まほろば味噌 800g×4個セット【みそ 味噌 天然 醸造 長期 熟成 無添加 昔ながら 製法】
※8月のリニューアルにより内容量が変更になりました。 美郷町は島根県のほぼ中央に位置し、美しい緑の山々が連なり、雄大な暴れ川「江の川」が流れます。 その豊かな自然の中で育った大豆と米、そして【天然酵母】を使用しています。 【無添加】にこだわり加熱殺菌を行わず、時間をかけてゆっくりと【長期熟成】させ、昔ながらの製法で丁寧に手作りしています。 乳酸菌や酵母が生きているため熟成が徐々に進み、味の変化と深みある味わいを楽しめます。 無添加ですので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。 【ご注意】 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、常温又は冷蔵庫で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 【原材料】 米(島根県美郷町産)、大豆(島根県美郷町産・遺伝子組換えなし)、食塩 【事業者】 まほろば味噌グループ
-
しょうが蜂蜜4個セット
広大な有機畑で栽培した有機生姜を新鮮な状態でそのままペーストにし、有機レモンと蜂蜜のみで作ったこだわりの商品です。\\n高級生姜を使用しておりますのでお湯に溶かすだけでフレッシュな生姜の香りと刺激ある辛さをお楽しみいただけます。\\n炭酸で割ってジンジャエールに!お料理の調味料として様々な用途でお召し上がり下さい。\\n\\n\\n【ご注意】\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光、高温多湿を避けて保存してください\\n\\n【原材料】\\n蜂蜜、有機生姜、有機レモン\\n\\n【事業者】\\n有機の美郷 有限会社
容量:200g入り×4個/美郷町/ガラス瓶入り
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
ひじきドリーム バラエティセット(平もち2袋+よもぎもち2袋+干し芋2袋...
農事組合法人ひじきドリームが生産する美郷町産ヒメノモチと杵つきにした「ドリームもち」と美郷町産の紅はるかを天日干しにした「干し芋」をセットにしました。\\n島根県推奨のエコロジー農産物(減農薬・減化学肥料にて栽培)である「美郷町産ヒメノモチ」を杵つきにし、餅取り粉を使用し手間をかけて仕上げているので「もち」の周りがやわらかく食べやすいのが特徴です。\\n美郷町産紅はるかを天日干しにした「干し芋」は、干すことによりでんぷんが糖に変わり甘味が増しておいしくなっています。\\n\\n\\n【ご注意】\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光や高温多湿を避けて保存してください。\\n※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n※この商品はオンライン決済限定となります。\\n\\n【原材料】\\n平もち: もち米(島根県美郷町産)\\nよもぎもち: もち米(島根県美郷町産)、よもぎ\\n干し芋: さつまいも(島根県美郷町産)\\n\\n【事業者】\\n(農事組合法人)ひじきドリーム\\n\\n【期間限定 平もち 10個×2袋 よもぎもち 10個×2袋 干し芋 200g×2袋 餅 もち ヒメノモチ 杵つき エコロジー農産物 減農薬 減化学肥料 餅取り粉使用 やわらかい 食べやすい お正月 正月 野菜 芋 サツマイモ 紅はるか 天日干し 詰め合わせ 季節限定】
容量:平もち(10個)×2袋\\nよもぎもち(10個)×2袋\\n干し芋(200g)×2袋
申込:2025年3月16日まで
配送:12月1日~3月31日
みさと産直 山くじらキーマカレーセット(松)
■しまね三昧 おおち山くじらキーマカレー\\n島根県立大学看護栄養学部 健康栄養学科 籠橋研究室と美郷町役場が共同開発した『おおち山くじらカレー』が商品化されました。島根県立大学が学生とともにレシピを検討し、タケノコと大豆(豆腐)を入れ山椒のアクセントをそえた「春のカレー」とサツマイモとくるみ、マイタケを入れた「秋のカレー」を開発。美郷町の季節の味がカレーになりました。ジビエ肉を使ったカレーを是非ご賞味ください。\\n\\n\\n【ご注意】\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避け常温で保存して下さい。\\n\\n【原材料】\\nおおち山くじらキーマカレー(春):たけのこ(国産)、イノシシ(島根県産)、たまねぎ(国産)、木綿豆腐(大豆(カナダ産、アメリカ産))、オリーブ油、中華だし(食塩、デキストリン、チキンエキス、鶏油、野菜エキス、こしょう、たん白加水分解物、酵母エキス)、カレー粉、小麦粉、砂糖、にんにく(国産)、さんしょう/酸化防止剤(V.C)、凝固剤、消泡剤(高酸化油系消泡剤)、調味料(アミ酸等)、pH調整剤、乳化剤\\nおおち山くじらキーマカレー(秋):トマトペースト(イタリア産)、たまねぎ(国産)、イノシシ(島根県産)、にんじん(島根県産)、しめじ(国産)、まいたけ(国産)、さつまいも(国産)、なたね油、オリーブ油、小麦粉、カレー粉、くるみ(アメリカ産)、ガラスープ(食塩、デキストリン、チキンエキス、食用油脂、野菜エキス(オニオンエキス、キャベツエキス、ニンジンエキス)、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス、(一部に鶏肉を含む))、砂糖、しょうが(国産)、にんにく(国産)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤\\n\\n【事業者】\\nみさと産直企業組合
容量:おおち山くじらキーマカレー(春)×3\\nおおち山くじらキーマカレー(秋)×3
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
アレルギー表示:小麦,くるみ,豚肉,鶏肉,大豆,りんご
みさと産直 山くじらキーマカレーセット(梅)
