■注意事項
※天然醸造の為、出荷時期に変動があります。
※要冷蔵　10℃以下で保存して下さい。
※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。

• 「めん」のオールスターセット 麺5種詰め合わせ 計32人前 うどん ほうとう...

  

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  富士山の湧水で練り上げた贅沢な品揃えです。\\n富士吉田名物吉田のうどん、甲州名物ほうとうはもちろん、そばは薫り高く風味がありシャキシャキの歯ごたえ、ラーメンはこだわりの玉子麺、手打ちうどんを食卓で楽しめる麺ロール。\\n富士山の湧水が麺の味をいっそう引きたててくれる富士の麓麺セットをそれぞれに添付されたつゆ、スープ、激辛味と一緒にお楽しみ下さい。\\n\\n■注意事項/その他\\n※弊社同一製造ラインにて、そば、たまご、大豆を含む製品を生産しております。\\n※原材料名においてアレルギー症状のある方は十分にご注意下さい。\\n※一部パッケージが写真と異なる場合もございます。\\n※ロール状に巻いたうどん生地は綿棒などで伸ばしたりしないで、そのままほどかずに切って下さい。\\n\\n\\n■関連キーワード：ラーメン うどん ほうとう そば 冷やしうどん 特製だし 手打ちうどん 饂飩 名物 ニンニク セット 「めん」のオールスターセット (うどん×6食、 ほうとう×6食、 そば×8食、 ラーメン×8食) 郷土料理 ご当地グルメ

  容量：・吉田のうどん〔280g×3袋、添付つゆ30g×6袋〕\\n・ほうとう〔300g×3袋、添付みそ25g×6袋〕\\n・そば〔500g×2袋、添付つゆ25g×8袋〕\\n・麺ロール〔550g×1袋、添付つゆ180ml×1本〕\\n・ラーメン細麺〔220g×2袋、添付スープ醤油27ml×4袋〕\\n・ラーメン太麺〔220g×2袋、添付スープ味噌35g×4袋〕\\n・激辛味〔20g×1個〕\\n・にんにく激辛味〔20g×1個〕

  申込：通年

  配送：入金確認後14日前後で発送 ※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。

  アレルギー表示：【麺類】小麦　【激辛味】大豆、ごま　【つゆ】小麦、大豆、鶏肉　【ほうとうみそ】 小麦、大豆、鶏肉　【ラーメンスープ】 小麦、乳、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、ごま ※弊社同一製造ラインにて、そば、たまご、大豆を含む製品を生産しております。,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

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  【おつまみセット】富士山北麓餃子30個と富士山北麓馬もつ煮のセット 餃子...

  

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  餃子は保存に便利な小分けパック！\\n餡は当社秘伝の「黄金比率」にて、野菜のシャキシャキ感、お肉の風味、癖になる味付けを独自の製法によりこだわりぬいて仕上げ、皮は当社製麺技能士によって選び抜かれた厳選小麦を使用し水はもちろん塩の加減や0.01ミリ単位の厚さを日々調節して食感の良さはもちろん誰でも綺麗に美味しく焼くことが出来ます。\\n\\n馬もつ煮込みはちょうどいい食べきりサイズ220g。\\nご飯にのせて絶品極旨丼！真空冷凍パックなので、食べたい時にいつでも食べられます。\\n\\n■注意事項/その他\\n※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。\\n※冷凍での出荷となりますので、届きましたらそのまま-18℃以下の冷凍庫にて保存してください。\\n\\n\\n■関連キーワード： 餃子 30個 馬もつ煮 660g セット 冷凍 小分けパック 真空パック 富士山北麓餃子 富士山北麓馬もつ煮 無敵味 おつまみ 富士吉田

  容量：■内容量\\n・富士山北麓餃子（15個×2パック）…30個\\n・富士山北麓馬もつ煮220ｇ…3パック\\n\\n■原材料\\n【餃子】\\n野菜（キャベツ（国産）、ニラ、にんにく、生姜、椎茸）豚肉、鶏肉、植物油脂、豚脂、醤油、鶏ガラスープ、オイスターエキス、澱粉、砂糖、香辛料、食塩、皮（小麦粉、澱粉、食塩、酒精）/調味料（アミノ酸等）、ゼラチン、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）\\n【馬もつ煮】\\n馬内臓(外国産）、にんにく、生姜、味噌、醤油、かつおエキス、砂糖、香辛料、グリシン、酒精、調味料（アミノ酸等）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後2～3週間前後で発送 ※年末の繫忙期にはお時間をいただく場合がございます。

