福井県 高浜町 (ふくいけん   たかはまちょう)

京橋おばんざい譲 コラボ西京漬け(サワラ、レンコ鯛、シイラ)

若狭高浜の新鮮な魚を元なだ万料理人田中一臣レシピにより美味しい麹西京漬に仕上げました。 しっとり柔らかく優しい味わい。 [A-035001] 魚 詰合せ 個包装 真空 (3種6切) 西京焼 贈物 プレゼント 冷凍 漬け魚 焼き魚 おかず 食べ比べ 本格的 簡単 時短 高級 魚介類 水産加工品 詰合せ ギフト 母の日 父の日 お中元 お歳暮 送料無料

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容量
・サワラ 1切れ(80g)×2 ・レンコ鯛 1切れ(80g)×2 ・シイラ 1切れ(80g)×2

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※のしは表書きのみ対応可能です。(名入れ および 無地のし 対応不可)
※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
※高浜町内にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。
 誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。

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若狭高浜の新鮮な魚を、元なだ万料理人・京橋おばんざい譲の田中一臣氏のレシピにより美味しい麹西京漬けに仕上げております。

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この麹西京漬けは、しっとり柔らかく優しい味わいが特徴です。
また、切り身でパックされているので、包丁を使用する必要がなく、手軽に調理できます。
若狭高浜町の漁港で水揚げされた新鮮な魚を使用しているため、鮮度も抜群です。
これらの素材を贅沢に使用し、丁寧に漬け込んだ麹西京漬けは、一度食べたらやめられなくなること間違いなしです。
ご家庭での普段の食卓はもちろん、お祝い事やお土産としても喜ばれること間違いありません。ぜひ、一度ご賞味ください。

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福井県大飯郡高浜町は、日本海に面した豊かな漁場であり、活気あふれる漁港が点在しています。近海で獲れるシイラやフグなどをはじめ、様々な種類の魚の魚が水揚げされ、地域独自の調理法で味わい深い料理が生まれています。地元の漁師たちの情熱が息づく、美味しい海の幸をぜひお楽しみください。

美味しいお召し上がり方

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解凍した魚を焼く場合は、フライパンに油をひいて中火で焼きます。
皮目から焼いて、片面3〜4分程度焼いたら裏返し、弱火で2〜3分程度焼きます。
蒸し焼きの場合は、鍋に少量の水を入れて魚を入れ、蓋をして弱火で10〜15分程度蒸します。
お好みに応じて、上から醤油や柚子胡椒をかけて召し上がれます。

事業者紹介

株式会社Hanbit

持続可能な地域社会を。
地域社会​が持続可能であるためには、地域が稼ぐ力をアップしていく必要があります。そのためには、地域経済を支える中小企業様の持続的な成長が不可欠です。
地域の中小企業様が産み出す作り手のこだわりやその地域の豊かさを活かした個性的な商品。
そのこだわりや強みを生かしながら、マーケットのニーズにマッチした商品開発、販売を一緒に行い、地域の魅力的な商品を全国の方々にお届けする。
我々の役割は、そんな形で地域が稼ぐ力を創る事だと考えております。
地域で創り、地域で稼ぎ、地域で暮らす。
​私たちは、そんな持続可能な地域社会づくりを共に目指します。

お届け内容

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