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【道水】お刺身いかそうめん (いか耳塩辛110g付き)_HD108-021
厳選したするめいかを原料に、幅約2.7mmにカットしました。 一枚ずつフィルムで包んでいるので、使い勝手が抜群です。 業務用に特化し、ドーム状に凍結されているため、解凍するだけでお刺身の一品料理がすぐに完成します。ご家庭で居酒屋のメニューを楽しめる、便利で高品質な一品です。 更に、コリコリ食感がたまらない函館珍味いかの耳を100%使用した道水の定番「いかそうめん塩辛」をお付けします。ぜひお試しください！ 【配送不可地域】 離島・諸島 【原材料】 ・お刺身いかそうめん するめいか（韓国産） ・いかそうめん塩辛 するめいか（韓国産）、米発酵調味料、食塩、するめいか肝臓、たん白加水分解物、還元水飴、唐辛子/ソルビット、ｐＨ調調整剤、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）増粘多糖類（一部にいか、大豆を含む） 【賞味期限】 発送日から冷凍180日 【保存方法】 冷凍 【製造地】 函館市 【配送不可日】 土・日・祝日・夏季休業・年末年始 【地場産品基準】 3号：市内の工場において、原材料の仕入れ、製造、独自の技術を用いた冷凍、梱包といった全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため
容量：・いかそうめん550g（55g×10枚入） ・いかそうめん塩辛110g
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
【先行予約】2026 お正月 函館松岡商店監修 函館朝市膳 2段重（27品）_HD148-001
老舗函館松岡商店が、魚介類から肉、加工品やデザートなど、どなたにでもご満足いただけるよう厳選し、一年に一度のおせちとして重箱に詰め合わせました。 解凍してそのままお召し上がりいただけます。（※一部の品を除く） また、少量ずつ個包装になっていますので、保存に困らず、好きなものだけ選んでお召し上がりいただくことも可能です。 ※品の特性、バランスを鑑みて詰め合わせており、一部函館市外製造のお品も含まれております。 【解凍方法とお召し上がり方】 おせち料理は一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。 ※解凍後、お召し上がりの前に冷蔵庫から取り出し、常温（約20℃程度）の場所で約1時間おいて頂きますと一層美味しく召し上がれます。 【配送不可地域】 沖縄および離島・諸島 【生産地】 製造地：函館または北海道 【注意事項】 ※本品は、2026年のお正月のお節料理となります。写真は2025年のおせち内容ですので、内容が変更となる場合がございます。 ※品の特性、バランスを鑑みて詰め合わせており、すべての品が函館製造ではありません。 【地場産品基準】 3号：内容の約7割を函館市内で製造・加工した製品で構成しているため、相応の付加価値を函館市内で生じさせている
容量：函館朝市膳 2段重（27品）約3kg ■壱の重 帆立黄金、ほたてしぐれ煮、伊達巻、にしんの昆布巻、たたきごぼう、ゆり根金団、寿栗甘露煮、ボイルえび、紅白椎茸しんじょ、生炊きしらす、酢味噌いか、フカヒレ松前、銀だら西京焼き、ブリの照り焼き、ズワイガニ甲羅盛り、煮あわび、味付数の子 ■弐の重 紅ずわいがにおこわ、揚げかまぼこ、ローストビーフ、メルチーズ（プレーン、いちご）、ふぐ松前漬、さしみいか黄金、いくら醤油漬、いか三升漬、鱈子と昆布の旨煮
申込：2025/12/10まで
配送：入金確認後2025年12月28日頃からお届け予定 ※沖縄県、離島・諸島にはお届けできませんのでご了承ください。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 ※返礼品は確実にお受け取りください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
【先行予約】2026 お正月 函館松岡商店監修 函館彩膳 1段重（17品）_HD148-002
老舗函館松岡商店が、魚介類から肉、加工品やデザートなど、どなたにでもご満足いただけるよう厳選し、一年に一度のおせちとして重箱に詰め合わせました。1人～2人様にちょうど良いサイズです。解凍してそのままお召し上がりいただけます。 （※一部の品を除く） また、少量ずつ個包装になっていますので、保存に困らず、好きなものだけ選んでお召し上がりいただくことも可能です。 ※品の特性、バランスを鑑みて詰め合わせており、一部函館市外製造のお品も含まれております。 【解凍方法とお召し上がり方】 おせち料理は冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。 ※解凍後、お召し上がりの前に冷蔵庫から取り出し、常温（約20℃程度）の場所で約1時間おいて頂きますと一層美味しく召し上がれます。 【配送不可地域】 沖縄および離島・諸島 【生産地】 製造地：函館または北海道 【注意事項】 ※本品は、2026年のお正月のお節料理となります。写真は2025年のおせち内容ですので、内容が変更となる場合がございます。 ※品の特性、バランスを鑑みて詰め合わせており、すべての品が函館製造ではありません。 【地場産品基準】 3号：内容の約7割を函館市内で製造・加工した製品で構成しているため、相応の付加価値を函館市内で生じさせている
容量：函館彩膳 1段重（17品）約1.2kg ■壱の重 伊達巻、黒豆、たたきごぼう、ゆり根金団、寿栗甘露煮、ボイルえび、紅白椎茸しんじょ、さしみいか黄金、牛笹しぐれ包み、鱈子と昆布の旨煮、いくら醤油漬、ほたてしぐれ煮、帆立黄金、フカヒレ松前、メルチーズ（プレーン）、味付数の子、紅ずわいがにおこわ
申込：2025/12/10まで
配送：入金確認後2025年12月28日頃からお届け予定 ※沖縄県、離島・諸島にはお届けできませんのでご了承ください。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 ※返礼品は確実にお受け取りください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
豆乳しふぉん詰合せ（カットしふぉん12個入り）_HD167-002
北のハイグレード食品2023受賞の「豆乳函館しふぉん」が入ったバラエティ溢れるカットしふぉんケーキ1２個入のセット。 北海道産大豆１００％で作られた豆乳は栄養価も高く、自然な甘みで、食材フワフワの食感「豆乳函館しふぉん」は１度は食べて頂きたい絶品しふぉんケーキ。 卵黄を使用せず、卵白（メレンゲ）に豆乳を最大限使用（125ml当社の他のシフォンケーキの2倍）純白の着地はお豆腐に近い食感と甘みを実現。 ショ糖の高い北海道産大豆を使用、自然な甘みが引き出せ、豆乳が油脂の替わりになるため油の量を抑え、カロリーを下げることに成功。 卵黄を使わないことでコレステロール値もゼロに仕上がっております。 豆乳しふぉんケーキは各テイストごとに独自の作り方で一つ一つ丁寧に作られています。 手作りでしか成し得ない自慢の味と食感をどうぞご堪能下さい。 冷凍状態で紙型をはずし、お好みのサイズに切り、長期保存はフリーザーバックにて冷凍保存。 解凍し常温で1時間ほどで召し上がれます。 冷蔵でゆっくり解凍し２～３日頃がもっとも食べ頃です。 豆乳函館しふぉんは、優しい自然の甘みと他のシフォンケーキにはない口あたりが強みです。 老若男女ほとんどの方が美味しく召し上がれます。ぜひ甘いものが苦手な方にも召し上がって頂きたいです。 【配送不可地域】 離島・諸島 【生産地】 製造/加工地 北海道函館市 【賞味期限】 30日（-18℃以下要冷凍） 【保存方法】 -18℃以下要冷凍 【配送不可日】 火曜日、元旦 【注意事項】 ※解凍後は冷蔵で4日以内にお召し上がり下さい 【地場産品基準】 3号：函館市内の工場において、原材料の仕入れから、製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量：・北のハイグレード食品2023受賞 豆乳函館しふぉん（カット）２個 55g×２個 ・豆乳チョコレートしふぉん（カット）１個 55g ・豆乳紅茶しふぉん（カット）１個 50g ・豆乳抹茶しふぉん（カット）１個 55g ・豆乳コーヒーしふぉん（カット）１個 50g ・豆乳キャラメルしふぉん（カット）１個 50g ・豆乳クリームチーズしふぉん（カット）１個 50g ・大沼山川牛乳しふぉん（カット）１個 50g ・豆乳ココナッツしふぉん（カット）１個 50g ・豆乳しふぉん（カット）1個 50ｇ ・豆乳小豆しふぉん（カット）１個 55g
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
添加物不使用！塩水ウニパック_HD149-019
添加物・ミョウバンを使用せず、丁寧に殻剥きされた塩水ウニです。 特殊な電解殺菌水を使用することにより、無添加に仕上げました。 時期により、旬のバフンウニ・ムラサキウニのどちらかを厳選してお送りします。 【原材料】 うに・塩水 【生産地】 産地：北海道・ロシア(時期により変動) 製造・加工地：函館市 【保存方法】 冷蔵 【注意事項】 ※輸送中の状況により、ウニの形が多少崩れる場合がございます。 【地場産品基準】 3号：市内の工場において、仕入れた殻付きの生うにの殻を外し、計量、塩水漬け、包装まで全て工程を行うことにより、付加価値が生じているもの
容量：塩水ウニパック ※下記の3種類からお選びいただけます。 ・100g ・100g×2 ・100g×4
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
自家焙煎 深煎りコーヒー（粉）深い焙煎100g×2・やや深い焙煎100g×2_HD140-001
お好きな粉量で深煎りコーヒーをお気軽にお楽しみください。 分量を変えてもお楽しみいただけます。 ハンドドリップでしたら、湯温が約82度がおすすめです。 深く、苦く、ほのかな甘みで、カップに注いだ時のコーヒーの表面の縁の泡は新鮮なコーヒーの証拠です。 【原材料】 コーヒー豆（原産国：インドネシア） 【生産地】 産地：インドネシア 製造・加工地：函館市 【賞味期限】 製造日から1年 【保存方法】 常温 【地場産品基準】 3号：函館市内の工場において、原材料の仕入れから、製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：深煎りコーヒー（粉）100g×2袋 やや深煎りコーヒー（粉）100g×2袋
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
自家焙煎 深煎りコーヒー（豆）深い焙煎100g×2・やや深い焙煎100g×2_HD140-002
お好きな粉量で深煎りコーヒーをお気軽にお楽しみください。 分量を変えてもお楽しみいただけます。 ハンドドリップでしたら、湯温が約82度がおすすめです。 深く、苦く、ほのかな甘みで、カップに注いだ時のコーヒーの表面の縁の泡は新鮮なコーヒーの証拠です。 【原材料】 コーヒー豆（原産国：インドネシア） 【生産地】 産地：インドネシア 製造・加工地：函館市 【賞味期限】 製造日から1年 【保存方法】 常温 【地場産品基準】 3号：函館市内の工場において、原材料の仕入れから、製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：深煎りコーヒー（豆）100g×2袋 やや深煎りコーヒー（豆）100g×2袋
