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余市産甘えび250g × 3パック_Y133-0031
あま～い！北の海でとれた新鮮な甘えびを独自の技術で急速冷凍しました！ 北の海が育んだ極上の甘み、北海道余市町産甘えび。 とれたてをそのまま急速冷凍してお届け！ いつでも旬の味わいを楽しめます。 北海道余市町は甘えび漁獲量全国３位！ 北海道の冷たい海で育った甘エビは、豊富なプランクトンを餌とすることで栄養価が高く、甘みが凝縮されています。 その甘えびを鮮度抜群のまま急速冷凍しているので、ぷりぷりとした食感と抜群のうまみをご家庭でお楽しみいただけます。 《お召し上がり方》 解凍してお刺身や海鮮丼にするのはもちろん、チャーハンやかき揚げ、パスタなど幅広くお使いいただけます。 殻や頭も、旨みたっぷりなので、お味噌汁のほか、唐揚げにしてお酒のおつまみにするのもおすすめです。 《解凍方法》 自然解凍または流水解凍。 おすすめは流水解凍です。 食べる直前にボールに入れて5分程の流水で解凍。 ■世壱屋 ウニの専門店世壱屋ではウニ以外の海の幸も人気！ 独自の技術で旨味・形・風味の全てを生に限りなく近いまま、冷凍保存を可能にしました。 大切な人への贈り物として愛され続けるよう品質を追求していきます。 ぜひ、余市町の甘えびをご堪能ください。
容量：甘えび（北海道余市町産）250g前後 × 3パック 計750g
余市産甘えび250g × 5パック_Y133-0032
あま～い！北の海でとれた新鮮な甘えびを独自の技術で急速冷凍しました！ 北の海が育んだ極上の甘み、北海道余市町産甘えび。 とれたてをそのまま急速冷凍してお届け！ いつでも旬の味わいを楽しめます。 北海道余市町は甘えび漁獲量全国３位！ 北海道の冷たい海で育った甘エビは、豊富なプランクトンを餌とすることで栄養価が高く、甘みが凝縮されています。 その甘えびを鮮度抜群のまま急速冷凍しているので、ぷりぷりとした食感と抜群のうまみをご家庭でお楽しみいただけます。 《お召し上がり方》 解凍してお刺身や海鮮丼にするのはもちろん、チャーハンやかき揚げ、パスタなど幅広くお使いいただけます。 殻や頭も、旨みたっぷりなので、お味噌汁のほか、唐揚げにしてお酒のおつまみにするのもおすすめです。 《解凍方法》 自然解凍または流水解凍。 おすすめは流水解凍です。 食べる直前にボールに入れて5分程の流水で解凍。 ■世壱屋 ウニの専門店世壱屋ではウニ以外の海の幸も人気！ 独自の技術で旨味・形・風味の全てを生に限りなく近いまま、冷凍保存を可能にしました。 大切な人への贈り物として愛され続けるよう品質を追求していきます。 ぜひ、余市町の甘えびをご堪能ください。
容量：甘えび（北海道余市町産）250g前後 × 5パック 計1250g
余市産甘えび250g × 10パック_Y133-0033
あま～い！北の海でとれた新鮮な甘えびを独自の技術で急速冷凍しました！ 北の海が育んだ極上の甘み、北海道余市町産むき甘えび。 とれたてをそのまま急速冷凍してお届け！ いつでも旬の味わいを楽しめます。 北海道余市町は甘えび漁獲量全国３位！ 北海道の冷たい海で育った甘エビは、豊富なプランクトンを餌とすることで栄養価が高く、甘みが凝縮されています。 そのとれたての甘えびを殻を剥いて急速冷凍しているので、新鮮さそのままでぷりぷりとした食感と抜群のうまみをご家庭でお楽しみいただけます。 《お召し上がり方》 殻剥きをしなくていいので、面倒な下ごしらえもなくそのまま使えてとっても便利！ 解凍してお刺身や海鮮丼にするのはもちろん、チャーハンやかき揚げ、グラタンなど幅広くお使いいただけます。 《解凍方法》 自然解凍または流水解凍。 おすすめは流水解凍です。 食べる直前にポリ袋に入れて空気を抜き、5分程の流水で解凍。 ■世壱屋 ウニの専門店世壱屋ではウニ以外の海の幸も人気！ 独自の技術で旨味・形・風味の全てを生に限りなく近いまま、冷凍保存を可能にしました。 大切な人への贈り物として愛され続けるよう品質を追求していきます。 ぜひ、余市町の甘えびをご堪能ください。
容量：甘えび（北海道余市町産）250g前後 × 10パック 計2.5kg
余市産むき甘海老と甘えびのセット各1パック_Y133-0034
あま～い！北の海でとれた新鮮な甘えびを独自の技術で急速冷凍しました！ 北の海が育んだ極上の甘み、北海道余市町産むき甘えび。 とれたてをそのまま急速冷凍してお届け！ いつでも旬の味わいを楽しめます。 北海道余市町は甘えび漁獲量全国３位！ 北海道の冷たい海で育った甘エビは、豊富なプランクトンを餌とすることで栄養価が高く、甘みが凝縮されています。 そのとれたての甘えびを殻を剥いて急速冷凍しているので、新鮮さそのままでぷりぷりとした食感と抜群のうまみをご家庭でお楽しみいただけます。 《お召し上がり方》 殻剥きをしなくていいので、面倒な下ごしらえもなくそのまま使えてとっても便利！ 解凍してお刺身や海鮮丼にするのはもちろん、チャーハンやかき揚げ、グラタンなど幅広くお使いいただけます。 《解凍方法》 自然解凍または流水解凍。 おすすめは流水解凍です。 食べる直前にポリ袋に入れて空気を抜き、5分程の流水で解凍。 ■世壱屋 ウニの専門店世壱屋ではウニ以外の海の幸も人気！ 独自の技術で旨味・形・風味の全てを生に限りなく近いまま、冷凍保存を可能にしました。 大切な人への贈り物として愛され続けるよう品質を追求していきます。 ぜひ、余市町の甘えびをご堪能ください。
容量：・むき甘えび 100g前後 × 1パック ・甘えび 250g前後 × 1パック
余市産むき甘海老と甘えびのセット各2パック_Y133-0035
あま～い！北の海でとれた新鮮な甘えびを独自の技術で急速冷凍しました！ 北の海が育んだ極上の甘み、北海道余市町産むき甘えび。 とれたてをそのまま急速冷凍してお届け！ いつでも旬の味わいを楽しめます。 北海道余市町は甘えび漁獲量全国３位！ 北海道の冷たい海で育った甘エビは、豊富なプランクトンを餌とすることで栄養価が高く、甘みが凝縮されています。 そのとれたての甘えびを殻を剥いて急速冷凍しているので、新鮮さそのままでぷりぷりとした食感と抜群のうまみをご家庭でお楽しみいただけます。 《お召し上がり方》 殻剥きをしなくていいので、面倒な下ごしらえもなくそのまま使えてとっても便利！ 解凍してお刺身や海鮮丼にするのはもちろん、チャーハンやかき揚げ、グラタンなど幅広くお使いいただけます。 《解凍方法》 自然解凍または流水解凍。 おすすめは流水解凍です。 食べる直前にポリ袋に入れて空気を抜き、5分程の流水で解凍。 ■世壱屋 ウニの専門店世壱屋ではウニ以外の海の幸も人気！ 独自の技術で旨味・形・風味の全てを生に限りなく近いまま、冷凍保存を可能にしました。 大切な人への贈り物として愛され続けるよう品質を追求していきます。 ぜひ、余市町の甘えびをご堪能ください。
容量：・むき甘えび 100g前後 × 2パック 計200g ・甘えび 250g前後 × 2パック 計500g
余市産むき甘海老と甘えびのセット各3パック_Y133-0036
あま～い！北の海でとれた新鮮な甘えびを独自の技術で急速冷凍しました！ 北の海が育んだ極上の甘み、北海道余市町産むき甘えび。 とれたてをそのまま急速冷凍してお届け！ いつでも旬の味わいを楽しめます。 北海道余市町は甘えび漁獲量全国３位！ 北海道の冷たい海で育った甘エビは、豊富なプランクトンを餌とすることで栄養価が高く、甘みが凝縮されています。 そのとれたての甘えびを殻を剥いて急速冷凍しているので、新鮮さそのままでぷりぷりとした食感と抜群のうまみをご家庭でお楽しみいただけます。 《お召し上がり方》 殻剥きをしなくていいので、面倒な下ごしらえもなくそのまま使えてとっても便利！ 解凍してお刺身や海鮮丼にするのはもちろん、チャーハンやかき揚げ、グラタンなど幅広くお使いいただけます。 《解凍方法》 自然解凍または流水解凍。 おすすめは流水解凍です。 食べる直前にポリ袋に入れて空気を抜き、5分程の流水で解凍。 ■世壱屋 ウニの専門店世壱屋ではウニ以外の海の幸も人気！ 独自の技術で旨味・形・風味の全てを生に限りなく近いまま、冷凍保存を可能にしました。 大切な人への贈り物として愛され続けるよう品質を追求していきます。 ぜひ、余市町の甘えびをご堪能ください。
容量：・むき甘えび 100g前後 × 3パック 計300g ・甘えび 250g前後 × 3パック 計750g
余市産むき甘海老と甘えびのセット各5パック_Y133-0037
あま～い！北の海でとれた新鮮な甘えびを独自の技術で急速冷凍しました！ 北の海が育んだ極上の甘み、北海道余市町産むき甘えび。 とれたてをそのまま急速冷凍してお届け！ いつでも旬の味わいを楽しめます。 北海道余市町は甘えび漁獲量全国３位！ 北海道の冷たい海で育った甘エビは、豊富なプランクトンを餌とすることで栄養価が高く、甘みが凝縮されています。 そのとれたての甘えびを殻を剥いて急速冷凍しているので、新鮮さそのままでぷりぷりとした食感と抜群のうまみをご家庭でお楽しみいただけます。 《お召し上がり方》 殻剥きをしなくていいので、面倒な下ごしらえもなくそのまま使えてとっても便利！ 解凍してお刺身や海鮮丼にするのはもちろん、チャーハンやかき揚げ、グラタンなど幅広くお使いいただけます。 《解凍方法》 自然解凍または流水解凍。 おすすめは流水解凍です。 食べる直前にポリ袋に入れて空気を抜き、5分程の流水で解凍。 ■世壱屋 ウニの専門店世壱屋ではウニ以外の海の幸も人気！ 独自の技術で旨味・形・風味の全てを生に限りなく近いまま、冷凍保存を可能にしました。 大切な人への贈り物として愛され続けるよう品質を追求していきます。 ぜひ、余市町の甘えびをご堪能ください。
容量：・むき甘えび 100g前後 × 5パック 計500g ・甘えび 250g前後 × 5パック 計1250g
余市産むき甘海老と甘えびのセット各10パック_Y133-0038
あま～い！北の海でとれた新鮮な甘えびを独自の技術で急速冷凍しました！ 北の海が育んだ極上の甘み、北海道余市町産むき甘えび。 とれたてをそのまま急速冷凍してお届け！ いつでも旬の味わいを楽しめます。 北海道余市町は甘えび漁獲量全国３位！ 北海道の冷たい海で育った甘エビは、豊富なプランクトンを餌とすることで栄養価が高く、甘みが凝縮されています。 そのとれたての甘えびを殻を剥いて急速冷凍しているので、新鮮さそのままでぷりぷりとした食感と抜群のうまみをご家庭でお楽しみいただけます。 《お召し上がり方》 殻剥きをしなくていいので、面倒な下ごしらえもなくそのまま使えてとっても便利！ 解凍してお刺身や海鮮丼にするのはもちろん、チャーハンやかき揚げ、グラタンなど幅広くお使いいただけます。 《解凍方法》 自然解凍または流水解凍。 おすすめは流水解凍です。 食べる直前にポリ袋に入れて空気を抜き、5分程の流水で解凍。 ■世壱屋 ウニの専門店世壱屋ではウニ以外の海の幸も人気！ 独自の技術で旨味・形・風味の全てを生に限りなく近いまま、冷凍保存を可能にしました。 大切な人への贈り物として愛され続けるよう品質を追求していきます。 ぜひ、余市町の甘えびをご堪能ください。
容量：・むき甘えび 100g前後 × 10パック 計1kg ・甘えび 250g前後 × 10パック 計2.5kg
ケルナー2023年＆ピノノワール2023年 750ml× 各1本 セット ギフト【数量限定】赤ワイン 白ワイン 辛口 北海道産
