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〈米沢牛〉 すき焼用 F2Y-2511
山形・置賜盆地の恵まれた自然環境で丹精込めて育てられた米沢牛。 やわらかく芳醇な味わいのロースをすき焼でお楽しみください。
容量：ロース500g／山形県産
申込：通年
米沢牛 ステーキセット 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-2512
口の中でとろける舌ざわりのサーロインと、絹のようなやわらかさが特徴のヒレをセットにしました。
容量：サーロインステーキ300ｇ（2枚入）、ヒレステーキ160ｇ（2枚入）4人前／山形県産
申込：通年
山形牛 ステーキセット 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-2513
香り高く、まろやかで口当たりのよい山形牛。やわらかなヒレと脂の乗ったサーロインをセットにしました。
容量：ヒレステーキ240g（2枚入）、サーロインステーキ360g（2枚入）4人前／山形県産
申込：通年
山形牛 ステーキセット 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-2514
ヒレの真ん中から少ししか取れないシャトーブリアンをステーキ用にカット。希少な味わいをぜひご賞味ください。
容量：シャトーブリアン300g（2枚入）2人前／山形県産
申込：通年
配送：ご注文後、3週間前後でお届けします。
米沢牛 すき焼用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-2515
肉の中に網目のように入り込んだきめ細かい霜降り。舌にとろけるおいしさをご堪能ください。
容量：ロース670g4人前／山形県産
申込：通年
米沢牛 すき焼用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-2516
赤身の中に霜降りがほどよく入り、濃厚な味わいの米沢牛は煮込んでも肉が固くなりません。
容量：肩ロース950g6人前／山形県産
申込：通年
山形の極み 雪降り和牛尾花沢 焼肉用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-2517
雪降り和牛の特徴は、未経産の雌牛なので、上品な脂質と肉質の旨みをご堪能いただけます。
容量：肩ロース650g4人前／山形県産
申込：通年
米沢牛 しゃぶしゃぶ用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-2519
米沢・置賜盆地の恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた名牛の芳醇な味わいをしゃぶしゃぶで。
容量：肩ロース・モモ・バラ各300g 6人前／山形県産
申込：通年
米沢牛 ステーキセット 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-2520
１頭からさまざまな部位が取れる牛肉。各部位の旨みを存分に堪能できるのがステーキです。 赤身と脂肪が交雑するロースやサーロインはとろける味わいを、ヒレは繊細なやわらかさを、ランプやモモは適度な噛み応えと豊かな風味を楽しむことができます。 とろけるような味わいをステーキで。それぞれの部位を贅沢に食べ比べてください。
容量：サーロインステーキ400g（2枚入）、ヒレステーキ160g（2枚入）4人前／山形県産
申込：通年
山形の極み 雪降り和牛尾花沢 ヒレステーキ 肉質等級：4等級(B.M.S.No5)以上 F2Y-2521
山形牛の中でもワンランク上の和牛「雪降り和牛尾花沢」。日本三雪（三大豪雪地帯）のひとつ、山形県尾花沢市。 ここで育てられる和牛は、厳しい冬の寒さから身を守る為、自然に良質な脂を身につけていきます。 月齢32ヵ月以上肥育することで、旨み成分（オレイン酸）が豊富に含まれます。またこどもを産んでいない未経産のメスのみなので、肉質はやわらかく、脂の甘みが上品、サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やかです。 山形県尾花沢市で厳しい条件で育った、雪降り和牛尾花沢。噛むほどに旨みが増す味わいを希少なヒレステーキで。
容量：ヒレステーキ450g（3枚入）3人前／山形県産
申込：通年
山形牛 ヒレステーキ 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-2522
ヒレの真ん中から少ししか取れないシャトーブリアンをステーキ用にカット。希少な味わいをぜひお楽しみください。
容量：シャトーブリアン420g（3枚入）3人前／山形県産
申込：通年
最上川舟下り 定期便2名様 乗船チケット F2Y-1900