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
DO・SANKOワッパティラミス（3個入）_HD082-005
北海道産のマスカルポーネとイタリア産深入りコーヒーを贅沢に使用したこだわりのワッパティラミスは分けやすく食べやすい3個入。 エスプレッソコーヒーのシロップをたっぷりとスポンジにしみ込ませマスカルポーネと生クリーム、コーヒーを合わせたふんわり軽い食感のカフェクリームのティラミスです。 ほんのり甘いキャラメルソースとエスプレッソコーヒー＆ココアを組み合わせたパウダーでお化粧し上品な味わいに仕上げました。 香り・コク・苦みのバランスが良く、和の見た目が優しく穏やかな気持ちにしてくれます。 【配送不可地域】 離島 【原材料】 マスカルポーネ、生クリーム、卵（卵黄）、牛乳、グラニュー糖、小麦粉、洋酒（グランマニエ）、はちみつ、ゼラチン、バター（食塩不使用）、コーヒー、ココアパウダー/乳化剤（大豆由来）・香料（原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆、ゼラチンを含む） 【生産地】 製造/加工地 函館市 【賞味期限】 要冷凍（20日間） 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※解凍後は冷蔵保存し当日中にお召し上がり下さい 【地場産品基準】 3号：函館市内のラボにおいて仕入たものを製造加工からパッケージまで一連の作業を行っているため、相応の付加価値が生じている。
容量：DO・SANKOワッパティラミス×3個（280ｇ×3個）
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
箱館雪どけフロマージュ（２個入）_HD082-006
北海道産クリームチーズを使用し湯煎でじっくりと焼き上げ濃厚でまろやかな食感のベイクドチーズと北海道産マスカルポーネムースの2層仕立てのふんわりチーズケーキです。 一口食べた時のフワッと軽い食感と優しい甘さ、チーズのまろやかさがクセになります。 スプーンを入れた時の感触は降ったばかりの積もった雪の中に足を一歩踏み入れたときの感覚のように…。 すべて北海道産の食材でおつくりした「箱館雪どけフロマージュ」を是非お楽しみください。 【配送不可地域】 離島 【原材料】 生クリーム、マスカルポーネ（国内製造）、牛乳、クリームチーズ（国内製造）、卵、グラニュー糖、小麦粉、バター、コーンスターチ、ゼラチン（原材料の一部に乳成分、卵、小麦、ゼラチンを含む） 【生産地】 製造/加工地 函館市 【賞味期限】 要冷凍（20日間） 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※解凍後は冷蔵保存し翌日までにお召し上がりください。 【地場産品基準】 3号：函館市内のラボにおいて仕入たものを製造加工からパッケージまで一連の作業を行っているため、相応の付加価値が生じている。
容量：箱館雪どけフロマージュ×2個（225ｇ×2個）
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
魅惑のカロメリシューソフト（6個入）_HD082-007
北海道乳製品を100％使用した豊かなコクとなめらかなくちどけのスッキリ後味のよいバニラソフトクリームをシュー生地に詰めました。 存在感のある「魅惑のカロメリシューソフト」は夏も冬も食べたい人気の品です。 お家にストックしておけばいつでも食べたいときに食べられます。 仕事や家事の合間にパクリ、お子様のおやつやティータイムにも是非どうぞ。 【配送不可地域】 離島 【原材料】 無脂乳固形分13％、乳脂肪分5％：乳製品（国内製造）、砂糖、糖類（果糖ブドウ糖液糖）、水飴、寒天、小麦粉、卵、アーモンド、塩/安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、卵、小麦を含む） 【生産地】 製造/加工地 函館市 【賞味期限】 要冷凍（30日間） 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※とけやすい為、常温に出した際は早めにお食べください。 【地場産品基準】 3号：函館市内のラボにおいて仕入れたものを製造加工からパッケージまで一連の作業を行っているため、相応の付加価値が生じている。
容量：魅惑のカロメリシューソフト×6個（165ｇ×6個）
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
漬け込み牛ハラミ焼き肉用_HD168-001
アメリカ産のアンガス牛肉のハラミを使用したやわらかいお肉です。 【生産地】 産地 アメリカ 製造・加工地 函館市 【賞味期限】 加工日より60日間 【保存方法】 冷凍 【地場産品基準】 3号：函館市内の施設にて原材料の仕入れ、お肉の加工、パッキングから発送までを一貫して行っていることにより付加価値が生じているため
容量：たれ込みで600ｇ（肉は580ｇ）
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
美味づくし_HD023-011
いかの街函館で生まれた『いかの粕漬』『いかの山海漬』鮮度の良いいかにこだわった美味づくしセット。 全てのお礼の品にいかが入っている函館自慢の味セットで、いろいろな味をお楽しみいただけます。 【原材料】 ・いか沖漬け いか（国産）、しょうゆ、発酵調味料、たん白加水分解物、砂糖／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・いか・大豆を含む） ・いか酢味噌和え いか（アルゼンチン）、米味噌、砂糖、ねぎ、醗酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、からし、でん粉、デキストリン／ソルビット、pH調整剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（ウコン）、（一部にいか・大豆を含む） ・一夜干いか するめいか（北海道産）、食塩 ・はこだて松前漬 数の子（ドイツ又はオランダ）いか、米発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、たんぱく加水分解物、昆布、人参、砂糖、食塩、還元水飴、唐辛子／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム、タマリンドガム）、ソルビット、酸味料、リン酸塩（Na）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・いか・大豆・鶏肉を含む） ・いかの山海漬 いか（アルゼンチン又は国産）、酒粕、大根、砂糖、米糖化物、野沢菜、発酵調味料、胡瓜、食塩、アミノ酸液、たん白加水分解物、植物油脂、還元澱粉糖化物、本わさび、醤油、鰹節エキス／ソルビット、調味料（アミノ酸等）酒精、香料、増粘多糖類、香辛料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.E.V.C）、（一部に小麦・いか・大豆・豚肉を含む） ・いかの粕漬 いか（アルゼンチン）、酒粕、砂糖、食塩、醗酵調味料／調味料（アミノ酸）、（一部にいかを含む） 【生産地】 製造加工地 函館市 【賞味期限】 冷凍で90日 【保存方法】 冷凍 【配送不可地域】 沖縄 【注意事項】 ※解凍後お早めにお召し上がりください。 【地場産品基準】 3号：函館市内の工場において原材料の仕入れから製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより相応の付加価値が生じている
容量：いかの粕漬1尾210g いかの山海漬1尾210g はこだて松前漬200g いか酢味噌和え200g いか沖漬1尾400g 一夜干いか2枚310g
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
紅鮭飯鮨_HD023-016
いずしとは、魚、ごはん、野菜をこうじに漬け込み発酵させた北海道の冬季間の保存食として、昔から北海道の民に親しまれてきました。 厳選された脂のりの良い紅鮭を使用し、伝統の製法で心をこめて一つ一つ手作業で漬け込んだ自慢の逸品です。 北海道を代表する郷土色豊かな『函館の味』 まろやかで風味豊かな味わいをお楽しみください。 【原材料】 紅鮭（ロシア産）、米（北海道産）、大根、砂糖、人参、糀（国産）、醗酵調味料、生姜、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、唐辛子/調味料（アミノ酸糖）、酸味料、（一部に鮭を含む） 【生産地】 製造加工地 函館市 【賞味期限】 冷凍で90日 【保存方法】 冷凍 【配送不可地域】 沖縄 【注意事項】 ※解凍後お早めにお召し上がりください。 【地場産品基準】 3号：函館市内の工場において原材料の仕入れから製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより相応の付加価値が生じている
容量：紅鮭飯鮨450g
申込：2025/07/15まで
配送：入金確認後、30日以内の発送
数の子松前漬け 函館 極 450g×4個_HD169-003
【ゴロっと数の子が入った数の子松前漬け】 手作業で丁寧に処理された数の子を、スルメや細切り昆布と一緒に白醤油ベースのタレにじっくり漬け込んだ、数の子たっぷりの松前漬け。 「数の子松前漬け 函館 極」は、数の子のプロが見た目や食感、味をとことん追求し、作った逸品です。 使用するオランダ産の数の子は、柔らかくて優しい口当たりで、他の材料との相性も良く、味に一体感を持たせます。 味付けには、京懐石でも使用される甘みと香りが特徴の白醤油をベースに、昆布やカツオの出汁をしっかり効かせた上品な味わいに仕上げております。 北海道産昆布の旨味とプチプチした歯ごたえの数の子は、ご飯のお供にぴったり。 もちろんお酒のつまみにも合いますよ。 ご家庭用だけでなく、贈答品としても喜ばれる北海道の郷土料理です。 ・数の子はオランダ産を使用 手作業で丁寧に塩抜き「極」に使う数の子を選ぶ上で重要視したのが柔らかい口当たりと他の具材とのバランス。 数の子のプロが色々と試した中で、その両方を兼ね備えた数の子がオランダ産でした。 柔らかくプチプチとした粒とシコシコとした歯触りが特徴のオランダ産数の子は、他の具材とのバランスも良く、メインでありながら自己主張せずにしっかりと松前漬けに馴染み、とても美味しく仕上ります。 ・手作業で丁寧に塩抜き 数の子本来の旨味と食感を引き出す為には、味付け前に数の子の「塩抜き」が必要です。 塩抜きが足りないと出来上がった品は塩辛く、逆に抜けすぎると独特な苦みを感じてしまいます。 数の子から均等に塩を抜き、美味しい松前漬けを作るには、この「塩抜き」が一番重要な作業です。 数の子を崩さぬように気を付けながら、手作業でゆっくりと丁寧に時間をかけて行います。 試行錯誤を繰り返し、絶妙な塩加減の数の子を作り上げる事ができて初めて「函館 極」が完成します。 塩抜きの後には、白醤油と昆布出汁を効かせた調味液で数の子にしっかり下味を付けてから他の材料と漬けこみます。 そのままでも美味しい数の子が他の具材と混ぜ合わせることで、より一層上品で、素材の旨味が凝縮した松前漬けに仕上がりました。
容量：数の子松前漬け 函館 極 1.8kg（450g×4個） 【原材料】 数の子(オランダ)、米発酵調味料、醤油、砂糖、いか、昆布、唐辛子、食塩、白胡椒、醸造酢／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、グレープフルーツ種子抽出物、甘味料（ステビア、甘草）、酸味料、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・大豆・いかを含む） 【生産地】 製造：函館市