北海道・千歳ワイナリーで人気の銘柄をセットでお届けいたします。 ～北ワイン ケルナー 2023～ 日本ワインコンクール2024金賞受賞！ 余市町 木村農園産の樹齢およそ25～35年のケルナーをフレッシュな辛口に仕上げました。 青リンゴや洋ナシのような華やかなアロマ、北海道らしい爽やかな味わいが特徴です。 <白・辛口> 原材料名:ブドウ(北海道余市町木村農園産ケルナー100%)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12.5% ～北ワイン ピノノワール 2023～ 余市町 木村農園産の樹齢およそ15～35年のピノノワールを8ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めしました。 色合いはルビー。チェリーやフランボワーズなどのチャーミングなアロマ。 プラムや赤いベリーのような風味、ほどよいタンニンが特徴です。 <赤・ミディアムボディ> 原材料名:ブドウ(北海道余市町木村農園産ピノノワール100%)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12.5% ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町 で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:ぶどう) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
容量：北ワイン ケルナー2023 750ml×1 北ワイン ピノノワール 2023 750ml×1 2本用化粧箱入り
申込：通年
配送：１ヶ月以内に発送致します。
ケルナー2023年＆ピノノワール2023年 合計6本 750ml×各3本 セット ギフト【数量限定】赤ワイン 白ワイン 辛口 北海道産
北海道・千歳ワイナリーで人気の銘柄をセットでお届けいたします。 ～北ワイン ケルナー 2023～ 日本ワインコンクール2024金賞受賞！ 余市町 木村農園産の樹齢およそ25～35年のケルナーをフレッシュな辛口に仕上げました。 青リンゴや洋ナシのような華やかなアロマ、北海道らしい爽やかな味わいが特徴です。 <白・辛口> 原材料名:ブドウ(北海道余市町木村農園産ケルナー100%)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12.5% ～北ワイン ピノノワール 2023～ 余市町 木村農園産の樹齢およそ15～35年のピノノワールを8ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めしました。 色合いはルビー。チェリーやフランボワーズなどのチャーミングなアロマ。 プラムや赤いベリーのような風味、ほどよいタンニンが特徴です。 <赤・ミディアムボディ> 原材料名:ブドウ(北海道余市町木村農園産ピノノワール100%)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12.5% ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町 で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:ぶどう) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
容量：北ワイン ケルナー2023 750ml×3 北ワイン ピノノワール 2023 750ml×3
申込：通年
配送：１ヶ月以内に発送致します。
【余市町感謝祭2024】lot02 余市町ワイン44本と特産品のフルセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot02 余市町ワイン44本と特産品のフルセットです。 余市町感謝祭2024のために提供していただいた44本と、ニッカウヰスキー「余市」など、特産品が楽しめる特別なセットです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 「ニッカウヰスキー 余市」 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 「ボッテガ パルコフィエラ」 北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。 「ショコラドオーリー」 外側の生地と中のガナッシュ、両方にドメーヌ・タカヒコで作るワインの澱を贅沢に使用したガトーショコラです。ドメーヌ・タカヒコの元で働く土屋パティシエが、口に広がる濃厚な旨み、コク、澱由来の自然な酸味や苦味など、素材の持つ複雑な味わいをチョコレートの中で調和することを目指し、心を込めて製造しています。 「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」 ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：※セット内容は画像をご確認ください。
配送：ワインのリリース時期が異なるため、準備ができたものより順次発送いたします ウイスキー：準備ができ次第、発送いたします サラミ：2025年4月以降、発送いたします チーズ：2025年3月以降、発送いたします ショコラ：2025年1月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot04 余市町ワイン22本と特産品のセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot04 余市町ワイン22本と特産品のセットです。 日本有数の「ワインのまち」として注目されるようになった余市町。ワインぶどうの品質の良さは、道内でも比較的温暖な気候と昼夜の寒暖差によるもの。 フランス・ブルゴーニュに似た気候風土が、ワインに適した良質の味わいを生み出し、ぶどうを栽培するヴィンヤード、ワインを醸造するワイナリー、栽培と醸造を手がけるドメーヌ。 ワイン造りに懸ける技術と情熱の粋が、世界品質の余市産ワインを造り出しています。 「ボッテガ パルコフィエラ」 北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。 「ショコラドオーリー」 外側の生地と中のガナッシュ、両方にドメーヌ・タカヒコで作るワインの澱を贅沢に使用したガトーショコラです。ドメーヌ・タカヒコの元で働く土屋パティシエが、口に広がる濃厚な旨み、コク、澱由来の自然な酸味や苦味など、素材の持つ複雑な味わいをチョコレートの中で調和することを目指し、心を込めて製造しています。 「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」 ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2022」白 /750ml ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2023」白 /750ml ドメーヌ・タカヒコ「ナナ・ツ・モリ 2022」赤 /750ml ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ パストゥグラン 2023」赤 /750ml ドメーヌ・モン「ハセドネ（長谷川ヴィンヤード） 2023」白 /750ml ドメーヌ・モン「ハセドン（長谷川ヴィンヤード） 2023」王冠白 /750ml ドメーヌ・モン「ソウマとリョウ (ソウマファーム.長谷川ヴィンヤード） 2023」白 /750ml ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml Pur.「ピノ・ノワール（山田堂醸造） 2023」赤 /750ml 山田堂「名称未定（メルロー主体） 2023」赤 /750ml 平川ワイナリー「SIRIMA 2022」白 /750ml 平川ワイナリー「L'EMBRUN ROSE 2019」泡ロゼ /750ml 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」白 /750ml モンガク谷ワイナリー「紅桧 2022」赤 /750ml モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード メルロー 2021」赤 /750ml リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」白 /750ml MARUMEGANE「馬 不安多 2023」王冠 ロゼ/750ml ワイナリー夢の森「ケルナー 2022」白 /750ml じきの畑「名称未定 2023」白 /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml キャメルファームワイナリー「ブラウフレンキッシュ・プライベート・リザーブ 2022」赤 /750ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ "アンジュ・ド・フロマージュ「マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g 2個 ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g 1個 Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g 1個 」" テール・ド・ショコラ「ショコラドオーリー ４個 」
配送：ワインのリリース時期が異なるため、準備ができたものより順次発送いたします サラミ：2025年4月以降、発送いたします チーズ：2025年3月以降、発送いたします ショコラ：2025年1月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot06 12人のワイン造り手と特産品のセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot06 12人のワイン造り手と特産品のセットです。 日本有数の「ワインのまち」として注目されるようになった余市町。ワインぶどうの品質の良さは、道内でも比較的温暖な気候と昼夜の寒暖差によるもの。 フランス・ブルゴーニュに似た気候風土が、ワインに適した良質の味わいを生み出し、ぶどうを栽培するヴィンヤード、ワインを醸造するワイナリー、栽培と醸造を手がけるドメーヌ。 ワイン造りに懸ける技術と情熱の粋が、世界品質の余市産ワインを造り出しています。 余市町感謝祭2024のために提供していただいた12本と、ワインにまつわる特産品が楽しめる特別なセットです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 「ボッテガ パルコフィエラ」 北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。 「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」 ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。 【注意事項】 ※ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ パストゥグラン 2023」赤 /750ml ドメーヌ・モン「ハセドン（長谷川ヴィンヤード） 2022」王冠白 /750ml ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml Pur.「ピノ・ノワール（山田堂醸造） 2023」赤 /750ml 山田堂「ヨイチ ケルナー 2022」白 /750ml 平川ワイナリー「SIRIMA 2022」白 /750ml モンガク谷ワイナリー「紅桧 2022」赤 /750ml リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」白 /750ml MARUMEGANE「馬 不安多 2023」王冠 ロゼ/750ml ワイナリー夢の森「ピノノワール 2023」赤 /750ml ドメーヌ・ミズキナカイ「Noborinooka kerner 2024」白 /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ アンジュ・ド・フロマージュ「マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g 2個 ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g 1個 Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g 1個 」
