池田町がワインのまちと呼ばれる由縁

元来、十勝はブドウの育たない地でした。冬期間は極低温に加え、晴天による乾燥した日々が続き、通常の栽培方法では、ブドウ樹は枯死してしまいます。一方、池田町の日照時間は国内有数の多さを誇ります。また、ブドウの成熟期である秋には、日中と夜間の気温差が大きく、ブドウの糖度はあがり、糖と酸のバランスが良くなります。そんな、北の大地だからこそ出来上がった「十勝ワイン」の味を感じていただきたいです。

DREAMS COME TRUE ボーカル吉田美和さんの故郷である北海道池田町ですが、池田ワイン城には2009年6月11日にオープンした「DREAMS COME TRUE VINEYARD（通称：ドリカムブドウ園）」があり山幸という赤ワイン用のブドウを栽培しています。

国内初！自治体経営によるワイン醸造

当時の町長（丸谷金保氏）の発案で、「秋には山野には山ブドウがたわわに実る｡冬の厳しい池田でもブドウ栽培が出来るはず。農業所得のアップにつながり、町内に多い未利用の傾斜地も活用できる。」まずは、町内の農村青年によって昭和35年にブドウ愛好会が結成され、ゼロからのブドウ栽培といった壮大な挑戦が始まりました。昭和38年には果実酒類試験製造免許を取得し、国内では最初の自治体経営によるワイン醸造を手がけ始めました。

十勝ワインと池田町民の繋がり

町営事業である十勝ワインは、町民との関わりも大変強い事業となっています。「池田町民は日本一ワインを良く飲んでいる」と言われます。池田町民（成人）一人当たりの1年間のワインの実消費量は10リットル以上ですが、これは日本人の平均の4～5倍に相当します。もちろん飲んでいるワインのほとんどが「十勝ワイン」です。「オラが町の十勝ワイン」を守り育てようとする町民の皆さんの協力が、この事業の強い礎であることは言うまでもありません。

お品の特徴

DCTgarden IKEDAのご紹介

2005年10月、”DCTgarden IKEDA” が池田町に誕生。
吉田美和さんが持っていた故郷池田町のために貢献したいとの想いと、池田町が抱えていた町の施設である「旧物産の館」を利用して何か取り組みをしたいという想いが繋がり、"DCTgarden IKEDA"という形で実現しました。

”DCTgarden IKEDA”には吉田美和さんにまつわるたくさんのアナログなアーカイブ （＝資料）を保管・展示することを目的としたSTORAGE（=倉庫）、 それが"DCTgarden IKEDA"です。

いただいた寄附金の使い道について

いただいた寄附金は池田町の発展のために活用させていただきます。
池田町は自治体では珍しく「ワインの研究開発事業」という使い道があります。

いただいた寄附金が町の力になっています！

＜寄附金活用報告①＞「子ども・夢基金」への活用

町では平成27年度から、町内の小学5・6年生(希望者のみ)を対象に、平和学習や 民泊などさまざまな 体験・交流を通して 池田町を担う次世代の人材を育成しようと、
子ども夢基金を活用し夏休み中に沖縄県読谷村へ児童を派遣する「小学生道外派遣研修事業」を実施しています。
本年度は4年ぶりに実施し、コロナ禍により中止となった学年(現・中学生の希望者)も派遣し歴史文化について学びました。

＜寄附金活用報告②＞中学生を対象とした芸術鑑賞への活用

劇団トマト座が戦時中の上野動物園を舞台に飼育員らと動物の絆を描いた「子象物語」を上演。
空襲などの混乱で猛獣が逃げ出す恐れがあるため、毒を盛った餌で殺処分するよう陸軍が命じたのに対し、強行しようとする軍人と反対する飼育員らの姿を熱演。生徒が当時の状況を身近に感じる迫力の演劇を鑑賞しましたた。

おすすめ限定赤ワインセット

• 十勝ワインいけだワイン城限定2本セット【A001-3-2】

  

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  1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。\\n研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。\\nその工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。\\n毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。\\nワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。\\n\\n＜夕映えの城 赤＞　中口　肉・チーズ\\nブーケ(熟成香)が際立ち、優しい酸味とコクとうまみのある味わいが特長のワインです。\\n\\n＜夕映えの城 白＞　やや甘口　オードブル\\n爽やかな酸味とほのかな甘みがフレッシュでフルーティーな味わいが楽しめるワインです。\\n\\n【いけだワイン城】\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※

  容量：夕映えの城 赤(720ml)×1本\\n夕映えの城 白(720ml)×1本　合計2本

  申込：通年申込受付けております

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  十勝ワインいけだワイン城限定3本セット【B001-1-2】

  

