- ほっかいどう
- よいちちょう
- 北海道
- 余市町
-
【余市町感謝祭2024】lot42ドメーヌタカヒコ「ナナ・ツ・モリ 2022」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot42 ドメーヌタカヒコ「ナナ・ツ・モリ 2022」ワインです。 国内外のワイン・スペシャリストから高い評価を得ている、ワインラバー憧れのワイナリー ドメーヌ・タカヒコのフラッグシップワイン。 以下、生産者コメントです。 2022VTはナナツモリらしい全房からくるスパイシー香があり、過去のヴィンテージとは異なり、イチゴや黒系だけでなくフランボアーズの赤系果実の香りが表面に出ている。 また、ALCとタンニンのバランスも良く、色調もしっかりしている。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。 キュベゾンは48日と長く、100%全房による発酵。発酵に関与する微生物(野生)が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しない。熟成には古樽を用いるが新樽も15%使用。 香りは森の中の香りをイメージし、ビーツ、マツタケ、レモンバーム、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶、昆布など様々な香りが広がる。 尖った酸があることが特徴の年で、例年より長い熟成が必要とされる。抜栓は瓶詰ショックから安定する2025年の1月まで待って頂きたい。 理想は4年以上熟成させてからの抜栓。涙を流せる感激の世界が待っている。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:ドメーヌ・タカヒコ「ナナ・ツ・モリ 2022」赤 /750ml
配送:準備ができ次第、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot44 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot44 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」ワインです。 「最高のワイン造りは、ブドウが育つ自然環境や風景そのものを香りや味わいの中に映し出すこと」だと考えている平川さん。 品種を超越した産地固有の味わいを表現することを大切にし、区画ごと、タンクごとに異なる醸造法で生産本数を絞り、多彩なワインを醸造しているのが平川ワイナリーの特徴です。 フランスで12年間、有名ワイナリーでのブドウ栽培やワイン醸造に携わり、高級レストランでソムリエとしても従事。 「日々の食卓を豊かにする、高品質なテーブルワインを造ること」を目標に その土地由来の味わいが感じられる、旨味を閉じ込めた複雑さのあるワインに仕立てることを目指しています。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」白 /750ml
配送:ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot45 ドメーヌモン「ハセドン 2022」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot45 ドメーヌモン「ハセドン 2022」ワインです。 ドメーヌ・モンは、師匠であるドメーヌ・タカヒコ同様に、入荷してもあっと言う間に売り切れてしまう大人気のドメーヌ。繊細かつ旨味のしっかりあるワインは、日本ワイン好きならぜひ飲みたい1本です。 長谷川ヴィンヤード 長谷川さんは、ドメーヌ・モンの山中敦生さんと出会い、農業やぶどう栽培に興味を持ったことが余市町に就農するきっかけになりました。 そんな長谷川さんが手がけたリースリング100%で造った王冠白ワインです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【賞味期限】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:ドメーヌ・モン「ハセドン(長谷川ヴィンヤード) 2022」王冠白 /750ml
配送:準備ができ次第、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot46 ドメーヌモン「モンケルAK 2021」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot46 ドメーヌモン「モンケルAK 2021」ワインです。 ドメーヌ・モンは、師匠であるドメーヌ・タカヒコ同様に、入荷してもあっと言う間に売り切れてしまう大人気のドメーヌ。繊細かつ旨味のしっかりあるワインは、日本ワイン好きならぜひ飲みたい1本。 ワイン産地化を支える余市町のワインぶどう生産者の一つ「安藝農園」で栽培されたケルナーを使用した白ワインです。 ドメーヌ・モンから、栽培農家にもスポットライトを当てたいとのリクエストがあり、安藝農園で栽培されたブドウを使ったワインには「AK」の文字が付いています。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:ドメーヌ・モン「モンケル AK 2021」王冠白 /750ml
配送:準備ができ次第、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot47 リタファーム&ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot47 リタファーム&ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」ワインです。 2013年、余市町で3番目に設立したリタファーム&ワイナリー。 ご夫婦で栽培・醸造・ラベルデザインをすべて行い、人の温かみを感じるワイン造りを続けています。 南風が海の方向へと吹き抜けるブドウ畑を、「風のヴィンヤード」と命名。 自社畑のブドウだけで醸す「風のヴィンヤード」は、フラッグシップワインです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:リタファーム&ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」白 /750ml
配送:ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot48 登地区マグナムワイン7本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot48 登地区マグナムワイン7本セットです。 余市町感謝祭2024限定で、ワインの味わいにも良い効果があると言われている マグナムボトル。 ドメーヌ・タカヒコ、ドメーヌ・モン、山田堂、モンガク谷ワイナリー、LOW BROW CRAFTの皆様に特別に造っていただきました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:ドメーヌ・タカヒコ「ロゼ・コム・ルージュ マグナム 2023」ロゼ /1500ml ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ マグナム 2023」白 /1500ml ドメーヌ・モン「ドングリ マグナム 2023」オレンジ /1500ml ドメーヌ・モン「モンルージュ マグナム 2023」赤 /1500ml 山田堂「ヨイチ ピノ・ノワール マグナム 2023」赤 /1500ml モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 マグナム 2023」白 /1500ml LOW BROW CRAFT「ピノグリ マグナム 2023」白 /1500ml
配送:ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot50 登地区ワイン2本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot50 登地区白ワイン2本セットです。 余市町の地形は、よくフランス・ボルドー地方の地形にたとえられます。 それは、ブドウ栽培地が余市川を挟んで右岸と左岸に広がっているからです。 登(のぼり)地区は余市川右岸にある丘陵地で、評価の高いワイナリーやヴィンヤード(農園)が多く集まっているのが特徴です。 今後ますます注目を集める登地区のテロワールを表現したワイン2本をセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ ナカイブラン 2023」白 /750ml モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml
配送:ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot52 登地区ワイン シャルドネ種3本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot52 登地区ワイン シャルドネ種3本セットです。 余市町の地形は、よくフランス・ボルドー地方の地形にたとえられます。 それは、ブドウ栽培地が余市川を挟んで右岸と左岸に広がっているからです。 登(のぼり)地区は余市川右岸にある丘陵地で、評価の高いワイナリーやヴィンヤード(農園)が多く集まっているのが特徴です。 シャルドネは、テロワール(土地の個性)や造り手の個性が反映されやすいことが大きな特徴のブドウ品種。 気候や土壌、醸造法などによって味わいが多種多様に変化し、ワインの数だけバリエーションがあります。 今後ますます注目を集める登地区のテロワールを表現したシャルドネの白ワイン3本をセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2023」白 /750ml ドメーヌ・モン「ハセドネ(長谷川ヴィンヤード) 2023」白 /750ml リタファーム&ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」白 /750ml