  アレルギー表示：【餃子】小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごま・ゼラチン 【馬もつ煮】大豆・ごま,小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま

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  うどん 吉田のうどん 麺ロール 12人前（4人前 ×３本） つゆ付き すりだね ...

  

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  富士吉田は絹の町。反物にまねて、吉田のうどんも巻いちゃいました。富士山の湧水を使用して打ち上げたうどん生地です。\\nそのまま、包丁でお好みの太さに切ってお召し上がり下さい。家族みんなで楽しみながらオリジナル手打ちうどんを作ってみて下さい。添付の吉田のうどんつゆと激辛味も一緒にお楽しみ下さい。\\n\\n当商品がESSEふるさとグランプリ2021米・麺部門で銀賞を受賞しました！\\n「ESSEふるさとグランプリ」とは、フジテレビが発行する雑誌ESSEにて年に一度開催されるイベント。全国から集めたふるさと納税の返礼品の中から、おいしさやユニークさ、生産者のこだわりなどを審査し、毎年グランプリを決定しています。\\n\\n■注意事項/その他\\n弊社同一製造ラインにて、そば、たまご、大豆を含む製品を生産しております。原材料名においてアレルギー症状のある方は十分にご注意下さい。一部パッケージが写真と異なる場合もございます。\\nロール状に巻いたうどん生地は綿棒などで伸ばしたりしないで、そのままほどかずに切って下さい。\\n\\n\\n■関連キーワード：吉田のうどん 麺ロール 12食分 冷やしうどん 特製だし 手打ちうどん 饂飩 名物 湧水 富士吉田ブランド認定品 麺部門で銀賞を受賞

  容量：■内容量\\n・麺ロール〔550g×3袋〕\\n・吉田のうどんつゆ〔30ml×12袋〕\\n・激辛味〔40g×1個〕\\n\\n■原材料\\n・麺ロール〔小麦粉、食塩、酒精、打粉〕\\n・吉田のうどんつゆ〔しょうゆ、魚介エキス(魚介エキス、還元水飴、食塩、いわし煮干エキス、たん白加水分解物、酵母エキス)、煮干エキス、(煮干酸素分解物、食塩)、みそ/アルコール、(一部に小麦、大豆を含む)〕\\n・激辛味〔黒ごま、七味、一味、ラー油、サラダ油、白ごま、豆板醤(遺伝子組み換え大豆は使用しておりません)、ごま油、山椒(原材料の一部に大豆を含む)〕

  申込：通年

  配送：入金確認後14日前後で発送 ※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。

  アレルギー表示：【麺ロール】小麦　【吉田のうどんつゆ】小麦、大豆、鶏肉　【激辛味】大豆、ごま※弊社同一製造ラインにて、そば、たまご、大豆を含む製品を生産しております。,小麦,鶏肉,大豆,ごま

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  うま味たっぷり 馬もつ煮込み 350g×5袋 辛味セット

  

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  富士吉田市で古くから食材として使用している「馬もつ」を、七輪で丹精込めて半日以上じっくりと煮込みました。\\n馬もつは、とろけるような柔らかさとうま味がたっぷりです。\\n\\n美味しさの秘訣は「吉田のうどん開花」の汁に使用している、一年熟成させた手造りの味噌。\\nスープにはコラーゲンがたっぷり入っているため、時間が経つとゼラチンのように固まることがありますが、とってもヘルシーで女性にもオススメの逸品です。\\n\\n商品は真空パック冷凍でお送りいたします。\\nお召し上がりの際は、電子レンジや湯煎等で温めてそのまま召し上がっても美味しく頂けますが、野菜等を加えてさらに煮込んでも美味しくヘルシーに仕上がります。\\nまた、御飯のおかずには勿論ですが、お酒のおつまみとしても美味しくいただけます。\\n\\n■注意事項/その他\\n手造りの商品で化学調味料、保存料などは使用していません。\\n\\n\\n■関連キーワード：もつ煮込み 馬肉 もつ煮 辛味 熟成味噌 セット もつ 冷凍 おかず 真空パック おつまみ モツ 肴 煮込み 富士山 山梨 酒 お肉 辛みそ 惣菜 加工品 食品 馬刺し

