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米沢牛コース F2Y-0982
霜降りと赤身のバランスが良い肩ロース肉、あっさりとした味わいでコクのある肩肉を、A5ランクのすきやきでお届けします。霜降りと赤身のバランスが良い肩ロース肉と焼肉に最適なバラ肉をA5ランクでお届けします。
容量：1回目：肩・肩ロース各210g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日 2回目：バラ250g、肩ロース200g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
山形の極み 平田牧場 ハム・ソーセージセット F2Y-0992
化学合成食品添加物を使用しない独自製法のこだわり
容量：三元豚ソーセージ・三元豚荒挽きソーセージ各100g×2、三元豚ロースハム・三元豚生ハム各55g／賞味期間：冷蔵で15日
申込：通年
山形牛 すきやき用 F2Y-0996
米沢牛の後を追って誕生した、さまざまな山形県産の銘柄肉牛。その品質規格を昭和37 年に統一して「山形牛」誕生しました。「夏暑く、冬寒く」、「昼夜の寒暖の差が大きい」、四季がはっきりした山形県の自然。その風土で肥育された黒毛和牛の肉は、脂においしさの秘密があるといわれ、肉のキメが細かく、食味がすぐれています。 寒暖差の大きな気候が、良質な牛肉の秘密。
容量：モモ300g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
山形牛 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0997
米沢牛の後を追って誕生した、さまざまな山形県産の銘柄肉牛。その品質規格を昭和37 年に統一して「山形牛」誕生しました。「夏暑く、冬寒く」、「昼夜の寒暖の差が大きい」、四季がはっきりした山形県の自然。その風土で肥育された黒毛和牛の肉は、脂においしさの秘密があるといわれ、肉のキメが細かく、食味がすぐれています。 寒暖差の大きな気候が、良質な牛肉の秘密。
容量：モモ300g／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
山形牛 焼肉用 F2Y-0998
米沢牛の後を追って誕生した、さまざまな山形県産の銘柄肉牛。その品質規格を昭和37 年に統一して「山形牛」誕生しました。「夏暑く、冬寒く」、「昼夜の寒暖の差が大きい」、四季がはっきりした山形県の自然。その風土で肥育された黒毛和牛の肉は、脂においしさの秘密があるといわれ、肉のキメが細かく、食味がすぐれています。 寒暖差の大きな気候が、良質な牛肉の秘密。
容量：モモ300g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
山形の極み 平田牧場 金華豚 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0999
しっかりと甘い脂肪を持ち、繊維が絹のようにキメ細かくやわらかな肉質が特徴です。濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 中華食材として有名な金華豚の原種を導入交配して育てた銘柄豚。
容量：バラ200g×2、肩ロース200g／原産地：山形県／賞味期間：冷蔵で7日
申込：通年
山形の極み 山形牛 肩ロースステーキ F2Y-1003
明治初期に米沢市に招聘された英国人教師が、そのおいしさに驚嘆したという米沢牛が山形牛のルーツです。昭和37年、当時の県知事により県内産肉牛は「山形牛」と命名され全国にその名を広めていきました。昼夜の寒暖差が激しい気候の中、粗飼料や穀物にこだわり、肉が仕上がるまで大切に飼育する山形牛は、脂肪の融点が低く、血中コレステロール量の調整作用を持つ不飽和脂肪酸の割合が高いのが特徴です。良質な脂と肉質、まろやかで深い味わいをご堪能ください。 豊かな自然が育む山形の誇り
容量：肩ロースステーキ510g（3枚入）、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
山形の極み 平田牧場ハム・ ソーセージセット F2Y-1004
食品添加物を使用しない独自製法のこだわり
容量：三元豚ソーセージ・三元豚荒挽きソーセージ各100g×2、三元豚ロースハム55g×3、三元豚生ハム55g×2、三元豚荒挽きフランク・三元豚荒挽き行者にんにく・三元豚チーズフランク各120g×2／賞味期間は冷蔵で15日
申込：通年
山形の極み 東の麓酒造日本酒2本セット F2Y-1007