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  1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。 \\n研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。\\nその工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。\\n毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。\\nワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。\\n\\n＜夕映えの城 赤＞中口　肉・チーズ\\nブーケ(熟成香)が際立ち、優しい酸味とコクとうまみのある味わいが特長のワインです。\\n\\n＜夕映えの城 白＞やや甘口　オードブル\\n爽やかな酸味とほのかな甘みがフレッシュでフルーティーな味わいが楽しめるワインです。\\n\\n＜夕映えの城 ロゼ＞中甘口　オードブル\\nツバイゲルトレーベ種を使用し、軽快でしっかりしたアロマとやや甘さの残る味わいが特長のワインです。\\n\\n【いけだワイン城】\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※

  容量：夕映えの城(赤 720ml)×1本\\n夕映えの城(白 720ml)×1本\\n夕映えの城(ロゼ 720ml)×1本　合計3本

  申込：通年申込受付けております

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  【321本限定】 DREAMS COME TRUE VINEYARD 山幸2020 ふるさと納税限定ラベル

  

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  ＼DREAMS COME TRUE　×　北海道池田町 ふるさと納税限定コラボワイン／\\n\\n1963年、池田町は日本で最初の公営ワイナリーとしてスタートしました。\\nその拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」の愛称で親しまれています。\\n研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造していますそういった歴史的な背景もあり、池田町はワインのまちとしてPRを行っています。\\n\\nこの度、十勝ワイン60周年とDCTgarden IKEDAとのコラボレーションから生まれた特別ラベルで、ふるさと納税限定ワインをご準備いたしました。\\nこれを機にぜひ池田町を知っていただき、いつか池田町にも遊びに来ていただけるきっかけになればと思っております。\\n\\n■ワインについて！\\n山幸というブドウの品種から作った赤ワインをお届けいたします。野趣あふれる味わいの豊かな個性を持つのが特徴です。\\nジビエやジンギスカンなどの肉料理やエスニック料理などと相性は抜群です。\\n\\n■ここが特徴！\\n１）一般販売用のワインもございますが、特別なラベルをあしらったふるさと納税限定品としてお申込みを受付いたします。\\n２）シリアルナンバー入りで、あなただけの特別な1本をお届けします。（ナンバーの指定が出来ません）\\n３）採れるブドウの量に限りがあるため、321本だけの数量限定です。\\n４）数あるふるさと納税サイトの中で、ふるさとチョイスのみの限定受付です。\\n５）ご寄附額は吉田美和（みわ,38）さんにちなんで、38,000円にてお申込みが出来るように調整しました。\\n\\n■提供事業者\\nいけだワイン城\\n\\n■ご注意事項\\n下記のご注意事項をよくお確かめの上お申し込みください。\\n・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。\\n・数量に限りがありますので、無くなり次第受付を終了いたします。\\n・シリアルナンバーのご指定はできません。\\n・転売目的でのご寄附はお控えください。フリマサイト等での転売が確認されましたらシリアルナンバーから、寄付者様を特定したうえ然るべき対応を取らせていただきます。

  容量：お届け内容\\n・ DREAMS COME TRUE VINEYARD 山幸2020×1本\\n・オリジナルカートン×1個\\n\\n※ワイン用ブドウ山幸で仕込んだ赤ワインです\\n※ふるさと納税限定での特別ラベルにてお届け\\n※シリアルナンバー入り（ナンバーの指定はできません）

  申込：期間限定でのお申込み受付となり数量が無くなり次第終了となります。

  配送：入金確認後、順次発送を行います。

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  セイオロサム赤・白2本セット　十勝ワイン　北海道ワイン　人気ワイン

  

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  1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。\\n研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。\\nその工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。\\n毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。\\nワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。\\n\\nセイオロサムは北海道池田町 十勝ワインで\\n最初に造られたビンテージワイン！\\n\\nワイン城店頭でも人気です。\\n食卓のシーンに合わせて選びやすい赤・白をそれぞれ1本ずつ 計2本 お届けします！\\n\\n◆セイオロサム赤◆\\nツバイゲルトレーベ種、清見種を使用。\\nブレンドワインならではのバランスの良さ\\nマイルドな味わいが特長の赤ワイン。\\n\\n・味わい：ややコクのある\\n・おすすめの料理：肉料理、チーズ\\n・おすすめの飲み方：17～20℃でおいしくお飲みいただけます\\n\\n◆セイオロサム白◆\\nバッカス種、モリオ・マスカット種を使用。\\n華やかな果実香を持ち、北国特有の豊かな酸味を\\nストレートに表現したエレガントな味わいの白ワイン。\\n\\n・味わい：辛口\\n・おすすめの料理：オードブル\\n・おすすめの飲み方：7～10℃に冷やすとよりおいしくお飲みいただけます

