『カジュアルジビエ ペアリングコース』(製造場見学付き) 1名様 本格ジビエディナー 横瀬ジビエ製造場 完全予約制 ジビエペアリングコース
実力派シェフをお招きして、本格ジビエコースをペアリングワインと共に。ジビエの滋味と洗練された技による至福の時間をお楽しみください。
横瀬ジビエ製造場をご見学後、製造場で精肉されたお肉を使った本格ジビエコースをお楽しみ頂けます。
『カジュアルジビエ ペアリングコース』（製造場見学付き）
赤野さんは専門学校卒業後、京橋にあるイタリアンの名店で修行の後、現在は寄居町にある「泊まれるオーガニックレストラン mujaqui」の料理長を務めていらっしゃいます。
【担当シェフ】赤野史弥
【コースメニュー（過去提供例）】※メニューは四季折々でアレンジされます。
・スープ：
赤玉ねぎの冷製ポタージュ
・前菜：
鹿ハツと鹿タンのソプレッサータ＆自家製鹿ハム
・パスタ：
寄居町井伊農場の有機野菜のジェノベーゼ
・メイン：
鹿ロースの藁焼き
・自家製パン
赤野さんは専門学校卒業後、京橋にあるイタリアンの名店で修行の後、現在は寄居町にある「泊まれるオーガニックレストラン mujaqui」の料理長を務めていらっしゃいます。
食材に真剣に向き合う姿勢とこだわりと、飾らない気さくな人柄から生み出される料理は、素材本来のポテンシャルを最大限に引き出します。
また、ジビエのハツやタンといった日本ではまだまだ馴染みの少ない食材も積極的に活用されています。
ジビエのみならず、様々な食材に寄り添った料理を心掛け、特に無農薬栽培された旬の野菜にこだわり、自身でも畑で野菜を育てています。
こだわりの食材たちを使って、ジビエと野菜とワインのマリアージュをカジュアルに楽しめるコースをご用意しました。お酒が飲めない方には、オリジナルのお茶を使ったティーペアリング（ノンアルコール）でのペアリングも提供していますので、是非お楽しみください。
※アルコール、ノンアルコールを選択できます。
※現地支払いにて追加のドリンクオーダーが可能です
※お子様もご来店も可能ですが、大人向けメニューでのご用意となります
※ふるさと納税の趣旨上、キャンセルはできかねます。
コーススケジュール・場所
17:45〜 ドアオープン
18:00〜 解体場見学・本日のジビエの説明
18:30〜 コーススタート
20:30〜 コース終了
21:30 ドアクローズ
HP
横瀬ジビエ製造場
https://karilab.co.jp/gibier/
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10種類の味が楽しめる！手作りラスクの詰め合わせセット
容量：容量：10種類20個 \\n種類：メープル・シュガー・コーヒー・シナモン・ココア・チーズ・くるみ・レーズン・黒糖・レモンティー等\\n※種類が変更になる場合もあります
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分,小麦,アーモンド,くるみ
160年の老舗の味「秩父の醤油」7点セット
容量：【内容】\\nやまひち醤油／500ml\\n秩父たまり風味醤油／500ml\\nちちぶつゆ／500ml\\nちちぶくるみつゆ／300ml\\n秩父のしずく（まろやかぽんず）／150ml\\n焼きむすび醤油／300ml\\n梨がたくさん入った焼肉のたれ／300ml\\n\\n【保存方法】\\n直射日光を避け常温で保存\\n\\n【賞味期限】\\n商品に記載\\n\\n【製造・販売】\\n有限会社 島田醤油店\\n〒368-0072\\n埼玉県秩父郡横瀬町横瀬5932\\n0494-22-0894
申込：通年
配送：生産者・販売店の出荷準備が整い次第発送
アレルギー表示：各製品のアレルギー品目 やまひち醤油…大豆・小麦 秩父たまり風味醤油…大豆・小麦 ちちぶつゆ…大豆・小麦 焼きむすび醤油…大豆・小麦 くるみつゆ…大豆・小麦、くるみ、ごま 梨入り焼肉のたれ…大豆・小麦 柚子ぽんず…大豆・小麦,小麦,くるみ,大豆,ごま
5年保存水 2L×20本（40L/2箱）4人家族で3日分の備蓄量【5年保存可 水 天然...