南陽市が誇る「東の麓酒造」が醸したこだわりの日本酒を2種類お届けします。どちらも東の麓酒造とリンベルのコラボで生まれた日本酒で、市販されていないプレミアムな日本酒となっております。 厳選されたプレミアムな日本酒を、ぜひご賞味ください。 〇純米吟醸生詰熊野のめぐみ 720ml 東の麓酒造とリンベルのコラボで生まれた純米吟醸酒。 山形県産の「美山錦」を55％まで精米し、小さな仕込み量でじっくり低温発酵させ、丁寧に醸し出しました。 アルコール度数17％の原酒を瓶詰めしているので、冷やしてロックや炭酸水で割ったり、日本酒カクテルにしたりしてもおいしくいただけます。 青リンゴやイチゴを思わせる、甘酸っぱくてフルーティな香りが魅力。 甘めのお酒が好きな女性にもおすすめです。 数量限定、お早めのお申し込みをお待ちしています。 〇純米大吟醸 雫酒 龍龍龍龍 720ml 幻の酒米「愛山」を使用。 「龍」という文字を4つ書いて一文字の「てつ」と読む「龍龍龍龍」は、最も画数の多い多い文字。 そんな文字で表現するほど、手間暇を掛けてつくられた純米大吟醸酒です。 愛山独特のやわらかさとふくらみが活かされた上品な味わいと、スッキリした酸味が特徴です。 濃い目のお料理と合わせても相性良く楽しめます。 吾妻連峰の清らかな伏流水と珍しい酒米の「愛山」を醸し、醪を最初に絞った際の雫を集めた、純米大吟醸の雫酒。 香り豊かで、ふくよかな味わいです。 【世界が認めた日本酒】 インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）2024の「ＳＡＫＥ（日本酒）部門」純米大吟醸の部で龍龍龍龍が銅メダルを受賞。 同じく「ＳＡＫＥ（日本酒）部門」純米吟醸酒の部で熊野のめぐみが銅メダルを受賞。 製造者：東の麓酒造 販売者：リンベル株式会社 ◆キーワード： 山形 南陽市 東の麓 あずまのふもと 純米吟醸 熊野のめぐみ 美山錦 原酒 生詰 日本酒 フルーティ 甘口 てつ テツ 辛口 720ml ※写真はイメージです。 ※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
容量：【純米吟醸生詰熊野のめぐみ】 原材料：米、米麹アルコール分：17度日本酒度：-5（甘口） 【純米大吟醸雫酒龍龍龍龍（てつ）】 原材料：米、米麹アルコール分：16度日本酒度：＋2（やや辛口） 各720ml／原料原産地：米・米麹＝国産
申込：通年
配送：2024年2月上旬頃から随時発送予定
山形の極み 寿虎屋酒造 蔵人秘蔵 雫取り F2Y-1008
IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）でも評価を得た1本 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量：純米大吟醸蔵人秘蔵雫取り720ml／原料原産地：米・米麹＝国産原材料：米、米麹アルコール分：16度日本酒度：－4（甘口）
申込：通年
米沢牛 すきやき用 F2Y-1012
明治初期に米沢興議館で教鞭を執ったチャールズ・ヘンリー・ダラス氏が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国でおいしさを知られるようになった米沢牛。 三大和牛のひとつに数えられ、和牛の中でも最長の約3年をかけて育てられます。 その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。 口の中でとろける霜降りの旨みは感動的。
容量：ロース400g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
米沢牛 ロースステーキ F2Y-1013
明治初期に米沢興議館で教鞭を執ったチャールズ・ヘンリー・ダラス氏が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国でおいしさを知られるようになった米沢牛。 三大和牛のひとつに数えられ、和牛の中でも最長の約3年をかけて育てられます。 その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。 口の中でとろける霜降りの旨みは感動的。
容量：ロースステーキ320g（2枚入）／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
米沢牛 焼肉セット F2Y-1014
明治初期に米沢興議館で教鞭を執ったチャールズ・ヘンリー・ダラス氏が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国でおいしさを知られるようになった米沢牛。 三大和牛のひとつに数えられ、和牛の中でも最長の約3年をかけて育てられます。 その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。 口の中でとろける霜降りの旨みは感動的。
