• 四国カルスト高原で育ったゆすはら牛 コマ切れ 300g　牛肉 和牛 黒毛 こま切れ オレイン酸 高知県産

  

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  容量：300g

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  四国カルスト高原で育ったゆすはら牛 コマ切れ 500g　牛肉 和牛 黒毛 こま切れ オレイン酸 高知県産

  

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  容量：500ｇ

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  四国カルスト高原で育ったゆすはら牛 コマ切れ 1kg　牛肉 和牛 黒毛 こま切れ オレイン酸 高知県産

  

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  容量：1kｇ

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  四国カルスト高原で育ったゆすはら牛 コマ切れ 1.5kg　牛肉 和牛 黒毛 こま切れ オレイン酸 高知県産

  

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  容量：1.5kｇ

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  四国カルスト高原で育ったゆすはら牛 ローストビーフ用 300g　牛肉 和牛 黒毛 モモ肉 もも肉 オレイン酸 高知県産

  

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  　高知県と愛媛県の県境にある「梼原町」、雲の上と称されるほど標高が高い土地で、南国土佐の海のイメージとはまた違った、空高く山々の風景が楽しめる自然豊かな静かな町です。 　四国カルストの雄大な高原を活用し、夏は牛たちを放牧し健康で味わい深い高知県産和牛の生産を行っております。生産される和牛肉については、風味豊かで、特に美味しさの指標とさせる「オレイン酸」については、高知県枝肉共励会で表彰されるなど高い評価を受けております。また、和牛生産を行うにあたり、発生する「牛ふん堆肥」についても、有機成分を多く含み、地域の耕種農家、また県外のお客様にご利用いただき、ご好評を頂いたおると共に、当社が目指す「持続可能な畜産経営」の形となっております。 　当社で生産される和牛については、黒毛和種である「四国カルスト産ゆすはら牛」と、 高知県特産品である幻の和牛「土佐あかうし」の2品種を生産しております。高知県産和牛にこだわって飼育管理をしており、生産されるほぼすべての牛が「高知県生まれ高知県育ち」の和牛になります。管理方法については、自社の母牛から生まれた子牛を1頭1頭、人の手でミルクを与え、長年厳選した飼料を性別に分けて給与しながら、牛の健康に注意しながら丁寧に管理をしております。また、夏の期間は、「四国カルスト高原」の広大な放牧場で母牛、肉用牛（一部）を放牧管理しており、育て上げた和牛は、高知県内で加工され、高知県内をはじめ全国のお客様にご利用いただいております。

  容量：300ｇ

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  四国カルスト高原で育ったゆすはら牛 ローストビーフ用 500g　牛肉 和牛 黒毛 モモ肉 もも肉 オレイン酸 高知県産

  

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  容量：500ｇ

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  四国カルスト高原で育ったゆすはら牛 ローストビーフ用 1kg　牛肉 和牛 黒毛 モモ肉 もも肉 オレイン酸 高知県産

  

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  容量：1kｇ

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  四国カルスト高原で育ったゆすはら牛 ローストビーフ用 1.5kg　牛肉 和牛 黒毛 モモ肉 もも肉 オレイン酸 高知県産

  

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  　高知県と愛媛県の県境にある「梼原町」、雲の上と称されるほど標高が高い土地で、南国土佐の海のイメージとはまた違った、空高く山々の風景が楽しめる自然豊かな静かな町です。 　四国カルストの雄大な高原を活用し、夏は牛たちを放牧し健康で味わい深い高知県産和牛の生産を行っております。生産される和牛肉については、風味豊かで、特に美味しさの指標とさせる「オレイン酸」については、高知県枝肉共励会で表彰されるなど高い評価を受けております。また、和牛生産を行うにあたり、発生する「牛ふん堆肥」についても、有機成分を多く含み、地域の耕種農家、また県外のお客様にご利用いただき、ご好評を頂いたおると共に、当社が目指す「持続可能な畜産経営」の形となっております。 　当社で生産される和牛については、黒毛和種である「四国カルスト産ゆすはら牛」と、 高知県特産品である幻の和牛「土佐あかうし」の2品種を生産しております。高知県産和牛にこだわって飼育管理をしており、生産されるほぼすべての牛が「高知県生まれ高知県育ち」の和牛になります。管理方法については、自社の母牛から生まれた子牛を1頭1頭、人の手でミルクを与え、長年厳選した飼料を性別に分けて給与しながら、牛の健康に注意しながら丁寧に管理をしております。また、夏の期間は、「四国カルスト高原」の広大な放牧場で母牛、肉用牛（一部）を放牧管理しており、育て上げた和牛は、高知県内で加工され、高知県内をはじめ全国のお客様にご利用いただいております。

  容量：1.5kｇ

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  四国カルスト高原で育った土佐あかうし すき焼き用 300g　牛肉 和牛 赤毛 高知県産

  

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  　高知県と愛媛県の県境にある「梼原町」、雲の上と称されるほど標高が高い土地で、南国土佐の海のイメージとはまた違った、空高く山々の風景が楽しめる自然豊かな静かな町です。 　四国カルストの雄大な高原を活用し、夏は牛たちを放牧し健康で味わい深い高知県産和牛の生産を行っております。生産される和牛肉については、風味豊かで、特に美味しさの指標とさせる「オレイン酸」については、高知県枝肉共励会で表彰されるなど高い評価を受けております。また、和牛生産を行うにあたり、発生する「牛ふん堆肥」についても、有機成分を多く含み、地域の耕種農家、また県外のお客様にご利用いただき、ご好評を頂いたおると共に、当社が目指す「持続可能な畜産経営」の形となっております。 　当社で生産される和牛については、黒毛和種である「四国カルスト産ゆすはら牛」と、 高知県特産品である幻の和牛「土佐あかうし」の2品種を生産しております。高知県産和牛にこだわって飼育管理をしており、生産されるほぼすべての牛が「高知県生まれ高知県育ち」の和牛になります。管理方法については、自社の母牛から生まれた子牛を1頭1頭、人の手でミルクを与え、長年厳選した飼料を性別に分けて給与しながら、牛の健康に注意しながら丁寧に管理をしております。また、夏の期間は、「四国カルスト高原」の広大な放牧場で母牛、肉用牛（一部）を放牧管理しており、育て上げた和牛は、高知県内で加工され、高知県内をはじめ全国のお客様にご利用いただいております。

  容量：300g

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  四国カルスト高原で育った土佐あかうし すき焼き用 500g　牛肉 和牛 赤毛 高知県産

  

