新潟県 糸魚川市 (にいがたけん   いといがわし)

〈期間限定〉越後 本ズワイガニ 600g×2杯 計1.2kg 姿 糸魚川産 浜茹で 鮮度が命!茹でたて直送 ずわいがに かに 蟹 新鮮 高級ガニ 新潟 日本海 ボイル

新潟の荒波に育まれた厳選ズワイガニ 糸魚川沖の海は、山々から運ばれるミネラル豊富な雪解け水が集まるため栄養が豊富です。 この栄養豊かな海で、ゆっくりと時間をかけて育まれたズワイガニは、ぎっしりと詰まった身と濃厚な味噌がお楽しみいただけます。 獲れたて新鮮なカニを茹でてから発送しますので、ご自宅で簡単にお召し上がりいただけます。 【糸魚川産のズワイガニのおすすめポイント】 ポイント1 鮮度抜群! ズワイガニは特に鮮度が重視されるカニですが、糸魚川沖の海は海底がすぐに深くなるため、漁場が近く、鮮度抜群です。 流通も市内で完結するため、その日に水揚げされたカニを市場で生きたまま仕入れることができ、獲れたばかりのカニをすぐに茹でてお送りできます。 カニは鮮度が命。冷凍物とは一味違う、茹でたてをお楽しみください! ポイント2 お求めやすい価格 同じ日本海のズワイガニでも、西側の越前ガニや松葉ガニといった有名ブランドガニと比べると、劣らぬ品質の割にお求めやすい価格なのも嬉しいところです。 ポイント3 目利きが選別、丁寧な調理 この道30年以上のプロが市場で厳選したカニを仕入れ、その日のうちに一杯ずつ丁寧に塩ゆでします。 絶妙な塩加減と茹で加減で、カニのうま味を凝縮させてお送りします。 ※年末年始は出荷できません。 ※天然のカニを水揚げ後、すぐに茹でてお送りするため、配送日の指定はできません。 ご不在等でお受け取りできない日がありましたら、必ず配送に関する備考欄にご記入ください。 ※お客様都合でお受け取りできなかった場合の再送はできません。 ※冬は荒れる日が多く、漁に出られる日も限られるため、発送までにお時間を頂戴する場合もあります。 ※配送中に脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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容量
浜茹でズワイガニ 2杯(オスのズワイガニ)約1.2kg ※生の状態で約600gのカニ2杯です。カニは茹でると身がしまり、若干重量が減少することがあります。

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