配送:ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot53 ドメーヌタカヒコ「ナナ ・ツ・モリ2022」&ニッカウヰスキー「余市」と余市特産品セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot53 ドメーヌタカヒコ「ナナ ・ツ・モリ2022」&ニッカウヰスキー「余市」と余市特産品セットです。 ドメーヌタカヒコのフラッグシップワイン「ナナ ・ツ・モリ」と、ニッカウヰスキー「余市」 食資源の豊富なまち 余市町にまつわる特産品をセットにしました。 「ニッカウヰスキー 余市」 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 「ボッテガ パルコフィエラ」 北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。 「ショコラドオーリー」 外側の生地と中のガナッシュ、両方にドメーヌ・タカヒコで作るワインの澱を贅沢に使用したガトーショコラです。ドメーヌ・タカヒコの元で働く土屋パティシエが、口に広がる濃厚な旨み、コク、澱由来の自然な酸味や苦味など、素材の持つ複雑な味わいをチョコレートの中で調和することを目指し、心を込めて製造しています。 「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」 ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:ドメーヌ・タカヒコ「ナナ・ツ・モリ 2022」赤 /750ml ニッカウイスキー「余市 」ウイスキー /700ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ アンジュ・ド・フロマージュ「マール(酸凝固/ナチュラルチーズ)約50g 2個 ブラン(白カビ/ナチュラルチーズ)約100g 1個 Lie 赤ワイン酵母ジャム(ピノ・ノワール/ドメーヌ・タカヒコ)約100g 1個 」 テール・ド・ショコラ「ショコラドオーリー 4個 」
配送:ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています ウイスキー:準備ができ次第、発送いたします サラミ:2025年4月以降、発送いたします チーズ:2025年3月以降、発送いたします ショコラ:2025年1月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot54 ドメーヌモン 「モンルージュ2023」&ニッカウヰスキー「余市」とボッテガパルコフィエラのサラミセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot54 ドメーヌモン 「モンルージュ2023」&ニッカウヰスキー「余市」とボッテガパルコフィエラのサラミセットです。 ドメーヌ・モンは、師匠であるドメーヌ・タカヒコ同様に、入荷してもあっと言う間に売り切れてしまう大人気のドメーヌ。繊細かつ旨味のしっかりあるワインは、日本ワイン好きならぜひ飲みたい1本。 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキー「余市」と、食資源の豊富なまち 余市町に新たにできたボッテガパルコフィエラのサラミをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml ニッカウイスキー「余市 」ウイスキー /700ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ
配送:ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています ウイスキー:準備ができ次第、発送いたします サラミ:2025年4月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot56 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ2023」&ニッカウヰスキー「余市」とボッテガパルコフィエラのサラミセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot56 平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ2023」&ニッカウヰスキー「余市」とボッテガパルコフィエラのサラミセットです。 「最高のワイン造りは、ブドウが育つ自然環境や風景そのものを香りや味わいの中に映し出すこと」だと考えている平川さん。 品種を超越した産地固有の味わいを表現することを大切にし、区画ごと、タンクごとに異なる醸造法で生産本数を絞り、多彩なワインを醸造しているのが平川ワイナリーの特徴です。 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキー「余市」と、食資源の豊富なまち 余市町に新たにできたボッテガパルコフィエラのサラミをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」白 /750ml ニッカウイスキー「余市 」ウイスキー /700ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ
配送:ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています ウイスキー:準備ができ次第、発送いたします サラミ:2025年4月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot58 ニッカウヰスキー「余市」と特産品セット
こちらは、lot58 ニッカウヰスキー「余市」と特産品セットです。 日本のウイスキーの父、竹鶴政孝が第一の蒸留所建設の地に選んだ余市町。 食資源豊富なまち「余市」に様々な特産品が誕生しています。 ニッカウヰスキー「余市」と楽しめる特別なセットです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 「ニッカウヰスキー 余市」 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 「ボッテガ パルコフィエラ」 北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。 「ショコラドオーリー」 外側の生地と中のガナッシュ、両方にドメーヌ・タカヒコで作るワインの澱を贅沢に使用したガトーショコラです。ドメーヌ・タカヒコの元で働く土屋パティシエが、口に広がる濃厚な旨み、コク、澱由来の自然な酸味や苦味など、素材の持つ複雑な味わいをチョコレートの中で調和することを目指し、心を込めて製造しています。 「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」 ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズ&ジャムをセットにしました。 「余市カラスミ 北琥珀」 余市町の新しい特産品 カラスミ。ニッカウヰスキー余市をまとわせた風味豊かなカラスミです。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:余市からすみ「北琥珀 余市 40gブロック 」余市仕立 /40g ニッカウイスキー「余市 」ウイスキー /700ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ アンジュ・ド・フロマージュ「マール(酸凝固/ナチュラルチーズ)約50g 2個 ブラン(白カビ/ナチュラルチーズ)約100g 1個 Lie 赤ワイン酵母ジャム(ピノ・ノワール/ドメーヌ・タカヒコ)約100g 1個 」 テール・ド・ショコラ「ショコラドオーリー 4個 」
配送:からすみ:準備でき次第、発送いたします ウイスキー:準備でき次第、発送いたします サラミ:2025年4月以降、発送いたします チーズ:2025年3月以降、発送いたします ショコラ:2025年1月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot59 ニッカウヰスキー「余市」と特産品セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot59 ニッカウヰスキー「余市」と特産品セットです。 日本のウイスキーの父、竹鶴政孝が第一の蒸留所建設の地に選んだ余市町。 食資源豊富なまち「余市」に様々な特産品が誕生しています。 ニッカウヰスキー「余市」と楽しめる特別なセットです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 「ニッカウヰスキー 余市」 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 「ボッテガ パルコフィエラ」 北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。 「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」 ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズ&ジャムをセットにしました。 「余市カラスミ 北琥珀」 余市町の新しい特産品 カラスミ。ニッカウヰスキー余市をまとわせた風味豊かなカラスミです。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:ニッカウイスキー「余市 」ウイスキー /700ml 余市からすみ「北琥珀 余市 40gブロック 」余市仕立 /40g ボッテガ パルコフィエラ サラミ アンジュ・ド・フロマージュ「マール(酸凝固/ナチュラルチーズ)約50g 2個 ブラン(白カビ/ナチュラルチーズ)約100g 1個 Lie 赤ワイン酵母ジャム(ピノ・ノワール/ドメーヌ・タカヒコ)約100g 1個
