ｇ　黒毛和牛モモ、食塩、香辛料、発色剤（亜硝酸Na）　　ローストビーフソース　醤油、水あめ、玉ねぎ、ソテーオニオン、醸造酢、りんご、発酵調味液、なし果汁、砂糖、大豆油、ジンジャーエキス、にんにく、赤唐辛子、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に小麦を含む） ■注意事項 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

容量：黒毛和牛ローストビーフ500ｇ ローストビーフソース20ｇ×3袋（（株）ダイショー）

申込：通年

指宿の大自然の中で育った黒毛和牛のサーロインは、きめ細かく脂身が甘く大変ジューシーです。わさびやお塩でお召し上がりいただくのがおすすめです。 <生産者様の声> 自然豊かな指宿の地に約5000頭の黒毛和牛を肥育しております。 国のガイドラインに沿った飼料を与え、安心安全なお肉を提供しております。 牧場では牛を放牧ではなく、2頭ずつ牛舎に入れてのんびりゆったり育てております。 スタッフ一人一人が餌やりの時間に牛に声をかけて、病気になっていないかなど健康状態もチェックしております。 手塩にかけて育てた指宿育ちの黒毛和牛を是非ご家庭でご堪能ください。 <原材料> 黒毛和牛　サーロイン <注意事項> 解凍後、すぐに加熱してお召し上がりください。 提供事業者:畠久保牧場

容量：■内容量 黒毛和牛　サーロイン230g×2枚/鹿児島県指宿市産

申込：通年

配送：2ヶ月以内に発送　※離島にはお届けできません。

自然豊かな指宿で育った黒毛和牛、脂身の甘さと、きめ細かい肉質は絶品です。 A４ランクの未経産牛【黒毛姫牛】は赤身と脂身のバランスが丁度良く、脂身の甘さに虜になります♪ その中でも、最も人気のある、フィレ・サーロイン・モモのセットは贅沢三昧です☆お塩、ワサビ、おろしポン酢等でお楽しみください。 ■生産者の声 指宿の広大な敷地で約5,000頭の黒毛和牛を肥育しています。餌に拘り、1頭につき1日2回の餌を与えています。鹿児島県経済連の指導のもと、国のガイドラインにのっとった飼料を、また、育ち盛りの仔牛には自社で配合した餌を与え、成長段階から霜降りと赤身のバランスがとれた肉質作りに務めています。鹿児島県内各地の市場にセリに行き、そこで購買した仔牛を約2年かけて育てます。餌やりから普段の状態まで愛情をもって育て、見守っています。そのため、生体・枝肉共に県の平均の数値を上回る上質な黒毛和牛を出荷しております。未経産の牝牛でA４ランクの黒毛和牛を【黒毛姫牛】と商標をとり、キメの細かい赤身と臭みがなくバランスよく旨味が堪能できる脂身が特徴です。 ■原材料 黒毛和牛 ■注意事項 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

容量：黒毛和牛サーロイン180ｇ×4枚 黒毛和牛フィレ150ｇ×4枚 黒毛和牛モモ120ｇ×4枚

申込：通年

自然豊かな指宿で育った黒毛和牛。脂身の甘さとキメの細かい肉質は絶品です。 人気のモモをミンチにして国産の馬鈴薯でふっくらサクサクの牛肉コロッケを作りました。ご自宅で揚げるだけで、まろやかな旨味あるコロッケが味わえます。 ■生産者の声 指宿の広大な敷地で約5,000頭の黒毛和牛を肥育しています。 餌に拘り、1頭につき1日2回の餌を与えています。 鹿児島県経済連の指導のもと、国のガイドラインにのっとった飼料を、また、育ち盛りの仔牛には自社で配合した餌を与え、成長段階から霜降りと赤身のバランスがとれた肉質作りに務めています。 鹿児島県内各地の市場にセリに行き、そこで購買した仔牛を約2年かけて育てます。 餌やりから普段の状態まで愛情をもって育て、見守っています。 そのため、生体・枝肉共に県の平均の数値を上回る上質な黒毛和牛を出荷しております。 未経産の牝牛でA４ランクの黒毛和牛を【黒毛姫牛】と商標をとり、キメの細かい赤身と臭みがなくバランスよく旨味が堪能できる脂身が特徴です。 ■原材料 馬鈴薯、ソテードオニオン、黒毛和牛、バッターミックス（澱粉（遺伝子組み換え不分別）、パン粉、食塩、砂糖、卵粉末、香辛料、オニオン、米粉フレーク、パン粉、米、米麹、醸造アルコール、さつまいも澱粉、はちみつ、醤油、ビーフコンソメ、本味醂、生姜汁、ナツメグ、ブラックペッパー/増粘多糖類、加工澱粉、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆・卵・乳成分・牛肉を含む） ■注意事項 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、170℃に温めた油に冷凍のまま入れて約8分程加熱しますと美味しく召し上がれます。 ・賞味期限は約30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 提供事業者：畠久保牧場

容量：牛肉コロッケ10ヶ入り

申込：通年

鹿児島特産の黒豚をいろんな部位で味わっていただきたく、バラ肉・肩ロース肉・腕肉の3部位をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。バラ肉の脂身の甘さや、肩ロース肉の赤身の旨み、腕肉のさっぱりした味わいをお楽しみ下さい。各パック約100g毎にシートが入っています。必要な分だけ解凍してお使いください。 ■生産者の声 鹿児島県指宿市を中心に宮崎・沖縄など自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中から製品を提供いたします。餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。 ■原材料・成分 黒豚しゃぶしゃぶ食べ比べ　 ・バラ肉　 ・肩ロース肉 ・腕肉 黒豚生ハム ・黒豚モモ肉 ■注意事項/その他 ・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。 提供事業者:水迫畜産

容量：■内容量/原産地 黒豚しゃぶしゃぶ食べ比べ ・バラ肉　400g/鹿児島 ・肩ロース肉300g/鹿児島 ・腕肉　400g/鹿児島 黒豚生ハム　100g×1P/鹿児島

申込：通年

配送：順次発送

旨みが違う黒豚とんかつを自宅で味わえる贅沢な一品です。黒豚肩ロース肉は赤身と脂身のバランスがよく、しゃぶしゃぶなどで黒豚本来の味を楽しめます。黒豚の旨味と熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。切り落としスライスを真空パックでお届けします。 ■生産者の声 児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。 ■原材料・成分 黒豚とんかつ 黒豚しゃぶしゃぶ ・豚肉 黒豚生ハム ・黒豚モモ肉 ■注意事項/その他 ・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。 提供事業者:水迫畜産

容量：■内容量/原産地 黒豚とんかつ　100g×5枚/鹿児島 黒豚しゃぶしゃぶ ・黒豚肩ロース　300g×1パック/鹿児島 黒豚生ハム　100g×1パック/鹿児島

申込：通年

配送：順次発送

鹿児島産希少部位ヒレ肉の中心部分のみを贅沢にステーキカットしたシャトーブリアン。黒豚の旨味と熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。切り落としスライスを真空パックでお届けします。 ■原材料・成分 黒豚切落とし 黒豚しょうが焼き ・豚肉 黒豚生ハム ・黒豚モモ肉 ■注意事項:その他 ・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。 提供元　水迫畜産

容量：■内容量:原産地 黒豚切落とし　525g×1パック:鹿児島 黒豚しょうが焼き　400g×1パック:鹿児島 黒豚生ハム　100g×1パック:鹿児島

申込：通年

配送：順次発送

ホテル・レストラン使用で本格的な味を引き出す牛スネ・肩肉を使用しておりますので、圧力鍋又はじっくり煮込んで料理してください。調理方法により、牛肉が硬くなる可能性があります。必ず圧力鍋又はじっくり時間をかけて煮込んでください。450gずつ真空パックしてあります。必要な分だけ解凍しお使いください。 生ハムは、鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬け込み、甘くてまろやかに仕上げました。黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。今回は切り落としスライスを100gで真空パックしてあります。 ■生産者の声 鹿児島県指宿市を中心に宮崎・沖縄など自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中からお礼品を提供いたします。 餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。 鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。 ■原材料 和牛カレー・シチュー用:和牛スネ肉・肩・ネック(九州産)　 黒豚生ハム:(モモ肉　鹿児島県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■注意事項/その他 ・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨め致します。 ・調理方法により、牛肉が硬くなる可能性があります。 ・必ず圧力鍋又はじっくり時間をかけて煮込んでください。 提供事業者:水迫畜産

容量：■内容量/原産地 和牛カレー・シチュー用(450gx3P/鹿児島・宮崎・沖縄) 黒豚生ハム(100gx1P/鹿児島産)

申込：通年

配送：順次発送

鹿児島産黒毛和牛ロースステーキは1枚250gのボリュームです。希少部位ヒレ肉の中心部分のみを贅沢にステーキカットしたシャトーブリアン。黒豚の旨味と熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。切り落としスライスを真空パックでお届けします。 ■生産者の声 鹿児島県指宿市を中心に宮崎・沖縄など自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中から製品を提供いたします。餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです ■原材料・成分 和牛A4ロースステーキ 和牛シャトーブリアン ・牛肉 黒豚生ハム ・黒豚モモ肉 ■注意事項/その他 ・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。 提供事業者:水迫畜産

容量：■内容量/原産地 和牛A4ロースステーキ　250g×1P/鹿児島 和牛シャトーブリアン　100g×1P/鹿児島　 黒豚生ハム　100g×1P/鹿児島

申込：通年

配送：順次発送

鹿児島産希少部位ヒレ肉の中心部分のみを贅沢にステーキカットしたシャトーブリアン。黒豚の旨味と熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。切り落としスライスを真空パックでお届けします。 ■生産者の声 鹿児島県指宿市を中心に宮崎・沖縄など自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中から製品を提供いたします。餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。 ■注意事項/その他 ・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。 提供事業者:水迫畜産

容量：■内容量/原産地 和牛シャトーブリアン　100g×3パック/鹿児島 黒豚生ハム100g×3パック/鹿児島 ■原材料・成分 和牛シャトーブリアン ・牛肉ヒレ 黒豚生ハム ・黒豚モモ肉

申込：通年

配送：順次発送

鹿児島産黒毛和牛ロースステーキは1枚250gのボリューム。最上級のロースステーキをご堪能ください。黒豚の旨味と熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。切り落としスライスを真空パックでお届けします。 ■生産者の声 鹿児島県指宿市を中心に宮崎・沖縄など自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中から製品を提供いたします。餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。 ■原材料・成分 黒毛和牛A5ランクロースステーキ　 ・鹿児島産牛肉ロース 黒豚生ハム ・黒豚モモ肉 ■注意事項/その他 ・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。 提供事業者:水迫畜産

容量：■内容量/原産地 黒毛和牛A5ランクロースステーキ ・鹿児島県産黒牛肉　250g×2枚/鹿児島 黒豚生ハム　100g×1パック/鹿児島

申込：通年

配送：順次発送

和牛のLボーンステーキは骨付きサーロインステーキで、骨付近の旨みを取り除くことなくステーキカットしてあります。ゆっくりを焼き上げてナイフで切り分けてお召し上がり下さい。黒豚の旨味と熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。切り落としスライスを真空パックでお届けします。 ■生産者の声 鹿児島県指宿市を中心に宮崎・沖縄など自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中から製品を提供いたします。餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。 ■原材料・成分 黒毛和牛Lボーン ・鹿児島県牛肉ロース 黒豚生ハム ・黒豚モモ肉 ■注意事項:その他 ・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。 提供元　水迫畜産

容量：■内容量:原産地 鹿児島産　黒毛和牛Lボーン　500g以上×2枚/鹿児島 黒豚生ハム　100g×1パック:鹿児島

申込：通年

配送：順次発送

鹿児島県指宿市内の牧場で丹念に育てられ、牛肉の中でも上物といわれる4等級以上のお肉は、きめ細やかな霜降り肉で、口の中でとろける旨味があります。 ■生産者の声 鹿児島県指宿産の「鹿児島黒毛和牛」を多くの方に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理を行い、こだわりをもって育てております。どうぞ霜降り肉と思えない甘い脂身の軽さを、赤身の旨味を、柔らかな食感をぜひお確かめください。 ■注意事項/その他 ・お肉は冷凍でお届けします。 ・解凍方法をご紹介します。ご参考ください。 1.冷蔵庫解凍:チルド室に入れてゆっくり解凍(7～9時間) 2.氷水解凍:冷凍お肉を密閉できる袋に入れ、氷水の中に袋を沈めます(45分～1時間) 提供事業者:水迫牧場

容量：■内容量/原産地 肩ローススライス400g 原産地:鹿児島県指宿市

申込：通年

配送：2020/1/23から順次発送　※離島にはお届けできません。

鹿児島県指宿市内の牧場で丹念に育てられ、牛肉の中でも上物といわれる4等級以上のお肉は、きめ細やかな霜降り肉で、口の中でとろける旨味があります。 ■生産者の声 鹿児島県指宿産の「鹿児島黒毛和牛」を多くのかたに「おいしい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理をして、こだわりをもって育てております。どうぞ霜降り肉と思えない甘い脂身の軽さを、赤身の旨味を、柔らかな食感をぜひお確かめください。 ■注意事項/その他 お肉は冷凍でお届けします。解凍方法をご紹介します。ご参考ください。 1.冷蔵庫解凍　　チルド室に入れてゆっくり解凍(7～9時間) 2.氷水解凍　　冷凍お肉を密閉できる袋に入れて、氷水の中に袋を沈めます(45分～1時間) 提供事業者:水迫牧場

容量：■内容量/原産地 肩ロース焼肉用400g 原産地:鹿児島県指宿市 肩ローススライス400g 原産地:鹿児島県指宿市

申込：通年

配送：2020/1/23から順次発送　※離島にはお届けできません。

鹿児島のブランド地鶏である「黒さつま鶏」を、独自の調味液に漬け込み、じっくりスモークをかけて仕上げた燻製・ソーセージと、黒さつま鶏の手羽元を甘辛く煮込み、とろとろ食感で食べられる手羽煮、黒さつま鶏を贅沢に使用した詰め合わせです。 ■生産者の声 ダイゼンファームは生産から加工販売まで一貫して行っています。指宿は温泉地であり、地熱も高いことから年間を通して温暖で、鶏の発育にとって良好な環境となっています。手間暇とコストを惜しまず、「黒さつま鶏」のマニュアルに基づき育てています。旨味成分であるアミノ酸が多く含まれ、他の地鶏に比べ脂のノリがいい“黒さつま鶏”。煮ても焼いても硬くならず、冷めても美味しい肉質が特徴的です。 平成29年5月、かごしまブランド産地に認定されました。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は90日ございますが、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供事業者:ダイゼンファーム

容量：■内容量/原産地 ・黒さつま鶏　モモ燻製【1パック/鹿児島産】 ・黒さつま鶏　ムネ燻製【1パック/鹿児島産】 ・黒さつま鶏　ソーセージ【1パック/鹿児島産】 ・黒さつま鶏　手羽煮【1パック/鹿児島産】　　 ■原材料 お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

黒さつま鶏を贅沢に使用したスープに鶏肉、ブツ切り、手羽元、つみれを加えることで、ベースとなるスープは最高の状態になります。 お好みの野菜、麺なども加えると、より一層美味しく頂けます。あなた好みの鍋に仕上げてください。 ■生産者の声 ダイゼンファームは生産から加工販売まで一貫して行っています。指宿は温泉地であり、地熱も高いことから年間を通して温暖で、鶏の発育にとって良好な環境となっています。手間暇とコストを惜しまず、「黒さつま鶏」のマニュアルに基づき育てています。旨味成分であるアミノ酸が多く含まれ、他の地鶏に比べ脂のノリがいい“黒さつま鶏”。煮ても焼いても硬くならず、冷めても美味しい肉質が特徴的です。 平成29年5月、かごしまブランド産地に認定されました。 ■原材料 お礼品に記載 ■注意事項/その他 ※賞味期限は120日ございますが、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供元:ダイゼンファーム

容量：■内容量/製造地 黒さつま鶏　鍋セット(2～3人前)　 ・鶏肉(モモ肉、ムネ肉、ササミ)　500g×1パック ・ブツ切り　400g×1パック　 ・手羽元　500g×1パック ・つみれ　200g×1パック ・鶏がらスープ　1L×1袋) 【製造地:鹿児島県】

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 程よく脂身のついた赤身のお肉。指宿の大自然で育った【黒毛姫牛】。 子供を産んでいない未経産牛を使用しており、赤みが特徴のランプ肉は歯ごたえがあり人気です。 おろしポン酢で食べるのも更に味が際立ちます。 <生産者様の声> 自然豊かな指宿の地に約4800頭の黒毛和牛を肥育しております。国のガイドラインに沿った飼料を与え、安心安全なお肉を提供しております。牧場では牛を放牧ではなく、2頭ずつ牛舎に入れてのんびりゆったり育てております。スタッフ一人一人が餌やりの時間に牛に声をかけて、病気になっていないかなど健康状態もチェックしております。手塩にかけて育てた指宿育ちの黒毛和牛を是非ご家庭でご堪能ください。 提供元：株式会社Meatyou　販売元：株式会社高島屋法人事業部　