俳聖・松尾芭蕉の句であまりにも有名な最上川。 雄大な大自然の中、東北の歴史と文化を感じる約60分間のクルーズ。 個性派揃いの船頭らが自慢のトークと喉で楽しませます。 桜、新緑、紅葉、雪景色と、四季折々の景観をお楽しみ下さい。
容量：古口港（戸沢藩船番所）から草薙温泉港（川の駅最上峡くさなぎ）まで約12kmの川下り 2名様
山形県内温泉旅館 宿泊補助券9000円分（やまがた女将会の宿） 旅行 温泉 宿泊 温泉宿 補助券 温泉旅行 母の日 父の日 ギフト 贈り物 国内旅行 送料無料 ふるさと納税 F2Y-1994
◆「やまがた女将会」加盟の温泉施設でご利用いただける宿泊補助券です。 ・ご予約の際は、やまがた女将会会員施設に直接ご予約ください。 （※宿泊サイトからの申し込みはお受けできません） ・チェックインの際、必ずフロントに本券をご提示ください。 ・本券は、つり銭のお返しができません。 ・本券の売買はできません。予めご了承ください。 ◆宿泊補助券をご利用できる施設一覧は、「やまがた女将会の宿」で検索！ ▼お問い合わせはこちら▼ やまがた女将会事務局（公益社団法人山形県観光物産協会内） TEL：023-647-2333
容量：宿泊券：山形県内温泉旅館 宿泊補助券9000円分 ※有効期限：発行から1年間
配送：準備でき次第順次発送
山形の極み 山形牛 すき焼用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-2523
明治時代の文明開化とともに広まった「牛鍋」がルーツの、日本を代表する牛肉料理です。 地域や家庭で加える材料が違い、味付けも異なります。牛肉の部位はモモや肩ロースが合い、野菜類や豆腐、生卵などを合わせるので、栄養バランスは良好です。 生産者の愛情がこもった山形牛はやわらかな肉質が特徴。舌の上でとろける脂質をすき焼でご堪能ください。
容量：ロース600g、肩ロース680g9人前／山形県産
申込：通年
山形の極み 雪降り和牛尾花沢 焼肉用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-2524
山形牛の中でもワンランク上の和牛「雪降り和牛尾花沢」。 日本三雪（三大豪雪地帯）のひとつ山形県尾花沢市で育てられる和牛は、月齢32ヵ月以上肥育することで、旨み成分（オレイン酸）が豊富に含まれます。 未経産のメスの肉質はやわらかく、脂の甘みが上品、サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やかです。
容量：ロース750g5人前／山形県産
申込：通年
【数量限定】米沢牛 ヒレステーキ(シャトーブリアン) ステーキ 牛肉 肉 山形県産 300g 600g F2Y-2525
容量：シャトーブリアン300g（2枚入）／山形県産
申込：通年
配送：※生産事情により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
米沢牛 焼肉セット F2Y-2526
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治４年、 米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、 横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、 「これはおいしい！」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。 その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、 生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。 手塩にかけて生後約３年まで育てられます。 ３年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 良質な穀物を飼料とし、丹念に育てられた米沢牛は、やわらかくきめ細かい霜降りが特徴です。
容量：ロースステーキ150g（1枚入）、ヒレステーキ80g（1枚入）、バラ（カルビ）200g、モモ300g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
山形の極み 平田牧場 三元豚ハム・ソーセージセット F2Y-2530
素材や製法にこだわりナチュラルに仕上げました。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから切断、調理、成形、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
容量：ソーセージ・荒焼きソーセージ各100g×3、ロースハム・生ハム各55g×3、荒焼きフランク（プレーン・行者にんにく・チーズ）各120g×3／賞味期間：冷蔵で15日
申込：通年
山形の極み 米沢牛 ロースステーキ F2Y-2531
