高知県 大川村 (こうちけん   おおかわむら)

土佐はちきん地鶏 まるごと一羽おためしセット 約1kg もも肉 むね肉 ささみ 手羽先 手羽元 地鶏 モモ肉 ムネ肉 胸肉 ササミ 鶏肉 とり肉 とりにく 肉 高知県 大川村 F6R-010

南国土佐のお日様をいっぱいに浴びて、山の湧水ときれいな空気の中でのびのびと育ったはちきん地鶏を一羽まるごとお届けします! 大川村の土佐はちきん地鶏は、地鶏の風味やジューシーさはそのままに、臭みが少なくやわらかく仕上がるのが特徴です。 どんな料理にも合わせやすく食べやすいので、お子様や年配の方にもおすすめ! そんなはちきん地鶏のモモ、むね、ささみ、手羽先、手羽元をセットにしました。 モモは唐揚げに、手羽先は甘辛煮に、ささみはサラダに、むね肉はとりハムに… 少量ずつのセットで使いやすく、それぞれの素材の魅力をご堪能いただけます。 ----- ※ご注意事項 ---- 大川村の土佐はちきん地鶏について、飼育産地は全て高知県大川村産ですが、食鳥処理を一部、四国内の会社にお願いしております。 -----------------

12,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
以下の内容で約1kgのセットです。 もも肉(1枚):約300g むね肉(1枚):約200g ささみ(3本):約160g 手羽先(3本):約180g 手羽元(3本):約200g

大自然の中でストレスなく健康に育った地鶏をお届けしたい!

大川村は急峻な山々に囲まれた人口400人、日本で一番人口の少ない村です。

村内にはスーパーはもちろんコンビニもありません。
工場もなければ、信号機すら村内にたったひとつしかありません。

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でも、そのかわりに雄大な自然に囲まれた山の恵みの豊かな村です。

清涼な空気とさんさんとふりそそぐ南国の太陽、
夜になれば澄んだ空気の中満天の星空がきらめき、天の川が見られます。

山の湧き水も豊かで青く澄み、村内の水道は全てその湧き水でまかなわれています。

そんな自然豊かな村で私たちが大切に育てているのが「土佐はちきん地鶏」です。

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はちきん地鶏は卵から村内で大切に育てられます。

生まれた時から同じ場所で育つので移動のストレスもなく、

新鮮な山の空気の中、天然のミネラルウォーターを飲んで

広々した飼育場で十分な運動をして育つのでノンストレス。

体の中から健康な地鶏に育ちます。

家族の健康を作る源だからこそ、こだわりたい。

はちきん地鶏は卵を採るところから村内で大切に育てられています。

生まれた時から同じ場所で育つので移動のストレスもなく、
新鮮な山の空気の中、天然のミネラルウォーターを飲んで
広々した飼育場で十分な運動をしてのびのびと、体の中から健康な地鶏に育ちます。

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はちきん地鶏の特徴は、くさみ・雑味が少なくやわらかいこと!

地鶏ならではのしっかりとしたうまみやコクはそのままに、しっとりとやわらかで、ご年配の方や小さなお子様、地鶏が苦手な女性の方でもおいしく召し上がっていただけます。

また身がしまっていて、解凍するときのドリップも少なくジューシー!

よく運動して育つので余計な脂肪も少なくヘルシー。
健康や美容が気になるときでも罪悪感無くおいしいお肉を食べることができます!

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土佐はちきん地鶏はうまみがしっかりと濃いので、鶏本来の味を引き出すようなシンプルな調理でお召し上がりいただくのがおすすめです。

日本一人口の少ない村から希少な地鶏をお届けします。

土佐はちきん地鶏はその8割以上が大川村で生産されている地鶏です。

大川村は人口たった400人で、村民よりずっと多くのはちきん地鶏を育てていますが、生産数には限りがあるため、あまりたくさん市場に出回ることのない稀少な地鶏です。

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ぜひ高知の奥山の恵みをご賞味ください。

いろいろな部位・加工品もございます。

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