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています サラミ：2025年4月以降、発送いたします チーズ：2025年3月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot08 余市町ワイン12本と特産品のセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot08 余市町ワイン12本と特産品のセットです。 日本有数の「ワインのまち」として注目されるようになった余市町。ワインぶどうの品質の良さは、道内でも比較的温暖な気候と昼夜の寒暖差によるもの。 フランス・ブルゴーニュに似た気候風土が、ワインに適した良質の味わいを生み出し、ぶどうを栽培するヴィンヤード、ワインを醸造するワイナリー、栽培と醸造を手がけるドメーヌ。 ワイン造りに懸ける技術と情熱の粋が、世界品質の余市産ワインを造り出しています。 余市町感謝祭2024のために提供していただいた12本と、ワインにまつわる特産品が楽しめる特別なセットです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 「ボッテガ パルコフィエラ」 北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。 「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」 ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ナナ・ツ・モリ 2022」赤 /750ml ドメーヌ・モン「ソウマとリョウ (ソウマファーム.長谷川ヴィンヤード） 2023」白 /750ml ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml 平川ワイナリー「SIRIMA 2022」白 /750ml 平川ワイナリー「L'EMBRUN ROSE 2019」泡ロゼ /750ml 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」白 /750ml モンガク谷ワイナリー「紅桧 2022」赤 /750ml モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」白 /750ml ワイナリー夢の森「ケルナー 2022」白 /750ml ニトリ果樹園「N Wine Chardonnay 2023」白 /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ アンジュ・ド・フロマージュ「マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g 2個 ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g 1個 Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g 1個 」
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています サラミ：2025年4月以降、発送いたします チーズ：2025年3月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot11 余市町ワイン19本と特産品のセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot11 余市町ワイン19本と特産品のセットです。 日本有数の「ワインのまち」として注目されるようになった余市町。ワインぶどうの品質の良さは、道内でも比較的温暖な気候と昼夜の寒暖差によるもの。 フランス・ブルゴーニュに似た気候風土が、ワインに適した良質の味わいを生み出し、ぶどうを栽培するヴィンヤード、ワインを醸造するワイナリー、栽培と醸造を手がけるドメーヌ。 ワイン造りに懸ける技術と情熱の粋が、世界品質の余市産ワインを造り出しています。 余市町感謝祭2024のために提供していただいた19本と、ワインにまつわる特産品が楽しめる特別なセットです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 「ボッテガ パルコフィエラ」 北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。 「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」 ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ロゼ・コム・ルージュ 2023」ロゼ /750ml ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2022」白 /750ml ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2023」白 /750ml ドメーヌ・タカヒコ「ナナ・ツ・モリ 2022」赤 /750ml ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ パストゥグラン 2023」赤 /750ml ドメーヌ・モン「ハセドン（長谷川ヴィンヤード） 2023」王冠白 /750ml ドメーヌ・モン「モンルージュ 2022」赤 /750ml ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml ドメーヌ・アツシスズキ「名称未定 2024」泡白 /750ml 山田堂「名称未定（メルロー主体） 2023」赤 /750ml 平川ワイナリー「SIRIMA 2022」白 /750ml 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」白 /750ml モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード メルロー 2021」赤 /750ml リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」白 /750ml MARUMEGANE「馬 不安多 2023」王冠 ロゼ/750ml ニトリ果樹園「N Wine Chardonnay 2023」白 /750ml じきの畑「夕（ユウ） 2022」赤 /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ アンジュ・ド・フロマージュ「マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g 2個 ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g 1個 Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g 1個 」
配送：ワインのリリース時期が異なるため、準備ができたものより順次発送いたします サラミ：2025年4月以降、発送いたします チーズ：2025年3月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot16 余市町ワイン5本とボッテガパルコフィエラのサラミセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot16 余市町ワイン5本とボッテガパルコフィエラのサラミセットです。 余市町を代表するワイナリーのワイン5本と、食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房「ボッテガパルコフィエラ」の素材の持ち味を豊かに感じるサラミをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ロゼ・コム・ルージュ 2023」ロゼ /750ml Pur.「ピノ・ノワール（山田堂醸造） 2023」赤 /750ml 平川ワイナリー「L'EMBRUN ROSE 2019」泡ロゼ /750ml モンガク谷ワイナリー「紅桧 2022」赤 /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています サラミ：2025年4月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot18 登地区ワイン8本とボッテガパルコフィエラのサラミセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot18 登地区ワイン 8本とボッテガパルコフィエラのサラミセットです。 余市町を代表するワイナリーのワイン8本と、食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房「ボッテガパルコフィエラ」の素材の持ち味を豊かに感じるサラミをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2022」白 /750ml ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ パストゥグラン 2023」赤 /750ml ドメーヌ・モン「ソウマとリョウ (ソウマファーム.長谷川ヴィンヤード） 2023」白 /750ml ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml ランセッカ「雀色時（メルロー6:ピノ4:貴腐少し） 2023」赤 /750ml 山田堂「名称未定（メルロー主体） 2023」赤 /750ml モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています サラミ：2025年4月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot19 余市町ワイン6本とボッテガパルコフィエラのサラミセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot19 余市町ワイン6本セットとボッテガパルコフィエラのサラミです。 