  容量：◆セイオロサム赤\\nぶどう(北海道産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)\\nアルコール分：12.5度\\n\\n◆セイオロサム白\\nぶどう(北海道産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)\\nアルコール分：12.0度

  申込：通年申込受付けております

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  十勝ワイン　町民用シリーズ　赤1本　北海道池田町

  

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  1963年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタートしました。\\nその拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は、池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、\\nヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。\\n\\n研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造しています。\\nその工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり、観光スポットとしても魅力ある施設です。\\n毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催されます。\\nワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。\\n\\n池田町民からはもちろん、町民以外からも長年愛される「町民用シリーズ」。\\n\\n◆町民用赤ワイン◆\\n 数種のワインをブレンドしてやや軽めの赤ワインに、北海道産ぶどう100％使用の赤ワインをより手軽に楽しんでいただけます。日頃の食卓でぜひお楽しみください。\\n\\n・味わい：やや軽め ・おすすめの料理：肉料理、チーズ \\n・おすすめの飲み方：17～20℃でおいしくお飲みいただけます\\n\\n【いけだワイン城】\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※

  容量：町民用赤ワイン(720ml)×1本

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  十勝ワインいけだワイン城おすすめ赤ワインセット【B001-3-3】

  

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  1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。\\n研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。\\nその工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。\\n毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。\\nワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。\\n\\n＜ツバイゲルト＞中口　肉・チーズ\\n果実香のある香り、ほど良い酸味とやわらかなタンニンのバランスが良く、優雅な味わいのワインです。\\n2019年日本ワインコンクール　欧州系品種　赤部門　銀賞受賞\\n\\n＜山幸＞やや重め　肉・チーズ\\n草木系の果実香、力強い酸味と野趣あふれる味わいを持ち、秀でた個性を有するワインです。\\n　※第10回サクラアワード　ゴールド受賞ワイン(2年連続ゴールド受賞)\\n\\n＜トカップ樽熟成＞中口　肉・チーズ\\nトカップをアメリカンオークで1年間熟成、樽由来の香りとまろやかでコクのある味わいをお楽しみください。\\n\\n【いけだワイン城】\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※

  容量：ツバイゲルト(720ml)×1本\\n山幸(720ml)×1本\\nトカップ樽熟成(720ml)×1本　合計3本

  申込：通年申込受付けております

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  十勝ワインバイザーおすすめワイン赤・白12本セット【D002-3-3】

  

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  池田町と言えば「十勝ワイン」のふるさと。度重なる自然災害で財政の苦境を脱却するために誕生してから 50 年以上、ブドウの栽培からワインの醸造、販売まで町の職員が手がける自治体経営のワイナリー。 \\n町内のほぼすべての飲食店が十勝ワインを提供し、宴会では必ずワインが飲まれるほど、町民は十勝ワインをこよなく愛しています。\\n村田商店は池田町内でそんな十勝ワインを取り扱う酒店の一つです。\\n\\n＜山幸＞やや重め　肉・チーズ\\n草木系の果実香、力強い酸味と野趣あふれる味わいを持ち、秀でた個性を有するワインです。\\n　※第10回サクラアワード　ゴールド受賞ワイン(2年連続ゴールド受賞)\\n\\n＜ツバイゲルト＞中口　肉・チーズ\\n果実香のある香り、ほど良い酸味とやわらかなタンニンのバランスが良く、優雅な味わいのワインです。\\n2019年日本ワインコンクール　欧州系品種　赤部門　銀賞受賞\\n\\n＜シャトー十勝＞やや重め　肉・煮込み\\n厳選したブドウだけを原料にフレンチオーク樽で熟成後、樽ごとの出来を吟味。後口の長いブーケ(熟成香) が際立つワインです。\\n\\n＜アムレンシス＞やや重め　肉・煮込み\\n山ブドウの特長を引き継ぐ交配品種から造られ、草木系の果実香と力強い酸味、野趣溢れる味わいが特長のワインです。\\n\\n＜ナイヤガラ＞甘口　オードブル\\nフルーティーさが感じられ、ふくよかな甘味と飲み飽きない酸味が絶妙のバランスを醸し出すワインです。\\n\\n＜セイオロサム 赤＞中口　肉・チーズ\\nブレンドワインならではのバランスの良さとマイルドな味わいが特長のワインです。\\n　※第10回サクラアワード　シルバー受賞ワイン\\n\\n＜セイオロサム 白＞辛口　オードブル\\n華やかな果実香と豊かな酸味をストレートに表現したエレガントな味わいのワインです。\\n\\n【村田商店】\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※