配送:ウイスキー:準備でき次第、発送いたします からすみ:準備でき次第、発送いたします サラミ:2025年4月以降、発送いたします チーズ:2025年3月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot60 登地区ワイン3本とボッテガパルコフィエラのサラミセット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot60 登地区ワイン3本とボッテガパルコフィエラのサラミセットです。 余市町登地区のワイナリーのワイン3本と、登地区で新たに立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房「ボッテガパルコフィエラ」の素材の持ち味を豊かに感じるサラミをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ パストゥグラン 2023」赤 /750ml 山田堂「ヨイチ ケルナー 2022」白 /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml ボッテガ パルコフィエラ サラミ
配送:ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています サラミ:2025年4月以降、発送いたします
【余市町感謝祭2024】lot62 ドメーヌモン「ソウマとリョウ 2023」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot62 ドメーヌモン「ソウマとリョウ 2023」ワインです。 ドメーヌ・モンは、師匠であるドメーヌ・タカヒコ同様に、入荷してもあっと言う間に売り切れてしまう大人気のドメーヌ。繊細かつ旨味のしっかりあるワインは、日本ワイン好きならぜひ飲みたい1本。 長谷川ヴィンヤードのリースリングとソウマファームのソーヴィニヨンブランで造った白ワインです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:ドメーヌ・モン「ソウマとリョウ (ソウマファーム.長谷川ヴィンヤード) 2023」白 /750ml
配送:ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot63 余市町ワイン3本セット
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot63 余市町ワイン3本セットです。 日本有数の「ワインのまち」として注目されるようになった余市町。ワインぶどうの品質の良さは、道内でも比較的温暖な気候と昼夜の寒暖差によるもの。 フランス・ブルゴーニュに似た気候風土が、ワインに適した良質の味わいを生み出し、ぶどうを栽培するヴィンヤード、ワインを醸造するワイナリー、栽培と醸造を手がけるドメーヌ。 ワイン造りに懸ける技術と情熱の粋が、世界品質の余市産ワインを造り出しています。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:ドメーヌ・アツシスズキ「名称未定 2024」泡白 /750ml MARUMEGANE「名称未定 2024」未定 /750ml LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml
配送:ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot64 ドメーヌ・タカヒコ「トオルのシャルドネ2023」ワイン
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot64 ドメーヌ・タカヒコ「トオルのシャルドネ2023」ワインです。 国内外のワイン・スペシャリストから高い評価を得ている、ワインラバー憧れのワイナリー ドメーヌ・タカヒコの元で研修中の最年少マスターソムリエ 高松亨さんが主体となり醸造したシャルドネの白ワインです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2023」白 /750ml
配送:ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています
【余市町感謝祭2024】lot13 余市町ワイン4本とボッテガパルコフィエラのサラミ
余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot13 余市町ワイン4本とボッテガパルコフィエラのサラミのセットです。 余市町を代表するワイナリーのワイン4本と、食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房「ボッテガパルコフィエラ」の素材の持ち味を豊かに感じるサラミをセットにしました。 造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
容量:※セット内容は画像をご確認ください。
配送:ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています サラミ:2025年4月以降、発送いたします
にしん屋さんがつくりました。にしんでっかく!これが地元のにしん漬け(無添加)400g×2パック
北海道の日本海側の冬の家庭料理「にしん漬け」は、春に獲れたにしんを乾燥させた「身欠きにしん」を丁寧に水戻しして、大根やキャベツなどとともに塩と米糀で漬け込んだ北国の名産品です。 通常は野菜漬けのアクセント程度の割合で入っている「身欠きにしん」ですが、にしん加工屋の名にかけてたっぷりと入れて漬けました!! 北国育ちにはとても懐かしい、しっかりと漬け込んだ味わい。 福原家の「懐かしさのおすそわけ」を是非どうぞ。 ※商品は化学調味料や保存料を使用しておりません。毎日の味の変化をお楽しみください。 ※開封後はタッパなどの容器に移し替えて冷蔵庫で保管してください。 【原材料】 キャベツ、大根、身欠きにしん(北海道余市町加工)、食塩、米糀、にんじん、生姜、砂糖、食酢
容量:400g×2パック
申込:通年
配送:ご入金確認後1カ月以内の発送
【余市町感謝祭2024】ニッカウヰスキーの聖地 「シングルモルト余市」1本「セッション」1本<セット>
ニッカウヰスキーの聖地 余市蒸留所 「一人でも多くの日本人に、本物のウイスキーを飲んでもらいたい」。熱い想いを抱き1918年に単身スコットランドへ渡り、 不屈の精神でウイスキーづくりを学んだ竹鶴政孝。余市蒸溜所は、ウイスキーづくりの理想郷を求めた竹鶴がひらいたニッカウヰスキー初の蒸溜所です。 学んだウイスキーづくりを一切の妥協なく再現するため、スコットランドに似た気候と自然環境を求めた竹鶴が数多くの候補地の中から選んだのが、北の大地。 小樽の西、積丹半島の付根に位置する余市だったのです。 【シングルモルト 余市】 創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道 余市。 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。 力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致したお品です。 【セッション】 華やかな香りのスコットランドモルトとふくよかな甘さの宮城峡モルト、ビターな余韻の余市モルトが出会い、 互いの個性を発揮しながら奏でる心地よい音楽のようなウイスキーです。 華やかな香りとモルトの香ばしさ、なめらかな口当たりとオークの甘さ。ビターを伴うピートの余韻が特徴です。 当商品には、一部輸入原酒を使用しています。
容量:「シングルモルト余市」1本 700ml 「セッション」1本 700ml
配送:2025年2月より順次発送させていただきます。
【余市町感謝祭2024】ニッカウヰスキーの聖地 「シングルモルト余市」1本
ニッカウヰスキーの聖地 余市蒸留所 「一人でも多くの日本人に、本物のウイスキーを飲んでもらいたい」。熱い想いを抱き1918年に単身スコットランドへ渡り、 不屈の精神でウイスキーづくりを学んだ竹鶴政孝。余市蒸溜所は、ウイスキーづくりの理想郷を求めた竹鶴がひらいたニッカウヰスキー初の蒸溜所です。 学んだウイスキーづくりを一切の妥協なく再現するため、スコットランドに似た気候と自然環境を求めた竹鶴が数多くの候補地の中から選んだのが、北の大地。 小樽の西、積丹半島の付根に位置する余市だったのです。 【シングルモルト 余市】 創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道 余市。 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。 力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致したお品です。
容量:「シングルモルト余市」1本 700ml