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  　高知県と愛媛県の県境にある「梼原町」、雲の上と称されるほど標高が高い土地で、南国土佐の海のイメージとはまた違った、空高く山々の風景が楽しめる自然豊かな静かな町です。 　四国カルストの雄大な高原を活用し、夏は牛たちを放牧し健康で味わい深い高知県産和牛の生産を行っております。生産される和牛肉については、風味豊かで、特に美味しさの指標とさせる「オレイン酸」については、高知県枝肉共励会で表彰されるなど高い評価を受けております。また、和牛生産を行うにあたり、発生する「牛ふん堆肥」についても、有機成分を多く含み、地域の耕種農家、また県外のお客様にご利用いただき、ご好評を頂いたおると共に、当社が目指す「持続可能な畜産経営」の形となっております。 　当社で生産される和牛については、黒毛和種である「四国カルスト産ゆすはら牛」と、 高知県特産品である幻の和牛「土佐あかうし」の2品種を生産しております。高知県産和牛にこだわって飼育管理をしており、生産されるほぼすべての牛が「高知県生まれ高知県育ち」の和牛になります。管理方法については、自社の母牛から生まれた子牛を1頭1頭、人の手でミルクを与え、長年厳選した飼料を性別に分けて給与しながら、牛の健康に注意しながら丁寧に管理をしております。また、夏の期間は、「四国カルスト高原」の広大な放牧場で母牛、肉用牛（一部）を放牧管理しており、育て上げた和牛は、高知県内で加工され、高知県内をはじめ全国のお客様にご利用いただいております。

  容量：500g

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  四国カルスト高原で育った土佐あかうし すき焼き用 1kg　牛肉 和牛 赤毛 高知県産

  

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  　高知県と愛媛県の県境にある「梼原町」、雲の上と称されるほど標高が高い土地で、南国土佐の海のイメージとはまた違った、空高く山々の風景が楽しめる自然豊かな静かな町です。 　四国カルストの雄大な高原を活用し、夏は牛たちを放牧し健康で味わい深い高知県産和牛の生産を行っております。生産される和牛肉については、風味豊かで、特に美味しさの指標とさせる「オレイン酸」については、高知県枝肉共励会で表彰されるなど高い評価を受けております。また、和牛生産を行うにあたり、発生する「牛ふん堆肥」についても、有機成分を多く含み、地域の耕種農家、また県外のお客様にご利用いただき、ご好評を頂いたおると共に、当社が目指す「持続可能な畜産経営」の形となっております。 　当社で生産される和牛については、黒毛和種である「四国カルスト産ゆすはら牛」と、 高知県特産品である幻の和牛「土佐あかうし」の2品種を生産しております。高知県産和牛にこだわって飼育管理をしており、生産されるほぼすべての牛が「高知県生まれ高知県育ち」の和牛になります。管理方法については、自社の母牛から生まれた子牛を1頭1頭、人の手でミルクを与え、長年厳選した飼料を性別に分けて給与しながら、牛の健康に注意しながら丁寧に管理をしております。また、夏の期間は、「四国カルスト高原」の広大な放牧場で母牛、肉用牛（一部）を放牧管理しており、育て上げた和牛は、高知県内で加工され、高知県内をはじめ全国のお客様にご利用いただいております。

  容量：1kg

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  四国カルスト高原で育った土佐あかうし すき焼き用 1.5kg　牛肉 和牛 赤毛 高知県産

  

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  　高知県と愛媛県の県境にある「梼原町」、雲の上と称されるほど標高が高い土地で、南国土佐の海のイメージとはまた違った、空高く山々の風景が楽しめる自然豊かな静かな町です。 　四国カルストの雄大な高原を活用し、夏は牛たちを放牧し健康で味わい深い高知県産和牛の生産を行っております。生産される和牛肉については、風味豊かで、特に美味しさの指標とさせる「オレイン酸」については、高知県枝肉共励会で表彰されるなど高い評価を受けております。また、和牛生産を行うにあたり、発生する「牛ふん堆肥」についても、有機成分を多く含み、地域の耕種農家、また県外のお客様にご利用いただき、ご好評を頂いたおると共に、当社が目指す「持続可能な畜産経営」の形となっております。 　当社で生産される和牛については、黒毛和種である「四国カルスト産ゆすはら牛」と、 高知県特産品である幻の和牛「土佐あかうし」の2品種を生産しております。高知県産和牛にこだわって飼育管理をしており、生産されるほぼすべての牛が「高知県生まれ高知県育ち」の和牛になります。管理方法については、自社の母牛から生まれた子牛を1頭1頭、人の手でミルクを与え、長年厳選した飼料を性別に分けて給与しながら、牛の健康に注意しながら丁寧に管理をしております。また、夏の期間は、「四国カルスト高原」の広大な放牧場で母牛、肉用牛（一部）を放牧管理しており、育て上げた和牛は、高知県内で加工され、高知県内をはじめ全国のお客様にご利用いただいております。

  容量：1.5kg

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  四万十川の源流域で育った自慢のキジ 高級キジ500gセット 希少キジ肉/キジガラ（株式会社四万川雉生産部）【K002】高級食材 希少肉 高知県産 冷凍便

  

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  高知県北西部、四国カルストの麓であり、四万十川の源流域に位置する梼原町では、古くから狩猟が盛んで、その獲物の一つにキジがありました。 自然豊かな環境の中、キジ小屋内を縦横無尽に走り、飛び回る元気いっぱいの梼原のキジは冬に上質な脂がのり、どの生産地にも負けないおいしいキジが育ちます。 キジは、1年に１時期にしか卵を産まないため、1年に1サイクルしか生産ができないこと、生育期間が約240日と鶏に比べ長いことなどの理由があり、希少価値が上がり、また、生産量の増加が難しい原因となっています。 ※謝礼品が無くなりますと、急遽受付を中止する場合がございます。ご了承ください。 ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：高知県梼原町産キジ肉350g／キジガラ150g

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  四万十川の源流域で育った自慢のキジ 高級キジ１kgセット 希少キジ肉/キジガラ（株式会社四万川雉生産部）【K001】高級食材 希少肉 高知県産 冷凍便

  