容量：120ｇ×4枚

申込：通年

配送：お申込みいただいた順に順次発送　※離島にはお届けできません。

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ とろける食感に感動！肉質と脂身の甘さを堪能ください。 指宿の大自然で育った【黒毛姫牛】。子供を産んでいない未経産牛を使用しており、 肩ロースのスライスはすき焼きでもしゃぶしゃぶでも満足の旨さ！ <生産者様の声> 自然豊かな指宿の地に約4800頭の黒毛和牛を肥育しております。国のガイドラインに沿った飼料を与え、安心安全なお肉を提供しております。牧場では牛を放牧ではなく、2頭ずつ牛舎に入れてのんびりゆったり育てております。スタッフ一人一人が餌やりの時間に牛に声をかけて、病気になっていないかなど健康状態もチェックしております。手塩にかけて育てた指宿育ちの黒毛和牛を是非ご家庭でご堪能ください。 提供元：株式会社Meatyou　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：400ｇ

申込：通年

配送：お申込みいただいた順に順次発送　※離島にはお届けできません。

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 黒毛和牛未経産牛A4ランクのモモを使用したローストビーフ！ご自宅でお好みの厚さにスライスしてサラダや丼、サンドイッチなど色々な食べ方で楽しめます。(4～5人前) 肉の旨味がギッシリと詰まってジューシーな味をお楽しみいただけます。 ■原材料 黒毛和牛ローストビーフ300ｇ　黒毛和牛モモ、食塩、香辛料、発色剤（亜硝酸Na）　　ローストビーフソース　醤油、水あめ、玉ねぎ、ソテーオニオン、醸造酢、りんご、発酵調味液、なし果汁、砂糖、大豆油、ジンジャーエキス、にんにく、赤唐辛子、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に小麦を含む） ■注意事項 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ■生産者の声 指宿の広大な敷地で約5,000頭の黒毛和牛を肥育しています。餌に拘り、1頭につき1日2回の餌を与えています。鹿児島県経済連の指導のもと、国のガイドラインにのっとった飼料を、また、育ち盛りの仔牛には自社で配合した餌を与え、成長段階から霜降りと赤身のバランスがとれた肉質作りに務めています。鹿児島県内各地の市場にセリに行き、そこで購買した仔牛を約2年かけて育てます。餌やりから普段の状態まで愛情をもって育て、見守っています。そのため、生体・枝肉共に県の平均の数値を上回る上質な黒毛和牛を出荷しております。未経産の牝牛でA４ランクの黒毛和牛を【黒毛姫牛】と商標をとり、キメの細かい赤身と臭みがなくバランスよく旨味が堪能できる脂身が特徴です。 提供元：姫ファーム（畠久保牧場）　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：ローストビーフ（黒毛和牛モモ）500ｇ

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 黒毛姫牛を使用した牛丼！　肉質がよく、まろやかなコクと旨味が特徴です。 レンジでチンしてご飯にかけてお召し上がりください。 <生産者様の声> 自然豊かな指宿の地に約4800頭の黒毛和牛を肥育しております。国のガイドラインに沿った飼料を与え、安心安全なお肉を提供しております。牧場では牛を放牧ではなく、2頭ずつ牛舎に入れてのんびりゆったり育てております。スタッフ一人一人が餌やりの時間に牛に声をかけて、病気になっていないかなど健康状態もチェックしております。手塩にかけて育てた指宿育ちの黒毛和牛を是非ご家庭でご堪能ください。 提供元：株式会社Meatyou　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：180ｇ×8袋

申込：通年

配送： お申込みいただいた順に順次発送　※離島にはお届けできません。

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 未経産牛A4ランクに拘る！黒毛姫牛。 鹿児島県指宿の広大な敷地で育った黒毛姫牛の焼肉セット！ 霜降りから程よい赤身まで食べ比べできる贅沢セットです。大切な家族が喜ぶこと間違いなし☆ ■原材料 黒毛和牛 ■注意事項 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ■生産者の声 指宿の広大な敷地で約5,000頭の黒毛和牛を肥育しています。餌に拘り、1頭につき1日2回の餌を与えています。鹿児島県経済連の指導のもと、国のガイドラインにのっとった飼料を、また、育ち盛りの仔牛には自社で配合した餌を与え、成長段階から霜降りと赤身のバランスがとれた肉質作りに務めています。鹿児島県内各地の市場にセリに行き、そこで購買した仔牛を約2年かけて育てます。餌やりから普段の状態まで愛情をもって育て、見守っています。そのため、生体・枝肉共に県の平均の数値を上回る上質な黒毛和牛を出荷しております。未経産の牝牛でA４ランクの黒毛和牛を【黒毛姫牛】と商標をとり、キメの細かい赤身と臭みがなくバランスよく旨味が堪能できる脂身が特徴です。 提供元：姫ファーム（畠久保牧場）　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：三角バラ400ｇ/肩ロース400ｇ

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ A４ランクの未経産牛A4ランクに拘る！黒毛姫牛。 鹿児島県指宿の広大な敷地で育った黒毛姫牛の絶品豪華な3部位盛り☆焼肉・ステーキ・すき焼きと肉三昧のお食事をお楽しみください。 未経産牛【黒毛姫牛】は赤身と脂身のバランスが丁度良く、脂身の甘さに虜になります♪ ■原材料 黒毛和牛 ■注意事項 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ■生産者の声 指宿の広大な敷地で約5,000頭の黒毛和牛を肥育しています。餌に拘り、1頭につき1日2回の餌を与えています。鹿児島県経済連の指導のもと、国のガイドラインにのっとった飼料を、また、育ち盛りの仔牛には自社で配合した餌を与え、成長段階から霜降りと赤身のバランスがとれた肉質作りに務めています。鹿児島県内各地の市場にセリに行き、そこで購買した仔牛を約2年かけて育てます。餌やりから普段の状態まで愛情をもって育て、見守っています。そのため、生体・枝肉共に県の平均の数値を上回る上質な黒毛和牛を出荷しております。未経産の牝牛でA４ランクの黒毛和牛を【黒毛姫牛】と商標をとり、キメの細かい赤身と臭みがなくバランスよく旨味が堪能できる脂身が特徴です。 提供元：姫ファーム（畠久保牧場）　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：三角バラ700ｇ/サーロイン180ｇ×2枚/リブロース400ｇ

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 黒豚のバラ肉・肩ロース肉・ロース肉をしゃぶしゃぶで食べ比べることができるセット。それぞれの旨みが感じられます。味わいのある厚めのロース肉はとんかつでお楽しみください。黒豚の生ハムは100gづつの真空パックになっています。 ■生産者の声 鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しております。生ハムは素材そのものを活かして加工しております。 提供元：水迫畜産株式会社　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：黒豚バラしゃぶしゃぶ用500g 黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用400g 黒豚ロースしゃぶしゃぶ用400g 黒豚ロースとんかつ100gx5枚 黒豚生ハム100g４P　　　　

申込：通年

配送：お申込みいただいた順に順次発送　※離島にはお届けできません。

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 鹿児島特産の黒豚と指宿で育った黒毛和牛の５等級の赤身肉をすき焼きでお召し上がりください。 鹿児島県指宿市を中心に宮崎・沖縄など自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中から製品を提供いたします。 餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。 鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを味わうことができます。 提供元：水迫畜産株式会社　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：黒豚バラ400g 指宿牛モモ400g

申込：通年

配送：お申込みいただいた順に順次発送　※離島にはお届けできません。

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ "子供から大人まで楽しめる、数種類のお肉が勢ぞろい。 黒さつま鶏は程よい食感が特徴の地鶏。 さまざまな肉の美味しさが楽しめ、おつまみにはもちろん お子様にも喜んでいただける商品です。" ■黒さつま鶏とは 「地鶏は焼くと硬くなる」というイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、歯ごたえと柔らかさのバランスがとれた“黒さつま鶏”の食感は、そのイメージをきっと覆してくれるはずです。 ■生産者の声 ダイゼンファームは生産から加工販売まで一貫して行っています。指宿は温泉地であり、地熱も高いことから年間を通して温暖で、鶏の発育にとって良好な環境となっています。手間暇とコストを惜しまず、「黒さつま鶏」のマニュアルに基づき育てています。旨味成分であるアミノ酸が多く含まれ、他の地鶏に比べ脂のノリがいい“黒さつま鶏”。煮ても焼いても硬くならず、冷めても美味しい肉質が特徴的です。 平成29年5月、かごしまブランド産地に認定されました。 提供元：株式会社ダイゼンファーム　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：黒さつま鶏モモ肉燻製　120g×1p 黒さつま鶏ムネ肉燻製　70g×1p 黒さつま鶏ソーセージ　240g×1p 黒さつま鶏チャーシュー　120g×1p 黒さつま鶏炭火焼き　80g×1p

申込：通年

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＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 黒さつま鶏を使用したスープに鶏肉、ブツ切り、手羽元、つみれ、ソーセージのセット。お好みの野菜なども加えると、より一層美味しく頂けます。 ■黒さつま鶏とは 旨味成分のアミノ酸が豊富な黒さつま鶏ですが、地鶏としては脂ノリがいいのも特徴です。そのため、焼いていただきますと、ジューシーな肉汁と旨味が口いっぱいに広がり、他の地鶏とは一味違った美味しさを実感できます。「地鶏は焼くと硬くなる」というイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、歯ごたえと柔らかさのバランスがとれた“黒さつま鶏”の食感は、そのイメージをきっと覆してくれるはずです。 実際、プロの料理人からも「深みのある味わいと、他の地鶏にはない食感が特徴的」と好評です。シンプルな調理で黒さつま鶏本来の味をお楽しみ下さい。 ■生産者の声 ダイゼンファームは生産から加工販売まで一貫して行っています。指宿は温泉地であり、地熱も高いことから年間を通して温暖で、鶏の発育にとって良好な環境となっています。手間暇とコストを惜しまず、「黒さつま鶏」のマニュアルに基づき育てています。旨味成分であるアミノ酸が多く含まれ、他の地鶏に比べ脂のノリがいい“黒さつま鶏”。煮ても焼いても硬くならず、冷めても美味しい肉質が特徴的です。 平成29年5月、かごしまブランド産地に認定されました。 提供元：株式会社ダイゼンファーム　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：黒さつま鶏正肉　500g×1p 黒さつま鶏ブツ切り　400g×1p 黒さつま鶏手羽元　500g×1p 黒さつま鶏つみれ　200g×1p 黒さつま鶏ソーセージ　240g×1 黒さつま鶏スープ　1kg×1p

申込：通年

配送：お申込みいただいた順に順次発送　※離島にはお届けできません。

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 指宿市山川港に入港したかつお船より、かつお以外の魚を集めて始まったさつまあげ屋です。現在3代目で95年の歴史があります。魚たっぷりの人気食品です。むかしながら味を守り、甘めの味付けとなってます。 セットの腹皮はカツオのおなかの一番脂ののった部分。鰹節を製造の際に使用されない腹皮料理は、昔からごはんや焼酎のお供として地元で愛されてきました。ちぢんこはカツオの心臓の部分で、大量生産ができない珍味となってます。 <生産者様の声> 指宿市山川港の人気さつまあげ屋が、後継者不足により閉店しておりましたが、多くの人々の要望により、3代目としてやっと復活できました。現在主流のさつまあげとの違いを味わってほしいです。 提供元：有限会社タツノスポーツ　やまと屋　　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：さつまあげ21枚セット 鰹腹皮燻製２枚入り×1 鰹腹皮燻製２本入り×1 鰹ちぢんこ醤油味×1 鰹ちぢんこみそ味×1

申込：通年

配送：お申込みいただいた順に順次発送　※離島にはお届けできません。

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 小田口屋『鹿児島ハイカラさつま揚げ』は、""ハイカラ""の名の通り、彩り豊かな5種のこだわりさつま揚げをお洒落に個包装にして詰合せいたしました。 また、専用のレンジ袋を採用しておりますので、袋のまま温めてそのままお召し上がりいただけます。 【製品・原材料へのこだわり】 本場鹿児島のさつま揚げは、昔から豆腐と山芋を使用して製造されてきました。さつま揚げに山芋と豆腐を加える事でより特徴のある食感を、又、薩摩の地では、あらゆる家庭料理の旨味料として使われており、お酒とみりんの両特性を持ち合わせた豊富なアミノ酸をバランスよく含む醸造調味酒である灰持酒(薩摩地酒)を使用する事により、風味豊かな甘みと、奥深い味わいをひきだします。 【味へのこだわり】 魚肉の主原料は「とび魚」です。とび魚の他、「イトヨリダイ」「アジ」「スケトオダラ」「グチ」「カマス」等のすり身をブレンドする事で、「小田口屋」独特の「魚肉のまろやかさ」、「魚のうま味」をひきだします。又、従来のさつま揚げより甘さ控えめで減塩(小田口屋比較)ですので、さっぱりとした後味が特徴です。 提供元：株式会社シュウエイ　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：お豆腐つけあげ(20g)×18個 さつま芋天(43g)×6個 紅生姜揚げ(25g)×6個 特エビ挟み揚げ(30g)×6個 きびなご天(25g)×6個 計 5種 42個入り　990g

申込：通年

配送：お申込みいただいた順に順次発送　※離島にはお届けできません。

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 桜島の火山灰で2日間熟成させた国産灰干し。 魚の臭みを灰が吸い取り、旨味だけを魚に残すことが出来る特殊製法です。干物とは違い、身は柔らかくふっくらとした食感です。 国産原料、無添加、骨取り、食べやすいサイズの切り身です。 自社工場で丁寧に骨取りをしており、切身の製品なので調理も簡単で、焼き魚以外にも揚げ物、酢の物、ムニエル等で美味しく召し上がれます。 皆様が美味しく、安心して食べられるようにと、こだわった逸品です。 干物とは違ったソフトでジューシーな4種の灰干しをお楽しみください。 【生産者の声】 鹿児島の特産品を製造したいという思いがありました。当県でやっかい扱いされている桜島の火山灰を何か利用出来ないかと考え、独学で灰干し開発に取り組み現在に至ります。 弊社は魚卸業もしているため、仕入れは全て自社です。 また、灰干しは全て国産原料、無添加、骨取りにこだわっています。塩のみの自然そのものの味付けです。 ■原材料 ・さば〔国産〕、食塩〔兵庫県〕 ・かつお〔鹿児島県〕、食塩〔兵庫県〕、魚醤〔国産〕 ・さば〔国産〕、食塩〔兵庫県〕、ゆず果汁〔鹿児島県〕 ・さわら〔国産〕、食塩〔兵庫県〕 ■注意事項/その他 ・解凍後、調理をしてお召し上がり下さい。 ・解凍後、再度保存する場合は冷蔵庫でお願いします。その場合、3日以内に調理をしてお召し上がりください。 提供元：有限会社浜上水産　　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：さば×２ さわら×２ さばゆず風味×１ かつお腹身×１

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 明治45年創業。中園久太郎商店自慢の漬物セットです。大人のチーズサンドは2017年Ｔ－１グランプリ（漬物グランプリ）金賞受賞商品です。 私達は、「漬物づくりは、畑から始まる」と考えています。 工場での漬けこみは、漬物づくりの一段階でしかありません。使用する原料野菜は、すべて畑からの贈り物です。健康な土で適度な養分を有し、優れた通気性と保水力を併せ持った鹿児島の火山灰土壌。大根づくりに適してるとされるこの土質は、雄大な活火山・桜島や開聞岳がくれた郷土の誇りなのです。 中園久太郎商店の製品には、明治45年創業以来、守り続けている味があります。決して忘れてはならない伝統の味。新たな製品開発へのチャレンジは、伝統へのこだわりから始まるのです。 提供元：株式会社中園久太郎商店　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：国産大根の本干したくあん　1本入 しぼり大根フレッシュ　半割れ しぼり大根キムチ味　半割れ 大人のチーズサンド　50ｇ 高菜の油あえ　150ｇ つぼ漬　100ｇ さくらつぼ漬　120ｇ 刻み山川漬　100ｇ

申込：通年

配送：お申込みいただいた順に順次発送　※離島にはお届けできません。

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 平成の名水百選に選ばれた指宿市開聞唐船峡天然湧水を使用した指宿ならではのサイダーです。 水本来のスッキリとした爽快感をお楽しみください。 栓抜きが無くても大丈夫！缶バッチ型栓抜きが1個ついてます。 【生産者の声】 地元の大切な資源である、指宿唐船峡天然湧水を使用した鹿児島のご当地サイダーです。水本来のスッキリとした爽快感をお楽しみください。ラベルには開聞岳、池田湖、菜の花など、指宿ならではの想いがギュッと描かれています。 【注意事項】 ・噴きこぼれる恐れがありますので、開栓前はよく冷やし、振らないでください。 ・栓抜きでの開栓時に瓶口部が破損する場合がありますので、お取り扱いにご注意ください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・瓶はワレモノです。衝撃、冷凍を避け、お取り扱いにご注意ください。 ・内容量に多少のバラツキがございます。 【原材料】 湧水、砂糖（国内製造）／炭酸、香料、酸味料 提供元：有限会社エール　　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：330ｍｌ×12