配送:2025年2月より順次発送させていただきます。
余市ジンギスカンと旨辛余市ジンギスカンセット(2袋セット)
【北海道名物のジンギスカンを余市の食材で味付け!】 余市町の新たな特産品になることを目指し、北海道余市町の名物である果汁100%リンゴジュース「りんごのほっぺ」と 全国的に話題になっている「余市産のワイン」をふんだんに使用し、味付けしたオリジナルジンギスカンです。 大人からお子様までどなたからも愛されるジンギスカンづくりを目標に、余市町の名物たちをふんだんに使用した自家製タレにじっくり漬け込むことにより、お肉が柔らかくなり、コクと甘みのバランスの良い仕上がりとなっています。 また、セットの旨辛余市ジンギスカンは特製辛味スパイスを加え一度食べるとやみつきになる味付けになっております。 ご自宅でフライパンやホットプレートで気軽に焼いて食べても良し、BBQなどにも活躍間違いなしのお品です。 自家製のタレにじっくり漬け込んでおりますので、調味料なしでそのまま召し上がることができ、 お好みの野菜と一緒に焼いていただいてもおいしく召し上がれます。 今年4月から始まったブランドですが、地元スーパーやイベントでの販売、取扱飲食店も増えて日々ご好評いただいております。 余市の新ブランドジンギスカン「余市ジンギスカン」皆様に美味しく召し上がっていただけると幸いです。 【原材料】 余市ジンギスカン:ラム肉(オーストラリア産)、リンゴ加工品、醤油、糖類(砂糖、ビートオリゴ糖)、赤ワイン、ごま油、にんにく、生姜/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む) 旨辛余市ジンギスカン:ラム肉(オーストラリア産)、リンゴ加工品、醤油、糖類(砂糖、ビートオリゴ糖)、赤ワイン、ごま油、にんにく、生姜、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む)
容量:余市ジンギスカン240g 、旨辛余市ジンギスカンセット240g
申込:通年
配送:順次発送します。
余市ジンギスカンと旨辛余市ジンギスカンセット(4袋セット)
【北海道名物のジンギスカンを余市の食材で味付け!】 余市町の新たな特産品になることを目指し、北海道余市町の名物である果汁100%リンゴジュース「りんごのほっぺ」と 全国的に話題になっている「余市産のワイン」をふんだんに使用し、味付けしたオリジナルジンギスカンです。 大人からお子様までどなたからも愛されるジンギスカンづくりを目標に、余市町の名物たちをふんだんに使用した自家製タレにじっくり漬け込むことにより、お肉が柔らかくなり、コクと甘みのバランスの良い仕上がりとなっています。 また、セットの旨辛余市ジンギスカンは特製辛味スパイスを加え一度食べるとやみつきになる味付けになっております。 ご自宅でフライパンやホットプレートで気軽に焼いて食べても良し、BBQなどにも活躍間違いなしのお品です。 自家製のタレにじっくり漬け込んでおりますので、調味料なしでそのまま召し上がることができ、 お好みの野菜と一緒に焼いていただいてもおいしく召し上がれます。 今年4月から始まったブランドですが、地元スーパーやイベントでの販売、取扱飲食店も増えて日々ご好評いただいております。 余市の新ブランドジンギスカン「余市ジンギスカン」皆様に美味しく召し上がっていただけると幸いです。 【原材料】 余市ジンギスカン:ラム肉(オーストラリア産)、リンゴ加工品、醤油、糖類(砂糖、ビートオリゴ糖)、赤ワイン、ごま油、にんにく、生姜/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む) 旨辛余市ジンギスカン:ラム肉(オーストラリア産)、リンゴ加工品、醤油、糖類(砂糖、ビートオリゴ糖)、赤ワイン、ごま油、にんにく、生姜、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む)
容量:余市ジンギスカン240g×2袋,旨辛余市ジンギスカン240g×2袋
申込:通年
配送:順次発送します。
余市ジンギスカンと旨辛余市ジンギスカンセット(6袋セット)
【北海道名物のジンギスカンを余市の食材で味付け!】 余市町の新たな特産品になることを目指し、北海道余市町の名物である果汁100%リンゴジュース「りんごのほっぺ」と 全国的に話題になっている「余市産のワイン」をふんだんに使用し、味付けしたオリジナルジンギスカンです。 大人からお子様までどなたからも愛されるジンギスカンづくりを目標に、余市町の名物たちをふんだんに使用した自家製タレにじっくり漬け込むことにより、お肉が柔らかくなり、コクと甘みのバランスの良い仕上がりとなっています。 また、セットの旨辛余市ジンギスカンは特製辛味スパイスを加え一度食べるとやみつきになる味付けになっております。 ご自宅でフライパンやホットプレートで気軽に焼いて食べても良し、BBQなどにも活躍間違いなしのお品です。 自家製のタレにじっくり漬け込んでおりますので、調味料なしでそのまま召し上がることができ、 お好みの野菜と一緒に焼いていただいてもおいしく召し上がれます。 今年4月から始まったブランドですが、地元スーパーやイベントでの販売、取扱飲食店も増えて日々ご好評いただいております。 余市の新ブランドジンギスカン「余市ジンギスカン」皆様に美味しく召し上がっていただけると幸いです。 【原材料】 余市ジンギスカン:ラム肉(オーストラリア産)、リンゴ加工品、醤油、糖類(砂糖、ビートオリゴ糖)、赤ワイン、ごま油、にんにく、生姜/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む) 旨辛余市ジンギスカン:ラム肉(オーストラリア産)、リンゴ加工品、醤油、糖類(砂糖、ビートオリゴ糖)、赤ワイン、ごま油、にんにく、生姜、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む)
容量:余市ジンギスカン240g×3袋,旨辛余市ジンギスカン240g×3袋
申込:通年
配送:順次発送します。
とろにしん2枚入 5袋 菊地水産
〇手軽に調理 〇お子様もたべやすい 〇便利な個包装 口に入れた瞬間とろける美味しさ! 脂のりの良いニシンを使用、魚の旨味を存分にお楽しみ頂ける逸品です。 腹骨をとっているので、お子様も食べやすくなっております。 個包装かつ冷凍品の為、保管も便利です。 【原材料】 にしん(ロシア産)
容量:とろにしん2枚入 5袋
申込:通年
配送:ご入金確認後30日以内に発送
ほっけスティック・とろにしん 各3袋 菊地水産
〇調理がしやすい 〇ホッケとにしんのセット 〇お子様も食べやすい 忙しい時に簡単にお魚が食べられる! 食べやすく加工したホッケとにしんを各3袋セットにしてお届けします。 個包装かつ冷凍の為、保管も便利です。 ~とろにしん~ 口に入れた瞬間とろける美味しさ! 脂のりの良いニシンを使用、魚の旨味を存分にお楽しみ頂ける逸品です。 腹骨をとっているので、お子様も食べやすくなっております。 ~ほっけスティック~ 脂のりの良い北海道産ホッケを厳選! 皮ごと食べられるスティックタイプです。 晩御飯のおかずや酒の肴にもぴったりです。 【原材料】 とろにしん:にしん(ロシア産) ほっけスティック:真ほっけ(北海道産)、食塩
容量:ほっけスティック6本入×3袋 とろにしん2枚入×3袋
申込:通年
配送:ご入金確認後30日以内に発送
ほっけスティック6本入 5袋 菊地水産
〇スティックタイプ 〇お子様も食べやすい 〇便利な個包装 脂のりの良い北海道産ホッケを厳選! 皮ごと食べられるスティックタイプです。 調理がしやすく、忙しい時でもお手軽にお使い頂けます。冷凍品の為、保管にも便利! 晩御飯のおかずや酒の肴にもぴったりです。 【原材料 】 真ほっけ(北海道産)、食塩
容量:ほっけスティック6本入×5袋
申込:通年
配送:ご入金確認後30日以内に発送
北海道産 塩数の子 2箱 <菊地水産> かずのこ おせち
〇北海道産 〇塩締め 数の子 〇ニシンの町で加工 ニシン漁で栄えた余市町から塩数の子をお届け! ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 黄金色に美しく輝く色合いは食卓を華やかに飾り、 正月の祝福には欠かせない貴重な縁起物のひとしなです 原産地:北海道産 加工地:余市町
容量:塩数の子300g 2箱
申込:通年
配送:ご入金確認後30日以内に発送
鰊の甘露煮(3枚入)×3袋 <菊地水産>にしん
〇大きな骨なく食べやすい 〇優しい甘み 本乾の身欠鰊(みがきニシン)を水で戻し、独自の味付けで手間暇かけて作り上げた甘露煮です。 本乾身欠鰊特有の濃厚な味わいと、優しい甘みの調味料がベストマッチ! 食べ始めたら止まらない、やみつきになること間違いなしの逸品です。 真空パックなので保管も簡単、お弁当のおかずにもオススメです。 【原産地】 にしん(アメリカ又はロシア又は北海道産) 【注意事項】 ※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
容量:鰊の甘露煮(3枚入)×3袋
申込:通年
配送:ご入金確認後30日以内に発送
北海道産 塩数の子 3箱 <菊地水産> かずのこ おせち
〇北海道産 〇塩締め 数の子 〇ニシンの町で加工 ニシン漁で栄えた余市町から塩数の子をお届け! ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 黄金色に美しく輝く色合いは食卓を華やかに飾り、 正月の祝福には欠かせない貴重な縁起物のひとしなです 原産地:北海道産 加工地:余市町
容量:塩数の子300g 3箱
申込:通年
配送:ご入金確認後30日以内に発送
北海道産 塩数の子 1箱 <菊地水産> かずのこ おせち