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  高知県北西部、四国カルストの麓であり、四万十川の源流域に位置する梼原町では、古くから狩猟が盛んで、その獲物の一つにキジがありました。 自然豊かな環境の中、キジ小屋内を縦横無尽に走り、飛び回る元気いっぱいの梼原のキジは冬に上質な脂がのり、どの生産地にも負けないおいしいキジが育ちます。 キジは、1年に１時期にしか卵を産まないため、1年に1サイクルしか生産ができないこと、生育期間が約240日と鶏に比べ長いことなどの理由があり、希少価値が上がり、また、生産量の増加が難しい原因となっています。 ※謝礼品が無くなりますと、急遽受付を中止する場合がございます。ご了承ください。 ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：高知県梼原町産キジ肉700g／キジガラ300g

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  四万十川の源流域で育った自慢のキジ すき焼きセット 希少キジ肉300g／特製キジすきスープ300ml（株式会社四万川雉生産部）【K004】高級食材 希少肉 高知県産 冷凍便

  

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  高知県北西部、四国カルストの麓であり、四万十川の源流域に位置する梼原町では、古くから狩猟が盛んで、その獲物の一つにキジがありました。 自然豊かな環境の中、キジ小屋内を縦横無尽に走り、飛び回る元気いっぱいの梼原のキジは冬に上質な脂がのり、どの生産地にも負けないおいしいキジが育ちます。 キジガラからたっぷり時間をかけて取りだしたキジの出汁をベースに特製のスープを作っており、今までで味わったことのないキジすき焼きをお楽しみいただけます。 ※謝礼品が無くなりますと、急遽受付を中止する場合がございます。ご了承ください。 ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：高知県梼原町産キジ肉300g／特製キジすきスープ300ml

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  四万十川の源流域で育った自慢のキジ 鍋セット 希少キジ肉300ｇ／特製キジ鍋スープ300ml （株式会社四万川雉生産部）【K005】高級食材 希少肉 高知県産 冷凍便

  

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  高知県北西部、四国カルストの麓であり、四万十川の源流域に位置する梼原町では、古くから狩猟が盛んで、その獲物の一つにキジがありました。 自然豊かな環境の中、キジ小屋内を縦横無尽に走り、飛び回る元気いっぱいの梼原のキジは冬に上質な脂がのり、どの生産地にも負けないおいしいキジが育ちます。 キジガラからたっぷり時間をかけて取りだしたキジの出汁をベースに特製のスープを作っており、今までで味わったことのないキジ鍋をお楽しみいただけます。 ※謝礼品が無くなりますと、急遽受付を中止する場合がございます。ご了承ください。 ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：高知県梼原町産キジ肉300ｇ／特製キジ鍋スープ300ml

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  四万十川の源流域で育ったキジの出汁 キジ釜飯の素（3合用）（株式会社四万川雉生産部）【K006】 簡単 炊くだけ 炊込みご飯 高知県産 冷凍便

  

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  高知県北西部、四国カルストの麓であり、四万十川の源流域に位置する梼原町では、古くから狩猟が盛んで、その獲物の一つにキジがありました。 自然豊かな環境の中、キジ小屋内を縦横無尽に走り、飛び回る元気いっぱいの梼原のキジは冬に上質な脂がのり、どの生産地にも負けないおいしいキジが育ちます。 キジガラからたっぷり時間をかけて取りだしたキジの出汁をベースに大根やゴボウなどを入れてありますので、洗ったご飯と炊くだけで本格的なキジ釜飯が味わえます。 ※謝礼品が無くなりますと、急遽受付を中止する場合がございます。ご了承ください。 ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：キジ釜飯の素：約800g

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  四万十川の源流域で育った自慢のキジ ご飯にかけるだけ キジ丸丼（3個入り）（株式会社四万川雉生産部）【K008】ご飯のお供 おかず 丼の具 レトルト食品 簡単調理 高知県産

  

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  高知県北西部、四国カルストの麓であり、四万十川の源流域に位置する梼原町では、古くから狩猟が盛んで、その獲物の一つにキジがありました。 自然豊かな環境の中、キジ小屋内を縦横無尽に走り、飛び回る元気いっぱいの梼原のキジは冬に上質な脂がのり、どの生産地にも負けないおいしいキジが育ちます。 キジガラからたっぷり時間をかけて取りだしたキジの出汁をベースに醤油ベースの味付け、湯煎したものをご飯の上にかけるだけでおいしいキジ丼が出来上がります。 ※謝礼品が無くなりますと、急遽受付を中止する場合がございます。ご了承ください。 ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：キジ丼：１袋130g×3パック

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  四万十川の源流域で育った自慢のキジ ご飯にかけるだけ キジ丸丼（5個入り）（株式会社四万川雉生産部）【K009】ご飯のお供 おかず 丼の具 レトルト食品 簡単調理 高知県産

  

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  高知県北西部、四国カルストの麓であり、四万十川の源流域に位置する梼原町では、古くから狩猟が盛んで、その獲物の一つにキジがありました。 自然豊かな環境の中、キジ小屋内を縦横無尽に走り、飛び回る元気いっぱいの梼原のキジは冬に上質な脂がのり、どの生産地にも負けないおいしいキジが育ちます。 キジガラからたっぷり時間をかけて取りだしたキジの出汁をベースに醤油ベースの味付け、湯煎したものをご飯の上にかけるだけでおいしいキジ丼が出来上がります。 ※謝礼品が無くなりますと、急遽受付を中止する場合がございます。ご了承ください。 ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：キジ丼：1袋130ｇ×5個

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  四万十川源流域でおばちゃん達が作る本格キムチ 鷹取キムチセット（キムチ4、ドレッシング1本、焼肉のタレ1本）本場韓国直伝 ごはんのお供 酒 おつまみ 漬物 鍋 高知県産 冷蔵便

  

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  容量：鷹取キムチ（白菜）2個 鷹取キムチ（大根）1個 雲の上のキムチ　1個 鷹取ドレッシング　1本 鷹取焼肉のたれ

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  農薬化学肥料不使用 雲の上ガーデンのぴかぴか野菜セット【お試し便】季節にあわせて10品目前後をお届け【L001】季節 旬 詰め合わせ 採れたて 新鮮 産地直送 高知県産 冷蔵便

  

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  容量：１回お届け （リーフレタス、水菜、赤水菜、小松菜、ルッコラなど葉物野菜に季節の旬のお野菜を10～15種類を詰め合わせ）

  配送：準備でき次第、順次発送いたします

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  農薬化学肥料不使用 雲の上ガーデンのぴかぴか野菜セット（５回お届け）季節にあわせて10品目前後を毎月お届け【L002】季節 旬 詰め合わせ 採れたて 新鮮 産地直送 高知県産 冷蔵便 定期便

  

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  容量：５回お届け（月１回） （リーフレタス、水菜、赤水菜、小松菜、ルッコラなど葉物野菜に季節の旬のお野菜を10～15種類を詰め合わせ）