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送 【配送不可日】 毎週火曜日、年末年始
松前産 本マグロ 赤身 約160g 柵 まぐろ 鮪 本鮪 クロマグロ マグロ 柵取り 天然 国産 北海道産 レア 刺身 海鮮 海鮮丼 寿司 お取り寄せ 専門店 ギフト 人気 冷凍 鮪斗 北海道 函館市_HD144-004
函館市内でのリピート率抜群！ 脂のりが1番良い本マグロだけを使用した「松前産 本マグロ赤身」のお届けです。 お届けするのは、その見た目と美味しさから「黒いダイヤ」とも呼ばれる、松前産の本まぐろ。 北海道最南端の町、松前町が面する津軽海峡は本まぐろの一大産地です。 高級食材として扱われ、一般のスーパーなどにはなかなか並ばないレアな鮪となっています。 本マグロは1本まるまる仕入れ、生から加工。 熟練の職人が包丁のみの手作業で解体からスライス作業まで行います。 機械を使っていないので、断面がきれいで滑らか！ 驚くほどの口当たりのよさが自慢の一品です。 ＜赤身＞ 本まぐろの赤身は旨味香りが濃厚で、コクのある味。 脂身が少なく、赤身らしいしっかりとした食感が特徴です。 低カロリー、高たんぱくでヘルシーなのも人気の理由の1つで、マグロの種類や状態の差が大きく現れる部位とも言われます。 普段の鮪とはひと味もふた味も違う、絶品の旨味が堪能できること間違いなしです。 ■おいしさのひみつはオリジナル凍結方法！ 窒素凍結の約8倍、超低温凍結の約20倍のスピードで特殊瞬間冷凍。 本マグロ専門店では初めて導入したリキッド凍結法で旨味をそのまま閉じ込めます。 通常の凍結では、水分がギザギザに凍結し、解凍時にドリップが発生しますが、鮪斗のリキッドブライン凍結では、水分を丸い泡状に凍結。 細胞壁を傷つけずに水分がとどまり、ドリップが出にくくなっており、解凍後も生と変わらない味と食感をお楽しみいただけます。 嬉しい「解凍方法、切り方、お召し上がり方ガイド」付。 初めて手にとっていただく方にも安心です♪ 国産本鮪の美味しさをぜひ、ご堪能ください！ ＜函館唯一の本鮪専門店＞ 北の海鮮 鮪斗yutoは、函館唯一のクロマグロ専門店。 国産本鮪にこだわり、店舗では当日脂のりが一番良い本マグロを提供しています。 「売れない部分は売らない」という品質へのこだわりも徹底。 マグロだけでなく、活貝や鮮魚、冷凍の水産加工品なども多く取り扱い、魚の鮮度や味にこだわりを持つ人が多い函館市民がリピーターとして定着しています。
容量：松前産本マグロ 赤身 1柵（約150g～170g） 【原材料】 クロマグロ（本マグロ） 【保存方法】 冷凍－18℃以下で保存 ※冷凍まぐろは温度管理が非常に難しく、ご家庭の冷凍庫で保存をすると約1週間ほどで変色することがあります。長期保管や解凍後の再冷凍はせず、必ず記載の賞味期限内にお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※全て職人による手作業にて切り分けておりますので、総重量が多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※長期保管・解凍後の再冷凍はおやめください。
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送 【配送不可地域】 沖縄県、離島
松前産 本マグロ 中トロ 約160g 柵 まぐろ 鮪 本鮪 クロマグロ マグロ 中とろ 柵取り 天然 国産 北海道産 レア 刺身 海鮮 お取り寄せ 専門店 ギフト 人気 冷凍 鮪斗 北海道 函館市_ HD144-005
函館市内でのリピート率抜群！ 脂のりが1番良い本マグロだけを使用した「松前産 本マグロ 中トロ」のお届けです。 お届けするのは、その見た目と美味しさから「黒いダイヤ」とも呼ばれる、松前産の本まぐろ。 北海道最南端の町、松前町が面する津軽海峡は本マグロの一大産地です。 高級食材として扱われ、一般のスーパーなどにはなかなか並ばないレアな鮪となっています。 本マグロは1本まるまる仕入れ、生から加工。 熟練の職人が包丁のみの手作業で解体からスライス作業まで行います。 機械を使っていないので、断面がきれいで滑らか！ 驚くほどの口当たりのよさが自慢の一品です。 ＜中とろ＞ 赤身のしっかりとした旨味と、トロの味わいを1度に味わえるのが中トロ。 程よく乗った脂により生まれる艶感が鮮やかで、口の中の温度で中とろの脂がトロトロ～と溶け出します。 まさに鮪のいいとこどり！旨味・香り・甘味が絶妙なバランスです。 寿司や刺身はもちろん、炙りでも美味しくお召し上がりいただけます。 ■おいしさのひみつはオリジナル凍結方法！ 窒素凍結の約8倍、超低温凍結の約20倍のスピードで特殊瞬間冷凍。 本マグロ専門店では初めて導入したリキッド凍結法で旨味をそのまま閉じ込めます。 通常の凍結では、水分がギザギザに凍結し、解凍時にドリップが発生しますが、鮪斗のリキッドブライン凍結では、水分を丸い泡状に凍結。 細胞壁を傷つけずに水分がとどまり、ドリップが出にくくなっており、解凍後も生と変わらない味と食感をお楽しみいただけます。 嬉しい「解凍方法、切り方、お召し上がり方ガイド」付。 初めて手にとっていただく方にも安心です♪ 国産本鮪の美味しさをぜひ、ご堪能ください！ ＜函館唯一の本鮪専門店＞ 北の海鮮 鮪斗yutoは、函館唯一のクロマグロ専門店。 国産本鮪にこだわり、店舗では当日脂のりが一番良い本マグロを提供しています。 「売れない部分は売らない」という品質へのこだわりも徹底。 マグロだけでなく、活貝や鮮魚、冷凍の水産加工品なども多く取り扱い、魚の鮮度や味にこだわりを持つ人が多い函館市民がリピーターとして定着しています。
容量：松前産本マグロ 中トロ 1柵（約150g～170g） 【原材料】 クロマグロ（本マグロ） 【保存方法】 冷凍－18℃以下で保存 ※冷凍まぐろは温度管理が非常に難しく、ご家庭の冷凍庫で保存をすると約1週間ほどで変色することがあります。長期保管や解凍後の再冷凍はせず、必ず記載の賞味期限内にお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※全て職人による手作業にて切り分けておりますので、総重量が多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※長期保管・解凍後の再冷凍はおやめください。
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送 【配送不可地域】 沖縄県、離島
松前産 本マグロ 大トロ 約80g 柵 まぐろ 鮪 本鮪 クロマグロ マグロ 大とろ 柵取り 天然 国産 北海道産 レア 刺身 海鮮 寿司 お取り寄せ 専門店 ギフト 人気 冷凍 鮪斗 北海道 函館市_HD144-006
函館市内でのリピート率抜群！ 脂のりが1番良い本マグロだけを使用した「松前産 本マグロ 大トロ」のお届けです。 お届けするのは、その見た目と美味しさから「黒いダイヤ」とも呼ばれる、松前産の本まぐろ。 北海道最南端の町、松前町が面する津軽海峡は本マグロの一大産地です。 高級食材として扱われ、一般のスーパーなどにはなかなか並ばないレアな鮪となっています。 本マグロは1本まるまる仕入れ、生から加工。 熟練の職人が包丁のみの手作業で解体からスライス作業まで行います。 機械を使っていないので、断面がきれいで滑らか！ 驚くほどの口当たりのよさが自慢の一品です。 ＜大とろ＞ きれいできめ細やかなサシが入り、脂がぎっしり詰まっています。 口の中に入れたとたんにとろけてしまう柔らかさ、そしていつまでも残る濃厚な旨味はこれぞ至福の一品です！ 醤油をチョンとつけただけで醤油の表面に脂がフワッと広がり、醤油のうまさと一緒に大トロのしっかりとした甘味が味わえます。 ■おいしさのひみつはオリジナル凍結方法！ 窒素凍結の約8倍、超低温凍結の約20倍のスピードで特殊瞬間冷凍。 本マグロ専門店では初めて導入したリキッド凍結法で旨味をそのまま閉じ込めます。 通常の凍結では、水分がギザギザに凍結し、解凍時にドリップが発生しますが、鮪斗のリキッドブライン凍結では、水分を丸い泡状に凍結。 細胞壁を傷つけずに水分がとどまり、ドリップが出にくくなっており、解凍後も生と変わらない味と食感をお楽しみいただけます。 嬉しい「解凍方法、切り方、お召し上がり方ガイド」付。 初めて手にとっていただく方にも安心です♪ 国産本鮪の美味しさをぜひ、ご堪能ください！ ＜函館唯一の本鮪専門店＞ 北の海鮮 鮪斗yutoは、函館唯一のクロマグロ専門店。 国産本鮪にこだわり、店舗では当日脂のりが一番良い本マグロを提供しています。 「売れない部分は売らない」という品質へのこだわりも徹底。 マグロだけでなく、活貝や鮮魚、冷凍の水産加工品なども多く取り扱い、魚の鮮度や味にこだわりを持つ人が多い函館市民がリピーターとして定着しています。
容量：松前産本マグロ 大トロ 1柵（約80g～100g） 【原材料】 クロマグロ（本マグロ） 【保存方法】 冷凍－18℃以下で保存 ※冷凍まぐろは温度管理が非常に難しく、ご家庭の冷凍庫で保存をすると約1週間ほどで変色することがあります。長期保管や解凍後の再冷凍はせず、必ず記載の賞味期限内にお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※全て職人による手作業にて切り分けておりますので、総重量が多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※長期保管・解凍後の再冷凍はおやめください。
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送 【配送不可地域】 沖縄県、離島
大間産 本マグロ 赤身 約160g 柵 まぐろ 鮪 本鮪 クロマグロ マグロ 柵取り 天然 国産 北海道産 レア 刺身 海鮮 海鮮丼 寿司 お取り寄せ 専門店 ギフト 人気 冷凍 鮪斗 北海道 函館市_HD144-007
函館市内でのリピート率抜群！ 脂のりが1番良い本マグロだけを使用した「大間産 本マグロ赤身」のお届けです。 お届けするのは、その見た目と美味しさから「黒いダイヤ」とも呼ばれる、大間産の本まぐろ。 津軽海峡で水揚げされるマグロは、「大間まぐろ」のブランドネームで広く知られており、 高級食材として扱われ、一般のスーパーなどにはなかなか並ばないレアな鮪となっています。 本マグロは1本まるまる仕入れ、生から加工。 熟練の職人が包丁のみの手作業で解体からスライス作業まで行います。 機械を使っていないので、断面がきれいで滑らか！ 驚くほどの口当たりのよさが自慢の一品です。 ＜赤身＞ 本マグロの赤身は旨味香りが濃厚で、コクのある味。 脂身が少なく、赤身らしいしっかりとした食感が特徴です。 低カロリー、高たんぱくでヘルシーなのも人気の理由の1つで、マグロの種類や状態の差が大きく現れる部位とも言われます。 普段の鮪とはひと味もふた味も違う、絶品の旨味が堪能できること間違いなしです。 ■おいしさのひみつはオリジナル凍結方法！ 窒素凍結の約8倍、超低温凍結の約20倍のスピードで特殊瞬間冷凍。 本マグロ専門店では初めて導入したリキッド凍結法で旨味をそのまま閉じ込めます。 通常の凍結では、水分がギザギザに凍結し、解凍時にドリップが発生しますが、鮪斗のリキッドブライン凍結では、水分を丸い泡状に凍結。 細胞壁を傷つけずに水分がとどまり、ドリップが出にくくなっており、解凍後も生と変わらない味と食感をお楽しみいただけます。 嬉しい「解凍方法、切り方、お召し上がり方ガイド」付。 初めて手にとっていただく方にも安心です♪ 国産本鮪の美味しさをぜひ、ご堪能ください！ ＜函館唯一の本鮪専門店＞ 北の海鮮 鮪斗yutoは、函館唯一のクロマグロ専門店。 国産本鮪にこだわり、店舗では当日脂のりが一番良い本マグロを提供しています。 「売れない部分は売らない」という品質へのこだわりも徹底。 マグロだけでなく、活貝や鮮魚、冷凍の水産加工品なども多く取り扱い、 魚の鮮度や味にこだわりを持つ人が多い函館市民がリピーターとして定着しています。
