北海道 浦河町 (ほっかいどう   うらかわちょう)

北海道日高産 天然「サクラマス」切身 個包装×10P(約600g)[15-532]

個包装で使いやすい天然「サクラマス」のセットです。 ◆おすすめポイント 北海道日高沖で水揚げされた「サクラマス」の甘塩仕立て切身になります。 桜色の身に脂がのった天然「サクラマス」は、身が柔らかく旨みがあります。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 グリルやフライパンなどで焼き上げてお召し上がりください。 ◆注意事項など 個包装になっておりますので、お召し上がりいただく分だけ解凍してお使いください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 136kcal たんぱく質 22.8g 脂質    4.9g 炭水化物  0.1g 食塩相当量 1.6g ※画像はイメージです

12,000以上の寄附でもらえる
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  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
サクラマス切身個包装×10パック(約600g)

事業者紹介: 北海道浦河町 網元 『三水漁業』

鮮度に自信あり!

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漁協で水揚げ選別を行い、目先にある工場で新鮮な状態で鮭の加工をすることができます。工場の中には「裁割」から「箱づめ」までのラインを引き、短時間での加工を行っています。

漁獲から水揚げまで、一貫した温度管理

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平成19年に新造された鮭定置網漁船「漁吉丸」は、海水滅菌装置を搭載するとともに、鮭を漁獲して入れる水槽「ダンブル」に断熱施工を施し、さらに海水循環装置を設け、漁獲から水揚げまでの間、鮭を氷温の滅菌海水で保管することが出来る漁船となっています。

三水漁業HPへ

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