  容量：■馬もつ煮350g×5袋\\n　原材料：馬もつ(ポーランド産)、たまねぎ、生姜、味噌、調理酒、砂糖\\n■辛味80g×1個

  申込：通年

  アレルギー表示：大豆

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  プロトン凍結シールド乳酸菌®入り吉田の肉うどんセット1人前×6セット

  

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  シールド乳酸菌®とは数千株の中から選び抜かれた、体の健康力を高め、体を守る力をサポートする働きがあるとされている乳酸菌です。\\n1袋300ｇ2人前の中に1日の摂取量の目安となるシールド乳酸菌®100億個が2人分の200億個配合。\\nその乳酸菌を配合した富士吉田市の名物、吉田のうどん。\\n富士の湧水で練られた小麦粉を4種類独自配合し、小麦粉の豊かな香りとツルツルとしたのど越し、そして日本一腰のある吉田のうどん。\\n古くから地元に愛され続けている地元のソウルフード、富士吉田市内でも60店舗ほどありその店舗ごとに味を持っていて今や地元の人だけではなく県内外の方が自分の好きなうどん屋を探すことが目当てで平日11時～14時頃までの短い営業時間なのに1日に何店舗か回る猛者まで現れるほどの今熱いうどんです。\\nプロトン凍結機を使用して、茹でたての麺、茹でたてのキャベツ、茹でたての人参、味付け肉、天かす等、出来立ての味を急速凍結。\\nさらに当吉田のうどん麺’ズ冨士山本店のうどんつゆを再現した特製つゆを使い、ご家庭にいながら富士吉田市の本物の吉田のうどんが楽しめます。\\n吉田のうどんをお客様の手で最後の仕上げをしていただき、ご家庭にいながらお店で出てくる本物の味をご堪能頂けます。\\nまた、ご家庭で季節の野菜などを使いオリジナルの吉田のうどんもお楽しみいただけます。\\n\\n■最新の冷凍技術 ”プロトン凍結”とは？\\n急速凍結環境下に均等磁束と電磁波を加えて凍結(冷凍)することで、食品・食材の鮮度や美味しさを維持する凍結技術です。\\n水素陽イオンをプロトンと呼ぶところから愛称に採用いたしました。\\n※急速凍結とは、食品・食材の温度が最大氷結晶生成温度帯(0℃～-7℃くらい)をより早く通過させて凍結を行う冷凍技術です。\\nこのプロトン凍結の技術により今まで不可能だった本物のお店の味を凍結し、お客様の元へお届けできます。\\n\\n\\n■関連キーワード： 吉田のうどん 肉うどん 1人前×6セット 手軽 簡単 具入り 冷凍うどん 山梨 富士山 水 郷土 料理 麺 ゆで麺 ご当地 特産品 ソウルフード 特製つゆ

  容量：プロトン凍結\\nシールド乳酸菌®入り吉田の肉うどんセット　1人前×6セット\\n\\n■具材\\n茹でキャベツ・茹で人参・味付け豚肉・ネギ・天かす・特製うどんつゆ\\n\\n■原材料\\n麺：小麦粉（国内製造）食塩、乳酸菌末（殺菌）/加工澱粉、酒精、PH調整剤、二酸化ケイ素\\n具：キャベツ、にんじん、ねぎ、あげだま（小麦粉、植物油）（一部に小麦、大豆、さば、豚肉を含む）\\nつゆ：しょうゆ（本醸造）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴）、米みそ、食塩、エキス（かつお、かつおぶし）、さば削りぶし、焼きあごだし、ラード/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）\\n\\n■発送方法\\n冷凍\\n※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。

  申込：通年

  配送：入金確認後21日前後で発送 ※繁忙期には配送までお時間を頂戴します。 　商品ができ次第順次発送します。 ※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。