容量：ロースステーキ150g（1枚入）、バラ200g、モモ100g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
米澤豚一番育ち 焼肉用 F2Y-1016
米澤豚一番育ちは「三元交配豚」で、肉のやわらかさ、甘さ、脂の旨みのバランスが良く、さっぱりとした上品な味わいが特徴です。 豚本来の旨さを追求した米澤豚一番育ちをぜひご賞味ください。 やわらかく良質な肉の味わいと、旨みと甘みを感じる脂。
容量：ロース1.3kg／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
米沢牛 すきやき用 F2Y-1021
程よくサシが入り、やわらかくジューシーな味わいの肩ロース肉をすき焼用で。 米沢牛の見事な霜降りが魅力です。
容量：肩ロース200g／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
《2025年発送先行予約》山形至高のフルーツ定期便（全4回） もも モモ 桃 デザート フルーツ 果物 くだもの 果実 食品 山形県 FSY-0097
フルーツ王国やまがたの旬のフルーツを厳選してお届けします！山形県の旬のフルーツを是非ご堪能ください。 「あかつき」「川中島」「美晴」「伊達」からおまかせとなります。 発送時期により柔らかい品種と硬い品種のどちらかをお送りいたします。 品種はお選びいただけません。 「あかつき」「川中島」は発送時は硬めの状態ですが、追熟により柔らかくなります。 「美晴」「伊達」は追熟しても硬い品種となります。 ※お召し上がりになる方によっては追熟してもやや硬めに感じる場合がございます。 予めご了承ください。 ※画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。 ※生育状況によりお届け期間が前後する場合がございます。 ※玉数は選べませんのでご了承ください。
容量：1回目：大玉スイカ(1玉L以上 6kg以上) 2回目：白桃(約3kg 7~14玉) 3回目：シャインマスカット(約800g 1房) 4回目：大玉サンふじ(約5kg 12~18玉)
申込：2025年6月20日まで
配送：1回目：大玉スイカ(2025年7月中旬頃～8月下旬頃) 2回目：白桃(2025年8月下旬頃～9月下旬頃) 3回目：シャインマスカット(2025年9月下旬頃～10月下旬頃) 4回目：大玉サンふじ(2025年11月下旬頃～12月下旬頃)
山形の極み 山形牛 焼肉用 F2Y-1026
米沢牛の後を追って誕生した、さまざまな山形県産の銘柄肉牛。その品質規格を昭和37 年に統一して「山形牛」が誕生しました。「夏暑く、冬寒く」、「昼夜の寒暖の差が大きい」、四季がはっきりした山形県の自然。その風土で肥育された黒毛和牛の肉は、脂においしさの秘密があるといわれ、肉のキメが細かく、食味がすぐれています。 寒暖差の大きな気候が、良質な牛肉の秘密。
容量：ロース・肩ロース各640g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
山形牛三昧セット F2Y-1039
明治初期、英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏をそのおいしさで驚嘆させたと伝えられる米沢牛が山形牛の起源。明治33年から本格的な品種改良がはじまり、戦後には飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛などの秀逸な肉牛が次々に作り出されます。時の県知事の首唱により、それら県内産肉牛は品質規格の統一のもと「山形牛」と定義づけされ、全国にその名を広めていきました。かの英国人が味わった感動は、現在、山形牛へと姿を変えて口どけよく、ふくよかな甘みで口福を運んでくれます。 美味を求める飽くなき追求が生み出した山形の誇り。
容量：ヒレステーキ450g（3枚入）、サーロインステーキ1.15kg（5枚入）、肩ロース（焼肉用）500g／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
山形牛 すきやき・しゃぶしゃぶセット F2Y-1040
明治初期、英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏をそのおいしさで驚嘆させたと伝えられる米沢牛が山形牛の起源。明治33年から本格的な品種改良がはじまり、戦後には飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛などの秀逸な肉牛が次々に作り出されます。時の県知事の首唱により、それら県内産肉牛は品質規格の統一のもと「山形牛」と定義づけされ、全国にその名を広めていきました。かの英国人が味わった感動は、現在、山形牛へと姿を変えて口どけよく、ふくよかな甘みで口福を運んでくれます。 美味を求める飽くなき追求が生み出した山形の誇り。