明治初期に米沢興議館で教鞭を執ったチャールズ・ヘンリー・ダラス氏が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国でおいしさを知られるようになった米沢牛。三大和牛のひとつに数えられ、和牛の中でも最長の約3年をかけて育てられます。その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。 口の中でとろける霜降りの旨みは感動的。
容量：ロースステーキ960g（6枚入）、牛脂付／原産地：山形県
申込：通年
米沢牛 ステーキセット F2Y-2535
塩、こしょうだけでも十分おいしくいただける米沢牛。お好みの焼き加減でお楽しみください。
容量：ロースステーキ450g（3枚入）、ヒレステーキ200g（2枚入）、牛脂付／原産地：山形県
申込：通年
山形の極み 山形牛特製ハンバーグ 4個入 F2Y-5435
良質な穀物飼料と豊かな自然環境で育てられた、旨みが際立つ山形牛。 ほどよい霜降りと甘みのある良質な脂が特徴です。 A4ランク以上のロース、A3ランク以上のモモ肉を使い、その旨みをギュッと閉じ込めたハンバーグをお届けします。 調味料も山形にこだわり、県産のぶどうを使用した赤ワインに、自家製酒粕等の発酵食品を使用したデミグラスソースを作りました。 ジューシーで贅沢なハンバーグを、こだわりのデミグラスソースとともにお召しあがりください。 ◆キーワード： お肉 牛肉 惣菜 グルメ お取り寄せ ギフト 簡単調理 ハンバーグ 山形 ※写真はイメージです。
容量：山形牛特製ハンバーグ140g×4個
申込：通年
山形の極み 山形牛特製ハンバーグ 5個入 F2Y-5436
良質な穀物飼料と豊かな自然環境で育てられた、旨みが際立つ山形牛。 ほどよい霜降りと甘みのある良質な脂が特徴です。 A4ランク以上のロース、A4ランク以上のモモ肉を使い、その旨みをギュッと閉じ込めたハンバーグをお届けします。 調味料も山形にこだわり、県産のぶどうを使用した赤ワインに、自家製酒粕等の発酵食品を使用したデミグラスソースを作りました。 ジューシーで贅沢なハンバーグを、こだわりのデミグラスソースとともにお召しあがりください。 ◆キーワード： お肉 牛肉 惣菜 グルメ お取り寄せ ギフト 簡単調理 ハンバーグ 山形 ※写真はイメージです。
容量：山形牛特製ハンバーグ140g×5個
申込：通年
山形の極み 山形牛特製ハンバーグ 6個入 F2Y-5437
良質な穀物飼料と豊かな自然環境で育てられた、旨みが際立つ山形牛。ほどよい霜降りと甘みのある良質な脂が特徴です。 A4ランク以上のロース、A5ランク以上のモモ肉を使い、その旨みをギュッと閉じ込めたハンバーグをお届けします。 調味料も山形にこだわり、県産のぶどうを使用した赤ワインに、自家製酒粕等の発酵食品を使用したデミグラスソースを作りました。 ジューシーで贅沢なハンバーグを、こだわりのデミグラスソースとともにお召しあがりください。 ◆キーワード： お肉 牛肉 惣菜 グルメ お取り寄せ ギフト 簡単調理 ハンバーグ 山形 ※写真はイメージです。
容量：山形牛特製ハンバーグ140g×6個
申込：通年
山形の極み 山形牛特製ハンバーグ 8個入 F2Y-5438
良質な穀物飼料と豊かな自然環境で育てられた、旨みが際立つ山形牛。ほどよい霜降りと甘みのある良質な脂が特徴です。 A4ランク以上のロース、A6ランク以上のモモ肉を使い、その旨みをギュッと閉じ込めたハンバーグをお届けします。 調味料も山形にこだわり、県産のぶどうを使用した赤ワインに、自家製酒粕等の発酵食品を使用したデミグラスソースを作りました。 ジューシーで贅沢なハンバーグを、こだわりのデミグラスソースとともにお召しあがりください。 ◆キーワード： お肉 牛肉 惣菜 グルメ お取り寄せ ギフト 簡単調理 ハンバーグ 山形 ※写真はイメージです。
容量：山形牛特製ハンバーグ140g×8個
申込：通年
特別栽培米山形県置賜産 つや姫 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 山形県 F2Y-0030
農林水産省にて定められた特別栽培農産物に係る表示ガイドラインに基づき、その農産物が生産された地域の慣行レベルに比べ、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された特別栽培米。 通常の栽培に比べて農薬や肥料の使用を厳しく管理された自慢のお米です。
容量：特別栽培米つや姫5kg
申込：通年
特別栽培米 山形県産厳選つや姫 つや姫 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 山形県 F2Y-0031
厳選つや姫は、一般的に低い数値ほどおいしいお米とされている玄米に含まれるタンパク質含有率が、山形県基準では乾物換算で7.5％以下であるのに対し、乾物換算で6.7％以下という、さらに厳しい基準を設け、より白くおいしいつや姫を選び抜いてお届けします。 真っ白でつやつや、際立つ甘みが楽しめます。
