京都府 京丹波町 (きょうとふ   きょうたんばちょう)

瑞穂大納言小豆 1kg 京都 京丹波町産 【 令和5年度 新豆 地域限定 ブランド 小豆 あずき あんこ 赤飯 】 [010KK012]

京丹波町瑞穂地域のブランド小豆「瑞穂大納言小豆」。京丹波町は小豆の産地ですが、なかでも瑞穂地域では「瑞穂大納言小豆」の種を守り続けています。高級和菓子にも使われている瑞穂大納言。大粒で色つやが良く、薄皮で煮詰めても型崩れしない特徴があり、有名和菓子店や料理店からも高い評価を受けているブランド小豆です。生産量が少なく、市場に出回ることがほとんどない瑞穂大納言小豆の豊かな風味を一度味わってみてください。 【 地域限定 ブランド 小豆 あずき あんこ 赤飯 】

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容量
・瑞穂大納言小豆 1kg(500g×2袋)

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良質なブランド小豆「瑞穂大納言小豆」は、薄皮で風味豊か。

大粒で色つやが良く、薄皮で煮詰めても型崩れしないのが特徴の瑞穂大納言小豆。しっかりとした小豆の香りが残るため、良質のあん作りができるとあって、高級和菓子メーカーからも高く評価されています。ぜひご家庭でも、良質なブランド小豆の豊かな風味お試しください。

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生産量が少なく、ほとんど出回らない希少な存在。

小豆の産地・京丹波町の中でも瑞穂地区だけで栽培されているブランド小豆のため、生産量が少なく市場へ出回ることはほとんどありません。上品な甘みがあり、希少な高級小豆の豊かな風味をぜひ一度、味わってみてください。

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古くから高品質な瑞穂大納言小豆を生み出す産地。

京丹波町瑞穂地区は古くから小豆の栽培が盛んな地域です。地域農家の努力もあり、瑞穂大納言小豆の種をずっと守り続けてきました。有名な和菓子店や料理店が認めるブランド小豆です。その豊かな風味は、丹波高原に秋から冬にかけて発生する「丹波霧」の冷却効果よって大粒に甘さが凝縮され生み出されているのです。

京丹波町観光協会地域商社事業部

京丹波町観光協会地域商社事業部

京丹波町観光協会では、令和元年6月に地域商社事業部を設置し、ふるさと納税にかかる返礼品業務受託をはじめ、新たな地場産品開発や販路開拓に取り組み、食や農など京丹波町の基幹産業の活性化を図り、将来の地域を担う人財の地域定着をめざしています。

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