容量：大間産本マグロ 赤身 1柵（約150g～170g） 【原材料】 クロマグロ（本マグロ） 【保存方法】 冷凍－18℃以下で保存 ※冷凍まぐろは温度管理が非常に難しく、ご家庭の冷凍庫で保存をすると約1週間ほどで変色することがあります。長期保管や解凍後の再冷凍はせず、必ず記載の賞味期限内にお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※全て職人による手作業にて切り分けておりますので、総重量が多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※長期保管・解凍後の再冷凍はおやめください。
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送 【配送不可地域】 沖縄県、離島
大間産 本マグロ 中トロ 約160g 柵 まぐろ 鮪 本鮪 クロマグロ マグロ 中とろ 柵取り 天然 国産 北海道産 レア 刺身 海鮮 お取り寄せ 専門店 ギフト 人気 冷凍 鮪斗 北海道 函館市_HD144-008
函館市内でのリピート率抜群！ 脂のりが1番良い本マグロだけを使用した「大間産 本マグロ 中トロ」のお届けです。 お届けするのは、その見た目と美味しさから「黒いダイヤ」とも呼ばれる、大間産の本まぐろ。 津軽海峡で水揚げされるマグロは、「大間まぐろ」のブランドネームで広く知られており、 高級食材として扱われ、一般のスーパーなどにはなかなか並ばないレアな鮪となっています。 本マグロは1本まるまる仕入れ、生から加工。 熟練の職人が包丁のみの手作業で解体からスライス作業まで行います。 機械を使っていないので、断面がきれいで滑らか！ 驚くほどの口当たりのよさが自慢の一品です。 ＜中とろ＞ 赤身のしっかりとした旨味と、トロの味わいを1度に味わえるのが中トロ。 程よく乗った脂により生まれる艶感が鮮やかで、口の中の温度で中トロの脂がトロトロ～と溶け出します。 まさに鮪のいいとこどり！旨味・香り・甘味が絶妙なバランスです。 寿司や刺身はもちろん、炙りでも美味しくお召し上がりいただけます。 ■おいしさのひみつはオリジナル凍結方法！ 窒素凍結の約8倍、超低温凍結の約20倍のスピードで特殊瞬間冷凍。 本マグロ専門店では初めて導入したリキッド凍結法で旨味をそのまま閉じ込めます。 通常の凍結では、水分がギザギザに凍結し、解凍時にドリップが発生しますが、鮪斗のリキッドブライン凍結では、水分を丸い泡状に凍結。 細胞壁を傷つけずに水分がとどまり、ドリップが出にくくなっており、解凍後も生と変わらない味と食感をお楽しみいただけます。 嬉しい「解凍方法、切り方、お召し上がり方ガイド」付。 初めて手にとっていただく方にも安心です♪ 国産本鮪の美味しさをぜひ、ご堪能ください！ ＜函館唯一の本鮪専門店＞ 北の海鮮 鮪斗yutoは、函館唯一のクロマグロ専門店。 国産本鮪にこだわり、店舗では当日脂のりが一番良い本マグロを提供しています。 「売れない部分は売らない」という品質へのこだわりも徹底。 マグロだけでなく、活貝や鮮魚、冷凍の水産加工品なども多く取り扱い、魚の鮮度や味にこだわりを持つ人が多い函館市民がリピーターとして定着しています。
容量：大間産本マグロ 中トロ 1柵（約150g～170g） 【原材料】 クロマグロ（本マグロ） 【保存方法】 冷凍－18℃以下で保存 ※冷凍まぐろは温度管理が非常に難しく、ご家庭の冷凍庫で保存をすると約1週間ほどで変色することがあります。長期保管や解凍後の再冷凍はせず、必ず記載の賞味期限内にお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※全て職人による手作業にて切り分けておりますので、総重量が多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※長期保管・解凍後の再冷凍はおやめください。
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送 【配送不可地域】 沖縄県、離島
大間産 本マグロ 大トロ 約80g 柵 まぐろ 鮪 本鮪 クロマグロ マグロ 大とろ 柵取り 天然 国産 北海道産 レア 刺身 海鮮 寿司 お取り寄せ 専門店 ギフト 人気 冷凍 鮪斗 北海道 函館市_HD144-009
函館市内でのリピート率抜群！ 脂のりが1番良い本マグロだけを使用した「大間産 本マグロ 大トロ」のお届けです。 お届けするのは、その見た目と美味しさから「黒いダイヤ」とも呼ばれる、大間産の本まぐろ。 津軽海峡で水揚げされるマグロは、「大間まぐろ」のブランドネームで広く知られており、 高級食材として扱われ、一般のスーパーなどにはなかなか並ばないレアな鮪となっています。 本マグロは1本まるまる仕入れ、生から加工。 熟練の職人が包丁のみの手作業で解体からスライス作業まで行います。 機械を使っていないので、断面がきれいで滑らか！ 驚くほどの口当たりのよさが自慢の一品です。 ＜大とろ＞ きれいできめ細やかなサシが入り、脂がぎっしり詰まっています。 口の中に入れたとたんにとろけてしまう柔らかさ、そしていつまでも残る濃厚な旨味はこれぞ至福の一品です！ 醤油をチョンとつけただけで醤油の表面に脂がフワッと広がり、醤油のうまさと一緒に大トロのしっかりとした甘味が味わえます。 ■おいしさのひみつはオリジナル凍結方法！ 窒素凍結の約8倍、超低温凍結の約20倍のスピードで特殊瞬間冷凍。 本マグロ専門店では初めて導入したリキッド凍結法で旨味をそのまま閉じ込めます。 通常の凍結では、水分がギザギザに凍結し、解凍時にドリップが発生しますが、鮪斗のリキッドブライン凍結では、水分を丸い泡状に凍結。 細胞壁を傷つけずに水分がとどまり、ドリップが出にくくなっており、解凍後も生と変わらない味と食感をお楽しみいただけます。 嬉しい「解凍方法、切り方、お召し上がり方ガイド」付。 初めて手にとっていただく方にも安心です♪ 国産本鮪の美味しさをぜひ、ご堪能ください！ ＜函館唯一の本鮪専門店＞ 北の海鮮 鮪斗yutoは、函館唯一のクロマグロ専門店。 国産本鮪にこだわり、店舗では当日脂のりが一番良い本マグロを提供しています。 「売れない部分は売らない」という品質へのこだわりも徹底。 マグロだけでなく、活貝や鮮魚、冷凍の水産加工品なども多く取り扱い、魚の鮮度や味にこだわりを持つ人が多い函館市民がリピーターとして定着しています。
容量：大間産本マグロ 大トロ 1柵（約80g～100g） 【原材料】 クロマグロ（本マグロ） 【保存方法】 冷凍－18℃以下で保存 ※冷凍まぐろは温度管理が非常に難しく、ご家庭の冷凍庫で保存をすると約1週間ほどで変色することがあります。長期保管や解凍後の再冷凍はせず、必ず記載の賞味期限内にお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※全て職人による手作業にて切り分けておりますので、総重量が多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※長期保管・解凍後の再冷凍はおやめください。
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送 【配送不可地域】 沖縄県、離島
紅鮭切身 訳あり バラ詰め2kg_HD020-052
水揚げ時期と区域にこだわった紅鮭を、独自の定塩加工により程よい塩加減に仕上げました。 脂乗りもよく、皮まで美味しく食べられるよう改良に改良を重ねた切身をご提供しております。 正規サイズの切身ではなく切り落としとなるので、サイズにはバラつきがありますが味にそん色はありません。 ご家庭用としてお楽しみください。 【原材料】 紅鮭、食塩/酸化防止剤（V.C） 【生産地】 原産地 ロシアほか 製造/加工地 函館市 【賞味期限】 製造から1年間（冷凍） 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※サイズにはバラつきがあります。 【地場産品基準】 3号：仕入れた原料を函館市内の工場で味付け加工およびパッキングを実施しているため。
容量：紅鮭切身 訳あり バラ詰め2kg
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
紅鮭切身 訳あり バラ詰め1.5kg_HD020-053
水揚げ時期と区域にこだわった紅鮭を、独自の定塩加工により程よい塩加減に仕上げました。 脂乗りもよく、皮まで美味しく食べられるよう改良に改良を重ねた切身をご提供しております。 正規サイズの切身ではなく切り落としとなるので、サイズにはバラつきがありますが味にそん色はありません。 ご家庭用としてお楽しみください。 【原材料】 紅鮭、食塩/酸化防止剤（V.C） 【生産地】 原産地 ロシアほか 製造/加工地 函館市 【賞味期限】 製造から1年間（冷凍） 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※サイズにはバラつきがあります。 【地場産品基準】 3号：仕入れた原料を函館市内の工場で味付け加工およびパッキングを実施しているため。
容量：紅鮭切身 訳あり バラ詰め1.5kg
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
銀鮭切身 訳あり バラ詰め2kg_HD020-056
脂乗りの良いチリ産の銀鮭を当社独自の定塩加工により身の色は鮮やかなオレンジ色を保ち、皮まで美味しく食べれるように工夫を凝らしました。 食べ飽きしない背身を使用し、銀鮭の旨味を存分に感じられる製品になっています。 【原材料】 銀鮭、食塩/酸化防止剤（V.C） 【生産地】 原産地 チリ 製造/加工地 函館市 【賞味期限】 製造から1年間（冷凍） 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※サイズにはバラつきがあります。 【地場産品基準】 3号：仕入れた原料を函館市内の工場で味付け加工およびパッキングを実施しているため。
容量：銀鮭切身 訳あり バラ詰め2kg
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
銀鮭切身 訳あり バラ詰め1.5kg_HD020-057
脂乗りの良いチリ産の銀鮭を当社独自の定塩加工により身の色は鮮やかなオレンジ色を保ち、皮まで美味しく食べれるように工夫を凝らしました。 食べ飽きしない背身を使用し、銀鮭の旨味を存分に感じられる製品になっています。 【原材料】 銀鮭、食塩/酸化防止剤（V.C） 【生産地】 原産地 チリ 製造/加工地 函館市 【賞味期限】 製造から1年間（冷凍） 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※サイズにはバラつきがあります。 【地場産品基準】 3号：仕入れた原料を函館市内の工場で味付け加工およびパッキングを実施しているため。
容量：銀鮭切身 訳あり バラ詰め1.5kg
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
紅鮭切身 訳あり バラ詰め1.5kg～2kg_HD020-053