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 生産量日本一「鹿児島県指宿市産オクラ」パウダーと、このパウダーを使用したオクラのポタージュスープのセットです。 オクラのネバネバがとろ～り濃厚なスープに。あしたのカラダへ。オクラの力をお試しください。 オクラパウダーは、オクラ100％ですので、離乳食や介護食のとろみ剤としてもご利用頂いております。便利な使い切りタイプでお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は密封して保存し、速やかに使用してください。 提供元：オクラからのエール　　販売元：株式会社高島屋法人事業部 あしたのカラダに♪オクラのネバネバがとろ～り溶けだした濃厚ねばとろポタージュスープです。 生産量日本一の鹿児島県指宿市産オクラをパウダー加工して使用。 オクラパウダーの食物繊維やポリフェノールが簡単に摂取できる、市場初のオクラポタージュスープです。 【生産者の声】 生産量日本一の鹿児島県指宿市産のオクラをパウダーにして使用したポタージュスープです。 オクラの特徴であるネバネバが濃厚スープに。デキストリンや合成着色料、保存料不使用。オクラのねばとろ感をお試しください。 【注意事項】 ・高温多湿、直射日光を避け常温で保存 ・本品製造ラインでは小麦を含む製品を製造しております。 ・小袋開封後はお早めにお召し上がりください。 【原材料】 でん粉分解物、ぶどう糖、クリーミングパウダー、オクラパウダー（鹿児島県指宿産）、食塩、ほうれん草パウダー、チキンパウダー、オニオンパウダー、酵母エキス、顆粒ラード、コショー

容量：オクラパウダー　（３ｇ×３包）×４セット ポタージュスープ（１８ｇ×２包）×４セット

アレルギー表示：乳

＜指宿×高島屋コラボ企画＞みんなでワイワイ指宿の味コース（年３回定期便） ※寄附日の翌月から3か月（計3回）お届け♪ 指宿の誇る焼酎とおつまみのコースです。1回目は芋焼酎を2種のみ比べ。2回目は黒豚の生ハム。3回目は漬物セットです。 1回目：薩摩桐野・なかまた 中俣酒造代表銘柄の2種類呑み比べセット　　 同じ芋でもお米と麹が変わると、風味が全く違うという感覚を味わっていただけるセットです。 薩摩桐野：ふくよかな味わいです。　なかまた：パンチの効いた味わいです。 提供元：中俣酒造株式会社 2回目：黒豚生ハム 鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬込み、甘くてまろやかな生ハムに仕上げました。黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。今回は切落としスライスを真空パックで100gづつパックしてあります。 提供元：水迫畜産株式会社 3回目：中園久太郎商店のお漬物セット 明治45年創業。中園久太郎商店自慢の漬物セットです。大人のチーズサンドは2017年Ｔ－１グランプリ（漬物グランプリ）金賞受賞商品です。 提供元：株式会社中園久太郎商店 販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：薩摩桐野・なかまた ・1,800ｍｌ×2 黒豚生ハム ・黒豚モモ100ｇ×8p 中園久太郎商店のお漬物セット ・国産大根の本干したくあん　1本入 ・しぼり大根フレッシュ　半割れ ・しぼり大根キムチ味　半割れ ・大人のチーズサンド　50ｇ ・高菜の油あえ　150ｇ ・つぼ漬　100ｇ ・さくらつぼ漬　120ｇ ・刻み山川漬　100ｇ

申込：通年

配送：お申込みいただいた順に順次発送　※離島にはお届けできません。

＜指宿×高島屋コラボ企画＞かごしまの人気のグルメコース（年３回定期便） ※寄附日の翌月から3か月（計3回）お届け♪ 指宿の特産品を楽しめるコースです。1回目は黒豚と黒毛和牛をすき焼用でご用意しました。2回目は香ばしい鰹のタタキを炭焼きです。3回目はレンジで調理できるさつまあげです。 1回目：黒豚と指宿牛のすき焼き 鹿児島特産の黒豚と指宿で育った黒毛和牛の５等級の赤身肉をすき焼きでお召し上がりください。 提供元：水迫畜産株式会社 2回目：カツオタタキ炭焼セット 指宿市山川港で水揚された冷凍カツオを使用。当社自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは、高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上げております。 提供元：指宿食品株式会社 3回目：鹿児島小田口屋「故郷便り・ハイカラさつま揚げ」詰合せ 小田口屋『鹿児島ハイカラさつま揚げ』は、""ハイカラ""の名の通り、彩り豊かな5種のこだわりさつま揚げをお洒落に個包装にして詰合せいたしました。 また、専用のレンジ袋を採用しておりますので、袋のまま温めてそのままお召し上がりいただけます。 提供元：株式会社シュウエイ 販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：黒豚と指宿牛のすき焼き ・黒豚バラ400g ・指宿牛モモ400g カツオタタキ炭焼セット ・タタキ：5本（計1.5～2kg) ・タレ（ゆずポン酢）：10g×15 鹿児島小田口屋「故郷便り・ハイカラさつま揚げ」詰合せ ・お豆腐つけあげ(20g)×18個 ・さつま芋天(43g)×6個 ・紅生姜揚げ(25g)×6個 ・特エビ挟み揚げ(30g)×6個 ・きびなご天(25g)×6個 　計 5種 42個入り　990g

申込：通年

配送：お申込みいただいた順に順次発送　※離島にはお届けできません。

＜指宿×高島屋コラボ企画＞大人気！極上鹿児島黒牛食べ比べコース（年３回定期便） ※寄附日の翌月から3か月（計3回）お届け♪ 黒毛和牛の様々な部位を食べ比べできる贅沢なコースです。1回目はサーロインステーキ。2回目は肩ロースをスライスで。3回目は黒毛和牛のランプ肉のステーキです。 1回目：黒毛姫牛サーロインステーキ キメの細かい肉質と脂身の甘さに感動！！！指宿の大自然で育った【黒毛姫牛】。 子供を産んでいない未経産牛を使用しており、肉の食感と脂身のとろける甘さが人気です。 塩やワサビで食べるのがおススメです☆ 2回目：黒毛姫牛肩ローススライス とろける食感に感動！肉質と脂身の甘さを堪能ください。 指宿の大自然で育った【黒毛姫牛】。子供を産んでいない未経産牛を使用しており、 肩ロースのスライスはすき焼きでもしゃぶしゃぶでも満足の旨さ！ 3回目：黒毛姫牛ランプステーキ 程よく脂身のついた赤身のお肉。指宿の大自然で育った【黒毛姫牛】。 子供を産んでいない未経産牛を使用しており、赤みが特徴のランプ肉は歯ごたえがあり人気です。 おろしポン酢で食べるのも更に味が際立ちます。 提供元：株式会社Meatyou　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：黒毛姫牛サーロインステーキ ・サーロインステーキ230g×3 黒毛姫牛肩ローススライス ・400ｇ 黒毛姫牛ランプステーキ ・120ｇ×4枚

申込：通年

配送：お申込みいただいた順に順次発送　※離島にはお届けできません。

錦江湾の入り口にある山川港で育てられたかんぱちです。外洋に近く潮の流れもあるので、きれいな環境でより自然に近い状態で大切に育てられています。飼料の量を調節し、生餌を多く配合することで臭みのなく、程よい脂でさっぱり召し上がれます。 3.5kg前後のかんぱちをおろし、真空パックしてお送りします。あら、かまも程よい大きさに割りお届けします。 ■生産者の声 締めたてをすぐおろし、真空パックしてお送りします。 ■注意事項/その他 ※写真はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島はお届け出来ません。 提供事業者:指宿山川水産合同会社

容量：■内容量/原産地 かんぱち(1尾)2.5kg前後/養殖 【原産地:鹿児島県指宿市山川港】

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

指宿市山川漁協所属の漁師が作った本格干物。新鮮な魚と産地でしか手に入らない食材をセットにしました。他では手に入らない、ぶりの腹骨みりん干しや希少部位のかつおの卵使った干物など、生産者ならでは逸品です。 ■原材料 ・天然真鯛だし干物(原材料:真鯛、塩、魚醤、昆布)、 ・さばみりん干し(原材料:さば、ぶとう糖果糖液糖、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、昆布エキス、ゼラチン、pH調整剤、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチン、さばを含む)、 ・ぶりの腹骨みりん干し(原材料:ぶり、ぶとう糖果糖液糖、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、昆布エキス、ゼラチン(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) ・かつおの腹皮一夜干し(原材料:かつお、塩、昆布エキス、pH調整剤、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、 ・かつおの真子(卵)一夜干し(原材料:かつお(魚卵)、塩、昆布エキス　) ■注意事項/その他 ※真空包装していますが、徐々に風味は落ちていきますので、お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※冷凍庫内においては袋が破損する場合がございます。取扱いについては強い衝撃、摩擦などお気を付けください。万が一破損した場合、風味が格段に落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。 提供元:指宿山川水産合同会社

容量：■内容量/加工地 ・天然鯛真鯛だし干物:2尾(約300g)　 ・さばみりん干し :4枚(約500g) ・ぶりの腹骨みりん干し:200g ・かつおの腹皮一夜干し:2枚(約180g)　 ・かつおの真子(卵)一夜干し:400g　 【加工地:鹿児島県指宿市】

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

指宿市の南方山川漁協にて製造されるかつおの腹皮です。 かつおの腹皮は、かつおの腹身のことでかつお節やロインの 製造過程において副産物として扱われている希少な部位でいわゆるトロのことです。 本品は、厳選されたかつおの腹身です。 開封後 ①そのまま焼いて塩焼きにしたり、 ②油で揚げてからあげや天ぷらに、 ③アルミに包んでホイル焼きになど　色々な料理に利用できます。

容量：200g×5袋

配送：順次発送

【製品・原材料へのこだわり】 本場鹿児島のさつま揚げは、昔から豆腐と山芋を使用して製造されてきました。さつま揚げに山芋と豆腐を加える事でより特徴のある食感を、又、薩摩の地では、あらゆる家庭料理の旨味料として使われており、お酒とみりんの両特性を持ち合わせた豊富なアミノ酸をバランスよく含む醸造調味酒である灰持酒(薩摩地酒)を使用する事により、風味豊かな甘みと、奥深い味わいをひきだします。 【味へのこだわり】 魚肉の主原料は「とび魚」です。とび魚の他、「イトヨリダイ」「アジ」「スケトオダラ」「グチ」「カマス」等のすり身をブレンドする事で、「小田口屋」独特の「魚肉のまろやかさ」、「魚のうま味」をひきだします。又、従来のさつま揚げより甘さ控えめで減塩(小田口屋比較)ですので、さっぱりとした後味が特徴です。 ■原材料 魚肉(イトヨリダイ、とび魚、アジ、その他)、砂糖、でん粉、米発酵調味料、ごぼう、卵白、食塩、チーズ、キャベツ、れんこん、灰持酒(薩摩地酒)、豆腐、人参、生姜、玉ねぎ、ニラ、きくらげ、山芋、黒ゴマ、大葉、菜種油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K))、酸味料、着色料(赤102) ・添加物　調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K))、酸味料、着色料(赤102) ・「アレルギー表示」 乳、卵、大豆、山芋 提供事業者:株式会社　指宿屋

容量：■内容量/原産地 つけあげ・しそ天各5個、いわし天10個、黒ごまチーズ天・ごぼう天・にら天各2個、紅生姜天・野菜天・れんこん天各3個 ※合計35個 原産地:指宿市

申込：通年

配送：順次発送　 ※コロナの影響により沖縄と離島にはお届けできません。

指宿市山川港に入港したかつお船より、かつお以外の魚を集めて始まったさつまあげ屋です。現在3代目で95年の歴史があります。魚たっぷりで甘さを抑えた人気食品です。 ■生産者様の声 指宿市山川港の人気さつまあげ屋が、後継者不足により閉店しておりましたが、多くの人々の要望により、3代目としてやっと復活できました。現在主流のさつまあげとの違いを味わってほしいです。 ■原材料 魚肉(シイラ、スケソウダラ、その他)、澱粉(馬鈴薯、小麦)、砂糖、地酒、調味料(アミノ酸等)、菜種油、ごぼう、にんじん、さつまいも、にら、れんこん、えび等 ■注意事項 開封後は、そのままでも召し上がれますが、少し温めると、より美味しく食べられます。食べきれない場合は冷凍保存して下さい。 提供元　やまと屋

容量：■内容量 平天〔15枚〕、やさい天〔5枚〕、いも天〔5枚〕、にら天〔5枚〕、えび天〔4枚〕、れんこん〔4枚〕 計38枚 (指宿市産)

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　 ※コロナの影響により沖縄と離島にはお届けできません。

自宅で揚げるだけで、簡単に美味しいさつま揚げが出来上がる『すり身』のセットです。 山川港で水揚げされた魚を中心に、素材に合わせた独自の味付けで美味しく仕上げました。 魚をさばくところから全て手作業で行っている、七宝篠原商店の自慢の一品です。 化学調味料は一切使用しておらず、魚本来の味を楽しめます。お子様にも安心して召し上がっていただけ、カルシウムが多く含まれるので栄養も満点。 くせのない白身魚の「シイラ」は、山川の昔ながらの甘めの味付けと、甘さひかえめの２種類。 魚好きに一番人気なのは、「イワシ」で、鰯の風味がしっかり感じられ、独特の食感も楽しめます。 「アジ」は、ほどよく魚の風味が感じられ、しっかりとした歯ごたえがあります。 そのまま揚げても美味しく召し上がれますが、ニラやさつま芋など、お好みのお野菜と混ぜて揚げるとオリジナルのさつま揚げも作れます。 また、つみれ汁やお魚ハンバーグにしても美味しく召し上がれます。 ■生産者の声 皆様方に安心してお召し上がり頂けるように日々、誠意を込めて製造しています。 七宝篠原商店株式会社は、昭和２６年に鮮魚の仲買業として創業し、三代目。 仲買業から、漁業、養殖業を経て、現在は山川港で水揚げした魚を中心にすり身や腹皮などの加工を行っています。 代々、山川港の水産業に携わっていた七宝篠原商店だからこそ、山川の魚を知り尽くした職人技で、どこよりも美味しい、懐かしい味を作り出します。 ふる里を思い出し、昔の思い出に懐かしさがよぎり、笑顔になる時を思いながら…これからも真心込めて製造させて頂きますので、こだわりの逸品を是非ご賞味ください。 ■原材料 シイラ・アジ・イワシ・砂糖・でん粉・卵・塩・みりん ■注意事項／その他 ※解凍後は、２～３日中にご使用ください。 ■提供事業者：七宝篠原商店株式会社

容量：・シイラすり身（甘口）４００ｇ×２本 ・シイラすり身（甘さひかえめ）４００ｇ×２本 ・アジすり身４００ｇ×１本 ・イワシすり身４００ｇ×１本

指宿ではお馴染みの『カツオ腹皮』は、カツオの腹の身の部分です。 一番脂がのっている部位で、マグロで言えばトロの部分。 ほどよい塩味と鰹の旨味が凝縮された『カツオ腹皮』は、カツオの脂のジューシーさがたまらない、指宿のソウルフードです。 七宝篠原商店の『カツオ腹皮』は、主に山川港で水揚げされたカツオを使用しており、加工は全て手作業で行っています。 生の鰹に塩をまぶし、数時間おいてから塩抜きし、その後、こだわりの天日干し。お天気が良くないと作れない逸品です。 また最も大事な塩の量は、季節によって変えています。まさにプロの技と伝統の調合で仕上げた『カツオ腹皮』です。 『すり身』のセットは、自宅で揚げるだけで、簡単に美味しいさつま揚げが出来上がります。 山川港で水揚げされた魚を中心に、「シイラ」・「アジ」・「イワシ」の素材に合わせた独自の味付けで美味しく仕上げました。 化学調味料は一切使用しておらず、カルシウムもたっぷり含まれているので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。 ■生産者の声 皆様方に安心してお召し上がり頂けるように日々、誠意を込めて製造しています。 七宝篠原商店株式会社は、昭和２６年に鮮魚の仲買業として創業し、三代目。 仲買業から、漁業、養殖業を経て、現在は山川港で水揚げした魚を中心にすり身や腹皮などの加工を行っています。 代々、山川港の水産業に携わっていた七宝篠原商店だからこそ、山川の魚を知り尽くした職人技で、どこよりも美味しい、懐かしい味を作り出します。 ふる里を思い出し、昔の思い出に懐かしさがよぎり、笑顔になる時を思いながら…これからも真心込めて製造させて頂きますので、こだわりの逸品を是非ご賞味ください。 ■原材料 ・カツオ腹皮：鰹・塩 ・すり身：シイラ・アジ・イワシ・砂糖・でん粉・卵・塩・みりん ■注意事項／その他 ※解凍後は、２～３日中にご使用ください。 ■提供事業者：七宝篠原商店株式会社

容量：・カツオ腹皮（５枚入り）×２袋 ・シイラすり身（甘口）４００ｇ×１本 ・シイラすり身（甘さひかえめ）４００ｇ×１本 ・アジすり身４００ｇ×１本 ・イワシすり身４００ｇ×１

指宿ではお馴染みの『カツオ腹皮』は、カツオの腹の身の部分です。 一番脂がのっている部位で、マグロで言えばトロの部分。 ほどよい塩味と鰹の旨味が凝縮された『カツオ腹皮』は、カツオの脂のジューシーさがたまらない、指宿のソウルフードです。 七宝篠原商店の『カツオ腹皮』は、主に山川港で水揚げされたカツオを使用しており、加工は全て手作業で行っています。 生の鰹に塩をまぶし、数時間おいてから塩抜きし、その後、こだわりの天日干し。お天気が良くないと作れない逸品です。 また最も大事な塩の量は、季節によって変えています。まさにプロの技と伝統の調合で仕上げた『カツオ腹皮』です。 『かつお味噌』は、カツオ生節の食感がしっかり感じられる贅沢な逸品です。 カツオの生節を手作業で丁寧にほぐし、麦みそ・砂糖・みりんを七宝篠原商店独自の配合で調味し、弱火で焦げないように、常に混ぜながら、こだわりのキツネ色になるまでじっくり加熱します。 手間暇かけた大変な作業ですが、かつおの旨味のつまった甘い味噌は、ご飯がすすむこと間違いなし！ ■生産者の声 皆様方に安心してお召し上がり頂けるように日々、誠意を込めて製造しています。 七宝篠原商店株式会社は、昭和２６年に鮮魚の仲買業として創業し、三代目。 仲買業から、漁業、養殖業を経て、現在は山川港で水揚げした魚を中心にすり身や腹皮などの加工を行っています。 代々、山川港の水産業に携わっていた七宝篠原商店だからこそ、山川の魚を知り尽くした職人技で、どこよりも美味しい、懐かしい味を作り出します。 ふる里を思い出し、昔の思い出に懐かしさがよぎり、笑顔になる時を思いながら…これからも真心込めて製造させて頂きますので、こだわりの逸品を是非ご賞味ください。 ■原材料 ・カツオ腹皮：鰹・塩 ・かつおみそ：鰹生節・麦みそ・砂糖・みりん 　　　　　　 ■注意事項／その他 ※解凍後は、２～３日中にご使用ください。 ■提供事業者：七宝篠原商店株式会社

