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米沢牛 しゃぶしゃぶ用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0862
グルメの舌をうならせる、米沢牛のやわらかい肉質と豊かな風味をお楽しみください。
容量：モモ270g2人前／山形県産
申込：通年
米沢牛 しゃぶしゃぶ用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0863
山形置賜地域の豊かな自然の環境で育まれました。米沢牛の旨みをそのまま味わえるしゃぶしゃぶで。
容量：肩270g2人前／山形県産
申込：通年
山形牛 みそ漬 F2Y-0867
夏と冬の寒暖差により身が締まっていて、きめが細かい山形牛。そのモモ肉を特製のみそに漬けました。
容量：モモみそ漬250g（4～5枚）／牛肉：山形県産
申込：通年
山形の極み 雪降り和牛尾花沢 ロースステーキ 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0868
山形牛の中でもワンランク上の和牛「雪降り和牛尾花沢」。日本三雪（三大豪雪地帯）のひとつ、山形県尾花沢市。 ここで育てられる和牛は、厳しい冬の寒さから身を守る為自然に良質な脂を身につけていきます。 月齢32ヵ月以上肥育することで、旨み成分（オレイン酸）が豊富に含まれます。またこどもを産んでいない未経産のメスのみなので、肉質はやわらかく、脂の甘みが上品、サシはきめ細かく口どけはフワッと軽やかです。 山形県尾花沢市で厳しい条件で育った、雪降り和牛尾花沢。とろけるような味わいをステーキで。
容量：ロースステーキ250g（1枚入）1人前／山形県産
申込：通年
山形牛 ヒレステーキ 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0869
山形牛の中でもワンランク上の和牛「雪降り和牛尾花沢」。 日本三雪（三大豪雪地帯）のひとつ、山形県尾花沢市。ここで育てられる和牛は、厳しい冬の寒さから身を守る為、自然に良質な脂を身につけていきます。 月齢32ヵ月以上肥育することで、旨み成分（オレイン酸）が豊富に含まれます。 また、こどもを産んでいない未経産のメスのみなので、肉質はやわらかく脂の甘みが上品、サシはきめ細かく口どけはフワッと軽やかです。 香り高く、まろやかで口当たりのよい山形牛のやわらかなヒレステーキです。
容量：ヒレステーキ280g（2枚入）2人前／消費期間は冷蔵で4日／山形県産
申込：通年
米沢牛 すき焼用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0870
霜降りもほどよく入り、煮込んでも鍋全体をひきたたせ、おいしいすき焼が味わえます。
容量：肩560g4人前／山形県産
申込：通年
山形の極み 雪降り和牛尾花沢 すき焼用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0871
良質な脂ときめ細やかなサシを、モモと肩ロースの2つの部位で食べくらべてください。
容量：モモ・肩ロース各200g3人前／山形県産
申込：通年
山形牛 すき焼用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0872
やわらかな肉質、舌の上でとろける脂質をすき焼でご堪能ください。
容量：モモ650g４人前／山形県産
申込：通年
山形牛 すき焼用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0873
脂の乗ったまったりとした食感の山形牛を、すき焼用にスライスしました。
容量：肩ロース450g3人前／山形県産
申込：通年
山形の極み 雪降り和牛尾花沢 焼肉用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0874
雪降り和牛尾花沢は、未経産の雌牛なので、良品な脂質と肉質の旨みをご堪能いただけます。
容量：モモ・肩ロース各200g3人前／山形県産
申込：通年
山形牛 焼肉用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0875
山形牛の特徴は脂質のおいしさ。肉を焼けば、厳しい自然に育まれた黒毛和種の食味が引き立ちます。
容量：モモ650g4人前／山形県産
申込：通年
山形牛 焼肉用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0876
山形の自然の中で、一頭一頭丹精込めて育てました。さっとあぶった焼肉でお召しあがりください。
容量：肩ロース450g3人前／山形県産
申込：通年
山形牛 焼肉用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0877
それぞれの部位を一度に楽しめるバラエティセット。山形牛ならではの旨みをご堪能ください。
容量：ロース・肩ロース・モモ・バラ各100g3人前／山形県産
申込：通年
米沢牛 焼肉用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0878
自然豊かな牧場でのびのびと育った米沢牛の焼肉は、ジューシーで濃厚な風味が食欲をそそります。
