佐賀県 NPO支援 (さがけん   えぬぴーおーしえん)

【定期便セット】全6回 佐賀牛の焼肉&ステーキセット / 焼肉用赤身300g、ステーキ用赤身300g TOMMY BEEF

【対象者の要件】寄附金の使途に一般社団法人clayをお選びいただき、6万円以上のご寄附をいただいた方 牧場直営の精肉店「TOMMY BEEF」 自社牧場から1頭まるまる迎え入れる、TOMMYBEEFだから叶う内容の定期便をご用意しました。 佐賀牛のステーキと焼き肉をお楽しみいただける定期便です。計6回お届けします。 佐賀セントラル牧場の牛には、優れた脂肪交雑(霜降り)、つややかな光沢、きめ細かな肉質などの特性がございます。 いわゆる等級(ランク)だけにこだわらず、牛肉の魅力を最大限にお楽しみいただけます。 お肉は、部位ごとにそれぞれ「最もおいしくいただける厚さ」にカットしております。味わい、食感をぜひ食べ比べしてください。 それぞれの部位ごとに異なる味わいをお楽しみください。 [焼肉用赤身] 焼き肉にオススメしたい部位の赤身肉を、部位ごとに「最もおいしくいただける厚さ」にカットしました。 同じ赤身でも、部位により異なる特徴をもっていますので、味わいや食感の違いを楽しみながら食べ比べてみてくださいね。 [赤身ステーキ] 旨味がギュッと詰まった赤身肉をお肉のプロが厳選。部位に合った最適な厚さでカットしたステーキです。 ご注文ごとに異なる部位をお届けしますので、部位ごとの味わい・食感の違いもお楽しみいただけたら嬉しいです。 生産者:有限会社佐賀セントラル牧場(白石町) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 1号:佐賀県白石町の佐賀セントラル牧場で育てられた牛の牛肉を用い、同社内で加工された品 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。(平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ) この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。

60,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
計6回発送 1回目 焼肉用赤身300g 2回目 ステーキ用赤身300g 3回目 焼肉用赤身300g 4回目 ステーキ用赤身300g 5回目 焼肉用赤身300g 6回目 ステーキ用赤身300g

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提供事業者:TOMMY BEEF

【小さな命を受け取り、2年と数カ月をかけて一所懸命に向き合い、ともに生きる。】

私たちは有限会社佐賀セントラル牧場と申します、佐賀県白石町で45年間、直向きに牛達と向き合ってまいりました。1頭1頭、表情や状態を伺いながら、小さな変化も見逃さず、その成長に喜び、また葛藤をしながら今日も牛達と生きています。現在450頭ほどの牛を飼育、肥育しております。

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現在は自社販売店【TOMMY BEEF】を2018年11月にオープン。
一つの命に向き合って、食べて頂くその瞬間までをデザインする牧場直営の精肉店兼カフェ&BBQSHOPを運営しております。幸せな食卓へお肉を届けることをテーマに自社飼育牛のみを取り扱っております。

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【FARMtoTABLE 農場から食卓へ 全てを見てきた私たちだから知る美味しいお肉とは?】

私たちの手で育て、ナイフを入れ、手渡す。
従来の牧場としてではなく、命と向き合い寄り添うことができる新しい牧場の形を模索し辿り着いた1つの答えが自社販売店【TOMMY BEEF】でした。和牛・しろいし牛、白富牛と3品種の牛を取り扱いしております。
お届けするお肉の生きていた頃の姿を知っている唯一の精肉店です。
ご安心ください、成長ホルモン剤は一切使っておりません。

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100年以上続く老舗精肉店スギモトで修業を重ねた牛肉マイスターが店主をしております。
1000頭以上の牛肉と向き合い、肉質に触れ、牛肉の「美味しい」を探求し続けております。
牧場で育てた牛を1頭まるごと仕入れるため、すべての部位、希少部位を取り扱います。
全ての部位へ様々なアプローチができるため、すべての部位の美味しい食べ方を知っています。
マイスターである店主がセレクトして”最適な厚み”で切り出したお肉をご堪能下さい。

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美味しいお肉とは…幸せな食卓で家族や友人たちと食べるお肉。
等級やブランド牛もありますが、楽しいお肉が一番美味しいのです。家族で盛り上がる一品をご用意致します。

TOMMYBEEF返礼品一覧

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