北海道 清水町 (ほっかいどう   しみずちょう)

MORITABEANS プレミア小豆 5kg_S001-0003

MORITABEANSの看板商品です。 世界一のブランド小豆と評される十勝産小豆。 有名菓子店はほとんど十勝産小豆使用と銘打ってます。 そんな高品質な十勝産小豆の中でも大粒の小豆のみを厳選したプレミアムな逸品です。 5.5mm以上のものだけを厳選。 艶と風味ある小豆のため、是非つぶあんにしてお楽しみください。 【注意事項】 ※沖縄県・離島へは配送できません。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー MORITABEANS プレミア 小豆 5kg 豆 あずき 十勝産小豆 プレミアム 大粒 豆類 和菓子 タンニン ポリフェノール プレミア小豆 料理 お菓子 製菓 十勝産 北海道 北海道産 国産 十勝 スイーツ ぜんざい おしるこ おはぎ 草餅 もち おもち 餅 甘納豆 きんつば 羊羹 大福 どら焼き 最中 あんみつ 渋み少なめ おすすめ 人気 ランキング ふるさと納税 お取り寄せ

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容量
大粒小豆5kg

MORITABEANSが美味しい理由

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森田農場の標高は183m
冷涼な空気と澄み渡る青空が、小豆をじっくりと甘く育てます。

小豆の渋みを決めるタンニンの量は、実が熟すときの日照時間が多いと増えるとされています。
そのため、小豆が熟す秋に日照時間が短くなる十勝で育った小豆は、渋みが少ないのです。

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美味しさの秘訣は、良質な有機肥料。
完熟した肥料をたっぷり使っています。
また、畑の栄養が偏らないように、計画的に作付けする作物を変更する輪作を徹底することで、健康で豊かな土を維持しています。

土は作物の命。
根を大地にしっかり張って育まれた作物は、美味しい食材を作り出すのです。

色と風味にこだわるため、効率的ではないかもしれませんが、仕上げは天日でじっくりと自然乾燥。
食べていただく方に喜んでいただけるよう、納得いく小豆を届けるため、手間を惜しむことなく愛情込めて小豆に向き合っています。

プレミア小豆の取り扱いについて

◆冷たい水には浸けない
小豆を炊くときに、一晩冷たい水に浸けてしまうと、小豆が休眠状態になり、柔らかく炊くことができなくなります。
水に浸け込まずに、できるだけすぐに炊いてください。

◆新豆には臭いがあることも
新豆には、収穫の際の葉の渋みなどが残っていて、それが特有の味わいでもありますが、お客様によっては化学的な臭いに感じられることがあります。
特に、北海道の外気温から出荷され、到着した室内が温かいと、湿度が残って臭いがする場合があります。
少し袋をあけて室温に慣らしますと、臭いはなくなります。
化学的な薬品等は一切使っておりません。

◆割れ、シワ、キズ等があります
豆の選別には万全を期していますが、1000粒に1粒程の割合で、割れ、シワ、キズ等がある豆も混ざってしまいます。
そのまま調理いただけますので、ご理解いただきますようお願い致します。

◆おススメの保存方法
冷暗所でしっかりと密閉して保存してください。
冷蔵庫で保存しなくてもかまいませんが、直射日光や高温多湿の場所は避けていただきますようお願い致します。

A-Netファーム十勝のラインナップをご紹介!!

清水町のお礼の品をご紹介!

いろとりどりのお肉

北海道清水町は、肉の町です!
Born Free Farm、十勝若牛、神居牛、花舞牛、ブラウンスイスとブランド牛がよりどりみどり。
コンクールでの入賞や大会での金賞などの実績が物語る通り、高品質なお肉として全国にファンがいます。
また、羊、北海地鶏、豚と牛肉以外の肉バリエーションも多彩です。
これだけ高品質なお肉が集まる町は、全国的にも珍しいのではないでしょうか?
2018年から始まった「肉丼祭り」では、大行列が出来て売り切れが続出。
地元十勝でも、肉の魅力に多くの方が集まる町となっています。

乳製品がハイクオリティー

肉があるということは、乳製品もあります。
乳も高品質なのです。
これも、こだわった飼育方法や牧草づくりに情熱を燃やす生産者の情熱の結晶。
牛乳、ヨーグルト、アイス、チーズ、ミルクジャムはどれも絶品です。
山羊チーズや清水産100%の毛糸など希少な逸品があるのも、牧畜が盛んな清水町ならでは逸品です。

こだわりの農産物

清水町ふるさと納税返礼品は、こだわった逸品をご紹介しています。
返礼品ページには、畜産・酪農生産者のこだわりの一部をご紹介させていただいております。
もちろん、畑作農産品にも並々ならぬこだわった逸品を揃えています。
旬の時期に、朝もぎの美味しさをそのままお届けするとうもろこし。
年中旬の美味しさを味わえると全国にリピーター多数!
栄養価はアップしているのに臭いがしない黒にんにく。
にんにく好きの方から、健康に良い食べ物を、臭いを気にせず食べられると大好評です。
もちろん、春先に旬を迎えるアスパラは、毎年多くの方に喜んでいただいております。

清水町の食文化を紡いできた加工品

長年愛され続けている商品も返礼品に加えました。
清水町民はもとより、遠くからこれを目的に清水町を訪れる方がいるほどの逸品です。

十勝の鳥と言えば、真っ先に誰もが思い浮かぶ鳥せい。
新千歳空港に2店舗を構える、十勝を代表する豚丼店ドライブインいとう。

清水町ふるさと納税ならではのラインナップを御覧ください。

清水町でできる体験・サービス

清水町で出来る体験やサービスです。
美味しいものがあるだけではなく、楽しいこと、医療など、様々なサービスがあります。

清水町の素晴らしい環境を、是非ご覧になりに、おいでください。

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