容量：・カツオ腹皮（５枚入）×３袋 ・カツオ味噌（１５０ｇ）×２パック

昔ながらの手作りで、防腐剤や化学調味料は使用しておりません。地元産の新鮮な魚を原料に、伝統の製法で美味しい"薩摩揚げ"を作り出しているのが、「カワノすり身店」です。薩摩揚げは、より自然な美味しさを求め、国内産の鯛とシイラと天然調味料を原料に防腐剤、化学調味料を使用せずに作りました。さっぱりとした上品な味わいが特徴です。純度100%の国内産菜種油で揚げています。あっさりとした自然な旨さが後を引く、カワノすり身店ならではの逸品です。 【生産者の声】 無添加・無リンにこだわる、すり身専門店の作る”薩摩揚げ”です。お子様でも安心して食べられる商品をモットーに作っています。ご進物用に、またご自宅用としてもご利用いただけます。トースターで軽く炙ると、菜種油の上品な香ばしい香りが楽しめます。 ■原材料 魚肉(鯛・しいら)、さつまいも、人参、しいたけ、ごぼう、蓮根、チーズ(乳化剤・PH調整剤)、黒ごま、馬鈴薯澱粉、粗糖、卵、塩、発酵調味料、酒、山芋、鰹だし、菜種油 ※季節によっては，多少内容が変更する場合があります。 ■注意事項/その他 ・生ものですのでお早めにお召し上がりください。 提供事業者:カワノすり身店

容量：■内容量/原産地 薩摩揚げ詰合せ39本セット 指宿市産

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　 ※コロナの影響により沖縄と離島にはお届けできません。

★おうちで郷土料理作り体験★ 山川港で昔から伝わる、さつまあげ「ちっきゃげ」を、自宅で揚げてアツアツを召し上がれ。 昔ながらの少し甘めの味付けです。 ※さつまあげは鹿児島弁で「つきあげ」「つけあげ」などといいます。つきあげがさらに訛って「ちっきゃげ」となりました。 ■さつまあげとは 白身魚のすり身に、塩や砂糖などで味付けして油で揚げた「揚げかまぼこ」のことをいいます。 江戸時代後期、薩摩藩の藩主だった島津斉彬公が、諸藩に伝わる「はんぺん」や「かまぼこ」をヒントに、鹿児島の風土に適した揚げ物料理を作らせたという説や、アジやイワシを保存するための漁民の工夫から生まれたという説もあります。 ■さつまあげの作り方 解凍後、油で揚げてあつあつの「さつまあげ」をご賞味ください。少し低めの温度（150～160°）で、じっくりと揚げるのがポイントです。 ■おすすめアレンジ方法 お好みで刻んだお野菜やチーズなど、お好きな具材と一緒に混ぜて揚げると、一層おいしくなります。 さつまあげ以外に、つみれ汁やハンバーグなど、アレンジ料理もお楽しみいただけます。 ■製造地:鹿児島県 ■原材料:魚肉、砂糖、卵、澱粉、みりん、食塩、魚醤 ■賞味期限:約3ヶ月 ■クール便(冷凍) ※画像はイメージです 一度解けた商品を再び凍らせると品質が低下する場合がありますので、ご注意ください。 提供事業者:山川町漁業協同組合

容量：■内容量:すり身300g×８本(シイラ甘口×2本、アジ×２本、イワシ×２本、ブリ×２本)

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

★おうちで郷土料理作り体験★ 山川港で昔から伝わる、さつまあげ「ちっきゃげ」を、自宅で揚げてアツアツを召し上がれ。 昔ながらの少し甘めの味付けです。 ※さつまあげは鹿児島弁で「つきあげ」「つけあげ」などといいます。つきあげがさらに訛って「ちっきゃげ」となりました。 ■さつまあげとは 白身魚のすり身に、塩や砂糖などで味付けして油で揚げた「揚げかまぼこ」のことをいいます。 江戸時代後期、薩摩藩の藩主だった島津斉彬公が、諸藩に伝わる「はんぺん」や「かまぼこ」をヒントに、鹿児島の風土に適した揚げ物料理を作らせたという説や、アジやイワシを保存するための漁民の工夫から生まれたという説もあります。 ■さつまあげの作り方 解凍後、油で揚げてあつあつの「さつまあげ」をご賞味ください。少し低めの温度（150～160°）で、じっくりと揚げるのがポイントです。 ■おすすめアレンジ方法 お好みで刻んだお野菜やチーズなど、お好きな具材と一緒に混ぜて揚げると、一層おいしくなります。 さつまあげ以外に、つみれ汁やハンバーグなど、アレンジ料理もお楽しみいただけます。 ■製造地:鹿児島県 ■原材料:魚肉、砂糖、卵、澱粉、みりん、食塩、魚醤 ■賞味期限:約3ヶ月 ■クール便(冷凍) ※画像はイメージです 一度解けた商品を再び凍らせると品質が低下する場合がありますので、ご注意ください。 提供事業者:山川町漁業協同組合

容量：■内容量:すり身500g×６本(シイラ甘口×1本、シイラ甘さ控えめ×1本、シイラうす味×１本、アジ×１本、イワシ×１本、ブリ×１本)

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

★おうちで郷土料理作り体験★ 山川港で昔から伝わる、さつまあげ「ちっきゃげ」を、自宅で揚げてアツアツを召し上がれ。 昔ながらの少し甘めの味付けです。 ※さつまあげは鹿児島弁で「つきあげ」「つけあげ」などといいます。つきあげがさらに訛って「ちっきゃげ」となりました。 ■さつまあげとは 白身魚のすり身に、塩や砂糖などで味付けして油で揚げた「揚げかまぼこ」のことをいいます。 江戸時代後期、薩摩藩の藩主だった島津斉彬公が、諸藩に伝わる「はんぺん」や「かまぼこ」をヒントに、鹿児島の風土に適した揚げ物料理を作らせたという説や、アジやイワシを保存するための漁民の工夫から生まれたという説もあります。 ■さつまあげの作り方 解凍後、油で揚げてあつあつの「さつまあげ」をご賞味ください。少し低めの温度（150～160°）で、じっくりと揚げるのがポイントです。 ■おすすめアレンジ方法 お好みで刻んだお野菜やチーズなど、お好きな具材と一緒に混ぜて揚げると、一層おいしくなります。 さつまあげ以外に、つみれ汁やハンバーグなど、アレンジ料理もお楽しみいただけます。 ■製造地:鹿児島県 ■原材料:魚肉、砂糖、卵、澱粉、みりん、食塩、魚醤 ■賞味期限:約3ヶ月 ■クール便(冷凍) ※画像はイメージです 一度解けた商品を再び凍らせると品質が低下する場合がありますので、ご注意ください。 提供事業者:山川町漁業協同組合

容量：■内容量:すり身500g×12本(シイラ甘口×2本、シイラ甘さ控えめ×2本、シイラうす味×２本、アジ×２本、イワシ×２本、ブリ×２本)

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

<定期便> 指宿・山川港で水揚げされた魚（シイラ・アジ・イワシ・ブリ）を使用して丁寧に作られたすり身の定期便です。 寄附した翌月からすり身300g×8本を4か月おき3回お届けいたします。 （例）１２月に寄付した場合 翌月の１月・5月・9月にすり身300g×8本をお届けします。 昔ながらの山川の味付き冷凍すり身。解凍後、油で揚げてあつあつの「さつまあげ」をご賞味ください。 つみれ汁やハンバーグ等アレンジ料理もお楽しみいただけます。 ■製造地:鹿児島県指宿市 ■原材料:魚肉、砂糖、卵、澱粉、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等) ■クール便(冷凍) 事業者：山川町漁業協同組合

容量：■内容量:すり身300g×８本(シイラ甘口×2本、アジ×２本、イワシ×２本、ブリ×２本)を4ヵ月おきに3回お届け

申込：通年

配送：順次発送　　※離島にはお届けできません。

新鮮で上質の鰹のみ厳選し、製品化しました。本枯れパックを中心に、旨みのある腹部(腹皮)を燻製し、手軽に食べられるように加工しました。特にちぢんこは製品化しにくい為、珍味中の珍味です。 ■生産者様の声 指宿市山川港の伝統の製品を3代目として継承し、鰹本枯れパック(2期連続 農林水産大臣賞受賞)を中心に、鰹珍味(腹皮、ちぢんこ)の旨みをお届けします。 提供元　やまと屋

容量：■内容量 鰹本枯れパック〔8個/指宿市山川港水揚〕 鰹腹皮燻製〔2枚入り 3個/指宿市山川港水揚〕 鰹腹皮燻製〔2本入り 2個/指宿市山川港水揚〕 鰹ちぢんこ〔70g みそ味1個　しょうゆ味1個/指宿市山川港水揚〕 (指宿市産)

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

鹿児島県産のかつお節を使用した削り節・だしパック・生節のセットです。かつおの風味そのまま味わえます。 鰹削り節は「本枯節削り」「糸削り」「鰹厚削り」と３種類あり、それぞれの食感が楽しめます。 「七種混合だしパック」は贅沢に七種の節をブレンドパックしました。毎日のお料理に簡単にだしをとる事ができます。 かつお節を軟らかく仕上げた「生節」は包丁でカットしてそのまま召し上がれます。おつまみやおかずにぴったりです。しょうゆ・みそ・素材そのままの味わいの３種類です。 ■注意事項／その他 ・削り節・生節・七種混合だしパックは直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 ・七種混合だしパックは開封後は冷凍保存して下さい。

容量：・本枯節削り　50ｇ　１袋E19:N26E19:N27E17E19:NE19:J23 ・糸削り　30ｇ　1袋 ・鰹厚削り　50ｇ　１袋 ・七種混合だしパック　90ｇ　１袋 ・鰹生節（３本）　１袋

「ぱくぱく珍味」は、100匹からわずか1匹の鰹のみが持つといわれる卵「あわご」を使用しています。つぶした瞬間、あわご・腹皮・本枯節という鰹の親子の旨味が混ざり合い、まるで舌の上で鰹がよみがって1匹まるごと頂いているような味わいです。「ぱくぱくパック」は、熟練された職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げた一品です。鹿児島県の山川港に水揚げされる近海物のかつおを使用した本枯節を使いやすいパックにしています。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 【原材料】 ぱくぱく珍味:鰹（魚卵）、鰹節、水あめ、砂糖、醤油、米発酵調味料、生姜、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素、増粘剤（キサンタン）酸化防止剤（V.C）、香辛料抽出物、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に小麦、大豆、オレンジを含む) ぱくぱくパック:近海物かつおのかれぶし　国内産(鹿児島県山川産) 提供事業者：株式会社カネニニシ

容量：ぱくぱく珍味:80g×2袋 ぱくぱくパック:4g×18袋 すべての原産地:鹿児島県指宿市

申込：通年

配送：順次発送

保存に便利なチャック付き袋を使用しています。本節づくりで培った経験を凝縮し、上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させました。薫りの利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させた個性的な薩摩黒節をお試しください。ダシに旨味がしっかり出て、食欲をそそる料理が出来る自慢の一品です。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 【原材料 】 かつおのふし　国内産(鹿児島県山川産) 提供事業者：株式会社カネニニシ

容量：花かつお:200g×5袋/原産地:鹿児島県指宿市

申込：通年

配送：順次発送

「まぐろ節の糸削り」を作りました。血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。原料に血合い抜きの加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。まぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある一品です。 くせがなく、さっぱりとした旨さと、白くて見た目にも美しいことが特徴的な糸削りです。お吸い物のダシや、お料理のトッピングとして、お使いください。また、和食の繊細さにより良くマッチするため、上品でほのかに癒されるお料理が出来上がります。高級まぐろの美味しいとこだけにこだわり、美しく仕上げました。ぜひお試しください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 【原材料】 まぐろ節血合い抜き　国内産(鹿児島県山川産) 提供事業者：株式会社カネニニシ

容量：まぐろ節 糸削り:200g×5袋/原産地:鹿児島県指宿市

申込：通年

配送：順次発送

職人1人ひとりが歴史あるかつお節の製法をかたくなに守り、すべて手作業によって熟成させました。風味をよくするために10ヶ月以上をかけてカビ付けされ、じっくりと丹念に作り上げることによってまさしく黄金の鰹節となるのです。削った瞬間の香りが自慢の、日本人なら一度は試したい本物の鰹節です。カビをつけることによって、脂肪分をうまみ成分へと変えたり、魚臭さと苦味を分解したりしてくれます。また、香りにまろやかさと広がりを与えてくれることも大きな特徴です。 【注意事項】 ※カビは無害ですが、きれいに洗い落として必要な分だけ削ってお使い下さい。 ※本格熟成本枯節ですので削る際に粉になりやすい場合がございます。 【原材料】 かつお　国内産(鹿児島県山川産) 提供事業者：株式会社カネニニシ

容量：黄金の鰹節:1本/原産地:鹿児島県指宿市 削り器 おごじょ:1セット/製造地:日本

申込：通年

配送：順次発送

熟練された職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げた一品です。鹿児島県の山川港に水揚げされる近海物のカツオを使用した本枯節を、使いやすいパックにしています。使い方はいろいろ、そのままでも上品なお出汁がとれますし、さまざまなトッピングや、和食・洋食・中華どの料理にもアイデア次第で美味しくお召し上がり頂けます。 今まで味わった事のない本物の鰹パックです。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 【原材料】 近海物かつおのかれぶし　国内産(鹿児島県山川産) 提供事業者：株式会社カネニニシ

容量：ぱくぱくパック:4g×90袋/原産地:鹿児島県指宿市

申込：通年

配送：順次発送

かつお節を削る際に出る粉は、良質な脂肪分で、実は一番美味しいところです。ごはんを作る際に何か物足りなさを感じた時は、塩やしょうゆを使わずこれを一振りすれば味が変わります。食べて大満足する事間違いなしです。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 【原材料】 かつおのふし　まぐろのふし　本枯節　国内産(鹿児島県山川産) 提供事業者：株式会社カネニニシ

容量：削り粉:450g×10袋/原産地:鹿児島県指宿市

申込：通年

配送：順次発送

無添加の『だしパック』を６種類、様々な素材の“だし”を取り揃えたバラエティー豊かなセットです。 鰹節屋の山吉國澤百馬商店に昔から伝わる鰹だしの味を手軽にご利用いただける様に開発いたしました。無添加でからだにやさしい本物の味をお楽しみ頂けます。 バリエーションも豊富で、鰹節を中心に産地を厳選した自然素材を使いバランスよく調合しております。使用目的、ご用途で選ぶことが出来ます。 使い切り小袋パックに詰めて工場より 直送致しますので、香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。 ■生産者の声 鰹節の三大産地の一つである鹿児島県指宿市山川にて、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。 伝統ある『鰹本枯れ節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。 新鮮で風味の良いかつおを伝統の腕をふるって手作りで仕上げ、その伝統の鰹節を使用し、鰹パック・だしパック・ふりかけ・佃煮に自社で加工しています。 香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。 http://www.hyakuma.co.jp/ ■注意事項／その他 ※高温、多湿、および直射日光を避けて、常温で保存してください。 ※賞味期限は、無開封時の期限です。開封後はなるべくお早めにご使用ください。

容量：■容量 ・かつおだし１袋（8g×10包） ・かつお昆布だし１袋（8g×10包） ・合わせだし１袋（8g×10包） ・いりこだし１袋（8g×10包） ・昆布だし１袋（7ｇ×8包） ・黒だし１袋（8.8ｇ×７包） ■原材料 鰹節・利尻昆布・椎茸・鯖節・鰯節

指宿市のご当地ラーメン「勝武士ラーメン」を即席ラーメンタイプで9食セットにしてお送り致します。 指宿産の本枯節が同封されていますので、ラーメンにトッピングしてお召し上がりください。