【重要】寄附金額及びお礼の品の容量の変更につきまして\\n「寄附金の募集に要する費用の額の合計額は、寄附金合計額の５割以下でなければならない」というふるさと納税制度上のルールに則り、お礼の品調達に要する費用、配送料、ふるさと納税サイトの利用に要する費用、決済手数料等、寄附募集にかかる全ての費用を勘案し、お礼の品の寄附金額及び容量を令和４年９月１日から変更させていただきます。今後も横瀬町が「ふるさと納税の対象となる地方団体」として指定を受けられるよう、適宜寄附金額やお礼の品の見直しを行う場合がございますが、ふるさと納税制度の趣旨をご理解いただき、引き続きご支援賜れれば幸いに存じます。
容量：【原材料名】水（秩父の湧水）\\n【採水地】埼玉県秩父郡横瀬町芦ヶ久保\\n【内容数】20本（2箱分／1箱10本）\\n【内容量】40L（2箱分／1箱20L）\\n【サイズ】幅45.0cm×奥行22.8cm×高さ31.7cm（1箱あたり）\\n【保管方法】直射日光の当たらない場所、高温多湿でなく、凍結しない場所\\n【水質検査】一般社団法人 群馬県薬剤師協会 医薬品検査センター
配送：生産者の出荷準備が整い次第順次発送 ※本返礼品は沖縄県への発送はできません。 ※12/29(木)～1/5(木)は年末年始休業になります。12/28~1/5の期間内でのお申込みは発送までに時間がかかりますのでご了承ください。
BBQ×客室露天風呂付き一棟貸切ホテル「teihaku」 宿泊チケット
BBQ×客室露天風呂付き一棟貸切ホテル「teihaku」\\n船が港に「停泊」するように、\\n「邸宅」に泊まる。\\n\\n「teihaku」は全国のリノベーションした民家を丸ごと貸切って宿泊できる、客室露天風呂付き一棟貸切宿ブランドです。\\n\\n【本券ご利用についての注意事項】\\n・寄附後に郵送する券に記載のURLよりご予約ください。お電話でのご予約は出来ません\\n・希望のご予約日が空室か事前のご確認をオススメします\\n・ご予約日より最大4カ月先の日付がご予約できます\\n・他クーポンとの併用はできません\\n・本券の換金 及び 転売はできません。転売があった場合は無効となります\\n・本券ご利用時、おつりはでません\\n・本券よりご予約の場合、キャンセルしても返金はございませんのでご注意ください\\n・本券を紛失の場合は再発行、返金致しかねます\\n・本券よりご予約の場合、日程変更は致しかねます\\n・いかなる場合でも本券の再発行・現金払い戻しはできませんのでご了承ください
容量：宿泊券：2名様分/4名様分（素泊まり）\\n\\n◯2名様分のチケットを選択して3名様でご宿泊希望の場合\\n◯4名様分のチケットを選択して5名様以上でご宿泊希望の場合\\n\\n※上記ご希望の場合は追加料金でご宿泊可能です。詳しくはお問合せください。
申込：通年
配送：決済から14日以内
BBQ×客室露天風呂付き一棟貸切ホテル「teihaku」 2名様分宿泊チケット
BBQ×客室露天風呂付き一棟貸切ホテル「teihaku」\\n船が港に「停泊」するように、\\n「邸宅」に泊まる。\\n\\n「teihaku」は全国のリノベーションした民家を丸ごと貸切って宿泊できる、客室露天風呂付き一棟貸切宿ブランドです。\\n\\n【本券ご利用についての注意事項】\\n・寄附後に郵送する券に記載のURLよりご予約ください。お電話でのご予約は出来ません\\n・希望のご予約日が空室か事前のご確認をオススメします\\n・ご予約日より最大4カ月先の日付がご予約できます\\n・他クーポンとの併用はできません\\n・本券の換金 及び 転売はできません。転売があった場合は無効となります\\n・本券ご利用時、おつりはでません\\n・本券よりご予約の場合、キャンセルしても返金はございませんのでご注意ください\\n・本券を紛失の場合は再発行、返金致しかねます\\n・本券よりご予約の場合、日程変更は致しかねます\\n・いかなる場合でも本券の再発行・現金払い戻しはできませんのでご了承ください