容量：特別栽培米厳選つや姫5kg
申込：通年
特別栽培米 山形県産 つや姫 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 山形県 F2Y-0255
おいしい白いごはん、まさにそんなコンセプトで開発された「山形97号」が、ブランド米〈つや姫〉となって平成22年にデビュー。 明治時代に庄内で育成された水稲品種「亀ノ尾」をルーツとして、山形の美しく肥沃な自然環境の中、農林水産省のガイドラインに従って栽培された「特別栽培米」です。 特徴ともいえるその旨みは、冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当などにもぴったり。その名の通り、白くて美しいつや、粒の大きさ、香り、粘り…味わうほどにお米を最後の一粒まで大切に食べていた、懐かしい日本の食卓の風景が浮かびあがる、そんな日本のお米です。
容量：特別栽培米つや姫3kg／山形県産
申込：通年
山形の極み 特別栽培米 厳選つや姫 つや姫 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 山形県 F2Y-0273
明治時代に山形県で育成されていた水稲品種「亀の尾」は、品種改良の交配親として盛んに用いられてきました。 山形県の生産者から、全国的に人気が高い「こしひかり」を超えるお米の開発が求められたとき、その基になったのもやはり「亀の尾」です。 山形県立農業試験場庄内支場で「亀の尾」をルーツとし、10年以上の歳月を費やして選抜が行われました。 育成期間短縮のため暖房した世代促進ハウス内で冬期も栽培を続行。 圃場では苗を１本ずつ植え、病気に強いか、収穫量が獲れそうか、毎日観察しながら、育成世代の早い段階から実際にご飯を炊いて食味試験を行いました。 こうして誕生したのが、艶があり、旨み成分が多い「つや姫」です。 全国的に人気が高い「こしひかり」を超えるお米の開発が求められたとき、その基になったのもやはり「亀の尾」です。 その「亀の尾」をルーツとし誕生したのが、艶があり、旨み成分が多い「つや姫」です。 「特別栽培米」は、その農産物が生産された地域の慣行レベルに比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分料が50％以下で栽培された米のことで、農薬や肥料の使用が厳しく管理されています。 「厳選つや姫」は、低い数値ほど美味しいとされる玄米のたんぱく質含有率が6.7％以下（山形県基準は7.5％以下）という厳しい基準の米で、より白くて、際立つ甘みが味わえます。
容量：厳選つや姫5kg×4／山形県産
申込：通年
山形の極み 特別栽培米 山形県置賜産 つや姫 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 山形県 F2Y-0423
旨み成分が豊富なお米、「山形県庄内町でコシヒカリを越えるお米を」という思いから、長年かけて開発され2009年に誕生しました。 見た目・香り・食感・味わいとともに好評を得て、特Ａランクの常連に加わったお米です。
容量：特別栽培米つや姫5kg×2／山形県産
申込：通年
山形の極み 特別栽培米 山形県産 厳選つや姫 つや姫 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 山形県 F2Y-0622
ツヤと粘りがあり、冷めてもおいしいつや姫。 中でも数値が少ない程おいしいとされるタンパク質含有率が、お届けするつや姫は5.7％と低く、白くおいしい「つや姫」を選び抜きました。
容量：特別栽培米厳選つや姫5kg×2
申込：通年
山形県西村山産 特別栽培米 厳選つや姫 つや姫 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 山形県 F2Y-0903
食味値について軒並み高評価を受ける優良米の「つや姫」のなかから、さらに厳しい基準で選りすぐったエリートつや姫です。 玄米に含まれるたんぱく質含有率は少ないほどおいしいとされ、山形県の基準では乾物換算で7.5％以下であるのに対し、「厳選つや姫」は6.7％以下。 より白くつややかで、際立つ甘みをお楽しみください。
容量：特別栽培米厳選つや姫3kg／山形県産
申込：通年
山形の極み 特別栽培米 山形県置賜産 つや姫 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 山形県 F2Y-0935
全国の米どころで大切に育てられたおいしいお米。
容量：特別栽培米つや姫5kg／原産地：山形県
申込：通年
山形の極み 特別栽培米 山形県置賜産 つや姫 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 山形県 F2Y-0946