容量：勝武士ラーメン9食

配送：入金確認後、順次発送致します。

容量：勝武士ラーメン6食

日本有数のカツオ水揚げ量を誇る、指宿市山川港。その周辺には、代々伝統を引き継ぐ港町ならではの老舗の名店が多数あります。 その中でも、95年の歴史がある【三代目やまと屋】と、昭和22年創業の【老舗鰹節屋 山吉國澤百馬商店】の名品をセットにしました。 【三代目やまと屋】の『鰹ちぢんこ（みそ味）』は、非常に希少な鰹の心臓を使った鹿児島指宿の珍味です。独特の歯ごたえと芳醇な香りが特徴。 『かつお腹皮燻製（しょうゆ味）』は、鰹の一番美味しい部分を味付けし、濃厚なスモークの薫りに仕上げてあります。 【老舗鰹節屋 山吉國澤百馬商店】の『鰹でんぶ』は、プレーンと昆布・椎茸入りの２種類です。 「薫匠」（薩摩鰹節職人）がこだわり抜いて作り上げた薩摩本枯節を削り、本醸造醤油と上白糖のみを加え、じっくり炊き込んで作ったしっとり仕上げのふりかけです。 あつあつのご飯にふりかけてご賞味ください。 ■生産者の声 【三代目やまと屋】 指宿市山川港の人気さつまあげ屋が、後継者不足により閉店しておりましたが、多くの人々の要望により、3代目としてやっと復活できました。 伝統の技を駆使し、新しい山川の味を求めて作りあげた鰹の珍味を、是非とも味わってほしいです。 山川の魚を知り尽くした職人が、手間暇かけて作りあげた産地ならではの味。他との違いをご堪能ください。 【老舗鰹節屋 山吉國澤百馬商店】 新鮮で風味の良いかつおを伝統の腕をふるって手作りで仕上げ、その伝統の鰹節を使用し、鰹パック・だしパック・ふりかけ・佃煮に自社で加工しています。 香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。 ■注意事項／その他 ※高温、多湿、および直射日光を避けて、常温で保存してください。 ※賞味期限は、無開封時の期限です。開封後はなるべくお早めにご使用ください。

容量：■容量 ・鰹ちぢんこ（みそ味）１袋７０ｇ×１ ・かつお腹皮燻製（しょうゆ味）１袋５本入×１ ・鰹でんぶ（プレーン）1袋４５ｇ×３ ・鰹でんぶ（昆布・椎茸入り）１袋４５ｇ×３ ■原材料 かつお・利尻昆布・国産椎茸

日本料理の味の基本をなすものは、なんといっても『だし』。だしの材料の中核をなすのがかつお節です。そしてかつお節の中でも手間と時間をかけて作られるのが『本枯れ節』です。 製造期間が20日前後の「荒節」、さらにそこから荒節の表面を削り取り、カビ付けと天日干しを2回以上行ったもので、「生切りから煮熟・骨抜き・修繕・焙乾・表面削り・カビ付け・天日干し」まで丁寧に手作業で行い、3カ月以上かけて完成します。 真空包装のため長期保存が可能な本場の『本枯れ節』雄節と雌節、鰹節削り器(小)をセットにしました。 ■原材料 ・【鰹節】鰹 ・【鰹節削り器】本体:SUS430ステンレス、刃材:刃物用特殊鋼、ケース:ポリカーポネート樹脂 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 提供事業者:道の駅山川港活お海道

容量：■内容量/原産地・製造地 ・鰹本枯れ節　2本(雄節・雌節　各1本) 原産地:鹿児島県指宿市 ・鰹節削り器　1個 製造地:高知県

申込：通年

配送：通年　※離島にはお届けできません。

日本料理の味の基本をなすものは、なんといっても『だし』。だしの材料の中核をなすのがかつお節です。そしてかつお節の中でも手間と時間をかけて作られるのが『本枯れ節』です。 製造期間が20日前後の「荒節」、さらにそこから荒節の表面を削り取り、カビ付けと天日干しを2回以上行ったもので、「生切りから煮熟・骨抜き・修繕・焙乾・表面削り・カビ付け・天日干し」まで丁寧に手作業で行い、3カ月以上かけて完成します。 真空包装のため長期保存が可能な本場の『本枯れ節』雄節2本と雌節2本の4本セットです。 ■原材料 ・鰹 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 提供事業者:道の駅山川港活お海道

容量：■内容量/原産地 鰹本枯れ節　4本(雄節・雌節　各2本) 原産地:鹿児島県指宿市

申込：通年

配送：通年　※離島にはお届けできません。

日本料理の味の基本をなすものは、なんといっても『だし』。 日本人の日々の食事に欠かせない『だし』の中でも、材料の中核をなす“鰹節”の最高級品を２ヶ月に１回お届けする定期便です。 お申込み翌月から、隔月ごとに全６回お届けします。 初回お届け分には、削り器をセットでお送りしますので、すぐに削りたての鰹節をお楽しみいただけます。 かつお節の中でも、最も手間と時間をかけて作られるのが『鰹本枯れ節』です。 製造期間が20日前後の「荒節」、さらにそこから荒節の表面を削り取り、カビ付けと天日干しを2回以上行ったものが最高級『鰹本枯れ節』になります。「生切りから煮熟・骨抜き・修繕・焙乾・表面削り・カビ付け・天日干し」まで丁寧に手作業で行い、3カ月以上かけて完成します。 本場の『鰹本枯れ節』雄節と雌節をセットにしました。それぞれの味わいをお楽しみください。 ■原材料 ・鰹 ■注意事項/その他 ・真空包装のため長期保存が可能ですが、開封後はなるべく早めにご使用ください。 ・画像はイメージです。 提供事業者:道の駅山川港活お海道

容量：・鰹本枯れ本節２本（雄節１本・雌節１本） ・鰹節削り器1個（※初回のみ）

申込：通年

配送：お申込み翌月から２ヶ月毎に、順次発送。（全６回）

平成の名水百選に選ばれた鹿児島県指宿市開聞・唐船峡の天然湧水を使用した、 鹿児島のご当地サイダーです。 すっきりとした飲み心地で、お風呂上りや温泉などの湯上りに飲むのがおススメです。 【生産者の声】 地元の大切な資源である、指宿唐船峡天然湧水を使用した鹿児島のご当地サイダーです。水本来のスッキリとした爽快感をお楽しみください。ラベルには開聞岳、池田湖、菜の花など、指宿ならではの想いがギュッと描かれています。 【注意事項】 ・噴きこぼれる恐れがありますので、開栓前はよく冷やし、振らないでください。 ・栓抜きでの開栓時に瓶口部が破損する場合がありますので、お取り扱いにご注意ください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・瓶はワレモノです。衝撃、冷凍を避け、お取り扱いにご注意ください。 ・内容量に多少のバラツキがございます。 【原材料】 湧水、砂糖（国内製造）／炭酸、香料、酸味料 提供事業者：湯砂菜企画

容量：指宿温泉サイダー330ｍｌ×12本

申込：通年

配送：順次発送

平成の名水百選に選ばれた鹿児島県指宿市開聞・唐船峡の天然湧水を使用した、 鹿児島のご当地サイダーです。 すっきりとした飲み心地で、お風呂上りや温泉などの湯上りに飲むのがおススメです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 夏の贈り物としてもご利用頂いております。 【生産者の声】 地元の大切な資源である、指宿唐船峡天然湧水を使用した鹿児島のご当地サイダーです。水本来のスッキリとした爽快感をお楽しみください。ラベルには開聞岳、池田湖、菜の花など、指宿ならではの想いがギュッと描かれています。 【注意事項】 ・噴きこぼれる恐れがありますので、開栓前はよく冷やし、振らないでください。 ・栓抜きでの開栓時に瓶口部が破損する場合がありますので、お取り扱いにご注意ください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・瓶はワレモノです。衝撃、冷凍を避け、お取り扱いにご注意ください。 ・内容量に多少のバラツキがございます。 【原材料】 湧水、砂糖（国内製造）／炭酸、香料、酸味料 事業者：湯砂菜企画　　　　　　　　　　　　　　　

容量：指宿温泉サイダー330ｍｌ×24本

申込：通年

配送：順次発送

指宿地元生産者が作るマンゴーを使用し、すっきり飲み易い甘みの炭酸飲料をお届けします。冷やしてそのまま飲んでいただくのが一番ですが、程よい甘みはご当地ハイボールとしてウイスキー割材としても活用いただけます。 《原材料》糖類（砂糖、果糖ブドウ糖液糖、水あめ）、マンゴードリンク（マンゴー果汁、砂糖、水あめ）/香料、炭酸、酸味料

容量：指宿マンゴーサイダー　330ml×24本 製造地:鹿児島県指宿市

申込：通年

ボトルの中身の「芋焼酎　赤利右衛門」は、南薩摩産のさつま芋「紅さつま」を丁寧に仕込み、利右衛門伝統の味わいに甘く華やかな香り、トロける旨味を重ね合わせた薩摩芋焼酎を代表する赤(紅)の逸品です。 ボトルは陶器製で実物の車両を忠実に再現した鉄道好きのマニアにはたまらない製品となっています。 【注意事項】 ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ・蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 事業者：岡村商店

容量：指宿のたまて箱　プレミアムボトル　赤利右衛門　25度　500ml×1本 製造地:鹿児島県指宿市

申込：順次発送

芋焼酎とご当地サイダーでつくる「指宿ハイボール」のセットです。"「芋焼酎　赤利右衛門」は、南薩摩産のさつま芋「紅さつま」を丁寧に仕込み、利右衛門伝統の味わいに甘く華やかな香り、トロける旨味を重ね合わせた、薩摩芋焼酎を代表する赤(紅)の逸品です。 「温泉サイダー」は、そうめん流しで有名な唐船峡の天然湧水を使って作られているサイダーです。すっきりした甘さで炭酸も強すぎず、後味がさっぱりしているため温泉上がりにゴクゴク飲んで頂きたいサイダーです。 「さつまビーフジャーキー(醤油味)」は、鹿児島産黒毛和牛の赤身を特製醤油にじっくり漬け込み、時間をかけて乾燥させました。黒毛和牛の旨みが凝縮された一品です。 「こいじゃっど」は、鰹の腹皮は鰹のトロともいうべき部位で、脂がのり美味しいとされているところの1つです。その腹皮を、蒸した後に醤油で味付けし燻製にすることで、味に深みを出しています。 【注意事項】 ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ・蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・さつまビーフジャーキー・こいじゃっどは直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 　開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 事業者：岡村商店

容量：芋焼酎（赤利右衛門）　25度　720ml×1本　　 温泉サイダー　95ml×4本 さつまビーフジャーキー　30g×1 こいじゃっど　かつお腹皮燻製　2本入　×1 製造地:すべて鹿児島県指宿市

申込：順次発送

「至高の紫」は、指宿市山川(徳光地区)の利右衛門農場で社員の手で植え付けから収穫まで、塩にかけて育てた頴娃ムラサキ芋を原料に清酒麹(黄麹)を使用して醸造、熟成させた逸品です。まろやかで上品な甘み、果実を思わせるフルーティーな香りが特徴です。 かつお燻製は地元山川港で水揚げした生節、みそ節、しょう油節の燻製です。 ■原材料 ・至高の紫〔720ml/鹿児島県指宿市〕紫芋、米こうじ(国産米) ・かつおの生節〔鹿児島県指宿市山川〕かつお ・かつおのみそ漬け〔鹿児島県指宿市山川〕　かつお、みそ、砂糖、みりん、調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草、ステビア〕次亜硫酸Na ・かつおの醤油漬け〔鹿児島県指宿市山川〕　かつお、醤油、砂糖、みりん、着色料〔カラメル〕調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草〕 ■注意事項/その他 ・賞味期限は約3ヵ月ございますが、お届け後は早めの賞味をお願いします。 ・低温で旨味成分が沈殿する事がございますが、品質上問題はありません。 ・飲酒運転ならびに未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児や乳児の発育に影響するおそれがあります。 ・適度の飲酒をお楽しみください。 提供元　にしき屋

容量：■内容/原産地 ・至高の紫〔720ml/鹿児島県指宿市〕 ・かつお燻製〔(3本セット)500g/鹿児島県指宿市山川〕

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

薩摩藩には時代の流れの中、忘れ去ってはならない歴史や伝統があります。 薩摩焼酎「薩摩藩」は、昔ながらの仕込みを今に蘇らせた薩摩焼酎です。名人吉行正巳と黒瀬杜氏がこだわった黒麹(SGS)で、好適米と厳選された新鮮な甘藷を工場裏手の薩摩藩ゆかりの隠れ金山の地下水を使用し、低温でじっくり醸し、豊かな甘みと華やかな香を造り出しています。伝統ある薩摩焼酎本来の深みのある絶妙なる逸品です。この極められた旨さを、お湯割り、ロックでお楽しみください。 「至高の紫」は、指宿市山川(徳光地区)の利右衛門農場で社員の手で植え付けから収穫まで、塩にかけて育てた頴娃ムラサキ芋を原料に清酒麹(黄麹)を使用して醸造、熟成させた逸品です。まろやかで上品な甘み、果実を思わせるフルーティーな香りが特徴です。 かつお燻製は地元山川港で水揚げした生節、みそ節、しょう油節の燻製です。 ■原材料 ・薩摩藩〔720ml/鹿児島県指宿市〕さつまいも、黒麹 ・至高の紫〔720ml/鹿児島県指宿市〕紫芋、米こうじ(国産米) ・かつおの生節〔果歩シマケン指宿市山川〕かつお ・かつおのみそ漬け〔鹿児島県指宿市山川〕　かつお、みそ、砂糖、みりん、調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草、ステビア〕次亜硫酸Na ・かつおの醤油漬け〔鹿児島県指宿市山川〕　かつお、醤油、砂糖、みりん、着色料〔カラメル〕調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草〕 ■注意事項/その他 ・賞味期限は約3ヵ月ございますが、お届け後は早めの賞味をお願いします。 ・低温で旨味成分が沈殿する事がございますが、品質上問題はありません。 ・飲酒運転ならびに未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児や乳児の発育に影響するおそれがあります。 ・適度の飲酒をお楽しみください。 提供元　にしき屋

容量：■内容/原産地 ・薩摩藩〔720ml/鹿児島県指宿市〕 ・至高の紫〔720ml/鹿児島県指宿市〕 ・かつお燻製×2〔(3本セット)500g/鹿児島県指宿市山川〕

申込：通年

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芋焼酎「篤姫酵母仕込　天翔宙」は篤姫ゆかりの地である今和泉島津家屋敷跡周辺の土を採取し、土中に含まれる自然の酵母から焼酎の発酵に適した物を抽出しました。柔らかな風味と甘みのある焼酎に仕上がっています。くせがなく、女性にも親しまれる味が特徴です。当蔵元が手掛ける革新的な焼酎を飲んで、宇宙に思いを馳せてください。 セットのさつま揚げは、豆腐とやま芋をつなぎに使用しております。本場鹿児島のさつま揚げは、昔から豆腐を使用して製造されてきました。 さつま揚げに山芋と豆腐を加える事で、より特徴のある食感を味わえます。又、薩摩の地では、あらゆる家庭料理の旨味料として使われており、 お酒とみりんの両特性を持ち合わせたアミノ酸をバランスよく含む醸造調味酒、灰持酒(薩摩地酒)を使用する事によって、 風味かな甘みと奥深い味わいをひきだします。 ■生産者の声 どこにもひけをとらない優れた品を造りお届けすること、その品はあくまで鹿児島にこだわります。 さつま揚げに適した魚肉を塩摺りし、灰持酒(鹿児島地酒)を加え、独自の製法により揚げたての風味を損なわないようにお届けする。これが「鹿児島秀逸薩摩揚」です。 さらに私たちは伝統を大切にしながらも柔軟な発想をもち合わせています。 四季の味わいを採り入れた品々をはじめとするオリジナル製品で、消費者様のニーズに幅広くお応えいたします。 ■注意事項/その他 ・蒸留酒ですので特に消費期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・さつま揚げはお届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ・画像はイメージです。 提供元 (有)岡村商店(さつま揚げ)

容量：■内容量/原産地・製造元 ・芋焼酎「篤姫酵母仕込　天翔宙」(大山甚七商店) [720ml×1本(アルコール度数:25度)/産地:鹿児島県指宿市] ・さつま揚げ(小田口屋) [8種　計18個入り(599g)] つけあげ(23g)×3個、しそ天(23g)×3個、いわし天(20g)×3個、れんこん天(43g)×2個 ザク切り野菜天(57g)×1個、さつま芋天(43g)×2個、黒ごまチーズ天(43g)×2個、ごぼう天(43g)×2個 製造元:鹿児島県指宿市 ■原材料 ・芋焼酎「篤姫酵母仕込　天翔宙」 原材料:さつま芋(黄金千貫)・米麹 ・さつま揚げ 原材料:魚肉(イトヨリダイ、とび魚、アジ、その他)、さつま芋、でん粉、ごぼう、砂糖、米発酵調味料、卵白、チーズ、キャベツ、れんこん、食塩、灰持酒(薩摩地酒)、豆腐、玉ねぎ、人参、山芋、黒ごま、大葉、菜種油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K))

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幼少期を指宿で過ごしたことのある「天璋院篤姫」。 その篤姫が将軍家に嫁ぐとき、経済的に支えた指宿の豪商「濱崎太平次」。 そして、明治7年に約1ヵ月間指宿の鰻温泉でしばしの湯治を楽しんだ「せごどん(西郷隆盛)」。 せごどんの側近として活躍した示現流の達人「人斬り半次郎こと桐野利秋」。 指宿幕末物語をお届けいたします。 ○指宿酒造の「甕貯蔵　今和泉篤姫」は、甘芋・紅薩摩芋を原料に醸した甕貯蔵焼酎! 上品で豊な香りと、まろやかで奥深い旨味のある仕上がりは篤姫のイメージと重なります。 とても飲みやすく 女性にもおススメ。 ○中俣の「八代目　濱崎太平次」は、「関平鉱泉」水を割り水に、ふくよかな香りと甘みを感じるまろやかな仕上がりです。 ○吹上焼酎の「せごどん」は、サツマイモ特有の芳香と甘みがあり、ソフトな口当たりの飲みやすい仕上がりです。 ○中俣の「桐野」は、滑らかな口当たりですが、ふくよかで骨太な旨みが感じられる濃い目の味に仕上がっています。 ○やまと屋の「こいじゃっど」は、焼酎の肴にピッタリな指宿山川港水揚げの鰹の「腹皮燻製」です。 電子レンジで温めるだけで手軽に食べられます。また,そのまま食べるのもOKです。 ■注意事項/その他 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ※蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 提供事業者:ひご屋