  容量：山幸(720ml)×2本\\nツバイゲルト(720ml)×2本\\nシャトー十勝(720ml)×2本\\nアムレンシス(720ml)×2本\\nナイヤガラ 白(720ml)×2本\\nセイオロサム 赤(720ml)×1本\\nセイオロサム 白(720ml)×1本　　合計12本

  申込：通年申込受付けております

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  十勝ワイン赤にこだわったビンテージ12本セット【D001-1-3】

  

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  1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。\\n研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。\\nその工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。\\n毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。\\nワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。\\n\\n＜ツバイゲルト＞中口　肉・チーズ\\n果実香のある香り、ほど良い酸味とやわらかなタンニンのバランスが良く、優雅な味わいのワインです。\\n2019年日本ワインコンクール　欧州系品種　赤部門　銀賞受賞\\n\\n＜北海道産ビンテージ 赤＞やや軽め　肉・チーズ\\n山幸種、ツバイゲルトレーベ種、清見種が醸し出すハーモニーが楽しめる赤ワインです。\\n　※第10回サクラアワード　ゴールド受賞ワイン\\n\\n＜山幸＞やや重め　肉・チーズ\\n草木系の果実香、力強い酸味と野趣あふれる味わいを持ち、秀でた個性を有するワインです。\\n　※第10回サクラアワード　ゴールド受賞ワイン(2年連続ゴールド受賞)\\n\\n＜夕映えの城 赤＞中口　肉・チーズ\\nブーケ(熟成香)が際立ち、優しい酸味とコクとうまみのある味わいが特長のワインです。\\n\\n＜アムレンシス＞やや重め　肉・煮込み\\n山ブドウの特長を引き継ぐ交配品種から造られ、草木系の果実香と力強い酸味、野趣溢れる味わいが特長のワインです。\\n\\n＜清見＞やや軽め　肉・チーズ\\n果実香と熟成香のバランスが良く、爽快な酸味と軽快ながら豊かさを持つ味わいのワインです。\\n　※第10回サクラアワード　ゴールド受賞ワイン\\n\\n【いけだワイン城】\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※

  容量：清舞(720ml)×2本\\nツバイゲルト(720ml)×2本\\n北海道産ビンテージ 赤(720ml)×2本\\n山幸(720ml)×2本\\n夕映えの城 赤(720ml)×2本\\nアムレンシス(720ml)×1本\\n清見(720ml)×1本　　　　　　　　　合計12本

  申込：通年申込受付けております

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  十勝ワイン赤にこだわったビンテージ6本セット【C001-1-3】

  

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  1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。\\n研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。\\nその工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。\\n毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。\\nワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。\\n\\n＜夕映えの城 赤＞\\nブーケ(熟成香)が際立ち、優しい酸味とコクとうまみのある味わいが特長のワインです。\\n\\n＜セイオロサム 赤＞\\nブレンドワインならではのバランスの良さとマイルドな味わいが特長のワインです。\\n　※第10回サクラアワード　シルバー受賞ワイン\\n\\n＜山幸＞\\n草木系の果実香、力強い酸味と野趣あふれる味わいを持ち、秀でた個性を有するワインです。\\n　※第10回サクラアワード　ゴールド受賞ワイン(2年連続ゴールド受賞)\\n\\n＜ツバイゲルト＞\\n果実香のある香り、ほど良い酸味とやわらかなタンニンのバランスが良く、優雅な味わいのワインです。\\n2019年日本ワインコンクール　欧州系品種　赤部門　銀賞受賞\\n\\n＜北海道産ビンテージ 赤＞\\n山幸種、ツバイゲルトレーベ種、清見種が醸し出すハーモニーが楽しめる赤ワインです。\\n　※第10回サクラアワード　ゴールド受賞ワイン\\n\\n＜清舞＞\\n独自品種。爽やかな酸味と軽快な味わいが特長。近年、品質向上の著しいワインです。\\n\\n【いけだワイン城】\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※

  容量：夕映えの城 赤(720ml)×1本\\nセイオロサム 赤(720ml)×1本\\n山幸(720ml)×1本\\nツバイゲルト(720ml)×1本 \\n北海道産ビンテージ 赤(720ml)×1本\\n清舞(720ml)×1本　　　　　　　　　　合計6本

  申込：通年申込受付けております

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  飲み比べて楽しむビンテージワインセット赤2本21

  