  アレルギー表示：※当工場内で、そば、卵を使用する製品も製造しております,小麦,さば,豚肉,大豆

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  プロトン凍結シールド乳酸菌®入り甲州ほうとうセット1人前×4セット

  

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  シールド乳酸菌®とは数千株の中から選び抜かれた、体の健康力を高め、体を守る力をサポートする働きがあるとされている乳酸菌です。\\n1袋300ｇ2人前の中に1日の摂取量の目安となるシールド乳酸菌®100億個が2人分の200億個配合。\\nその乳酸菌を配合した山梨県の郷土料理の甲州ほうとうをご家庭で簡単に楽しんでいただくため、だし汁・準備の大変な色々な具材・茹でたてのもちもち麺をプロトン凍結し、最高の状態でご家庭にお届けいたします。\\nお鍋とコンロがあればあとは煮込むだけで山梨県の甲州ほうとうをご堪能いただけます。\\nまた、季節の野菜やお好みのお肉などを足してオリジナルほうとうをご家庭でお楽しみいただけます。\\n\\n■最新の冷凍技術 ”プロトン凍結”とは？\\n急速凍結環境下に均等磁束と電磁波を加えて凍結(冷凍)することで、食品・食材の鮮度や美味しさを維持する凍結技術です。\\n水素陽イオンをプロトンと呼ぶところから愛称に採用いたしました。\\n※急速凍結とは、食品・食材の温度が最大氷結晶生成温度帯(0℃～-7℃くらい)をより早く通過させて凍結を行う冷凍技術です。\\nこのプロトン凍結の技術により今まで不可能だった本物のお店の味を凍結し、お客様の元へお届けできます。\\n\\n\\n■関連キーワード： ほうとう 1人前×4セット 手軽 簡単 具入り 冷凍 山梨 富士山 水 郷土 料理 麺 ゆで麺 ご当地 甲州ほうとう 特産品 ソウルフード かぼちゃ 特製つゆ

  容量：プロトン凍結\\nシールド乳酸菌®入り甲州ほうとうセット　1人前×4セット\\n\\n■具材\\nかぼちゃ、さといも、大根、人参、ゴボウ、しいたけ、しめじ、豚肉、油揚げ\\nだし汁、特製つゆ\\n\\n■原材料\\n麺：小麦粉（国内製造）食塩、乳酸菌末（殺菌）/加工澱粉、酒精、PH調整剤、二酸化ケイ素\\n具：かぼちゃ、さといも、大根、人参、ゴボウ、しいたけ、しめじ、豚肉、油揚げ（一部に小麦、大豆、さばを含む）\\nだし汁：かつお節、さば節\\nつゆ：しょうゆ（本醸造）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴）、米みそ、食塩、エキス（かつお、かつおぶし）、さば削りぶし、焼きあごだし、ラード/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）\\n\\n■発送方法\\n冷凍\\n※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。

  申込：通年

  配送：入金確認後21日前後で発送 ※繁忙期には配送までお時間を頂戴します。 　商品ができ次第順次発送します。 ※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。

  アレルギー表示：※当工場内で、そば、卵を使用する製品も製造しております,小麦,さば,豚肉,大豆

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  マルちゃん 吉田のうどんカップ麺 (12個入り)

  

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  山梨県富士吉田市にはうどん屋さんが約60軒。\\n独特のゴツゴツした硬めのうどんと、醤油と味噌を併せたつゆ、茹でキャベツが入った具材が特徴です。\\n噛めば噛むほど味が出る、くせになる味『吉田のうどん』。\\nその『吉田のうどん』をお手軽にお召し上がりいただける、お得なカップ麺12個セットです。\\n\\n■関連キーワード：吉田のうどん 12個入り カップ麺 マルちゃん セット お楽しみ すぐ届く アウトドア インスタント 非常食 富士吉田

