いちご煮の美味しい召し上がり方

そのままで

いちご煮を開缶後、鍋に移し替えて、温めてお召し上がりください。
三つ葉や青ジソやネギを散らしますと風味がより一層増します。

炊き込みご飯

お米の炊き汁として、うにとあわびのお吸い物いちご煮（本品）の汁を使います。炊きあがる少し前にいちご煮の具材を入れて炊き込みますと、磯の香り豊かな炊き込みご飯が出来上がります（1缶で2～3合のお米が目安）

茶碗蒸し

具とスープを分けて、具材は茶碗に移します。卵3個と汁をよくかき混ぜて裏ごしし、具を入れた茶碗にスープを入れて、蒸し器で10分ほど蒸せば完成です。

• 【冷凍】鮑のとしる（肝）・天然ほやむき身セット

  

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  ・鮑のとしる（肝）…良質な海藻をエサに育った洋野町種市産の活アワビから取り出した鮮度抜群の「としる」（肝）は、濃厚な味と程よい苦みが酒の肴にぴったりです。そのままお召し上がりいただけますが、お好みにより、さっと焼いたり、ネギなどとだし汁で煮て卵とじにするなど、火を通してもおいしくいただけます。\\n・天然ほやむき身…洋野町種市産の天然ほやは、食感と旨味が自慢です。\\n※どちらも滅菌海水に入っています。自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。塩分が気になる方は、軽く水で洗ってお召し上がりください。\\n\\n\\n有限会社 斉藤商店\\n岩手県九戸郡洋野町種市1-114-9\\n0194-67-2337

  容量：【特産品番号46】　　　　　　　\\n【冷凍】鮑のとしる（肝）160ｇ×1　\\n【冷凍】むきほやビン入り 160g×1

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：あわび

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  いちご煮缶 1缶 ウニとアワビのお吸い物

  

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  種市産の厳選された ウニとアワビを潮汁に仕立てたものです。古くから三陸地方では最上のお客様をもてなす際にお出ししました。炊き込みご飯などにもご活用いただけます。「いちご煮」という名前は、アワビの旨味が溶け出した淡く白いスープの中に浮かぶウニが、まるで朝もやの中に山いちごが揺れているような風情に似ていることから付けられたと言われています。炊き込みご飯や茶わん蒸しなど各種料理の出汁・スープとして幅広くお使いいただけます。

  容量：【特産品番号401】　　　　　　　　\\nいちご煮(うにとあわびのお吸い物) 425g入り 1缶\\n厳選された “ウニ”と“アワビ“を潮汁に仕立てました。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：あわび,ゼラチン,大豆

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  いちご煮缶 2缶 ウニとアワビのお吸い物

  

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  種市産の厳選された ウニとアワビを潮汁に仕立てたものです。古くから三陸地方では最上のお客様をもてなす際にお出ししました。炊き込みご飯などにもご活用いただけます。「いちご煮」という名前は、アワビの旨味が溶け出した淡く白いスープの中に浮かぶウニが、まるで朝もやの中に山いちごが揺れているような風情に似ていることから付けられたと言われています。炊き込みご飯や茶わん蒸しなど各種料理の出汁・スープとして幅広くお使いいただけます。\\n※令和5年11月27日より寄附金額を変更いたしました。\\n\\n\\n\\n缶詰　缶詰め　カン　保存食　非常食　イチゴ煮　いちご煮　パスタ　珍味　高級　贅沢　酒　肴　キャンプ　アウトドア　ソロ

  容量：【特産品番号134】　　　　　　　\\nいちご煮(うにとあわびのお吸い物) 425g入り2缶　　　\\n厳選された “ウニ”と“アワビ“を潮汁に仕立てました。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：あわび,ゼラチン,大豆

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  いちご煮缶 3缶 ウニとアワビのお吸い物

  

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  種市産の厳選された ウニとアワビを潮汁に仕立てたものです。古くから三陸地方では最上のお客様をもてなす際にお出ししました。炊き込みご飯などにもご活用いただけます。「いちご煮」という名前は、アワビの旨味が溶け出した淡く白いスープの中に浮かぶウニが、まるで朝もやの中に山いちごが揺れているような風情に似ていることから付けられたと言われています。炊き込みご飯や茶わん蒸しなど各種料理の出汁・スープとして幅広くお使いいただけます。\\n※令和5年11月27日より寄附金額を変更いたしました。\\n\\n\\n\\n缶詰　缶詰め　カン　保存食　非常食　イチゴ煮　いちご煮　パスタ　珍味　高級　贅沢　酒　肴　キャンプ　アウトドア　ソロ