水揚げ時期と区域にこだわった紅鮭を、独自の定塩加工により程よい塩加減に仕上げました。 脂乗りもよく、皮まで美味しく食べられるよう改良に改良を重ねた切身をご提供しております。 正規サイズの切身ではなく切り落としとなるので、サイズにはバラつきがありますが味にそん色はありません。 ご家庭用としてお楽しみください。 【原材料】 紅鮭、食塩/酸化防止剤（V.C） 【生産地】 原産地 ロシアほか 製造/加工地 函館市 【賞味期限】 製造から1年間（冷凍） 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※サイズにはバラつきがあります。 【地場産品基準】 3号：仕入れた原料を函館市内の工場で味付け加工およびパッキングを実施しているため。
容量：紅鮭切身 訳あり バラ詰め 1.5kgか2kgよりお選びください
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
銀鮭切身 訳あり バラ詰め1.5kg～2kg_HD020-057
脂乗りの良いチリ産の銀鮭を当社独自の定塩加工により身の色は鮮やかなオレンジ色を保ち、皮まで美味しく食べれるように工夫を凝らしました。 食べ飽きしない背身を使用し、銀鮭の旨味を存分に感じられる製品になっています。 【原材料】 銀鮭、食塩/酸化防止剤（V.C） 【生産地】 原産地 チリ 製造/加工地 函館市 【賞味期限】 製造から1年間（冷凍） 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※サイズにはバラつきがあります。 【地場産品基準】 3号：仕入れた原料を函館市内の工場で味付け加工およびパッキングを実施しているため。
容量：銀鮭切身 訳あり バラ詰め 1.5kgか2kgよりお選びください
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
函館 浜茹で がごめ昆布きざみ ねばるん_HD038-036
北海道函館のがごめ昆布を茹でて刻みました。がごめ昆布特有の強い粘りとコリコリっとした食感が美味しいです。 北海道函館の尾札部浜で育つがごめ昆布のみを使用。 製法・こだわり・・・朝水揚げされたがごめ昆布をすぐボイルしています。その後３回に分け異物除去、水洗いをしてミキサーにかけます。熱殺菌後急速冷凍して採れたての美味しい鮮度を保っています。 がごめ昆布のコリコリっとした食感と強いネバネバがやみつきになります。 2018年に北海道のヘルシーDo（機能性食品）に認定されました。がごめ昆布きざみ（ねばるん）はカロリーが13kcal/100ｇと低いのでカロリーが気になる方にもぴったりです。また、水溶性食物繊維（フコイダン）が5.2g/100ｇと非常に多く通常昆布の３～４倍多く含まれています。茹でていることでヨードがほとんど抜けるので摂取量を気にせずに安心してお召し上がり頂けます。 【原材料】 がごめ昆布 【生産地】 北海道函館市 【賞味期限】 12か月 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※本品は貝・エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。万全を期していますが、加工は手作業の為予めご了承ください。 【地場産品基準】 1号：函館市内で水揚げされた「がごめ昆布」
容量：がごめ昆布きざみ ねばるん 80ｇ×10個
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送
アレルギー表示：本品は貝・エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。万全を期していますが、加工は手作業の為予めご了承ください。
北海道美女物語 ＣＣクリーム 3個セット_HD115-012
北海道大学ブランド「北海道美女物語CCクリーム」は、３つの特徴 (1)「カラーコントロール」肌色をワントーン明るく見せます。青味や黄色味をおびた方やどんな肌も綺麗に見えるニュートラルカラーで肌を美しく見せます。 (2)「テクスチャーコントロール」北大ガゴメ・ヒト幹細胞培養エキス配合で肌の質感もシットリ潤います。時間の経過とともに、サラサラになりマスクにも付きにくいファンデーションになります。 (3)「フォルムコントロール」ナノプラチナ配合でフェイスラインを引き上げながら塗布していくのがおススメ。 【生産地】 製造/兵庫県 【有効期限】 ３年 【保存方法】 常温 【地場産品基準】 2号：北海道大学認定「北海道美女物語ＣＣクリーム」は、北大ガゴメを使用する北海道大学ブランドであり、地元のお土産店や五稜郭タワー、函館空港、北海道大学など現地函館でしか買えない地元の町興しにも協賛するお礼の品です。函館市の海洋都市を盛り上げるコンブテラピーにも参加している北海道美女物語です。
容量：内容量/30ｇ×3個 北海道大学認定「北海道美女物語クリーム」は、 ◎化粧下地 ◎日焼け止めクリーム ◎ファンデーション ◎コンシーラー ◎パウダー １つで５役の北大ガゴメを使用したオールインワンクリーム 【原材料】 水、シクロペンタシロキサン、酸化チタン、ジメチコン、酸化亜鉛、ＢＧ、ジネオペンタン酸メチルペンタンジオール、メトキシケイヒ酸エチルヘキシル、タルク、ＰＥＧ－９ジメチコン、ラウリルＰＥＧ－９ポリジメチルシロキシエチルジメチコン、ＰＥＧ－１０ジメチコン、アクリレーツクロスポリマー、酸化鉄、マイカ、トロポロン、ペンチレングリコール、 ソルビトール、ＰＥＧ－１５０、ガゴメエキス、ツボクサ葉／茎エキス、ヒメフウロエキス、オトギリソウ花／葉／茎エキス、 １，２－ヘキサンジオール、カプリリルグリコール、ビルベリー葉エキス、白金、加水分解コラーゲン、ヒアルロン酸Ｎａ、 グリチルレチン酸ステアリル、グリチルリチン酸２Ｋ、ラウロイルグルタミン酸ジ（フィトステリル／オクチルドデシル）、 （クエン酸／乳酸／リノール酸／オレイン酸）グリセリル、オリーブ果実油、ヒト脂肪細胞順化培養液エキス、硫酸Ｍｇ、水酸化Ａｌ、ハイドロゲンジメチコン、含水シリカ、トリエトキシカプリリルシラン、メチコン、ホウケイ酸（Ｃａ／Ｎａ）、 酸化銀、炭酸水素Ｎａ、ジステアルジモニウムヘクトライト、セルロースガム、セスキイソステアリン酸ソルビタン、ポリソルベート６０、ポリソルベート８０、ジエチルアミノヒドロキシベンゾイル安息香酸ヘキシル、ポリシリコーン－１５、トコフェロール、フェノキシエタノール
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
【期間限定】GLAY×函館洋菓子スナッフルス ラズベリーオムレット ２箱セット_HD040-011
クリームチーズとホワイトチョコレートを絶妙なバランスで配合したふわふわで滑らかな生地に、ほんのり甘酸っぱいラズベリーで爽やかなアクセントを効かせた、スフレタイプのチーズケーキです。 ４個入を２箱お届けいたします。 【配送不可地域】 沖縄県・離島・諸島 【原材料】 クリームチーズ（フランス製造、国内製造）、牛乳、砂糖、液卵白、ラズベリー、液卵黄、ホワイトチョコレート、バター、コーンスターチ、小麦粉、ラズベリーペースト、レモンジュース（濃縮還元）、水あめ/香料、酸味料、着色料（紅麹、クチナシ）、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 【生産地】 製造・加工地 函館市 【賞味期限】 発送日を含め8日間・要冷蔵 【保存方法】 冷蔵 【地場産品基準】 3号：市内の工場において、原材料の仕入れから、製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：ラズベリーオムレット４個入×２箱
申込：2025/04/30まで
配送：入金確認後30日以内に発送
紅鮭の石狩漬200g×2個_HD087-011
北の荒波で育ったうまみたっぷりの紅鮭に麹を加え、コクと旨みを引き出しました。 【関連ワード】 鮭 さけ サケ 麹 麹漬け 石狩漬け 石狩 珍味 つまみ おつまみ 北海道 函館 はこだて
容量：紅鮭の石狩漬200g×2個
申込：通年
紅鮭の石狩漬200g×5個_HD087-001
北の荒波で育ったうまみたっぷりの紅鮭に麹を加え、コクと旨みを引き出しました。 【関連ワード】 鮭 さけ サケ 麹 麹漬け 石狩漬け 石狩 珍味 つまみ おつまみ 北海道 函館 はこだて
容量：紅鮭の石狩漬200g×5個
申込：通年
数の子松前漬け200g×5個セット_HD087-003
数の子「一本羽」をふんだんに使用。白醤油でマイルドな甘口に仕上げた一品。いか、昆布との相性も抜群で、食べ応えのある数の子とともにベストマッチした、数の子松前漬けです。200g×5パックですので、小分けとなっており、使いやすく便利です。
容量：数の子松前漬け200ｇ×5個
申込：通年
蟹松前漬け200g×2個_HD087-009
旬な時期に入荷される蟹身を使用。活蟹専門店が可能にした本格派海産珍味です。松前漬けは白醤油ベースで漬け込まれ、旬な蟹身の他、北海道産のいかや真昆布といった、北海道ならではの素材がじっくりと融合。他社には無い、蟹専門店が作る蟹身をふんだんに使用した松前漬けが完成しました。 【関連ワード】 松前漬 かに カニ いか イカ 昆布 珍味 つまみ おつまみ おかず 北海道 函館 はこだて
容量：蟹松前漬け200g×2個
申込：通年
蟹松前漬け200g×5個_HD087-006
旬な時期に入荷される蟹身を使用。活蟹専門店が可能にした本格派海産珍味です。松前漬けは白醤油ベースで漬け込まれ、旬な蟹身の他、北海道産のいかや真昆布といった、北海道ならではの素材がじっくりと融合。他社には無い、蟹専門店が作る蟹身をふんだんに使用した松前漬けが完成しました。 【関連ワード】 松前漬 かに カニ いか イカ 昆布 珍味 つまみ おつまみ おかず 北海道 函館 はこだて
容量：蟹松前漬け200g×5個
申込：通年
【2024年 新物いくら醬油漬け】 北海道産 180g_HD156-003
10月中旬以降の最も旬な時期に水揚げされた新鮮な天然鮭から成熟した卵のみを厳選して取り出した物を加工しました。 この時期の卵は、口の中に入れた瞬間にとても上品な食感と柔らかさで、至福のひと時を感じさせられます。 丹精込めて一粒一粒を丁寧に処理し、イクラの素材を活かしつつ弊社の特製醤油で一晩漬け込みパック詰めしたものを、品質と旨味を保つために瞬間凍結しました。 全国の有名なホテルや割烹料亭などにも人気の弊社のイクラ醤油漬けは、大切な方への贈り物にも大変喜ばれます。 温かいご飯に豪快にのせたイクラ丼は、きっと皆様をうならせる事でしょう。 他では味わえない逸品をご家庭で堪能してくださいませ！！ 【原材料】 鮭卵、醤油（一部に小麦・大豆を含む） 【生産地】 産地：北海道 製造・加工地：北海道函館市 【賞味期限】 冷凍保存にて365日 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※解凍方法：冷蔵庫内でゆっくりと半日くらい解凍して召し上がると鮮度感が保たれて美味しいです。 ※電子レンジなどで解凍しますと風味が落ちますののでお気を付けください。
容量：北海道産自家製イクラ醤油漬け 180g
申込：2025/03/25まで
配送：入金確認後30日以内に発送
アレルギー表示：コンタミネーション:鮭卵
北海道産いくら醤油漬け(北海道鮭卵使用)_HD087-012
