広島県 江田島市 (ひろしまけん   えたじまし)

人気商品&刺身醤油味比べセット(玉萬寿醤油/味付け醤油/白だし/刺身醤油3種)計6本 醤油 うす塩 健康 濃口 和食 醤油 しょう油 しょうゆ お醤油 セット 詰め合わせ 調味料 刺身 煮物 だし醤油 出汁醤油 出汁 濃口 濃い口 こいくち 安心 安全 手作り コク 旨味 国産 料理 グルメ 保存 リピート ギフト 人気 広島県産 江田島市/濱口醤油 [XAA069]

江戸時代・天保年間創業の老舗『濱口醤油』から、 看板商品の玉萬寿醤油・たった1本で味が決まる味付け醤油・濃縮タイプのいりこ白だしに甘さの異なる3種の刺身醤油をセットにした、合計6本の人気ラインナップをお届けします。 風味の良いお醤油や白だしが、素材の味をしっかりとひきたてます。 ■セット内容 ・玉萬寿(たまます)醤油 1本  JAS特級の規格があり、品評会での受賞実績もある濱口醤油の看板商品。  旨みの強いコクのあるしっかりした味わいです。 ・愛情料理これ一本味付け醤油 1本  さとう、みりん、料理酒、カツオ、昆布などのダシを加えました。これ1本さえあれば味付けがきまります。 ・いりこの白だしこれ一本 うすいろ仕立て 1本  まるごと入ったいりこが特徴の濃縮タイプの白だしです。  お水で薄め、うどんのダシや寄せ鍋のダシに。おでんの汁などの薄い色の味付けにご利用いただけます。  和風パスタのアレンジにもピッタリ。 ・刺身醤油「並甘・中甘・極甘」各1本  甘さの異なる刺身醤油は、素材の味を引き立てる調和のとれた逸品!  刺身の他にも卵かけご飯や煮物料理にも。味比べできる楽しさも一緒にお届けします。 ■料理や気分に合わせて使い分け♪ 焼き物を始め、つけたりかけたり万能に使える濃口醤油(玉萬寿醤油)をはじめ、 味付けに自信がなかったり、手軽さを重視したい時につかえるこれ1本味付け醤油。 素材の色味を活かしたい時に使える白だし、お刺身の魚種によって味わいを変えられる刺身醤油。 作りたい料理、その時の気分や状況によって使い分けが便利なフルラインナップで毎日のお料理を快適にします♪ ■濱口醤油 醤油一筋、約160年余り、瀬戸内の温暖なこの江田島で、代々、醤油造りを続けています。 あまり加工しすぎず、醤油本来の味を大切に。 素材の味を大切にする醤油づくりをしています。 誰かを思い、部屋を暖め、おいしい料理を作る。その気持ちをお手伝いできれば、濱口醤油のよろこびです。 刺身醤油 醤油 しょうゆ しょう油 あまくち 甘口 丸大豆 白だし 出汁 ダシ だし 味 いりこ お取り寄せ 簡単 手軽 調味料 老舗 保存 卵かけご飯 贈答用 贈り物 ギフト プレゼント 人気 セット 詰め合わせ 10000円 1万円

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容量
・玉萬寿醤油500ml ・愛情料理これ一本味付け醤油500ml ・いりこの白だしこれ一本 うすいろ仕立て500ml ・刺身醤油 並甘・中甘・極甘(SASHIMI SOY sauce150ml) 各1本 計6本セット

老舗の誇りと、新しさを開拓するチャレンジ精神

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『濵口醤油』は、江戸時代後期の天保年間から江田島で蔵を守る老舗醤油蔵。看板商品の銘柄名にも込められた「玉のように意志堅く萬寿萬寿(ますます)励め」のスピリットで昔ながらの製法を大事にしつつ、ブレンド技術を駆使した調合醤油も次々と開発しています。
アイデアあふれる調合醤油は、家庭の味をワンランクアップさせ食卓を彩る逸品として人気。広島県内の有名飲食店でも同社のオリジナル調味料が採用されており、時代に即した醤油の味を追求する姿勢が業界関係者からも高い評価を得ています。

『濵口醤油』代表取締役 濵口督さん

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6代目の御大として、濵口醤油の蔵と暖簾を守る濵口社長。

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