容量：モモ370g、バラ300g4人前／山形県産
申込：通年
米沢牛 しゃぶしゃぶ用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0879
米沢・置賜盆地の恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた名牛の芳醇な味わいをしゃぶしゃぶで。
容量：肩ロース400g3人前／山形県産
申込：通年
米沢牛 しゃぶしゃぶ用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0880
肉の中に網目のように入り込んだきめ細かい霜降り。舌の上でとろけるおいしさをご堪能ください。
容量：ロース320g2人前／山形県産
申込：通年
山形の極み 雪降り和牛尾花沢 しゃぶしゃぶ用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0881
良質な脂でありながら、あっさりとした味わいが楽しめます。
容量：モモ・肩ロース各200g3人前／山形県産
申込：通年
山形牛 しゃぶしゃぶ用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0882
脂肪のきめが細かく、お口の中でとろけるまろやかさ。厳しい自然の中で育まれた深い味わいです。
容量：モモ650g4人前／山形県産
申込：通年
山形牛 しゃぶしゃぶ用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0883
赤身と脂肪のバランスが良い肩ロースを、素材の旨みが楽しめるしゃぶしゃぶで。
容量：肩ロース450g3人前／山形県産
申込：通年
米沢牛 焼肉用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0884
サンカクバラとは、肩バラの一部で、サシが入り濃厚な味わいです。とろける旨みをご堪能ください。
容量：サンカクバラ280g2人前／山形県産
申込：通年
山形の極み 雪降り和牛尾花沢 焼肉用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0885
山形県尾花沢市で32ヵ月以上肥育し、未経産のメスのみという厳しい条件をクリアしたのが雪降り和牛尾花沢。 厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に良質な脂を身につけることで、サシはきめ細やか、口どけは軽やかです。 やわらかい赤身の希少なランプとイチボを焼肉でお楽しみください。
容量：ランプ・イチボ各200g3人前／山形県産
申込：通年
山形の極み 雪降り和牛尾花沢 すき焼用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0890
山形牛の中でもワンランク上の和牛「雪降り和牛尾花沢」。 日本三雪（三大豪雪地帯）のひとつ山形県尾花沢市で育てられる和牛は、月齢32ヵ月以上肥育することで、旨み成分（オレイン酸）が豊富に含まれます。 未経産のメスの肉質はやわらかく、脂の甘みが上品、サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やかです。
容量：ロース750g5人前／山形県産
申込：通年
山形牛 焼肉用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0891
それぞれの部位を一度に楽しめるバラエティセット。山形牛ならではの旨みをご堪能ください。
容量：ロース・肩ロース・モモ・バラ各300g8人前／山形県産
申込：通年
山形の極み 山形牛 焼肉用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0892
きめが細かい霜降りの肉、風味のよさ、脂質のおいしさが揃った山形牛を焼肉で。ジューシーな味わいが楽しめます。
容量：ロース・肩ロース各620g8人前／山形県産
申込：通年
山形の極み 山形牛 しゃぶしゃぶ用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0894
脂肪のきめが細かく、口の中でとろけるようなまろやかさ。深い味わいをお楽しみください。
容量：ロース600g、モモ700g9人前／山形県産
申込：通年
雪降り和牛尾花沢 しゃぶしゃぶ用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0895
上質な脂でありながら、あっさりとした味わいが楽しめます。
容量：ロース750g5人前／山形県産
申込：通年
米沢牛 すき焼用 肉質等級：4等級(B.M.S.No.5)以上 F2Y-0896
創業大正12年の老舗〈黄木〉が、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛リブロースの旨みが凝縮した「芯」の部分のみスライスしました。
容量：リブロース630g4人前／山形県産
申込：通年
≪黒澤ファーム≫ 山形県産 特別栽培米 ミルキークイーン 3kg F2Y-0904
