北海道 八雲町 (ほっかいどう   やくもちょう)

【定期便】ミノリ商事が厳選する贅沢海鮮定期便F 3ヶ月連続発送 【 いくら ほたて ほっけ 毛ガニ 食品 魚介 魚介類 海鮮 定期便 3ヶ月連続発送 お取り寄せ お取り寄せグルメ 水産物応援 水産物支援 冷凍 八雲町 北海道 】

<定期便・3ヶ月連続発送> ■いくら+ほたて 豪快にご飯にのせて、いくらをご堪能下さい。110gを1パックにしていますので解凍も早く、食べきるのにちょうどいい量になっています。 ほたて貝柱は、貝柱に傷を付けないよう一つ一つ手作業で剥き洗浄・殺菌を行い、急速冷凍(トンネルフリーザー)で冷凍しています。家庭で料理をする際も使いやすく、チャック付きの袋に入っているため保存も手軽で便利です。海鮮丼やいくら丼、ほたての刺身としても召し上がって頂けます。北海道の豊かな味覚を、ご自宅の食卓で描いていただけるお礼品です。 <いくら> 小粒で濃厚な甘みのある鱒卵をあごだしを加えた調味液で味付しました。ふくよかな風味をお楽しみ下さい。 <ほたて> ほたて貝の貝柱に傷を付けないよう一つ一つ手作業で貝柱を取出し、トンネルフリーザーで急速冷凍していますので、美味しさを損ないません。チャック付の袋に詰めてありますので、家庭で料理をする際も使いやすく、刺身・フライ・焼き・鍋等、色々な料理でお使い下さい。こちらは、ふるさと納税用に企画したオリジナル品です。このお礼品を通して、みなさまの貴重なご意見をお伺いし、ニーズに合ったより良い製品開発に力を入れていきたいと思います。 ■真ホッケ 一般的なご家庭用サイズの真ホッケをたっぷり10枚ご用意しました 塩加減も控えめでちょうど良く、この時期のバーベキューにちょっと贅沢に1人1枚いかがでしょうか? 焼きたては、ジューシーでとても美味しいですよ!是非この機会にお召し上がり下さい 北海道庶民の魚 真ホッケを独自の製法で仕上げ 旨味を引き出した一夜干し 塩加減も控えめで、?油をかけお好みで大根おろしを添えてお召し上がり下さい 11月~1月頃のホッケが美味しいと当社は思って仕入れて販売しています 製造工程もベテランの女工さんが1尾1尾丁寧に、背開き→洗い→塩水に漬けをしています ■三特毛ガニ オホーツク産の、身がぎっしり詰まった 1尾550g前後の毛ガニを職人が塩加減抜群にゆで上げ、急速冷凍し毛ガニの乾燥を防ぐために氷の膜をほどこしています 解凍後の味をそこなわず、ゆで上げと変わらぬ美味しい毛ガニをご堪能いただけます ・1尾1尾の大きさに多少バラつきがございますためご了承下さい。 ・カニはむいた状態では届きません。カニミソの入りには個体差が多少ございます。

89,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【定期便・3ヶ月連続発送】 1回目:いくら醤油漬(鱒卵)110g×5+ほたて貝柱1kg(500g×2) 2回目:開き真ほっけ一夜干し[約350g×10枚 総重量3.5kg前後] 3回目:毛ガニ3尾(550g前後×3尾) 【原材料名】 <いくら醤油漬け> 鱒卵(ロシア又はアメリカ)、しょうゆ、水あめ、発酵調味料、酵母エキス、アゴだし、食塩、ぶどう糖/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、酒精、pH調整剤、酸味料、甘味料(甘草)、(一部にいくら・小麦・大豆を含む) エネルギー 213kcal たんぱく質 27.5g 脂質 7.8g 炭水化物 8.1g 食塩相当量 2.0g (推定値) <ほたて貝柱> ホタテ貝(北海道産) <ほっけ> 真ほっけ(北海道産)、食塩 <毛ガニ> 毛がに(北海道産)

【事業者からの切実な訴え】
中国の日本水産物輸入停止の影響を受け、ほたてやいくら、たらこ、毛ガニなど水産物が輸出できなくなりました。
今後、当面の間は日本国内での消費を目指す形となり、国内の流通が増えると需要と供給のバランスが崩れ値崩れを起こすだけでなく、
近年好調だった中国向け加工用製品を増産していた生産活動に支障が出てくることが懸念され、たくさんの在庫が滞留する事に憂慮しています。
ふるさと納税返礼品としてお選びいただき、日本で生産された新鮮な水産物をおいしく食べて応援していただけますと幸甚です。

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新鮮なおいしさを食卓へ届ける「ミノリ商事」

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八雲町は北海道南西部、渡島半島のほぼ中央にある町で、函館市と室蘭市の中間に位置しています。町名は尾張徳川家17代当主の徳川慶勝が豊かで平和な理想郷建設を願い、日本最古の和歌である須佐之男命(スサノオノミコト)が読んだ「八雲立つ 出雲八重垣妻籠みに 八重垣作る その八重垣を」を引用して名づけたと言われています。2005(平成17)年10月1日に旧八雲町と熊石町の合併により、日本で唯一の太平洋と日本海の両方に面する町になりました。

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そんな八雲町にある「有限会社ミノリ商事」は、株式会社イチヤママル 長谷川水産のグループ会社として1994(平成6)年に創立しました。イチヤママル 長谷川水産ブランドの製品を直売しているほか、インターネット販売などを通じて新鮮な海の幸を加工場直送の鮮度で食卓にお届けしています。イチヤママル長谷川水産販売所の店長、藤瀬敏孝さんに、返礼品の魅力を伺いました。

加工場直送の鮮度で全国の食卓へ

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藤瀬さんは、八雲町を離れて暮らしていたことがあり、故郷を離れたことで八雲町の良さが再確認できたそうです。「若いころは都会へのあこがれがありましたが、のんびりと暮らすなら自然豊かな八雲が一番」と言います。

ふるさと納税の返礼品出品事業者に登録したのも、八雲の魅力をもっと多くの人に知ってほしいという願いから。ミノリ商事で販売している商品は、地元の方々にも愛されています。その誇りを胸に、海産物などを加工場直送の鮮度で全国の食卓につないでいます。噴火湾や高原を思い描いてご賞味ください。

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