容量：サーロイン1kg、肩ロース1.1kg、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
米沢牛三昧セット F2Y-1041
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治４年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい！」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。手塩にかけて和牛の中でも最も長く育てられます。それゆえ見事な肉質となるのです。 手塩にかけて育てられるまさに愛情のたまもの。
容量：サーロインステーキ540g（3枚入）、ロース（すきやき用）600g、肩ロース（しゃぶしゃぶ用）400g／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
山形の肉そば F2Y-1044
河北町が発祥と言われる「肉そば」鶏肉と甘いたれの相性が絶妙
容量：麺（130g×2）×3、スープ53g×6、味付鶏肉60g×3、七味唐辛子12g／賞味期間：冷蔵で14日
申込：通年
米沢牛コース F2Y-1042
口に入れた瞬間、ほのかな甘みが広がります。そのやわらかさと旨みをダイレクトに感じるステーキでお楽しみください。米沢・置賜盆地の恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた米沢牛は、やわらかく芳醇な味わいです。ほどよい霜降りで、煮込んでも鍋全体をひきたたせ、おいしいすきやきが味わえます。 ※毎月1回全3回のお届けになります。2回目のお届けは1回目のお届け日から約1ヵ月後とさせて頂きます。 お届けの順番は変更できませんので予めご了承ください。
容量：1回目：ロース・モモ各320g（4枚入）、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日 2回目：バラ430g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日 3回目：ロース・肩ロース各330g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
米沢牛 すきやき用 F2Y-1063
明治初期に米沢興議館で教鞭を執ったチャールズ・ヘンリー・ダラス氏が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国でおいしさを知られるようになった米沢牛。 三大和牛のひとつに数えられ、和牛の中でも最長の約3年をかけて育てられます。 その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。 口の中でとろける霜降りの旨みは感動的。
容量：モモまたは肩200g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
米沢牛 しゃぶしゃぶ用 F2Y-1064
明治初期に米沢興議館で教鞭を執ったチャールズ・ヘンリー・ダラス氏が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国でおいしさを知られるようになった米沢牛。 三大和牛のひとつに数えられ、和牛の中でも最長の約3年をかけて育てられます。 その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。 口の中でとろける霜降りの旨みは感動的。
容量：モモまたは肩200g／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
山形牛 すきやき用 F2Y-1065
米沢牛の後を追って誕生した、さまざまな山形県産の銘柄肉牛。その品質規格を昭和37 年に統一して「山形牛」が誕生しました。 「夏暑く、冬寒く」、「昼夜の寒暖の差が大きい」、四季がはっきりした山形県の自然。 その風土で肥育された黒毛和牛の肉は、脂においしさの秘密があるといわれ、肉のキメが細かく、食味がすぐれています。 寒暖差の大きな気候が、良質な牛肉の秘密。
容量：モモ250g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
米澤豚一番育ち しゃぶしゃぶ用 F2Y-1066
おいしさにこだわって、ランドレース（L）、大ヨークシャー（W）、デュロック（D） の3 種の豚を交配させた、三元交配豚。 肉のやわらかさ、甘さ、脂の旨みのバランスがよく、さっぱりと上品な味わいが特徴です。 やわらかく良質な肉の味わいと、旨みと甘みを感じる脂。
