山梨県 笛吹市 (やまなしけん   ふえふきし)

シャトールミエール 赤 063-002

明治18(1885)年創業のブティックワイナリー、ルミエール。 このワインは、当社で長年造り続けているフラッグシップ・ワインです。 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンなどをブレンドし、凝縮感のある果実味、スパイスやカカオのニュアンス、濃厚な味わいをお楽しみ下さい。 (写真はヴィンテージが異なります) ※6月~9月はクール便でお届けします。(通常便ご希望の方は連絡事項にその旨ご記入ください。) ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています   株式会社ルミエール 0553-47-0207

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
シャトールミエール赤750ml×1本

ルミエールワイナリーの紹介♪

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永遠なるものを求めて

1885年、日本が進取の精神に満ち溢れていた文明開化の黎明期、
いち早く西洋文化の華である“葡萄酒”に注目し、
この国にひとつの醸造所が誕生しました。以来一貫して追い求めてきた最高品質へのこだわりと理念は、
今日まで脈々と受け継がれています。
本物のワインを作るには本物のぶどうを育てること。
創業からこの教えを忠実に守り、自社農園の開拓、ぶどうの改良、ヨーロッパ品種の導入など、
品質へのこだわりはルミエールの至宝のワインとして見事に結実しています。
格式と風格あるワインをつくり続けてきた伝統。ルミエール=光という名のごとく、
これからも日本のワイン文化に輝きを与える光でありたい。株式会社ルミエールのかわらぬ姿勢です。

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日本初の地下発酵槽

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明治34年(1901年)神谷伝兵衛の指導を受けて京戸川扇状地の傾斜を利用した
日本初のヨーロッパ型横蔵式半地下貯蔵庫、地下発酵槽が構築されました。
石蔵でのワインづくりが再び始まったのは1998年でした。
それから100年を超える歴史を持つ石蔵の、2度目の役割がスタートしたのです。
以前はルミエールでの通常の仕込み方法だった石蔵での仕込みは、特別の意義深い醸造法として
復活したのです。
しかし、「何が特別なのか?」という問いに答えることは、そんなに簡単ではありません。
毎年毎年、ヴィンテージによる味わいの個性はもちろんありますが、それより驚くべきことに、
何か、石蔵でつくることで、共通する味わいがあるのです。
通常の醸造法ではかつて味わったことのない個性、独特のフレーバー、舌触りが、
上手く言葉には出来ない何かが存在するのです。

ルミエールワインショッピング

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