新潟県 弥彦村 (にいがたけん   やひこむら)

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~雪のように清く、湧き水のように尊い、國酒を愛する方々へ~ 「泉流」の流儀を基に、「普通酒」という定番の酒であっても、吟醸酒と同じ様に手作業で仕込んでおります。 スッキリとしてキレがある飲み飽きしない「普通酒-青冴」と、普通酒の枠を超えて、吟醸さながらに無濾過・瓶火入でこだわり極めた「普通酒-極」の2本セット。 蔵人も自信を持ってお勧めする晩酌酒です。(弥彦村産こしいぶき使用) ■生産者の声 越後の名峰「弥彦山」の麓に蔵はございます。天保9年(1838年)創業。嘉永元年に初代が「泉流醸造法」を確立。 その流儀を学んだ門人が、杜氏として各地の蔵元へ輩出されたことから、「出世蔵・家元蔵」と称されておりました。 「多くの石数を造らず、必ず精醸を期す・・・」を貫き、高精米・全量手造り・厳寒仕込み・長期低温熟成発酵・瓶火入れなど、こだわりを持って醸しております。 越後一宮の御神酒蔵であり、全国でも少ない、全社員1級酒造技能士の蔵です。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 ※製造年月のみ記載されております。 ※ラベル表記などに若干の変更がございますことを、予めご了承くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。      

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■お礼品の内容について ・日本酒(普通酒-青冴)[720ml×1本]   原産地:新潟県 弥彦村/製造地:新潟県 弥彦村   賞味期限:製造日から1年 ・日本酒(普通酒-極)[720ml×1本]   原産地:新潟県 弥彦村/製造地:新潟県 弥彦村   賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール

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