  容量：【特産品番号135】　　　　　　　\\nいちご煮(うにとあわびのお吸い物) 425g入り3缶　　　\\n厳選された “ウニ”と“アワビ“を潮汁に仕立てました。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：あわび,ゼラチン,大豆

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  いちご煮缶うに缶　各1缶

  

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  【いちご煮缶】種市産の厳選された “ウニ”と“アワビ“を潮汁に仕立てたものです。古くから三陸地方では最上のお客様をもてなす際にお出ししました。炊き込みご飯などにもご活用いただけます。\\n【うに缶】種市産の新鮮なうにを厳選し独自の技術で特殊加工しました。自然の風味を、たっぷり残した高級珍味として広くご好評いただいております。三陸の自慢の味をこころゆくまでご賞味ください。 塩や調味料などを使用していないのでうに本来の味を楽しめます。パスタや、吸い物、炊き込みなど、幅広くご利用いただけます。\\n※令和5年11月27日より寄附金額を変更いたしました。\\n\\n\\n\\n缶詰　缶詰め　カン　保存食　非常食　イチゴ煮　いちご煮　珍味　高級　贅沢　酒　肴　キャンプ　アウトドア　ソロ

  容量：【特産品番号78】　　　　　　　　\\nいちご煮(うにとあわびのお吸い物)425g入り1缶\\nうに缶詰90g入り1缶　

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：あわび,ゼラチン,大豆

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  いちご煮缶うに缶　各2缶

  

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  【いちご煮缶】種市産の厳選された “ウニ”と“アワビ“を潮汁に仕立てたものです。古くから三陸地方では最上のお客様をもてなす際にお出ししました。炊き込みご飯などにもご活用いただけます。\\n【うに缶】種市産の新鮮なうにを厳選し独自の技術で特殊加工しました。自然の風味を、たっぷり残した高級珍味として広くご好評いただいております。三陸の自慢の味をこころゆくまでご賞味ください。 塩や調味料などを使用していないのでうに本来の味を楽しめます。パスタや、吸い物、炊き込みなど、幅広くご利用いただけます。\\n※令和5年11月27日より寄附金額を変更いたしました。\\n\\n\\n\\n缶詰　缶詰め　カン　保存食　非常食　イチゴ煮　いちご煮　珍味　高級　贅沢　酒　肴　キャンプ　アウトドア　ソロ

  容量：【特産品番号79】　　　　　　　　\\nいちご煮(うにとあわびのお吸い物)425g入り2缶\\nうに缶詰90g入り2缶　

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：あわび,ゼラチン,大豆

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  うに缶 90g×2缶 蒸しウニ 雲丹 無添加 高級 珍味

  

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  種市産の新鮮なウニを缶詰に入れたあとに蒸すことによって、ウニの香りや旨味をそのまま缶に閉じ込めています。自然の風味をたっぷり残した、三陸の自慢の高級珍味をこころゆくまでご賞味ください。完全無添加（塩や調味料さえも不使用）種市産ウニ本来の味を楽しめます。パスタや、お吸い物、炊き込みご飯など、幅広くご利用いただけます。\\n※新鮮な種市産ウニを使用しています。開缶時に白い斑点状のものが表面に付着していることがありますが、これは蚤白質の分解で出来たチロシンというアミノ酸で、人体には全く無害（チーズや肉などに多く含まれる成分です）ですので安心してお召し上がりください。\\n

  容量：【特産品番号402】　　　　　　　　\\nうに缶 90g×2缶\\n完全無添加で種市産ウニ本来の味を楽しめます。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

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  うに缶 90g×3缶 蒸しウニ 雲丹 無添加 高級 珍味

  

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  種市産の新鮮なウニを缶詰に入れたあとに蒸すことによって、ウニの香りや旨味をそのまま缶に閉じ込めています。自然の風味をたっぷり残した、三陸の自慢の高級珍味をこころゆくまでご賞味ください。完全無添加（塩や調味料さえも不使用）種市産ウニ本来の味を楽しめます。パスタや、お吸い物、炊き込みご飯など、幅広くご利用いただけます。\\n※新鮮な種市産ウニを使用しています。開缶時に白い斑点状のものが表面に付着していることがありますが、これは蚤白質の分解で出来たチロシンというアミノ酸で、人体には全く無害（チーズや肉などに多く含まれる成分です）ですので安心してお召し上がりください。\\n

  容量：【特産品番号403】　　　　　　　　\\nうに缶 90g×3缶\\n完全無添加で種市産ウニ本来の味を楽しめます。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

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  しめさば 1枚入×15パック 国産 小分け 真空パック 個包装 手軽に一品