「おいしい白いごはん」をコンセプトに開発された「山形九七号」が、ブランド米〈つや姫〉となって平成22年度デビュー。 山形の美しく肥沃な自然環境の中、農林水産省のガイドラインに従って栽培された「特別栽培米」。その名の通り、白くて美しいつやが特徴です。 全国の米どころで大切に育てられたおいしいお米。 ※11月以降は、新米でのお届けを予定しております。
容量：特別栽培米つや姫2kg×6／原産地：山形県
申込：通年
山形の極み つや姫コース つや姫 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 山形県 F2Y-1019
農林水産省にて定められた特別栽培農産物に係る表示ガイドラインに基づき、その農産物が生産された地域の慣行レベルに比べ、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された特別栽培米です。厳選つや姫は、一般的に低い数値ほどおいしいお米とされている玄米に含まれるタンパク質含有率が、山形県基準では乾物換算で7.5％以下であるのに対し、乾物換算で6.7％以下という更に厳しい基準を設け、より白くおいしいつや姫を選び抜いてお届けします。真っ白でつやつや、際立つ甘みが楽しめます。化学合成農薬や化学肥料を３年以上使用せずに栽培された有機つや姫。除草剤などを使用しないため機械や人の手による除草に多大な労力や手間がかかり、より希少性の高いお米となります。生産者の手間と愛情をたっぷりかけて育てられた有機栽培米です。
容量：1回目：特別栽培米つや姫5kg／原産地：山形県
申込：通年
山形の極み 特別栽培米 山形県置賜産 つや姫 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 山形県 F2Y-1052
甘くてもっちりの山形自慢のお米 ※11月以降は、新米でのお届けを予定しております。
容量：特別栽培米つや姫2kg×2／原産地：山形県
申込：通年
特別栽培米山形県産 つや姫 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 山形県 F2Y-2496
山形県が誇るブランド米。
容量：特別栽培米つや姫5kg×4／山形県産
申込：通年
春を先取り！冬に咲く桜『啓翁桜』 (年末お届けSサイズ) F2Y-4105
ツボミから開花までお家のなかで愛でることができます。 その枝ぶりとボリュームで、大胆にも可憐にもアレンジ自由。 木枯らしの吹く外から自宅に帰り、お部屋の中に桜の花が咲いていたら心がほっこりと暖かい気持ちになります。 ※画像はイメージです。
容量：啓翁桜 約70cmの枝×10本入り
申込：2024年12月15日まで
配送：2024年12月中旬～12月末頃に発送予定
春を先取り！冬に咲く桜『啓翁桜』 (年末お届けLサイズ) F2Y-4106
ツボミから開花までお家のなかで愛でることができます。 その枝ぶりとボリュームで、大胆にも可憐にもアレンジ自由。 木枯らしの吹く外から自宅に帰り、お部屋の中に桜の花が咲いていたら心がほっこりと暖かい気持ちになります。 ※画像はイメージです。 合資会社アイレッツ 山形の美味しい逸品をインターネットで販売して20年。 皆様から信頼いただいております。 イチオシの生産者の渾身の逸品を旬の時期に産地・生産者直送でお届けしています。
容量：啓翁桜 約120cmの枝×10本入り
申込：2024年12月15日まで
配送：2024年12月中旬～12月末頃に発送予定
【令和5年産米】「特別栽培米」2種食べ比べセット ひとめぼれ・はえぬき 精米 2kg×4袋 山形県庄内産 ひとめぼれ 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 山形県 F2Y-3128
日本有数の米どころ山形県庄内平野でミネラルたっぷりの水、豊かな自然で育った庄内米です。 『お米日本一コンテスト in しずおか 2006』で優良賞を受賞した農家さんが栽培いたします。 栽培期間中農薬・化学肥料の使用を抑え、また自然由来の活力材として、糖蜜（旨み）、海藻エキス（ミネラル補給）、椿油粕（虫よけ）等をブレンドして散布しています。 自然由来だからマスクをせずに子供たちも手伝うことができます。 苗と苗の間隔を十分にあけ、植え付ける本数を少なくして風通しを良くし、太陽が稲全体に十分に当たるような環境をつくっています。 健やかにのびのび育つので、一粒一粒が大きくしっかりとしたしっかりとしたお米になります。 最後にお米の味を大きく左右するのが「精米」です。精米したてのお米の味をお届けします。
容量：令和5年産 2種食べ比べセット ひとめぼれ・はえぬき 精米 各2kg×2袋／原産地：山形県
申込：2024年9月30日まで
配送：2023年10月15日より順次発送
《発送月が選べる 6ヶ月定期便》 雪若丸 5kg×6回（計30kg） 無洗米 FSY-0807
“特A”評価５年連続の「雪若丸」です。 検査済み１等米です。 最新の色彩選別機、石抜き処理、金属検出装置を使用し安心・安全のお米をお届けします。 乾式製法で精米した無洗米です。 当社で使用している無洗米対応精米機は「一般財団法人 日本精米工業会」の定めた基準をクリアしています。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
