広島県 江田島市 (ひろしまけん   えたじまし)

旨味のつよいまろやかさ!まろこく芳酵醤油 参左衛門ブレンド 1L×6本セット 醤油 しょうゆ 丸大豆 濃口醤油 江田島市/有限会社濱口醤油 [XAA078]

風味良香 品質第一 温暖な瀬戸内海に浮かぶ能美島で古くから地元の皆様に日ごろからかわいがられてきた醤油です。 瀬戸内の海に囲まれた江田島の香りを、江戸時代・天保年間創業の老舗『濱口醤油』のお醤油と共にご堪能くださいませ。 ■醤油蔵からの直送便 濃口醤油と甘露醤油のブレンドで、濃厚で重量感がありつつも口当たりはまろやかな醤油です。 煮込み料理やお刺身、豆腐などのかけ醤油によく合います。 初代参左衛門の名を商品名にいただいた、濱口醤油渾身の一品です。 素材を邪魔しない、醤油の旨味をご賞味下さい。 ■醤油へのこだわり 醤油一筋、約160年余り、瀬戸内の温暖なこの江田島で、代々、醤油造りを続けています。 あまり加工しすぎず、醤油本来の味を大切に。 醤油は醤油らしく、時には塩っ辛いと言われることもあります。 しかしそこは、醤油本来の味と、素材の味を大切にする醤油づくりをしています。 ■濱口醤油 醤油にあまり味は付けません。 食材の味がする、素材を活かす醤油づくりを心がけています。 しんどい事、つらい事があっても、明るく楽しい食卓を誰かと囲めば、明日もまたやっていけそうな気がします。 おいしいものを食べている時は、誰でも幸せな気持ちです。 誰かを思い、部屋を暖め、おいしい料理を作る。その気持ちをお手伝いできれば、濱口醤油のよろこびです。 醤油 しょうゆ しょう油 あまくち 甘口 丸大豆 煮付 甘露 だし 味 さかな サカナ 魚 料理 和食 お取り寄せ 汁 吸い物 酢 簡単 手軽 濃厚 調味料 老舗 保存贈答用 贈り物 ギフト プレゼント 15000円 1万5千円 20000円 2万円

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まろこく芳酵醤油 参左衛門ブレンド 1L×6本セット 【加工地】 広島県江田島市

老舗の誇りと、新しさを開拓するチャレンジ精神

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『濵口醤油』は、江戸時代後期の天保年間から江田島で蔵を守る老舗醤油蔵。看板商品の銘柄名にも込められた「玉のように意志堅く萬寿萬寿(ますます)励め」のスピリットで昔ながらの製法を大事にしつつ、ブレンド技術を駆使した調合醤油も次々と開発しています。
アイデアあふれる調合醤油は、家庭の味をワンランクアップさせ食卓を彩る逸品として人気。広島県内の有名飲食店でも同社のオリジナル調味料が採用されており、時代に即した醤油の味を追求する姿勢が業界関係者からも高い評価を得ています。

『濵口醤油』代表取締役 濵口督さん

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6代目の御大として、濵口醤油の蔵と暖簾を守る濵口社長。

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