〇北海道産 〇塩締め 数の子 〇ニシンの町で加工 ニシン漁で栄えた余市町から塩数の子をお届け! ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 黄金色に美しく輝く色合いは食卓を華やかに飾り、 正月の祝福には欠かせない貴重な縁起物のひとしなです 原産地:北海道産 加工地:余市町
容量:塩数の子300g 1箱
申込:通年
配送:ご入金確認後30日以内に発送
余市産完全無添加干し葡萄DIONYSOS3種セット×1
北海道余市産の葡萄に拘り、特殊乾燥法で1粒1粒丁寧に作り上げた純北海道産無添加干し葡萄セットです。 干し葡萄「Dionysos」 栽培の大変さから一度絶滅しかけた北海道原産の赤葡萄「旅路」 香りが華やかで甘味のバランスが良い白ワインを作る品種「ナイアガラ」 ワイン用の葡萄品種で、生食用よりもはるかに糖度が高く、蜜のような甘みを楽しめる「ピノノワール」の3種類のブドウを使用。 「旅路」は種無し、「ナイアガラ」「ピノノワール」は種ありで、噛めば噛むほど元の葡萄に戻るような風味、甘味と酸味のバランスがよく、皮、身、種の豊かな味わいで食感も楽しめる、従来の干し葡萄(レーズン)のイメージを完全に覆す逸品として誕生しました。 【注意事項】 ※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
容量:「旅路」は種無し、「ナイアガラ」「ピノノワール」は種あり 各1個(15g)✕3種類 合計45g
申込:通年
配送:10日程度
北海道産 ななつぼし5kg
14年連続特A。 食味ランキングで、最高評価の「特A」を14年連続で獲得しています。 (※14年連続特Aは、ななつぼしの品種としての評価になります。) 日本テレビ系列で放送された「月曜から夜ふかし」でマツコ・デラックスさんがイチオシしたのがこの「ななつぼし」です。 冷涼で低湿度、台風や梅雨の影響も少ない北海道は、稲の病気発生が少ないため、農薬や化学肥料の使用量を低く抑えることができます。 その結果、安全で安心なお米を育てることができます。 「ななつぼし」最大の特徴でもある「あっさりとした食感」は、言い換えるとおかずの味の邪魔にならないとも言い換えることも出来ます。 その美味しさから、北海道で初めて『特A』評価を獲得後、認知度が広がり一般から外食産業などの業務用まで広くリピーターが増えました。 結果、作付面積も北海道全体の半分ほどになりました。 ○食べて美味しい貰ってうれしい『ななつぼし』は贈答用としてもおススメです!! 高温多湿が苦手なお米は、産地より入荷後、すぐに大型低温倉庫に保管。生産者とガッチリとタッグを組み品質を保ち、一年を通しておいしいお米を提供。 こだわったお米を、地元のみならず、全国で食べてもらいたいと思いを繋ぐ。 余市で老舗のお米屋さんです。 ~おいしいお米の炊き方~ 米の汚れや余分なぬかを落とすために米を洗います。手早く洗うのがポイント! 米は吸水が早く、ぬかのにおいをどんどん吸ってしまいます。 1回目は多めの水で軽くすすいで、すぐに水を捨てます。 2回目からは浸る程度の水で、やさしくかき混ぜて洗います。 3回ほど繰り返して洗って、水が多少透き通ればOK! 水を捨てた後、洗った米に米の容積の1.2倍量の水を静かに注ぎます。炊飯器の内釜で水位線に合わせて注ぐ場合は、必ず平らなところで作業を行います。 あとはやわらかめ・かためなど、ご家庭の好みに合わせて水加減を微調整! これでいつもより1ランク美味しいお米が炊き上がります! 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管(冷暗所) 【注意事項】 配送日の指定または不在日は承れません。
容量:ななつぼし 5kg
申込:通年
配送:順次発送(10営業日以内)
北海道産 ななつぼし10kg
14年連続特A。 食味ランキングで、最高評価の「特A」を14年連続で獲得しています。 (※14年連続特Aは、ななつぼしの品種としての評価になります。) 日本テレビ系列で放送された「月曜から夜ふかし」でマツコ・デラックスさんがイチオシしたのがこの「ななつぼし」です。 冷涼で低湿度、台風や梅雨の影響も少ない北海道は、稲の病気発生が少ないため、農薬や化学肥料の使用量を低く抑えることができます。 その結果、安全で安心なお米を育てることができます。 「ななつぼし」最大の特徴でもある「あっさりとした食感」は、言い換えるとおかずの味の邪魔にならないとも言い換えることも出来ます。 その美味しさから、北海道で初めて『特A』評価を獲得後、認知度が広がり一般から外食産業などの業務用まで広くリピーターが増えました。 結果、作付面積も北海道全体の半分ほどになりました。 ○食べて美味しい貰ってうれしい『ななつぼし』は贈答用としてもおススメです!! 高温多湿が苦手なお米は、産地より入荷後、すぐに大型低温倉庫に保管。生産者とガッチリとタッグを組み品質を保ち、一年を通しておいしいお米を提供。 こだわったお米を、地元のみならず、全国で食べてもらいたいと思いを繋ぐ。 余市で老舗のお米屋さんです。 ~おいしいお米の炊き方~ 米の汚れや余分なぬかを落とすために米を洗います。手早く洗うのがポイント! 米は吸水が早く、ぬかのにおいをどんどん吸ってしまいます。 1回目は多めの水で軽くすすいで、すぐに水を捨てます。 2回目からは浸る程度の水で、やさしくかき混ぜて洗います。 3回ほど繰り返して洗って、水が多少透き通ればOK! 水を捨てた後、洗った米に米の容積の1.2倍量の水を静かに注ぎます。炊飯器の内釜で水位線に合わせて注ぐ場合は、必ず平らなところで作業を行います。 あとはやわらかめ・かためなど、ご家庭の好みに合わせて水加減を微調整! これでいつもより1ランク美味しいお米が炊き上がります! 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管(冷暗所) 【注意事項】 配送日の指定または不在日は承れません。
容量:ななつぼし 10kg
申込:通年
配送:順次発送(10営業日以内)
北海道産 おぼろづき5kg
高温多湿が苦手なお米は、産地より入荷後、すぐに大型低温倉庫に保管。生産者とガッチリとタッグを組み品質を保ち、一年を通しておいしいお米を提供。 こだわったお米を、地元のみならず、全国で食べてもらいたいと思いを繋ぐ。 余市で老舗のお米屋さんです。 ~おいしいお米の炊き方~ 米の汚れや余分なぬかを落とすために米を洗います。手早く洗うのがポイント! 米は吸水が早く、ぬかのにおいをどんどん吸ってしまいます。 1回目は多めの水で軽くすすいで、すぐに水を捨てます。 2回目からは浸る程度の水で、やさしくかき混ぜて洗います。 3回ほど繰り返して洗って、水が多少透き通ればOK! 水を捨てた後、洗った米に米の容積の1.2倍量の水を静かに注ぎます。炊飯器の内釜で水位線に合わせて注ぐ場合は、必ず平らなところで作業を行います。 あとはやわらかめ・かためなど、ご家庭の好みに合わせて水加減を微調整! これでいつもより1ランク美味しいお米が炊き上がります! 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管(冷暗所) 【注意事項】 配送日の指定または不在日は承れません。
容量:おぼろづき 5kg
申込:通年
配送:順次発送(10営業日以内)
【ふるさと納税限定!】余市SAGRA(サグラ)1泊2食(夕・朝)シェフのお任せコースドリンクペアリング付
余市が誇るディスティネーションレストラン「余市SAGRA」の宿泊プランです。1泊2食(夕・朝)シェフのお任せコースドリンクペアリング付。通常、SAGRAで初回のお客様は60日前からの予約が基本となりますが、ふるさと納税にご寄附頂いた方はご利用の90日前からの「先行予約」にて承ります。 余市SAGRA 村井 啓人 オーナーシェフ 札幌市内円山のイタリア料理店、堀川シェフが伏見で営んでいた「トラットリア テルツィーナ」などで修業。イタリアで1年ほど学び帰国。2006年に札幌でSAGRAを開業。2017年に余市へ移住し、余市SAGRAとして新たなスタート。余市産の食材を使った料理と一緒に、余市産ワインを味わってほしいとの考えから、宿泊もできるオーベルジュスタイルを開業。自ら余市の農家や漁師を訪ね、食材を仕入れ、食材のポテンシャルを引き出した料理を、地元産ワインとともに提供する。 余市SAGRAはロカンダ(宿泊施設を備えたレストラン)です。天井のトドマツ、床のカラマツ、浴室は木の温もりを感じて頂くために道南杉(バスタブは道外)と道産材で仕上げ、自然な素材にこだわっています。 【注意事項】 ・宿泊券チケットの送付はございません。 ・寄附後にYoichi Resortよりご連絡をさせて頂きます。(株式会社 Yoichi Resort 0135-48-5140) ・こちらのプランはご利用日の90日前から60日前までの予約を基本としています。60日前までの変更は可能ですが60日前を過ぎてから変更の場合は、寄附額とは別途に変更手数料お一人様11,000円が発生致します。あらかじめご了承の上、お申込ください。 ・ご予約時に寄附者様のお名前をお伝えください(代理人の場合はその旨をお伝えください) ・ご利用される時期によっては別途追加料金が発生する場合がございます。その際には都度ご案内させていただきますので、予めご了承くださいませ。 余市SAGRA 北海道余市郡余市町登町987番地2 ●夕食のお時間は18:00 ●朝食のお時間は8:00(お食事は1時間ほどかかります) ご予約可能日 水, 木, 金, 土 ※初めてご利用される方は「SAGRA」ホームページに記載のお部屋の情報や注意事項をご確認の上、お申込をお願い致します。
容量:オーベルジュ 余市SAGRA(サグラ)1泊2食(夕・朝)シェフのお任せコースドリンクペアリング付 ペア(2名)宿泊券
申込:通年
配送:チケットの送付はございません。 寄付後にYoichi Resortよりご連絡をさせて頂きます。 株式会社 Yoichi Resort 0135-48-5140
【ふるさと納税限定!】余市SAGRA(サグラ)ディナーコース+ワインペアリングコース(8~10品)+ワイン(8種)またはノンアルコール8種 食事券
