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十勝ワイン 清舞 1本
清見種と山ブドウを掛け合わせた「耐寒性交配品種」 「清舞種」からつくられたビンテージワイン。 発酵終了後、フレンチオーク樽で一定期間じっくり熟成させ瓶詰めしました。 清見種譲りの爽やかな酸味と軽快な味わいが特長で 近年品質向上の著しいワインです。 ・味わい:ややコクのある ・おすすめの料理:肉料理、チーズ ・おすすめの飲み方:17~20℃でおいしくお飲みいただけます
容量:清舞 ぶどう(北海道産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12.0度
申込:通年申込
十勝ワイン 町民用シリーズ3本セット(赤・白・ロゼ 各1本) 北海道池田町
1963年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタートしました。 その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は、池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、 ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。 研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造しています。 その工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり、観光スポットとしても魅力ある施設です。 毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催されます。 ワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。 池田町民からはもちろん 町民以外からも長年愛される「町民用シリーズ」 赤、白、ロゼをそれぞれ1本ずつ 計3本 お届けします! ◆町民用赤ワイン◆ 数種のワインをブレンドしてやや軽めの赤ワインに 北海道産ぶどう100%使用の赤ワインを より手軽に楽しんでいただけます。 日頃の食卓でぜひお楽しみください。 ・味わい:やや軽め ・おすすめの料理:肉料理、チーズ ・おすすめの飲み方:17~20℃でおいしくお飲みいただけます ◆町民用白ワイン◆ 数種のワインをブレンドしてフルーティーで辛口の白ワイン フレッシュな果実香と爽やかな酸味の バランスの取れた白ワインをお楽しみいただけます。 ・味わい:辛口 ・おすすめの料理:魚料理、和食 ・おすすめの飲み方:7~10℃に冷やすとよりおいしくお飲みいただけます ◆町民用ロゼワイン◆ キャンベル種の北海道らしい酸味とフルーティーな味わいは まさに「ブドウのお酒」がイメージできます。 国内でも希少な"辛口"ロゼワインです。 ・味わい:辛口 ・おすすめの料理:肉料理、和食 ・おすすめの飲み方:池田町伝統の飲み方「ロゼロック」がおすすめです 【いけだワイン城】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※
容量:町民用赤ワイン(720ml)×1本 町民用白ワイン(720ml)×1本 町民用ロゼワイン(720ml)×1本 合計3本
申込:通年申込
十勝ワイン 町民用シリーズ 赤1本 北海道池田町
1963年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタートしました。 その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は、池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、 ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。 研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造しています。 その工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり、観光スポットとしても魅力ある施設です。 毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催されます。 ワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。 池田町民からはもちろん、町民以外からも長年愛される「町民用シリーズ」。 ◆町民用赤ワイン◆ 数種のワインをブレンドしてやや軽めの赤ワインに、北海道産ぶどう100%使用の赤ワインをより手軽に楽しんでいただけます。日頃の食卓でぜひお楽しみください。 ・味わい:やや軽め ・おすすめの料理:肉料理、チーズ ・おすすめの飲み方:17~20℃でおいしくお飲みいただけます 【いけだワイン城】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※
容量:町民用赤ワイン(720ml)×1本
十勝ワイン 町民用シリーズ白1本 北海道池田町