  

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  獲れたてのサバを町内で加工し、旨みをそのままに上品に仕上げた「しめ鯖」です。しっとりとした食感で、優しい味付けに仕上げました。しめさばを薄めに切り、わさび、おろし生姜を添えてお召し上がりください。また、そのままでもおいしく召し上がれます。お子様から幅広い年齢層の方まで好評です。

  容量：【特産品番号43】　　　　　　　\\nしめさば（Ｌサイズ）1枚入×15パック　　\\nしっとりとした食感で旨みそのままに優しい味付け

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：さば,大豆

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  しめさば 1枚入×8パック 国産 小分け 真空パック 個包装 手軽に一品

  

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  水揚げしたての新鮮な鯖を使用し、独自の味付けを施した逸品です。酸味と甘味のバランスが良く、飽きのこない美味しさに仕上げました。旬の鯖そのままの味をお楽しみいただけます。食べやすい大きさに切った鯖にお好みの具を彩りよく添え、おろし生姜やワサビ等でお召し上がりください。和え物や鯖寿司にもおすすめです。\\n\\n\\nしめ鯖　サバ　国産　旬　魚介　海の幸　酒の肴

  容量：【特産品番号320】　　　　　　　\\nしめさば 1枚入×8パック（1パック約120g）\\n酸味と甘味のバランスが良く、飽きのこない美味しさ

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  しめさば（2Lサイズ）1枚入×15パック 国産 小分け 真空パック 個包装 手軽...

  

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  獲れたてのサバを町内で加工し、旨みをそのままに上品に仕上げた「しめ鯖」です。しっとりとした食感で、優しい味付けに仕上げました。しめさばを薄めに切り、わさび、おろし生姜を添えてお召し上がりください。また、そのままでもおいしく召し上がれます。お子様から幅広い年齢層の方まで好評です。

  容量：【特産品番号268】　　　　　　　\\nしめさば（2Lサイズ）1枚入×15パック\\nしっとりとした食感で旨みそのままに優しい味付け

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：さば,大豆

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  塩うに 焼うに　各１

  

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  洋野町種市といえば「ウニの里」。良質なコンブなどの海藻を食べて育ったウニを“塩うに”と“焼きうに”にしました。熱々のご飯のおともに海の幸をじっくりご堪能ください。\\n※令和5年11月27日より寄附金額を変更いたしました。

  容量：【特産品番号72】　　　　　　　　\\n【冷凍】塩うに60g入り1瓶\\n【冷凍】焼うに80g入り1個\\n良質なコンブなどの海藻を食べて育ったウニを使用。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

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  昆布さばかぶら漬 2枚入×6パック 国産 小分け 真空パック 個包装 手軽に一品

  

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  新鮮で脂がのった国産の鯖と野菜を昆布で締め、おいしく漬け込みました。洋野町産の大根と人参を使用した当社で一番人気の「昆布さばかぶら漬」です。程よい歯ごたえと野菜の旨味が鯖のおいしさを引き立て、ひと味違ったしめ鯖の味わいをお楽しみいただけます。食べやすい大きさに切った鯖にお好みの具を彩りよく添え、おろし生姜やワサビ等でお召し上がりください。酢みそ和え、ごま和え、おろし和えなど和え物にもおすすめです。\\n\\n\\nしめさば　サバ　旬　魚介　海の幸　酒の肴

  容量：【特産品番号319】　　　　　　　\\n昆布さばかぶら漬 2枚入×6パック（1パック約250g）\\n脂がのった鯖と野菜を昆布で締め、おいしく漬け込みました。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  洋野うに牧場の四年うに 250ｇ×1パック ミョウバン不使用 無添加 北三陸 ...

  

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  【期間限定】\\n天然の岩盤を掘削した増殖溝に天然ウニを移殖して餌となる海藻を与えて育てる「洋野うに牧場」。ここから水揚げされたばかりの殻付きウニから、柔らかく崩れやすいむき身を北三陸ファクトリーのスタッフが熟練の手作業で取りだし、殺菌した海水に浸してパックに詰めました。ミョウバンなどの添加物は一切使用していないため、とれたて・むきたてに近いウニをご自宅で味わうことができます。あたたかいご飯にたっぷりと生ウニを盛って贅沢にお召しあがりください。(パックの内部にセットしてある水切りトレーで、柔らかいむき身のウニを優しく取り出すことができます。ウニ本来の香りと甘みを存分にご堪能ください。）\\n\\n※岩手県のウニの水揚げは北海道に続いて全国第2位。洋野町種市は岩手県内でもトップの水揚量、つまり本州一のウニの産地です。生産量だけでなく、色が良く、大きな身と濃厚な甘みが種市産の特徴です。\\n\\n\\n\\n※5月中旬から順次発送します。（漁の状況により発送が遅れる場合があります）\\n※配送日指定はできません。\\n※発送当日に出荷通知メールをお送りします。\\n※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。\\n※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。\\n※離島へのお届けはできません。\\n※入札価格の変動により、設定金額もしくは内容量が変わる可能性があります。\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n\\n旬 季節 限定 贅沢 高級 人気 魚介 魚貝 海の幸 珍味 濃厚 甘み ウニ牧場 キタムラサキ 産地直送