■しまね三昧 おおち山くじらキーマカレー\\n島根県立大学看護栄養学部 健康栄養学科 籠橋研究室と美郷町役場が共同開発した『おおち山くじらカレー』が商品化されました。島根県立大学が学生とともにレシピを検討し、タケノコと大豆(豆腐)を入れ山椒のアクセントをそえた「春のカレー」とサツマイモとくるみ、マイタケを入れた「秋のカレー」を開発。美郷町の季節の味がカレーになりました。\\n\\n■イノシシ肉と大豆のキーマカレー\\n粗めひいたイノシシ肉と大豆のキーマカレー。ぎゅっと詰まったイノシシ肉の旨味が大豆の甘みとスパイスでより一層引き立ちます。\\n\\nジビエ肉を使ったカレーを是非食べ比べてください。\\n\\n\\n【ご注意】\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避け常温で保存して下さい。\\n\\n【原材料】\\nおおち山くじらキーマカレー(春):たけのこ(国産)、イノシシ(島根県産)、たまねぎ(国産)、木綿豆腐(大豆(カナダ産、アメリカ産))、オリーブ油、中華だし(食塩、デキストリン、チキンエキス、鶏油、野菜エキス、こしょう、たん白加水分解物、酵母エキス)、カレー粉、小麦粉、砂糖、にんにく(国産)、さんしょう/酸化防止剤(V.C)、凝固剤、消泡剤(高酸化油系消泡剤)、調味料(アミ酸等)、pH調整剤、乳化剤\\nおおち山くじらキーマカレー(秋):トマトペースト(イタリア産)、たまねぎ(国産)、イノシシ(島根県産)、にんじん(島根県産)、しめじ(国産)、まいたけ(国産)、さつまいも(国産)、なたね油、オリーブ油、小麦粉、カレー粉、くるみ(アメリカ産)、ガラスープ(食塩、デキストリン、チキンエキス、食用油脂、野菜エキス(オニオンエキス、キャベツエキス、ニンジンエキス)、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス、(一部に鶏肉を含む))、砂糖、しょうが(国産)、にんにく(国産)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤\\nいのしし肉と大豆のキーマカレー:野菜(にんじん(国産)、たまねぎ、にんにく)、猪肉、大豆、発酵調味料、大豆油、食塩、乾燥しいたけ、チャツネ、ガラムマサラ、醤油、米みそ、ターメリック、カレー粉、ジンジャー、コリアンダー、クミン、ガークパウダー、ブラックペパー、唐がらし/増粘剤(加工デンプン)、酸味料、(一部に小麦・大豆・りんご・豚肉を含む)\\n\\n【事業者】\\nみさと産直企業組合
容量:おおち山くじらキーマカレー(春)×1\\nおおち山くじらキーマカレー(秋)×1\\nいのしし肉と大豆のキーマカレー×2
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
アレルギー表示:小麦,くるみ,豚肉,鶏肉,大豆,りんご
みさと産直 山くじらキーマカレーセット(竹)
■しまね三昧 おおち山くじらキーマカレー\\n島根県立大学看護栄養学部 健康栄養学科 籠橋研究室と美郷町役場が共同開発した『おおち山くじらカレー』が商品化されました。島根県立大学が学生とともにレシピを検討し、タケノコと大豆(豆腐)を入れ山椒のアクセントをそえた「春のカレー」とサツマイモとくるみ、マイタケを入れた「秋のカレー」を開発。美郷町の季節の味がカレーになりました。\\n\\n■イノシシ肉と大豆のキーマカレー\\n粗めひいたイノシシ肉と大豆のキーマカレー。ぎゅっと詰まったイノシシ肉の旨味が大豆の甘みとスパイスでより一層引き立ちます。\\n\\nジビエ肉を使ったカレーを是非食べ比べてください。\\n\\n【ご注意】\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避け常温で保存して下さい。\\n\\n【原材料】\\nおおち山くじらキーマカレー(春):たけのこ(国産)、イノシシ(島根県産)、たまねぎ(国産)、木綿豆腐(大豆(カナダ産、アメリカ産))、オリーブ油、中華だし(食塩、デキストリン、チキンエキス、鶏油、野菜エキス、こしょう、たん白加水分解物、酵母エキス)、カレー粉、小麦粉、砂糖、にんにく(国産)、さんしょう/酸化防止剤(V.C)、凝固剤、消泡剤(高酸化油系消泡剤)、調味料(アミ酸等)、pH調整剤、乳化剤\\nおおち山くじらキーマカレー(秋):トマトペースト(イタリア産)、たまねぎ(国産)、イノシシ(島根県産)、にんじん(島根県産)、しめじ(国産)、まいたけ(国産)、さつまいも(国産)、なたね油、オリーブ油、小麦粉、カレー粉、くるみ(アメリカ産)、ガラスープ(食塩、デキストリン、チキンエキス、食用油脂、野菜エキス(オニオンエキス、キャベツエキス、ニンジンエキス)、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス、(一部に鶏肉を含む))、砂糖、しょうが(国産)、にんにく(国産)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤\\nいのしし肉と大豆のキーマカレー:野菜(にんじん(国産)、たまねぎ、にんにく)、猪肉、大豆、発酵調味料、大豆油、食塩、乾燥しいたけ、チャツネ、ガラムマサラ、醤油、米みそ、ターメリック、カレー粉、ジンジャー、コリアンダー、クミン、ガークパウダー、ブラックペパー、唐がらし/増粘剤(加工デンプン)、酸味料、(一部に小麦・大豆・りんご・豚肉を含む)\\n\\n【事業者】\\nみさと産直企業組合
容量:おおち山くじらキーマカレー(春)×2\\nおおち山くじらキーマカレー(秋)×2\\nいのしし肉と大豆のキーマカレー×2
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
アレルギー表示:小麦,くるみ,豚肉,鶏肉,大豆,りんご
みさと産直 山くじらキーマカレー&ライスセット
■しまね三昧 おおち山くじらキーマカレー\\n島根県立大学看護栄養学部 健康栄養学科 籠橋研究室と美郷町役場が共同開発した『おおち山くじらカレー』が商品化されました。島根県立大学が学生とともにレシピを検討し、タケノコと大豆(豆腐)を入れ山椒のアクセントをそえた「春のカレー」とサツマイモとくるみ、マイタケを入れた「秋のカレー」を開発。美郷町の季節の味がカレーになりました。ジビエ肉を使ったカレーを是非ご賞味ください。\\n\\n■イノシシ肉と大豆のキーマカレー\\n粗めひいたイノシシ肉と大豆のキーマカレー。ぎゅっと詰まったイノシシ肉の旨味が大豆の甘みとスパイスでより一層引き立ちます。\\n\\nジビエ肉を使ったカレーを是非食べ比べてください。\\n\\n■清流米\\n美郷町の酒谷の清流が育んだ、丹精込めたおいしいお米です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:みさと産直企業組合
容量:おおち山くじらキーマカレー(春)×1\\nおおち山くじらキーマカレー(秋)×1\\nいのしし肉と大豆のキーマカレー×1\\n清流米(コシヒカリ)3kg×1
アレルギー表示:小麦,くるみ,豚肉,鶏肉,大豆,りんご
みさと産直 山くじらキーマカレー&ライスセット【3か月定期便】【定期便 ...