「ミルキークイーン」は平成元年から6年間かけて行われた農林水産省の「スーパーライス計画」という新種開発で誕生したお米です。 数々のお米のコンクール・大会にて受賞歴を誇る山形県南陽市の生産者、黒澤信彦さんのミルキークィーン。 現在でこそいくつものブランドがある低アミロース米ですが、そのさきがけとなった品種で、「コシヒカリ」の突然変異種としてできた、うるち米ともち米の中間に位置するお米です。 白くやわらかく、もちもちの強い粘りが特徴で、冷めても硬くなりにくく、香りが豊かでふくよかな甘みが特徴。 ごはんの旨みをしっかり味わえる和食やお弁当、おにぎりに相性がよく、一般的なうるち米に混ぜて炊けばもっちり弾力のある食感が得られます。 1,500メートル級の山々に囲まれた置賜盆地の北東、南陽市池黒村において永禄4年より約450年にわたり代々稲作を受け継いできた〈黒澤ファーム〉より、特別栽培米「ミルキークイーン」をお届けします。 有機肥料100％で除草剤も1回しか使わず、こだわりと丹精を込めて育てられました。 もっちりふくよかな甘みは、何度でも噛みしめたくなるおいしさです。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
容量：特別栽培米ミルキークイーン3kg／山形県産
申込：通年
米沢牛 すき焼用 F2Y-0907
「米沢牛」の伝統は、明治の初めに米沢を訪れた、ひとりの英国人教師がそのおいしさに感激したことに始まります。 米沢の風土が育む清らかな水が「きめ細かさとまろやかさ」を、四季の寒暖差の大きさは「身の締まりと脂肪の乗り」を作ります。 独自の飼料でていねいに育てられた米沢牛の旨みと香り、とろけるような食感を。 色鮮やかな霜降りが美しい〈米沢食肉公社〉のロースすき焼用。 さっぱりとしたやわらかな歯ざわりと、みごとなサシがとろける味わいをお楽しみください。
容量：ロース380g／山形県産
申込：通年
山形牛 焼肉用 F2Y-0908
「山形牛」の歴史は米沢牛に始まります。 明治4年に米沢に招致されたイギリス人外国語教師が米沢牛のおいしさを横浜居留地の外国人たちに伝え、食したところそのおいしさに驚き、評判を全国に広めました。 その後、県内全域での肥育が普及。各地で多く銘柄牛が作られ、それらを昭和37年に当時の知事が「山形牛」と銘名しました。 つまり、山形牛は米沢牛なども含む県内産肉牛の総称です。 みちのくの豊かな自然の中、一頭一頭、丹精込めて育てられた「山形牛」。 四季がはっきりしていて、昼夜の寒暖差の大きい気候風土も牛の肥育に適しています。 肉質はキメが細かく、程よい霜降り、舌にのせたときのやわらかさとまろやかさは、調理法を選ばずグルメをうならせる味わいの牛肉です。 すき焼用はとろける甘みがたまらない肩ロースとバラを。焼肉用は肩ロースとモモの2種類をセットでお届けします。
容量：肩ロース200g、モモ250g／山形県産
申込：通年
庄内豚 ロースみそ漬 F2Y-0912
きめ細かくやわらかい肉質の庄内産の豚肉を、酒粕を混ぜ合わせた独自の味噌で一枚一枚ていねいに漬け込んで、風味豊かに仕上げました。
容量：ロースみそ漬700g（7枚入）／豚肉：山形県産
申込：通年
【山菜料理 玉貴】山菜料理専門店 玉貴 特製おせち二段重（2～3人前） 2023年12月31日お届け F2Y-1405
山菜料理専門店が作る、山菜やキノコ等山の恵みをふんだんに取り入れたオリジナリティー溢れるおせち。 山菜料理店ならではの山菜やきのこ等、月山の惠をふんだんに盛り込み県内産の川魚や山形牛など、山形県の魅力をギュっと詰め込んだ山形の魅力を存分に満喫していただけるおせちです。 そのほか新年のお祝いに欠かせない、黒豆、昆布巻き、数の子などの定番食材も熟練の板前が丹精込めて手作りで調理いたします。 山形県の伝統的な食文化を踏襲しながら素材の味を活かした、ふるさとの「ほっとする味」をご堪能ください。 家族で囲めば新年の祝いに華やかな彩りをそえます。 またお世話になった方へのご贈答品としても大変喜んでいただけるものと存じます。 ※こちらの商品は、12月31日にお届けいたします。 ※お時間の指定は承ることができませんので、予めご了承ください。 ※品質管理上、北海道、四国、沖縄県、離島へのお届けはできません。 ※写真はイメージです。実際の内容と異なる場合がございます。
容量：特製おせち重2段
申込：2023年12月20日まで
配送：2023年12月31日着のお届けとなります。 ※時間指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。 ※運送状況により遅れる場合がございます。
【三和油脂】 まいにちのこめ油 5本セット（900g×5本） ギフト用 食用油 調理油 食品 山形県 F2Y-5591
上質なこめ油でちょっと贅沢な食卓を。 自然の恵みをいっぱいに受けたお米から作ったこめ油。 季節の節目にご贈答用として、国産こめ油ギフトはいかがでしょうか。 優れた栄養成分を持つ油をからだのことも考えて、いつもお世話になっている皆様へ。 日常の食卓をグレードアップする少し贅沢な「贈り物」にも最適です。 まいにちのこめ油(900g)5本入りギフト。 使う立場の目線でデザインし、こめ油を普段使いしてもらえるようにパッケージから一新した家庭用こめ油です。 まいにちのこめ油(900g)は、バリア性の高いフィルムを採用した紙パックタイプの容器を使用し品質劣化を防いでおります。使用後はコンパクトにたため、ゴミの容積軽減にもつながります。 ※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更する場合もございます。 ※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※お届けまでにお時間をいただく場合がございます。特に11月～1月はご注文が非常に多くなるため、準備ができ次第の発送となりますので、あらかじめご了承ください。