  容量：【特産品番号330】　　　　　　　\\n天然生うに250ｇ×1パック\\n無添加、ミョウバン不使用。塩水入りパックでお届けします。\\n7月末までの期間限定。

  申込：令和7年7月31日まで ※予定数量に達した場合、早めに受付を終了する場合があります。

  配送：※5月中旬から順次発送します。（漁の状況により発送が遅れる場合があります） ※配送日指定はできません。 ※発送当日に出荷通知メールをお送りします。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。 ※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。 ※離島へのお届けはできません。

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  洋野うに牧場の四年うに 250ｇ×2パック ミョウバン不使用 無添加 北三陸 ...

  

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  【期間限定】\\n天然の岩盤を掘削した増殖溝に天然ウニを移殖して餌となる海藻を与えて育てる「洋野うに牧場」。ここから水揚げされたばかりの殻付きウニから、柔らかく崩れやすいむき身を北三陸ファクトリーのスタッフが熟練の手作業で取りだし、殺菌した海水に浸してパックに詰めました。ミョウバンなどの添加物は一切使用していないため、とれたて・むきたてに近いウニをご自宅で味わうことができます。あたたかいご飯にたっぷりと生ウニを盛って贅沢にお召しあがりください。(パックの内部にセットしてある水切りトレーで、柔らかいむき身のウニを優しく取り出すことができます。ウニ本来の香りと甘みを存分にご堪能ください。）\\n\\n※岩手県のウニの水揚げは北海道に続いて全国第2位。洋野町種市は岩手県内でもトップの水揚量、つまり本州一のウニの産地です。生産量だけでなく、色が良く、大きな身と濃厚な甘みが種市産の特徴です。\\n\\n\\n\\n※5月中旬から順次発送します。（漁の状況により発送が遅れる場合があります）\\n※配送日指定はできません。\\n※発送当日に出荷通知メールをお送りします。\\n※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。\\n※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。\\n※離島へのお届けはできません。\\n※入札価格の変動により、設定金額もしくは内容量が変わる可能性があります。\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n\\n旬 季節 限定 贅沢 高級 人気 魚介 魚貝 海の幸 珍味 濃厚 甘み ウニ牧場 キタムラサキ 産地直送 鮮度抜群

  容量：【特産品番号331】　　　　　　　\\n天然生うに250ｇ×2パック\\n無添加、ミョウバン不使用。塩水入りパックでお届けします。\\n7月末までの期間限定。

  申込：令和7年7月31日まで ※予定数量に達した場合、早めに受付を終了する場合があります。

  配送：※5月中旬から順次発送します。（漁の状況により発送が遅れる場合があります） ※配送日指定はできません。 ※発送当日に出荷通知メールをお送りします。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。 ※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。 ※離島へのお届けはできません。

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  洋野うに牧場の四年うに 80ｇ×1パック ミョウバン不使用 無添加 北三陸 塩...

  

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  【期間限定】\\n天然の岩盤を掘削した増殖溝に天然ウニを移殖して餌となる海藻を与えて育てる「洋野うに牧場」。ここから水揚げされたばかりの殻付きウニから、柔らかく崩れやすいむき身を北三陸ファクトリーのスタッフが熟練の手作業で取りだし、殺菌した海水に浸してパックに詰めました。ミョウバンなどの添加物は一切使用していないため、とれたて・むきたてに近いウニをご自宅で味わうことができます。あたたかいご飯にたっぷりと生ウニを盛って贅沢にお召しあがりください。(パックの内部にセットしてある水切りトレーで、柔らかいむき身のウニを優しく取り出すことができます。ウニ本来の香りと甘みを存分にご堪能ください。）\\n\\n※岩手県のウニの水揚げは北海道に続いて全国第2位。洋野町種市は岩手県内でもトップの水揚量、つまり本州一のウニの産地です。生産量だけでなく、色が良く、大きな身と濃厚な甘みが種市産の特徴です。\\n\\n\\n\\n※5月中旬から順次発送します。（漁の状況により発送が遅れる場合があります）\\n※配送日指定はできません。\\n※発送当日に出荷通知メールをお送りします。\\n※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。\\n※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。\\n※離島へのお届けはできません。\\n※入札価格の変動により、設定金額もしくは内容量が変わる可能性があります。\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n\\n旬 季節 限定 贅沢 高級 人気 魚介 魚貝 海の幸 珍味 濃厚 甘み ウニ牧場 キタムラサキ 産地直送 鮮度抜群