1963年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタートしました。 その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は、池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、 ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。研究所では独自のブドウ品種を開発し、 北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造しています。 その工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり、観光スポットとしても魅力ある施設です。 毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催されます。 ワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。 池田町民からはもちろん、町民以外からも長年愛される「町民用シリーズ」、赤、白、ロゼをそれぞれ1本ずつ、計3本お届けします。 ◆町民用白ワイン◆ 数種のワインをブレンドしてフルーティーで辛口の白ワイン。フレッシュな果実香と爽やかな酸味のバランスの取れた白ワインをお楽しみいただけます。 ・味わい:辛口 ・おすすめの料理:魚料理、和食 ・おすすめの飲み方:7~10℃に冷やすとよりおいしくお飲みいただけます 【いけだワイン城】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※
容量:町民用白ワイン(720ml)×1本
申込:通年申込
訳あり 北海道 歩味(あゆみ)バイカラーコーン 11~13本入り とうもろこし トウモロコシ
北海道のバイカラーコーンは、その甘さが自慢です。通常の黄色いトウモロコシとは一味違う味わいを楽しむことができます。 糖度は驚くほど高く、17度以上もあります。 【主な果物の糖度】 ・グレープフルーツ 10度 ・オレンジ 10度 ・キウイフルーツ 11度 ・みかん 12度 ・桃 13度 ・りんご 15度 シャキッとしたハリのあるきらきらと光るような粒で、甘くて生で食べることもできます。 茹でてもシャキシャキとした食感がします。 また、収穫後の質の低下に強いとうもろこしです。 とうもろこしは収穫するとすぐに鮮度が落ちていきますが、歩味は糖度の低下速度が遅いという点に優れています。 まずは生でそのままお召し上がりください。 保存方法としては、冷蔵庫での保存と冷凍での保存があります。 冷蔵庫で保存する場合は、皮付きのまま水で表面の汚れを落とし、濡らしたキッチンペーパーで1本ずつ包み、ポリ袋に入れて野菜室で立たせた状態で保存します。 一方、冷凍保存する場合は、皮付きのまま水で表面の汚れを落とし、1本ずつラップで包み、ポリ袋か冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存します。 北海道のバイカラーコーン、フンベHOFおおくまでは、 その甘さや風味、保存方法まで細かくお伝えしました。ぜひ一度お試しください! 【フンベHOFおおくま】
容量:11~13本
申込:先行予約受付中、売り切れ次第終了
配送:8月下旬~9月末発送 農作物は天候、収穫状況により変わります。 日指定はできませんのでご了承ください。
【GCF-01】十勝ワイン&ブランデー プレミアム70年コース <30万円コース>
①十勝ワイン&ブランデーを知るプレミアムツアー 寄付いただいた方(同伴者含む)だけのための「ワイン城プレミアムツアー」を実施(お好きな日程をお選びください。ブドウ・ブドウ酒研究所長等がご案内します。) ②プレミアムブランデー 樽熟成40年 非売品。1977年産の希少なブランデー原酒1本プレゼント ③スペシャルオールドビンテージワイン 熟成30年以上 非売品。専用セラーで熟成中の1980年代(~1988年)産のワイン1本プレゼント(①ツアー参加の方は、その場で対象ワインからお好きなワインが選べます)。 ④十勝ワインマイセラー使用権 (~2020年4月) 専用セラーでワインをお預かりします。 ⑤ワイン城リニューアルオープンセレモニー、レセプション(2020年4月)ご招待 ※①のツアーを希望されない方には、②③の発送対応を承ります(ワインは選べません)。 ※①及び⑤における池田町ワイン城までの交通・宿泊費は自己負担となります。
申込:通年
配送:プレミアムブランデー及びスペシャルオールドビンテージワインは、 ①平成30年10月末までに入金確認したご寄附 平成30年12月下旬に発送 ②平成30年11月末までに入金確認したご寄附 平成31年1月下旬に発送 ③平成30年12月末までに入金確認したご寄附 平成31年2月下旬に発送 ④郵便振替等で入金確認が平成30年1月以降になったご寄附 平成31年3月以降に発送
【GCF-02】十勝ブランデー プレミアム40年コース <20万円コース>
①プレミアムブランデー 樽熟成40年 非売品。1977年産の希少なブランデー原酒1本プレゼント ②ワイン城リニューアルオープンセレモニー、レセプション(2020年4月)ご招待 ※池田町ワイン城までの交通・宿泊費は自己負担となります。
申込:通年
配送:プレミアムブランデーは、 ①平成30年10月末までに入金確認したご寄附 平成30年12月下旬に発送 ②平成30年11月末までに入金確認したご寄附 平成31年1月下旬に発送 ③平成30年12月末までに入金確認したご寄附 平成31年2月下旬に発送 ④郵便振替等で入金確認が平成30年1月以降になったご寄附 平成31年3月以降に発送
【GCF-03】十勝ワイン プレミアム30年コース <15万円コース>