余市町を代表するワイナリーのワイン6本と、食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房「ボッテガパルコフィエラ」の素材の持ち味を豊かに感じるサラミをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2022」白 /750ml ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ パストゥグラン 2023」赤 /750ml ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml LOW BROW CRAFT「NIAGARA G 2022」王冠白 /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています サラミ：2025年4月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot21 余市町ワイン6本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot21 余市町ワイン6本セットです。 日本有数の「ワインのまち」として注目されるようになった余市町。ワインぶどうの品質の良さは、道内でも比較的温暖な気候と昼夜の寒暖差によるもの。 フランス・ブルゴーニュに似た気候風土が、ワインに適した良質の味わいを生み出し、ぶどうを栽培するヴィンヤード、ワインを醸造するワイナリー、栽培と醸造を手がけるドメーヌ。 ワイン造りに懸ける技術と情熱の粋が、世界品質の余市産ワインを造り出しています。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml ドメーヌ・アツシスズキ「名称未定 2024」泡白 /750ml 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」白 /750ml モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード メルロー 2021」赤 /750ml MARUMEGANE「馬 不安多 2023」王冠 ロゼ/750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot22 余市町ワイン4本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot22 余市町ワイン4本セットです。 日本有数の「ワインのまち」として注目されるようになった余市町。ワインぶどうの品質の良さは、道内でも比較的温暖な気候と昼夜の寒暖差によるもの。 フランス・ブルゴーニュに似た気候風土が、ワインに適した良質の味わいを生み出し、ぶどうを栽培するヴィンヤード、ワインを醸造するワイナリー、栽培と醸造を手がけるドメーヌ。 ワイン造りに懸ける技術と情熱の粋が、世界品質の余市産ワインを造り出しています。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ロゼ・コム・ルージュ 2023」ロゼ /750ml 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」白 /750ml モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot23 登地区ワイン3本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot23 登地区ワイン3本セットです。 余市町の地形は、よくフランス・ボルドー地方の地形にたとえられます。 それは、ブドウ栽培地が余市川を挟んで右岸と左岸に広がっているからです。 登（のぼり）地区は余市川右岸にある丘陵地で、評価の高いワイナリーやヴィンヤード（農園）が多く集まっているのが特徴です。 今後ますます注目を集める登地区のテロワールを表現したワイン3本をセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・モン「ソウマとリョウ (ソウマファーム.長谷川ヴィンヤード） 2023」白 /750ml ランセッカ「雀色時（メルロー6:ピノ4:貴腐少し） 2023」赤 /750ml 山田堂「ヨイチ ケルナー 2022」白 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot24 登地区ワインメルロー種3本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot24 登地区ワインメルロー種3本セットです。 余市町の地形は、よくフランス・ボルドー地方の地形にたとえられます。 それは、ブドウ栽培地が余市川を挟んで右岸と左岸に広がっているからです。 登（のぼり）地区は余市川右岸にある丘陵地で、評価の高いワイナリーやヴィンヤード（農園）が多く集まっているのが特徴です。 メルローは、ボルドーを原産地とする赤ワイン用ぶどう品種。 柔らかなタンニンでなめらかな口当たりと果実味が楽しめます。 今後ますます注目を集める登地区のテロワールを表現したメルローの赤ワイン3本をセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：山田堂「名称未定（メルロー主体） 2023」赤 /750ml リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード メルロー 2021」赤 /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot25 登地区ワイン4本とボッテガパルコフィエラのサラミセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot25 登地区ワイン 4本とボッテガパルコフィエラのサラミセットです。 余市町を代表するワイナリーのワイン4本と、食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房「ボッテガパルコフィエラ」の素材の持ち味を豊かに感じるサラミをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ ナカイブラン 2023」白 /750ml ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml 山田堂「名称未定（メルロー主体） 2023」赤 /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています サラミ：2025年4月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot26 登地区ワイン2本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot26 登地区ワイン2本セットです。 余市町の地形は、よくフランス・ボルドー地方の地形にたとえられます。 それは、ブドウ栽培地が余市川を挟んで右岸と左岸に広がっているからです。 登（のぼり）地区は余市川右岸にある丘陵地で、評価の高いワイナリーやヴィンヤード（農園）が多く集まっているのが特徴です。 今後ますます注目を集める登地区のテロワールを表現したワイン2本をセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」白 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot29 登地区ワイン2本とチーズセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot29 登地区ワイン2本とチーズセットです。 余市町を代表するワイナリーのワイン2本とチーズをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」 ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズをセットにしました。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2023」白 /750ml 山田堂「名称未定（メルロー主体） 2023」赤 /750ml アンジュ・ド・フロマージュ「マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g 2個 ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g 1個 Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g 1個 」
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています チーズ：2025年3月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot30 ドメーヌモン ワイン2本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot30 ドメーヌモン ワイン2本セットです。 ドメーヌ・モンは、師匠であるドメーヌ・タカヒコ同様に、入荷してもあっと言う間に売り切れてしまう大人気のドメーヌ。繊細かつ旨味のしっかりあるワインは、日本ワイン好きならぜひ飲みたい1本です。 環境やブドウ、ワインに負荷をかけず、「農」と「人」が感じられる自然なワイン造りを目指しています。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・モン「ハセドン（長谷川ヴィンヤード） 2022」王冠白 /750ml ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot31 平川ワイナリー ワイン2本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot31 平川ワイナリー ワイン2本セットです。 「最高のワイン造りは、ブドウが育つ自然環境や風景そのものを香りや味わいの中に映し出すこと」だと考えている平川さん。 品種を超越した産地固有の味わいを表現することを大切にし、区画ごと、タンクごとに異なる醸造法で生産本数を絞り、多彩なワインを醸造しているのが平川ワイナリーの特徴です。 フランスで12年間、有名ワイナリーでのブドウ栽培やワイン醸造に携わり、高級レストランでソムリエとしても従事。 「日々の食卓を豊かにする、高品質なテーブルワインを造ること」を目標に その土地由来の味わいが感じられる、旨味を閉じ込めた複雑さのあるワインに仕立てることを目指しています。