  容量：【特産品番号193】　　　　　　　\\n天然生うに80ｇ×1パック\\n無添加、ミョウバン不使用。塩水入りパックでお届けします。\\n7月末までの期間限定。

  申込：令和7年7月31日まで ※予定数量に達した場合、早めに受付を終了する場合があります。

  配送：※5月中旬から順次発送します。（漁の状況により発送が遅れる場合があります） ※配送日指定はできません。 ※発送当日に出荷通知メールをお送りします。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。 ※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。 ※離島へのお届けはできません。

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  洋野うに牧場の四年うに 80ｇ×2パック ミョウバン不使用 無添加 北三陸 塩...

  

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  【期間限定】\\n天然の岩盤を掘削した増殖溝に天然ウニを移殖して餌となる海藻を与えて育てる「洋野うに牧場」。ここから水揚げされたばかりの殻付きウニから、柔らかく崩れやすいむき身を北三陸ファクトリーのスタッフが熟練の手作業で取りだし、殺菌した海水に浸してパックに詰めました。ミョウバンなどの添加物は一切使用していないため、とれたて・むきたてに近いウニをご自宅で味わうことができます。あたたかいご飯にたっぷりと生ウニを盛って贅沢にお召しあがりください。(パックの内部にセットしてある水切りトレーで、柔らかいむき身のウニを優しく取り出すことができます。ウニ本来の香りと甘みを存分にご堪能ください。）\\n\\n※岩手県のウニの水揚げは北海道に続いて全国第2位。洋野町種市は岩手県内でもトップの水揚量、つまり本州一のウニの産地です。生産量だけでなく、色が良く、大きな身と濃厚な甘みが種市産の特徴です。\\n\\n\\n\\n※5月中旬から順次発送します。（漁の状況により発送が遅れる場合があります）\\n※配送日指定はできません。\\n※発送当日に出荷通知メールをお送りします。\\n※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。\\n※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。\\n※離島へのお届けはできません。\\n※入札価格の変動により、設定金額もしくは内容量が変わる可能性があります。\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n\\n旬 季節 限定 贅沢 高級 人気 魚介 魚貝 海の幸 珍味 濃厚 甘み ウニ牧場 キタムラサキ 産地直送 鮮度抜群

  容量：【特産品番号194】　　　　　　　\\n天然生うに80ｇ×2パック\\n無添加、ミョウバン不使用。塩水入りパックでお届けします。\\n7月末までの期間限定。

  申込：令和7年7月31日まで ※予定数量に達した場合、早めに受付を終了する場合があります。

  配送：※5月中旬から順次発送します。（漁の状況により発送が遅れる場合があります） ※配送日指定はできません。 ※発送当日に出荷通知メールをお送りします。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。 ※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。 ※離島へのお届けはできません。

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  洋野うに牧場の四年うに 80ｇ×3パック ミョウバン不使用 無添加 北三陸 塩...

  

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  【期間限定】\\n天然の岩盤を掘削した増殖溝に天然ウニを移殖して餌となる海藻を与えて育てる「洋野うに牧場」。ここから水揚げされたばかりの殻付きウニから、柔らかく崩れやすいむき身を北三陸ファクトリーのスタッフが熟練の手作業で取りだし、殺菌した海水に浸してパックに詰めました。ミョウバンなどの添加物は一切使用していないため、とれたて・むきたてに近いウニをご自宅で味わうことができます。あたたかいご飯にたっぷりと生ウニを盛って贅沢にお召しあがりください。(パックの内部にセットしてある水切りトレーで、柔らかいむき身のウニを優しく取り出すことができます。ウニ本来の香りと甘みを存分にご堪能ください。）\\n\\n※岩手県のウニの水揚げは北海道に続いて全国第2位。洋野町種市は岩手県内でもトップの水揚量、つまり本州一のウニの産地です。生産量だけでなく、色が良く、大きな身と濃厚な甘みが種市産の特徴です。\\n\\n\\n\\n※5月中旬から順次発送します。（漁の状況により発送が遅れる場合があります）\\n※配送日指定はできません。\\n※発送当日に出荷通知メールをお送りします。\\n※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。\\n※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。\\n※離島へのお届けはできません。\\n※入札価格の変動により、設定金額もしくは内容量が変わる可能性があります。\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n\\n旬 季節 限定 贅沢 高級 人気 魚介 魚貝 海の幸 珍味 濃厚 甘み ウニ牧場 キタムラサキ 産地直送 鮮度抜群