余市が誇るディスティネーションレストラン「余市SAGRA」の食事券です。 ディナーコース+ワインペアリングコース(8~10品)+ワイン(8種)またはノンアルコール8種 食事券 初回のお客様は45日前からの予約が基本となりますが、ふるさと納税にご寄付頂いた方はご利用の90日前からの「先行予約」にて承ります。 余市SAGRA 村井 啓人 オーナーシェフ 1976年北海道札幌市生まれ。 札幌市内円山のイタリア料理店をはじめ、堀川シェフが伏見で営んでいた「トラットリア テルツィーナ」などで修業。 イタリアで1年ほど学び帰国。2006年に札幌でSAGRAを開業。2017年に余市へ移住し、余市SAGRAとして新たなスタート。この地の食材を使った料理と一緒に、この地で醸造されたワインを味わってほしいとの考えから、レストランだけではなく宿泊もできるオーベルジュスタイルを選択。自ら余市の農家や漁師を訪ね、食材を仕入れ、イタリアンをベースに多様な手法で食材のポテンシャルを引き出した料理を、地元産ワインとともに提供する。 レストラン 余市の豊かな食材を活かした、この土地ならではのおもてなしとストレスの無い空間。余市町の登町ならではの空気や景色とともに北海道の、そして余市のワインと後志の優れた食材を、『余市SAGRA』を通じてお楽しみ頂けます。 【注意事項】 ・食事券チケットの送付はございません。 ・寄附後にYoichi Resortよりご連絡をさせて頂きます。(株式会社 Yoichi Resort 0135-48-5140) ・ご予約時に寄附者様のお名前をお伝えください(代理人の場合はその旨をお伝えください) ・本券は、払い戻し、換金、再発行は致しかねます。 ・ご利用される時期によっては別途追加料金が発生する場合がございます。その際には都度ご案内させていただきますので、予めご了承くださいませ。 余市SAGRA 北海道余市郡余市町登町987番地2 ●夕食のお時間は18:00 ●朝食のお時間は8:00(お食事は1時間ほどかかります) ご予約可能日 水, 木, 金, 土 ※初めてご利用される方は「SAGRA」ホームページに記載のお部屋の情報や注意事項をご確認の上、お申込をお願い致します。
容量:オーベルジュ 余市SAGRA(サグラ)ディナーコース+ワインペアリングコース(8~10品)+ワイン(8種)またはノンアルコール8種 食事券
申込:通年
配送:チケットの送付はございません。 寄附後にYoichi Resortよりご連絡をさせて頂きます。 株式会社 Yoichi Resort 0135-48-5140
【先行予約:2025年9月中旬以降発送】フルーツ王国余市産「旅路・ナイアガラ・キャンベル」3kg【ニトリ観光果樹園】
【保存方法】 冷蔵 【ご注意】 ※沖縄県・離島配送不可 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が前後する場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ずご連絡ください。 ※非常にデリケートな返礼品です。配送の関係で稀に潰れる場合がございます。ご了承くださいませ。
容量:ナイアガラ・キャンベル・旅路3kg
申込:~2025年9月20日
配送:2025年9月15日~2025年10月25日頃 ※天候により前後する場合がございます。
ニッカウヰスキーの聖地 「シングルモルト余市」1本
ニッカウヰスキーの聖地 余市蒸留所 「一人でも多くの日本人に、本物のウイスキーを飲んでもらいたい」。熱い想いを抱き1918年に単身スコットランドへ渡り、 不屈の精神でウイスキーづくりを学んだ竹鶴政孝。余市蒸溜所は、ウイスキーづくりの理想郷を求めた竹鶴がひらいたニッカウヰスキー初の蒸溜所です。 学んだウイスキーづくりを一切の妥協なく再現するため、スコットランドに似た気候と自然環境を求めた竹鶴が数多くの候補地の中から選んだのが、北の大地。 小樽の西、積丹半島の付根に位置する余市だったのです。 【シングルモルト 余市】 創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道 余市。 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。 力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致したお品です。
容量:「シングルモルト余市」1本 700ml
配送:2025年2月より順次発送させていただきます。
【先行予約】ニッカウヰスキーの聖地 「シングルモルト余市」1本「セッション」1本<セット>
ニッカウヰスキーの聖地 余市蒸留所 「一人でも多くの日本人に、本物のウイスキーを飲んでもらいたい」。熱い想いを抱き1918年に単身スコットランドへ渡り、 不屈の精神でウイスキーづくりを学んだ竹鶴政孝。余市蒸溜所は、ウイスキーづくりの理想郷を求めた竹鶴がひらいたニッカウヰスキー初の蒸溜所です。 学んだウイスキーづくりを一切の妥協なく再現するため、スコットランドに似た気候と自然環境を求めた竹鶴が数多くの候補地の中から選んだのが、北の大地。 小樽の西、積丹半島の付根に位置する余市だったのです。 【シングルモルト 余市】 創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道 余市。 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。 力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致したお品です。 【セッション】 華やかな香りのスコットランドモルトとふくよかな甘さの宮城峡モルト、ビターな余韻の余市モルトが出会い、 互いの個性を発揮しながら奏でる心地よい音楽のようなウイスキーです。 華やかな香りとモルトの香ばしさ、なめらかな口当たりとオークの甘さ。ビターを伴うピートの余韻が特徴です。 当商品には、一部輸入原酒を使用しています。
容量:「シングルモルト余市」1本 700ml 「セッション」1本 700ml
配送:2025年4月より順次発送させて頂きます。
フゴッペ洞窟オリジナルグッズ(手ぬぐい・フォトカードセット)
~北海道の独自文化・続縄文文化~ 国指定史跡フゴッペ洞窟は、今から1500年~2000年前の続縄文時代の史跡です。 ~国内2例のみ!洞穴刻画~ 昭和25(1950)年に札幌市の少年により土器片が発見され、翌年からの調査により、洞窟内からは続縄文時代の土器、石器、骨角器などが数多く発掘されました。さらに、岩壁に絵が刻まれているのが発見され、大きな話題になりました。 岩に刻まれた絵(岩面刻画)は約800点を数え、角や翼の仮装をした人物像、舟、四本足獣、魚などが描かれています。また、洞窟入口付近からは、占いに使われたシカの骨(卜骨)や7世紀の大刀が出土しました。 これらのことから、洞窟のまわりで狩猟・漁労していた人たちが、岩に絵を描き、なにかの儀式を行っていたのでは、とも考えられています。岩に刻まれた有翼人や踊っているように見える人物は、今から1500年以上も前にこの地で生活していた古代の人々の、祈りや願いを象徴しているのでしょうか。古代人の精神が、はるかな時を経て今に残されていることに、驚きと感動を覚えます。 ~守り・伝える地域の宝~ 私たち余市水産博物館活動協力会は、余市町の代表的文化財であるフゴッペ洞窟とその刻画を多くの方々に知っていただきたく、余市町教育委員会の許可を頂き、「ふるさと納税」の返礼品として、フゴッペ洞窟岩面刻画をモチーフにしたオリジナルグッズを作成いたしました。皆さまには、ぜひオリジナルグッズを手元に置いていただき、あるいは身に着けていただき、フゴッペ人の祈りや願いを、悠久の時を超えて身近に感じていただければと思います。また、機会がございましたら、ぜひ本町にお越しを頂き、カプセル越しに岩面刻画をご覧いただければ幸いです。 お品は、フゴッペ洞窟に残された刻画たちの配置をそのまま表した手ぬぐいとフォトカードのセットになります。
容量:手ぬぐい1枚・ポストカード3枚1セット
申込:通年
配送:順次発送いたします。
【ナン付き!】冷凍 スパイス香るエビカレー(2人前×2袋)
たっぷりのエビのうまみエキスを感じつつ、スパイスの美味しさも際立つカレーです。 エビ好きにはたまらないカレーでナンとの相性もバッチリ! 〈おすすめポイント〉 1、厳選したスパイスを使用 インドやベトナムなどからネパール人スタッフが厳選したスパイスを直接輸入して使用しているので香りがいいのが自慢です。 2、厨房はネパール人シェフ 本場のスパイスの使い方や調理方法などを再現するため厨房は全てネパール人スタッフが調理しています。ナンもタンドール窯を使いネパール人が一枚一枚焼いていて、本場の味を楽しめます。 3、出来立てを液体瞬間冷凍 出来立てを温かいままパッキング・液体瞬間冷凍しているので、凍結のスピードが早く食品の高品質な鮮度保存が可能となりました。 4、簡単調理 冷凍のまま6~7分湯煎して盛り付けるだけで完成! 冷蔵庫で溶かしてから電子レンジで温めることも可能です。 5、安心・安全 HACCPを用いた管理を徹底し、菌が繁殖しにくい温度で冷凍しているので安全にお召し上がり頂けます。また、野菜は国産を使用しているので安心してお召し上がりください。 6、辛さを調節出来る スープは辛さをなくして作っているので、辛さが苦手な方やお子様も安心してお召し上がり頂けます。 また、別添でチリパウダーが付属されるので辛さをお好みで調整できるため、お好きな辛さで楽しむことが出来ます。 【原材料】 <スープカレー> 海老(ブラジル産)、玉ねぎ(国産)、植物油脂、動物油脂、にんにく、香辛料、生姜、 水あめ、トマトペースト、バター、マーガリン、食塩、砂糖、生クリーム、牛乳、 /乳化剤、香料、着色料(カロテン)、黄色5号、調味料(アミノ酸等)、増粘剤、カロチノイド色素 <ナン> 小麦粉(国産)、食用植物油脂、バター、塩、食用精製加工油脂、 粉乳/膨張剤(炭酸水素ナトリウム、炭酸カルシウム、グルコノデルタラクトン、食品素材、リン酸二水素カルシウム、フマル酸、コメヌカロウ)、 乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分、大豆を含む) 【注意事項】 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 ※品質が損なわれてしまうため、再冷凍はしないで下さい。
