高知県 佐川町 (こうちけん   さかわちょう)

【焼き上げ済/たれ付】四万十鶏の炭火やきとり 計40本 国産鶏 焼き鳥 焼鳥串 5種(せせり もも にんにくま ねぎま かわ 各1本)5本1袋 ×8パック 銘柄鶏 【冷凍】 レンジでチンするだけ 時短 家飲み

イベント出店でも常時行列の絶えない、佐川町の人気店【 日鶏-hidori- 】から焼き鳥40本セットをお届け。 四万十鶏を使用し、鶏のカットから串に刺す技術、焼き加減や塩加減・たれつけ加減、炭など全てこだわり焼き上げた焼き鳥です。

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容量
・やきとり40本 5種(せせり、もも、にんにくま、ねぎま、かわ、各1本)5本1袋 ×8パック ・たれ 100ml

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■せせり・・・当店で使用しているせせり肉は程よい脂乗りと食感が楽しめ、噛めば噛むほど鶏のうま味を感じられます。
焼き鳥といったらコレ!というほど老若男女に人気です。

■もも・・・せせり串と並ぶ当店人気メニュー。国産鶏のうま味を引き立てるために、試行錯誤し、遂に自信作が出来ました。

■かわ・・・首皮を一度ボイルする事で、余分な脂を落とし、炭火で短時間で焼き上げることで
うま味を凝縮させています。リピーター多数!

■ねぎま・・・食べ応えのある国産白ネギを挟んだ串です。タレがネギにしみてジュワーッとジューシーです。

■にんにくま・・・日鶏オリジナル串。スライスしたにんにくをもも肉の間に挟んで串打ちしました。
ガツンとパンチのある高知県産にんにくはホクホク!
もも肉のジューシーさと、にんにくの風味が合わさり絶品です。

思わずビールが欲しくなる味です。

高知のブランド銘柄鶏『四万十鶏』使用

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1本1本丁寧に、こだわりの手打ち

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1串 約30g(生の状態)。丁寧に1本1本手差しで製造していき、パックして発送です。
焼きあがってからすぐにブラストチラー(急速冷凍)にかけているので鮮度を保持したままお届けいたします。

さらに、1パックに5本違う種類のやきとりが入っているので、1パックで様々な部位が楽しめます。
必要な分だけ温めてお召し上がりください。

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■生串も用意しています。

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