  容量：【特産品番号195】　　　　　　　\\n天然生うに80ｇ×3パック\\n無添加、ミョウバン不使用。塩水入りパックでお届けします。\\n7月末までの期間限定。

  申込：令和7年7月31日まで ※予定数量に達した場合、早めに受付を終了する場合があります。

  配送：※5月中旬から順次発送します。（漁の状況により発送が遅れる場合があります） ※配送日指定はできません。 ※発送当日に出荷通知メールをお送りします。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。 ※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。 ※離島へのお届けはできません。

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  洋野うに牧場の四年うに「塩うに」2種セット（化粧箱入り）

  

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  洋野うに牧場の四年うに「塩うに」のキタムラサキウニとエゾバフンウニの贅沢な食べくらべセットです。稚ウニを沖に放流、大きくなってから沿岸の「洋野うに牧場」に移して、昆布をたっぷり食べさせて４年かけて育てました。\\nこの洋野うに牧場産キタムラサキウニとエゾバフンウニに、焼塩を振り寝かせて熟成させました。熟練の手作業で殻から一つひとつ丁寧に取り出されたウニが一瓶あたり約20房（殻ウニ換算で約個分）入っています。ウニの上品な旨みをそのまま味わうことができます。食のプロ向け市場でも評価の高い、洋野うに牧場産ウニならではの旨味が、最適な塩加減で凝縮されており、ひとくちでウニそのものの味わいと香りが口一杯に広がります。

  容量：【特産品番号256】　　　　　　　\\n洋野うに牧場の四年うに「塩うに」（キタムラサキウニ・エゾバフンウニ）60g×各1瓶

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

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  洋野うに牧場の四年うに「塩うに」（エゾバフンウニ）

  

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  洋野うに牧場の四年うに（エゾバフンウニ）を使用した「塩うに」です。稚ウニを沖に放流、大きくなってから沿岸の「洋野うに牧場」に移して、昆布をたっぷり食べさせて４年かけて育てました。\\n洋野町のうに牧場で採れる新鮮な生うにに、厳選した焼塩を振り、低温で3日間寝かせて熟成させました。水分が抜け、うに本来の旨味を感じていただけます。熟練の手作業で殻から一つひとつ丁寧に取り出されたウニが一瓶あたり約20房入っています。うに牧場では希少なエゾバフンウニならではの、濃厚な甘みが、最適な塩加減で凝縮されており、ほんのわずかで、ウニそのものの味わいと香りが口一杯に拡がります。

  容量：【特産品番号438】\\n洋野うに牧場の四年うに「塩うに」エゾバフンウニ 60g\\n希少なエゾバフンウニならではの濃厚な甘み

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

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  洋野うに牧場の四年うに「塩うに」（キタムラサキウニ）

  

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  洋野うに牧場の四年うに（キタムラサキウニ）を使用した「塩うに」です。稚ウニを沖に放流、大きくなってから沿岸の「洋野うに牧場」に移して、昆布をたっぷり食べさせて４年かけて育てました。\\n洋野町のうに牧場で採れる新鮮な生うにに、厳選した焼塩を振り、低温で3日間寝かせて熟成させました。水分が抜け、うに本来の旨味を感じていただけます。熟練の手作業で殻から一つひとつ丁寧に取り出されたウニが一瓶あたり約20房入っています。食のプロ向け市場でも評価の高い、洋野うに牧場産キタムラサキウニならではの、すっきりした上品な旨みが、最適な塩加減で凝縮されており、ひとくちでウニそのものの味わいと香りが口一杯に広がります。

  容量：【特産品番号437】\\n洋野うに牧場の四年うに「塩うに」キタムラサキウニ 60g\\nすっきりとした上品な旨み

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

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  洋野うに牧場の四年うに「蒸し」70g 2缶

  

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  稚ウニを沖に放流、大きくなってから沿岸の「洋野うに牧場」に移して、昆布をたっぷり食べさせて４年かけて育てた天然ウニです。\\n5～8月の最もおいしくなる時期の生ウニを、そのまま缶に入れ蒸しています。（蒸したウニを缶に詰めたものではありません）最初は低温で、徐々に高温にして蒸し上げていくことで旨味を逃さないようにしています。塩や調味料などを加えていないので、キタムラサキウニの上品な旨みをそのまま味わうことができます。パスタや、お吸い物、炊き込みご飯など、幅広くご利用いただけます。\\n\\n\\n\\n缶詰　缶詰め　カン　保存食　非常食　イチゴ煮　いちご煮　珍味　高級　贅沢　酒　肴　キャンプ　アウトドア　ソロ