容量:・エビカレー 280g×2袋 ・ナン 160g×4枚
申込:通年
配送:入金確認後二週間以内で発送いたします。
【ナン付き!】冷凍 バターチキンカレー 3食セット
クレイジースパイスの人気メニューのバターチキンカレーです。 バターのコクでまろやかな味わいのカレーです。 中に入っているチキンもタンドール窯を使ってジューシーに仕上げたティッカを使用しております。 こだわりの本格インドカレーをぜひご家庭でお召し上がり下さい。 〈おすすめポイント〉 1、厳選したスパイスを使用 インドやベトナムなどからネパール人スタッフが厳選したスパイスを直接輸入して使用しているので香りがいいのが自慢です。 2、厨房はネパール人シェフ 本場のスパイスの使い方や調理方法などを再現するため厨房は全てネパール人スタッフが調理しています。ナンもタンドール窯を使いネパール人が一枚一枚焼いていて、本場の味を楽しめます。 3、出来立てを液体瞬間冷凍 出来立てを温かいままパッキング・液体瞬間冷凍しているので、凍結のスピードが早く食品の高品質な鮮度保存が可能となりました。 4、簡単調理 冷凍のまま6~7分湯煎して盛り付けるだけで完成! 冷蔵庫で溶かしてから電子レンジで温めることも可能です。 5、安心・安全 HACCPを用いた管理を徹底し、菌が繁殖しにくい温度で冷凍しているので安全にお召し上がり頂けます。また、野菜は国産を使用しているので安心してお召し上がりください。 6、辛さを調節出来る スープは辛さをなくして作っているので、辛さが苦手な方やお子様も安心してお召し上がり頂けます。 また、別添でチリパウダーが付属されるので辛さをお好みで調整できるため、お好きな辛さで楽しむことが出来ます。 【注意事項】 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 ※品質が損なわれてしまうため、再冷凍はしないで下さい。
容量:・バターチキンカレー(200g)× 3食 ・プレーンナン (160g)×3枚
申込:通年
配送:入金確認後二週間以内で発送いたします。
【ナン付き!】冷凍 バターチキンカレー 6食セット
クレイジースパイスの人気メニューのバターチキンカレーです。 バターのコクでまろやかな味わいのカレーです。 中に入っているチキンもタンドール窯を使ってジューシーに仕上げたティッカを使用しております。 こだわりの本格インドカレーをぜひご家庭でお召し上がり下さい。 〈おすすめポイント〉 1、厳選したスパイスを使用 インドやベトナムなどからネパール人スタッフが厳選したスパイスを直接輸入して使用しているので香りがいいのが自慢です。 2、厨房はネパール人シェフ 本場のスパイスの使い方や調理方法などを再現するため厨房は全てネパール人スタッフが調理しています。ナンもタンドール窯を使いネパール人が一枚一枚焼いていて、本場の味を楽しめます。 3、出来立てを液体瞬間冷凍 出来立てを温かいままパッキング・液体瞬間冷凍しているので、凍結のスピードが早く食品の高品質な鮮度保存が可能となりました。 4、簡単調理 冷凍のまま6~7分湯煎して盛り付けるだけで完成! 冷蔵庫で溶かしてから電子レンジで温めることも可能です。 5、安心・安全 HACCPを用いた管理を徹底し、菌が繁殖しにくい温度で冷凍しているので安全にお召し上がり頂けます。また、野菜は国産を使用しているので安心してお召し上がりください。 6、辛さを調節出来る スープは辛さをなくして作っているので、辛さが苦手な方やお子様も安心してお召し上がり頂けます。 また、別添でチリパウダーが付属されるので辛さをお好みで調整できるため、お好きな辛さで楽しむことが出来ます。 【注意事項】 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 ※品質が損なわれてしまうため、再冷凍はしないで下さい。
容量:・バターチキンカレー(200g)× 6食 ・プレーンナン (160g)×6枚
申込:通年
配送:入金確認後二週間以内で発送いたします。
【先行予約2025年8月下旬より発送】<北海道余市産>桃「あかつき」4kg(12~20玉)
収穫時期 8月下旬 全国で最も広く栽培されている品種。 若いうちは皮を手で剥けないけど、熟すと手で綺麗に剥くことが出来る。 肉質は締まっていてち密で、やや赤みの差した乳白色の果肉は甘みが強くてほど良い酸味もあり、果汁を豊富に含んでいます。 やや硬めの桃なので日持ちが良い。 【注意事項】 ※非常にデリケートなお品です。配送の途中でこすれて傷がつく場合もございます。ご了承ください。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が前後する場合があります。 ※お品の不具合等はお受取日当日中にご連絡ください。 ※収穫年の気候状況により配送時期がズレる可能性が御座います。
容量:桃「あかつき」4kg(12~20玉)を段ボール1箱に梱包して冷蔵便にてお送りいたします。
申込:~2025年8月25日
配送:2025年8月20日~9月10日頃 天候により前後する場合がございます。
【先行予約2025年8月下旬より発送】<北海道余市産>桃「あかつき」2kg(6~10玉)
収穫時期 8月下旬 全国で最も広く栽培されている品種。 若いうちは皮を手で剥けないけど、熟すと手で綺麗に剥くことが出来る。 肉質は締まっていてち密で、やや赤みの差した乳白色の果肉は甘みが強くてほど良い酸味もあり、果汁を豊富に含んでいます。 やや硬めの桃なので日持ちが良い。 【注意事項】 ※非常にデリケートなお品です。配送の途中でこすれて傷がつく場合もございます。ご了承ください。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が前後する場合があります。 ※お品の不具合等はお受取日当日中にご連絡ください。 ※収穫年の気候状況により配送時期がズレる可能性が御座います。
容量:桃「あかつき」2kg(6~10玉)を段ボール1箱に梱包して冷蔵便にてお送りいたします。
申込:~2025年08月25日
配送:2025年8月20日~9月10日頃 天候により前後する場合がございます。
(無洗米2合)ホクレンゆめぴりか
ホクレンゆめぴりか無洗米300g(300g×1袋)をお届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より連続で「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新らしいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米300g(300g×1袋)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。
(無洗米2合)ホクレンゆめぴりか【定期便3回】
ホクレンゆめぴりか無洗米300g(300g×1袋)を3ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より連続で「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新しいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米300g(300g×1袋) 全3回(お申込みの翌月から発送)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 その後回数に合わせて、10~20日に発送を行います。
(無洗米2合)ホクレンゆめぴりか【定期便6回】
ホクレンゆめぴりか無洗米300g(300g×1袋)を6ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より連続で「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新しいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米300g(300g×1袋) 全6回(お申込みの翌月から発送)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 その後回数に合わせて、10~20日に発送を行います。
(無洗米2合)ホクレンゆめぴりか【定期便12回】
ホクレンゆめぴりか無洗米300g(300g×1袋)を12ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より連続で「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新しいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米300g(300g×1袋) 全12回(お申込みの翌月から発送)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 その後回数に合わせて、10~20日に発送を行います。
(無洗米4合)ホクレンゆめぴりか