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  池田町と言えば「十勝ワイン」のふるさと。度重なる自然災害で財政の苦境を脱却するために誕生してから 50 年以上、ブドウの栽培からワインの醸造、販売まで町の職員が手がける自治体経営のワイナリー。 町内のほぼすべての飲食店が十勝ワインを提供し、宴会では必ずワインが飲まれるほど、町民は十勝ワインをこよなく愛しています。村田商店は池田町内でそんな十勝ワインを取り扱う酒店の一つです。\\n\\n＜清舞＞中口　肉・チーズ\\n独自開発した耐寒性交配品種のうち、母親であり清見種譲りの爽やかな酸味と軽快な味わいが特長。近年、品質向上の著しいワインです。\\nビンテージの2018年\\n\\n＜ツバイゲルト＞中口　チーズ・肉\\n果実味のある香り、程よい酸味と柔らかなタンニンのバランスが良く、優雅な味わいです。\\nビンテージの2018年\\n\\n【村田商店】\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※

  容量：清舞(720ml)×1本\\nツバイゲルト(720ml)×1本

  申込：通年申込受付けております

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ワインとご一緒に美味しいグルメもいかがでしょうか？

• 北海道　いけだ牛手ごねハンバーグ9個【A011-3-1】

  

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  2020年道あか牛枝肉共励会一般褒賞部門で最優秀賞樹受賞。\\nワインのまち池田で生産しているので十勝ワインの醸造の際に出る搾りかすを配合飼料として与えています。\\n国内の和牛は黒毛和牛が約171万頭いますが褐毛和牛は2.2万頭ととても少ない品種です。\\n池田町内で一貫肥育しているため、年間約200頭しか出荷されない幻の褐毛和牛"いけだ牛"のセットです。\\n褐毛和牛は赤身が多く牛肉の中ではコレステロールの低い肉なので、ヘルシー志向やダイエット中で脂肪を好まない人には向いている肉質と言えます。\\nそれは1年中放牧し健康でストレスが少ないからです。\\n肉牛として早熟で肉量も多く肉質が程よく肉のうまみ成分である遊離アミノ酸が黒毛和牛より多く含まれています。\\n自然豊かな恵まれた環境が広がる池田町に本社加工場を置き、衛生的な設備が整っている加工工場で、ハムやソーセージ、ローストビーフなど様々な加工製品を生産。大自然の風味が香る本物の味をお届けします。\\n\\n＜いけだ牛ハンバーグ 150g＞\\nほどよい霜降りでありながら脂肪が少なく和牛ならではの豊かな風味とジューシーさが魅力。肉質やわらかな「いけだ牛」のハンバーグです。\\n\\n【十勝池田食品】

  容量：150g×9枚

  申込：通年申込受付けております

  配送：11月・12月⇒お申込みから60日～90日程度 通常期⇒お申込みから30日～60日程度

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  北海道　ハッピネスピザ3枚組【A031-3-1】

  

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  【ハッピネスピザ物語】\\n\\n2010年、ハッピネスデーリィ起業二十周年を記念して社長が十勝の素材を使用した具材タップリのピザを提供。専用のオーブンもなく、具材が多過ぎてうまく焼けず、その日に限って50枚もの注文で、一日中「まだかー」「中が焼けてないー」と、怒られっばなしで一日限りで止めようと思っていました。\\n数日後、社員の女性が「私が作ってみます」と具材をまとめ、他の原料を加えて三種類仕上げました。とてもシンプルに、旨味も増して焼き上げも綺麗で、単価もお手頃価格に。\\nこの商品は、とても価値があると判断し専用のコンベクションオーブンを入れました。結果→大人気のピザとして店舗メニュー/「ふるさと納税」返礼品として定着した一品です。\\n\\n1.<ラクレットとインカのめざめピザ>\\n　十勝産のラクレットチーズに6ヶ月以上低温熟成のあまーーーいインカのめざめを加え、チーズは熱で溶け/インカは甘味を増した一番人気のピザ\\n\\n2.<カマンベールとインカのめざめピザ>\\n　十勝産の生カマンベールチーズに6ヶ月以上低温熟成のあまーーーいインカのめざめを加え、チーズは熱で溶け/インカは甘味を増した大人気のピザ。\\n\\n3.<赤いルバーブと緑の枝豆ピザ>\\n　十勝産の、近年注目されている繊維質豊富な赤いルバーブと、中札内村産枝豆をトッピングしたピザで特に女性に大人気のピザ。ルバーブの酸味と枝豆の甘味はチーズとの相性が抜群です。\\n\\n\\n【ハッピネスデーリィ】

  容量：ラクレットとインカのめざめピザ1枚\\nカマンベールとインカのめざめピザ1枚\\n赤いルバーブと緑の枝豆ピザ１枚　　　　合計3枚\\n

  申込：通年申込受付けております

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

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  北海道　ベーコン＆ボンレスハム・ロースハムの詰合せ【A011-7-2】

  