  容量：【特産品番号346】　　　　　　　\\n洋野うに牧場の四年うに「蒸し」70g 2缶 洋野町産の新鮮なウニをそのまま缶に入れ蒸し上げた逸品です

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

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  洋野うに牧場の四年うに／UNI&北海道産帆立 SPREAD

  

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  四年かけて育てた洋野うに牧場のキタムラサキウニを水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、甘みの濃いホタテと合わせたスプレッドです。うに含有率35％「洋野うに牧場の四年うに」の特別な美味しさを、厳選食材でさらに際立たせました。そのままバゲットやクラッカーでお召し上がりください。白身魚のソテーなどにのせるのもおすすめです。

  容量：【特産品番号255】　　　　　　　\\nUNI&北海道産帆立 SPREAD　60g×1\\nウニ含有量35％甘みの濃いホタテと合わせました。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：乳成分,大豆

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  洋野うに牧場の四年うに／UNI&岩手産バター SPREAD

  

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  令和元年度復興シーフードショーIWATEの一環として実施された、第21回岩手県水産加工品コンクールにおいて、最高賞の「 農林水産大臣賞」を受賞しました。\\n四年かけて育てた洋野町産のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、良質の生乳からつくられる岩手産バターと合わせた贅沢なスプレッドです。ウニのおいしさを良質なバターでさらに際立たせました。口当たりがまろやかで、ウニ含有量は70％と濃厚です。そのままバゲットやクラッカーでお召し上がりください。牛肉の赤身ステーキなどにのせて、ワインと合わせるのもおすすめです。\\n\\n【多数のTV番組で紹介されました！】\\n・テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」\\n・ＮＨＫ総合「あさイチ」\\n・テレビ朝日系列「相葉マナブ」\\n・テレビ朝日系列「朝だ！生です旅サラダ」\\n・ＮＨＫ総合「明日へつなげよう サンドウィッチマンの東北酒場で逢いましょう」\\n・日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」\\n

  容量：【特産品番号145】　　　　　　　\\nUNI&岩手産バター SPREAD（瓶入り）60g×1　第21回岩手県水産加工品コンクールにおいて、最高賞の「 農林水産大臣賞」を受賞。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：乳成分,大豆

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  洋野うに牧場の四年うに／UNI&岩手産バター SPREAD×2個

  

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  令和元年度復興シーフードショーIWATEの一環として実施された、第21回岩手県水産加工品コンクールにおいて、最高賞の「 農林水産大臣賞」を受賞しました。\\n四年かけて育てた洋野町産のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、良質の生乳からつくられる岩手産バターと合わせた贅沢なスプレッドです。ウニのおいしさを良質なバターでさらに際立たせました。口当たりがまろやかで、ウニ含有量は70％と濃厚です。そのままバゲットやクラッカーでお召し上がりください。牛肉の赤身ステーキなどにのせて、ワインと合わせるのもおすすめです。\\n\\n【多数のTV番組で紹介されました！】\\n・テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」\\n・ＮＨＫ総合「あさイチ」\\n・テレビ朝日系列「相葉マナブ」\\n・テレビ朝日系列「朝だ！生です旅サラダ」\\n・ＮＨＫ総合「明日へつなげよう サンドウィッチマンの東北酒場で逢いましょう」\\n・日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」\\n

  容量：【特産品番号146】　　　　　　　\\nUNI&岩手産バター SPREAD（瓶入り）60g×2　第21回岩手県水産加工品コンクールにおいて、最高賞の「 農林水産大臣賞」を受賞。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：乳成分,大豆

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  洋野うに牧場の四年うに／UNI&岩手産バター SPREAD・UNI&帆立 SPREAD　各1個

  