  容量：吉田のうどんカップ麺101ｇ×12個\\n\\n■原材料\\nカップ麺［小麦粉・植物油脂・食塩・乾燥酵母・植物性たん白・卵白・みそ・醤油・食塩・発酵調味料・魚介エキス・でん粉・植物油・しいたけエキス・こんぶエキス・香辛料・キャベツ・味付豚肉・オニオン揚玉・にんじん・ねぎ・加工でん粉・調味料(アミノ酸等)・トレハロース・カラメル色素・リン酸塩・炭酸カルシウム・香料・レシチン・酸化防止剤(ビタミンE)・増粘剤(グァーガム)・カロチン色素・ビタミンB2・ビタミンB1※原材料に一部に乳成分、さばを含む)］

  申込：通年

  配送：入金確認後7日前後 ※在庫の状況によりお時間をいただく場合がございます。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,さば,豚肉,大豆

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  万能調味料セット（風呂敷包み）

  

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  〇かけるお肉\\nこれさえあればごはんのおかずになる一品。\\n山梨県産ワインで育てる豚「ワイン豚」を使い、当店の天然醸造無添加みそで味付け。\\n黒糖でコクを出し、子供から大人まで家族みんなで味わえる味付けに。\\nうどんやそばに入れるのもおすすめです。\\n\\n〇バーニャカウダソース\\n天然醸造無添加みそをベースにアンチョビ、ニンニク入。\\n野菜につけて他、パンにぬりチーズをのせて焼くなど幅広く使える万能調味料です。\\n\\n\\n■関連キーワード： 肉味噌 バーニャカウダ かけるお肉 自家製 天然醸造 国産 無添加 味噌入り ワイン豚使用 和風 風呂敷包み 万能調味料 お楽しみセット 計180g ご飯のお供

  容量：■内容\\n・かけるお肉(肉味噌)　100g\\n・和風バーニャカウダ　80g\\n\\n■原材料/成分\\n【かけるお肉(肉味噌) 100g】\\n豚肉、味噌、酒、黒糖、醤油、生姜、にんにく、油\\n【和風バーニャカウダ 80g】\\n味噌、にんにく、アンチョビ、オリーブオイル、生姜、砂糖\\n\\n※開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。

  申込：通年

  配送：入金確認後14日前後で発送(配送日指定不可)

  アレルギー表示：豚肉,大豆

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  富士五湖セット 吉田のうどん ほうとう 各4食 計8人前 つゆ付き すりだね ...

  

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  富士吉田の郷土料理「吉田のうどん」と「甲州名物ほうとう」激辛味を詰め合わせました。山梨県産小麦粉使用、天然塩、富士山の湧水を使いコシの強いもちもちした吉田のうどんに仕上げました。\\n山梨県を代表する栄養バランスに優れたヘルシーな甲州名物ほうとうは、富士山の湧水で練り上げており、モッチリとして煮込んでも形の崩れないのが特徴です。\\n吉田のうどんにはかかせない激辛味、にんにく激辛味はピリッと辛くクセになる万能辛薬味です。うどん、ほうとう、鍋物に、いろんな料理にお使いいただけます。2種類のセットを是非ご堪能ください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※弊社同一製造ラインにて、そば、たまご、大豆を含む製品を生産しております。原材料名においてアレルギー症状のある方は十分にご注意下さい。\\n※一部パッケージが写真と異なる場合もございます。\\n※山梨県産の小麦粉を使用している為、小麦の収穫量に変動があり発送までにお時間を頂く場合もございますのでご了承下さい。\\n※うどんとほうとうのセットです。カボチャなどのトッピングは付属しません。\\n\\n\\n■関連キーワード：うどん ほうとう 8食 各4食 吉田のうどん 甲州ほうとう 冷やしうどん 特製だし 饂飩 名物 富士五湖 セット 麺 めん 山梨 郷土料理 辛味 つゆ付き

  容量：■内容量\\n・甲州育ち吉田のうどん〔260g×2袋/山梨県産〕\\n・甲州育ちほうとう〔260g×2袋/山梨県産〕\\n・吉田のうどんつゆ〔30g×4袋〕\\n・ほうとうみそ〔25g×4袋〕\\n・激辛味〔20g×1個〕\\n・にんにく激辛味〔20g×1個〕

  申込：通年

  配送：入金確認後14日前後で発送 ※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。

  アレルギー表示：※弊社同一製造ラインにて、そば、たまご、大豆を含む製品を生産しております。 詳細に記載,小麦,鶏肉,大豆,ごま

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  富士山北麓馬もつ煮(220ｇ×5パック) もつ煮 馬肉 肉 もつ煮 馬肉 肉 もつ...