容量：ロース320g／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
米澤豚一番育ち 焼肉用 F2Y-1067
おいしさにこだわって、ランドレース（L）、大ヨークシャー（W）、デュロック（D） の3 種の豚を交配させた、三元交配豚。 肉のやわらかさ、甘さ、脂の旨みのバランスがよく、さっぱりと上品な味わいが特徴です。 やわらかく良質な肉の味わいと、旨みと甘みを感じる脂。
容量：モモ580g／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
豚ロース吟醸漬 100g×5枚 F2Y-1068
山形の酒蔵の吟醸酒粕で漬け込みました。 吟醸酒の特徴である「吟醸香」と呼ばれる華やかな香り、肉の旨味を最大限に引き出した味噌漬です。 小分けになっているので、使いたい分だけささっと焼くことができます。 ※写真はイメージです。 ※パッケージは変更になる場合がございます。
容量：豚ロース吟醸漬 100g×5枚／原料原産地：豚肉＝国産
申込：通年
配送：通年
お肉屋さんの黒毛和牛カレーセット F2Y-1070
シェフたちの感性が生んだ、個性豊かなカレー。
容量：ビーフカレー150g×2、デミグラスカレー・ブラックカレー150g／原料原産地：牛肉＝国産／賞味期間：常温で2年
申込：通年
山形県産 はえぬき F2Y-1071
はえぬきは、豊富な日照時間と昼夜の気温差の下で生まれた山形県のオリジナル品種です。 歯ごたえがよく粒揃い、噛むほどに広がる独特の甘味があります。 一粒一粒がしっかりしているため、多少、水加減を間違えてもふっくらと美味しいご飯が炊けるという特徴もあります。 冷めても美味しく食べられることからおにぎりやお弁当などで使われています。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※天候の影響で収穫量・収穫期間が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
容量：はえぬき5kg 原産地：山形県
申込：通年
山形の極み 山形牛サーロインローストビーフ300g F2Y-2482
厳しい自然の中で育まれた山形牛。脂肪のきめが細かく、口の中でとろけるようなまろやかさが特徴です。 その中でも最高の肉質とされる背肉部分のサーロインを贅沢に使って、ローストビーフにしました。 山形県産ぶどうで造ったワインを下味に、風味豊かに仕上げました。表面をしっかりと焼いてから加熱調理をしているので肉の旨みが逃げず、濃厚でジューシーな味わい。 薄くスライスするだけで豪華なテーブルが演出できるので、パーティーなどにもおすすめです。
容量：サーロインローストビーフ300g／賞味期間は冷凍で30日
申込：通年
米沢牛焼肉用上カルビ(バラ)・肩ロース各640g F2Y-2483
良質な穀物を飼料として、丹念に育てられた米沢牛は、適度な霜降りと濃厚な旨みが特徴です。火を通しすぎずにお召しあがりください。 ※こちらの商品は、鮮度保持のため離島への発送はお受けできません。何卒ご容赦くださいませ。
容量：上カルビ（バラ）・肩ロース各640g
申込：通年
米沢牛サーロインステーキ600g(4枚入) F2Y-2484
米沢市の置賜地方３市５町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。 松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。明治初期に米沢の「興譲館」に雇われた英国人教師がその味わいに感動し、横浜居留地に牛を一頭連れ帰ったのが全国的に広まったきっかけ。 盆地の寒暖差のある気候風土と最上川流域の豊かな水資源に恵まれた肉質は、細かな霜降り、融点が低い旨みのある脂、甘みがある赤身が特徴です。 ※こちらの商品は、鮮度保持のため離島への発送はお受けできません。何卒ご容赦くださいませ。
容量：サーロインステーキ600g（4枚入)
申込：通年
米沢牛ステーキセット F2Y-2485
米沢市の置賜地方３市５町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。 松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。明治初期に米沢の「興譲館」に雇われた英国人教師がその味わいに感動し、横浜居留地に牛を一頭連れ帰ったのが全国的に広まったきっかけ。 盆地の寒暖差のある気候風土と最上川流域の豊かな水資源に恵まれた肉質は、細かな霜降り、融点が低い旨みのある脂、甘みがある赤身が特徴です。 ※こちらの商品は、鮮度保持のため離島への発送はお受けできません。何卒ご容赦くださいませ。