容量：■内容量/製造地 甕貯蔵　今和泉篤姫 八代目　濱崎太平次 桐野 製造地:鹿児島県指宿市 せごどん 製造地:鹿児島県南さつま市 各720ml×1本 鰹の腹皮燻製「こいじゃっど」2本入り1袋 製造地:鹿児島県指宿市 ■原材料 ○今和泉篤姫:さつま芋　米麹(黒)　アルコール度数:25度 ○濱崎太平次:さつま芋　米麹(黒)　アルコール度数:25度 ○せごどん:さつま芋　米麹(黒)　アルコール度数:25度 ○桐野:さつま芋　米麹(白)　アルコール度数:25度 ○こいじゃっど:かつお、醤油(小麦、大豆)、砂糖、七味、しょうが、ゴマ

申込：通年

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独特の風味を生み出す焼酎麹エクセレント菌で仕込んだ芋焼酎を味わうセットです。 ・利八エクセレント[吉永酒造　25度　900ml]常圧蒸留南薩摩産ジョイホワイト芋100％使用。どこの蔵元でも造られていない麹と芋の組み合わせは、新たな味わいと香りを醸し出します。 ・「Ｒｉｅｍｏｎ　Ｅｖｅｓｋｙ」　Evesky（いぶすきー）とは、指宿を好きだからつけました。薩摩芋発祥の地徳光地区の黄金千貫を使用した甘くフルーティーな一品です。 ・「薩摩の誉エクセレント」南薩摩契約農家の黄金千貫だけを使用した、高貴な香りの中にフルーティーな香りがあり、ふくよかな甘みのある味わい深い焼酎です。 ■生産者の声 素材へのこだわり より安全、安心な芋焼酎を造るために、蔵元の有る南薩摩の農家の協力を得て、新鮮なさつまいもを毎年仕入れています。 芋焼酎の製造に欠かせないさつま芋だけに、味と信頼の保証のできる原材料を使用したいという思いがこの協力関係を作り上げています。 我々はこれからも、安心できる原材料をもちいた芋焼酎の美味しさを追求し、お客様に伝え続けます。 ■原材料 さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米) アルコール度数:25度 ■注意事項／その他 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ※蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供事業者：岡村商店

容量：・利八エクセレント　900ml ・Ｒｉｅｍｏｎ　Ｅｖｅｓｋｙ　900ml ・薩摩の誉エクセレント 900ml

全蔵元で新種麹菌「エクセレント菌」(河内菌E型)を使用し、さつまいも・蒸留方法については自由とし醸した薩摩焼酎です。 ■「Riemon　Evesky」　　Evesky(いぶすきー)とは、指宿を好きだからつけました。薩摩芋発祥の地徳光地区の黄金千貫を使用した甘くフルーティーな一品です。 ■「薩摩の誉エクセレント」　南薩摩契約農家の黄金千貫だけを使用した、高貴な香りの中にフルーティーな香りがあり、ふくよかな甘みのある味わい深い焼酎です。 ■「しらつゆエクセレント」　黄金千貫と開聞岳水系の天然水を使用し、昔ながらの製法を忠実に守り、河内エクセレント菌を使い、減圧蒸留によりフルーティーな香りと甘みのバランスのとれた製品に仕上げました。 ■「薩摩乃薫エクセレント」　エクセレント麹仕込みの薫り豊かな焼酎に仕上がりました。アイスでもホットでも様々な味わいを見せてくれる焼酎です。 ■「太平治」　南薩摩の黄金千貫を使用し、常圧蒸留をして芋の香りの香ばしさが味わえます。 ■「利八エクセレント」　南薩摩産ジョイホワイト芋100%使用。どこの蔵元でも造られていない麹と芋の組み合わせは、新たな味わいと香りを醸し出します。 ■生産者の声 平成29年に引き続き、指宿の全蔵元の絆から誕生した焼酎維新「エクセレント」を発売いたします。 蔵元6社は昨年に引き続き共同企画をする訳ですが、どの蔵のスタッフも凄く気合が入っておりました。 定期的に行う打ち合わせも皆さん楽しそうに取り組んでおられて、新たな絆につながったと確信しています。 今後は絆を大切にしながら更なる質の向上を目指します。 ■原材料・成分 さつまいも・米こうじ ■注意事項/その他 ●好評につき、在庫を350セット追加いたしました。この機会に是非ご賞味ください。 提供事業者:(有)岡村商店

容量：■内容量 ・Riemon Evesky[指宿酒造　25度　900ml]常圧蒸留 ・薩摩の誉エクセレント[大山甚七商店　25度　900ml]常圧蒸留 ・しらつゆエクセレント[白露酒造　25度　900ml]減圧蒸留 ・薩摩乃薫エクセレント[田村合名　25度　900ml]常圧蒸留 ・太平次[中俣合名　25度　900ml]常圧蒸留 ・利八エクセレント[吉永酒造　25度　900ml]常圧蒸留 ■製造地 指宿

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

同じ芋でもお米と麹が変わると、風味が全く違うという感覚を味わっていただけるセットです。ぜひ2種類の芋焼酎の風味をお楽しみください。 ■生産者様の声 半世紀以上に渡り焼酎造りに携わってきた笠沙町杜氏の里で、故「黒瀬勉」氏が杜氏人生の集大成として残した逸品です。 ■原材料 鹿児島県南薩摩産さつまいも・米麹(国産米) ■注意事項 賞味期限はありませんが、直射日光が当たらない、涼しく温度変化の少ない場所で保管してください。また開封後は、なるべく早くお飲みください。 提供事業者:中俣酒造株式会社

容量：■内容量 「薩摩桐野」1800ml×1本(鹿児島県指宿市産) 「なかまた28度」1800ml×1本(鹿児島県指宿市産)

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

「薩摩桐野」の麹米は酒米の山田錦を、麹菌は河内白麹菌を使用。仕込みは一次が甕仕込み、貯蔵も甕貯蔵です。濾過は今時珍しい手すくい濾過です。 「薩摩寿翔」の麹米は山田錦とヒノヒカリを、麹菌には河内白麹菌を使用し、添麹として黄麹を用いました。その結果熟成感のある焼酎となりました。濾過は今時珍しい手すくい濾過です。 「八代目濱崎太平次」の麹米は鹿児島県産のヒノヒカリを、麹菌には珍しい河内黒麹菌ゴールドを使用し、手すくい濾過で仕上げました。割水には霧島山系の鹿児島県で一番有名な関平(セキヒラ)鉱泉を使用しました。 ■生産者の声 創業明治37年。黒瀬杜氏により代々技が受け継がれつつ、家族経営で今日まで造り続けてきました。 現在は麹米、手すくい濾過、甕貯蔵にこだわっております。 ■原材料 「薩摩桐野」:さつま芋(鹿児島県南薩摩黄金千貫)、米麹(福岡県産山田錦) 「薩摩寿翔」:さつま芋(鹿児島県南薩摩黄金千貫)、米麹(福岡県産山田錦)(鹿児島県産ヒノヒカリ) 「八代目濱崎太平次」:さつま芋(鹿児島県南薩摩黄金千貫)、米麹(鹿児島県産ヒノヒカリ) ■注意事項/その他 ●賞味期限はありません。 ●日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。 ●開栓後はなるべく早くお飲み下さい。 提供元:中俣合名会社

容量：■内容量/製造地: ・本格芋焼酎「薩摩桐野」1,800ml　1本 ・本格芋焼酎「薩摩寿翔」1,800ml　1本 ・本格芋焼酎「八代目濱崎太平次」1,800ml　1本 【鹿児島県指宿市産】

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

麹米は酒米の山田錦を、麹菌は河内白麹菌を使用。さつま芋は南薩摩産の黄金千貫を用いました。仕込みは一次が甕仕込み、貯蔵も甕貯蔵です。濾過は今時珍しい手すくい濾過です。 ■生産者の声 半世紀以上にわたり焼酎造りに携わってきた笠沙町杜氏の里在住の黒瀬勉氏が、杜氏人生の集大成としてのこした逸品です。 工場見学も行っておりますので、是非一度お越し下さい。 ■原材料・成分 さつま芋(鹿児島県南薩摩黄金千貫)米麹(福岡県産山田錦) ■注意事項/その他 ●賞味期限はありません。 ●日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。 ●開栓後はなるべく早くお飲み下さい。 提供元　中俣合名会社

容量：■内容量/原産地 本格芋焼酎「薩摩桐野」1,800ml　1本 〔鹿児島県指宿市産〕

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

麹米は鹿児島県産のヒノヒカリを、麹菌には珍しい河内黒麹菌ゴールドを使用し手すくい濾過で仕上げました。割水には霧島山系の鹿児島県で一番有名な関平(セキヒラ)鉱泉を使用しました。 ■生産者の声 創業明治37年。家族経営で代々受け継がれてきました。六代目の自分になり、麹米、濾過、貯蔵方法を変えて製産を続けております。 工場見学も行っておりますので是非一度お越し下さい。 ■原材料・成分 さつま芋(鹿児島県南薩摩黄金千貫)米麹(鹿児島県産ヒノヒカリ) ■注意事項/その他 ●賞味期限はありません。 ●日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。 ●開栓後はなるべく早くお飲み下さい。 提供元　中俣合名会社

容量：■内容量/原産地 本格芋焼酎「八代目濵﨑太平次」1,800ml　1本 〔鹿児島県指宿市産〕

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

＜指宿×高島屋コラボ企画＞ 中俣酒造代表銘柄の3種類呑み比べセット 「薩摩桐野」の麹米は酒米の山田錦を、麹菌は河内白麹菌を使用。仕込みは一次が甕仕込み、貯蔵も甕貯蔵です。濾過は今時珍しい手すくい濾過です。 「薩摩寿翔」の麹米は山田錦とヒノヒカリを、麹菌には河内白麹菌を使用し、添麹として黄麹を用いました。その結果熟成感のある焼酎となりました。 濾過は今時珍しい手すくい濾過です。 「八代目濱崎太平次」の麹米は鹿児島県産のヒノヒカリを、麹菌には珍しい河内黒麹菌ゴールドを使用し、手すくい濾過で仕上げました。 割水には霧島山系の鹿児島県で一番有名な関平(セキヒラ)鉱泉を使用しました。 ■生産者の声 創業明治37年。黒瀬杜氏により代々技が受け継がれつつ、家族経営で今日まで造り続けてきました。 現在は麹米、手すくい濾過、甕貯蔵にこだわっております。 薩摩桐野：ふくよかな味わいです。 薩摩寿翔：ふくよかな中にパンチが効いた焼酎です。 濵埼太平次：霧島の銘水「関平鉱泉水」で割水しました。 提供元：中俣酒造株式会社　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量：1,800ｍｌ×3

申込：通年

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焼酎は「麹」と「酵母」の働きによってつくられます。 原料のサツマイモのデンプン質が「麹」によって糖化され、糖化された成分が「酵母」によってアルコールに変わります。「麹」は焼酎の味わいに影響する要因の一つです。 ・白麹　ソフトな香りにまろやかで芋らしい味わいに仕上がります。 ・黒麹　芳醇な味わいにコクのあるドッシリとした味わいに仕上がります。 ・エクセレント麹　華やかな香でフルーティーな仕上がりとなります。 白麹でつくられた指宿酒造の「利右衛門」、黒麹の田村の「純黒」、吉永酒造のエクセレント菌の「利八エクセレント」。 この3つの銘柄を是非飲み比べてください。 ■注意事項/その他 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ※蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 提供事業者:ひご屋

容量：■内容量/製造地 ・利右衛門 ・純黒 ・利八エクセレント 各900ml 製造地:鹿児島県指宿市 ■原材料 〇利右衛門:サツマイモ　米麹　アルコール度数25度 〇純黒:サツマイモ　米麹　アルコール度数25度 〇利八エクセレント:サツマイモ　米麹　アルコール度数25度

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

「黒りえもん」(指宿酒造)は、2種類の黒麹で仕込んだ原酒をブレンドしました。黒麹特有の芳香に、コク味のある芋の旨味が余韻を残します。 「薩摩乃薫」(田村)は、豊かな香りと芋の甘みが感じられるスッキリした味わいです。後味も良く、長く余韻が残ります。 「白露黒麹」(白露酒造)は、池田湖湖畔から汲み上げた軟水で仕込まれました。黒麹を使った芳醇な香りと芋の力強い風味が生きた飲み口です。 「利八(りはち)黒」(吉永酒造)は、黒麹らしい豊かな香りに力強い芋の味、スッキリした喉こしのなかに甘口で深みのある味わいです。 「薩摩乃誉黒麹」(大山甚七商店)は、香り高い風味と軽快な甘味でキレの良い仕上がりです。飲み飽きしません。 「養老伝説」(中俣)は、黒麹で醸した芋焼酎です。芋本来の香りのする骨太な奥深い味わいです。 ■原材料 黒りえもん、白露黒麹、利八黒、薩摩乃誉黒麹、養老伝説:さつま芋　米麹(黒)　アルコール度数:25度 薩摩乃薫:さつま芋　米麹(白)　アルコール度数:25度 ■注意事項/その他 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※品質保持のため要冷蔵にて保管ください。 ※画像はイメージです。 提供元 ひご屋

容量：■内容量/製造地 ・黒りえもん　900ml×1本 ・薩摩乃薫　900ml×1本 ・白露黒麹　900ml×1本 ・利八黒　900ml×1本 ・薩摩乃誉黒麹　900ml×1本 ・養老伝説　900ml×1本 製造地:すべて鹿児島県指宿市

申込：通年

配送：通年　※離島にはお届けできません。

「黒りえもん」(指宿酒造)は、黒麹の芳香に、コクのある芋の旨味が余韻を残します。 「赤利右衛門」(指宿酒造)は、甘く華やかな香りと芋の旨味を感じることの出来る、濃醇な味わいです。 「さつま白露　黒麹」(白露酒造)は池田湖湖畔から汲み上げた軟水で仕込まれました。黒麹を使った芳醇な香りと芋の力強い風味が効いた飲み口です。 「純黒」(田村)は、豊かな香りに、力強く、それでいてきめ細やかな口当たりで飲み飽きしません。 「薩摩乃薫」(田村)は、豊かな香りと芋の甘みが感じられるスッキリとした味わいで、後味も良いです。 「さつま白露」(白露酒造)は白麹らしい香りに、スッキリとさわやかな辛口系の味わいです。 「利八」(吉永酒造)は、スッキリした喉ごしの中に、芋の旨味がある深みのある味わいです。 「薩摩乃誉」(大山甚七商店)は、ほんのり優しい芋の香りと甘さのある味わいで、飲みやすくなっています。 「宮ヶ浜」(大山甚七商店)は、芳醇な香りにバランスのよいまろやかな味わいです。 「養老伝説」(中俣)は、芋本来の香りのする骨太な奥深い味わいで、口当たりはまろやかです。 それぞれ味わいの異なる芋焼酎をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※品質保持のため要冷蔵にて保管ください。 ※画像はイメージです。 提供事業者:ひご屋

容量：■内容量/製造地 黒りえもん、赤利右衛門、純黒、薩摩乃薫、さつま白露、利八、薩摩乃誉、宮ヶ浜、養老伝説 (各900ml×1本)　 さつま白露黒麹 (720ml×1本) すべての製造地:鹿児島県指宿市 ■原材料 黒りえもん:さつま芋、米麹(黒) 赤利右衛門:さつま芋、米麹(白・黒) 純黒:さつま芋、米麹(黒) 薩摩乃薫:さつま芋、米麹(白) さつま白露:さつま芋、米麹(白) 利八:さつま芋、米麹(白) 薩摩乃誉:さつま芋、米麹(白) 宮ヶ浜:さつま芋、米麹(黒) 養老伝説:さつま芋、米麹(白) さつま白露黒麹:さつま芋、米麹(黒)・黒麹 すべてのアルコール度数:25度

申込：通年

配送：通年　※離島にはお届けできません。

指宿の焼酎蔵元4蔵の蔵自慢芋焼酎一升瓶4本セットをお届けいたします。 ○指宿酒造の「前田利右衛門(まえだりえもん)」　 有機栽培のサツマイモを原料に、日本酒用の黄麹で醸されました。 クセがなくスッキリしたなかに芳醇な香りとふくらみのあるまろやかで上品な口当たりで、飲みやすく、スッキリと喉をとおります。 ○田村の「かめ壷仕込純黒」 創業時から使われている「かめ壺」で醸されました。 まろやかな口当たりで、芋の自然な甘みとコクを感じながら複雑で一体感のある味わいは通をもうならせる出来栄えです。 後口はキレがよくスッキリしています。 ○白露酒造の「麻友子SWEET」 減圧蒸留して原酒を貯蔵熟成することで、芋の臭さが少なくマイルドで芋のほのかな甘味を感じる上品な味わいです。 アルコール度数を22度に調整しているので、飲みやすく芋焼酎が苦手な方でも楽しめます。 ○吉永酒造の「陶眠利八(とうみんりはち)」 原酒を100年以上前から使いつづけている甕壷でじっくりと熟成させました。 熟成した豊かな芋の香りに、旨口でコクと深みのある味わいが醸しだされた力強い仕上がりです。 ■注意事項/その他 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ※蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 提供事業者:ひご屋