  配送：準備でき次第、順次発送いたします

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  農薬化学肥料不使用 雲の上ガーデンのぴかぴか野菜セット（10回お届け）季節にあわせて10品目前後を毎月お届け【L003】季節 旬 詰め合わせ 採れたて 新鮮 産地直送 高知県産 冷蔵便 定期便

  

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  容量：１０回お届け（月１回） （リーフレタス、水菜、赤水菜、小松菜、ルッコラなど葉物野菜に季節の旬のお野菜を10～15種類を詰め合わせ）

  配送：準備でき次第、順次発送いたします

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  【期間限定】雲の上の黄金ゆず（１ｋｇ）ユズ 柚子 農薬化学肥料不使用 果物 柑橘 産地直送 ゆずジャム ゆず茶 高知県産 常温便

  

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  【予約受付中‼】 ゆずシロップやゆずドレッシング、マーマレードなど香り高いゆずをお楽しみください！ 柚子の香りにはアロマ効果があるとも言われています。 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用！ 雲の上のまち・ゆすはらで育った柚子を様々な楽しみ方で堪能ください！ ※発送予定は、11月頃を予定しています。 ※栽培期間が終わり次第、掲載終了となります。 ＜雲の上ガーデン＞ 四万十源流域に位置し、四国カルストの山麓・標高600mほどの山奥にある小さな農園です。野菜は全て「栽培期間中:農薬、化学肥料不使用」で、洋野菜を中心に年間80種類ほど育てています。少量多品目栽培ですので、多くはありませんが丁寧に手作業でひとつひとつ収穫し、お客様の元へお届けします。梼原はお日様に近い分、昼夜の寒暖差が大きく、野菜の育つ環境としては甘くないですが、厳しい気候の中で自然と甘く、濃い味に育ちます。特別な栽培方法ではありません。ただただ、虫には虫を、手作業でひとつずつ、自然のリズムに合わせてコツコツ野菜を育てているのみです。厳しくて豊かな自然が、野菜の味を引き出してくれます。自分たちが心から美味しい！食べたい！と思える野菜を作って、皆様におすそ分けする気持ちでお届けしています。そんな梼原の恵みをたっぷり、じっくり味わってください。

  容量：１kg

  配送：11月頃から収穫できますので、準備でき次第、順次発送いたします。

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  【期間限定】雲の上の黄金ゆず（2ｋｇ）ユズ 柚子 農薬化学肥料不使用 果物 柑橘 産地直送 ゆずジャム ゆず茶 高知県産 常温便

  

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  ゆずシロップやゆずドレッシング、マーマレードなど香り高いゆずをお楽しみください！ 柚子の香りにはアロマ効果があるとも言われています。 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用！ 雲の上のまち・ゆすはらで育った柚子を様々な楽しみ方で堪能ください！ ※発送予定は、11月頃を予定しています。 ※栽培期間が終わり次第、掲載終了となります。 ＜雲の上ガーデン＞ 四万十源流域に位置し、四国カルストの山麓・標高600mほどの山奥にある小さな農園です。野菜は全て「栽培期間中:農薬、化学肥料不使用」で、洋野菜を中心に年間80種類ほど育てています。少量多品目栽培ですので、多くはありませんが丁寧に手作業でひとつひとつ収穫し、お客様の元へお届けします。梼原はお日様に近い分、昼夜の寒暖差が大きく、野菜の育つ環境としては甘くないですが、厳しい気候の中で自然と甘く、濃い味に育ちます。特別な栽培方法ではありません。ただただ、虫には虫を、手作業でひとつずつ、自然のリズムに合わせてコツコツ野菜を育てているのみです。厳しくて豊かな自然が、野菜の味を引き出してくれます。自分たちが心から美味しい！食べたい！と思える野菜を作って、皆様におすそ分けする気持ちでお届けしています。そんな梼原の恵みをたっぷり、じっくり味わってください。

  容量：2kg

  配送：11月頃から収穫できますので、準備でき次第、順次発送いたします。

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  【期間限定】雲の上の青ゆず（１ｋｇ）ユズ 柚子 農薬化学肥料不使用 果物 柑橘 産地直送 ゆずジャム ゆず茶 高知県産 常温便

  

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  ゆずといえば高知県！ ゆすはら町産の、栽培期間中農薬・化学肥料不使用のゆずです。ゆずは立派な棘がある樹ですので、薬(消毒・農薬)をかけないとどうしても傷やスス・スレが出来てしまいます。皮の傷はよけて使うから農薬のかかっていないものがほしい、果汁だけ・香りのため使いたい、乾燥させて使いたい。そんな方におすすめです。 ※傷の程度は、写真をご確認ください。 受注収穫です！香りが命の青ゆず。ご注文を頂いてからゆず畑へ収穫に行きますので、鮮度抜群です。 ＜内容＞ ゆず約2㎏　　　 ・・・45玉前後(1玉40g前後) ※1玉の大きさによって数量、重さに多少誤差が生じます。 ※上記の通り、農薬不使用ですので表面に傷があります。すぐに悪くなるような傷がついていたらはじいておりますので、スス・スレ・傷を避けて皮をお使い頂くことはできますが、基本的には家庭用・加工用とご理解ください。 ※選別は手作業、目視によるものです。大きさにはばらつきがあります。 ※品種は「木頭ゆず」です。 ゆずの効能を知っていますか？実はすごい！ゆずの3大健康成分！ ゆずの主成分で近年研究が進み注目されているのが、ヘスペリジン、ナリンゲニン、オーラプテン。中性脂肪を減らしたり、体重増加を減らし、血糖値の正常化などの効果をもたらします。その他にも血圧を下げる、発がん性を抑える（リモネン）、認知症を防ぐなど、枚挙にいとまがないほどたくさんの効果があります。 みなさんお馴染み抗酸化作用の代表ビタミンCは、なんとレモン果汁の３、４倍も含まれています。 近年種なしのゆずも人気ですが、種には保湿成分の高いペクチンや、抗酸化作用の強いポリフェノールが多く含まれており、化粧水や、乾燥させてお茶などにすることもできます。 ゆずは捨てるところがないすごい果実なんです。 青ゆずは黄ゆずに比べて香りと酸味が強いのが特徴。そのため柚子胡椒などといった香辛料の加工に向いています。

  容量：1kg

  配送：準備でき次第、順次発送いたします。

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  【期間限定】雲の上の青ゆず（２ｋｇ）ユズ 柚子 農薬化学肥料不使用 果物 柑橘 産地直送 ゆずジャム ゆず茶 高知県産 常温便