北海道産の鮭卵を使用し、当店自家製の秘伝だし醤油ダレにじっくりと漬け込んだ逸品です。 【原材料】 鮭卵、醤油、鰹節エキス、食塩、発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸など)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部にいくら・小麦・大豆・さばを含む) 【生産地】 生産地/北海道産 製造・加工地/函館市 【賞味期限】 冷凍保存にて3カ月 【保存方法】 冷凍 【地場産品基準】 3号：「北海道産いくら醤油漬け」の製造工程のうち、函館市内の工場にて、北海道産の鮭卵の仕入れから、仕入れたいくらを一粒一粒ほぐし、当店自家製の秘伝だし醤油ダレに漬け込み、梱包までを行っており、この工程を行うことにより、当該お礼の品の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているため
容量：北海道産いくら醤油漬け 160gか280gか400gよりお選びください
申込：通年
配送：入金確認後30日以内に発送
函館 やわらか昆布 鍋料理で大活躍食べる昆布！_HD038-037
北海道函館にある献上昆布の浜「尾札部」で水揚げされた成長途中の若い真昆布を乾燥して食べやすいサイズにカットしました。 通常の出汁昆布とは違ってやわらかく煮えやすいのが特徴です。 水で洗ってから煮込み料理やスープの具としてパッと使えるので、いろいろな料理に幅広く使える昆布です。 オリジナルのレシピカードをお入れします。 簡単！毎日のお料理に。煮込み料理やスープの具に。煮込み時間が少しでも柔らかく旨味たっぷりな料理に仕上がります。 ヘルシーに！昆布が主役の鍋。水洗いした昆布を鍋でしゃぶしゃぶ。季節の野菜と一緒にお召し上がりください。 バリエーションを豊富に！アヒージョやサラダのトッピングにもお勧めです。いつものお料理に入れるだけで新しい美味しさが生まれます。 【原材料】 真昆布 【生産地】 北海道函館市 【賞味期限】 12ヵ月 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※昆布表面の白い斑点や粉状のものは昆布由来成分で、品質には問題ありません。 ※手作業での選別の為、異物を完全に取り除けない場合があります。その際は流水でよく洗ってください。 ※本品加工工場では、乳、えび、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、りんご、大豆を含む製品を加工しています。 【地場産品基準】 1号：当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
容量：熟成真昆布 やわらか20ｇ×5袋
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送
函館 ポリポリほそ切り昆布_HD038-038
北海道函館にある献上昆布の浜「尾札部」で水揚げされた真昆布を食べやすい細切りにしました。 細切りなので出汁が出やすく旨味も口の中でダイレクトに伝わります。 おやつにそのままポリポリ食べたり、出汁として使用したり用途多様に使える昆布です。 オリジナルのレシピカードをお入れします。 美味しくヘルシーに！毎日のみそ汁の具、お粥やスープにも。 いつものお料理に加えるだけで新しい美味しさが生まれます。 簡単常備出汁に！食べやすいサイズにカットされているので出汁が出やすく使いやすいのが特徴です。 昆布5ｇ・水500ｃｃを冷蔵庫で一晩寝かせて保存するといつでもお好きな時に出汁としてお使いいただけます。 パスタの具やいろんなお料理の具としてバリエーション豊富にお使いいただけます。 【原材料】 真昆布、醸造酢 【生産地】 北海道函館市 【賞味期限】 12ヵ月 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※醸造酢は昆布を削る際に柔らかくする為に使用しています。 ※手作業での選別の為、異物を完全に取り除けない場合があります。その際は流水でよく洗ってください。 ※本品加工工場では、乳、えび、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、りんご、大豆を含む製品を加工しています。 【地場産品基準】 1号：当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
容量：熟成真昆布 ほそ切り20ｇ×5袋
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送
函館 こだわりの昆布&海藻 5種セット レシピ本付_HD038-039
北海道函館地域などで水揚げされた昆布や海藻を食べやすいサイズにカットし袋詰めしました。 海藻や昆布を身近に手軽に味わっていただけますようにレシピ本も一緒に同封いたします。 日本の食文化を支えてくれた昆布や海藻をぜひお試しください。 【原材料】 熟成真昆布 ほそ切り20ｇ「真昆布、醸造酢」 熟成真昆布 やわらか20ｇ「真昆布」 熟成がごめ昆布 きざみ20ｇ「がごめ昆布、醸造酢」 北海道産昆布 とろろ16ｇ「真昆布、がごめ昆布、醸造酢」 海藻ミックス 16ｇ「真昆布、ふのり、わかめ、がごめ昆布、海藻ダルス」 【生産地】 北海道函館市 【賞味期限】 10ヵ月 【注意事項】 ※海藻表面の白い斑点や粉状のものは海藻由来成分で品質には問題ありません。 ※醸造酢は昆布を削る際に柔らかくする為に使用しています。 ※手作業での選別の為、異物を完全に取り除けない場合があります。その際は流水でよく洗ってください。 ※本品加工工場では、乳、えび、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、りんご、大豆を含む製品を加工しています。 【地場産品基準】 1号：当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
容量：熟成真昆布 ほそ切り20ｇ×1袋 熟成真昆布 やわらか20ｇ×1袋 熟成がごめ昆布 きざみ20ｇ×1袋 北海道産昆布 とろろ16ｇ×1袋 海藻ミックス 16ｇ×1袋
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送
函館 おさしみ昆布 食べる昆布！_HD038-040
春にしか採れない希少なやわらかい昆布を細切りにしました。 シャキッとした食感と磯の香りが楽しめます。 ３～４月に函館産真昆布を間引きして獲った若い昆布をボイルし、刻んで乾燥させたものです。 昆布の厚さとボイル時間を見極め、シャキッとした食感が美味しい昆布に仕上げました。 オリジナルのレシピカードをお入れします。 【原材料】 真昆布 【生産地】 北海道函館市 【賞味期限】 12ヵ月 【注意事項】 ※本品加工工場では、乳、えび、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、りんご、大豆を含む製品を加工しています。 【地場産品基準】 1号：当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
容量：おさしみ昆布 32ｇ×3袋
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送
訳あり！味付け数の子折れ（500g）_HD109-008
ご贈答用として使われる数の子。 製造過程で折れたものですが、味は一本羽のものと何ら変わりありません。 ポリッパリッとした食感がとても良いです。 キムチやかつお節、チーズなどのトッピングに良く合います。 【配送不可地域】 沖縄県、離島、諸島 【原材料】 数の子（アメリカ産・カナダ産）、醤油、発酵調味料、食塩/D-ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、増粘多糖類（一部に大豆・小麦を含む） 【生産地】 産地：アメリカ・カナダ 製造・加工：函館市 【賞味期限】 冷凍365日 【保存方法】 冷凍 【地場産品基準】 3号：市内の工場において仕入れた原材料から完成品に至るまで全ての加工工程を行っているもの。
容量：500g×1袋
申込：通年
配送：入金確認後30日以内に発送
訳あり！味付け数の子折れ 500g～1kg_HD109-007
ご贈答品として使われる数の子。 製造過程で折れたものですが、味は一本羽のものと何ら変わりありません。 ポリッパリッとした食感がとても良いです。 キムチや、かつお節、チーズなどのトッピングに良く合います。 【配送不可地域】 沖縄県、離島、諸島 【原材料】 数の子（アメリカ産・カナダ産）、醤油、発酵調味料、食塩/Ｄ-ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、増粘多糖類（一部に大豆・小麦を含む） 【生産地】 産地：アメリカ・カナダ 製造・加工：函館市 【賞味期限】 冷凍365日 【地場産品基準】 3号：市内の工場において仕入れた原材料から完成品に至るまで全ての加工工程を行っているもの。
容量：500gか1kgよりお選びください
申込：通年
配送：入金確認後30日以内に発送
豚ロース味噌漬けセット_HD178-001
特徴の異なる4種類の味噌漬けセット品です。原料に北海道産豚ロース肉を使用しております。 【原材料】 ・金山寺味噌豚ロース味噌漬け 豚ロース肉(北海道産)、味噌(国内製造)、もろみ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、にんにく調味液(にんにく、醸造酢、食塩、還元水あめ、しいたけエキス、蛋白加水分解物、酵母エキス)、ごま油/酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、(一部に豚肉・大豆・小麦・りんご・ごまを含む) ・ダイショー豚ロース味噌漬け 豚ロース肉(北海道産)、みそ(国内製造)、砂糖、りんご加工品、にんにく加工品、しょうゆ、アミノ酸液、植物油脂、いりごま、醸造酢、香辛料、たん白加水分解物/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、カラメル、パプリカ色素)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンＣ)、増粘剤(キサンタン)、(一部に豚肉・小麦・大豆・りんご・ごまを含む) ・京風味噌豚ロース味噌漬け 豚ロース肉(北海道産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、生姜、にんにく、食塩、植物油脂、唐辛子、ごま、香辛料/甘味料(ソルビット)、酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉・大豆・ゼラチン・ごまを含む) ・金滴酒造豚ロース味噌漬け 豚ロース肉(北海道産)、米発酵調味料、砂糖、酒粕、味噌、食塩、しょうゆ、鰹節エキス、生姜、にんにく、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 【生産地】 製造地：函館市 【賞味期限】 製造日より180日 【保存方法】 -18℃以下で保存 【注意事項】 ※原料は生肉となっておりますので調理時は中心部まで十分に加熱調理してお召し上がりください。 【地場産品基準】 3号：当社（函館）の工場にて仕入れた原材料・タレを使用してスライス加工、味付、計量、包装、出荷という工程作業を行い当社オリジナルの味付セットお礼の品としてご提供させていただきます。
容量：京風豚ロース味噌漬け 300g×1P ダイショー豚ロース味噌漬け 300g×1P 金滴酒造豚ロース味噌漬け 300g×1P 金山時豚ロース味噌漬け 300g×1P
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内の発送