容量：■内容量/製造地 ・前田利右衛門 ・かめ壷仕込純黒 ・麻友子SWEET ・陶眠利八 各1800ml×1本 製造地:全て鹿児島県指宿市 ■原材料 ○前田利右衛門:さつま芋　米麹(黄)　アルコール度数:25度 ○かめ壷仕込純黒:さつま芋　米麹(黒)　アルコール度数:25度 ○麻友子SWEET:さつま芋　米麹(白)　アルコール度数:22度 ○陶眠利八:さつま芋　米麹(黒)　アルコール度数:25度

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

指宿の焼酎蔵元全6蔵の蔵自慢一升瓶　6本セットをお届けいたします。 ○指宿酒造の「前田利右衛門」　 日本酒用の黄麹で醸された、クセがなくスッキリしたなかに芳醇な香りとふくらみのある上品な口当たりです。 ○田村の「かめ壷仕込純黒」 まろやかな口当たりで、芋の自然な甘みとコクを感じながら複雑で一体感のある味わいは通をもうならせます。後口はキレがよくスッキリしています。 ○白露酒造の「岩いずみ」 白麹・黒麹の原酒に、しかも蒸留方法の異なる原酒を組み合わせることで　スッキリしながら飲みごたえのある仕上がりとなりました。 ○中俣の「桐野」 西郷どんの側近で城山に散った桐野利秋の名を冠した芋焼酎! 滑らかな口当たりですが、ふくよかで骨太な旨みが感じられる濃い目の味わい。 ○大山甚七商店の「紅色　宮ヶ浜」 甘芋「紅はるか」を和甕で仕込んだ鹿児島限定焼酎。紅芋ならではの上品で華やかな香りと味わいに仕上がっています。 ○吉永酒造の「陶眠利八(とうみんりはち)」 原酒を甕壷でじっくりと熟成させました。 熟成した豊かな芋の香りに、旨口でコクと深みのある味わいが醸しだされた力強い仕上がりです。 ■注意事項/その他 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ※蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 提供事業者:ひご屋

容量：■内容量/製造地 ・前田利右衛門 ・かめ壷仕込純黒 ・岩いずみ ・桐野 ・紅色 宮ヶ浜 ・陶眠利八 各1800ml×1本 製造地:全て鹿児島県指宿市 ■原材料 ○前田利右衛門:さつま芋　米麹(黄)　アルコール度数:25度 ○かめ壷仕込純黒:さつま芋　米麹(黒)　アルコール度数:25度 ○岩いずみ:さつま芋　米麹(白・黒)　アルコール度数:25度 ○桐野:さつま芋　米麹(黒)　アルコール度数:25度 ○紅色 宮ヶ浜:さつま芋　米麹(白)　アルコール度数:25度 ○陶眠利八:さつま芋　米麹(黒)　アルコール度数:25度

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「赤利右衛門(りえもん)」は、甘芋系のサツマイモ「紅薩摩芋」を原料に、黒麹ゴールド菌で醸した芋焼酎原酒と、「黄金千貫」を原料に白麹で醸した芋焼酎原酒をブレンドした、製造方法を工夫してつくられた芋焼酎です。 黒麹焼酎の芳醇なコクのある味わいと白麹焼酎のやわらかな香りとのバランスがよい、メリハリのある力強い仕上がりです。 甘く華やかな香り、芋の旨味を感じることの出来る濃醇な味わいでコクも十分です。しっかりしたつくりなのでお湯割でも、ロック・水割りにもあいますが、一押しはロックです。 ■注意事項/その他 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※品質保持のため要冷蔵にて保管ください。 ※画像はイメージです。 提供事業者:ひご屋

容量：■内容量/製造地 赤利右衛門(900ml×6本/製造地:鹿児島県指宿市) ■原材料 さつま芋、米麹(白・黒) アルコール度数:25度

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5つの研究成果を盛り込んだ特別醸造「北辰蔵だより10」です。 ■高プロテアーゼ黒麹: 高プテアーゼ活性化を指標にした選抜した新しい黒麹菌。出来た麹はキノコを思わせる芳香な香りを感じる。 ■篤姫酵母: 鹿児島県指宿市にある篤姫ゆかりの土地より単離した酵母で蒸し芋の柔らかい風味をもつ芋焼酎となる。 ■恒温加熱のサツマイモ: サツマイモを90℃前後で1時間加熱した後、従来の蒸気加熱を行う新しい加熱方法。甘みと甘香、果実香の評価が高い焼酎となる。 ■低もろみpH発酵: 二次もろみのPHを低くする。「華やか」で「柑橘香」の評価の高い焼酎となる。 ■紅麹の添加: 紅麹を製麹に使用。紅麹で造った焼酎はミルクやチーズ・イチゴのような果実香が特徴である。 それぞれの研究成果が凝縮した焼酎はミルクやチーズ・いちごの様な果実香が特徴的で、焼き芋のように香ばしく、甘みがある味わいの焼酎に仕上がりました。 全国3000本限定のお品です。 ■生産者の声 鹿児島大学焼酎学講座10期生輩出を記念して、焼酎学講座で研究してきた5つの成果を1本の芋焼酎にて実現させることとしました。 「北辰蔵だより『10』」の名称およびラベルデザインは、焼酎学講座同窓生から募集・投票を行い決定しました。ラベルは研究のつながりを感じさせる波柄のデザインとなりました。 ■原材料 さつま芋(コガネセンガン)、米麹 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 提供事業者:(有)岡村商店

容量：■内容量 ・容量 720ml ・アルコール度数 36度　 ・蒸留方法 常圧 製造地/鹿児島県指宿市

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・指宿限定 甕貯蔵 今和泉 篤姫720ml(25度) ・白露900ml(25度) 甘い紅さつまを原料に醸した指宿限定の甕貯蔵焼酎「甕貯蔵 今和泉篤姫」は上品で豊な香りと、まろやかで奥深い旨味のある仕上がりは篤姫のイメージを連想させます。とても飲みやすく、女性にもおススメです。 熊本国税局　平成26年酒類鑑評会「優等賞入賞」の白露。白露酒造の原点とも言える、本格化焼酎です。 ■原産地:指宿市 ■原材料:さつまいも、米こうじ 提供元　道の駅山川港活お海道

容量：■内容量:白露900ml・指宿限定甕貯蔵今和泉篤姫720ml

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・指宿限定 甕貯蔵 今和泉 篤姫720ml(25度) ・薩摩乃誉 黒麹900ml(25度) 甘い紅さつまを原料に醸した指宿限定の甕貯蔵焼酎「甕貯蔵 今和泉篤姫」は上品で豊な香りと、まろやかで奥深い旨味のある仕上がりは篤姫のイメージを連想させます。とても飲みやすく、女性にもおススメです。 地元、南薩摩で育ったさつま芋(黄金千貫)と豊富な地下水を利用した本格芋焼酎「薩摩乃誉・黒麹」。豊かな芋の香りと、飲んだ後に続く、独特の甘い余韻が特徴の逸品です。黒麹特有の軽快な甘みと、うまみのある薩摩焼酎をお楽しみください。 ■原産地:指宿市 ■原材料:さつまいも、米こうじ  提供元　道の駅山川港活お海道

容量：■内容量:薩摩乃誉黒麹900ml・指宿限定甕貯蔵今和泉篤姫720ml

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・薩摩乃誉・黒900ml(25度) ・宮ヶ浜900ml(25度) ・利右衛門900ml(25度) ・白露900ml(25度) 館長が選びに選び抜いた、オススメの本格芋焼酎が4本入った、飲み比べセットです。指宿が誇る自慢の焼酎をご堪能下さい。 ■原産地:指宿市 ■原材料:さつまいも、米こうじ   提供元　道の駅山川港活お海道

容量：■内容量:900ml×4本

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・薩摩乃誉・白麹900ml(25度) ・利八・黒麹造り900ml(25度) ・利右衛門900ml(25度) ・白露黒麹900ml(25度) 芋焼酎の本場鹿児島の銘柄の中から、館長が人気の銘柄を選りすぐった飲み比べセットです。 ■原産地:指宿市 ■原材料:さつまいも、米こうじ   提供元　道の駅山川港活お海道

容量：■内容量:900ml×4本

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「竜宮の里1800ml」・「きらく村1800ml」・「なの花瓶壺仕込み1800ml」の3本セットとなります。 「竜宮の里」 白麹で出来た芋の旨味たっぷりの味わいを、黒麹特有の芳醇な香りで包み込んだバランスの取れた逸品に仕上げました。 「きらく村」 紅芋独特の甘味と、ほんのりと甘い香り、しっかりとした芋焼酎らしい後味をお楽しみいただけます。 「なの花瓶壺仕込み」 芋特有の香りで、味はやわらかく甘味とクセ、香りのバランスが絶妙です。まさに春南国を彩る菜の花のような優しい味わいの焼酎です。ラベルも菜の花をイメージして作られています。 ■原産地:指宿市 ■原材料:さつまいも、米麹 提供元　いぶすき農業協同組合(茶・焼酎)

容量：■内容量:1800ml×3

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「竜宮の里900ml」・「きらく村900ml」・「なの花瓶壺仕込み900ml」の3本セットとなります。 「竜宮の里」 白麹で出来た芋の旨味たっぷりの味わいを、黒麹特有の芳醇な香りで包み込んだバランスの取れた逸品に仕上げました。 「きらく村」 紅芋独特の甘味と、ほんのりと甘い香り、しっかりとした芋焼酎らしい後味をお楽しみいただけます。 「なの花瓶壺仕込み」 芋特有の香りで、味はやわらかく甘味とクセ、香りのバランスが絶妙です。まさに春南国を彩る菜の花のような優しい味わいの焼酎です。ラベルも菜の花をイメージして作られています。 ■原産地:指宿市 ■原材料:さつまいも、米麹 提供元　いぶすき農業協同組合(茶・焼酎)

容量：■内容量:900ml×3

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錦江湾と桜島を望む指宿の地で、芋焼酎一筋に造り続けている蔵人達が、昔ながらのいかにも芋焼酎らしい、質の高い焼酎を造りたいという思いから生まれました。 「問わず語らず」シリーズの焼酎は、飲んでわかって欲しいと「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記してあるこだわりの逸品です。 「問わず語らず名も無き焼酎 白」…軽やかな口当たりとまろやかなさつま芋の、自然な甘さの余韻が続く、蔵元を代表する白麹を用いた焼酎です。 「問わず語らず名も無き焼酎 赤」…地元・南薩産の甘芋「紅さつま」を使用し、上品でふくよかな香りに旨味のある清々しい焼酎に仕上がっています。とても飲みやすいです。 「問わず語らず名も無き焼酎 黒」…キレがあるのに余韻が続く、蔵元を代表する黒麹を用いた焼酎です。 ■生産者の声 素材へのこだわり 蔵元のある南薩摩の農家の協力を得て、新鮮なさつまいもを毎年仕入れています。芋焼酎の製造に欠かせないさつま芋だけに、味と信頼の保証のできる原材料を使用したいという思いがこの協力関係を作り上げています。 我々はこれからも、芋焼酎の美味しさを追求し、寄付者様に伝え続けます。 ■注意事項/その他 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ※蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。

容量：「問わず語らず名も無き焼酎 白」　25度　500ml×1 「問わず語らず名も無き焼酎 赤」　25度　500ml×1 「問わず語らず名も無き焼酎 黒」　25度　500ml×1 製造地:鹿児島県指宿市

申込：通年

"錦江湾と桜島を望む指宿の地で、芋焼酎一筋に造り続けている蔵人達が、昔ながらのいかにも芋焼酎らしい、質の高い焼酎を造りたいという思いから生まれました。 「問わず語らず」シリーズの焼酎は、飲んでわかって欲しいと「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記してあるこだわりの逸品です。 「問わず語らず名も無き焼酎 白」…軽やかな口当たりとまろやかなさつま芋の、自然な甘さの余韻が続く、蔵元を代表する白麹を用いた焼酎です。 「問わず語らず名も無き焼酎 赤」…地元・南薩産の甘芋「紅さつま」を使用し、上品でふくよかな香りに旨味のある清々しい焼酎に仕上がっています。とても飲みやすいです。 「問わず語らず名も無き焼酎 黒」…キレがあるのに余韻が続く、蔵元を代表する黒麹を用いた焼酎です。 「薩摩の誉白麹」…白麹仕込による独特の甘い余韻が特徴の逸品です。 「薩摩の誉紅さつま」…南薩摩産の「紅さつま」を使用し、かめ壺で丹精込めて造りました。ふくよかで甘い上品な香りと味のバランスが絶妙の焼酎です。 「薩摩の誉黒麹」…黒麹特有の軽快な甘みと、旨味のある薩摩焼酎に仕上がっています。" ■生産者の声 "素材へのこだわり 蔵元のある南薩摩の農家の協力を得て、新鮮なさつまいもを毎年仕入れています。芋焼酎の製造に欠かせないさつま芋だけに、味と信頼の保証のできる原材料を使用したいという思いがこの協力関係を作り上げています。 我々はこれからも、芋焼酎の美味しさを追求し、寄付者様に伝え続けます。" ■注意事項/その他 "※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ※蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。

容量："「問わず語らず名も無き焼酎 白」　25度　500ml×1 「問わず語らず名も無き焼酎 赤」　25度　500ml×1 「問わず語らず名も無き焼酎 黒」　25度　500ml×1 「薩摩の誉白麹」　25度　500ml×1 「薩摩の誉黒麹」　25度　500ml×1 「薩摩の誉紅さつま」　25度　500ml×1 製造地:すべて鹿児島県指宿市"

指宿の焼酎蔵全６蔵の個性ある美味しい芋焼酎を堪能できる、焼酎好きにはたまらない定期便です。 【中俣酒造】【大山甚七商店】【白露酒造】【吉永酒造】【指宿酒造】【田村合名】が心を込めてつくった上質の焼酎を、自信を持ってお届けします！ 「だいやめコース」は、一升瓶（1800ml）を２本ずつ、お申込み翌月から連続６回お届けするコースです。 (焼酎好き！だけど一升瓶はちょっと飲みきれない…という方には、五合瓶が２本ずつ届く「ほろ酔いコース」がおススメです♪) 【１月・７月】　中俣酒造　「桐野25 度1800ml」「なかまた 28 度1800ml」 【２月・８月】　大山甚七商店　「甚七25 度1800ml」「問わず語らず名も無き焼酎 赤25 度1800ml」 【３月・９月】　白露酒造　「麻友子Seet 22 度1800ml」「麻友子PureBlack 25 度1800ml」 【４月・１０月】　吉永酒造　「酎心蔵（ちゅうしんぐら）25 度1800ml」「曼陀羅（まんだら）25 度1800ml」 【５月・１１月】　指宿酒造　「至高の紫25 度1800ml」「前田利右衛門25 度1800ml」 【６月・１２月】　田村合名　「かめ壷仕込 純黒25 度1800ml」「かめ壷仕込 純黒 原酒 37 度1800ml」　　　

容量：【1月・7月】　「桐野」1800ml×1本と「なかまた」1800ml×1本 【2月・8月】　「甚七」1800ml×1本と「問わず語らず名も無き焼酎 赤」1800ml×1本 【3月・9月】　「麻友子Seet 」1800ml×1本と「麻友子PureBlack 」1800ml×1本 【4月・10月】　「酎心蔵（ちゅうしんぐら）」1800ml×1本と「曼陀羅（まんだら）」1800ml×1本 【5月・11月】　「至高の紫」1800ml×1本と「前田利右衛門」1800ml×1本 【6月・12月】　「かめ壷仕込 純黒」1800ml×1本と「かめ壷仕込 純黒 原酒 」1800ml×1本 製造地：すべて鹿児島県指宿市

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指宿温泉黒にんにくは、その名の通り池田湖食品株式会社で生産した指宿産のにんにくを、指宿の温泉熱を利用して熟成発酵させている、とても深い甘みのある黒にんにくです。生のにんにくを一定の温度の下で発酵・熟成させています。発酵させることで、にんにくに含まれるたんぱく質の一部はアミノ酸に、炭水化物は果糖に分解されます。分解されたあと熟成し、アミノ酸と果糖が反応して黒くなるのです。 また熟成させることで、にんにく臭の原因であるイオウ化合物を除去しています。これは臭みがなく食べやすくなっただけでなく、毎日食べても口臭が気になりません。 本品は皮をむいてお召し上がりください。1日1～2粒が目安です。 【~おいしくお召し上がりいただくために～】 指宿温泉黒にんにくは常温保存で大丈夫ですが、冬場暖かいお部屋の中でこの袋の状態で置いておきますと、袋内の温度が上がり、まれにカビの発生の原因になることもあります。長期保存の場合は冷蔵庫での保存をおすすめします。 冷蔵庫から出しましたら、天日干しをすることでまた甘みも増しますので是非お試しください。