容量：令和5年産 新米 雪若丸（無洗米） 5kg×6回定期便（計30kg）
申込：2024年2月15日まで
配送：令和5年9月から令和6年2月発送開始予定をお選び頂けます ※毎月下旬頃に発送します
山形の極み 東の麓酒造 純米大吟醸酒熊野のしずく F2Y-0228
【世界が認めた日本酒】 インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）2024の「ＳＡＫＥ（日本酒）部門」純米大吟醸の部で熊野のしずくが銅メダルを受賞。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量：純米大吟醸酒熊野のしずく720ml／米・米麹：国産／原材料：米、米麹／アルコール分：17度／日本酒度：0（普通）
申込：通年
配送：2024年2月中旬頃から発送予定
米沢牛 焼肉用肩ロース【清川屋】 F2Y-3628
寒暖の差が激しい山形県置賜地方で大事に育てられる黒毛和牛。 その中でもごくわずかだけが優れた肉質を持つ「米沢牛」の名を付けられます。 美しい霜降り模様、触れたそばからとろける脂はまさに甘露。 贅沢にカットし急速冷凍してお届けします。 焼肉用は、赤身のジューシーな部分を十分に堪能できます。まずは塩コショウで食べていただき、その後はお好みのタレでどうぞ。 肩の部分にあるので、ロースと比べると少々硬めで脂身は少なめです。おすすめはスライス料理。お肉の歯ざわりを感じてください。
容量：米沢牛肩ロース 300g
米沢牛 サーロイン【清川屋】 F2Y-3629
寒暖の差が激しい山形県置賜地方で大事に育てられる黒毛和牛。その中でもごくわずかだけが優れた肉質を持つ「米沢牛」の名を付けられます。 美しい霜降り模様、触れたそばからとろける脂はまさに甘露。贅沢にカットし急速冷凍してお届けします。 サーロインは、まったりと柔らかで、霜降りが美しい逸品。塩と胡椒で素材の良さをじっくりと味わってみてください。
容量：米沢牛サーロイン 180g×2枚
【城北麺工】山形県産切餅バラエティセット 山形 モチ 切り餅 切りもち きりもち 国産 水稲もち米 お正月 元旦 F2Y-0291
「特別栽培米山形もち」と、厳選素材の「色餅シリーズ」を詰め込んだ贅沢なセットをお届けします。 米どころ山形からおいしさをお届けするため蔵王山系の伏流水を使用し、精米してから三十六時間以内で杵と臼で丹念につきあげて製造しています。なめらかでよく伸び、コシのあるのが特徴のお餅です。 ぜひご賞味ください。 ■特別栽培米山形もち 300g×4 使用する農薬を半分以下にして、手間を惜しまず育てられた特別栽培米「でわのもち」を 100％使用しており、コシのある食感が特徴のお餅です。 ・2018年度「食の3重丸」に認定されました！ 一般財団法人 雑賀技術研究所が独自に定めた厳しい審査基準をクリアした良質な製品が、「食の3重丸 認定製品」として推奨されます。 弊社の特別栽培米山形もちが、2018 年度食の3重丸に認定されました。 ■山形蔵王げんまい餅 240g×2 弊社独自の製法で玄米の胚芽の栄養をそのままつきあげました。 粘りの強い国内産もち米を使用しています。 焼くだけの簡単な調理方法。 お手軽に玄米の栄養と香ばしさを満喫できる一品です。 ■山形蔵王よもぎ餅 240g×2 国内産もち米と共に、国内産よもぎの栄養をそのままつきあげました。 新緑の香りを感じながらいただける、春を感じる一品です。 焼いて食べてもおいしいですが、きな粉や黒糖と一緒に和スイーツとして調理してもおいしくお召し上がりいただけます。 ■山形蔵王まめ餅 240g×2 国内産黒豆の栄養と伯方の塩を、国内産もち米と共にそのままつきあげました。 豆が香ばしくておいしい、ついつい手がのびてしまう「色餅」の中でも人気の一品。 カリカリに焼けば煎餅のようになるため、おやつとして召し上がるのもおすすめです。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
容量：山形もち 300g×4 杵つきよもぎ餅・杵つき玄米餅・杵つきまめ餅 各240g×2 もち米：国産
【城北麺工】山形県産切餅詰合せセット 山形 モチ 切り餅 切りもち きりもち 国産 水稲もち米 お正月 元旦 F2Y-0305
