高知県 佐川町 (こうちけん   さかわちょう)

<2024年秋発送 先行予約> 豊水 梨(約5㎏/8~12玉)【期間限定】黒岩

2024年秋発送分、先行予約受付開始です! 「豊水」は果汁が多く、非常に糖度が高くなる傾向にあります。その分酸味も伴い、全体として濃厚な味わいになります。

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  • ギフト包装
  • のし
容量
約5kg×1箱(8~12玉程度)

写真

秀品をお届け!贈答用にもおススメ!

佐川町黒岩地区のブランド梨!

佐川町黒岩地区は有数の梨どころ!
南国土佐の太陽をさんさんと浴び、奇跡の清流仁淀川水系の恵みをダイレクトに受ける黒岩地区。
盆地地形の佐川町黒岩地区では急な斜面や水はけのよい土地柄、寒暖の差を利用して実の引き締まったおいしい梨を育てています。

「豊水」は果汁が多く、非常に糖度が高くなる傾向にあります。その分酸味も伴い、全体として濃厚な味わいになります。
高知の太陽をさんさんと浴び、厚さ寒さに耐え、樹上でしっかり熟した豊水梨をお届け!
この美味しさをあなたの舌でお確かめください!

梨をあなたのもとにお届けするまで

☆12月 土づくり 土壌中の栄養状態をよくするのに大切
☆1~2月 整枝・剪定 実が非常に大きくなるので日光が充分当たるように要らない枝を切り取ります。
☆3月 摘蕾 良い実を取るために蕾を一つ一つ選別します。
☆4月 授粉 花が咲いたら一つ一つに手作業で花粉を付けます。
☆5月 摘果 たくさんの実の中から大きくいい実を取るため余分な実を取ります。
☆6~7月 袋がけ 病害・防虫・色艶をよくする為に、小袋・大袋と2度の袋がけをします。
☆8~9月 台風対策 高知は台風大国!台風に備え、実を一つ一つ紐で固定します。
☆9~10月 収穫 いよいよ収穫です。大きく育った実の熟れ具合を一つ一つ確かめながら丁寧に摘み取ります。

※動画に出てくるのは新高梨という別品種ですが、剪定・摘果など、作業風景は同様です。
成長過程など、参考になさってください。

※提供事業者(生産者)は伊藤さんをはじめとする、『黒岩梨組合』に入っている組合員さんたちです。
組合員さんが複数名いらっしゃいますが、提供事業者(生産者)の指定はお受けしておりませんのでご了承くださいませ。

◆あきづき梨、新高梨もあります

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