北海道 浦河町 (ほっかいどう   うらかわちょう)

漁吉丸の船上活〆チェリーサーモン姿切身 甘塩仕立て(1.6kg以上)[15-1403]

漁港直結の加工場で水揚げから短時間で処理しているため、鮮度抜群! (有)三水漁業所有の「漁吉丸(りょうよしまる)」で活〆された網元こだわりの甘塩仕立て「サクラマス切身(1尾分)」です。 ◆おすすめポイント 北海道日高沖で水揚げされた「チェリーサーモン」の甘塩仕立て切身になります。 桜色の身に脂がのった天然「チェリーサーモン」は、身が柔らかく旨みがあります。 食べやすいよう切身にしてから鮭の姿に戻した「姿切身」になります。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 グリルやフライパンなどで焼き上げてお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 136kcal たんぱく質 22.8g 脂質    4.9g 炭水化物  0.1g 食塩相当量 1.6g ※画像はイメージです

16,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1.6kg以上×1尾(約2~3切×8P)

チェリーサーモン姿切身(2.0㎏以上)もございます?

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個包装のタイプはこちら✨

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個包装で使いやすい天然「チェリーサーモン」のセットです。
切身(1切50~60g)×18Pです?

個包装の定期便はこちら✨

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【ご入金確認日の翌月より2ヶ月に1度(全4回発送)】
2ヶ月に1度ずつ届くのでほどよく
お召上がりいただけます♬

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【ご入金確認日の翌月より1ヶ月に1度(全6回発送)】
1ヶ月に1度ずつ届くので切らさずに
お召上がりいただけます♬

事業者紹介: 北海道浦河町 網元 『三水漁業』

鮮度に自信あり!

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漁協で水揚げ選別を行い、目先にある工場で新鮮な状態で鮭の加工をすることができます。工場の中には「裁割」から「箱づめ」までのラインを引き、短時間での加工を行っています。

漁獲から水揚げまで、一貫した温度管理

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平成19年に新造された鮭定置網漁船「漁吉丸」は、海水滅菌装置を搭載するとともに、鮭を漁獲して入れる水槽「ダンブル」に断熱施工を施し、さらに海水循環装置を設け、漁獲から水揚げまでの間、鮭を氷温の滅菌海水で保管することが出来る漁船となっています。

三水漁業HPへ

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