容量：こめ油パック900g×5本
配送：10営業日以内で発送 ※状況により発送が遅れる場合がございます。 ※お申し込み後は配送先変更が対応致しかねます。
山形の極み 月山クラフトビール 月山自然水仕込み F2Y-0938
麦芽とホップ、月山の湧水のみを使用した麦芽の甘みと旨みを感じるビール ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量：アルト330ml×5 原材料：麦芽、ホップアルコール分：5度
申込：通年
米沢牛 焼肉用 F2Y-0940
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは文明開化まもない明治４年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい！」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。 その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。 手塩にかけて生後約３年まで育てられます。３年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 自然豊かな牧場でのびのびと育った米沢牛の良質な肉を焼肉でお楽しみください。ジューシーで濃厚な風味が食欲をそそります。
容量：モモまたは肩270g、牛脂付／原産地：山形県
申込：通年
米沢牛 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0941
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治４年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい！」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。 その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。 手塩にかけて生後約３年まで育てられます。３年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 肉の中に網目のように入り込んだきめ細かい霜降りが特徴の米沢牛。舌にとろけるおいしさをさっと湯にくぐらせてご堪能ください。
容量：モモまたは肩270g／原産地：山形県
申込：通年
山形牛しゃぶしゃぶ用 F2Y-0942
明治初期、英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏をそのおいしさで驚嘆させたと伝えられる米沢牛が山形牛の起源。 明治33年から本格的な品種改良がはじまり、戦後には飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛などの秀逸な肉牛が次々に作り出されます。 時の県知事の首唱により、それら県内産肉牛は品質規格の統一のもと「山形牛」と定義づけされ、全国にその名を広めていきました。 かの英国人が味わった感動は、現在、山形牛へと姿を変えて口どけよく、ふくよかな甘みで口福を運んでくれます。 脂質のキメが細かく、お口の中でとろけるまろやかさ。厳しい自然の中で育まれた深い味わいです。
容量：モモ320g／原産地：山形県
申込：通年
米沢牛すじ肉煮込み 180g×5 F2Y-0810
米沢牛のすじ肉をやわらかくなるまでじっくり煮込みました。 米沢牛の旨みとごぼうの風味が食欲をそそります。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
容量：米沢牛すじ肉煮込み180g×5
申込：通年
配送：通年
山形牛焼肉用 F2Y-0943
明治初期、英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏をそのおいしさで驚嘆させたと伝えられる米沢牛が山形牛の起源。明治33年から本格的な品種改良がはじまり、戦後には飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛などの秀逸な肉牛が次々に作り出されます。時の県知事の首唱により、それら県内産肉牛は品質規格の統一のもと「山形牛」と定義づけされ、全国にその名を広めていきました。かの英国人が味わった感動は、現在、山形牛へと姿を変えて口どけよく、ふくよかな甘みで口福を運んでくれます。 キメが細かい霜降りの肉、風味のよさ、脂質のおいしさが揃った山形牛を焼肉で。
容量：モモ320g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
【三和油脂】 まいにちのこめ油 4本セット（パック900g×2・ボトル410g×2） ギフト用 食用油 調理油 食品 山形県 F2Y-5592