■しまね三昧 おおち山くじらキーマカレー\\n島根県立大学看護栄養学部 健康栄養学科 籠橋研究室と美郷町役場が共同開発した『おおち山くじらカレー』が商品化されました。島根県立大学が学生とともにレシピを検討し、タケノコと大豆(豆腐)を入れ山椒のアクセントをそえた「春のカレー」とサツマイモとくるみ、マイタケを入れた「秋のカレー」を開発。美郷町の季節の味がカレーになりました。\\n\\n■イノシシ肉と大豆のキーマカレー\\n粗めひいたイノシシ肉と大豆のキーマカレー。ぎゅっと詰まったイノシシ肉の旨味が大豆の甘みとスパイスでより一層引き立ちます。\\n\\nジビエ肉を使ったカレーを是非食べ比べてください。\\n\\n■清流米\\n美郷町の酒谷の清流が育んだ、丹精込めたおいしいお米です。\\n\\n\\n\\n【ご注意】\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避け常温で保存して下さい。\\n\\n【事業者】\\nみさと産直企業組合\\n\\n【定期便 3回定期 定期 3回 お肉 肉 猪肉 イノシシ肉 いのしし肉 しし肉 お米 米 コシヒカリ 加工品 レトルト カレー 缶詰 缶 キーマカレー 大豆 島根県立大学 美郷町役場 共同開発】
容量:1回目 おおち山くじらキーマカレー(春)×2+清流米(コシヒカリ)3kg×1\\n2回目 おおち山くじらキーマカレー(秋)×2+清流米(コシヒカリ)3kg×1\\n3回目 いのしし肉と大豆のキーマカレー×2+清流米(コシヒカリ)3kg×1
申込:通年
配送:寄附ご入金確認月の翌月より3ヶ月連続(月1回)お届けします。
アレルギー表示:小麦,くるみ,豚肉,鶏肉,大豆,りんご
イノシシ肉のハンバーグ 4袋セット【ハンバーグ 75g×8個 2個入り×4袋 肉 ...
ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉のハンバーグセットです。\\n家庭でのイノシシ肉調理でありがちな、固くなる、臭くなるといった失敗をなくす。\\n難しい火加減調整や、シビアな具材投入タイミングも減らす。\\nじっくりと弱火で優しく炒めるといった時間がかかる工程は不要。\\nおおち山くじらのおかずセットのコンセプトは、誰でも簡単に、素早く美味しいジビエ料理を作れることです。\\n\\n初めてジビエを扱う方はもちろん、料理があまり得意でない方や、特別な調味料や調理道具がなくても大丈夫。\\n簡単レシピで、美味しいジビエ料理ーーおおち山くじらをお楽しみください!\\n\\n《こだわりポイント》\\n100%イノシシ肉で作った贅沢ハンバーグです。\\nぎゅっと噛み応えがあり旨味が凝縮した逸品。\\nソース不要、冷凍した状態でフライパンで蒸し焼きすると完成します\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n冷凍の状態で熱したフライパンで蒸し焼きすることで調理可能。\\nお肉に十分味がついているので調味料、ソースも不要。\\n料理をなにも作りたくない!というときに最適!\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉(イノシシ)を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n===============================================\\n\\n【ご注意】\\n※冷凍庫で保管してください。\\n※冷凍の状態からフライパンで蒸し焼きし、調理可能です。\\n\\n【原材料】\\nイノシシ肉、玉ねぎ、マヨネーズ、パン粉、食塩、胡椒\\n\\n【原産地・加工地】\\n原産地:国産(島根県外の肉を使用すること有)\\n加工地:島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【ハンバーグ 75g×8個 2個入り×4袋 肉 猪肉 イノシシ肉 しし肉 100%使用 加工品 冷凍食品 冷凍のまま調理可能 ソース不要 調味料不要 簡単調理 ジビエ 蒸し焼き 初心者におすすめ ジビエ料理 ごはん おかず おつまみ 酒 酒の肴 セット 詰め合わせ】
容量:600g\\n・イノシシ肉のハンバーグ:75g×8個 (2個入り×4袋)
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
イノシシ肉の燻製 [美郷町で捕獲したイノシシ限定]【肉 猪肉 いのしし肉 ...
※2024年6月20日からのリニューアルにより、内容量が変更されました。\\n\\nジビエの代表でもあるイノシシ肉。燻製にすることで、野性味あふれるお肉の味をぐっと凝縮しました。\\n\\n《こだわりポイント》\\n狩猟期(11月から3月)に猟師が山で捕るイノシシではなく、狩猟期以外で農家の畑や田んぼを荒らしに山から降りてきた、里のイノシシを有害駆除として捕獲したイノシシを使用しています。\\n冬のイノシシと違い、脂の量は少ないけれど、生体搬送、放血方法をしっかりすることで臭みも少なく、柔らかい肉を使用しています。\\n有害捕獲したイノシシの中でも、小さな個体やウリ坊の大半は、廃棄していましたが、食肉としての利活用方法の一つとして燻製にしました。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n薄くスライスしてお酒のつまみとして食べるのが最適!\\n軽く炙って日本酒と食べたり、チーズを上に乗せてワインと一緒に。\\n削ぎきりにしてナッツと一緒にウイスキーなどにも合います。\\n\\n《生産者の想い》\\n燻製を作成して頂いてる「スモークハウス白南風」の燻製にするこだわり\\n\\n● 原料の魚や肉はすべて、島根県美郷町産\\n 生命あるものだから、鮮度は大切\\n\\n● 炎を燃やす木は、原木のみ(楢や桜を使い分ける)\\n チップではなく、密度の高い原木でゆっくり時間をかけて燻す\\n\\n● 防腐剤・発色剤は不要\\n 火と煙を生かせば、発色も殺菌も自然の力だけで可能\\n\\n● 味付けは、岩塩と胡椒のみ\\n 化学調味料 無添加 \\n\\n==========================================\\n\\n\\n【原材料】\\n美郷町の有害捕獲イノシシ肉\\n岩塩\\n胡椒\\n\\n【原産地】\\n島根県 美郷町\\n\\n【加工地】\\n食肉加工:島根県 美郷町\\n食品加工:島根県 出雲市\\n\\n【事業者】\\n美郷バレー タイガー株式会社\\n\\n【肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 ジビエ ジビエ肉 加工食品 燻製 スモーク ブロック 無添加 個包装 真空パック 冷蔵 おつまみ 酒の肴 ギフト 贈り物 お酒 おかず ご飯 ビール 日本酒 焼酎 ワイン 無添加 岩塩 】
容量:合計300g以上(4~7袋)\\n※1袋:30~150g
申込:通年
配送:2025年2月より発送開始、順次発送します。 その後、入金(決済完了)から90日以内に出荷 ※お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
エゾ鹿肉のカレー 250g×3個セット【エゾ鹿肉 エゾシカ 鹿 ジビエ カレー ...