容量：宿泊券：2名様分（素泊まり）\\n\\n※3名様でご宿泊希望の場合は、追加料金でご宿泊可能です。詳しくはお問合せください
申込：通年
配送：決済から14日以内
BBQ×客室露天風呂付き一棟貸切ホテル「teihaku」 4名様分宿泊チケット
BBQ×客室露天風呂付き一棟貸切ホテル「teihaku」\\n船が港に「停泊」するように、\\n「邸宅」に泊まる。\\n\\n「teihaku」は全国のリノベーションした民家を丸ごと貸切って宿泊できる、客室露天風呂付き一棟貸切宿ブランドです。\\n\\n【本券ご利用についての注意事項】\\n・寄附後に郵送する券に記載のURLよりご予約ください。お電話でのご予約は出来ません\\n・希望のご予約日が空室か事前のご確認をオススメします\\n・ご予約日より最大4カ月先の日付がご予約できます\\n・他クーポンとの併用はできません\\n・本券の換金 及び 転売はできません。転売があった場合は無効となります\\n・本券ご利用時、おつりはでません\\n・本券よりご予約の場合、キャンセルしても返金はございませんのでご注意ください\\n・本券を紛失の場合は再発行、返金致しかねます\\n・本券よりご予約の場合、日程変更は致しかねます\\n・いかなる場合でも本券の再発行・現金払い戻しはできませんのでご了承ください
容量：宿泊券：4名様分（素泊まり）\\n\\n※5名様以上でご宿泊希望の場合は、追加料金でご宿泊可能です。詳しくはお問合せください
申込：通年
配送：決済から14日以内
『カジュアルジビエ ペアリングコース』(製造場見学付き) 1名様 本格ジビ...
実力派シェフをお招きして、本格ジビエコースをペアリングワインと共に。ジビエの滋味と洗練された技による至福の時間をお楽しみください。
容量：1名様分
申込：通年・何度も申し込み可
『至高のジビエ ペアリングコース 』(製造場見学付き) 1名様 本格ジビエ...
実力派シェフをお招きして、本格ジビエコースをペアリングワインと共に。ジビエの滋味と洗練された技による至福の時間をお楽しみください。
容量：1名様分
申込：通年・何度も申し込み可
【お試し版】ふるさとの空き家見守りサービス【横瀬町に空き家をお持ちの方】
遠方にお住まいで、相続や転勤など様々な事情で横瀬町内に空き家を所有されている方向けに、横瀬町の地域商社「ENgaWA」が空き家の見守りサービスを行います。
容量：空き家の見回り・点検(年1回)
【職人の手作り品】天然い草の枕とコースターセット
容量：【枕】\\nサイズ：約30cm×約16cm×約9cm \\n重さ：約500g\\n材質：天然い草\\n\\n【コースター】\\nサイズ：9cm×9cm \\n重さ：約10g\\n材質：天然い草
申込：通年
配送：寄付金決済確認後発注、製品が完成次第の発送となります。 完全受注生産品のため、お時間をいただく場合がございます。
【農業体験】1年間の田植え～稲刈りで親子の思い出づくり
容量：池袋から約80分。都会を離れ、自然の中でのんびり米作りができるチャンスです。米作りを楽しみたい、自分の手で作った米を味わいたい、子供に自然の中で学ばせたい、親子の絆を深めたい…。そんなときは、ぜひ横瀬町の寺坂棚田で農業体験を！ 収穫後は、無農薬で作った黒米5kg以上をプレゼントします。\\n\\n【申し込み後の流れ】\\n※お申し込み後は、寄附者さまへ、寺坂棚田学校から詳細のご連絡をお送りします。そのため、横瀬町から寺坂棚田学校へ、寄附者さまの「氏名」「性別」「住所」「電話番号」「メールアドレス」をお伝えします。頂きました個人情報は、責任を持って扱います。\\n※また、横瀬町から寄附者さまへ、寺坂棚田学校で1年間の農業体験ができる利用券を郵送します（利用券は、最初に農業体験をされる際に、寺坂棚田学校の担当者へお見せください）。\\n※農業体験に関わる内容は、寺坂棚田学校へ直接お問合せいただくとスムーズです。