  

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  富士山の麓で製造、綺麗な空気の中澄んだ水を使い絶妙な火加減で最高の歯応えになるまで煮込んでいます。\\n国内工場にて一つ一つ手作りで仕上げています。\\n\\nちょうどいい食べきりサイズ220g。ご飯にのせて絶品極旨丼！\\n真空冷凍パックなので、食べたい時にいつでも食べられます。\\n\\n■注意事項/その他\\n※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。\\n※冷凍での出荷となりますので、届きましたらそのまま-18℃以下の冷凍庫にて保存してください。\\n\\n\\n■関連キーワード： 馬もつ煮 220g 5パック 計1.1kg 冷凍 真空パック 富士山北麓馬もつ煮 無敵味 食べきりサイズ おつまみ 富士吉田

  容量：■内容量\\n富士山北麓馬もつ煮220ｇ…5パック\\n\\n■原材料\\n馬内臓(外国産）、にんにく、生姜、味噌、醤油、かつおエキス、砂糖、香辛料、グリシン、酒精、調味料（アミノ酸等）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後2～3週間前後で発送 ※年末の繫忙期にはお時間をいただく場合がございます。

  アレルギー表示：大豆,ごま

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  手もみほうとう 12食セット

  

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  山梨県の郷土料理「ほうとう」2人前 6袋セットです。\\n富士山の伏流水を使用し、1食ずつ丁寧に手もみを加えた独特の食感が美味しいほうとうです。\\n\\n手もみを加えることで、コシが強くつゆが絡みやすい麺に仕上がります。\\n煮崩れしにくいしっかりとした自慢の麺に、季節の野菜やお好みの具材ををたっぷり入れて、みそで煮込んでお召し上がりください。\\n\\n暑い季節には、茹でて冷水でしめたほうとうに市販の麺つゆをかけ、大根おろしや大葉・削り節などを添えるとさっぱりと召し上がれます。\\nまた、市販のパスタソースを使って手打ちパスタ風にアレンジしても美味しいです。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※工場内同一ラインでそばを製造しています。\\n※繁忙期には配送までに少しお時間をいただく場合がございます。\\n※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。\\n\\n\\n■関連キーワード：手もみ麺 ほうとう 12食 セット 山梨 富士山 水 郷土 料理 麺 生麺 ご当地 特産品

  容量：■内容\\n手もみほうとう　270g×6袋\\n※1袋270ｇが2人前です\\n\\n■原材料\\n手もみほうとう〔小麦粉（国内製造）、食塩/酒精、加工でん粉〕

  申込：通年

  アレルギー表示：※工場内同一ラインでそばを製造しています。,小麦

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  自家製天然醸造無添加みそ おためしセット（風呂敷包み） 味噌 お試し 食...

  

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  天然醸造は季節の寒暖の変化に発酵をまかせ、1年かけてゆっくり熟成させる日本古来の製法。\\n手塩にかけた本物の味。\\n\\nみそ造り30年以上の私が愛情込め手作りしています。\\n\\n◇大豆の特徴\\n富士山麓の高冷地で育った青大豆は、日照時間が長く昼夜の温度差が大きい為、甘く育つ特徴を持っています。沢山の大豆を一度に蒸し上げるのではなく、手間ひまかけて地釜でじっくりコトコトたきあげ、手作業にて仕込み作業を行っております。\\n煮汁（アメ）を使用することで風味も閉じ込み、手作りならではの味わいが口いっぱいに広がります。\\n\\n◇味噌について\\n味噌は菌が働いていることが重要。だから手作り味噌なんです。\\n発酵を迎えるものや保存料など、余計なものはなし。\\n【良い大豆と塩と糀のみ】のシンプルな味噌「生きている味噌」です。\\nスーパーなどで市販されている味噌はほとんどが加温醸造、中には熟成期間が1ヵ月を切るものもあります。\\n人為的に温度を調整し、熟成期間を短縮させてつくる味噌。\\n天然醸造は季節の寒暖の変化に発酵をまかせ、1年かけてゆっくり熟成させる日本古来の製法、手塩にかけた本物の味です。\\n\\n■注意事項\\n※天然醸造の為、出荷時期に変動があります。\\n※要冷蔵　10℃以下で保存して下さい。\\n※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。\\n\\n■関連キーワード： 味噌 みそ 無添加 自家製 天然醸造 国産 甲州みそ 米みそ 風呂敷包み おためしセット 計560g 発酵 大豆 食品 手作り 小分け