  

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  ゆずといえば高知県！ ゆすはら町産の、栽培期間中農薬・化学肥料不使用のゆずです。ゆずは立派な棘がある樹ですので、薬(消毒・農薬)をかけないとどうしても傷やスス・スレが出来てしまいます。皮の傷はよけて使うから農薬のかかっていないものがほしい、香りのため使いたい、乾燥させて使いたい。そんな方におすすめです。 ※傷の程度は、写真をご確認ください。 ※この時期のゆずは果汁が少ないので、皮や香りづけにお使いください。 受注収穫です！香りが命の青ゆず。ご注文を頂いてからゆず畑へ収穫に行きますので、鮮度抜群です。 ＜内容＞ ゆず約2㎏　　　 ・・・45玉前後(1玉40g前後) ※1玉の大きさによって数量、重さに多少誤差が生じます。 ※上記の通り、農薬不使用ですので表面に傷があります。すぐに悪くなるような傷がついていたらはじいておりますので、スス・スレ・傷を避けて皮をお使い頂くことはできますが、基本的には家庭用・加工用とご理解ください。 ※選別は手作業、目視によるものです。大きさにはばらつきがあります。 ※品種は「木頭ゆず」です。 ゆずの効能を知っていますか？実はすごい！ゆずの3大健康成分！ ゆずの主成分で近年研究が進み注目されているのが、ヘスペリジン、ナリンゲニン、オーラプテン。中性脂肪を減らしたり、体重増加を減らし、血糖値の正常化などの効果をもたらします。その他にも血圧を下げる、発がん性を抑える（リモネン）、認知症を防ぐなど、枚挙にいとまがないほどたくさんの効果があります。 みなさんお馴染み抗酸化作用の代表ビタミンCは、なんとレモン果汁の３、４倍も含まれています。 近年種なしのゆずも人気ですが、種には保湿成分の高いペクチンや、抗酸化作用の強いポリフェノールが多く含まれており、化粧水や、乾燥させてお茶などにすることもできます。 ゆずは捨てるところがないすごい果実なんです。 青ゆずは黄ゆずに比べて香りと酸味が強いのが特徴。そのため柚子胡椒などといった香辛料の加工に向いています。

  容量：２kg

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  四万十川源流域の無農薬八重桜 [桜花爛漫 桜の花コンフィチュール ]無添加・無農薬の桜ジャム 無農薬栽培の手摘み桜と高知県産オーガニックレモン 食べるJAPAN美味アワード（2023年）地域のかがやき賞 受賞 製菓 高知県産 冷蔵便

  

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  容量：５０ｇ 【原材料名】グラニュー糖（北海道製造）、桜の花（高知県梼原産）、レモン（高知県産）

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  四万十川源流域の無農薬八重桜 [桜花爛漫 桜の花シロップ ]無添加 無農薬栽培の手摘み桜と高知県産オーガニックレモン 第34回グルメ＆ダイニングスタイルショー秋2023　ビバレッジ部門　審査員特別賞（3位）受賞 製菓 高知県産 冷蔵便

  

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  容量：１６０ｍｌ 【原材料名】原材料：桜の花（高知県梼原産）　グラニュー糖（北海道製造）レモン（高知県産）

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  四万十川源流域の無農薬八重桜 [桜花爛漫 桜プリン詰め合わせ ]無添加・無農薬 手摘み桜使用 桜のゼリーとお米のプリン にっぽんの宝物（2022—2023年）高知大会グランプリ＆全国大会準グランプリ 洋菓子 和スイーツ お菓子 スイーツ デザート セット ご褒美スイーツ 高知県産 冷凍便

  

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  容量：130ｇ/個、6個詰め合わせ 桜ライスジュレプリン（卵不使用）2個、桜キャラメルプリン（卵使用）2個、土佐茶ライスジュレプリン（卵不使用）2個

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  桜花爛漫ギフト

  

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  容量：桜の花コンフィチュール５０ｇ×１個 桜のシロップ１６０ｍｌ×２本 【原材料名】グラニュー糖（北海道製造）、桜の花（高知県梼原産）、レモン（高知県産）

  配送：準備でき次第、順次発送いたします

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  低温でも脂身がとろける梼原町産黒毛和牛 丸かじり焼肉セット（500g）【GA01】牛肉 焼肉 焼き肉 やきにく 国産 高知県産 冷凍便

  

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  梼原町の緑の中で、店主自ら大切に育てたこだわりの黒毛和牛は、甘くて柔らかいと好評。そんなお肉を県外からも多くのお客さんが買いにやって来る、人気のお店「新谷精肉店」が焼肉用牛肉をお届けします。 新谷精肉店があるのは、91％を森林が占める自然豊かな山間の町、高知県梼原（ゆすはら）町。その人口3,700人ほどの小さな町には、標高約220～1455mという高低差の千枚田があり、その豊かな自然のなかに当店の牛舎があります。与える飼料にもこだわり、低温でも脂身がとろけるような独自の配合がなされています。 ※ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：梼原町産和牛(焼肉用)ロース肉／カルビ／赤身：計500g

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  低温でも脂身がとろける梼原町産黒毛和牛 丸かじり焼肉セット（1kg）【GA02】牛肉 焼肉 焼き肉 やきにく 国産 高知県産 冷凍便

  

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  梼原町の緑の中で、店主自ら大切に育てたこだわりの黒毛和牛は、甘くて柔らかいと好評。そんなお肉を県外からも多くのお客さんが買いにやって来る、人気のお店「新谷精肉店」が焼肉用牛肉をお届けします。 新谷精肉店があるのは、91％を森林が占める自然豊かな山間の町、高知県梼原（ゆすはら）町。その人口3,700人ほどの小さな町には、標高約220～1455mという高低差の千枚田があり、その豊かな自然のなかに当店の牛舎があります。与える飼料にもこだわり、低温でも脂身がとろけるような独自の配合がなされています。 ※ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：梼原町産和牛(焼肉用)ロース肉／カルビ／赤身：計1kg

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  低温でも脂身がとろける梼原町産黒毛和牛 王道サーロインステーキ（2枚）【GA04】ステーキ すてーき ステーキ肉 すてーき肉 牛肉 国産 高知県産 冷凍便

  