じっくり炒めた玉ねぎをベースに、インドを感じるスパイスの香りが、エゾ鹿の赤身の旨味を引き立たせる仕上がりに。\\n\\n《こだわりポイント》\\nしっかりした肉感のあるエゾ鹿の美味しさを感じられるカレーに別添えの黒胡椒で香りとスパイシーさも。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n湯煎で3~4分で召し上がれます。\\nごはんはもちろんですが、赤ワインやビールとぜひ。\\n\\n《生産者の想い》\\nエゾ鹿をカレーを通して身近に。\\n\\n============\\n\\n【原材料】\\n鹿肉(国産)、炒め玉ねぎ(玉ねぎ、植物油脂)、ラード、野菜ジュース、トマトケチャップ、チキンコンソメ、生姜、ドライポテト、牛乳、醤油、塩、香辛料、酸化防止剤、シリコーン、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物(一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む)、グリセリン脂肪酸エステル、ピロリン酸Na、ph調整剤、調味料(アミノ酸等)\\n\\n【原産地】\\n北海道勇払郡占冠村占冠 株式会社 森のかりうど\\n\\n【加工地】\\n島根県邑智郡美郷町乙原363 (株)クイージ\\n\\n【事業者】\\n山喰株式会社
容量:エゾ鹿肉のカレー(250g)×3個
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
アレルギー表示:乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆
ジビエギフトボックス【鴨のカレー エゾ鹿のカレー ヒグマの麻婆 穴熊す...
ヒグマ、アナグマ、エゾ鹿、猪、鴨をお店の味でご家庭に。\\nおおち山くじらさんの手で丁寧に調理しています。\\nご自身のご褒美や、大切な方へのプレゼントに是非。\\n\\n《こだわりポイント》\\n各ジビエ肉の個性を活かし、家庭のメイン料理になる様に仕上げています。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\nカレー、すき焼きは湯煎または鍋に移して温めて。\\n炊き込みご飯の素はお米と炊飯器で。\\n猪ラー油はそのままご飯に。\\n\\n《生産者の想い》\\nジビエを家庭に!の想いでお店のクオリティでレトルト食品に。\\nおおち山くじら様で手作業で調理、レトルトパック詰め、殺菌しております。\\n\\n【原産地】\\n鴨:青森県青森市三内丸山394-108 ジャパンフォアグラ\\n穴熊すき焼き煮:大分県由布市湯布院町中川1141-2 (株)椿説屋 \\nエゾ鹿のカレー・ヒグマ麻婆豆腐の素:北海道勇払郡占冠村占冠 株式会社 森のかりうど\\n猪:島根県美郷町(原材料の50%以上使用)\\n猪炊き込みご飯の素:島根県邑智郡美郷町乙原363 \\n\\n【加工地】\\n島根県邑智郡美郷町乙原363 (株)クイージ \\n猪ラー油:大分県豊後大野市犬飼町柴北1098番地1 株式会社成美\\n猪炊き込みご飯の素:島根県邑智郡美郷町乙原363 (株)クイージ\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n【事業者】\\n山喰株式会社
容量:・鴨のカレー250g\\n・エゾ鹿のカレー250g\\n・ヒグマの麻婆230g\\n・穴熊すき焼き煮210g\\n・猪炊き込みの素250g\\n・猪ラー油140g\\n(各1袋)
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
アレルギー表示:本品で使用しているナンプラーの原料魚は、エビ、カニが混ざる漁法で捕獲しています。 本品は小麦、そば、卵、乳成分、落花生、アーモンド、アワビ、いくら、いか、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、サバ、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンを使用した設備で製造しています。,乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま
ジビエレトルト 3種セット【穴熊すき焼き煮 ヒグマ麻婆豆腐の素 猪炊き込...
猪炊き込みご飯の素、ヒグマ麻婆豆腐の素、アナグマのすき焼き煮のセット。アレンジ楽しめるセットです。\\n\\n《こだわりポイント》\\nご家庭の食卓に映える、ご飯に合うメイン料理のセットです。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n炊き込みご飯は季節の野菜を炊き込んで。\\n麻婆の素は豆腐や春雨、茄子を入れて鍋で1~2分温めて。\\nすき焼き煮は湯煎又は、鍋に移して玉子とじに。\\n\\n《生産者の想い》\\nジビエをご家庭に!ご家庭で色々とアレンジを楽しんで頂ける様に作成しました。ジビエを介してご家庭に食の楽しみを。\\n\\n\\n【原材料】\\n猪炊き込みご飯の素:猪肉、薄口醤油(大豆、食塩、小麦、米)、みりん風調味料(水飴、醸造調味料、酒精、食塩)、米油、塩麹(米、米麹)、出汁、山椒、酒精(一部に大豆、小麦含む)\\nヒグマ麻婆豆腐の素:ヒグマ肉(国産)、醤油(大豆、小麦、食塩)、紹興酒(もち米、麦麹、カラメル色素)、みりん風調味料(水あめ、醸造調味料、酒精、食塩)、米油、野菜(ネギ、生姜、ニンニク)、辣油、ごま油、甜麺醤、片栗粉、豆豉、酒醸、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(一部に大豆、小麦、ごま、乳成分、鶏肉を含む)、チキンコンソメ、青山椒、唐辛子、酒精、酸化防止剤、酸味料\\n穴熊すき焼き煮:穴熊肉(国産)、玉ねぎ、醤油(大豆、小麦、食塩)、みりん風調味料(水あめ、醸造調味料、酒精、食塩)、豆腐、砂糖、椎茸、コンニャク、山椒、出汁、麩、酒精、酸化カルシウム、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に大豆、小麦を含む)、凝固剤(塩化マグネシウム、粗製海水塩化マグネシウム)\\n\\n【原産地】\\n穴熊すき焼き煮:大分県由布市湯布院町中川1141-2 (株)椿説屋\\nヒグマ麻婆豆腐の素:北海道勇払郡占冠村占冠 株式会社 森のかりうど\\n猪炊き込みご飯の素:島根県邑智郡美郷町乙原363\\n\\n【加工地】\\n島根県邑智郡美郷町乙原363 (株)クイージ \\n\\n【事業者】\\n山喰株式会社
容量:・穴熊すき焼き煮 210g\\n・ヒグマ麻婆豆腐の素 230g\\n・猪炊き込みご飯の素 250g\\n(各1個)
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
アレルギー表示:乳成分,小麦,鶏肉,大豆,ごま
ジビエレトルトカレー 3種セット【ヒグマキーマカレー 鴨のカレー エゾ鹿...