申込：通年 ※寺坂棚田学校の入校受入人数上限に達した場合、受付を一時中止（品切れ）とさせていただきます。受入可能になり次第、受付を再開いたします。
配送：決済から3日前後で発送
【限定50箱販売】特選原木しいたけ 濃厚肉厚 贈答品 椎茸 シイタケ
横瀬町の自然の中で元気に育った「原木しいたけ」。今回はこの時期にしか採れないうまみたっぷりの濃厚・肉厚なしいたけの詰め合わせセットを限定販売いたします。\\nこのしいたけは、秩父産のくぬぎ原木で栽培されました。それは、大自然の中で育つものと同じ条件。原木からたっぷりと栄養を吸収したしいたけは、味の深みも歯ごたえも全然違います。\\n\\nこの原木しいたけを生産するのは、全国農業協同組合中央会とＮＨＫ主催の第49回「日本農業賞」で個別経営の部の大賞に選ばれた、横瀬町の小松沢レジャー農園です。小松沢レジャー農園は、いちごやぶどう狩り、しいたけ収穫、さらにバーベキューなどの食事も楽める観光農園。1971年のオープン以来、約50年に渡り、子どもからお年寄りまで多くの人々に愛されてきました。今では、来場者が年間10万人を超えるほどです。\\n\\nこの小松沢レジャー農園の原木しいたけを、ぜひ一度味わってみてください！
容量：容量：約1.0kg\\n栽培方法：秩父くぬぎの原木栽培\\n収穫時期：通年\\n※旬にお届けのため、発送可能時期より順次発送
配送：旬にお届けのため、発送可能時期より順次発送
あたまのいす【デザイン アート 家具】
【あたまのいす とは】\\n「あたまを休めるいすがほしい！忙しい社会で、瞬間的にあたまを休めるいすがあってもよいのではないか。」という発想から企画。\\n必ずしも座ることだけがイスではないと、頭を入れるイスを考案。\\n視界を暗くし、木材の香りや音など、あたまのいすの独自の空間を楽しめます。\\nまた専用台座を使うことで、イスとしても活用できるので、そのまま座っていただいくことも可能です。\\n\\n\\n制作を手掛けるのは横瀬町の五感拡張型クリエイティブ制作室「TATE Lab.」。\\nTATE Lab.は、様々な創作活動によって自分を内観し今まで気づかなかった本当の自分の心の声を知ることができる「五感拡張型クリエイティブ制作室」です。\\n土に触れたり木の温もりを感じたりマテリアルの質感を意識し五感をフルに刺激するワークショップ型クリエイティブセラピーを体験することができます。
容量：1個
配送：※受注生産品 納品目安 ご注文日より～２週間程度
ふるさとの空き家見守りサービス(3回)【横瀬町に空き家をお持ちの方】
遠方にお住まいで、相続や転勤など様々な事情で横瀬町内に空き家を所有されている方向けに、横瀬町の地域商社「ENgaWA」が空き家の見守りサービスを行います。
容量：空き家の見回り・点検(年3回)
アク抜き不要の「手作りこんにゃく」詰め合わせセット
容量：板こんにゃく1kg、大玉こんにゃく600g、オリジナルこんにゃく4種計約800g、スライスさしみこんにゃく150g、おでん味噌370g\\n※生産の都合上、内容量は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
申込：通年
配送：通年
チャレンジキッチンENgaWA 地元商品詰め合わせ 地域商社 まちづくり会社...
