熊本県 熊本市 (くまもとけん   くまもとし)

熊本「松本ステーキ」のオリジナルステーキソース 2種詰合せ ステーキ ソース 調味料 詰め合わせ

熊本市中心地繁華街にて熊本市の皆様にご愛顧いただき続けている弊社運営のステーキハウス「松本ステーキ」にて実際に使用中のオリジナルステーキソースです。 専門店の味をご家庭に‼ コクと深みが自慢の「うまくち醬油ソース」 さわやかな酸味の「さっぱり玉葱ソース」の2種詰合わせです。大容量1Lサイズです‼ ■産地 熊本市 ■原材料 【うまくち醬油ソース】 しょうゆ(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、食塩、レモン果汁、りんご果汁、おろしにんにく/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キタンサン)、V.B1 【さっぱり玉葱ソース】 おろしたまねぎ(国産)、ウスターソース、しょうゆ、醸造酢、砂糖、りんごピューレ、たん白加水分解物、乾燥たまねぎ、かつお節エキス、おろししょうが、おろしにんにく、ゆず果汁、ブラックペッパー、/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、唐辛子抽出物、カラメル色素、V.B1 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存。 開封後は要冷蔵。 ■備考(注意事項) ●開封後は冷蔵庫にて保存してください。 ●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。    ■返礼品提供事業者 松本ステーキ 【地場産品に該当する理由】 熊本市内で原料を仕入れ、調合されたオリジナルの調味料であり付加価値を生じているため(告示第5条第3号に該当)

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・うまくち醤油ソース1L入り×1本 ・さっぱり玉葱ソース1L入り×1本 合計2本

工夫やこだわり

普通ならば決してご家庭で再現出来ない美味しさを如何にご提供出来るか、にこだわった商品です。
熊本市の醤油の美味しさも実感出来るプロフェッショナルな完成度にきっと感動して頂けると自負致しております。
特にうまくち醬油ソースはバターと合わせると得も言われぬ味わいに‼

関わっている人

店名の「松本ステーキ」は社長の名字から命名しました。こちらの商品は料理人歴25年の社長みずからレシピ開発し完成させました。職人のプライドかけた命のソースです。

環境

当店では社長の松本が中心となって日々お客様の笑顔を想像しながらメレシピ開発にチャレンジし続けています。社長の松本は根っからの料理人で、何よりもお客様の「美味しかったよ!」を生きがいにしております。本来ならば利益の事も考えなければならないのですが、ついつい採算度外視のメニューをお店に出して部下に怒られたりします。今回は熊本市で有名な老舗醤油メーカーで熊本市民に愛されるホシサン醤油さんにお力添えを頂き当店レシピをそのままに再現。安心安全な専門工場にて製造致しております。熊本市の企業様と一丸となり、郷土のパワーを全国のご家庭にお届けし笑顔の伝道師となれれば幸いです。まずは食卓に笑顔を‼

時期

若かりし頃、社長の松本は魚釣り三昧でした。地元の釣り大会では二連覇するほどの釣り好き。釣れた魚を素人ながらに調理して食べるのが何より楽しみで、いつしか料理を自身の職業として和食の世界に飛び込んでおりました。気が付いたら25年、、、。
今では和食から洋食まで幅広く手掛けております。何でも突き詰めるタチなもので、知り合いの同業者からは変態料理人とまで言われる始末です。現在はステーキハウス以外にも焼肉店、から揚げ専門店も運営致しております。

お礼の品に対する想い

コロナ禍で色んな人々が苦しみ、戦争や不況など日々様々なつらいニュースがあふれているこの世の中。
せめてひと時の些細な楽しみ「食べること」の喜びをご提供する事くらいしか当店には出来ませんが、食に携わる者として少しでも人々に笑顔をもたらすような、社会に必要とされるようなお店作り、商品作りに尽力してまいります。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

ふるさと納税は寄附者様、自治体様そして住民の皆様、私共のような事業主みんなが幸せになる素晴らしい施策だと思います。今後さらに良い商品を開発し、いずれ皆様には実際の店舗までお食事にお越しいただき、記憶に残る思い出のお手伝いが出来ればこの上ない幸せでございます。熊本から日本を元気にしていきたいと思います。

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