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  梼原町の緑の中で、店主自ら大切に育てたこだわりの黒毛和牛は、甘くて柔らかいと好評。そんなお肉を県外からも多くのお客さんが買いにやって来る、人気のお店「新谷精肉店」がサーロインステーキ用牛肉をお届けします。 新谷精肉店があるのは、91％を森林が占める自然豊かな山間の町、高知県梼原（ゆすはら）町。その人口3,700人ほどの小さな町には、標高約220～1455mという高低差の千枚田があり、その豊かな自然のなかに当店の牛舎があります。与える飼料にもこだわり、低温でも脂身がとろけるような独自の配合がなされています。 ※ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：梼原町産和牛サーロインステーキ：300g×2枚

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  低温でも脂身がとろける梼原町産黒毛和牛 王道サーロインステーキ（4枚）【GA03】ステーキ すてーき ステーキ肉 すてーき肉 牛肉 国産 高知県産 冷凍便

  

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  梼原町の緑の中で、店主自ら大切に育てたこだわりの黒毛和牛は、甘くて柔らかいと好評。そんなお肉を県外からも多くのお客さんが買いにやって来る、人気のお店「新谷精肉店」がサーロインステーキ用牛肉をお届けします。 新谷精肉店があるのは、91％を森林が占める自然豊かな山間の町、高知県梼原（ゆすはら）町。その人口3,700人ほどの小さな町には、標高約220～1455mという高低差の千枚田があり、その豊かな自然のなかに当店の牛舎があります。与える飼料にもこだわり、低温でも脂身がとろけるような独自の配合がなされています。 ※ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：梼原町産和牛サーロインステーキ：300g×4枚

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  低温でも脂身がとろける梼原町産特上黒毛和牛 すき焼き用（500g）【GA05】牛肉 すき焼き すき焼き肉 国産 高知県産 冷凍便

  

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  梼原町の緑の中で、店主自ら大切に育てたこだわりの黒毛和牛は、甘くて柔らかいと好評。そんなお肉を県外からも多くのお客さんが買いにやって来る、人気のお店「新谷精肉店」がすき焼き用牛肉をお届けします。 新谷精肉店があるのは、91％を森林が占める自然豊かな山間の町、高知県梼原（ゆすはら）町。その人口3,700人ほどの小さな町には、標高約220～1455mという高低差の千枚田があり、その豊かな自然のなかに当店の牛舎があります。与える飼料にもこだわり、低温でも脂身がとろけるような独自の配合がなされています。 ※ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：梼原町産和牛ロース肉すき焼き用：500g

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  低温でも脂身がとろける梼原町産特上黒毛和牛　すき焼き用（1kg）【GA06】牛肉 すき焼き すき焼き肉 国産 高知県産 冷凍便

  

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  梼原町の緑の中で、店主自ら大切に育てたこだわりの黒毛和牛は、甘くて柔らかいと好評。そんなお肉を県外からも多くのお客さんが買いにやって来る、人気のお店「新谷精肉店」がすき焼き用牛肉をお届けします。 新谷精肉店があるのは、91％を森林が占める自然豊かな山間の町、高知県梼原（ゆすはら）町。その人口3,700人ほどの小さな町には、標高約220～1455mという高低差の千枚田があり、その豊かな自然のなかに当店の牛舎があります。与える飼料にもこだわり、低温でも脂身がとろけるような独自の配合がなされています。 ※ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：梼原町産和牛ロース肉すき焼き用：1kg

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  ドリップバッグコーヒーと焼菓子セット

  

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  カフェ・バッハにて知識、技術を習得し、生産者や流通経路が明確な生豆のみを仕入れ、欠点豆をしっかり取り除き、良質な生豆を丁寧に自家焙煎し、新鮮なうちに1つ1つ手作業で袋詰めしたドリップバックコーヒー10パックと、そのコーヒーと一緒に味わうことで楽しめる相性の良さや、ハーモニーを感じていただきたい自家製焼菓子を2種類5個セットの返礼品です。 焼菓子の1つはホワイトチョコレートが練りこまれたブロンディ。口の中に広がる濃厚なバターにナッツ類の食感とクランベリーの香りがコーヒーによく合うお菓子です。もう1つはマロングラッセがたっぷり入った風味豊かな栗のクグロフ。マロンクリームの入った生地はコーヒーと一緒に味わうことで、滑らかな口当りになり、ふんわりとラム酒の香るお菓子です。

  容量：ドリップバッグコーヒー：10個 焼菓子：5個

  申込：通年申込受付

  配送：決裁確認後、返礼品の準備が整い次第発送

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  ゆすはらジビエ燻製セット【EA02】

  

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  「少しリッチにゆすはらジビエ」 今日は気分を変えてジビエの燻製で晩酌をしませんか？ 梼原町の豊かな山林で育った良質な鹿や猪を、素早く清潔な環境で処理し、手間暇かけて作った燻製です。 元々施設ができる前から地元の猟師さんに評判だった燻製が、待望の商品化！ 晩酌のお供でそのまま食べるもよし、炙って食べるもよし、サラダに加えるもよし。と様々なお召し上がり方をお試しください！！

  容量：猪の燻製（100ｇ）×3 鹿の燻製（100ｇ）×3

  配送：順次発送いたします

  アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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  猪カルパス

  

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  今度は猪のカルパス カルパスの本場山形県で作ってもらい なかなか他にない商品に仕上がってます。 いつもとちょっと違うおつまみに如何でしょう？

  容量：内容量40ｇ　４Ｐセット

  配送：3営業日

  アレルギー表示：本品製造工場では、小麦を含む製品を生産しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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  八百とどろ（どぶろく）

  

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  梼原町松原の三景の一つ「八百轟（はっぴゃくとどろ）」は、四万十川の支流で梼原川流域にあって水量の変化によって、様々な姿が見られる激流と奇岩の景勝地です。 岩肌には、四国固有の植物「トサシモツケ」「キシツツジ」などが自生し、夏には鮎が、勢いよく泳ぎ四季折々の風景を彩ります。 この景勝地「八百轟」を銘柄に自然豊かな松原の山水で育てた棚田米を醸造したどぶろく《八百とどろ》です。味は、少し辛口ですが、辛口が苦手な方には、甘い炭酸水で割ったどぶろくサワー仕立てが、おすすめです。 どうぞ松原の味《八百とどろ》をご賞味ください！　 【発送不可地域】 北海道・沖縄・離島 【製造場所】 高知県高岡郡梼原町松原400-1 事業者名：株式会社まつばら（あいの里まつばら） 連絡先：0889-66-0044

  容量：720ml 【原材料名】 米（日本産）・米こうじ・乳酸・酵母菌 アルコール分14度

  配送：準備でき次第、順次発送いたします。

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  お山のドレッシングこってり4本セット

  

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  JA女性グループが安心、安全な地元食材で作った　「手作り、無添加」ドレッシングでお肉や野菜によく合います。一番のおすすめは、「茄子のタタキ」です。他にも、あっさり味があり、料理によってご使用下さい。 【製造場所】 高知県高岡郡津野町北川2281　　　　　　 高知県農業協同組合津野山営農経済センター 事業者名：NPO法人ゆすはら東 連絡先：0889-65-1770

  容量：こってり（400mlx4本） 【原材料名】　　　　　 醤油（小麦・大豆を含む）醸造酒、砂糖、酒、にんにく、ごま油　　　　　　　　　　　　　　 成分表示100mlあたり エネルギー168Kcal たんぱく質4.5g 脂質0.9g 炭水化物34.3g 食塩相当量7.8g　　　　　　　　　

  配送：準備が整い次第順次発送

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  猪肉アヒージョ缶

  

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  梼原で獲れた猪をアヒージョにした缶詰です。 別容器に入れて温めてお召し上がりください。 パスタやトーストと一緒に食べると抜群です！！

  容量：内容総量165ｇ　内容量85ｇ　3個セット

  配送：準備が整い次第、順次発送いたします。

  アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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  猪アヒージョ缶、猪カルパスセット

  

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  2020年のゆすはらジビエの新商品詰め合わせ どちらも猪肉を使った商品です

  容量：アヒージョ缶1つ　内容総量165ｇ　内容量85ｇ カルパス内容量40ｇ×2Ｐ

  配送：3営業日

  アレルギー表示：本品製造工場では、小麦を含む製品を生産しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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  お山のドレッシングあっさり4本セット

  

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  JA女性グループが安心、安全な地元食材で作った　「手作り、無添加」ドレッシングでお肉や野菜によく合います。一番のおすすめは、「茄子のタタキ」です。他にも、こってり味があり、料理によってご使用下さい。 【製造場所】 高知県高岡郡津野町北川2281　　　　　　 高知県農業協同組合津野山営農経済センター 事業者名：NPO法人ゆすはら東 連絡先：0889-65-1770

  容量：あっさり（400mlx4本） 【原材料名】　　　　　 醤油（小麦・大豆を含む）醸造酒、砂糖、酒、にんにく、ごま油　　　　　　　　　　　　　　 成分表示100mlあたり エネルギー104Kcal たんぱく質4.5g 脂質0.1g 炭水化物20.5g 食塩相当量7.8g　　　　　　　　　

  配送：準備が整い次第順次発送

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  お山のドレッシングこってり2本とあっさり2本 計4本セット

  

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  JA女性グループが安心、安全な地元食材で作った　「手作り、無添加」ドレッシングでお肉や野菜によく合います。一番のおすすめは、「茄子のタタキ」です。あっさり味とこってり味の2つの味をお楽しみ下さい。 【製造場所】 高知県高岡郡津野町北川2281　　　　　　 高知県農業協同組合津野山営農経済センター 事業者名：NPO法人ゆすはら東 連絡先：0889-65-1770

  容量：こってり（400mlx2本）　　　　　　　　　　 あっさり（400mlx2本） 【原材料名】　　　　　 醤油（小麦・大豆を含む）醸造酒、砂糖、酒、にんにく、ごま油　　　　　　　　　　　　　　 成分表示100mlあたり ＜こってり＞エネルギー168Kcal たんぱく質4.5g 脂質0.9g 炭水化物34.3g 食塩相当量7.8g ＜あっさり＞エネルギー104Kcal たんぱく質4.5g 脂質0.1g 炭水化物20.5g 食塩相当量7.8g

  配送：準備が整い次第順次発送

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  梼原　マスカット・ベーリーA

  

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  標高540ｍ、「雲の上の町」と呼ばれる梼原町の圃場で地元の梼原高校と連携し育てたブドウのワインです。 マスカット・ベーリーＡを用いた雑味が少ないワインになります。

  配送：随時、発送します。

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  お山のドレッシング焼肉タレ詰め合わせ

  

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  JA女性グループが安心、安全な地元食材で作った　「手作り、無添加」ドレッシング（あっさり味とこってり味）と焼肉タレ（甘口と辛口）の詰め合わせです。 【製造場所】 高知県高岡郡津野町北川2281　　　　　　 高知県農業協同組合津野山営農経済センター 事業者名：NPO法人ゆすはら東 連絡先：0889-65-1770

  容量：ドレッシング（400mlx2本）　　　　　　　　　　 焼肉タレ （300mlx2本） 【原材料名】 ●ドレッシング 醤油（小麦・大豆を含む）醸造酒、砂糖、酒、にんにく、ごま油 成分表示100mlあたり ＜こってり＞エネルギー168Kcal たんぱく質4.5g 脂質0.9g 炭水化物34.3g 食塩相当量7.8g ＜あっさり＞エネルギー104Kcal　たんぱく質4.5g 脂質0.1g炭水化物20.5g食塩相当量7.8g　 ●焼肉タレ 醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、にんにく、りんご、人参、トマトケチャップ、みりん、生姜味噌、玉葱、日本酒、ごま、胡麻油、唐辛子 成分表示100mlあたり ＜甘口辛口＞エネルギー228Kcal たんぱく質7.1g 脂質2.2g 炭水化物45.6g 食塩相当量9.1g

  配送：準備が整い次第順次発送

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  梼原　シャルドネ

  

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  標高540ｍ、「雲の上の町」と呼ばれる梼原町の圃場で地元の梼原高校と連携し育てたブドウのワインです。 シャルドネの香りが立ったすっきりとした白ワインになります。

  配送：随時、発送します。

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  四万十川源流域の清らかな水で育った四万十川水系　しまがわ産米

  

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  高知県西北部、雄大な四国カルストの麓、急峻な山々に囲まれた清流四万十川源流域にある梼原町。 梼原町の中でも一番北にある標高600ｍの四万川地区。美味しい水と高い標高が生む昼と夜の寒暖差が大きい地域で丁寧に育てました。 太陽の恵みと、農家の愛情をたっぷり受けて育った米は、一粒、一粒が大きくて立派。古くなっても味の変化が少なく、冷めても美味しいと評判ですので、長く愛されるお米になって欲しいです。

  容量：5kg

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  四万十川源流域の清らかな水で育った雲の上の稲木米　5kg

  

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  美味しいお米の産地は山間部に多いといわれてます。高知県北西部、雄大な四国カルストの麓、急峻な山々に囲まれた清流四万十川源流域にある梼原町。梼原町の中でも一番北に位置し、標高600mの四万川地区。美味しい水と高い標高が生む昼と夜の寒暖差が大きい地域で丁寧に育てました。このお米の最大の特徴は、乾燥を昔ながらの稲木に干します。収穫されたお米は乾燥をさせて水分を調整しますが、今の一般的な方法は熱風をあて瞬時に高速乾燥します。稲木米は、天日と自然の風でゆっくりと乾燥させるので米本来の風味を味わうことができます。晩秋の四万川地区には、稲木に干された光景が続き、実りの喜びとともに心癒される日本の原風景が広がります。

  容量：雲の上の稲木米5ｋg

  配送：常温 準備でき次第、順次発送します

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  四万十川源流米 5㎏（令和6年度産）【M001】

  

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  高知県は隠れた米の名産地で、その中でも、日本最後の清流四万十川の源流域に位置する津野山地域（梼原町・旧東津野村）は、夏は真夏日が続きとても暑く、冬には雪が40センチ積ることも珍しくない豪雪地帯です。「四万十川源流米」は、その過酷な環境の恩恵をふんだんに受けて育った、旨味の凝縮された美味しいお米です。

  容量：精米5㎏ 原産地：高知県 品種：ヒノヒカリ

  配送：準備でき次第、順次発送いたします

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  四万十川源流米 10㎏（令和6年度産）【M002】

  

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  高知県は隠れた米の名産地で、その中でも、日本最後の清流四万十川の源流域に位置する津野山地域（梼原町・旧東津野村）は、夏は真夏日が続きとても暑く、冬には雪が40センチ積ることも珍しくない豪雪地帯です。「四万十川源流米」は、その過酷な環境の恩恵をふんだんに受けて育った、旨味の凝縮された美味しいお米です。

  容量：精米10㎏ 原産地：高知県 品種：ヒノヒカリ

  配送：準備でき次第、順次発送いたします

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  梼原　マスカット・ベーリーA　ROSE

  

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  標高540ｍ、「雲の上の町」と呼ばれる梼原町の圃場で地元の梼原高校と連携し育てたブドウのワインです。 マスカット・ベーリーＡを用いた華やかな色と渋みの少ないロゼワインになります。

  配送：随時、発送します。

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  本気堆肥

  

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  津野山畜産公社で自社製造している牛ふん堆肥。 嫌気発酵させることにより、一般に流通している牛ふん堆肥に比べ、腐食菌等の土壌改良効果が期待できる有効微生物を多く含んでおります。 内容量も多く、大変お得です。家庭菜園やガーデニングなどで活用していただけたらと思います。

  容量：１袋約１５ｋｇ

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  梼原町越知面産 木炭11kg（5.5kg×2箱）

  

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  梼原町越知面区は、雄大な自然のある四国カルストのふもとにあります。 カルストの山頂が見上げられる眺望の、のどかな場所です。 そんな越知面区で、昔ながらの炭竃で、じっくりのんびり焼き上げた木炭です。 たっぷり11kgありますので、大人数でのバーベキューにもってこいです。 遊友館でも、お客様にバーベキューを振舞うときにはたくさん使っています。 バーベキュー、お料理などの他、空間の消臭などにもお使いいただけます。 ※木炭5.5kg入りの箱を2箱お送りいたします。持ち運ぶ際には十分お気を付けください。

  容量：11kg

  申込：通年申込を受け付けています。

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  【期間・数量限定】朝採れスイートコーン１０本セット

  

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  高知県にある雲の上のまち梼原町のとうもろこし畑。 新鮮な空気と水でできている自然豊かな山の中で育ったとうもろこしは、 地元直売所でも即完売してしまう程の人気があり、梼原町の中でも有名な一品！ 1本ずつ丁寧に手もぎで収穫したとうもろこしは、一粒一粒に甘みがつまって、粒皮もやわらかく、 ぷちぷちしてジューシーな味わい。 一番果のみを熟成させたとうもろこしは、どのように調理してもおいしいです！ 茹でる時は、３％の塩水（水１Ｌに３ｇの塩）を沸騰させて、皮を４～５枚残した状態で入れ、５～６分間茹でます。 レンジを使用するときは、皮をつけたままラップをしないで６００Ｗで６～７分温めてください。 梼原町の魅惑のとうもろこしをぜひ全国の皆様に召し上がっていただきたい商品です。

  容量：10本

  申込：７月２０日まで。在庫がなくなり次第終了。

  配送：入金確認後、収穫を行った日（６月末頃から順次）に発送。

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  熟成キジ肉詰め合わせ（株式会社四万川雉生産部）【K003】

  

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  高知県北西部、四国カルストの麓であり、四万十川の源流域に位置する梼原町では、古くから狩猟が盛んで、その獲物の一つにキジがありました。 自然豊かな環境の中、キジ小屋内を縦横無尽に走り、飛び回る元気いっぱいの梼原のキジは冬に上質な脂がのり、どの生産地にも負けないおいしいキジが育ちます。 本商品は、捌きたてのキジ肉を2日間熟成庫で熟成を行い、冷凍させております。熟成にはフザンダージュという言葉がありますが、フザンはフランス語でキジを意味している言葉で、キジは熟成してこそおいしくなる、ということからきています。 ※謝礼品が無くなりますと、急遽受付を中止する場合がございます。ご了承ください。 ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、ご連絡ください。

  容量：熟成キジ肉700ｇ

  配送：準備でき次第、順次発送致します。

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  お山のレストラン「だっぱん屋」商品券【CA01】

  

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  標高600m、坂本龍馬脱藩の道沿いに位置するレストランで、のどかな自然を感じながら野菜の持つ本来の旨味を活かしたお食事で心も体もリフレッシュしてください。又店内で焼く国産小麦を使用したパンや焼き菓子などもご用意いたしております。

  容量：お食事も含めて店内の全ての商品にご利用頂けます

  配送：順次発送いたします

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  お山のレストラン「だっぱん屋」畑と山の贅沢ランチお食事券ペア【CA02】

  

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  標高600m、坂本龍馬脱藩の道沿いに位置するレストランで、梼原産のキジ肉と有機野菜を用いた贅沢なランチをご用意いたしました。

  容量：ペア(2名１組)お食事券1枚

  配送：順次発送いたします

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高知県 檮原町 基本情報

住所

高知県高知県高岡郡梼原町梼原1444番地1

URL

http://www.town.yusuhara.kochi.jp/

TEL

0889-65-1111