上質なこめ油でちょっと贅沢な食卓を。 自然の恵みをいっぱいに受けたお米から作ったこめ油。 季節の節目にご贈答用として、国産こめ油ギフトはいかがでしょうか。 優れた栄養成分を持つ油をからだのことも考えて、いつもお世話になっている皆様へ。 日常の食卓をグレードアップする少し贅沢な「贈り物」にも最適です。 まいにちのこめ油900g×2本と410g×2本入りギフト商品です。 使う立場の目線でデザインし、こめ油を普段使いしてもらえるようにパッケージから一新した家庭用こめ油です。 まいにちのこめ油(410g)は、中身が空気に触れにくく高い品質を保てるハクリ容器を採用したこめ油になります。さらに、押した分だけ使用できるため、余分な油分をカットでき、使いやすさ抜群です。 まいにちのこめ油(900g)は、バリア性の高いフィルムを採用した紙パックタイプの容器を使用し品質劣化を防いでおります。使用後はコンパクトにたため、ゴミの容積軽減にもつながります。 ※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更する場合もございます。 ※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※お届けまでにお時間をいただく場合がございます。特に11月～1月はご注文が非常に多くなるため、準備ができ次第の発送となりますので、あらかじめご了承ください。
容量：こめ油パック900g×2本 こめ油ボトル410g×2本
山形の極み 月山クラフトビール F2Y-0949
麦芽とホップ月山の湧水のみ使用甘みと旨みを感じるビール ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量：ピルスナー330ml×6、アルト330ml×8／原材料：麦芽、ホップ／アルコール分：5度
申込：通年
米沢牛 すきやき用 F2Y-0951
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治４年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい！」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。手塩にかけて生後約３年まで育てられます。３年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 米沢の寒暖の差が厳しい気候風土に育まれた米沢牛の見事な霜降りは口の中でさっと溶けて、芳醇な味わいを堪能できます。
容量：肩ロース500g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
米沢牛 焼肉用 F2Y-0952
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治４年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい！」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。手塩にかけて生後約３年まで育てられます。３年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 良質の穀物を飼料とし、丹念に育てられた米沢牛は、やわらかく、きめの細かい霜降りが特徴です。
容量：モモ・肩ロース計550g、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
米沢牛 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0953
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治４年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい！」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。手塩にかけて生後約３年まで育てられます。３年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 脂肪分の透き通るような白さと肉の鮮やかな赤が織りなす見事な霜降りをさっと湯にくぐらせて。
容量：肩ロース500g／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
米沢牛 ロースステーキ F2Y-0958
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治４年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい！」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。手塩にかけて生後約３年まで育てられます。３年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 脂肪の透き通るような白さと、肉の鮮やかな赤が織りなす、米沢牛の見事な霜降りが魅力です。
容量：ロースステーキ420g（3枚入）、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