「特別栽培米山形もち」と、厳選素材の「色餅シリーズ」を詰め込んだ贅沢なセットをお届けします。 米どころ山形からおいしさをお届けするため蔵王山系の伏流水を使用し、精米してから三十六時間以内で杵と臼で丹念につきあげて製造しています。なめらかでよく伸び、コシのあるのが特徴のお餅です。 贈り物にはもちろん、ご自宅でのお試しにもおすすめです。 ぜひご賞味ください。 ■特別栽培米山形もち300g×2 使用する農薬を半分以下にして、手間を惜しまず育てられた特別栽培米「でわのもち」を100％使用しており、コシのある食感が特徴のお餅です。 ・2018年度「食の3重丸」に認定されました！ 一般財団法人 雑賀技術研究所が独自に定めた厳しい審査基準をクリアした良質な製品が、「食の3重丸 認定製品」として推奨されます。弊社の特別栽培米山形もちが、2018年度食の3重丸に認定されました。 ■山形蔵王げんまい餅240g×2 弊社独自の製法で玄米の胚芽の栄養をそのままつきあげました。 粘りの強い国内産もち米を使用しています。 焼くだけの簡単な調理方法。 お手軽に玄米の栄養と香ばしさを満喫できる一品です。 ■山形蔵王よもぎ餅240g×2 国内産もち米と共に、国内産よもぎの栄養をそのままつきあげました。 新緑の香りを感じながらいただける、春を感じる一品です。 焼いて食べてもおいしいですが、きな粉や黒糖と一緒に和スイーツとして調理してもおいしくお召し上がりいただけます。 ■山形蔵王まめ餅240g×2 国内産黒豆の栄養と伯方の塩を、国内産もち米と共にそのままつきあげました。 豆が香ばしくておいしい、ついつい手がのびてしまう「色餅」の中でも人気の一品。 カリカリに焼けば煎餅のようになるため、おやつとして召し上がるのもおすすめです。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
容量：山形もち300g×2 よもぎ餅・まめ餅・玄米餅 各240g×2 もち米：国産
山形鉄道フラワー長井線応援プロジェクト（山形鉄道株式会社からのお礼状）（返礼品なし） F2Y-3034
フラワー長井線は、南陽市赤湯から白鷹町荒砥までを結ぶ全長30.5kmの鉄道です。 1913年（大正2年）に長井軽便線として一部が開通し、1923年に国鉄長井線として全線開通しました。 1988年には、第3セクターの山形鉄道株式会社が運営を引き継いでフラワー長井線となり、2023年に全線開通から100周年を迎えました。 のどかな田園を走るフラワー長井線は、春には車窓から望む山々の残雪と桜のコントラストが美しく、秋には黄金色に輝く稲穂が沿線を彩ります。 通学や通勤などの生活の足として地域に根差し多くの皆様に愛されてきましたが、人口減少や少子化などの影響により利用者が大きく減少し、フラワー長井線の経営は一層厳しいものとなっています。 こうした中、これからも地元からフラワー長井線を盛り上げ、応援していくための取組みとして、地域の子どもたちや企業などと協力・連携して新しいチャレンジを行ってまいります。 お寄せいただいた寄付金は、フラワー長井線を応援するための取組みに大切に活用させていただきます。 地域の重要な交通基盤を守るため、皆様からの温かいご支援を心よりお待ちしております。
容量：※返礼品なし お礼状
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送致します。
山形の極み 東の麓酒造 熊野のめぐみ・しずく F2Y-0404
日本有数の酒どころ山形より蔵元こだわりの日本酒を２種類お届けします。 熊野のめぐみ、熊野のしずくともに東の麓酒造とリンベルのコラボで生まれた日本酒で、市販されていないプレミアムな日本酒となっております。 創業以来、「飲む人の心を満たす酒」を造り続けてきた東の麓酒造こだわりの日本酒をぜひご賞味ください。 〇熊野のめぐみ720ml 東の麓酒造とリンベルのコラボで生まれた純米吟醸酒。 山形県産の「美山錦」を55％まで精米し、小さな仕込み量でじっくり低温発酵させ、丁寧に醸し出しました。 アルコール度数17％の原酒を瓶詰めしているので、冷やしてロックや炭酸水で割ったり、日本酒カクテルにしたりしてもおいしくいただけます。 『フルーティな味が広がる』 青リンゴやイチゴを思わせる、甘酸っぱくてフルーティな香りが魅力。 甘めのお酒が好きな女性にもおすすめです。 〇熊野のしずく 東の麓酒造とリンベルとの共同開発で誕生した純米大吟醸酒。 山形の「出羽の里」と宮城の「蔵の華」をかけ合わせた新品種の酒米「雪女神（山形酒104号）」は粒が大きいのが特徴。 酒造家たちが数年の歳月をかけて開発したこの米を40％まで精米し、米の中心部分だけを贅沢に使いました。 醪（もろみ）を木綿の袋に入れて天井から吊るし、圧力をかけずに自然と滴り落ちるしずくだけを集める「しずく取り」の製法で、雑味の少ない、後味のすっきりした味わいが誕生しました。 【世界が認めた日本酒】 インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）2024の「ＳＡＫＥ（日本酒）部門」純米大吟醸の部で熊野のしずくが銅メダルを受賞。 同じく「ＳＡＫＥ（日本酒）部門」純米吟醸酒の部で熊野のめぐみが銅メダルを受賞。 製造者：東の麓酒造 販売者：リンベル株式会社 ◆キーワード： 山形 南陽市 東の麓 あずまのふもと 純米吟醸 熊野のめぐみ 美山錦 原酒 生詰 日本酒 フルーティ 甘口 雪女神 熊野のしずく 日本酒 雫酒 720ml ※写真はイメージです。 ※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量：・熊野のめぐみ 純米吟醸生詰 720ml／米・米麹：国産／原材料：米・米麹／アルコール分：17度／日本酒度：-5（甘口） ・熊野のしずく 純米大吟醸酒 720ml／米・米麹：国産／原材料：米・米麹／アルコール分：17度／日本酒度：0（普通）