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：平川ワイナリー「L'EMBRUN 2019」泡白 /750ml 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」白 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot32 モンガク谷ワイナリー ワイン2本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot32 モンガク谷ワイナリー ワイン2本セットです。 モンガク谷ワイナリーの特徴はフィールドブレンド。 混醸とも呼ばれ、複数のブドウ品種を一緒に仕込む造り方を指します。 標高の高い自社一枚畑にピノノワール、シャルドネ、ピノグリ、ピノブラン、ソーヴィニヨ ンブランなど、7品種の醸造用ブドウをできる限り自然に栽培し、ブドウの果皮に住む野生酵母で醸造することで、繊細でデリケートな中に複雑さと深みを楽しめるワインに仕上げています。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：モンガク谷ワイナリー「紅桧 2022」赤 /750ml モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot35 登地区ワイン2本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot35 登地区ワイン2本セットです。 国内外のワイン・スペシャリストから高い評価を得ている、ワインラバー憧れのワイナリー ドメーヌ・タカヒコの元で研修中の最年少のマスターソムリエ 高松亨さんが主体となり醸造したシャルドネの白ワインと、 研修後、独立した中井観光農園の5代目 中井 瑞葵さんが始められたワイナリードメーヌ・ミズキナカイから、ピノ・ノワールで造ったロゼワインの2本セットです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2023」白 /750ml ドメーヌ・ミズキナカイ「Noborinooka pinot noir rose 2024」ロゼ /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot36 ドメーヌモン「モンルージュ」2022・2023年ヴィンテージ 垂直2本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot36 ドメーヌモン「モンルージュ」2022・2023年ヴィンテージ 垂直2本セットです。 ドメーヌ・モンは、師匠であるドメーヌ・タカヒコ同様に、入荷してもあっと言う間に売り切れてしまう大人気のドメーヌ。繊細かつ旨味のしっかりあるワインは、日本ワイン好きならぜひ飲みたい1本です。 環境やブドウ、ワインに負荷をかけず、「農」と「人」が感じられる自然なワイン造りを目指しています。 モンルージュの2022・2023年ヴィンテージをセットでご用意しました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・モン「モンルージュ 2022」赤 /750ml ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot37 リタファーム&ワイナリー ワイン赤白2本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot37 リタファーム&ワイナリー ワイン赤白2本セットです。 2013年、余市町で３番目に設立したリタファーム＆ワイナリー。 ご夫婦で栽培・醸造・ラベルデザインをすべて行い、人の温かみを感じるワイン造りを続けています。 南風が海の方向へと吹き抜けるブドウ畑を、「風のヴィンヤード」と命名。 自社畑のブドウだけで醸す「風のヴィンヤード」は、フラッグシップワインです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード メルロー 2021」赤 /750ml リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」白 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot38 山田堂 2023年ヴィンテージワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot38 山田堂 2023年ヴィンテージワインです。 山田さんは、スペインのワイン学校で栽培や醸造を学び、帰国後は山梨で5年間、ドメーヌ・タカヒコで2年間の研修を経て、2021年に独立。醸造免許を取得。同年ワイン造りをスタートしました。 その土地由来の味わいが感じられる、旨味を閉じ込めた複雑さのあるワインに仕立てることを目指しています。 メルロー主体の赤ワインを提供していただきました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：山田堂「名称未定（メルロー主体） 2023」赤 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot39 ドメーヌモン「モンルージュ 2023」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、［余市町感謝祭2024］lot39 ドメーヌモン「モンルージュ 2023」ワインです。 ドメーヌ・モンは、師匠であるドメーヌ・タカヒコ同様に、入荷してもあっと言う間に売り切れてしまう大人気のドメーヌ。繊細かつ旨味のしっかりあるワインは、日本ワイン好きならぜひ飲みたい1本です。 環境やブドウ、ワインに負荷をかけず、「農」と「人」が感じられる自然なワイン造りを目指しています。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot40 モンガク谷「薄紅桧 2023」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot40 モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ワインです。 モンガク谷ワイナリーの特徴はフィールドブレンド。 混醸とも呼ばれ、複数のブドウ品種を一緒に仕込む造り方を指します。 標高の高い自社一枚畑にピノノワール、シャルドネ、ピノグリ、ピノブラン、ソーヴィニヨ ンブランなど、7品種の醸造用ブドウをできる限り自然に栽培し、ブドウの果皮に住む野生酵母で醸造することで、繊細でデリケートな中に複雑さと深みを楽しめるワインに仕上げています。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot41 ドメーヌタカヒコ「ヨイチ・ノボリ ナカイブラン 2023」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot41 ドメーヌタカヒコ「ヨイチ・ノボリ ナカイブラン 2023」ワインです。 国内外のワイン・スペシャリストから高い評価を得ている、ワインラバー憧れのワイナリー ドメーヌ・タカヒコ。 「ヨイチ・ノボリ ナカイブラン」は、約40年前からピノノワールなどのワインぶどうを垣根栽培している日本で最も長い経験と技術を持ったヴィニュロン中井観光農園のケルナーを使用した白ワインです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ ナカイブラン 2023」白 /750ml
配送：準備ができ次第、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot42ドメーヌタカヒコ「ナナ・ツ・モリ 2022」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot42 ドメーヌタカヒコ「ナナ・ツ・モリ 2022」ワインです。 国内外のワイン・スペシャリストから高い評価を得ている、ワインラバー憧れのワイナリー ドメーヌ・タカヒコのフラッグシップワイン。 以下、生産者コメントです。 2022VTはナナツモリらしい全房からくるスパイシー香があり、過去のヴィンテージとは異なり、イチゴや黒系だけでなくフランボアーズの赤系果実の香りが表面に出ている。 また、ALCとタンニンのバランスも良く、色調もしっかりしている。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。 キュベゾンは48日と長く、100％全房による発酵。発酵に関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しない。熟成には古樽を用いるが新樽も15％使用。 香りは森の中の香りをイメージし、ビーツ、マツタケ、ﾚﾓﾝﾊﾞｰﾑ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶、昆布など様々な香りが広がる。 尖った酸があることが特徴の年で、例年より長い熟成が必要とされる。抜栓は瓶詰ショックから安定する2025年の1月まで待って頂きたい。 理想は４年以上熟成させてからの抜栓。涙を流せる感激の世界が待っている。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ナナ・ツ・モリ 2022」赤 /750ml
配送：準備ができ次第、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot44 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot44 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」ワインです。 「最高のワイン造りは、ブドウが育つ自然環境や風景そのものを香りや味わいの中に映し出すこと」だと考えている平川さん。 品種を超越した産地固有の味わいを表現することを大切にし、区画ごと、タンクごとに異なる醸造法で生産本数を絞り、多彩なワインを醸造しているのが平川ワイナリーの特徴です。 フランスで12年間、有名ワイナリーでのブドウ栽培やワイン醸造に携わり、高級レストランでソムリエとしても従事。 「日々の食卓を豊かにする、高品質なテーブルワインを造ること」を目標に その土地由来の味わいが感じられる、旨味を閉じ込めた複雑さのあるワインに仕立てることを目指しています。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」白 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot45 ドメーヌモン「ハセドン 2022」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot45 ドメーヌモン「ハセドン 2022」ワインです。 ドメーヌ・モンは、師匠であるドメーヌ・タカヒコ同様に、入荷してもあっと言う間に売り切れてしまう大人気のドメーヌ。繊細かつ旨味のしっかりあるワインは、日本ワイン好きならぜひ飲みたい1本です。 長谷川ヴィンヤード 長谷川さんは、ドメーヌ・モンの山中敦生さんと出会い、農業やぶどう栽培に興味を持ったことが余市町に就農するきっかけになりました。 そんな長谷川さんが手がけたリースリング100%で造った王冠白ワインです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【賞味期限】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・モン「ハセドン（長谷川ヴィンヤード） 2022」王冠白 /750ml