容量：ヒレステーキ（シャトーブリアン）160g（2枚入） 上カルビ（バラ）ステーキ400g（4枚入） ロース芯ステーキ300g（2枚入）
申込：通年
米沢牛 ロース味噌粕漬 ロース510g(3枚入) F2Y-2486
寒暖差のある気候風土、最上川源域の豊かな水資源に恵まれた、山形県置賜地方で肥育。 まろやかで細かい霜降りが特徴の米沢牛。そのモモと肩、ロースを使い味噌粕漬にしました。 酒粕には老舗酒蔵『寿虎屋酒造』が酒造りの好適米「美山錦」で純米酒を搾った際の酒粕を。味噌には『花角味噌醸造』がつくる山形県産のお米と大豆でできた麹味噌を使っています。 芳醇な酒粕、大豆の旨みと米麹のまろやかな味わいが、米沢牛に溶け込みます。
容量：ロース510g（3枚入）
申込：通年
総桐三つ引きトレイ 仕切り付 F2Y-2489
3～4年の歳月をかけて天日干し・渋抜きした上質な山形県産の桐を、ていねいに加工して仕上げた「総桐トレイ」。 小さいながら、材料を固定する釘まで桐材という徹底したこだわりぶりも含め、リンベルがその高い品質で『山形の極み』に選定したアイテム。 A4サイズが収納できるので書類の整理にも便利です。
容量：幅36.5×奥行26.5×高さ23cm／天然木(桐・ラッカー塗装)／仕切り×1／日本製
申込：通年
米沢牛 ステーキセット F2Y-2490
明治初期に米沢興議館で教鞭を執ったチャールズ・ヘンリー・ダラス氏が、横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国でおいしさを知られるようになった米沢牛。 三大和牛のひとつに数えられ、和牛の中でも最長の約3年をかけて育てられます。 その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。
容量：ロースステーキ450g（3枚入）、ヒレステーキ200g（2枚入）／消費期間は冷蔵で5日／山形県産
申込：通年
山形牛 ロースステーキ F2Y-2493
明治初期、英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏をそのおいしさで驚嘆させたと伝えられる米沢牛が山形牛の起源。 明治33年から本格的な品種改良がはじまり、戦後には飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛などの秀逸な肉牛が次々に作り出されます。 時の県知事の首唱により、それら県内産肉牛は品質規格の統一のもと「山形牛」と定義づけされ、全国にその名を広めていきました。 かの英国人が味わった感動は、現在山形牛へと姿を変えて、口どけよく、ふくよかな甘みで口福を運んでくれます。 美味を求める飽くなき追求が生み出した山形の誇り。
容量：ロースステーキ800g（4枚入）／山形県産
申込：通年
山形牛 すき焼用 F2Y-2494
明治初期、英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏をそのおいしさで驚嘆させたと伝えられる米沢牛が山形牛の起源。 明治33年から本格的な品種改良がはじまり、戦後には飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛などの秀逸な肉牛が次々に作り出されます。 時の県知事の首唱により、それら県内産肉牛は品質規格の統一のもと「山形牛」と定義づけされ、全国にその名を広めていきました。 かの英国人が味わった感動は、現在山形牛へと姿を変えて、口どけよく、ふくよかな甘みで口福を運んでくれます。 美味を求める飽くなき追求が生み出した山形の誇り。
容量：肩ロース900g／山形県産
申込：通年
山形の極み 山形牛サーロインローストビーフ F2Y-2495
山形牛のサーロインを贅沢に使って作ったローストビーフ。 表面をしっかり焼いてから加熱調理をしているので、肉の旨みが逃げず、濃厚な旨みとジューシーでやわらかな食感が楽しめます。
容量：山形牛サーロインローストビーフ400g
申込：通年
《2025年発送先行予約》やまがた特産フルーツ定期便（全3回） マスカット ぶどう ブドウ 葡萄 デザート フルーツ 果物 くだもの 果実 食品 山形県 FSY-0098
やまがたの甘くて瑞々しいフルーツをお届けする定期便です。 口いっぱいにあふれる美味しさをご堪能下さい！ ※画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※パッケージが変更となる場合がございます。 ※生育状況によりお届け期間が前後する場合がございます。
容量：1回目：小玉スイカ(2~3玉 3~4kg) 2回目：和なし（幸水または豊水）(約3kg 7~12玉) 3回目：シャインマスカット(約600g 1房)
申込：2025年6月10日まで