申込：通年
配送：2024年2月中旬頃から発送予定
山形の極み キャラメルサンド 10個入り F2Y-5876
深い味わいと軽さを両立させるためクッキーにはアーモンドの粉末を加えて焼き、銅鍋で力強く炊きあげたキャラメルとチョコレートを挟みました。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
容量：キャラメルサンド 10個
山形の極み 平田牧場 味噌漬けセット F2Y-0993
日本の米育ち金華豚・三元豚の美味しさが濃厚に味わえる肩ロース肉をオリジナルのみそに漬け込みました。 お肉は厚みのあるスライスですので、しっかりと食べ応えがあり、こめ育ち豚の白身（脂）部分は、上質な甘味が感じられます。 袋の中にも味噌を充填しておりますので、召し上がる直前まで、味噌に漬け込んだ状態のまま、お届けいたします。 《特製味噌》 国産大豆・国産米で作った長期熟成の天然醸造みそや純米酒の酒粕、沖縄のサトウキビから作られた粗糖を原料に作った砂糖などを使用した、オリジナルのブレンドみそです。 《八丁味噌》 国産大豆と食塩と水を原料に、蒸した大豆を味噌玉にして、それを豆麹にして水と食塩で仕込み、じっくりと１年以上天然醸造で仕上げたみそです。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
容量：・金華豚特製味噌漬け112g（固形量80g） ・三元豚特製味噌漬け・三元豚八丁味噌漬け各112g（固形量80g）×2 原産地：金華豚＝山形県、三元豚＝国産
日本の極み しっとりフィナンシェ&マドレーヌ F2Y-1047
真心こもったおいしいお菓子を山形から届けるシベールと、リンベルがコラボレーションして誕生したオリジナル商品をお届けします。 国産発酵バターと国産はちみつをふんだんに使用し、山形の百目鬼温泉の塩を味のアクセントに加えたマドレーヌ。 口に入れると発酵バターの芳醇な香りが広がり、たっぷり入ったはちみつが奏でるナチュラルでしっとりとした口あたりが楽しめます。 やさしい味わいの焼菓子で、午後のティータイムを豊かに。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
容量：フィナンシェ・マドレーヌ×各5個
山形の極み 平田牧場 ハムソーセージセット F2Y-1049
化学合成食品添加物を使用しない独自製法のこだわり
容量：・三元豚ソーセージ・三元豚荒挽きソーセージ各100g ・三元豚ロースハム・三元豚生ハム各55g 賞味期間：冷蔵で15日
山形の極み 平田牧場 味噌漬けセット F2Y-1050
日本の米育ち三元豚のおいしさを濃厚に味わえる肩ロース肉をオリジナルのブレンド味噌に漬け込みました。脂の旨みと焼いた味噌の香ばしさが食欲をそそります。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
容量：・三元豚特製味噌漬け・三元豚八丁味噌漬け各112g（固形量80g）×2 原料原産地：豚肉＝国産 賞味期間：冷蔵で15日
選べる使い道
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次代を担い地域を支える人材の育成・確保
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競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化
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高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化
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県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり
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未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用
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自治体におまかせ
山形県 - 基本情報
- 住所
- 山形県山形県山形市松波2丁目8番1号
- URL
- https://www.pref.yamagata.jp/
- TEL
- 023-630-2190
