「馬凰（ばおう）」とは、熊本の老舗「馬刺しのきた川」の馬刺し職人が厳選した最高の馬肉に与えられた称号です。 その馬凰の切り落としを800gご用意しました。使い勝手が良い切り落としは、 焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、肉じゃが、各種炒め物など、多くのレシピで大活躍すること間違いなしです。 ■産地 原産地：カナダ 最終肥育地：熊本 ■と畜場 熊本中央食肉センター（宇城市） ■保存方法 冷凍保存 ■その他（注意事項） 商品が到着しましたらすぐに開封していただき、冷凍庫（マイナス18℃以下）にて保管をお願いします。 ■返礼品提供事業者 株式会社リンキット（熊本の特産品つながるモール）