横瀬町の地域に新たな経済循環を生み出すことをミッションに掲げる地域商社、㈱ENgaWA。\\n横瀬町内で収穫した農作物や市場には出せないB級品を加工し、グラノーラやジャムとして販売するほか、自社で運営するオープンカフェでランチやディナーの提供、マルシェ運営を行っております。\\n同社に所属するメンバーは地域おこし協力隊で構成されております。\\n農作業やその中で生まれる地域の方々との対話、商品開発から製造など、日々試行錯誤を重ねています。\\n\\n本詰め合わせには地域の方々と一緒に創ったENgaWAの商品を代表する以下の4品を梱包しております。\\n\\n○ゴロゴロフルーツのグラノーラ（季節ごとに変更がございます）\\n○いちごと和紅茶のチャイシロップ\\n○よこぜフルーツのスパイスジャム（季節ごとに変更がございます）\\n○プラムコーラ～埼玉クラフトコーラ1／63 横瀬町 幻のプラム～\\n
容量：1箱
申込：通年申し込み可能
配送：出荷準備が整い次第販売店から直送
アレルギー表示：はちみつを含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。,くるみ,大豆,キウイフルーツ,もも
メリノン「おやすみベスト」暖かい羊毛（ウール）、メンズ・レディース兼用
容量：■サイズ(約)\\n適応胸囲：80～100cm、肩幅52～53cm(体に沿って計ると57cm)、後ろ着丈42～43cm\\n\\n■素材\\n表地：ポリエステル100%\\n裏地：パイル／羊毛100% グランド／ポリエステル100％\\n\\n■カラー\\nブラウン
申込：通年
配送：生産者・販売店の出荷準備が整い次第発送
メリノン「ひつじのひざ掛け」暖かなウール。洗濯機で洗濯可。
容量：●サイズ・重さ\\n縦：約65cm\\n横：約80cm\\n約400g\\n\\n●素材\\n日本製\\n表地（外側）：ポリエステル65％、レーヨン35％\\n裏地（内側）：（パイル）毛100％、（グランド）ポリエステル100％\\n\\n●製造・販売\\n株式会社タクトコーポレーション\\n〒368-0072 埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬4234-8\\n0494-22-5154
配送：生産者・販売店の出荷準備が整い次第発送
メリノン「ひつじ掛毛布」（シングル）ウール素材、洗濯機で丸洗いOK！
容量：【S（シングル）】\\n■サイズ(約)\\nたて：約200cm x 横：約140cm \\n重さ：約2.0kg\\n\\n■素材\\n内側：パイル/羊毛100%\\n外側：ポリエステル100%\\n\\n■カラー\\nアイボリー・ベージュ
申込：通年
配送：生産者・販売店の出荷準備が整い次第発送
メリノン「ひつじ癒しクッション」キョロ
容量：●サイズ\\n全長：約85cm×幅（最長）約43cm\\n重さ：約870ｇ\\n厚さ：約17cm\\n\\n●素材\\n日本製\\nカバー：パイル・毛100％、グランド・ポリエステル100％\\n中袋：綿100％\\n中わた：ポリエステル100％\\n\\n●製造・販売\\n株式会社タクトコーポレーション\\n〒368-0072\\n埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬4234-8\\n0494-22-5154
申込：通年
配送：生産者の出荷準備が整い次第発送
メリノン「ひつじ癒しクッション」ネム
容量：●サイズ\\n全長：約85cm×幅（最長）約43cm\\n重さ：約870ｇ\\n厚さ：約17cm\\n\\n●素材\\n日本製\\nカバー：パイル・毛100％、グランド・ポリエステル100％\\n中袋：綿100％\\n中わた：ポリエステル100％\\n\\n●製造・販売\\n株式会社タクトコーポレーション\\n〒368-0072\\n埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬4234-8\\n0494-22-5154
申込：通年
配送：生産者の出荷準備が整い次第発送
メリノン「カラープチマフラー」羊毛（ウール）の暖かさ。洗濯機で丸洗いOK
