石川県 羽咋市 (いしかわけん   はくいし)

[F035] 自然栽培コシヒカリ使用 米焼酎「のと千里浜」720ml

「羽咋」の名を冠する、羽咋市を代表するお米、自然栽培コシヒカリ『羽咋米』。 栽培期間中において、農薬や除草剤はもちろん有機肥料すら使用せず、タネ本来の持つ力と太陽の光、山からの清流により地力を活かして育てたコシヒカリになります。 こちらは、その羽咋米を100%使用した米焼酎(720ml)です。

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容量
自然栽培こしひかり使用 米焼酎『のと千里浜』 720ml

 

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【商品名称】 自然栽培コシヒカリ使用 米焼酎「のと千里浜」720ml
【内 容 量】 720ml
【原 材 料】 米(羽咋産自然栽培米)、米こうじ(国産米) アルコール分25%
【配  送】通常配送
【保存方法】直射日光を避けて冷暗所で保管してください。

自然栽培コシヒカリ「羽咋米」を100%使用

「羽咋」の名を冠する、羽咋市を代表するお米、自然栽培コシヒカリ『羽咋米』。
栽培期間中において、農薬や除草剤はもちろん有機肥料すら使用せず、タネ本来の持つ力と太陽の光、山からの清流により地力を活かして育てたコシヒカリになります。

こちらは、その羽咋米を使用した米焼酎です。
自然栽培法で大切に育てられた羽咋米本来の"甘み"、と豊な"香り"が感じられつつ、とてもあっさりとした透明感のある味の焼酎になっています。

羽咋の風土が醸す芳醇な旨みをお楽しみください。

 

ようこそ!いい道の駅『のと千里浜』へ!

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のと里山海道千里浜IC近くに、平成29年7月7日「道の駅のと千里浜」が、県内25カ所目の道の駅としてオープンしました。
日本で唯一砂浜を車で走れる「千里浜なぎさドライブウェイ」から約300メートルに位置するため、タイヤ回りの砂や塩分を洗い流す簡易洗車施設やRVパークも完備しています。
また、直売施設では、自然栽培農産物のほか、地元産品を主体に販売するとともに、それら素材を活かした商品など、豊かな能登の食材をご提供しています。
能登観光の際には、ぜひお立ち寄りください!

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お勧めの1つは、和倉温泉加賀屋で13年間修業を積み、数々のコンテストで輝かしい受賞歴を持つ高田シェフが手掛ける地元の食材が中心の体にやさしいメニューを揃えたレストラン「のとののど」。
野菜からとったダシ「ベジブロス」を使用した料理をお出しします。
季節の野菜をたっぷり使った「クーリーランチ」や、能登のイノシシ(のとしし)のパスタ「のとししミート」のほか、季節のスイーツやドリンクメニューも充実しています。

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羽咋市は”自然栽培農業普及”に全力で取り組んでいます!

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羽咋市ではJAはくいとの連携のもと、「はくい式自然栽培」のブランドとして確立し、羽咋市から全国への普及・拡大に向けて、『自然栽培=羽咋市』を目指しています。

能登地方は世界農業遺産としても認定されており、社会や環境に適応しながら何世代にもわたり受け継がれてきた農業の聖地です。
伝統的な農業とのかかわりではぐくまれてきた文化、景観、生物多様性に富んだ、世界的にも重要な地域を次世代に継承することもはくい式自然栽培の目的としています。
羽咋市は、自然栽培が日本を元気にする起爆剤となるよう、積極的に取り組んでいます!

はくい式自然栽培とは

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「自然栽培」とは、農薬や肥料を一切使用せずに作物を育てる農法です。
不耕起栽培とは違い、土を活かすために田畑の除草や耕すこともあります。
作物だけに注目するのではなく、苗がしっかりと土に根を張るように、温かくてやわらかい、水はけのよい土作りを目指します。
「土とタネに本来のちからを発揮してもらえるように人がお手伝いをする」という姿勢の農法です。

 

提供元:羽咋まちづくり株式会社
住 所:石川県羽咋市千里浜町タ1番地62
電 話:0767-22-3891

 

 

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