エゾ鹿の黒胡椒カレー、鴨手羽元の薬膳カレー、ヒグマの山椒キーマカレーのセット。お得な入門編です。\\n\\n《こだわりポイント》\\nそれぞれの食材の個性に合うカレーに仕上げています。\\nどのカレーも肉がゴロゴロに存在感があり、ボリューム満点です。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n湯煎して3~5分。色々な野菜や漬物と合わせてカレープレートに。\\n\\n《生産者の想い》\\nおおち山くじらさんが全て手作業にて調理、レトルト詰め、殺菌を行っております。お店レベルのジビエカレーをご家庭にて。\\n\\n\\n【原材料】\\n鴨のカレー:鴨手羽元(国産)、炒め玉ねぎ(玉ねぎ、植物油脂)、トマトジュースづけ米油、野菜(生姜、ニンニク)、香辛料、塩、酸味料\\nヒグマキーマカレー:ヒグマ肉(国産)、炒め玉ねぎ(玉ねぎ、大豆油)、トマト・ジュースづけ、オリーブ油、豆板醤、酒釀、醤油、生姜、ニンニク、コリアンダー、実山椒、カルダモン、砂糖、塩、コンソメ、ターメリック、粉山椒/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉(一部に小麦・大豆・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)\\nエゾ鹿肉のカレー:鹿肉(国産)、炒め玉ねぎ(玉ねぎ、植物油脂)、ラード、野菜ジュース、トマトケチャップ、チキンコンソメ、生姜、ドライポテト、牛乳、醤油、塩、香辛料、酸化防止剤、シリコーン、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物(一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む)、グリセリン脂肪酸エステル、ピロリン酸Na、ph調整剤、調味料(アミノ酸等)\\n\\n【原産地】\\n鴨のカレー:青森県青森市三内丸山394-108 ジャパンフォアグラ\\nエゾ鹿肉のカレー:北海道勇払郡占冠村占冠 株式会社 森のかりうど\\nヒグマキーマカレー:北海道\\n\\n【加工地】\\n島根県邑智郡美郷町乙原363 (株)クイージ \\n\\n【事業者】\\n山喰株式会社
容量:・ヒグマキーマカレー 230g\\n・鴨のカレー 250g\\n・エゾ鹿肉のカレー 250g\\n(各1個)
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
アレルギー表示:乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆
ヒグマキーマカレー 230g×2個セット【ひぐま 樋熊 ジビエ カレー キーマカ...
じっくり炒めた飴色玉ねぎをベースにヒグマの赤身の旨味を活かす山椒を合わせ、爽やかな和風キーマに仕上げました。\\n\\n《こだわりポイント》\\n通常のキーマよりもゴロゴロとした肉感が食欲を刺激します。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\nそのままご飯とナンやサフランライスもおススメです。\\n\\n《生産者の想い》\\nご家庭のお肉の選択肢の1つに、ジビエを加えていただけますと幸いです。\\n\\n============\\n\\n【原材料】\\nヒグマ肉(国産)、炒め玉ねぎ(玉ねぎ、大豆油)、トマト・ジュースづけ、オリーブ油、豆板醤、酒釀、醤油、生姜、ニンニク、コリアンダー、実山椒、カルダモン、砂糖、塩、コンソメ、ターメリック、粉山椒/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉(一部に小麦・大豆・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)\\n\\n【原産地】\\n北海道\\n\\n【生産地】\\n島根県邑智郡美郷町乙原363 (株)クイージ \\n\\n【事業者】\\n山喰株式会社
容量:ヒグマキーマカレー 230g×2個
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
ヒグマ麻婆豆腐の素 230g×2個セット【ヒグマ 樋熊 くま ジビエ 麻婆豆腐 ...
ヒグマの赤身の旨味を活かした、スパイシーに仕上げた麻婆豆腐の素。ヒグマのイメージ変わります。\\n\\n《こだわりポイント》\\nゴロゴロした食感を残しているので、しっかりとヒグマ肉の旨味を感じて頂けます。唐辛子や山椒の香りと辛味でお店の味をご家庭で。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\nお豆腐を加えて温めていただけますと完成します。\\nネギやパクチーを加えても。中華麺と合わせてジャージャー麺風にも。\\n\\n《生産者の想い》\\n食肉としてのヒグマ肉の素晴らしさを味わっていただけますと幸いです。\\n\\n============\\n\\n【原材料】\\nヒグマ肉(国産)、醤油(大豆、小麦、食塩)、紹興酒(もち米、麦麹、カラメル色素)、みりん風調味料(水あめ、醸造調味料、酒精、食塩)、米油、野菜(ネギ、生姜、ニンニク)、辣油、ごま油、甜麺醤、片栗粉、豆豉、酒醸、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(一部に大豆、小麦、ごま、乳成分、鶏肉を含む)、チキンコンソメ、青山椒、唐辛子、酒精、酸化防止剤、酸味料\\n\\n【原産地】\\n北海道勇払郡占冠村占冠 株式会社 森のかりうど\\n\\n【加工地】\\n島根県邑智郡美郷町乙原363 (株)クイージ\\n\\n【事業者】\\n山喰株式会社
容量:ヒグマ麻婆豆腐の素 (230g)×2個
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
アレルギー表示:乳成分,小麦,鶏肉,大豆,ごま
マタタビセット
地域に自生するマタタビの実を採り、グラニュー糖、ブドウ糖を加え、約1年漬け込みマタタビエキスを抽出しハチミツを加えドリンク等の商品にしたもの\\n\\n\\n【ご注意】\\n※画像はイメージです。\\n※マタタビドリンク:高温・直射日光をさけ保存してください。\\n※マタタビ酒の素・シロップ:10℃以下で保存してください。\\n\\n【原材料】\\nマタタビドリンク:またたび果汁、またたびの葉エキス、糖質(さとう・ぶどう糖)、蜂蜜、酸味料、酸化防止剤(V.C)\\nマタタビ酒の素:またたび実(美郷町産)、砂糖、ぶどう糖、はちみつ\\nマタタビシロップ:またたび実(美郷町産)、砂糖、ぶどう糖、はちみつ、酸味料\\n\\n【事業者】\\nだいわ特産加工センター山里の会
容量:マタタビ酒の素450g×1 \\nマタタビシロップ500ml×1\\nマタタビドリンク100ml×3
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
干し芋 紅はるか 1.2kg (200g×6袋)【干しいも 1.2キロ 200グラム 6袋 お...
