京都府 京丹波町 (きょうとふ   きょうたんばちょう)

冷凍 丹波黒枝豆 レギュラー 600g(200g×3パック) 国産 京都 丹波 黒豆 えだまめ ビール おつまみ ※北海道・沖縄は配送不可 [010KY001]

収穫したての黒枝豆を冷凍。丹波黒枝豆ならではの濃い旨味とふくよかなサイズ感そのまま! 冷凍のまま茹でて食べられます。常備しておけば、食卓の一品に、晩酌のお供に、おやつに活躍すること間違いなしです。 【 おつまみ 枝豆 えだまめ 黒豆 ご当地グルメ 特産品 】 ※北海道・沖縄は配送不可

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・冷凍 丹波黒枝豆 さや レギュラータイプ 600g(200g×3パック)

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冷凍枝豆で、10月限定の味わいが年中味わえる!

黒枝豆は本来10月中旬~下旬までの期間限定の味覚ですが、冷凍枝豆にすることで、シーズン外にもあの味を堪能することができます!収穫したばかりの丹波黒枝豆を冷凍していますので、風味もそのまま。常備しておけば、食卓の一品に、晩酌のお供に、おやつに活躍すること間違いなしです。
丹波黒大豆の枝豆は10月中旬から下旬にかけての2週間程度だけ収穫できる、とても希少な枝豆です。京丹波の豊かな自然がはぐくんだ黒枝豆はコクがあって、旨味も抜群。一度食べたらやみつきになります。

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ビールのおつまみに最高!
調理も簡単!! 冷凍のまま茹でるだけ。

【材料】・黒枝豆(200g) ・水(1リットル) ・塩(大さじ1)
【作り方】
①鍋に水を入れて沸騰させ、冷凍のままの枝豆と塩を入れます。
※袋のままお湯に入れることは、おやめください。
②中火で8~10分(好みの硬さに)茹でます。
③ザルにあけ、冷やして出来上がりです。

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黒枝豆は、京丹波えだまめファームが丹精しました。

黒豆は栄養豊かな土壌で手間をかけないと美味しく育ちません。地元では別名“苦労豆”と呼ぶほど。さらに昼夜の寒暖差など人の手の届かない自然条件が揃って初めて、大粒の中にコクと甘みが凝縮した丹波黒になります。そうして作り上げた豆の一粒一粒が「作業はしんどいけど、やっぱり美味しいなぁ、また食べたいなぁ」と思える、報われる美味しさなのです。

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全国的に高級品として知られている丹波の黒大豆。

京丹波町内に広がる黒豆畑。京丹波町の豊かな土壌と、きれいな水が大粒の丹波黒大豆を育て、全国的に京都丹波の黒大豆は高級品として知られています。一大産地が自信を持ってお届けする丹波黒枝豆をぜひご賞味ください。

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丹波霧が大粒でコクのある枝豆をはぐくんでいます。

秋が深まる頃、寒暖差の大きい丹波高原には「丹波霧」と呼ばれる濃い霧が発生します。この丹波霧の冷却効果により、大粒の中にコクと甘みが凝縮され、豊かな風味の丹波黒大豆の枝豆がはぐくまれています。

京丹波えだまめファーム

京丹波えだまめファーム

京丹波えだまめファームは、京丹波町質美(しつみ)地域の穏やかな里山で京丹波米や丹波黒大豆の生産を行っています。代表の林良史さんは次代の京丹波町の農業をリードする若き農業者です。

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