三重県 尾鷲市 (みえけん   おわせし)

老舗 鮮魚店 はし佐の 高級 珍味「生からすみ」50g×2本 三重県 尾鷲 人気 からすみ HA-36

【産地】 尾鷲 【保存方法】 冷凍 【その他の注意点】 ●迷惑メール対策等でドメイン指定受信を設定されている場合、メールが正しく届かないことがございます。以下のドメインを受信できるように設定をお願い致します。 「 @owasekankou.com 」 #尾鷲 #からすみ #生からすみ #尾鷲ふるさと納税

14,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
50g×2本(瓶)

「生」だから楽しめるまろやかなコクと旨み、美しい山吹色

写真

「からすみ」はボラの卵巣を塩漬けしてからあめ色になるまで天日干しさせたものですが、「生からすみ」は卵巣を塩漬けした生の状態のものです。海の香りと美しい山吹色が特徴で、「生」だからこそ楽しめるまろやかなコクと旨み、口の中でとろけるようななめらかさと卵のぷつぷつとした食感をお楽しみいただけます。

普段使いにも、ハレの日にも

大変珍味な食材ですが、ぜひ様々なメニューでお楽しみください。
普段使いでは、おにぎりや温かいご飯に少しのせたり、もう1品というときに薄切りの大根や豆腐に少しのせても大変美味しくお召し上がりいただけます。 またハレの日には、あっという間にできるおしゃれなオードブルやサンドイッチに、もちろん小鉢にそのまま1品としても、美しい山吹色が食卓を彩ります。

写真

そしてぜひお試しいただきたいのが、バニラアイスのトッピングです!「本当に!?」と思われた方、ぜひお試しください!バニラアイスに生からすみの塩加減と粒々の食感がなんとも言えない絶妙な組み合わせで、パーティでも話題の1品になること間違いなしです!

写真
★★簡単オードブルのレシピ★★
●生からすみと長芋のグリル
長芋を7~8mm程度にスライスし、全体に小麦粉をまぶす。
生からすみを全体に塗って、オーブントースターで長芋に火が通るまで焼く。ワサビや柚子胡椒、ポン酢などと食べる。


●生からすみのコールスロードレッシングサンド
市販のコールスロードレッシングと生からすみを好みの量で混ぜ合わせる。
塩もみしたキュウリと柿/カットしたアボガド/カットしたゆで卵などと、生からすみのコールスロードレッシングを和えて好みのパンでサンドする。


●生からすみのお餅ピザ
お餅にオリーブオイルを塗って、生からすみを全体にのばす。モッツァレラチーズ/スライストマト/イタリアンパセリなどをのせてオーブントースターでお餅が柔らかくなるまで焼く。

贈答としても喜ばれています

写真
はし佐の「生からすみ」は、食べやすい小瓶(50g×2本)でお届けします。小分けなので味や色を損なうことなくお楽しみいただけて、ご自宅用としても贈答品としても喜ばれています。

明治から続く尾鷲の老舗「はし佐商店」がお届けします

写真
尾鷲市の旧熊野街道筋に店を構える「はし佐商店」。明治から続くこの地方でも老舗の鮮魚屋で、からすみは昭和初期から変わらぬ手法で丹念に作り続けています。
四代目の店主である橋本ちえとともに母や姉妹、活気あるスタッフが力を合わせ、丁寧に真心をこめて、全国の皆さんに色・形・味と三拍子揃った尾鷲の魚介をお届けしています!

はし佐のその他のおすすめ返礼品

その他オススメ商品

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス