ふる川製菓は、昭和32年に茨城県笠間市で創業した和菓子と洋菓子の専門店です。 創業当時から変わらない美味しさを守るため、機械に頼らず手作り製法にこだわり続けています。 ふる川製菓のモンブランは、味と安全性の両方で信頼できる素材のみを厳選して使用しています。 茨城県笠間市産の栗を贅沢に使用し、栗と少量の砂糖だけで仕上げました。 口に入れた瞬間に広がる栗の風味をお楽しみいただけます。 栗をギュッと絞り出した素麺状の仕上げから、栗そのものの風味を存分に味わうことができます。 絞りたてを急速冷凍することで、うま味と風味をしっかりと閉じ込めました。 中に、栗の甘露煮、栗のムース、しろ餡、生クリーム、スポンジケーキが層になって、 ここでしか味わえない香り豊かなモンブランとの共演をお楽しみください。 ≪原材料名≫ 栗（茨城県笠間市産）、砂糖、卵、小麦粉、生クリーム、バター、植物油脂、手亡豆 アレルギー： 乳 卵 小麦 賞味期限： 商品到着後、冷凍保存で4週間。 解凍後、冷蔵保存で当日。 提供：ふるかわ製菓