いかの粕漬3尾_HD023-012
鮮度最高の船内凍結いかをボイルし高級諸白粕にじっくり漬け込みました。 しっとりとした食感と風味が絶妙で、食卓のお供やお酒のつまみに最適です。 ※解凍後お早めにお召し上がりください。 【関連ワード】 いか イカ 烏賊 粕漬け おかず つまみ おつまみ 北海道 函館 はこだて
容量：いかの粕漬3尾500g
申込：通年
アレルギー表示：いか
いかの粕漬6尾_HD023-013
鮮度最高の船内凍結いかをボイルし高級諸白粕にじっくり漬け込みました。 しっとりとした食感と風味が絶妙で、食卓のお供やお酒のつまみに最適です。 ※解凍後お早めにお召し上がりください。 【関連ワード】 いか イカ 烏賊 粕漬け おかず つまみ おつまみ 北海道 函館 はこだて
容量：いかの粕漬6尾1kg
申込：通年
いかの粕漬１０尾_HD023-003
鮮度最高の船内凍結いかをボイルし高級諸白粕にじっくり漬け込みました。 しっとりとした食感と風味が絶妙で、食卓のお供やお酒のつまみに最適です。 【関連ワード】 いか イカ 烏賊 粕漬け おかず つまみ おつまみ 北海道 函館 はこだて
容量：いかの粕漬１０尾
申込：通年
アレルギー表示：いか
ごはんに合う焼き魚セット 6切（3種×2切）_HD023-014
脂の良くのった紅鮭 身質もカッチリとしています。 あつあつのごはんと一緒に、お茶漬けに、いろいろな食べ方でお楽しみください。 香ばしさ香る銀だら味噌漬。 味噌の風味に魚の旨味が引き立ち、ごはんのおかずにも、酒のお供にも最適です。 コクと甘み染み込む銀だら西京漬。 京味噌の上品なコクとまろやかな甘みを感じる、子供から大人まで食べやすい一品です。 【原材料】 ・紅鮭切身 紅鮭（ロシア産）、食塩、（一部に鮭を含む） ・銀だら味噌漬 銀だら（カナダ産）、米みそ、砂糖、発酵調味料/調味料（アミノ酸）、（一部に大豆を含む） ・銀だら西京漬 銀だら（カナダ産）、米みそ、ブドウ糖果糖液糖、水飴/酒精、調味料（アミノ酸）、ウコン色素、（一部に大豆を含む） 【生産地】 製造加工地 函館市 【関連ワード】 鮭 さけ サケ 銀だら 銀鱈 ぎんだら 西京漬 切身 味噌 味噌漬け 北海道 函館 はこだて
容量：紅鮭切身2切 約140g、銀だら味噌漬2切 約140g、銀だら西京漬2切 約140g
申込：通年
アレルギー表示：大豆
ごはんに合う焼き魚セット 9切（3種×3切）_HD023-015
脂の良くのった紅鮭 身質もカッチリとしています。 あつあつのごはんと一緒に、お茶漬けに、いろいろな食べ方でお楽しみください。 香ばしさ香る銀だら味噌漬。 味噌の風味に魚の旨味が引き立ち、ごはんのおかずにも、酒のお供にも最適です。 コクと甘み染み込む銀だら西京漬。 京味噌の上品なコクとまろやかな甘みを感じる、子供から大人まで食べやすい一品です。 【原材料】 ・紅鮭切身 紅鮭（ロシア産）、食塩、（一部に鮭を含む） ・銀だら味噌漬 銀だら（カナダ産）、米みそ、砂糖、発酵調味料/調味料（アミノ酸）、（一部に大豆を含む） ・銀だら西京漬 銀だら（カナダ産）、米みそ、ブドウ糖果糖液糖、水飴/酒精、調味料（アミノ酸）、ウコン色素、（一部に大豆を含む） 【生産地】 製造加工地 函館市 【関連ワード】 鮭 さけ サケ 銀だら 銀鱈 ぎんだら 西京漬 切身 味噌 味噌漬け 北海道 函館 はこだて
容量：紅鮭切身3切 約210g、銀だら味噌漬3切 約210g、銀だら西京漬3切 約210g
申込：通年
ごはんに合う焼き魚セット 15切（3種×5切）_HD023-005
脂の良くのった紅鮭 身質もカッチリとしています。 あつあつのごはんと一緒に、お茶漬けに、いろいろな食べ方でお楽しみください。 香ばしさ香る銀だら味噌漬。 味噌の風味に魚の旨味が引き立ち、ごはんのおかずにも、酒のお供にも最適です。 コクと甘み染み込む銀だら西京漬。 京味噌の上品なコクとまろやかな甘みを感じる、子供から大人まで食べやすい一品です。 【原材料】 ・紅鮭切身 紅鮭（ロシア産）、食塩、（一部に鮭を含む） ・銀だら味噌漬 銀だら（カナダ産）、米みそ、砂糖、発酵調味料/調味料（アミノ酸）、（一部に大豆を含む） ・銀だら西京漬 銀だら（カナダ産）、米みそ、ブドウ糖果糖液糖、水飴/酒精、調味料（アミノ酸）、ウコン色素、（一部に大豆を含む） 【生産地】 製造加工地 函館市 【関連ワード】 鮭 さけ サケ 銀だら 銀鱈 ぎんだら 西京漬 切身 味噌 味噌漬け 北海道 函館 はこだて
容量：紅鮭切身５切れ(1切約50ｇ）、銀だら味噌漬５切れ(1切約70ｇ）、銀だら西京漬5切れ（1切70ｇ）
申込：通年
魅力ある心身ボディメンテナンス30分チケット_HD165-001
当サロンはリラクゼーションの非日常的な癒される施術や、体をほぐし日頃の疲れをリセット、しっかり体を可動させるメンテナンスなどを提供しております。 魅力ある函館の街で当サロンの名前アリュール（魅力）的な施術をいかがでしょうか。 男性・女性ご利用いただけます。 オプションのパーソナルのオリジナルMENUはその方に必要な施術で疲れをリセットし、メンタル面にもリラクゼーションの施術はとてもおすすめです。 【有効期限】 使用期限無し 【注意事項】 ※「魅力ある心身ボディメンテナンス30分チケット」を1枚利用で30分、2枚で60分のご利用も可能です。オプションなどMENUの差額をお支払いいただき追加も可能です。また、ご利用いただけるチケットの枚数には制限はありませんが、本券のご利用に際して釣り銭はご容赦いただいております。 ※お電話にてご予約の後ご利用ください。 ※物販にはご利用いただけません。 【地場産品基準】 7号：函館市内の事業者が函館市内の施設で提供するものであるため。
容量：当店の施術30分MENUで使用できるご利用チケットです。
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送
魅力ある心身ボディメンテナンスチケットA（3000円分）_HD165-002
当サロンはリラクゼーションの非日常的な癒される施術や、体をほぐし日頃の疲れをリセット、しっかり体を可動させるメンテナンスなどを提供しております。 魅力ある函館の街で当サロンの名前アリュール（魅力）的な施術をいかがでしょうか。 男性・女性ご利用いただけます。 オプションのパーソナルのオリジナルMENUはその方に必要な施術で疲れをリセットし、メンタル面にもリラクゼーションの施術はとてもおすすめです。 【有効期限】 使用期限無し 【注意事項】 ※合計金額を越えた場合、差額は現金にてお支払いをお願いしております。また、 チケットのご使用枚数には制限はございませんが、本券のご利用に際して釣り銭は出ませんのでご了承ください。 ※お電話にてご予約の後ご利用ください。 ※物販にはご利用いただけません。 【地場産品基準】 7号：函館市内の事業者が函館市内の施設で提供するものであるため。
容量：当店の施術で使用できる3,000円分のチケットです。 すべての施術MENUにご利用いただけます。
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送
ozigi brewing 函館麦酒醸造所 クラフトビール飲み比べ3本セット_HD202-001
函館に位置する「ozigibrewing函館麦酒醸造所」は、2021年に設立されたマイクロブルワリーです。 この醸造所は、歴史的な建造物である旧本久商店の倉庫をリノベーションして誕生し、函館の清らかな水を使い、こだわりのクラフトビールを醸造しています。 開業初年度から3年連続で「ジャパン・グレートビア・アワーズ」にて受賞するなど、その品質の高さが評価されています。 ビールの品揃えは非常に多彩で、果物を使ったフルーツエールなど、季節ごとに変わるユニークなビールを造っています。 また、厚真産のフレッシュホップを使った限定ビールも提供され、ビールファンを魅了しています。 今回ご紹介するのは、IPA、白すだち、ブラックベリーポーターの3本セットです。 【原材料】 ■IPA：麦芽（イギリス製造、ドイツ製造）、ホップ ■白すだち：麦芽（イギリス醸造、ドイツ製造）、すだち、ホップ ■ブラックベリーポーター：麦芽、ブラックベリー、ホップ、アイリッシュモス 【生産地】 製造地 北海道函館市 【賞味期限】 冷蔵にて4ヶ月 【保存方法】 冷蔵 【地場産品基準】 3号：市内の醸造所において、原材料を仕入れ、函館市の水を使用し、加工、醸造、熟成、瓶詰め、包装までの全ての工程を行っており、相応の付加価値が生じているもの
容量：クラフトビール330ml×3本（IPA、ブラックベリーポーター、白すだち）
申込：通年
配送：入金確認後30日以内に発送
ozigi brewing 函館麦酒醸造所 クラフトビール飲み比べ6本セット_HD202-002
函館に位置する「ozigibrewing函館麦酒醸造所」は、2021年に設立されたマイクロブルワリーです。 この醸造所は、歴史的な建造物である旧本久商店の倉庫をリノベーションして誕生し、函館の清らかな水を使い、こだわりのクラフトビールを醸造しています。 開業初年度から3年連続で「ジャパン・グレートビア・アワーズ」にて受賞するなど、その品質の高さが評価されています。 ビールの品揃えは非常に多彩で、果物を使ったフルーツエールなど、季節ごとに変わるユニークなビールを造っています。 また、厚真産のフレッシュホップを使った限定ビールも提供され、ビールファンを魅了しています。 今回ご紹介するのは、IPA、APA、白すだち、ブラックベリーポーター、クラシックセゾン、ヴァイツェンの6本セットです。 【原材料】 ■IPA：麦芽（イギリス製造、ドイツ製造）、ホップ ■APA：麦芽（イギリス製造、ドイツ製造）、ホップ ■白すだち：麦芽（イギリス醸造、ドイツ製造）、すだち、ホップ ■ブラックベリーポーター：麦芽、ブラックベリー、ホップ、アイリッシュモス ■クラシックセゾン：麦芽（ドイツ製造）、きび砂糖、ホップ ■ヴァイツェン：麦芽（ドイツ製造）、ホップ 【生産地】 製造地 北海道函館市 【賞味期限】 冷蔵にて4ヶ月 【保存方法】 冷蔵 【地場産品基準】 3号：市内の醸造所において、原材料を仕入れ、函館市の水を使用し、加工、醸造、熟成、瓶詰め、包装までの全ての工程を行っており、相応の付加価値が生じているもの
容量：クラフトビール330ml×6本（IPA、APA、白すだち、ブラックベリーポーター、クラシックセゾン、ヴァイツェン）
申込：通年
配送：入金確認後30日以内に発送
北海松前漬け_HD172-001
あわび、かに、ほたてをトッピングした函館の郷土料理松前漬けを是非ご堪能ください。 【配送不可地域】 沖縄、離島、諸島 【原材料】 いか、ズワイガニ、ほたて、アワビ、砂糖、食塩、数の子、しょうゆ、みりん、こんぶ、アミノ酸液、かつおぶしエキス調整品、唐辛子／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、保存料（ソルビン酸K）、（一部に小麦・いか・大豆を含む） 【生産地】 製造・加工地 北海道函館市 【賞味期限】 製造日から冷凍2週間、解凍後2日 【保存方法】 冷凍 【地場産品基準】 3号：市内の店舗において、原材料の仕入れから、味付け、計量、包装、冷凍までの全ての工程を行うことにより、付加価値が生じているもの
容量：300g
申込：通年
配送：入金確認後30日以内に発送
ほっけザンギとボイルベビーホタテセット_HD145-004