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  UNI&岩手産バター SPREAD…令和元年度復興シーフードショーIWATEの一環として実施された、第21回岩手県水産加工品コンクールにおいて、最高賞の「 農林水産大臣賞」を受賞しました。\\n四年かけて育てた洋野町産のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、良質の生乳からつくられる岩手産バターと合わせた贅沢なスプレッドです。ウニのおいしさを良質なバターでさらに際立たせました。口当たりがまろやかで、ウニ含有量は70％と濃厚です。そのままバゲットやクラッカーでお召し上がりください。牛肉の赤身ステーキなどにのせて、ワインと合わせるのもおすすめです。\\n\\nUNI&帆立 SPREAD…四年かけて育てた洋野町産のキタムラサキウニを水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、甘みの濃いホタテと合わせたスプレッドです。バゲットやクラッカーにのせてお召し上がりください。\\n\\n【TV番組でUNI&岩手産バター SPREADが紹介されました！】\\n・テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」\\n・ＮＨＫ総合「あさイチ」\\n・テレビ朝日系列「相葉マナブ」\\n・テレビ朝日系列「朝だ！生です旅サラダ」\\n・ＮＨＫ総合「明日へつなげよう サンドウィッチマンの東北酒場で逢いましょう」\\n・日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」\\n

  容量：【特産品番号147】　　　　　　　\\nUNI&岩手産バターSPREAD、UNI&帆立SPREAD（瓶入り） 60g×各1\\n口当たりがまろやかで、ウニ含有量は70％と濃厚です。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：乳成分,大豆

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  焼うに 80g×2個 キタムラサキウニ

  

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  高品質な洋野町種市産の「ウニ」を“焼きうに”にしました。そのまま召し上がってもよし、身をほぐして炊き込みご飯やお吸い物にしてもよし、いろいろな料理にご活用いただけます。熱々のご飯のおともに海の幸をじっくりご堪能ください。

  容量：【特産品番号410】　　　　　　　　\\n焼うに80g×2個\\n高品質な洋野町種市産の「ウニ」を“焼うに”にしました。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

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  焼うに 80g×3個 キタムラサキウニ

  

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  高品質な洋野町種市産の「ウニ」を“焼きうに”にしました。そのまま召し上がってもよし、身をほぐして炊き込みご飯やお吸い物にしてもよし、いろいろな料理にご活用いただけます。熱々のご飯のおともに海の幸をじっくりご堪能ください。

  容量：【特産品番号411】　　　　　　　　\\n焼うに80g×3個\\n高品質な洋野町種市産の「ウニ」を“焼うに”にしました。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

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  焼うに 80g×4個 キタムラサキウニ

  

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  高品質な洋野町種市産の「ウニ」を“焼きうに”にしました。そのまま召し上がってもよし、身をほぐして炊き込みご飯やお吸い物にしてもよし、いろいろな料理にご活用いただけます。熱々のご飯のおともに海の幸をじっくりご堪能ください。\\n※令和5年11月27日より寄附金額を変更いたしました。\\n\\n\\n\\n珍味　高級　贅沢　酒　肴

  容量：【特産品番号77】　　　　　　　　\\n焼うに80g入り4袋　　\\n高品質な洋野町種市産の「ウニ」を“焼うに”にしました。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

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  秋さばの水煮4缶・うに缶2缶

  

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  【秋さばの水煮缶】三陸沖で水揚げされた、脂ののった秋サバ本来の旨みをのがさないよう獲れたて、新鮮な生の状態から水煮缶にしています。脂ののった秋サバを、水煮にすることでさっぱりとした後味に仕上がっています。そのままお召し上がりいただけるのはもちろん、大根おろしをのせて、醤油またはポン酢をかければ秋サバ本来の旨味が楽しめ、簡単・お手軽な一品料理ができます。絶品の秋サバをぜひご賞味ください。\\n\\n【うに缶】 種市産の新鮮なウニを缶詰に入れたあとに蒸すことによって、ウニの香りや旨味をそのまま缶に閉じ込めています。自然の風味をたっぷり残した、三陸の自慢の高級珍味をこころゆくまでご賞味ください。完全無添加（塩や調味料さえも不使用）種市産ウニ本来の味を楽しめます。パスタや、お吸い物、炊き込みご飯など、幅広くご利用いただけます。\\n※新鮮な種市産ウニを使用しています。開缶時に白い斑点状のものが表面に付着していることがありますが、これは蚤白質の分解で出来たチロシンというアミノ酸で、人体には全く無害（チーズや肉などに多く含まれる成分です）ですので安心してお召し上がりください。\\n\\n※令和5年11月27日より寄附金額を変更いたしました。\\n\\n\\n\\n缶詰　缶詰め　カン　保存食　非常食　イチゴ煮　いちご煮　珍味　高級　贅沢　酒　肴　キャンプ　アウトドア　ソロ

  容量：【特産品番号133】　　　　　　　\\n秋さばの水煮 185g入り4缶　　\\nうに缶詰 90g入り2缶　　\\n脂ののった秋サバと新鮮なウニを使用。

  申込：通年

  配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。

  アレルギー表示：さば

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