容量：指宿温泉黒にんにく 100g×2袋

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果肉がいっぱいに詰まった南高梅の梅干しです。 南国指宿の太陽をたっぷり浴びて黄色く熟した南高梅を使用して漬け込みました。 「おいしい」の素がいっぱい詰まってます。 ■生産者の声 梅は肉厚な南高梅を使用し、赤紫蘇がたっぷりと入った樽に入れ、寝かせました。 見た目はルビーのように赤々と、味は赤紫蘇のエキスを吸って肉厚で爽やかな味わいになっています。 また、保存料・着色料・調味料などを使用していませんので、南高梅本来の味をお楽しみいただけると思います。 ■注意事項/その他 ・冷蔵便でのお届けとなります。 ・保存の際は、冷蔵庫に入れていただくことをお勧めします。冷蔵庫保存であれば、製品の鮮度が落ちるのを抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1年ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの賞味をお勧めいたします。 提供事業者:いぶすき　木原屋

容量：■内容量/原産地 手づくり梅干し 〔1kg/鹿児島県〕 ■原材料 南高梅・塩・赤紫蘇・焼酎

配送：7月下旬より順次発送　※離島にはお届けできません。

指宿産オクラ漬け。オクラ生産日本一(※)の鹿児島県指宿市で育ったものを使用。夏にかわいい花を咲かせたオクラを愛情込めて仕上げました。 お茶受けや、お弁当のおかずなどに重宝されています。 ※2014年地域特産野菜生産状況調査/農林水産省調べ ■生産者の声 甘みのあるしょうゆ味でご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりです。 ■原材料 オクラ・醤油・砂糖・鷹の爪 ■注意事項/その他 ・冷蔵便でのお届けとなります。 ・保存の際は、冷蔵庫に入れていただくことをお勧めします。冷蔵庫保存であれば、製品の鮮度が落ちるのを抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約5カ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの賞味をお勧めいたします。 提供事業者：木原屋

容量：■内容量/原産地 オクラ漬け 〔12本×8袋/鹿児島県〕

申込：通年

配送：通年　※離島にはお届けできません。

手間のかかる伝統の製法が奏でる昔ながらの味。山川漬500年の伝統を受け継ぐ老舗「内薗賢漬物店」が贈る山川漬。 「山川漬」は、コリコリした歯ごたえでほのかな甘み、しっかり熟成された寒干し大根が味覚を刺激します。 ぜひ伝統の味をご堪能ください。 （原材料） 【山川漬かつお節入り】原材料名：干しだいこん・かつお削りぶし（山川産）・漬け原材料〔しょうゆ・食塩・砂糖・みりん・醸造酢・酒精・たん白加水分解物・とうがらし〕ソルビット・調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（サッカリンNa・甘草・ステビア）保存料（ソルビン酸K）（原材料の一部に大豆・小麦を含む）原料原産地名・鹿児島 【山川漬】原材料名：干しだいこん・漬け原材料〔しょうゆ・食塩・砂糖・みりん・醸造酢・酒精・たん白加水分解物・とうがらし〕ソルビット・調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（サッカリンNa・甘草・ステビア）保存料（ソルビン酸K）（原材料の一部に大豆・小麦を含む）原料原産地名・鹿児島 提供事業者：道の駅 山川港活お海道

容量：・山川漬かつお節入り200ｇ×5袋 ・山川漬230ｇ×５袋

申込：通年

手間のかかる伝統の製法が奏でる昔ながらの味。 山川漬500年の伝統を受け継ぐ老舗「内薗賢漬物店」が贈るつぼ漬。「つぼ漬」は、サクサク食べられてさっぱり風味。 熟成軽めのあっさり仕立てで、鹿児島大根の爽やかな風味が食欲をそそります。 ぜひ伝統の味をご堪能ください。 【原材料】 【つぼ漬しそ風味】干しだいこん・漬け原材料〔食塩・砂糖・発酵調味料・醸造酢・とうがらし〕ソルビット・調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（サッカリンNa・ステビア）保存料（ソルビン酸K）香料・原料原産地名・鹿児島 【つぼ漬こんぷ入り】原材料名：干しだいこん・漬け原材料〔しょうゆ・食塩・昆布・砂糖・みりん・醸造酢・酒精・たん白加水分解物・とうがらし〕ソルビット・調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（サッカリンNa・ステビア）保存料（ソルビン酸K）着色料（黄色4号・5号）（原材料の一部に大豆・小麦を含む）原料原産国・国内産 【南国壺漬】干し大根・こんぶ・ごま・漬け原材料〔砂糖・醤油・食塩・食酢・みりん・香辛料〕調味料（アミノ酸等）・酒精・酸味料・保存料（ソルビン酸K）・甘味料（ステビア・サッカリンNa）着色料（黄4・カラメル）（原材料の一部に大豆・小麦を含む）原料原産国・国内産 提供事業者：道の駅 山川港活お海道

容量：・つぼ漬しそ風味200ｇ×５袋 ・つぼ漬こんぶ入り200ｇ×５袋

申込：通年

私達は、「漬物づくりは、畑から始まる」と考えています。 工場での漬けこみは、漬物づくりの一段階でしかありません。使用する原料野菜は、すべて畑からの贈り物です。健康な土で適度な養分を有し、優れた通気性と保水力を併せ持った鹿児島の火山灰土壌。 大根づくりに最適とされるこの土質は、雄大な活火山・桜島や開聞岳がくれた郷土の誇りなのです。 中園久太郎商店の製品には、明治45年創業以来、守り続けている味があります。 決して忘れてはならない伝統の味。 新たな製品開発へのチャレンジは、伝統へのこだわりから始まるのです。そんな中園久太郎商店のお漬物と指宿産のマンゴーを使用した指宿マンゴースイーツをセットにてご用意しました。 ■原材料 ●国産大根の本干したくあん・・・干しだいこん、漬け原材料(砂糖、醤油、みりん、食酢、米ぬか、昆布、食塩、唐辛子)、(原料の一部に、小麦、大豆を含む) ●オクラっ娘・・・オクラ　漬け原材料[糖類(砂糖、異性化液糖)、しょうゆ、食塩、醸造酢、みりん、鰹節]、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ●つぼ漬・・・干しだいこん　漬け原材料[しょうゆ、異性化液糖、食塩、醸造酢、酒精、たん白加水分解物、とうがらし]　、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、黄5)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●刻み山川漬・・・干しだいこん　漬け原材料[しょうゆ　砂糖　米酢　食塩](原材料の一部に小麦、大豆を含む) ●さくらつぼ漬・・・塩押しだいこん、　漬け原材料[糖類(砂糖、異性化液糖)、しょうゆ、醸造酢、食塩、かつお節、たん白加水分解物]、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(甘草、ステビア)、香料、着色料(赤106) 、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【注意事項/その他】 ※開封後は密閉し、冷蔵庫(0℃～10℃)で保管し、　早めにお召し上がりください。 提供事業者:株式会社　中園久太郎商店

容量：【お礼品内容】 ・国産大根の本干したくあん ・オクラっ娘 ・つぼ漬 ・さくらつぼ漬 ・刻み山川漬 ・お茶漬け高菜 ・国産割干し大根かりんこ ・指宿マンゴープリン ×2 ・指宿マンゴーチョコレート ■内容量/サイズ:縦27.5　横40.5　高さ13.5 ■原産地：国産 ■原材料 ●お茶漬高菜・・・たかな 漬け原材料[しょうゆ　食塩　砂糖　植物油　ごま　たん白加水分解物　唐辛子]　調味料(アミノ酸等)　酸味料　ウコン色素　(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ●国産割干し大根かりんこ・・・だいこん、昆布　漬け原材料(しょうゆ、異性化液糖、食塩、たん白加水分解物)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、カラメル色素、甘味料(甘草、アセスルファムK)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ●指宿マンゴープリン・・・マンゴー　砂糖混合ブドウ糖果糖液糖液、食用植物油脂、豆乳、乳蛋白、安定剤(加工でん粉)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、乳化剤、香料、調味料(無機塩)、リン酸塩(Na)、酸化防止(V・E)　　原材料の一部に乳製品、大豆を含む ●指宿マンゴーチョコレート・・・砂糖、ココアパウダー、植物油脂、全乳粉、乳糖、脱脂粉乳、マンゴーパウダー、マンゴーピューレ(指宿産)、バター、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(パプリカ、カロチン)

申込：通年

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「指宿マンゴーブランド協会」の商品コンセプトは、「お客様に“感動“を与える商品創り」です。 C級品のマンゴーで加工品を作り、『指宿マンゴー』を認知させることで、A級品の”指宿マンゴー“のブランドを確立し、マンゴー農家さんに貢献するとともに、観光産業において“指宿市“に貢献をする！」ことを使命と感じています。 温暖な気候に恵まれた指宿において、太陽の光を浴び、肥沃な大地に育ったマンゴーの“美味しさ”を、加工品で再現できることが最大のテーマです。 そのテーマを克服する為、お客様に“感動”を与える商品を創る為、商品開発担当者はもとより、店舗の販売スタッフ、そしてお客様にもご意見を頂き商品開発を行っています。 ■原材料・成分 ・指宿マンゴープリン・・・マンゴー　砂糖混合ブドウ糖果糖液糖液、食用植物油脂、豆乳、乳蛋白、安定剤（加工でん粉）、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、乳化剤、香料、調味料（無機塩）、リン酸塩（Ｎａ)、酸化防止（Ｖ・Ｅ）　　原材料の一部に乳製品、大豆を含む ・指宿マンゴーチョコレート・・・砂糖、ココアパウダー、植物油脂、全乳粉、乳糖、脱脂粉乳、マンゴーパウダー、マンゴーピューレ（指宿産）、バター、乳化剤（大豆由来）、香料、着色料（パプリカ、カロチン） ・指宿マンゴーラングドシャ・・・小麦粉（国内製造）、砂糖、マーガリン、卵白、アーモンドプードル、脱脂粉乳、マンゴーペースト、食塩、チョコレート（砂糖、ココアパター、乳糖、全粉乳、植物油脂/乳化剤、香料、着色料（カロテノイド）（一部に小麦、卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む） ・指宿マンゴーキャンディ・・・砂糖、水飴、酸味料、マンゴーピューレ、香料、着色料（カロテノイド） ・指宿マンゴー金平糖・・・砂糖、冷凍カットマンゴー、マルトデキストリン

容量：・指宿マンゴーラングドシャ 10枚入　×　2箱 ・指宿マンゴープリン 125g　×　2個 ・指宿マンゴーチョコレート 40g　×　1箱 ・指宿マンゴー金平糖 40g　×　1袋 ・指宿マンゴーキャンディー 40g　×　1箱

薩摩富士とよばれている開聞岳の麓で、飼育したミツバチにより集められたはちみつです。召し上がっていただいた皆様からは、クセが無く、食べやすいとご好評いただいております。 ■生産者の声 みつばちを健康に育てることにより、糖度の高いはちみつを採るように心がけております。ぜひ、完熟はちみつをご堪能下さい。 ■原材料 はちみつ(指宿産) ■注意事項/その他 ※直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保存して下さい。 ※満1歳未満の乳児には与えないでください。 ※気温が低くなると白く固まって結晶化することがありますが品質にはまったく問題はありません。 ※画像はイメージです。 提供事業者:鶴田養蜂場

容量：■内容量/原産地 はちみつ:600g 原産地:鹿児島県指宿市

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こだわりの柑橘を使い、無添加で美味しいマーマレードが出来ました。みかん農家が作った美味しいマーマレードはひとつひとつ丁寧な作業のもと、余計なものは一切入れずシンプルで美味しいジャムに仕上がっております。ちょっとした贈り物にとても喜ばれる一品です。パンにもヨーグルトにも、とても合うマーマレードです。ぜひご賞味ください。 ■生産者様の声 自分たちで栽培した柑橘を使い、ひとつひとつ丁寧に作ったマーマレードは市販品にはない美味しさがあると思います。皮をたっぷり使い小さく刻んで丸ごと果実を使用しております。簡単に作れるジャムではありませんが、皆様の声をきくと手間隙かけて作らなきゃと使命感さえ沸いてまいります。パンにもヨーグルトにも合うマーマレードです。 ■原材料 不知火(しらぬい)、ポンカン、タンカン、伊予間(いよかん)、八朔(はっさく)、サワーポメロ、スモモ(プラム)、金柑(きんかん)、砂糖、レモン果汁 ■注意事項/その他 ●直射日光を避け、常温で保存してください。 ●開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 ●不知火(しらぬい)、タンカン、伊予間(いよかん)、八朔(はっさく)、ポンカン、ネーブル、サワーポメロ、スモモ、金柑(きんかん)のうち、いずれか6個をギフトボックスにてお送りします。 ※内容、種類はご指定できません。 ※時期によりご用意できる種類が異なります。 ※すももは150gになります。 ※画像はイメージです。 提供事業者:坂元果樹園

容量：■内容量/製造地 (例) 不知火(しらぬい)、タンカン、伊予間(いよかん)、八朔(はっさく)、ポンカン、ネーブル、サワーポメロ、金柑(きんかん)/160g すもも/150g 【製造地:指宿市】

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指宿産　無農薬露地栽培のグアバ果実に三温糖だけ加えてジャムにしました。チーズと合わせるとより一層美味しく頂けます。（ブラジルではロミオとジュリエットの組み合わせとして人気があります。）赤い実と白い実のグアバが育っています。それぞれジャムにしていますので、風味の違いもお楽しみ下さい。 【注意事項】 直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵。　ジャムスプーンについては、手洗のうえ、乾燥状態に保ってください。 クッション材について、稼業の馬場木工所のカンナくずを再利用したものを使用しています。キャンプなどの際点火材としても使用できます。 【生産者の声】 ブラジルに10年住んでいました。指宿に帰ってきましたらよくみたグアバが育っていたので驚きました。現在、自社の畑で育て、すべて手作りで生産しています。ブラジルでよく食べられているグアバジャムを指宿産の完熟グアバと三温糖だけでジャムにしました。ロミオとジュリエットと呼ばれるチーズと一緒に食べるのが人気です。

容量：グアバジャム150グラム×4本/指宿市 屋久杉ジャムスプーン×1本/指宿市

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指宿産の無農薬露地栽培のグアバ果実に三温糖だけ加えてジャムにしました。チーズと合わせるとより一層美味しく頂けます。（ブラジルではロミオとジュリエットの組み合わせとして人気があります。）赤い実と白い実のグアバが育っています。それぞれジャムにしていますので、風味の違いもお楽しみください。 【注意事項】 直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵。　ジャムスプーンについて、手洗のうえ、乾燥状態に保ってください。クッション材について、家業の馬場木工所よりでたカンナくずを再利用しております。キャンプなどの際、点火材としても使用できます。 【生産者の声】 ブラジルに10年住んでいました。指宿に帰ってきましたらよく見たグアバが育っていたので驚きました。 現在、自社の畑で育て、すべて手作りで生産しています。ブラジルでよく食べられているグアバジャムを指宿産の完熟グアバと三温糖だけでジャムにしました。

容量：グアバジャム150グラム×6本/指宿市 ジャムスプーン×1本/指宿市

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指宿市山川産かつお本枯れ節、エビ、にんにく　などをチリ産エクストラバージンオイルに漬け込みました。パン、冷やっこ、チーズにのせても美味しいです。和のテイストによく合います。 【注意事項】 直射日光さけて常温保存。冷蔵庫で固まることがありますが、常温で元に戻ります。 クッション材について、家業の馬場木工所よりでたカンナくずを再利用しています。キャンプの際など点火材としても使用できます。 【生産者の声】 縁あって、南米チリの最高級エクストラバージンオイルを輸入元より購入しています。これをベースに、地元山川の　かつお本枯れ節を合わせ、自分たちが食べたいもの、美味しいと思えるものを追及して完成させた「食べるオリーブオイル」です。 他にもいろいろ合う料理があると思います。新しい組み合わせを発見してください。

容量：100グラムｘ６本

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お召し上がり方はあなた次第。南国の果汁をお楽しみください。 パッション果汁 亜熱帯果実のパッションフルーツを原料とした果汁です。爽やかな甘みとロマンチックな香りが口中に広がり、南国ならではの情熱的な味わいです。水で5倍に薄めてお飲みください。かき氷にそのままかけても、炭酸水や焼酎で割っても、洋酒のカクテルにまぜてもお楽しみいただけます。トロピカル気分をご賞味ください。 ビワ果汁 指宿産の完熟したびわの果汁です。3倍希釈タイプでびわの味をしっかりと味わえます。オレンジ色の鮮やかな果汁は、スイーツ素材としてもご利用いただけます。また、お好みでお酒やヨーグルトで割ったり、スムージーの素材でもお楽しみいただけます。 マンゴー果汁 南国指宿で丁寧に栽培されたマンゴーに幻のマンゴーといわれる、インド産のアルフォンソ・マンゴーをミックスして、とても飲みやすく風味の良い果汁に仕上げました。ストレートタイプですが、お好みで水で割ってもおいしくいただけます。 ■従業員の声 食の力で全国の皆様が笑顔になり、また食卓でお母様が子供たちに安心して食べられる食材を提供できるように、従業員共々こころを込めて製品づくりに励んでいます。指宿から「おいしい」をお届けします。 　 ■原材料 パッション果汁360ml:果汁・砂糖・酸味料・香料・ビタミンC ビワ果汁360ml:ビワ・グラニュー糖・クエン酸・ビタミンC マンゴー果汁360ml:マンゴーピューレ(指宿産10%使用)・砂糖・水飴・ビタミンC ■注意事項/その他 ※果汁の開栓後は冷蔵庫に保存しお早めに、お召し上がり下さい。 提供元　株式会社 指宿屋

容量：■内容量/製造地 パッション果汁360ml×1本 ビワ果汁360ml×1本 マンゴー果汁360ml×1本 (製造地:指宿市)

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配送：2019年1月～9月末にかけて順次発送　※離島にはお届けできません。