①十勝ワイン&ブランデーを知るプレミアムツアー 寄付いただいた方(同伴者含む)だけのためのワイン城プレミアムツアーを実施(お好きな日程をお選びください。ブドウ・ブドウ酒研究所長等がご案内します) ②スペシャルオールドビンテージワイン 熟成30年以上 非売品。専用セラーで熟成中の1980年代(~1988年)産のワイン1本プレゼント(①ツアー参加の方は、その場で対象ワインからお好きなワインが選べます)。 ③ワイン城リニューアルオープンセレモニー、レセプション(2020年4月)ご招待 ※①のツアーを希望されない方には、②の発送対応を承ります。 ※①のツアーを希望されない方には、②③の発送対応を承ります(ワインは選べません)。 ※①及び③における池田町ワイン城までの交通・宿泊費は自己負担となります。
申込:通年
配送:スペシャルオールドビンテージワインは、 ①平成30年10月末までに入金確認したご寄附 平成30年12月下旬に発送 ②平成30年11月末までに入金確認したご寄附 平成31年1月下旬に発送 ③平成30年12月末までに入金確認したご寄附 平成31年2月下旬に発送 ④郵便振替等で入金確認が平成30年1月以降になったご寄附 平成31年3月以降に発送
【GCF-04】十勝ワイン プレミアム20年コース <5万円コース>
①オールドビンテージワイン 熟成20年 非売品。専用セラーで熟成中の1989年産から1999年産のワイン1本プレゼント。 ※銘柄及びビンテージはご指定できませんので、予めご了承ください。 ②ワイン城リニューアルオープンセレモニー、レセプション(2020年4月)ご招待 ※池田町ワイン城までの交通・宿泊費は自己負担となります。
申込:通年
配送:オールドビンテージワイン熟成20年は、 ①平成30年10月末までに入金確認したご寄附 平成30年12月下旬に発送 ②平成30年11月末までに入金確認したご寄附 平成31年1月下旬に発送 ③平成30年12月末までに入金確認したご寄附 平成31年2月下旬に発送 ④郵便振替等で入金確認が平成30年1月以降になったご寄附 平成31年3月以降に発送
【GCF-07】十勝ワイン プレミアム20年コース 新成人用 <5万円コース>
①オールドビンテージワイン 熟成20年 非売品。2019年成人式に新成人を迎える方に、専用セラーで熟成中のワインを誕生年である1998年産または1999年産ワイン1本プレゼント。 各ビンテージ先着100名づつご用意いたしました。申し込みの際に希望するビンテージを備考欄にご指定下さい。 ※銘柄の指定はできませんので、予めご了承ください。 ②ワイン城リニューアルオープンセレモニー、レセプション(2020年4月)ご招待 ※池田町ワイン城までの交通・宿泊費は自己負担となります。
申込:通年
配送:オールドビンテージワイン熟成20年は、 ①平成30年11月末までに入金確認したご寄附 平成30年12月までに発送 ②平成30年12月末までに入金確認したご寄附 平成31年2月下旬に発送 ③郵便振替等で入金確認が平成30年1月以降になったご寄附 平成31年3月以降に発送
【GCF-05】十勝ワイン 15年コース <3万円コース>
①オリジナルワイン2本セット オールドビンテージ「トカッププレミアム」 <瓶熟成15年以上> 1本 生まれ変わるワインの聖地オリジナルラベル「山幸2016年」 1本 ②ワイン城リニューアルオープンセレモニー、レセプション(2020年4月)ご招待 ※池田町ワイン城までの交通・宿泊費は自己負担となります。
申込:通年
配送:オリジナルワイン2本セットは平成31年1月以降の発送となります。
【GCF-06】十勝ワイン 山幸コース <1万円コース>
生まれ変わるワインの聖地オリジナルラベル「山幸2016年」1本
容量:720
申込:通年
配送:オリジナルラベル「山幸2016年」は平成31年1月以降の発送となります。
選べる使い道
町長に使い道を一任いただき、よりよいまちづくりのために必要な町全般の事業に活用させていただきます。
- 町政一般に関する事業
- 町長に使い道を一任いただき、よりよいまちづくりのために必要な町全般の事業に活用させていただきます。
沖縄県読谷村に小学校5・6年生の希望者全員を派遣、学校芸術鑑賞として音楽や演劇など一流の舞台鑑賞といった、子どもの夢を育む事業に活用させていただきます。
- 子どもの育成及び教育、夢づくりなどに関する事業
- 沖縄県読谷村に小学校5・6年生の希望者全員を派遣、学校芸術鑑賞として音楽や演劇など一流の舞台鑑賞といった、子どもの夢を育む事業に活用させていただきます。
介護支援専門員等の資格取得の支援等、町民の福祉の向上と住みよいまちづくりを推進するための事業に活用させていただきます。
- 福祉及び医療などに関する事業
- 介護支援専門員等の資格取得の支援等、町民の福祉の向上と住みよいまちづくりを推進するための事業に活用させていただきます。
十勝ワインの更なる発展を目指し技術力向上のために日々、寒冷地での白ブドウの栽培技術の研究や、醸造技術の研鑽に努めているところです。北国特有の酸味を活かしたワイン醸造の挑戦や、これまで培ってきたワイン文化を次世代に継承するための事業に活用させていただきます。
- 町営事業としてのワインづくり、ワイン文化の継承などに関する事業
- 十勝ワインの更なる発展を目指し技術力向上のために日々、寒冷地での白ブドウの栽培技術の研究や、醸造技術の研鑽に努めているところです。北国特有の酸味を活かしたワイン醸造の挑戦や、これまで培ってきたワイン文化を次世代に継承するための事業に活用させていただきます。
北海道 池田町 基本情報
- 住所
- 北海道北海道中川郡池田町字西1条7丁目11番地
- URL
- https://www.town.hokkaido-ikeda.lg.jp/
- TEL
- 015-572-3112