「ほっけザンギ」 新鮮なほっけを自社工場で三枚おろし、味付け、パッキングまですべて行います。油を引いたフライパンで揚げ焼きするだけで、ご飯のおかずにも、おつまみにも合う一品が完成します。安心安全で美味しいほっけザンギをぜひ！ 「ボイルベビーホタテ」 加工工場の眼下に広がる噴火湾でとれたてのベビーホタテを、ボイルして殻剥きして冷凍。新鮮なホタテの美味しさを存分に味わえる一品です。パスタにしてもよし、炒め物に入れてもよし、手軽にお料理のグレードを上げられるベビーホタテです。 【原材料】 ほっけザンギ：真ほっけ、コーンスターチ、醤油、米発酵調味料、生姜、砂糖、食塩、植物性たんぱく質、馬鈴薯澱粉、おろしにんにく、おろし生姜、味噌、醸造酢、還元水飴、香辛料、（一部に小麦、ごま、大豆を含む） ボイルベビーホタテ：ほたて貝 【生産地】 北海道函館市 【賞味期限】 製造から1年間 【保存方法】 冷凍 【地場産品基準】 3号：「ほっけザンギ」の製造工程は、北海道内で漁獲したほっけを仕入れ、函館市内（函館市川汲町）の工場で三枚おろし、成形、味付け、衣付け、パッキングなど、完成までのすべての工程を行うことにより、当該お礼の品の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているため。 「ボイルベビーホタテ」の製造工程は、北海道内で生産されたベビーホタテ（生、殻付き）を、函館市内（函館市川汲町）の工場で殻剥き、下処理、ボイル、パッキングなど、完成までのすべての工程を行うことにより、当該お礼の品の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているため。
容量：ほっけザンギ200g×3パック ボイルベビーホタテ250g×3パック
申込：通年
配送：入金確認後30日以内に発送
【蒼穹のファフナー×函館市】オリジナル化粧箱付きこだわり珈琲 マンデリン／ドリップバッグコーヒー×10袋_HD184-001
「蒼穹のファフナー」 20周年を記念して、函館市とコラボレーションしたオリジナル化粧箱付き返礼品です。 【オリジナル化粧箱】 函館市はアニメで描かれる海神島のモデルとなった地域であり、化粧箱には函館市の風景が描かれています。 また、キャラクターはアニメでキャラクターデザインを手掛けた平井久司さんによる新規描き下ろしイラストです。 【こだわり珈琲マンデリン／ドリップバッグコーヒー】 マンデリンは、インドネシアのスマトラ島で栽培されているアラビカ種のコーヒー豆で、酸味は控えめ、かつしっかりとした苦味と深いコクが特徴です。こだわりの自家焙煎で、じっくり深めに焙煎しました。 より高品質のコーヒーに仕上げるため、焙煎前後にはコーヒーの味を損なう原因となる欠点豆を手作業で丁寧に取り除く「ハンドピック」という作業を行います。このひと手間がコーヒーの飲みやすさと味わい深さをバランス良く両立させます。 ドリップバッグで手軽に楽しむ。お湯を注ぐだけで気軽にコーヒーが楽しめるドリップバッグ式なので、仕事の息抜きに、おやつのお供に、旅行やキャンプの彩りに...様々なシーンでお楽しみいただけます。ブラックはもちろん、ミルクとの相性が抜群なのでカフェオレで飲むのもおすすめです。 Illustration Hisashi Hirai (C) XEBEC/FAFNER 20TH PROJECT 【原材料】 コーヒー豆（生豆生産国/インドネシア） 【関連キーワード】 オリジナル 化粧箱付き こだわり 珈琲 マンデリン ドリップバッグ 10袋 酸味 控えめ 苦味 深いコク 自家焙煎 平井久司 新規 描き下ろし イラスト 蒼穹のファフナー 20周年 海神島 モデル 風景 北海道 函館市
容量：ドリップバッグコーヒー１０ｇ×10袋 オリジナル化粧箱付き
申込：通年
配送：2025年１月下旬から順次発送
【蒼穹のファフナー×函館市】オリジナル化粧箱付き北海道米 鮮度そのまま北海道米ふっくりんこ(真空パック)_HD184-002
「蒼穹のファフナー」 20周年を記念して、函館市とコラボレーションしたオリジナル化粧箱付き返礼品です。 【オリジナル化粧箱】 函館市はアニメで描かれる海神島のモデルとなった地域であり、化粧箱には函館市の風景が描かれています。 また、キャラクターはアニメでキャラクターデザインを手掛けた平井久司さんによる新規描き下ろしイラストです。 【北海道米ふっくりんこ(真空パック)】 道南生まれ・道南育ちのお米『ふっくりんこ』はその名の通りふっくらした見た目とツヤ、もちもちした食感と程よい粘り、豊かな甘みが特徴です。 （一社）日本穀物検定協会が主催する『米の食味ランキング』でも最上級の特Aランクを何度も獲得、JALの国内線ファーストクラスの機内食に採用されるなど、その味と品質は折り紙付きです。 函館市をはじめとする道南エリアは北海道水田発祥の地として知られ、道内最大の稲作地帯でもあります。そんな道南で丹精込めて作られたお米がこの『ふっくりんこ』です。 『ふっくりんこ』は品質維持と安定供給のため、産地は道南と空知の一部に限定されており、まさに道南生まれ・道南育ちのお米と言えます。 アメリカンレトロなラベル 精米したお米はすぐにパックに封入。食べきりやすい・使いやすいサイズに小分けにして真空パックにすることで、いつでも新鮮な状態のお米が楽しめます。ラベルはおしゃれなアメリカンレトロをイメージ。ご自宅ではもちろん、贈答用やキャンプなどのアウトドアシーンでも喜ばれること間違いなしです。 Illustration Hisashi Hirai (C) XEBEC/FAFNER 20TH PROJECT 【原材料】 単一原料米 北海道 ふっくりんこ 【関連キーワード】 オリジナル 化粧箱付き 北海道米 ふっくりんこ 真空パック もちもち アメリカンレトロ ラベル 平井久司 新規 描き下ろし イラスト 蒼穹のファフナー 20周年 海神島 モデル 風景 北海道 函館市
容量：北海道米ふっくりんこ(真空パック)300g×12個 オリジナル化粧箱付き
申込：通年
配送：2025年１月下旬から順次発送
【蒼穹のファフナー×函館市】アクリルジオラマ／平井久司さん新規描き下ろし_HD184-018
「蒼穹のファフナー」 20周年を記念して、函館市とコラボレーションしたアクリルジオラマです。 函館市はアニメで描かれる海神島のモデルとなった地域であり、本返礼品には函館市の風景が描かれています。 また、キャラクターはアニメでキャラクターデザインを手掛けた平井久司さんの新規描き下ろしによるオリジナルイラストです。 Illustration：Hisashi Hirai (C) XEBEC/FAFNER 20TH PROJECT 【注意事項】 ※返礼品の写真・イラストは実際の返礼品と一部異なる場合がございます｡ ※ご好評につき、発送までにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 【関連キーワード】アクリルジオラマ 平井久司 新規 描き下ろし オリジナル イラスト 蒼穹のファフナー 20周年 コラボ 海神島 モデル 風景 アニメ キャラクター 北海道 函館市
容量：■サイズ：組み立て前：H240mm×W195mm（背景：H140×W111mm／台座：H135×W111mm／キャラのパーツサイズ：約H80~100mm） ■素材：アクリル
申込：期間限定（2024年12月06日～2025年01月31日）
配送：2025年2月末頃から順次発送させていただきます。
【蒼穹のファフナー×函館市】アクリルブロック／平井久司さん新規描き下ろし_HD184-017
「蒼穹のファフナー」 20周年を記念して、函館市とコラボレーションしたアクリルブロックです。 高さ20cm、厚さ2cmで重厚なメモリアル返礼品になっています！ 函館市はアニメで描かれる海神島のモデルとなった地域であり、本返礼品には函館市の風景が描かれています。 また、キャラクターはアニメでキャラクターデザインを手掛けた平井久司さんによる新規描き下ろしイラストです。 Illustration：Hisashi Hirai (C) XEBEC/FAFNER 20TH PROJECT 【注意事項】 ※返礼品の写真・イラストは実際の返礼品と一部異なる場合がございます。 ※ご好評につき、発送までにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 【関連キーワード】 アクリルブロック 重厚 メモリアル 平井久司 新規 描き下ろし イラスト 蒼穹のファフナー 20周年 コラボ 海神島 モデル 風景 アニメ キャラクター 北海道 函館市
容量：■サイズ：H200mm×W140mm×D20mm ■素材：アクリル
申込：期間限定（2024年12月06日～2025年01月31日）
配送：2025年2月末頃から順次発送させていただきます。
選べる使い道
函館市の魅力を更に高め，活力にあふれ，豊かで，未来に夢と希望を持てる街を目指します。
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函館市全体のために
- 函館市の魅力を更に高め，活力にあふれ，豊かで，未来に夢と希望を持てる街を目指します。
貧困家庭で育つ子どもたちへの支援や，学力向上対策などで質の高い教育環境の提供を目指します。
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子どもたちの未来のために
- 貧困家庭で育つ子どもたちへの支援や，学力向上対策などで質の高い教育環境の提供を目指します。
歴史的建造物の保全や街並みを美しく保ち，観光都市函館の魅力を将来に引き継ぎます。
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美しい景観を守るために
- 歴史的建造物の保全や街並みを美しく保ち，観光都市函館の魅力を将来に引き継ぎます。
様々なイベントの開催や，陸海空の交通の要衝としての機能を効かし，交流人口の拡大に努めるほか，函館の魅力ある「グルメ」を磨き上げ，「食の産業化」を推進します。
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活気と賑わいのあるまちのために
- 様々なイベントの開催や，陸海空の交通の要衝としての機能を効かし，交流人口の拡大に努めるほか，函館の魅力ある「グルメ」を磨き上げ，「食の産業化」を推進します。
高齢者の交流や生涯学習の場の提供，障がい者福祉の向上，さらには，介護人材の確保等に取り組みます。
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福祉の充実のために
- 高齢者の交流や生涯学習の場の提供，障がい者福祉の向上，さらには，介護人材の確保等に取り組みます。
函館市では，新たな原発の建設は当分凍結すべきと考え，平成２６年に大間原発の建設工事の差止めを求め訴訟を提起したところであります。 市民の生命や財産を守り，函館市を将来の世代に引き継いでいくため，ご支援いただいた寄附金をこの訴訟費用に活用させていただきます。 なお，お寄せいただいた寄附金が，訴訟費用を超えたときは，函館市の安心安全に関わる施策の費用として活用させていただきますので，なにとぞご了承願います。
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大間原子力発電所の建設凍結のために
- 函館市では，新たな原発の建設は当分凍結すべきと考え，平成２６年に大間原発の建設工事の差止めを求め訴訟を提起したところであります。 市民の生命や財産を守り，函館市を将来の世代に引き継いでいくため，ご支援いただいた寄附金をこの訴訟費用に活用させていただきます。 なお，お寄せいただいた寄附金が，訴訟費用を超えたときは，函館市の安心安全に関わる施策の費用として活用させていただきますので，なにとぞご了承願います。
北海道 函館市 基本情報
- 住所
- 北海道北海道函館市東雲町4番13号
- URL
- https://www.city.hakodate.hokkaido.jp/
- TEL
- 0138-21-3100