当法人で栽培したさつまいもを使用し、組合員手作りで製造しています。\\n\\n【こだわりポイント】\\nセイロで蒸した芋を天日干しをしたのち甘みののったしっとりやわらかい状態で真空包装しています。\\n健康志向の中のヘルシーなおやつとして最高です。\\n\\n【食べ方やレシピ】\\nそのまま召し上がるか、トースター等で焼くと香ばしく、一層おいしく召し上がれます。\\n\\n【生産者の想い】\\n心を込めて作っています。皆様においしく召し上がって頂きたいと思います。\\n\\n===============================================\\n\\n【原材料】\\nさつまいも(紅はるか)\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県美郷町比敷\\n\\n【事業者】\\n(農事組合法人)ひじきドリーム\\n\\n【干しいも 1.2キロ 200グラム 6袋 お菓子 菓子 和菓子 おやつ デザート 加工食品 ほしいも 野菜 さつまいも サツマイモ 紅はるか 小分け 個包装 人気 真空包装 真空パック お歳暮】
容量:干し芋(紅はるか) 1.2kg (200g×6袋)
申込:2025年3月16日まで
配送:12月~3月末まで
江の川銘茶 TEA MILK JAM
※2023年9月11日のリニューアルで容量が変更されました\\n\\n中国地方最大の第一級河川「江の川」沿いに広がる、自然豊かな環境で作られた香り高い「江の川銘茶」を使用したティーミルクジャムです。\\n\\n《こだわりポイント》\\nとろーりクリーミーで純粋なミルクジャムの甘さの中に緑茶の爽やかな風味を加え、ほどよいバランスに仕上げています。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n焼き餅・かき氷・フルーツ・アイスクリーム・パン・パンケーキなどに付けて食べて下さい。\\n\\n《生産者の想い》\\n浜原のお茶を、飲む緑茶としてだけでなく幅広い方に召し上がっていただけるよう、緑茶の爽やかな苦みと相性の良い、コクがありクリーミーなミルクジャムと合わせてみました。\\n緑茶とミルクのハーモニーをお楽しみください。\\n\\n==========\\n\\n【ご注意】\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\\n※開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。\\n\\n【原材料】\\n生乳・ビート糖・緑茶\\n\\n【原産地】\\n生乳(島根県産)・ビート糖(国産)・緑茶(島根県美郷町産)\\n\\n【加工地】\\n島根県邑南町\\n\\n【事業者】\\n浜原茶業組合
容量:110g×3本
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
アレルギー表示:乳成分
減塩食パンと自家製ジャムのセット【朝食 食ぱん 生食 ぱん ブレッド 朝ご...
保存料をなるべく抑え、自然食により近い身体にやさしいパンに仕上げました。\\n\\n◆こだわりポイント\\n毎日の食事として飽きずに食べてもらいたいので、余分なものはできるだけ減らし、すっきりとした味わいを楽しんでいただけます。\\n\\n◆食べ方やレシピ\\nまずは生食がおススメ!\\n次はブルーベリージャムを塗って、味の変化をお楽しみください。\\n\\nトースター等で焼く前に霧吹きで少し水分を補ってあげることで、外はカリッと中はしっとりとしてより美味しく召し上がっていただくことができます。\\n冷凍保存したパンは凍ったまま焼いて食べてみて下さい。\\n\\n\\n◆生産者の想い\\n自分の好きな食べ方を見つけて、楽しみながら食べて欲しいです!\\n\\n==============\\n\\n【ご注意】\\n・保存料を使用していないためお手元に届きましたら、ラップに包み、保存袋(ジップロック等)に入れて冷蔵庫で保管してください。\\n・ブルーベリージャムは開封後冷蔵庫で保管するようにしていただき、なるべくお早めにお召し上がりください。\\n・北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【原材料】\\n食パン:小麦粉・砂糖・塩・バター(生乳)・ドライイースト・スキムミルク\\nブルーベリージャム:ブルーベリー・上白糖・レモン汁\\n\\n【原産地・加工地】\\nベーカリー卯月(島根県美郷町)\\n\\n【事業者】\\nベーカリー卯月\\n\\n\\n〈1本 2斤分 1斤 2個 朝食 食ぱん 生食 ぱん ブレッド 朝ごはん トースト 減塩 添加物 不使用 パン屋さん 卵 不使用 ブルーベリー ジャム 手作り ジャムパン〉
容量:・減塩食パン\\n 1本(2斤分)\\n 1斤×1個\\n・自家製ブルーベリージャム(90g)×2個
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
アレルギー表示:乳成分,小麦
猪ラー油 140g×3個セット【いのしし イノシシ ジビエ 美郷町産 ご飯のおと...
美郷町おおち山くじらさんの猪肉を使用。\\n食べるジビエラー油としてご飯のおともに。\\n\\n《こだわりポイント》\\nさわやかな香りの青山椒とかぼすを使用。\\n猪肉の旨味と青山椒のしびれと優しい辛味のバランス。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n白飯や卵かけご飯にぜひ。\\n炒飯や焼きそばの味付けにそばやうどんのトッピング、冷奴や厚揚げにも。\\n\\n《生産者の想い》\\nジビエをご家庭に!の想いで開発しました。\\n大切な方への贈り物やご自分へのご褒美にぜひ。\\n\\n============\\n\\n【保管方法】\\n常温\\n開封後要冷蔵\\n\\n【原材料】\\n猪肉(美郷町産)、植物油脂、生姜ペースト、フライドガーリック、白ネギ、かぼす皮、コリアンダー、唐辛子、塩こうじ、ナンプラー、山椒、食塩(一部にごま、大豆を含む)\\n\\n【原産地】\\n猪:島根県美郷町(原材料の50%以上使用)\\n\\n【製造地】\\n大分県豊後大野市犬飼町柴北1098番地1 株式会社成美\\n\\n【事業者】\\n山喰株式会社
容量:猪ラー油(140g)×3個
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
アレルギー表示:本品で使用しているナンプラーの原料魚は、エビ、カニが混ざる漁法で捕獲しています。 本品は小麦、そば、卵、乳成分、落花生、アーモンド、アワビ、いくら、いか、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、サバ、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンを使用した設備で製造しています。,大豆,ごま
猪炊き込みご飯の素 250g×2個セット【イノシシ いのしし ごはん 塊肉 出汁...