配送：1回目：小玉スイカ（2025年7月上旬頃～8月中旬頃） 2回目：和なし（幸水または豊水）（2025年9月上旬頃～9月下旬頃） 3回目：シャインマスカット（2025年9月上旬頃～10月下旬頃）
≪黒澤ファーム≫ 特別栽培米山形県産 ミルキークイーン 5kg×3 F2Y-2497
「ミルキークイーン」は平成元年から6年間かけて行われた農林水産省の「スーパーライス計画」という新種開発で誕生したお米です。 数々のお米のコンクール・大会にて受賞歴を誇る山形県南陽市の生産者、黒澤信彦さんのミルキークィーン。 現在でこそいくつものブランドがある低アミロース米ですが、そのさきがけとなった品種で、「コシヒカリ」の突然変異種としてできた、うるち米ともち米の中間に位置するお米です。 白くやわらかく、もちもちの強い粘りが特徴で、冷めても硬くなりにくく、香りが豊かでふくよかな甘みが特徴。 ごはんの旨みをしっかり味わえる和食やお弁当、おにぎりに相性がよく、一般的なうるち米に混ぜて炊けばもっちり弾力のある食感が得られます。 1,500メートル級の山々に囲まれた置賜盆地の北東、南陽市池黒村において永禄4年より約450年にわたり代々稲作を受け継いできた〈黒澤ファーム〉より、特別栽培米「ミルキークイーン」をお届けします。 有機肥料100％で除草剤も1回しか使わず、こだわりと丹精を込めて育てられました。 もっちりふくよかな甘みは、何度でも噛みしめたくなるおいしさです。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
容量：ミルキークイーン 5kg×3／山形県産
申込：通年
米沢牛 三昧セット F2Y-2498
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治４年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい！」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。 その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。 手塩にかけて生後約３年まで育てられます。３年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 手塩にかけて育てられるまさに愛情のたまもの。
容量：肩ロース（すき焼用）150g、モモ（しゃぶしゃぶ用）200g、ロースステーキ280g（2枚入）／山形県産
申込：通年
山形牛 しゃぶしゃぶ用 F2Y-2499
明治初期、英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏をそのおいしさで驚嘆させたと伝えられる米沢牛が山形牛の起源。 明治33年から本格的な品種改良がはじまり、戦後には飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛などの秀逸な肉牛が次々に作り出されます。時の県知事の首唱により、それら県内産肉牛は品質規格の統一のもと「山形牛」と定義づけされ、全国にその名を広めていきました。 かの英国人が味わった感動は、現在山形牛へと姿を変えて、口どけよく、ふくよかな甘みで口福を運んでくれます。 美味を求める飽くなき追求が生み出した山形の誇り。
容量：肩ロース750g／山形県産
申込：通年
〈米沢牛黄木〉 米沢牛サーロインステーキ F2Y-2500
創業大正12年、山形県米沢市に精肉店、飲食店を営む老舗。肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛をお届けいたします。 上杉の城下町米沢から本場ならではの米沢牛をお届けする老舗。
容量：サーロインステーキ840g（4枚入）／山形県産
申込：通年
米沢牛 すき焼用 F2Y-2501
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治４年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい！」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。 その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。 手塩にかけて生後約３年まで育てられます。 ３年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 手塩にかけて育てられるまさに愛情のたまもの。
容量：ロース800g／山形県産
申込：通年
山形牛 しゃぶしゃぶ用 F2Y-2502