容量：■サイズ（約）\\n長さ:約49cm（ボンボン含む）\\n幅:約7cm\\n\\n■素材\\n羊毛100%\\nゴム：ポリウレタン25% ポリエステル75%\\nヒモ：ポリエステル100%\\n\\n■カラー\\nグレー・ピンクグレー・ブルーグレー
申込：通年
配送：生産者・販売店の出荷準備が整い次第発送
メリノン「スリッパ」暖かい羊毛で冬の室内も快適！
容量：■サイズ(約)\\nM : 22～23cm（長さ28×幅10.5×高さ9cm 片足66g)\\nL : 24～25cm（長さ29×幅10.5×高さ9cm 片足68g)\\nXL : 26～27cm（長さ30×幅12.0×高さ12cm 片足76g)\\n\\n■素材\\n内側 : 羊毛 100%\\n外側・テープ：ポリエステル\\n底 : ポリエステル 100%\\n\\n■カラー\\nベージュ・ブラウン
申込：通年
配送：生産者・販売店の出荷準備が整い次第発送
メリノン「パジャマ」 レディース（婦人）天然の羊毛素材100％ 防寒 あったか
容量：■サイズ（cm）\\n【Mサイズ】\\n上着／バスト108、ゆき丈72、着丈67\\nパンツ／総丈100、股下66、ヒップ98、ウエスト（ゴム上がり）63、適応ウエスト62～72\\n\\n【Lサイズ】\\n上着／バスト113、ゆき丈74、着丈70\\nパンツ／総丈102、股下68、ヒップ105、ウエスト（ゴム上がり）66、適応ウエスト67～84\\n\\n■カラー\\nグレー・ピンク
申込：通年
配送：生産者・販売店の出荷準備が整い次第発送
メリノン「プチマフラー」羊毛（ウール）の暖かさ。洗濯機で丸洗いOK
容量：■サイズ（約）\\n長さ:約49cm（ボンボン含む）\\n幅:約7cm\\n\\n■素材\\n羊毛100%\\nゴム：ポリウレタン25% ポリエステル75%\\nヒモ：ポリエステル100%
申込：通年
配送：生産者・販売店の出荷準備が整い次第発送
メリノン「マルチブランケット」
【マルチブランケット】\\n■サイズ（約）\\n長さ :150 cm \\n幅 : 90 cm \\n\\n■素材\\n表地・裏地 :ポリエステル 75％・レーヨン25％\\n裏地 : (パイル)羊毛100%\\n (グランド)ポリエステル 100％\\n\\n■重量（約）\\n1050g
申込：通年
配送：生産者・販売店の出荷準備が整い次第発送
メリノン「リブニットのレッグウォーマー」男女兼用
容量：●サイズ\\n幅約14cm、長さ約27cm、足回り40cmまで適応\\n\\n●カラー\\nチャコールグレー\\n\\n●素材\\n日本製\\n表地：ウール83％、ポリウレタン17％（内ナイロン15％）\\n裏地：パイル／毛100％、グランド／ポリエステル100％\\n\\n●製造・販売\\n株式会社タクトコーポレーション\\n〒368-0072\\n埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬4234-8\\n0494-22-5154
申込：通年
配送：生産者・販売店の出荷準備が整い次第発送
メリノン「リラックスパンツ」グレー・Lサイズ
容量：●サイズ\\nL：ウエスト67-84、ヒップ106、股下66、裾幅23.5\\n\\n●カラー\\nグレー\\n\\n●素材\\n日本製\\n表地：綿100％\\n裏地：（前側・腰部分）羊毛100％、（前中心部）ポリエステル65％、綿35％\\n\\n●製造・販売\\n株式会社タクトコーポレーション\\n〒368-0072 埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬4234-8\\n0494-22-5154
配送：生産者・販売店の出荷準備が整い次第発送
メリノン「リラックスパンツ」グレー・Mサイズ
容量：●サイズ\\nM：ウエスト62-72、ヒップ102、股下66、裾幅23.5\\n\\n●カラー\\nグレー\\n\\n●素材\\n日本製\\n表地：綿100％\\n裏地：（前側・腰部分）羊毛100％、（前中心部）ポリエステル65％、綿35％\\n\\n●製造・販売\\n株式会社タクトコーポレーション\\n〒368-0072 埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬4234-8\\n0494-22-5154
配送：生産者・販売店の出荷準備が整い次第発送