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  自然豊かな恵まれた環境が広がる池田町に本社加工場を置き、衛生的な設備が整っている加工工場で、ハムやソーセージ、ローストビーフなど様々な加工製品を生産。\\n大自然の風味が香る本物の味をお届けします。\\n\\n＜ベーコン＞\\n肉質やわらかなブロックベーコン。お肉本来の旨味が味わえるジューシーさが魅力です。お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。\\n\\n＜ボンレスハム＞\\n北海道産豚もも肉を長期間低温で塩漬熟成し、じっくりとスモークして仕上げました。表面のほどよい脂肪が燻煙による旨味を一層引き立てます。\\n\\n＜ロースハム＞\\n長時間塩漬け熟成をした北海道産豚ロース肉を、じっくりスモークして仕上げました。オードブルの盛り合せやサンドイッチにどうぞ。\\n\\n【十勝池田食品】

  容量：ベーコン(250g)×1\\nボンレスハム(400g)×1\\nロースハム(300g)×1　　　合計950g

  申込：通年申込受付けております

  配送：11月・12月⇒お申込みから60日～90日程度 通常期⇒お申込みから30日～60日程度

  アレルギー表示：その他,乳成分,豚肉

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  北海道　十勝ハム&ベーコン4点詰合せ【A011-5-1】

  

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  自然豊かな恵まれた環境が広がる池田町に本社加工場を置き、衛生的な設備が整っている加工工場で、ハムやソーセージ、ローストビーフなど様々な加工製品を生産。大自然の風味が香る本物の味をお届けします。\\n\\n＜ボンレスハム＞\\n北海道産豚もも肉を長期間低温で塩漬熟成し、じっくりとスモークして仕上げました。表面のほどよい脂肪が燻煙による旨味を一層引き立てます。\\n\\n＜ベーコン＞\\n肉質やわらかなブロックベーコン。お肉本来の旨味が味わえるジューシーさが魅力です。お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。\\n\\n＜ロースハム＞\\n長時間塩漬け熟成をした北海道産豚ロース肉を、じっくりスモークして仕上げました。オードブルの盛り合せやサンドイッチにどうぞ。\\n\\n＜ボロニアソーセージ＞\\n北海道産の豚肉に香辛料等を加え、低温で塩漬け熟成して細かくカッティングしたものをケーシングに詰めてボイルしました。\\n\\n【情報】\\nボンレスハム：原材料の豚もも肉は北海道産で原材料の84.03%を占める。\\nベーコン：原材料の豚ばら肉はEU産で原材料の80%を占める。\\nロースハム：原材料の豚ロース肉は北海道産で原材料の84.03％を占める。\\nボロニアソーセージ：原材料の豚肉は北海道産で原材料の80.58%を占める。\\n\\n【十勝池田食品】

  容量：ボンレスハム(400g)×1\\nベーコン(250g)×1\\nロースハム(300g)×1\\nボロニアソーセージ(250g)×1　　　合計1200g

  申込：通年申込受付けております

  配送：11月・12月⇒お申込みから60日～90日程度 通常期⇒お申込みから30日～60日程度

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆

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  北海道　十勝ローストビーフ&ベーコン5点詰合せ【A011-4-1】

  

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  自然豊かな恵まれた環境が広がる池田町に本社加工場を置き、衛生的な設備が整っている加工工場で、ハムやソーセージ、ローストビーフなど様々な加工製品を生産。大自然の風味が香る本物の味をお届けします。\\n\\n＜ローストビーフ＞\\n道産牛のモモ肉を原料として、天然の香辛料を加え調理加工した無添加食品。様々な味付けを楽しむことができ、生肉以上のおいしさを発揮します。\\n\\n＜ベーコン＞\\n肉質やわらかなブロックベーコン。お肉本来の旨味が味わえるジューシーさが魅力です。お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。\\n\\n＜ウインナー＞\\n北海道産の豚赤身肉と豚脂肪を 3 日間低温で塩漬熟成し、肉挽きしたものを羊腸に詰めました。ほどよいスモークと食べやすい味つけです。\\n\\n＜スパイスビーフ＞\\n道産牛のモモ肉を原料として漬込み熟成したあと、調理加工しました。スライスの工夫次第で、味わいも微妙に違ってきます。\\n\\n＜恵みソフトサラミ＞\\n北海道産牛肉と豚肉の赤身肉に豚脂肪をほどよく加え、低温で塩漬熟成しじっくりと燻煙・乾燥して仕上げました。\\n中のケーシングは天然腸を使用しているため、そのままお召し上がりいただけます。\\n\\n【情報】\\nローストビーフ：原材料の牛もも肉は北海道産で原材料の98.77%を占める。\\nベーコン：原材料の豚ばら肉はEU産で原材料の80%を占める。\\nウインナー：原材料の豚肉は北海道産で原材料の77.88%を占める。\\nスパイスビーフ：原材料の牛肉は北海道産で原材料の87.78%を占める。\\nソフトサラミ：原材料の豚肉・牛肉は北海道産で原材料の豚肉は67.17%、牛肉は21.08%を占める。\\n\\n【十勝池田食品】