美郷町産の猪を使用。\\n猪の塊肉と出汁が入っており、米1~2合と炊くと炊き込みご飯が完成します。\\n\\n《こだわりポイント》\\n猪バラ肉を塊でゴロっとインパクトがあります。\\n炊き込みご飯以外にアレンジしやすいように仕上げました。\\n猪バラ肉の脂のコクと赤身の旨味、カツオ出汁と実山椒の相性が抜群です。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n米1~2合に猪炊き込みご飯の素、お好みの野菜を入れて炊きこんで。\\n炊き込みご飯の素をベースに、お好みの具材とおでん仕立てに。\\n\\n《生産者の想い》\\nご家庭で猪を楽しんでいただけるよう、炊き込みご飯の素を開発いたしました。\\n色々なアレンジもお楽しみいただいて、猪を身近に感じてお召し上がりください。\\n\\n============\\n\\n【原材料】\\n猪肉、薄口醤油(大豆、食塩、小麦、米)、みりん風調味料(水飴、醸造調味料、酒精、食塩)、米油、塩麹(米、米麹)、出汁、山椒、酒精(一部に大豆、小麦含む)\\n\\n【加工地】\\n島根県邑智郡美郷町乙原363\\n\\n【事業者】\\n山喰株式会社\\n\\n\\n〔美郷産 いのしし ギフト プレゼン ト お土産 手軽 簡単 ごはん ジビエ〕
容量:猪炊き込みご飯の素(250g)×2個
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
アレルギー表示:小麦,大豆
猪肉のレトルトシリーズ5食セット【スパイスカレー 200g×2個 すき焼き風 1...
ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉レトルトシリーズ。調理が難しいと思われがちなイノシシ肉をシェフ監修のレシピで美味しい料理にしてお届けします。\\n\\n・イノシシ肉のスパイスカレー\\n薄切りにした猪肉を5種類のスパイスとトマト、バターをきかせたルゥでじっくり煮込みました。\\nカルダモンの華やかな香りと猪肉の力強い旨味が特徴的なカレーです。\\n\\n・イノシシ肉のすき焼き風\\n薄切りの猪肉と玉ねぎを甘辛い出汁で炊き上げました。\\n猪肉の旨味がしみ込んだ玉ねぎと一緒に白いご飯に乗せ、猪丼としてお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉の麻辣火鍋\\n大きくカットした猪肉、椎茸を紹興酒と香辛料でじっくり煮込みました。\\n麻(山椒のシビレ)辣(唐辛子の辛み)が特徴的な煮込み料理です。ご飯に合わせてもよし、お酒のお供にもおすすめです。\\n\\n・イノシシ肉の魯肉飯\\n台湾の代表料理である魯肉飯をお手本に、猪肉を八角や五香等の香りの強い香辛料と甘辛いタレに合わせて煮込みました。\\n白いご飯にのせて、魯肉飯としてお楽しみください。お好みでゆで卵をトッピングするのもおすすめです。\\n\\n◆こだわりポイント\\nすべて、天然イノシシ肉をふんだんに使用。\\n猪肉がホロホロになるまで長時間加熱をしています。\\n\\n◆食べ方やレシピ\\n袋のまま沸騰した湯の中で3~5分温める。\\nもしくは、開封して深めの耐熱容器に入れ、ラップをして温める。\\n(500Wの場合1分40秒、600Wの場合1分20秒)\\n\\n◆生産者の想い\\n調理が難しいといわれるジビエ肉(イノシシ)を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n\\n===============================================\\n\\n【原産地】\\n原産地:国産(島根県外の肉を使用すること有)\\n加工地:島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【スパイスカレー 200g×2個 すき焼き風 190g 麻辣火鍋 180g 魯肉飯 160g 肉 イノシシ肉 天然 ジビエ 加工食品 レトルト 温めるだけ 簡単調理 気軽】
容量:930g\\n内訳\\n・イノシシ肉のスパイスカレー 200g×2個\\n・イノシシ肉のすき焼き風 190g\\n・イノシシ肉の麻辣火鍋 180g\\n・イノシシ肉の魯肉飯 160g
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示:乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,りんご
猪肉の缶詰3缶ギフトセット【スパイス煮 200g 黒ビール煮 200g ポトフ 200...
ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉缶詰セット。\\n調理が難しいと思われがちなイノシシ肉をシェフ監修のレシピで美味しい料理にしてお届けします。\\n\\n《イノシシ肉のスパイス煮》\\nイノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。\\n\\n《イノシシ肉の黒ビール》\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。\\n\\n《イノシシ肉のポトフ》\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n\\n◆こだわりポイント\\nすべて、天然イノシシ肉をふんだんに使用。猪肉がホロホロになるまで長時間加熱をしています。\\n\\n◆食べ方やレシピ\\n未開封の状態で沸騰した湯の中で3~5分温める。\\nもしくは、開封して深めの耐熱容器に入れ、ラップをして温める。(500Wの場合1分40秒、600Wの場合1分20秒)\\n\\n◆生産者の想い\\n調理が難しいといわれるジビエ肉(イノシシ)を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n==============\\n\\n【原材料】\\n・イノシシ肉のスパイス煮\\nイノシシ肉、野菜(玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリ、にんにく)、トマト・ジュースづけ、白ワイン、ひまわり油、オリーブ油、香辛料、食塩\\n\\n・イノシシ肉の黒ビール煮\\n野菜(玉ねぎ、椎茸)、イノシシ肉、黒ビール、トマトペースト、オリーブ油、ひまわり油、砂糖、食塩\\n\\n・イノシシ肉のポトフ\\n野菜(人参、じゃがいも、玉ねぎ、その他)、イノシシ肉、オリーブ油、食塩、唐辛子、ローリエ\\n※具材として入っている食材は猪肉、じゃがいも、人参です。\\n\\n【原産地・加工地】\\n原産地:国産(島根県外の肉を使用すること有)\\n加工地:島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ
容量:・イノシシ肉のスパイス煮 200g\\n・イノシシ肉の黒ビール煮 200g\\n・イノシシ肉のポトフ 200g\\n合計600g
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1か月程度
猪肉の缶詰&レトルト7種セット【スパイス煮 200g 黒ビール煮 200g ポトフ...
ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉缶詰&レトルトシリーズ。調理が難しいと思われがちなイノシシ肉をシェフ監修のレシピで美味しい料理にしてお届けします。\\n\\n・イノシシ肉のスパイス煮:イノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。\\n\\n・イノシシ肉の黒ビール:イノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。\\n\\n・イノシシ肉のポトフ:新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉のスパイスカレー:薄切りにした猪肉を5種類のスパイスとトマト、バターをきかせたルゥでじっくり煮込みました。カルダモンの華やかな香りと猪肉の力強い旨味が特徴的なカレーです。\\n\\n・イノシシ肉のすき焼き風:薄切りの猪肉と玉ねぎを甘辛い出汁で炊き上げました。猪肉の旨味がしみ込んだ玉ねぎと一緒に白いご飯に乗せ、猪丼としてお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉の麻辣火鍋:大きくカットした猪肉、椎茸を紹興酒と香辛料でじっくり煮込みました。麻(山椒のシビレ)辣(唐辛子の辛み)が特徴的な煮込み料理です。ご飯に合わせてもよし、お酒のお供にもおすすめです。\\n\\n・イノシシ肉の魯肉飯 :台湾の代表料理である魯肉飯をお手本に、猪肉を八角や五香等の香りの強い香辛料と甘辛いタレに合わせて煮込みました。白いご飯にのせて、魯肉飯としてお楽しみください。お好みでゆで卵をトッピングするのもおすすめです。\\n\\n==========\\n\\n【原産地】\\n原産地:国産(島根県外の肉を使用すること有)\\n加工地:島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ
容量:1330g\\n内訳\\n・イノシシ肉のスパイス煮 200g\\n・イノシシ肉の黒ビール煮 200g\\n・イノシシ肉のポトフ 200g\\n・イノシシ肉のスパイスカレー 200g\\n・イノシシ肉のすき焼き風 190g\\n・イノシシ肉の麻辣火鍋 180g\\n・イノシシ肉の魯肉飯 160g
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示:乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,りんご
穴熊すき焼き煮 210g×2個セット【あなぐま アナグマ 穴熊肉 クマ ジビエ ...
歯応えが良く、しっかりした甘みを感じる穴熊肉に玉葱、椎茸、麩、コンニャク、焼き豆腐を入れ甘辛く煮込みました。\\n\\n《こだわりポイント》\\n冬眠前の穴熊のしっかりたくわえた甘い脂を活かしてすき焼きに。\\n甘い脂のコクと赤身の旨味とすき焼きの味が合います。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\nそのまま温めておかずの一品に。\\n玉子や春菊、クレソン等も合いますので、すき焼き丼やうどんにも。\\n\\n《生産者の想い》\\nあまりなじみの無い穴熊の美味しさをご家庭でぜひ。\\n\\n============\\n\\n【原材料】\\n穴熊肉(国産)、玉ねぎ、醤油(大豆、小麦、食塩)、みりん風調味料(水あめ、醸造調味料、酒精、食塩)、豆腐、砂糖、椎茸、コンニャク、山椒、出汁、麩、酒精、酸化カルシウム、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に大豆、小麦を含む)、凝固剤(塩化マグネシウム、粗製海水塩化マグネシウム)\\n\\n【原産地】\\n大分県由布市湯布院町中川1141-2 (株)椿説屋\\n\\n【加工地】\\n島根県邑智郡美郷町乙原363 (株)クイージ\\n\\n【事業者】\\n山喰株式会社
容量:穴熊すき焼き煮(210g)×2個
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度
アレルギー表示:小麦,大豆
美郷町産はちみつ食べ比べセット
「花とみつばちの里づくり」として養蜂に取り組んでいる美郷町君谷地域。\\n約百万匹のみつばちを養蜂組合のみんなで一年中大切に見守っています。休耕田を耕し、蜜源となる花畑を作る活動もしています。\\nみつばちたちは蜜を私たちの作った花畑から集めたり、自然豊かな土地なので、自然に生えた花々からも集めています。春の蜜はレンゲ、菜の花、ストロベリーキャンドル、さくらなどの春の花の味わい、初夏の蜜はエゴの花、アカシア、ホワイトクローバーなどの初夏の花の味わい、夏の蜜はひまわり、くり、カラスザンショウ、ヘアリーベッチなどの夏の花の味わいとなっております。季節の味の違いを楽しんでください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※1歳未満のお子様には食べさせないでください。\\n\\n事業者:君谷養蜂組合
容量:3瓶\\n春の蜜 100g\\n初夏の蜜 100g\\n夏の蜜 100g
申込:2020年12月31日まで
配送:2020年6月中旬~2021年1月下旬
美郷薬草サンバル3本セット
バリ島の食卓には必ず置かれている辛味調味料「サンバル」\\nそれをバリ島マス村の姉妹都市=島根県美郷町で地元で採れた野草やハーブを使いオリジナルサンバルに仕上げました。\\n\\n▼こだわりポイント\\nみさとサンバルはバリのお母さん直伝レシピを元に地域の皆さんで育てた素材で、無添加でひとつひとつ手作りしています。\\n\\n▼食べ方やレシピ\\n「サンバル」というのはバリ島ではどの家庭、飲食店でも食卓には必ずなくてはならない辛味調味料。\\nバリの人達はこれをご飯につけ、お肉につけ、魚につけ野菜につけとあらゆるものにつけて食します。\\n唐揚げやラーメン、餃子にも合います。\\nカレーや麻婆豆腐など調理中にスプーンひとさじちょい足しして煮込むと、いっきに本格的な味に早変わり。\\n\\n▼生産者の想い\\n「地域の魅力を活かした特産品作り」をモットーに、ここでしかできない、美郷町ならではのサンバルを、素材から地域の皆さんと力を合わせて真心こめて作り続けたいと思います。\\nそして、「サンバル」が誰もが「ああ、サンバルね」とわかるくらい広がることを目指して、ここ美郷町よりサンバル旋風を起こしたいと意気込んでおります。\\n\\n==================================\\n\\n【ご注意】\\n※開栓後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がりください。\\n\\n【保存方法】\\n常温保存\\n\\n【事業者】\\n株式会社フライングバロン
容量:薬草サンバル 内容量:70g 3本
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示:えび
鴨のカレー 250g×3個セット【カモ 手羽元 ジビエ カレー スープカレー レ...
鴨の手羽から取った旨味たっぷりの出汁をベースに朝鮮人参、クコの実、蓮の実などを加え、カレー粉で風味づけした優しい味わいのスープカレーに仕上げました。\\n\\n《こだわりポイント》\\nホロホロほぐれる鴨肉と滋味深いカレールーが絶妙にマッチします。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\nスープカレーとしてご飯と。\\n季節の野菜や玉子を落としてスープとしても。\\n\\n《生産者の想い》\\nちょっとゼイタクな鴨肉ですが、ご家庭の食卓でもお楽しみいただけますと幸いです。\\n\\n============\\n\\n【原材料】\\n鴨手羽元(国産)、炒め玉ねぎ(玉ねぎ、植物油脂)、トマトジュースづけ米油、野菜(生姜、ニンニク)、香辛料、塩、酸味料\\n\\n【原産地】\\n鴨:青森県青森市三内丸山394-108 ジャパンフォアグラ\\n\\n【加工地】\\n島根県邑智郡美郷町乙原363 (株)クイージ\\n\\n【事業者】\\n山喰株式会社
容量:鴨のカレー (250g)×3個
申込:通年
配送:入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度