  容量：■内容\\n・甲州みそ　280g\\n・米みそ　280g\\n\\n■原材料/成分\\n【甲州みそ 280g】\\n大豆（国産　遺伝子組換えでない）、麦麹、米麹、食塩\\n【米みそ 280g】\\n大豆（国産　遺伝子組換えでない）、麦麹、米麹、食塩\\n\\n※要冷蔵　10℃以下で保存して下さい。

  申込：通年

  配送：11月頃より順次発送予定。(配送日時の指定不可) ※天然醸造の為、出荷時期に変動があります。 ※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。

  アレルギー表示：大豆

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  自家製天然醸造無添加みそセット（風呂敷包み） 味噌 食べ比べ２種類 青大...

  

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  天然醸造は季節の寒暖の変化に発酵をまかせ、1年かけてゆっくり熟成させる日本古来の製法。\\n手塩にかけた本物の味。\\n\\n〇甲州みそ\\n山梨ならではの味噌。ほうとう・とん汁・みそ炒めにおすすめ。\\n風味豊かでコクがあります。\\n\\n〇米みそ\\n口あたりの良い甘口タイプ。\\n具材を選ばず使い勝手がよく、みそ汁全般にご利用いただけます。\\n\\n〇おつ豆\\n固さにこだわり、大豆の甘味をそのまま味わえる逸品。\\nおすすめはおつまみとして。噛見応えがある為、お子様のおやつにも最適です。\\n残った大豆はサラダの彩りや豆ごはん豆もちにとお使いいただけます。\\n\\n〇青大豆きな粉\\n煎り立てをお届けします。香りと甘みが違います。\\n本物の味をおためし下さい。\\n\\n■注意事項\\n※天然醸造の為、出荷時期に変動があります。\\n※甲州みそ・米みそ・水煮青大豆　要冷蔵　10℃以下で保存して下さい。\\n※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。\\n\\n■関連キーワード： 味噌 みそ 無添加 自家製 天然醸造 国産 甲州みそ 米みそ おつ豆 青大豆きな粉 風呂敷包み みそセット 計760g 発酵 大豆 食品 手作り

  容量：■内容\\n・甲州みそ　280g\\n・米みそ　280g\\n・おつ豆（水煮）　80g\\n・青大豆きな粉　120g\\n\\n■原材料/成分\\n【甲州みそ 280g】\\n大豆（国産　遺伝子組換えでない）、麦麹、米麹、食塩\\n【米みそ 280g】\\n大豆（国産　遺伝子組換えでない）、麦麹、米麹、食塩\\n【水煮青大豆 80g】\\n青大豆（富士吉田市産遺伝子組替でない）\\n【青大豆きな粉 120g】\\n青大豆\\n\\n※甲州みそ・米みそ・水煮青大豆　要冷蔵　10℃以下で保存して下さい。

  申込：通年

  配送：11月頃より順次発送予定。(配送日時の指定不可) ※天然醸造の為、出荷時期に変動があります。 ※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。

  アレルギー表示：大豆

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富士吉田市は、富士山の北側、富士五湖地域の中東部に位置し、標高700～900メートルに市街地を形成する高原都市です。
古くから富士山信仰の町として栄え、現在でも多くの登山者が富士山頂を目指し吉田口登山道を利用しています。
また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、富士山の湧き水による先染め織物は本市を代表する特産品です。
富士山の雄大な自然環境は、市民にかぎりない恩恵を与えてくれています。
富士吉田市では、富士山の恵み守り、後世に残していくため、ふるさと振興事業などさまざまな街づくりに取り組んでいます。