福井県 高浜町 (ふくいけん   たかはまちょう)

甘鯛フィーレ あじ桜干し 鯖一夜干し さわら西京漬け など 贅沢 7品セット(贅沢美味セット)

旬の魚で作った桜干しや一夜干し、どんな料理にも使いやすいととまる、手軽に食べられるくしもんなど、オンラインショップで特に人気の商品に加え、店頭販売のみの灰干しフィーレ(甘鯛)をプラスしました。 さらに、今後オンラインショップで販売を予定している漬け丼も先行でご用意。スペシャル感たっぷりの限定お中元ギフトです。お世話になった人や親密なお付き合いをしている方に、感謝の心を届けます。 【発送方法】冷凍便で発送致します。 |灰干し 桜干 し一夜干し 串 漬け丼 ギフト 贈り物 贈答 お中元 お歳暮 年始 送料無料 [A-022005]

24,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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容量
【内容量】 灰干し(甘鯛)フィーレ 1尾/桜干し(アジ)1袋/一夜干し(サバ)1袋/西京漬け(サワラ)1袋/ととまる(粗挽き)1袋/くしもん(おまかせ)1袋/漬け丼(蓮子鯛)1袋 【原産地】 灰干し(甘鯛)フィーレ …福井県産/桜干し(アジ)…国産/一夜干し(サバ)…ノルウェー産/西京漬け(サワラ)…福井県産/ととまる(粗挽き)… 福井県産/くしもん(おまかせ)… 福井県産/漬け丼(蓮子鯛)…福井県産 ■原材料 ・灰干しフィーレ:甘鯛、食塩、昆布だし(昆布エキス、根昆布、食塩、かつお節エキス)/調味料(アミノ酸等)、増粘多類(一部に大豆を含む) ・桜干し:アジ、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、ゴマ(ハタハタ除く)/調味料(アミノ酸等) ・一夜干し:サバ、塩 ・西京漬け:サワラ、白味噌、日本酒、みりん、三温糖 ・ととまる粗挽き:エソ、ツバス、サゴシ、イカ、卵、玉ねぎ、パン粉、日本酒、片栗粉、にんにく、塩、生姜、コショウ ・くしもん:サワラorシイラorツバス、自家製トマトソース(トマト、ホールトマト、玉ねぎ、オリーブオイル、塩)トマト麹(トマト、米糀、塩、上白糖) ・漬け丼:キダイ(連子鯛)、醤油、酒、焼きあごつゆ、ごま(一部に大豆・小麦・ごまを含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
※高浜町内にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
※水揚げ状況により、予告なく魚種を変更することがございます。予めご了承くださいませ。
※くしもんは寄付者でお選びできません。サワラ・シイラ・ツバスのどれかをお任せでお届けとなりますので、ご了承くださいませ。

お世話になった人に贈りたい「贅沢美味セット」

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食べやすさを極めた「灰干しフィーレ(甘鯛)」
焼くだけですぐに美味しい、「桜干しや一夜干し、西京漬け」
どんな料理にも使いやすい、お魚ボールの「ととまる」
手軽に食べられ、BBQスタイルの食事にもうれしい、「くしもん」
蓮子鯛の「漬け丼」
贅沢感たっぷりの7品セットとなっております。

是非海の幸をご賞味下さいませ。

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灰干しフィーレ

昆布だしで味をつけ灰干しにしました。噛むほどに甘さと味の深みが感じられ、みずみずしくジューシーです。

西京漬け

白味噌を酒やみりんで伸ばしたソースに漬け込みました。
濃厚な白味噌ソースが魚によくからみ、サッと焼くだけで、本格的な西京焼きの味わいが楽しめます。
切り身にしていますので、包丁も使わずに調理できるのも、うれしいポイントです。

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くしもん

串にさした状態でお届けとなりますので手軽に焼いて食べられます。
BBQスタイルのお食事などにどうぞ。

桜干し・一夜干し

旬の魚で作った桜干しや一夜干し。
獲れたばかりの魚を新鮮なうちに干物にしました。
手軽に焼くだけですぐに美味しい。
ビールのおつまみにいただくのもいいですね。

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ととまる

淡泊な白身魚をベースに、数種類の魚をブレンドしたすり身ボールです。
ペースト状になるまで丁寧にすり潰していますので栄養たっぷり。
口当たりはツルンとなめらかでパクパク食べられるのも魅力です。
クセは少ないのに、コクや深みもしっかり感じられるので、あっさり味のスープやお鍋に入れても風味豊かに味わっていただけます。
どんな料理にも使いやすい、お魚ボールの「ととまる」

美しい自然、海の幸、未来へつなげたい高浜の宝物

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海の幸が豊富な自然豊かな町

高浜町は福井県のいちばん西に位置し、若狭湾に面する小さな町です。
豊かで美しい自然が自慢で、アジアではじめて国際環境認証である「ブルーフラッグ(※)」を取得した「若狭和田ビーチ」や、薬草の宝庫であり登山者にも人気の青葉山など、訪れる人を魅了しています。
豊富な自然はおいしい食を生み出し、特に鮮度抜群の魚介類がいただけるのは海辺の町ならではの贅沢です。

※国際環境団体「FEE」による優れたビーチやマリーナの認証制度

高浜町内の漁港ではたくさんの魚介が水揚げされていますが、日本の漁業はピンチの時代です。
漁獲量が減少している、後継者が不足している、魚があまり売れないなど、たくさんの問題をかかえています。
私たちは漁業とともに歩んできた町として、魚のおいしさを知る者として、「高浜の水揚げをなくすわけにはいかない! 少しでも多くの方に魚食の魅力を届けたい!」という想いで、魚に特化した商業施設「UMIKARA(うみから)」を、2021年にオープンいたしました。「はもと販売加工所」はUMIKARAを後方より支える漁港隣接の水産加工場として、おいしい魚介の加工品を製造販売する拠点となっています。

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「魚食の美しさ」を多くの方に伝えたい

1尾1尾の魚をすべて手作業で捌き、大きな骨から小さな骨まで除去することで、小さなお子さまからお年寄りまで幅広い年齢層の方に喜んで食べていただける加工品の製造を心がけています。
隣接する漁港から水揚げされたばかりの鮮魚を加工し、瞬間凍結機を利用するなど、鮮度も抜群です。

魚の素材そのものを楽しめる干物や、魚をよりおいしく食べるために開発された糀(こうじ)など、商品を通して「魚食の楽しさ」を提供できるように努めています。
長年地元で愛される伝統のレシピで、味付けは必要最低限におさえ、素材本来のうまみを生かした味をお楽しみいただけます。
「鮮度と品質」にこだわった、当店の加工品をぜひ一度ご賞味ください。

はもと加工販売所(高浜町)~低利用魚の魚価を上げる~

お届け内容

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こんな方にオススメ!

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・他の返礼品がほしい!
・海産物の返礼品が知りたい!

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こんな方にオススメ!

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・みんなが寄附している人気の返礼品がほしい!
・せっかくのふるさと納税で失敗したくない!

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こんな方にオススメ!

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・寄附上限額の中でいいものを選びたい!
・同じ価格帯で色んな種類の返礼品をいっぱい欲しい!

ふるさと納税関連キーワード

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