配送：準備ができ次第、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot46 ドメーヌモン「モンケルAK 2021」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot46 ドメーヌモン「モンケルAK 2021」ワインです。 ドメーヌ・モンは、師匠であるドメーヌ・タカヒコ同様に、入荷してもあっと言う間に売り切れてしまう大人気のドメーヌ。繊細かつ旨味のしっかりあるワインは、日本ワイン好きならぜひ飲みたい1本。 ワイン産地化を支える余市町のワインぶどう生産者の一つ「安藝農園」で栽培されたケルナーを使用した白ワインです。 ドメーヌ・モンから、栽培農家にもスポットライトを当てたいとのリクエストがあり、安藝農園で栽培されたブドウを使ったワインには「AK」の文字が付いています。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・モン「モンケル AK 2021」王冠白 /750ml
配送：準備ができ次第、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot47 リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot47 リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」ワインです。 2013年、余市町で３番目に設立したリタファーム＆ワイナリー。 ご夫婦で栽培・醸造・ラベルデザインをすべて行い、人の温かみを感じるワイン造りを続けています。 南風が海の方向へと吹き抜けるブドウ畑を、「風のヴィンヤード」と命名。 自社畑のブドウだけで醸す「風のヴィンヤード」は、フラッグシップワインです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」白 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot48 登地区マグナムワイン7本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot48 登地区マグナムワイン7本セットです。 余市町感謝祭2024限定で、ワインの味わいにも良い効果があると言われている マグナムボトル。 ドメーヌ・タカヒコ、ドメーヌ・モン、山田堂、モンガク谷ワイナリー、LOW BROW CRAFTの皆様に特別に造っていただきました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ロゼ・コム・ルージュ マグナム 2023」ロゼ /1500ml ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ マグナム 2023」白 /1500ml ドメーヌ・モン「ドングリ マグナム 2023」オレンジ /1500ml ドメーヌ・モン「モンルージュ マグナム 2023」赤 /1500ml 山田堂「ヨイチ ピノ・ノワール マグナム 2023」赤 /1500ml モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 マグナム 2023」白 /1500ml LOW BROW CRAFT「ピノグリ マグナム 2023」白 /1500ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot50 登地区ワイン2本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot50 登地区白ワイン2本セットです。 余市町の地形は、よくフランス・ボルドー地方の地形にたとえられます。 それは、ブドウ栽培地が余市川を挟んで右岸と左岸に広がっているからです。 登（のぼり）地区は余市川右岸にある丘陵地で、評価の高いワイナリーやヴィンヤード（農園）が多く集まっているのが特徴です。 今後ますます注目を集める登地区のテロワールを表現したワイン2本をセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ ナカイブラン 2023」白 /750ml モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot52 登地区ワイン シャルドネ種3本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot52 登地区ワイン シャルドネ種3本セットです。 余市町の地形は、よくフランス・ボルドー地方の地形にたとえられます。 それは、ブドウ栽培地が余市川を挟んで右岸と左岸に広がっているからです。 登（のぼり）地区は余市川右岸にある丘陵地で、評価の高いワイナリーやヴィンヤード（農園）が多く集まっているのが特徴です。 シャルドネは、テロワール(土地の個性)や造り手の個性が反映されやすいことが大きな特徴のブドウ品種。 気候や土壌、醸造法などによって味わいが多種多様に変化し、ワインの数だけバリエーションがあります。 今後ますます注目を集める登地区のテロワールを表現したシャルドネの白ワイン3本をセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2023」白 /750ml ドメーヌ・モン「ハセドネ（長谷川ヴィンヤード） 2023」白 /750ml リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」白 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot53 ドメーヌタカヒコ「ナナ ・ツ・モリ2022」＆ニッカウヰスキー「余市」と余市特産品セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot53 ドメーヌタカヒコ「ナナ ・ツ・モリ2022」＆ニッカウヰスキー「余市」と余市特産品セットです。 ドメーヌタカヒコのフラッグシップワイン「ナナ ・ツ・モリ」と、ニッカウヰスキー「余市」 食資源の豊富なまち 余市町にまつわる特産品をセットにしました。 「ニッカウヰスキー 余市」 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 「ボッテガ パルコフィエラ」 北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。 「ショコラドオーリー」 外側の生地と中のガナッシュ、両方にドメーヌ・タカヒコで作るワインの澱を贅沢に使用したガトーショコラです。ドメーヌ・タカヒコの元で働く土屋パティシエが、口に広がる濃厚な旨み、コク、澱由来の自然な酸味や苦味など、素材の持つ複雑な味わいをチョコレートの中で調和することを目指し、心を込めて製造しています。 「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」 ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ナナ・ツ・モリ 2022」赤 /750ml ニッカウイスキー「余市 」ウイスキー /700ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ アンジュ・ド・フロマージュ「マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g 2個 ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g 1個 Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g 1個 」 テール・ド・ショコラ「ショコラドオーリー ４個 」
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています ウイスキー：準備ができ次第、発送いたします サラミ：2025年4月以降、発送いたします チーズ：2025年3月以降、発送いたします ショコラ：2025年1月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot54 ドメーヌモン 「モンルージュ2023」＆ニッカウヰスキー「余市」とボッテガパルコフィエラのサラミセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot54 ドメーヌモン 「モンルージュ2023」＆ニッカウヰスキー「余市」とボッテガパルコフィエラのサラミセットです。 ドメーヌ・モンは、師匠であるドメーヌ・タカヒコ同様に、入荷してもあっと言う間に売り切れてしまう大人気のドメーヌ。繊細かつ旨味のしっかりあるワインは、日本ワイン好きならぜひ飲みたい1本。 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキー「余市」と、食資源の豊富なまち 余市町に新たにできたボッテガパルコフィエラのサラミをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml ニッカウイスキー「余市 」ウイスキー /700ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています ウイスキー：準備ができ次第、発送いたします サラミ：2025年4月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot56 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ2023」＆ニッカウヰスキー「余市」とボッテガパルコフィエラのサラミセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot56 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ2023」＆ニッカウヰスキー「余市」とボッテガパルコフィエラのサラミセットです。 「最高のワイン造りは、ブドウが育つ自然環境や風景そのものを香りや味わいの中に映し出すこと」だと考えている平川さん。 品種を超越した産地固有の味わいを表現することを大切にし、区画ごと、タンクごとに異なる醸造法で生産本数を絞り、多彩なワインを醸造しているのが平川ワイナリーの特徴です。 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキー「余市」と、食資源の豊富なまち 余市町に新たにできたボッテガパルコフィエラのサラミをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」白 /750ml ニッカウイスキー「余市 」ウイスキー /700ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています ウイスキー：準備ができ次第、発送いたします サラミ：2025年4月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot58 ニッカウヰスキー「余市」と特産品セット