  容量：ローストビーフ(200g、ソース30g1個付)×1\\nベーコン(250g)×1\\nウィンナー(135g)×1\\nスパイスビーフ(250g)×1\\n恵みソフトサラミ(90g)×1　　　合計925g

  申込：通年申込受付けております

  配送：11月・12月⇒お申込みから60日～90日程度 通常期⇒お申込みから30日～60日程度

  アレルギー表示：ソースに小麦、大豆、りんご使用,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆,りんご

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  北海道　十勝ローストビーフセット780g【A011-11】

  

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  ＼いつも北海道池田町を応援いただきありがとうございます／\\n池田町役場、ふるさと納税担当でございます。\\n多くの寄付者の皆様に選ばれるお品となり大変ありがたく思います。\\n今後もお礼の品事業者も共に美味しいをお届けいたします。\\n\\n美味しさをそのまま届けたいので冷凍でなく「冷蔵」でお送りします！\\n\\n★私たちが加工してます！\\n十勝池田食品株式会社でございます。\\n自然豊かな恵まれた環境が広がる池田町に本社加工場がございます。\\n加工工場では「ハム」や「ソーセージ」、「ローストビーフ」など加工製品を生産しております。\\n大自然の風味が香る本物の味をぜひご家庭でご賞味ください。\\n人気の返礼品で4年間で累計80000食受注しています。\\n※北海道池田町人気No.1の返礼品です。\\n\\n★池田町のローストビーフの3つの安心ポイント！\\n（1）加工場では衛生的な設備が整っており、安心安全な食をお届け\\n（2）国産・無添加なので子どもからお年寄りまで安心して食べられます\\n（3）北海道産の牛肉を使用してますので、安心してお召し上がりいただけます\\n\\n★内容\\n（1）ローストビーフ\\n内容量：約78\\n0g（約260g×3個）\\n原材料：北海道産牛肉 もも肉\\n\\n（2）ローストビーフのソース\\n内容量：30g×3個\\n※ソースには食品添加物が含まれます。ご注意ください。\\n\\n★注目キーワード\\n池田町 ローストビーフ 無添加 国産 北海道産 北海道産牛 厳選 人気 おすすめ もも肉 タレ付き 冷蔵 ブロック 十勝

  容量：（1）ローストビーフ\\n　　内容量：約780g（約260g×3個）\\n　　原材料：北海道産牛肉 もも肉\\n\\n（2）ローストビーフのソース\\n　　内容量：30g×3個

  申込：通年申込受付けております

  配送：11月・12月⇒お申込みから60日～90日程度 通常期⇒お申込みから30日～60日程度

  アレルギー表示：ソースに小麦、大豆、りんご使用,小麦,牛肉,大豆,りんご

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  北海道　十勝骨付きハム3.8kg【B011-3-2】

  

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  ＼いつも北海道池田町を応援いただきありがとうございます／\\n池田町役場、ふるさと納税担当でございます。\\nこちらのお品を見つけたそこの貴方！\\nお品に興味を持っていただき本当にありがとうございます。\\n全国的にも珍しい骨付きハムのお品をご紹介します！\\n\\n\\n＜1＞私たちが加工してます！\\n十勝池田食品株式会社でございます。\\n自然豊かな恵まれた環境が広がる池田町に本社加工場がございます。加工工場では「ハム」や「ソーセージ」、「ローストビーフ」など加工製品を生産しております。\\n大自然の風味が香る本物の味をぜひご家庭でご賞味ください。\\n\\n＜2＞池田町の骨付きハムの3つの安心ポイント！\\n（1）加工場では衛生的な設備が整っており、安心安全な食をお届け\\n（2）国産（北海道産）の豚肉を使用しており子どもからお年寄りまで安心して食べられます\\n（3）美味しさをそのまま届けたいので冷凍でなく「冷蔵」でお送りします\\n\\n＜3＞内容\\n十勝骨付きウデハム：1個（3.8kg）\\n※骨の重量も含みますのでご注意ください！\\n※サイズ約47㎝×22㎝\\n\\n＜4＞お礼の品提供事業者\\n十勝池田食品株式会社\\n\\n★注目キーワード\\nハム 豚肉 肉 豚 国産 北海道産 北海道産豚 厳選 人気 おすすめ ウデ肉 冷蔵 骨付き 骨 十勝 北海道 池田町 パーティー ギフト 贈り物 贈答