ホクレンゆめぴりか無洗米600g(300g×2袋)をお届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より連続で「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新らしいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米600g(300g×2袋)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。
(無洗米4合)ホクレンゆめぴりか【定期便3回】
ホクレンゆめぴりか無洗米600g(300g×2袋)を3ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より連続で「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新しいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米600g(300g×2袋) 全3回(お申込みの翌月から発送)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 その後回数に合わせて、10~20日に発送を行います。
(無洗米4合)ホクレンゆめぴりか【定期便6回】
ホクレンゆめぴりか無洗米600g(300g×2袋)を6ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より連続で「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新しいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米600g(300g×2袋) 全6回(お申込みの翌月から発送)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 その後回数に合わせて、10~20日に発送を行います。
(無洗米4合)ホクレンゆめぴりか【定期便12回】
ホクレンゆめぴりか無洗米600g(300g×2袋)を12ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より連続で「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新しいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米600g(300g×2袋) 全12回(お申込みの翌月から発送)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 その後回数に合わせて、10~20日に発送を行います。
(無洗米2合)ホクレンななつぼし
ホクレンななつぼし無洗米300g(300g×1袋)をお届けします。 【ななつぼしの特徴】 北海道でよく食べられている品種「ななつぼし」は、バランスに優れた味わいで冷めても美味しいという特徴から、普段の食卓からお弁当など幅広く活用されています。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新らしいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米300g(300g×1袋)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。
(無洗米2合)ホクレンななつぼし【定期便3回】
ホクレンななつぼし無洗米300g(300g×1袋)を3ヵ月お届けします。 【ななつぼしの特徴】 北海道でよく食べられている品種「ななつぼし」は、バランスに優れた味わいで冷めても美味しいという特徴から、普段の食卓からお弁当など幅広く活用されています。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新しいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米300g(300g×1袋) 全3回(お申込みの翌月から発送)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 その後回数に合わせて、10~20日に発送を行います。
(無洗米2合)ホクレンななつぼし【定期便6回】
ホクレンななつぼし無洗米300g(300g×1袋)を6ヵ月お届けします。 【ななつぼしの特徴】 北海道でよく食べられている品種「ななつぼし」は、バランスに優れた味わいで冷めても美味しいという特徴から、普段の食卓からお弁当など幅広く活用されています。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新しいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米300g(300g×1袋) 全6回(お申込みの翌月から発送)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 その後回数に合わせて、10~20日に発送を行います。
(無洗米2合)ホクレンななつぼし【定期便12回】
ホクレンななつぼし無洗米300g(300g×1袋)を12ヵ月お届けします。 【ななつぼしの特徴】 北海道でよく食べられている品種「ななつぼし」は、バランスに優れた味わいで冷めても美味しいという特徴から、普段の食卓からお弁当など幅広く活用されています。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新しいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米300g(300g×1袋) 全12回(お申込みの翌月から発送)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 その後回数に合わせて、10~20日に発送を行います。
(無洗米4合)ホクレンななつぼし
ホクレンななつぼし無洗米600g(300g×2袋)をお届けします。 【ななつぼしの特徴】 北海道でよく食べられている品種「ななつぼし」は、バランスに優れた味わいで冷めても美味しいという特徴から、普段の食卓からお弁当など幅広く活用されています。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新らしいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米600g(300g×2袋)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。
(無洗米4合)ホクレンななつぼし【定期便3回】
ホクレンななつぼし無洗米600g(300g×2袋)を3ヵ月お届けします。 【ななつぼしの特徴】 北海道でよく食べられている品種「ななつぼし」は、バランスに優れた味わいで冷めても美味しいという特徴から、普段の食卓からお弁当など幅広く活用されています。 【注意事項】 ・この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対してパールライス工場にて生産を行い、翌月より毎月10~20日に発送いたします ・毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ・当月分の発送月の変更はお受けできません。 ・画像はイメージです ・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります ・ホクレンにて品のリニューアルや製造終了等があった場合、新しいお品や別規格に変更となる場合がございます
容量:無洗米600g(300g×2袋) 全3回(お申込みの翌月から発送)
申込:通年
配送:毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 その後回数に合わせて、10~20日に発送を行います。
選べる使い道
活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業とは ・地域の強みを生かした産業の振興と雇用の創出に関する事業 ・移住・定住、人の流れをつくる施策に関する事業 ・若い世代の安定と、安心して子どもを産み、育てられる環境づくりに関する事業 ・町民が安心して暮らせるまちをつくり、広域連携の推進に関する事業 ・余市町の未来を担う青少年を育成するための事業 ・その他目的達成のため町長が必要と認める事業 を指し、余市町の条例で決めています。 運用方針としては「未来」のため、活用し、ふるさと納税制度の本旨に則り、不必要に溜め込まず、子どもたちや、産業投資のために主軸を置いています。
-
活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業
- 活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業とは ・地域の強みを生かした産業の振興と雇用の創出に関する事業 ・移住・定住、人の流れをつくる施策に関する事業 ・若い世代の安定と、安心して子どもを産み、育てられる環境づくりに関する事業 ・町民が安心して暮らせるまちをつくり、広域連携の推進に関する事業 ・余市町の未来を担う青少年を育成するための事業 ・その他目的達成のため町長が必要と認める事業 を指し、余市町の条例で決めています。 運用方針としては「未来」のため、活用し、ふるさと納税制度の本旨に則り、不必要に溜め込まず、子どもたちや、産業投資のために主軸を置いています。
北海道 余市町 基本情報
- 住所
- 北海道北海道余市郡余市町朝日町26番地
- URL
- https://www.town.yoichi.hokkaido.jp/
- TEL
- 0135-21-2117(直通)