こちらは、lot58 ニッカウヰスキー「余市」と特産品セットです。 日本のウイスキーの父、竹鶴政孝が第一の蒸留所建設の地に選んだ余市町。 食資源豊富なまち「余市」に様々な特産品が誕生しています。 ニッカウヰスキー「余市」と楽しめる特別なセットです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 「ニッカウヰスキー 余市」 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 「ボッテガ パルコフィエラ」 北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。 「ショコラドオーリー」 外側の生地と中のガナッシュ、両方にドメーヌ・タカヒコで作るワインの澱を贅沢に使用したガトーショコラです。ドメーヌ・タカヒコの元で働く土屋パティシエが、口に広がる濃厚な旨み、コク、澱由来の自然な酸味や苦味など、素材の持つ複雑な味わいをチョコレートの中で調和することを目指し、心を込めて製造しています。 「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」 ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。 「余市カラスミ 北琥珀」 余市町の新しい特産品 カラスミ。ニッカウヰスキー余市をまとわせた風味豊かなカラスミです。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：余市からすみ「北琥珀 余市 40gブロック 」余市仕立 /40g ニッカウイスキー「余市 」ウイスキー /700ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ アンジュ・ド・フロマージュ「マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g 2個 ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g 1個 Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g 1個 」 テール・ド・ショコラ「ショコラドオーリー ４個 」
配送：からすみ：準備でき次第、発送いたします ウイスキー：準備でき次第、発送いたします サラミ：2025年4月以降、発送いたします チーズ：2025年3月以降、発送いたします ショコラ：2025年1月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot59 ニッカウヰスキー「余市」と特産品セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot59 ニッカウヰスキー「余市」と特産品セットです。 日本のウイスキーの父、竹鶴政孝が第一の蒸留所建設の地に選んだ余市町。 食資源豊富なまち「余市」に様々な特産品が誕生しています。 ニッカウヰスキー「余市」と楽しめる特別なセットです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 「ニッカウヰスキー 余市」 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 「ボッテガ パルコフィエラ」 北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。 「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」 ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。 「余市カラスミ 北琥珀」 余市町の新しい特産品 カラスミ。ニッカウヰスキー余市をまとわせた風味豊かなカラスミです。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ニッカウイスキー「余市 」ウイスキー /700ml 余市からすみ「北琥珀 余市 40gブロック 」余市仕立 /40g ボッテガ パルコフィエラ サラミ アンジュ・ド・フロマージュ「マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g 2個 ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g 1個 Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g 1個
配送：ウイスキー：準備でき次第、発送いたします からすみ：準備でき次第、発送いたします サラミ：2025年4月以降、発送いたします チーズ：2025年3月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot60 登地区ワイン3本とボッテガパルコフィエラのサラミセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot60 登地区ワイン3本とボッテガパルコフィエラのサラミセットです。 余市町登地区のワイナリーのワイン3本と、登地区で新たに立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房「ボッテガパルコフィエラ」の素材の持ち味を豊かに感じるサラミをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ パストゥグラン 2023」赤 /750ml 山田堂「ヨイチ ケルナー 2022」白 /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています サラミ：2025年4月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot62 ドメーヌモン「ソウマとリョウ 2023」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot62 ドメーヌモン「ソウマとリョウ 2023」ワインです。 ドメーヌ・モンは、師匠であるドメーヌ・タカヒコ同様に、入荷してもあっと言う間に売り切れてしまう大人気のドメーヌ。繊細かつ旨味のしっかりあるワインは、日本ワイン好きならぜひ飲みたい1本。 長谷川ヴィンヤードのリースリングとソウマファームのソーヴィニヨンブランで造った白ワインです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・モン「ソウマとリョウ (ソウマファーム.長谷川ヴィンヤード） 2023」白 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot63 余市町ワイン3本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot63 余市町ワイン3本セットです。 日本有数の「ワインのまち」として注目されるようになった余市町。ワインぶどうの品質の良さは、道内でも比較的温暖な気候と昼夜の寒暖差によるもの。 フランス・ブルゴーニュに似た気候風土が、ワインに適した良質の味わいを生み出し、ぶどうを栽培するヴィンヤード、ワインを醸造するワイナリー、栽培と醸造を手がけるドメーヌ。 ワイン造りに懸ける技術と情熱の粋が、世界品質の余市産ワインを造り出しています。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・アツシスズキ「名称未定 2024」泡白 /750ml MARUMEGANE「名称未定 2024」未定 /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot64 ドメーヌ・タカヒコ「トオルのシャルドネ2023」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot64 ドメーヌ・タカヒコ「トオルのシャルドネ2023」ワインです。 国内外のワイン・スペシャリストから高い評価を得ている、ワインラバー憧れのワイナリー ドメーヌ・タカヒコの元で研修中の最年少マスターソムリエ 高松亨さんが主体となり醸造したシャルドネの白ワインです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2023」白 /750ml
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot13 余市町ワイン4本とボッテガパルコフィエラのサラミ
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot13 余市町ワイン4本とボッテガパルコフィエラのサラミのセットです。 余市町を代表するワイナリーのワイン4本と、食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房「ボッテガパルコフィエラ」の素材の持ち味を豊かに感じるサラミをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量：※セット内容は画像をご確認ください。
配送：ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています サラミ：2025年4月以降、発送いたします
にしん屋さんがつくりました。にしんでっかく！これが地元のにしん漬け（無添加）400g×2パック
北海道の日本海側の冬の家庭料理「にしん漬け」は、春に獲れたにしんを乾燥させた「身欠きにしん」を丁寧に水戻しして、大根やキャベツなどとともに塩と米糀で漬け込んだ北国の名産品です。 通常は野菜漬けのアクセント程度の割合で入っている「身欠きにしん」ですが、にしん加工屋の名にかけてたっぷりと入れて漬けました！！ 北国育ちにはとても懐かしい、しっかりと漬け込んだ味わい。 福原家の「懐かしさのおすそわけ」を是非どうぞ。 ※商品は化学調味料や保存料を使用しておりません。毎日の味の変化をお楽しみください。 ※開封後はタッパなどの容器に移し替えて冷蔵庫で保管してください。 【原材料】 キャベツ、大根、身欠きにしん（北海道余市町加工）、食塩、米糀、にんじん、生姜、砂糖、食酢
容量：400ｇ×2パック
申込：通年
配送：ご入金確認後1カ月以内の発送
ニッカウヰスキーの聖地 「シングルモルト余市」1本「セッション」2本＜セット＞
ニッカウヰスキーの聖地 余市蒸留所 「一人でも多くの日本人に、本物のウイスキーを飲んでもらいたい」。熱い想いを抱き1918年に単身スコットランドへ渡り、 不屈の精神でウイスキーづくりを学んだ竹鶴政孝。余市蒸溜所は、ウイスキーづくりの理想郷を求めた竹鶴がひらいたニッカウヰスキー初の蒸溜所です。 学んだウイスキーづくりを一切の妥協なく再現するため、スコットランドに似た気候と自然環境を求めた竹鶴が数多くの候補地の中から選んだのが、北の大地。 小樽の西、積丹半島の付根に位置する余市だったのです。 【シングルモルト 余市】 創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道 余市。 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。 力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致したお品です。 【セッション】 華やかな香りのスコットランドモルトとふくよかな甘さの宮城峡モルト、ビターな余韻の余市モルトが出会い、 互いの個性を発揮しながら奏でる心地よい音楽のようなウイスキーです。 華やかな香りとモルトの香ばしさ、なめらかな口当たりとオークの甘さ。ビターを伴うピートの余韻が特徴です。 当返礼品には、一部輸入原酒を使用しています。