  容量：十勝骨付きウデハム：1個（3.8kg）\\n※骨の重量も含みますのでご注意ください！\\n※サイズ約47㎝×22㎝

  申込：通年申込受付けております

  配送：9月⇒お申込みから30日～60日程度 10月⇒お申込みから30日程度 11月・12月⇒お申込みから60日～90日程度

  アレルギー表示：乳成分,豚肉

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  北海道　池田町産山わさび入り和ちいず3個【A041-1-2】

  

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  昭和 45 年に創業した町の料理店。人生の中で「食」とは、とても大切なもの。毎日、元気に暮らすための力の源であり、家族や親戚、仲間との行事ごとや人生の節目の席でも欠かせないものです。「ゆたか」はそんな場面を大切にするお店です。 店舗ではハンバーグ、ステーキ、寿司、天ぷら、豚丼、お子様メニューなど、親子3世代で楽しめるバラエティに富んだ料理を新鮮な食材を使い、料理人が手間ひまをかけて用意。また、お祝いや法要など、家族で集まる機会に幅広く利用できる仕出しも承っています。\\n＜和ちいず＞\\n上質な辛みと香りを感じる池田町産の山わさびに「十勝ワイン白」を隠し味に加え、北海道産チーズにしっかり練り込みました。白ワインや日本酒と相性抜群です。\\n\\n【ご馳走家ゆたか】

  容量：和ちいず(65g)×3個

  申込：通年申込をうけつけております。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆

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  北海道　黒豚ギョーザ【A012-4-1】

  

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  十勝の広大な大地、池田町で明治20年から農業を営む阿部農場。農作物の生産に加え、黒豚の育成も行っています。\\n当時、道内でも数件しか黒豚生産を行う農家がない中、手探りで開始しました。\\n生産効率の良い交雑種（F1やF2）に比べ、黒豚は生まれる頭数も少なく、肥育期間も長い上に、豚自身がストレスを受けやすい特徴がありました。\\n\\n豊かな自然の中で餌やストレス軽減にこだわり育てられた黒豚の肉質はまろやかで、甘く、コクがあり、脂肪が白く、独特の旨みがあります。\\nプロの料理人からも高く支持されており、その品質は20年の試行錯誤を繰り返し、「美味いものを追及する飽くなき探究心」の結果です。\\n\\n日本国内で黒豚だけを育てている農家のみに、日本養豚協会より発行される「黒豚生産農場指定証明書」を取得し、育成環境から手順、味、全てにこだわり、厳しいDNA検査を通過したものを安心安全の品質で自信を持ってお届けしています。厳選素材のこだわりの黒豚をお楽しみください。\\n\\n\\n＜黒豚ギョーザ＞\\n自社農場生産の黒豚肉と皮は十勝産小麦、地元産野菜（季節により国産）を使用して製造したこだわりの黒豚ギョーザです。\\n焼き方のレシピ付き。\\n\\n※ギフト包装・熨斗対応は行っておりません\\n\\n【阿部農場】

  容量：ギョーザ450g×3袋

  申込：通年申込受付けております

  アレルギー表示：小麦,豚肉

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北国で育った酸味の強いブドウを活かした十勝ワインのこだわり

元来、十勝はブドウの育たない地でした。冬期間は極低温に加え、晴天による乾燥した日々が続き、通常の栽培方法では、ブドウ樹は枯死してしまいます。一方、池田町の日照時間は国内有数の多さを誇ります。また、ブドウの成熟期である秋には、日中と夜間の気温差が大きく、ブドウの糖度はあがり、糖と酸のバランスが良くなります。そんな、北の大地だからこそ出来上がった「十勝ワイン」の味を感じてほしいです。

こだわりの熟成

十勝ワインのもう一つのこだわりは「熟成」です。この熟成と切っても切れないのが「樽」の存在です。ワイン城地下熟成室ではフレンチオーク樽を用い樽熟成を行います。 樽の中で熟成させることにより、樽由来の成分がワインに抽出され、色調や香り深みを与えます。　また樽は完全な密閉容器ではなく、木目を通してわずかに空気が出入りします。この空気による「緩やかな酸化」がワインの熟を深めていきます。さらに、ワインに使用しているブドウの品種などによって樽の種類を使い分けるなどし、最高のワインを生み出すための努力を日々続けています。

こだわりの辛口路線

十勝ワインはこれまで一貫して辛口路線を堅持してきました。冷涼な北国でつくられるブドウは酸味が強くなります。この酸味をストレートに表現することで、白ワインはフルーティーで爽やかな味わいとなり赤ワインでは長期熟成に耐えうるワインとなるのです。我々が頑固に辛口にこだわるのにはもう一つ訳があります。それは、ワインは料理と一緒に味わってこそ、本当の意味の良さが味わえると考えているからです。ブドウの甘みを残さずに酸味をストレートに表現することで料理の味わいを引き立てるのです。