茨城県 笠間市 (いばらきけん   かさまし)

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『本当にうまい栗を味わうモンブラン』は、厳選された笠間の栗を丁寧にペースト状にし、たっぷり絞りかけた贅沢なスイーツです。茨城県産高級熟成和栗のみを使用し、笠間の栗本来の甘みとホクホク感を最大限に引き出しています。口の中でふわっとほぐれる食感が特徴で、極上の味わいに仕上げました。作り手のこだわりが詰まった逸品を、ぜひご賞味ください。 提供:栗処 絹糸モンブラン くりと 【賞味期限】 製造日より冷凍保存で75日 解凍後、冷蔵保存で当日 【アレルギー】 卵、乳、小麦、大豆、アーモンド

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モンブラン 4個セット

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栗といえば「笠間」!

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茨城県は、栽培面積・収穫量ともに全国1位を誇る栗の産地です。茨城県では明治30年頃から栗の栽培が始まったとされており、その中でも笠間市は、代表的な栗の産地として知られています。

笠間市は日本一の栽培面積と経営体数を誇り、年間を通して穏やかで昼夜の温度差がある気候や保水性・通気性に優れた火山灰土壌から美味しく薫り高い栗を育みます。気候や土壌条件も相まって、品種としても多くの種類を栽培しており、十数種類あるといわれています。

また、笠間市では、品種別・サイズ別に選別を行っており、品質の均一化と消費者ニーズに合わせた提供ができる体制となっています。

生栗、むき栗、焼き栗

モンブラン

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