【ブランドォレ】山形県の超軟水で作った！ 水もち 4個 黒蜜・きなこ入り F2Y-6267
「水の集まるところ」に由来する山形県長井市。 朝日山系でろ過された長井の水は、国内では珍しい硬度18mgの超軟水です。 その長井の水をゼリー状に仕上げた「水もち」をお届けします。 山形県長井市の伝統野菜である青大豆「馬のかみしめ」で作ったきなこと黒蜜をかけて、もちもちとした食感をお楽しみください。 ▼お召し上がり方 冷蔵庫でしっかりと（約3時間）冷やしてから、皿に移してきな粉と黒蜜をかけてお召し上がりください。 製造：株式会社ブランドォレ 販売：リンベル株式会社 【ご注意事項】 ※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更になる場合もございます。 ※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。 ■キーワード お菓子、おかし、和菓子、菓子、かし、水羊羹、ゼリー、軟水、天然水、水、山形県
容量：水もち190g×4個
申込：通年
配送：通年
米沢牛 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0960
米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治４年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい！」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。手塩にかけて生後約３年まで育てられます。３年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。 ロース肉をしゃぶしゃぶ用に薄切りにしました。さっと湯にくぐらせて、肉の旨み、甘みをお楽しみください。
容量：ロース500g／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で5日
申込：通年
山形の極み 雪降り和牛尾花沢 ステーキセット F2Y-0975
長い冬と豪雪が育てる美しい霜降りの和牛
容量：ロースステーキ300g（2枚入）、ランプステーキ240g（2枚入）／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
山形の極み 山形牛 サーロインステーキ F2Y-0976
肉汁が溢れ出す舌にとろける旨み
容量：サーロインステーキ800g（4枚入）、牛脂付／原産地：山形県／消費期間：冷蔵で4日
申込：通年
豚ロース吟醸漬 100g×7枚 F2Y-0986
山形の酒蔵の吟醸酒粕で漬け込みました。 吟醸酒の特徴である「吟醸香」と呼ばれる華やかな香り、肉の旨味を最大限に引き出した味噌漬です。 小分けになっているので、使いたい分だけささっと焼くことができます。 ※写真はイメージです。 ※パッケージは変更になる場合がございます。
容量：豚ロース吟醸漬 100g×7枚／原料原産地：豚肉＝国産
申込：通年
配送：通年
米沢牛入り濃旨デミハンバーグ F2Y-0985
銘柄牛を使用したリッチな味わいのハンバーグ。
容量：デミグラスハンバーグ140g（ハンバーグ110g、ソース30g）×5／原料原産地：牛肉＝山形県／賞味期間：冷蔵で7日
申込：通年
米沢牛ビーフカレー F2Y-0987
創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛をじっくり煮込み、直営レストラン「金剛閣」のレシピで仕上げたこだわりのビーフカレーです。 シェフたちの感性が生んだ、個性豊かなカレー。
容量：ビーフカレー150g×5／原料原産地：牛肉＝山形県／賞味期間：常温で2年
申込：通年
選べる使い道
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次代を担い地域を支える人材の育成・確保
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競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化
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高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化
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県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり
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未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用
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自治体におまかせ
山形県 - 基本情報
- 住所
- 山形県山形県山形市松波2丁目8番1号
- URL
- https://www.pref.yamagata.jp/
- TEL
- 023-630-2190