容量：「シングルモルト余市」1本 700ml 「セッション」2本 700ml×2
配送：2ヵ月以内に発送させていただきます。
【余市町感謝祭2024】ニッカウヰスキーの聖地 「シングルモルト余市」1本「セッション」1本＜セット＞
ニッカウヰスキーの聖地 余市蒸留所 「一人でも多くの日本人に、本物のウイスキーを飲んでもらいたい」。熱い想いを抱き1918年に単身スコットランドへ渡り、 不屈の精神でウイスキーづくりを学んだ竹鶴政孝。余市蒸溜所は、ウイスキーづくりの理想郷を求めた竹鶴がひらいたニッカウヰスキー初の蒸溜所です。 学んだウイスキーづくりを一切の妥協なく再現するため、スコットランドに似た気候と自然環境を求めた竹鶴が数多くの候補地の中から選んだのが、北の大地。 小樽の西、積丹半島の付根に位置する余市だったのです。 【シングルモルト 余市】 創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道 余市。 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。 力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致したお品です。 【セッション】 華やかな香りのスコットランドモルトとふくよかな甘さの宮城峡モルト、ビターな余韻の余市モルトが出会い、 互いの個性を発揮しながら奏でる心地よい音楽のようなウイスキーです。 華やかな香りとモルトの香ばしさ、なめらかな口当たりとオークの甘さ。ビターを伴うピートの余韻が特徴です。 当商品には、一部輸入原酒を使用しています。
容量：「シングルモルト余市」1本 700ml 「セッション」1本 700ml
配送：2025年2月より順次発送させていただきます。
【余市町感謝祭2024】ニッカウヰスキーの聖地 「シングルモルト余市」1本
ニッカウヰスキーの聖地 余市蒸留所 「一人でも多くの日本人に、本物のウイスキーを飲んでもらいたい」。熱い想いを抱き1918年に単身スコットランドへ渡り、 不屈の精神でウイスキーづくりを学んだ竹鶴政孝。余市蒸溜所は、ウイスキーづくりの理想郷を求めた竹鶴がひらいたニッカウヰスキー初の蒸溜所です。 学んだウイスキーづくりを一切の妥協なく再現するため、スコットランドに似た気候と自然環境を求めた竹鶴が数多くの候補地の中から選んだのが、北の大地。 小樽の西、積丹半島の付根に位置する余市だったのです。 【シングルモルト 余市】 創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道 余市。 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。 力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致したお品です。
容量：「シングルモルト余市」1本 700ml
配送：2025年2月より順次発送させていただきます。
余市ジンギスカンと旨辛余市ジンギスカンセット（2袋セット）
【北海道名物のジンギスカンを余市の食材で味付け！】 余市町の新たな特産品になることを目指し、北海道余市町の名物である果汁100％リンゴジュース「りんごのほっぺ」と 全国的に話題になっている「余市産のワイン」をふんだんに使用し、味付けしたオリジナルジンギスカンです。 大人からお子様までどなたからも愛されるジンギスカンづくりを目標に、余市町の名物たちをふんだんに使用した自家製タレにじっくり漬け込むことにより、お肉が柔らかくなり、コクと甘みのバランスの良い仕上がりとなっています。 また、セットの旨辛余市ジンギスカンは特製辛味スパイスを加え一度食べるとやみつきになる味付けになっております。 ご自宅でフライパンやホットプレートで気軽に焼いて食べても良し、BBQなどにも活躍間違いなしのお品です。 自家製のタレにじっくり漬け込んでおりますので、調味料なしでそのまま召し上がることができ、 お好みの野菜と一緒に焼いていただいてもおいしく召し上がれます。 今年4月から始まったブランドですが、地元スーパーやイベントでの販売、取扱飲食店も増えて日々ご好評いただいております。 余市の新ブランドジンギスカン「余市ジンギスカン」皆様に美味しく召し上がっていただけると幸いです。 【原材料】 余市ジンギスカン：ラム肉（オーストラリア産）、リンゴ加工品、醤油、糖類(砂糖、ビートオリゴ糖)、赤ワイン、ごま油、にんにく、生姜/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む) 旨辛余市ジンギスカン：ラム肉（オーストラリア産）、リンゴ加工品、醤油、糖類(砂糖、ビートオリゴ糖)、赤ワイン、ごま油、にんにく、生姜、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む)
容量：余市ジンギスカン240g 、旨辛余市ジンギスカンセット240g
申込：通年
配送：順次発送します。
余市ジンギスカンと旨辛余市ジンギスカンセット（4袋セット）
【北海道名物のジンギスカンを余市の食材で味付け！】 余市町の新たな特産品になることを目指し、北海道余市町の名物である果汁100％リンゴジュース「りんごのほっぺ」と 全国的に話題になっている「余市産のワイン」をふんだんに使用し、味付けしたオリジナルジンギスカンです。 大人からお子様までどなたからも愛されるジンギスカンづくりを目標に、余市町の名物たちをふんだんに使用した自家製タレにじっくり漬け込むことにより、お肉が柔らかくなり、コクと甘みのバランスの良い仕上がりとなっています。 また、セットの旨辛余市ジンギスカンは特製辛味スパイスを加え一度食べるとやみつきになる味付けになっております。 ご自宅でフライパンやホットプレートで気軽に焼いて食べても良し、BBQなどにも活躍間違いなしのお品です。 自家製のタレにじっくり漬け込んでおりますので、調味料なしでそのまま召し上がることができ、 お好みの野菜と一緒に焼いていただいてもおいしく召し上がれます。 今年4月から始まったブランドですが、地元スーパーやイベントでの販売、取扱飲食店も増えて日々ご好評いただいております。 余市の新ブランドジンギスカン「余市ジンギスカン」皆様に美味しく召し上がっていただけると幸いです。 【原材料】 余市ジンギスカン：ラム肉（オーストラリア産）、リンゴ加工品、醤油、糖類(砂糖、ビートオリゴ糖)、赤ワイン、ごま油、にんにく、生姜/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む) 旨辛余市ジンギスカン：ラム肉（オーストラリア産）、リンゴ加工品、醤油、糖類(砂糖、ビートオリゴ糖)、赤ワイン、ごま油、にんにく、生姜、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む)
容量：余市ジンギスカン240g×2袋，旨辛余市ジンギスカン240g×2袋
申込：通年
配送：順次発送します。
余市ジンギスカンと旨辛余市ジンギスカンセット（6袋セット）
【北海道名物のジンギスカンを余市の食材で味付け！】 余市町の新たな特産品になることを目指し、北海道余市町の名物である果汁100％リンゴジュース「りんごのほっぺ」と 全国的に話題になっている「余市産のワイン」をふんだんに使用し、味付けしたオリジナルジンギスカンです。 大人からお子様までどなたからも愛されるジンギスカンづくりを目標に、余市町の名物たちをふんだんに使用した自家製タレにじっくり漬け込むことにより、お肉が柔らかくなり、コクと甘みのバランスの良い仕上がりとなっています。 また、セットの旨辛余市ジンギスカンは特製辛味スパイスを加え一度食べるとやみつきになる味付けになっております。 ご自宅でフライパンやホットプレートで気軽に焼いて食べても良し、BBQなどにも活躍間違いなしのお品です。 自家製のタレにじっくり漬け込んでおりますので、調味料なしでそのまま召し上がることができ、 お好みの野菜と一緒に焼いていただいてもおいしく召し上がれます。 今年4月から始まったブランドですが、地元スーパーやイベントでの販売、取扱飲食店も増えて日々ご好評いただいております。 余市の新ブランドジンギスカン「余市ジンギスカン」皆様に美味しく召し上がっていただけると幸いです。 【原材料】 余市ジンギスカン：ラム肉（オーストラリア産）、リンゴ加工品、醤油、糖類(砂糖、ビートオリゴ糖)、赤ワイン、ごま油、にんにく、生姜/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む) 旨辛余市ジンギスカン：ラム肉（オーストラリア産）、リンゴ加工品、醤油、糖類(砂糖、ビートオリゴ糖)、赤ワイン、ごま油、にんにく、生姜、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む)
容量：余市ジンギスカン240g×3袋，旨辛余市ジンギスカン240g×3袋
申込：通年
配送：順次発送します。
選べる使い道
活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業とは ・地域の強みを生かした産業の振興と雇用の創出に関する事業 ・移住・定住、人の流れをつくる施策に関する事業 ・若い世代の安定と、安心して子どもを産み、育てられる環境づくりに関する事業 ・町民が安心して暮らせるまちをつくり、広域連携の推進に関する事業 ・余市町の未来を担う青少年を育成するための事業 ・その他目的達成のため町長が必要と認める事業 を指し、余市町の条例で決めています。 運用方針としては「未来」のため、活用し、ふるさと納税制度の本旨に則り、不必要に溜め込まず、子どもたちや、産業投資のために主軸を置いています。
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活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業
- 活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業とは ・地域の強みを生かした産業の振興と雇用の創出に関する事業 ・移住・定住、人の流れをつくる施策に関する事業 ・若い世代の安定と、安心して子どもを産み、育てられる環境づくりに関する事業 ・町民が安心して暮らせるまちをつくり、広域連携の推進に関する事業 ・余市町の未来を担う青少年を育成するための事業 ・その他目的達成のため町長が必要と認める事業 を指し、余市町の条例で決めています。 運用方針としては「未来」のため、活用し、ふるさと納税制度の本旨に則り、不必要に溜め込まず、子どもたちや、産業投資のために主軸を置いています。
北海道 余市町 基本情報
- 住所
- 北海道北海道余市郡余市町朝日町26番地
- URL
- https://www.town.yoichi.hokkaido.jp/
- TEL
- 0135-21-2117(直通)