明治初期、英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏をそのおいしさで驚嘆させたと伝えられる米沢牛が山形牛の起源。 明治33年から本格的な品種改良がはじまり、戦後には飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛などの秀逸な肉牛が次々に作り出されます。 時の県知事の首唱により、それら県内産肉牛は品質規格の統一のもと「山形牛」と定義づけされ、全国にその名を広めていきました。 かの英国人が味わった感動は、現在山形牛へと姿を変えて、口溶けよく、ふくよかな甘みで口福を運んでくれます。 美味を求める飽くなき追求が生み出した山形の誇り。
容量：ロース1.1kg／山形県産
申込：通年
米沢牛 ヒレステーキ ステーキ 肉 にく お肉 牛肉 ヒレ 母の日 父の日 ギフト 山形県 送料無料 グルメ 料理 ふるさと納税 F2Y-2504
人気の米沢牛の中でも1頭の牛から取れる量も少なく、牛肉の中でも頂点立つとも言われるヒレをお届け。 やわらかく、とろけるようなやわらかさと上品な味わいを持ちます。また、余分な脂が無く、コクのある甘みとジューシーな味わいをステーキでお楽しみください。
容量：ヒレステーキ320g（2枚入）／山形県産 ※生産事情により、ご希望日にお届け出来ない場合がございます。予めご了承ください。 ※本ページの掲載商品に小物は含まれません。
申込：通年
米沢牛 ランプステーキ F2Y-2505
山形県置賜盆地の寒暖差のある気候風土と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれて育てられた米沢牛。 その中でもやわらかい赤身で味に深みがあり、風味の良さが魅力のランプステーキは、1頭からとれる量も少ない希少部位。しつこさが無くさっぱりと楽しめるジューシーな味わいです。
容量：ランプステーキ800g（8枚入）／山形県産
申込：通年
山形の極み 山形牛 ロースブロック F2Y-2506
山形特有の夏冬、そして昼夜の寒暖差が良質な肉質に育てる山形牛。脂肪の融点が低く口どけが良いのが特徴です。 程よくサシが入り、コクのある甘みとジューシーな味わいのロース肉を、大胆にブロックでお届け。 贅沢に好きな厚さにカットしステーキや焼肉の他、ローストビーフや赤ワイン煮にもおすすめです。
容量：ロースブロック1.8kg／山形県産 ※生産事情により、お届け日を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。 ※本ページの掲載商品に小物は含まれません。
申込：通年
〈米沢牛黄木〉 米沢牛 すき焼用 F2Y-2508
大正12年創業、山形県米沢市で精肉店・飲食店を営む名店。 代々受け継がれてきた目利きの技で牛枝肉市場から米沢牛を一頭単位で肉質を見極めて仕入れ、選び抜いた米沢牛をお客さまへお届けしています。 〈米沢牛黄木〉が選りすぐった、やわらかくてとろけるような食感のロース肉をお届けします。
容量：ロース1.1kg、牛脂／牛肉：山形県産
申込：通年
〈山形牛〉 すき焼用 F2Y-2509
サシのきめが細かく、口の中でとろけるまろやかさが特徴の山形牛。 ほど良い霜降りでとろけるようなやわらかさです。
容量：ロース（700g×2）計1.4kg、牛脂／牛肉：山形県産
申込：通年
〈米沢牛〉 米沢牛三昧セット F2Y-2510
米沢牛は寒暖差が大きな米沢の気候によって、良質な身の締まりとサシののりの良さが特徴です。 肉の旨みと香り、とろけるような食感をご賞味ください。
容量：サーロインステーキ（3枚切）計540g、ロース（すき焼用）600g、肩ロース（しゃぶしゃぶ用）400g／山形県産
申込：通年
選べる使い道
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次代を担い地域を支える人材の育成・確保
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競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化
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高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化
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県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり
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未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用
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